男人每天吃幾個生蠔
養(yǎng)生蠔的季節(jié)。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《男人每天吃幾個生蠔》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
男人每天吃幾個生蠔
1、男人每天吃幾個生蠔
生蠔的食用量最好保護(hù)在一天100-150克左右,一般的一個生蠔的肉大概40克左右,所以3個為宜,最多不要超過5個;當(dāng)然說的是純?nèi)獾闹亓?切不可多吃,會造成腸胃負(fù)擔(dān)、消化不良等問題,而且生蠔的壯陽功效主要是生蠔的鋅成分,人體攝入了跑夠的鋅成分后,如果過高反面是會引起其它副作用。
2、吃生蠔對男人的好處
2.1、維持男性生殖系統(tǒng)健康
生蠔含大量的鋅。鋅是維持男性生殖體系康健的重要營養(yǎng),缺鋅的男性容難導(dǎo)致性功效降落、前列腺肥大。
2.2、提高性能力
蠔和所有海產(chǎn)貝類一樣,含有豐富的荷爾蒙,可補(bǔ)血兼提高男性的性能力,治療男性陽痿,并對胃痛、失眠、甲狀腺功能減退及甲狀腺瘳等疾病有一定的輔助治療作用。
2.3、緩解工作壓力。
生蠔含有糖本。生蠔殼的緊緊閉合必要極大的氣力,那氣力來自于生蠔外的糖本。人類吃生蠔后,糖本會蘊(yùn)藏于肝外為身體提供能量,糖解肝病患者的疲勞狀況,對男人來說,糖本提供更多的能量而從事男性容難累及力不從心的狀況。
2.4、預(yù)防骨質(zhì)疏松
生蠔肉中含有豐富的鈣質(zhì),遇上胃酸后成易于吸收的可溶性鈣質(zhì),對預(yù)防治療骨疏松有奇效。
2.5、控制血壓、提高免疫力
生蠔含有?；撬?。?；撬峋叽龠M(jìn)機(jī)體免疫,心凈,控制血壓升高,調(diào)理血脂和保肝利膽做用。那些功用都是當(dāng)代男性所必要的。
3、生蠔營養(yǎng)作用
3.1、鈣;生蠔肉中含有豐富的鈣質(zhì),遇上胃酸后成易于吸收的可溶性鈣質(zhì),對預(yù)防治療骨疏松有奇效。
3.2、肝糖;蠔含有豐富的糖原,糖原會貯藏在肝臟,身體提供能量,可改善男性在事業(yè)上、生活力不從心的狀況。
3.3、荷爾蒙;蠔和所有海產(chǎn)貝類一樣,含有豐富的荷爾蒙,可補(bǔ)血兼提高男性的性能力,治療男性陽痿,并對胃痛、失眠、甲狀腺功能減退及甲狀腺瘳等疾病有一定的輔助治療作用。
男人怎樣吃生蠔可壯陽
姜蔥炒生蠔
材料:生蠔適量、姜3片、蔥2根、食鹽適量、生抽適量、蠔油適量、白酒適量。
步驟:
1、蔥拍扁切段,分開蔥白和蔥葉,姜切片。
2、生蠔清洗后,燒開一鍋水,放進(jìn)水里燙幾下,看到湯水變白,鼻子聞到海腥味,即可撈起,不用煮太久。
3、用廚房紙把焯過的蠔吸去水分。
4、鍋內(nèi)放少許油,先把姜和蔥白爆香。
5、放入生蠔,小心翻炒。
6、烹入少許水,加入酒、鹽、生抽和一點(diǎn)蠔油炒勻。
7、最后放入蔥葉段即可熄火。
男人吃生蠔之生蠔的挑選與保存
1、挑選
1.1、野生牡蠣達(dá)人吳金宜說,牡蠣外殼大并不代表蚵肉就肥美,有些殼雖然大,卻薄薄扁扁的,里面的蚵仔就比較瘦小;通常外殼較厚的、蚵殼凹陷越深的,肉質(zhì)就越飽滿。
1.2、也可以拿在手上感受一下重量,有沉重感,也應(yīng)該是「有料」的鮮蚵!
1.3、在超市或傳統(tǒng)市場購買的牡蠣大多泡在水里,達(dá)人歐福川說,泡水的蚵仔看起來較有份量,雖不至於影響口感,但還是最好買現(xiàn)場開殼、不泡水的,最新鮮。但也須注意,有些賣家會在晚上泡水、隔天早上瀝乾號稱「乾蚵」,這就得多觀察才行啦!
1.4、選形狀完整、不黏手、汁液不混濁、肉質(zhì)帶有光澤及彈性。
1.5、不新鮮的牡蠣會泛黃、有腥味,購買前要聞一聞才行!
2、保存
將圓弧的那面外殼朝下,密封於潮濕條件中(以濕布覆蓋後密封),在冰箱中可存活一周甚至更久時間。
擴(kuò)展閱讀
新鮮生蠔肉怎么吃
1、新鮮生蠔肉怎么吃
新鮮的生蠔可以加蔥姜直接炒制后食用,在炒制時需要準(zhǔn)備新鮮生蠔500克,香蔥20克,生姜一小塊,淀粉和料酒以及食用鹽,各適量準(zhǔn)備一些。
把生蠔用清水洗凈,再放入淀粉揉搓一會然后再用清水洗凈,取出以后去掉水分,加料酒腌制一小會兒,去掉它的腥味,在鍋中放清水燒開以后把生蠔入鍋,焯燙二分鐘然后取出去掉水分。
在炒鍋中放油加熱以后,把蔥姜入鍋炒出香氣,再加入處理好的生活,隨后放入生抽與蠔油,快速翻炒均勻,在家時用鹽調(diào)味,調(diào)勻以后就能直接出鍋食用。
2、生蠔怎么清洗內(nèi)臟最干凈
最簡單的辦法,就是帶上膠皮手套用刷子刷,那殼很鋒利,用開水煮,殼打開后馬上撈出,不然就老了,如果想吃生的就要帶著手套那小刀撬,蘸醬料或芥末吃。
或者是先在溶有小蘇打粉的熱水中浸泡,泡軟了不僅容易洗干凈而且能去掉生蠔的異味,洗好后用清水漂洗一下就可以了。
3、哪些人不能吃生蠔
過敏的人，有些人對海鮮過敏,這類人群吃生蠔也得悠著點(diǎn),皮膚上容易出現(xiàn)很多的小紅點(diǎn),出現(xiàn)這種癥狀最好不要再吃了。
三高人群，海鮮好吃,但是切記不要暴飲暴食,特別是對于患有三高的患者,吃生蠔要點(diǎn)到為止。
生蠔具有什么功效與作用
1、強(qiáng)壯補(bǔ)鋅
生蠔含有豐富的維生素、?；撬岷外}、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分,能夠提高人體的免疫力,對于高血壓患者有幫助降血脂、降血壓功能。生蠔所含鋅成分最多,對于男性來說,鋅是生殖系統(tǒng)里至關(guān)重要的礦物質(zhì),食用生蠔能夠補(bǔ)充足夠的鋅,提高男性的精子質(zhì)量。
2、強(qiáng)筋健骨
強(qiáng)身健體是提倡的運(yùn)動模式,運(yùn)動與食物結(jié)合的效果加倍。生蠔含有豐富的鐵鈣物質(zhì),能夠與牛奶相媲,對于強(qiáng)壯骨骼、身體的功能有很大的幫助,兒童也適合食用。
3、益智健腦
生活中,壓力大的人群用腦過多,食用生蠔能夠提高人的體力和腦力的活動效率,運(yùn)用生蠔殼增加體內(nèi)的含鋅量,可提高機(jī)體的鋅鎘比值,有利于改善和防治高血壓,起到護(hù)腦、健腦作用。
4、抑制作用
高血壓人群食用生蠔能夠有效抑制血脂的升高,因為生蠔對于抑制血小板有明顯的聚集作用,利于胰島素分泌和利用,又能使惡性腫瘤細(xì)胞對放射線敏感性增強(qiáng)。
新鮮生蠔肉怎么吃
1、敲擊生蠔,聽聲音
拿起兩個生蠔,對敲,聽聽聲音,如果聲音較空洞,有可能里面肉已經(jīng)脫水,不夠新鮮,不宜買。不過,這個需要練習(xí),剛開始聽不出好壞,時間長了自然掌握了竅門。一般集市上販賣生蠔的商販,都是這樣甄選生蠔的。
2、打開生蠔,看肉質(zhì)及聞味道
打開一個檢查肉質(zhì),一般新鮮的生蠔是比較豐滿,色澤比較飽和,沒有多余的汁液。用手輕戳生蠔肉,比較有彈性。另外,聞下味道,有異味,腥味重的是不好的。
3、看生蠔的殼的厚度
生蠔的殼越深,或從外觀看,比較厚,說明生蠔肉比較肥碩。不要選那種個頭太小,殼太淺的生蠔,那更多的是殼,不劃算的。厚實的牡蠣殼,去殼后的肉完整豐滿,邊緣烏黑,肉質(zhì)帶有光澤、有彈性。
4、宜買不開口的生蠔
在確保外殼完整的情況下,我們需確認(rèn)一下殼的接縫處是否密合。接縫處密合、緊密,即沒有開口的代表生蠔比較新鮮。如果那種能簡單掰開,或自然張開的,說明不夠新鮮,不要選。
【導(dǎo)讀】說到生蠔，人們總能與補(bǔ)精、壯陽等聯(lián)系在一起，這是因為蠔中含有豐富的鋅，對于生殖系統(tǒng)有重要影響。生蠔其實就是牡蠣，適當(dāng)吃一些牡蠣，能夠補(bǔ)充人體所需的鋅，而且吃生蠔有助眠補(bǔ)鋅，冬季將牡蠣做成燉菜，更營養(yǎng)美味哦！下面就為你介紹吃生蠔有助眠補(bǔ)鋅。
吃生蠔有助眠補(bǔ)鋅
蠔干燉絲瓜
食材：絲瓜500克，蠔豉20克，蔥姜蒜適量，食鹽、食用油適量
做法：
1、先把蠔干用水浸泡10分鐘，絲瓜洗凈后刮掉外面的皮并切成滾刀塊，把切好的絲瓜放入清水中加入適量的鹽浸泡，防止氧化變黑；
2、將蔥切蔥花，姜蒜切片，鍋中下油，油熱后倒入姜蔥蒜快速翻炒爆香；
3、倒掉泡絲瓜的水，把絲瓜塊放入鍋中翻炒1分鐘左右，加入蠔干翻炒1-2分鐘，再把泡蠔干的小半碗水也倒入鍋中，蓋上鍋蓋，燜煮3分鐘后，調(diào)入適當(dāng)?shù)柠}后即可食用。
一、男性多吃點(diǎn)牡蠣，補(bǔ)鋅有助生育
吃生蠔有助眠補(bǔ)鋅
所謂的生蠔、蠔，均是牡蠣的別稱，是一種美味的海鮮類食材，不少人認(rèn)為多吃牡蠣可以壯陽助性，讓男性性能力更佳，這其實是對牡蠣功效的夸大。中醫(yī)認(rèn)為，牡蠣味咸性平，可重鎮(zhèn)安神，潛陽補(bǔ)陰，軟堅散結(jié)，收斂固澀，用于陰虛陽亢引起的煩躁、失眠、頭暈頭痛、耳鳴目眩、潮熱盜汗和滯下、遺精等癥狀。從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，牡蠣最值得一提的就是其含有的鋅，每100g的牡蠣，鋅含量高達(dá)9.39mg,男性每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求。而鋅對于維持生殖系統(tǒng)的正常功能非常重要，缺鋅的人容易出現(xiàn)生殖系統(tǒng)上的問題，因此從某種角度來說，多吃牡蠣能增強(qiáng)生育能力是事實，但是如果要說多吃牡蠣就能增大性器官或者達(dá)到類似小說中春藥的效果，那是不可能的。
此外，牡蠣還含有維生素B12,這是一般食物所缺少的，維生素B12中的鉆元素是預(yù)防惡性貧血所不可缺少的物質(zhì)，因而牡蠣又具有活躍造血功能的作用，同時牡蠣中還含有豐富的蛋白質(zhì)，牡蠣中所含的蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預(yù)防動脈硬化。
二、吃生蠔最危險，牡蠣最好做熟吃
在嶺南地區(qū)，生蠔是流行于街頭巷尾的風(fēng)味小吃之一，但實際上，喜吃生蠔是一種不正確的飲食習(xí)慣。美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）認(rèn)為生牡蠣居高風(fēng)險食物之首。因其含有兩種破壞力極大的病原體：諾羅病毒和霍亂弧菌。諾羅病毒可能引起胃腸炎?；魜y弧菌可引發(fā)高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡，甚至可引起致命性的敗血癥。生吃牡蠣也是很多國家的傳統(tǒng)，據(jù)說可以提高男性功能。其實，牡蠣中的活性肽對人體有多種功能，生吃只是獲取了很少一部分營養(yǎng)保健功能，大部分由于人體胃酸的破壞作用，而沒有被人體吸收利用。因此，吃牡蠣最好還是將它做熟再吃，會更加安全。
在減肥期間也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥?，生蠔的脂肪含量比較低，有優(yōu)質(zhì)的蛋白，它的熱量也是比較低的，所以說適當(dāng)?shù)某砸恍?，不會引起發(fā)胖。生蠔的營養(yǎng)價值比較高，一百克只有57大卡的熱量，而它的核黃素鋅元素，以及蛋白質(zhì)的含量都是比較高的，對身體有一定的保健作用。
減肥可以吃生蠔嗎
1、營養(yǎng)價值高的東西都會使人發(fā)胖的.生蠔嘛·有一次性壯陽的功能,對于男性來說,在吃過生蠔1小時候,的小解之前,會大幅度曾強(qiáng)性功能,嘎嘎如果你是個MM,當(dāng)我沒說哈·
2、生蠔屬于海鮮,一般海鮮食品蛋白質(zhì)含量高,人體攝入適量的蛋白質(zhì)可以使血液更長時間聚集在胃部,消化的時間長一些,會讓人有更長時間的飽腹感覺同時食用蛋白質(zhì)可以使人體相比吃其他事物產(chǎn)生更多的熱量,從而某種程度上有減肥的功效.
3、吃海鮮是不會發(fā)胖的,當(dāng)然,這也要在攝入的脂肪不超標(biāo)的基礎(chǔ)上.
生蠔的熱量高嗎
57大卡/100g，100g所含熱量需要散步39.3分鐘消耗完.每100克該食物含有:脂肪1.50克;膽固醇94.00克;核黃素0.13克;鈉270.00克;鋅71.20克;磷100.00克;蛋白質(zhì)10.90克;鐵5.00克;維生素E0.13等!
生蠔怎么吃最好
但是生蠔最常見的吃法就是炭燒生蠔,不管你走在哪里的小吃街,在海鮮小攤前面,都會發(fā)現(xiàn)炭燒生蠔的身影,其做法簡單,只需要將整個生蠔丟進(jìn)炭火中,經(jīng)過一陣猛烤,待生蠔的汁水香味飄出后,用大個的鐵鉗將其夾出,一刀搞定.烤蠔師傅熟練地用刀具將烤好的生蠔外殼劈開,即可以上盤食用.
不過,有部分仁認(rèn)為生蠔最有營養(yǎng)的吃法是生吃.生吃雄體生蠔口感更加爽脆,雌體生蠔更加綿軟,這是熟食生蠔體會不到的舌尖快感.而且生吃生蠔做法也十分簡單,只需要將生蠔堅硬外殼劈開,再佐以生食的蘸汁就可以食用了.在生吃生蠔的蘸料中的芥末成分即可去除生蠔的海腥味,也能對品食者的味覺帶來空前的挑戰(zhàn),口腔、食道、鼻腔,甚至包括淚腺都將感受到一股火燒火燎的高速刺激.刺激的快感經(jīng)過幾秒后舒緩下來,當(dāng)你張開嘴巴吐一口氣,那番感覺回味無窮.
但小編并不建議大家生吃生蠔,因為生的生蠔中含有很多寄生蟲,還含有諾羅病毒和霍亂弧菌.諾羅病毒可能引起胃腸炎.霍亂弧菌可引發(fā)高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡,甚至可引起致命性的敗血癥.
生蠔營養(yǎng)價值很高，味道特別鮮美，很多人都比較喜歡吃，但是在購買生蠔的時候，一定要注意保鮮的方法，因為這一類海鮮品如果出現(xiàn)脫離水的情況，會在短時間出現(xiàn)死亡，這會影響生活的新鮮度，購買生蠔以后如果沒有及時吃，可以用保鮮膜包好，另外要加一點(diǎn)鹽，放到冰箱里面就可以，當(dāng)然要盡早食用。
生蠔怎么存放
1.用保鮮膜包好，另外加點(diǎn)鹽 放在冰箱里面即可。不過盡量早點(diǎn)食用比較好，時間久了不新鮮，影響味道的。生蠔的繁殖有幼生型和卵生型兩種。 生蠔：軟體動物門雙殼綱牡蠣目牡蠣科的通稱。又稱海蠣子。海蠣不僅肉嫩味鮮，而且營養(yǎng)豐富，有“海中牛奶”之美譽(yù)，含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，其含碘量比牛奶和蛋黃高出 200倍，其含鋅量之高，可為其它食物之冠.2.生蠔的冷藏一般在4至5攝氏度的恒溫，高了滋生細(xì)菌，導(dǎo)致蠔肉腐爛，低了會凍壞或凍死生蠔。最多在冰柜中保存6天，而且不能隨意翻動或與其他食品混雜擱放。要冷藏，不能冷凍!把碎冰塊放在生蠔上面就可以。
生蠔怎么保存最新鮮？
生蠔怎么保存 打開的生蠔怎么保存 沒打開的生蠔怎么保存生蠔，買來就是馬上吃的，先不說你養(yǎng)的活。多放2天，再弄來吃就完全失味了。而且這玩意，不用你用水泡著吧，只要不是太干，就死不了。將生蠔放入清水中，不用浸沒，然后放置在常溫干燥的環(huán)境下即可。沒開殼的生蠔可以放在泡沫箱里加冰覆蓋密封保鮮，不過保鮮也就1-2個星期，但是生蠔最好在購買回來是活的時候就吃了，這樣才能攝取到豐富的營養(yǎng)成分，生蠔的味道也會更美味。那么怎樣才能買到活的生蠔呢？最簡單的方法就是在挑選生蠔的時候，一定要找那些有力氣把殼關(guān)得緊緊的家伙。挑選的時候先看看這些生蠔中是否有一些微微張口的，活的生蠔是在一有風(fēng)吹草動時就關(guān)門大吉的，所亦輕輕敲一下它的殼邊，要是馬上關(guān)門的就是新鮮的生蠔；若是連關(guān)殼的力氣也沒有的，想必是已經(jīng)一命嗚呼了。
生蠔的味道雖然鮮美，可是在制作的過程中如果制作方法不恰當(dāng)?shù)脑?，就會讓生活的味道不那么好。因為生蠔作為一種水產(chǎn)品，在生活中所含有的腥味是很大的，所以在烤生蠔的過程中應(yīng)該適當(dāng)?shù)募尤胍恍┛梢詮?qiáng)效去腥的佐料，其中蒜蓉就是烤生蠔必不可少的一個佐料，下面就為大家講解烤生蠔好吃的方法。
烤生蠔做法一
材料生蠔、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、醬油1小勺、油、鹽適量、雞精少量、白酒少量、胡椒粉少許
做法
1、將蒜泥放在一起(油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺)。如果吃辣的話可以放些切碎的紅辣椒。
2、將蒜泥與油混合，放鹽、味精或雞精拌勻。鹽要稍微多些。
3、之后將步驟(1)調(diào)制好的蒜茸鋪在蠔肉上面。
4、將生蠔放入烤箱下層，用下火烤20分鐘左右，至蠔肉略收縮，最后再用上下火烤1-2分鐘至蒜茸著色即可。如果家里的烤箱不分上下火、可以用一張錫紙蓋住生蠔，避免焦糊。
烤生蠔做法二
材料原料：(2只法式黑椒烤生蠔+2只黑椒烤生蠔)，生蠔4只(毛重500g)，COOK100法式黑椒料1/4小勺(2只生蠔量)，黑胡椒粉1/8小勺(2只生蠔量)，鹽1/8小勺(2只生蠔量)，油1小勺，檸檬2片
做法
生蠔刷洗干凈(吃完才想起要拍，結(jié)果把殼拿出來拍了，哈哈～)
殼面平的一方朝上，用小刀從尖口處探入生蠔殼內(nèi)，撬開之后，用刀刃將生蠔與殼面粘連的地方切割開
將上殼丟掉，再用小刀將生蠔與下殼面粘連的地方切割開
用流水將生蠔沖洗干凈
碼上烤網(wǎng)，烤箱預(yù)熱
兩只生蠔均勻地撒上COOK100法式黑椒料
另兩只生蠔均勻地撒上黑胡椒粉
在黑胡椒粉生蠔上均勻撒上鹽
每只生蠔上點(diǎn)入1/4小勺油，入烤箱，中層，200°C，10分鐘左右即可
吃的時候，再擠上檸檬汁，嗯～美味～～～
生蠔是一種很好吃的食物，但是在制作起來的時候，是有著一定的難度的，尤其是如果準(zhǔn)備取出生蠔肉來制作美食的話，就更有難度了，因為生蠔是一種貝殼類食物，很多情況下，生蠔的殼都是緊閉起來的。那么，通過哪些方式可以撬開生蠔呢？下面，就為大家介紹生蠔的撬開方法！
一、生蠔簡介
牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的(每100g牡蠣，不包括殼的重量，含水87.1%，含鋅71.2mg，富含蛋白鋅，是很好的補(bǔ)鋅食物，要補(bǔ)鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。為牡蠣科(ostreae)動物牡蠣(ostreagigastnunb)及其近緣動物的全體，是海產(chǎn)貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養(yǎng)殖，我國分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產(chǎn)蠔。蠔乃軟體有殼，依附寄生的動物，咸淡水交界所產(chǎn)尤為肥美。
二、打開生蠔的方法一
1、清理一下生蠔，將其外殼的泥沙去除干凈；
2、找準(zhǔn)下刀的位置。各種品種的生蠔形狀不一樣，但一般來說，都要找到內(nèi)外殼連接的縫隙，然后用刀把筋肉挑斷；
3、打開生蠔后，用刀小心撥開連在殼上的蠔肉，要注意不要讓汁液流出來；
4、將打開的生蠔在浸泡過檸檬的水中稍浸一下，然后就可以裝盤了。
三、打開生蠔的方法二
1、首先準(zhǔn)備開生蠔的兩樣道具，分別是毛巾和生蠔刀
2、把生蠔平的那一面朝上，放在布上。
3、生蠔一端較圓，一端較尖，在較尖的一端可以看到二片殼的閉合處縫隙，將刀鋒伸入縫隙中。用布把生蠔包好再抓生蠔，避免手在出力時受傷。
4、刀鋒和生蠔約呈四十五度，用力壓入刀尖至蠔內(nèi)?？梢愿淖兪┝嵌然蚴怯勉@的，只要刀鋒有部份進(jìn)去，就可以轉(zhuǎn)刀鋒或是用槓桿原理撬開。
5、刀鋒與刀體平貼於平殼的內(nèi)部上方，貼沿著平面，伸入平殼的中間，切斷另一條肌肉。
6、輕輕掀開上殼約五六公分，用刀子把黏在上殼的蠔裙刮到下面的蠔肉上后，把上殼拿掉。
7、下殼尖端朝右，靠近身體的殼的邊緣形狀應(yīng)該是比較平而不是較有弧度的，刀子方向與身體正面平行，刀鋒沿著下殼的內(nèi)面向下「切」，盡量不要用割的，切斷下方的肌肉。然后用刀尖把下殼的蠔裙翻挑下來，不讓蠔裙仍然沾在殼上即可。
