【www.cndadi.net - 食療養(yǎng)生夏季姜棗茶】
對于很多體寒的女性朋友來說，在夏天的時候，可以通過喝姜棗茶來緩解或者是祛除體內的寒氣。雖然大家都知道姜棗茶是一種很好的保健茶，但是大家能說出姜棗茶的具體功效嗎？今天我們就來給大家詳細介紹一下姜棗茶的功效。如果大家感興趣的話，我們還會介紹一下姜棗茶的制作方法。
姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。飲用后能促使血管擴張，全身有溫熱感，具有強心作用。促進消化，增加腸蠕動，保護胃粘膜，對胃潰瘍有明顯抑制作用。
姜棗利膽、鎮(zhèn)痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。對風濕性關節(jié)炎，腰肌勞損有較強的效果。此方可長期飲用。
生姜150克（不去皮洗凈），紅棗加水500Ml，煎煮10～15min，取汁（每劑可煎3次），起鍋之前加紅糖適量，一日內服完，當茶飲。連服半個月為1療程。 治療老年人尿頻，多因腎氣不固、身體虛弱所致。一般2～3個療程癥狀可明顯改善或消失，往往可獲得滿意效果。
用料明細
補血益氣，驅寒暖胃，提高機體免疫力步驟與做法：
1.大棗用清水沖洗干凈，備用。將大棗去核，切成丁。
2.生姜洗凈，去皮，切末。把切碎的大棗和姜放進鍋內。
3.加冷水，水沒過食材即可，小火慢慢煮。煮開后，把紅糖放進去。
4.繼續(xù)煮，一邊煮一邊攪拌，煮至粘稠即可。冷卻后裝瓶，放入冰箱。每次喝水時，舀兩大勺倒入沸水沖調即可。
5.溫馨提示：
1. 選材上要用大棗，因為大棗有暖身驅寒的作用。
2. 大棗經過切碎，再煮，里面的營養(yǎng)成分才會被煮出來。
3. 切碎的姜和棗要冷水下鍋，生姜的味道才會揮發(fā)出去。
4. 煮完后也可以往姜棗茶里面加一些蜂蜜，有很好的潤肺作用，但是要等到姜棗茶溫的時候再加蜂蜜。
5. 煮完的姜棗茶，冷卻后，裝入干凈的瓶子內，放冰箱冷藏。什么時候喝水的時候舀上兩少，用開水一沖泡就可喝了。
6.一到冬天，大多數人尤其女孩子容易手腳冰涼，而且還容易生凍瘡。手腳冰涼的主要原因主要是冬天血液的新陳代謝減緩，低氣溫使血管收縮，血液回流能力減弱，使得手腳，尤其是指尖、腳尖等部尾的血液循環(huán)不暢，末稍神經循環(huán)不好造成的。
7.生姜大棗茶，具有很好的驅寒暖身的作用，并不是隨便沖泡一下就可以起到作用的。制作姜棗茶，選棗也是個關鍵，只有用大棗才能起到暖身驅寒的作用，而且大棗要切碎，用水煮才可以把里面的營養(yǎng)煮出來，才能更好的發(fā)揮藥效。煮的時候姜和棗要冷水下鍋，這樣才可以把姜的味道揮發(fā)出去，喝的時候喝不出姜的味道，即使不喜歡吃姜的人，也可以喝姜棗茶的。嚴寒冬季，經常喝一些，手腳都是暖的。
8.大棗，味甘性溫；歸脾、胃經；具有補中益氣，養(yǎng)血安神的作用。主要用于中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。因大棗含糖量高，糖尿病人應少吃。生姜，味辛，性溫。能開胃止嘔，化痰止咳，發(fā)汗解表。姜含有揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗等功能。
原料
生姜200克，大棗200克，鹽20克，甘草30克，丁香、沉香各30克。
做法
將以上材料共搗成粗末和勻，每天晨取10~15克，沸水泡10分鐘即可代茶飲用。此方長期服用可使容顏紅潤，肌膚光滑。
功效
具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。飲用后能促使血管擴張，全身有溫熱感，具有強心作用。促進消化，增加腸蠕動，保護胃粘膜，對胃潰瘍有明顯抑制作用。姜棗利膽、鎮(zhèn)痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。對風濕性關節(jié)炎，腰肌勞損有較強的效果。此方可長期飲用。
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很多人都知道，姜棗茶是一種很健康的飲品。經常飲用的話，可以起到驅寒活血，美容養(yǎng)顏的功效。一般來說，女性喝姜棗茶的數量是很多的。那么有些朋友有一個疑問：男人可以喝姜棗茶嗎？其實男人也是可以喝姜棗茶的。下面我們給大家介紹一下男人喝姜棗茶的功效。
姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。飲用后能促使血管擴張，全身有溫熱感，具有強心作用。促進消化，增加腸蠕動，保護胃粘膜，對胃潰瘍有明顯抑制作用。
姜棗利膽、鎮(zhèn)痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。對風濕性關節(jié)炎，腰肌勞損有較強的效果。此方可長期飲用。
姜棗茶一天喝多少合適
每天一杯就可以了。你可以早上起來喝一杯。紅糖主要是溫中還可以補血，喝多了不會發(fā)胖的。
適宜飲用時間：每年從立夏那一天開始，每天早上喝生姜紅棗茶，一直喝到入伏的頭一天。
這個時期最佳，因為經過冬天、春天，體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱，人體腠理是開放的，體內陽氣空虛。此時喝一杯姜棗茶，既能補體內陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發(fā)散以排寒。
注意事項：姜紅棗茶盡量在上午喝，因為姜適合在上午食用。如果不是虛寒的人，最好不要長期喝姜棗茶，特別是秋冬季容易上火。(寒涼體質：最大特點就是一年四季都怕冷，手和腳摸上去是涼的，身上有些地方會容易痛，比如腿或者肚子會痛，而且是冷痛，覺得冰涼冰涼的那種。)
推薦做法：把紅棗、生姜、枸杞加適量水放入砂鍋，大火煮開后轉小火煮十幾分鐘就可以。吃的時候在碗中加紅糖，棗香混合著姜香，味道不錯。
入伏可以喝姜棗茶嗎
可以喝的，但是得少喝，不然火氣大哦。
1、民間素有“冬吃蘿卜夏吃姜，不需醫(yī)生開處方”的諺語。這是經過冬春兩級，人體內集聚的病氣比較多。
2、而在炎熱的夏天，人體腠理是開放的，但陽氣空虛，這時來杯姜棗茶既能補陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發(fā)散以排寒，恰好符合《黃帝內經》春夏養(yǎng)陽一說。
3、若可以從立夏三伏的頭一天都能堅持喝姜棗茶，那么整個夏天，人都會舒服些。冬病夏治，一些老毛病可能也不會再犯了。
雖然喝姜棗茶有很多的好處，是不錯的飲品，但是喝姜棗茶也要看適量，并且要選對時間喝。那姜棗茶一天喝多少合適？入伏可以喝姜棗茶嗎？下面我們一起來看看吧。
姜棗茶的做法
姜棗茶的配方：姜棗茶(2杯)原料：紅棗6顆、枸杞一把、花椒十幾顆、生姜4片做法：加適量水，煮成淡紅色即可。(體寒者可加花椒)
姜棗茶的做法：姜棗茶做法生姜、紅棗、枸杞一起煮成茶喝。(生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出來的水喝起來要有點辣辣的)
沙姜的功效與作用
1、什么是沙姜
沙姜也就是我們常說的山柰或者是叫做山辣,沙姜有非常高的藥用價值,沙姜能夠起到抗癌的功效,此外沙姜對于腸道平滑肌有很好的作用,沙姜還有抗菌等功效。
沙姜一般指山柰,山柰,別名沙姜、山辣。以根莖入藥,溫中化濕,行氣止痛。主治急性胃腸炎,消化不良,胃寒疼痛,牙痛,風濕關節(jié)痛,跌打損傷。主產廣東、廣西和云南,四川從廣西引種種在米易縣試種獲得成功。
2、沙姜的作用
沙姜治心腹冷痛:山柰、丁香、當歸、甘草等分。為末,醋糊丸,梧子大。每服三十丸,酒下。(《瀕湖集簡方》)
沙姜治風蟲牙痛:肥皂一個,去穰,內入三賴、甘松各三分,花椒、鹽不拘多少,以塞肥皂滿為度,用面包,煉紅,取研為末,每日擦牙。(《攝生眾妙方》)
沙姜能夠治療一切牙痛:我們需要取二錢的山柰子(用面裹煨熱),和半錢的麝香。一起將它們研磨成細末,然后每用三字,口噙溫水,隨牙痛處一邊鼻內搐之,漱水吐去,便可。(《海上方》麝香一字散)
李時針的《本草綱目》中稱沙姜辛溫,謂暖中,辟瘴癘惡氣,治心腹冷氣痛,寒濕霍亂,蓋味辛溫而氣芳香,辟寒行氣,因亦與砂仁、蔻仁諸物相近,故治療亦約略似之。又謂治風蟲牙痛,則亦專行陽明,可作引經藥,用與甘松同,必非辛溫之物,可以獨治陽明風火。
3、沙姜對腸道有平滑肌的作用
根莖煎劑0.25-0.75%濃度對豚鼠離體腸管呈興奮作用。而濃度增至1-1.25%則出現抑制作用;其揮發(fā)油的飽和水溶液與煎劑的作用類似。抑菌作用。根煎劑在試管內對許藍氏毛癬菌及其蒙古變種、共心性毛癬菌、堇色毛癬菌等10種常見致病真菌均有不同程度的抑制作用。其它作用。山柰酚對動物、有消炎作用及維生素p活性。其效力與槲皮甙相似,而較山柰甙為差。
沙姜豬手的做法
沙姜豬手的主要材料是沙姜加上一只豬手,當然像八角和花椒這些配料是必不可少的,我們還可以放一些黃酒,這樣會讓味道更加的濃郁,沙姜豬手的功效在于能夠治療消化不良等癥。
豬蹄斬小塊洗凈,入冷水鍋加黃酒和幾顆花椒煮滾后撈出洗凈,湯水棄之
沙姜洗凈切成薄片,蔥切段
將豬蹄放入砂鍋內,加水至豬蹄之上半指,放入蔥、沙姜、花椒、干辣椒、八角、香葉
煮至筷子能戳動時,加老抽、少鹽、黃酒大火煮滾轉小火將豬蹄燉上色,關火
撈出豬蹄塊,瀝去湯汁,再用廚紙拭干
取一只小鍋放多油,五成熱時,將豬蹄皮朝下放入油中,炸至表皮金黃、微脆時取出
容器內鋪上蔬菜葉,將豬蹄放入,撒上椒鹽黑胡椒粉即可。
沙姜雞腳的做法
沙姜和我們常用的姜在味道上有很大的差別,沙姜的香味主要來源于它所含的揮發(fā)油,所以味道上很像東南亞地區(qū)佐料般的濃郁,所以,配了沙姜入味的雞會很好吃,難怪東江手撕鹽焗雞會那么受歡迎,還有,早期食客趨之若鶩的小洲村泥焗雞,也是用沙姜入味,用泥包裹著明火焗之,很有鄉(xiāng)野特色。
自制高壓鍋版鹽焗沙姜雞。材料:雞(最好是三黃雞)一只、鮮沙姜100g、蔥頭100g、米酒或水50g、鹽、糖、胡椒粉、油。做法:沙姜、蔥頭剁成蓉,沙姜洗凈即可,不用去皮。置于小碗內,放入鹽、胡椒粉、糖、油攪拌均勻。雞處理干凈,最好吊干水。用上述混合佐料涂抹于雞身上,并做按摩10分鐘,剩余的腌料全部倒入雞肚子中。把雞用保鮮袋裝好,放置于冰箱冷藏入味4小時。入味后取出,將雞整只放入電高壓鍋內。倒入小半碗米酒。焗18分鐘即可。焗好的雞取出,剁好擺盆上桌。高壓鍋內的余油千萬不要倒掉,和雞肚里倒出的姜蔥末一起盛起,是蘸點雞肉的好蘸料呢!
桔香紅棗茶是一種有著化痰止咳和減肥消脂等作用的美味茶飲，對于大部分人來說，其經常喝桔香紅棗茶的話，對于身體的健康維持是有一定促進作用存在的，因此，接下來本文就對桔香紅棗茶的做法進行介紹。
桔香紅棗茶
桔香紅棗茶是將紅棗剝開或研碎再煮，效果較好，釋出成分是整紅棗的7倍。此茶具有可理氣化痰、消油脂、滌垢膩、減肥的作用，人人皆適用。
材料：新鮮桔皮1片(或金桔2個)，紅棗5顆，紅茶1包。
作法：開水沖泡，時時飲用(紅棗沖泡前先剝開)?？衫須饣怠⑾椭?、滌垢膩、減肥、人人皆適用。
將紅棗剝開或研碎再煮，效果較好，釋出成分是整紅棗的7倍。
金桔的功效與作用
橘子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡均可入藥。橘子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好，故名陳皮)。而橘瓤上面的白色網狀絲絡，叫“橘絡”，含有一定量的維生素p，有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。橘核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來治療疝氣、腰痛等癥。
就連橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉還是輕工業(yè)的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果胨、果糖，還可以制成果汁、果酒等飲料。加工過程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作為提取維生素A、維生素p、維生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容護膚，清潔有茶銹的瓷器，除臭，還能當肥料。
關于桔香紅棗茶的制作方法，上文已經做了全面詳細的介紹，對于有咳嗽咳痰和肥胖癥的人來說，其常喝桔香紅棗茶，在一定程度上是可以對身體起到調理作用的，而其在飲用的注意事項上，也是沒有什么禁忌存在的。
姜是我們生活中經常能吃到的一種食用，它也能用來當做調料來食用但是對我們的身體有很好的調理作用，經常食用有很好的去除體內濕氣的作用，并且對痛經以及風濕等疾病都有很好的改善，但是想要讓紅姜對我們的身體近更好的調理一定要掌握好紅姜的作用和功效，下面一起了解下紅姜的功效與作用有哪些
紅姜的功效與作用有哪些
? 中藥材紅姜又稱作“蛇疙瘩”；也有地區(qū)稱作：野黃姜; 紅升麻; 紫姜; 毛頭寒; 巖陀; 巖七; 大紅袍; 半邊傘; 中藥蛇疙瘩為虎耳草科鬼燈檠屬植物羽葉鬼燈檠的根狀莖入藥。夏秋采集，曬干。
? 紅姜的功效與作用： 消炎止痢，調經止痛，止血。主治腸炎，菌痢，痛經，月經不調，風濕疼痛，骨折，跌打瘀血腫痛。 ?
? 1.延緩細胞因氧化而老化，使細胞處于健康和完整的狀態(tài)，減少細胞耗氧量，使人更有耐久力。
? 2.對淡化色斑，減緩皺紋產生，美容養(yǎng)顏有明顯的效果。
? 3.有助于減輕腿腳抽筋和手足僵硬的狀況。是保持青春健康、欲消除皮膚色斑的人士的最佳選擇 。特別添加維生素A，更能強化天然Ve祛除斑點和粉刺功效，有助于免疫系統功能正常，和抗呼吸系統感染作用。天然維生素E抗氧化和抗衰老性能指標都高于合成的維生素E數十倍
? 吃紅姜絲的好處是開胃健脾，促進食欲等。
? 紅姜絲的做法：
? 原料：嫩姜2斤 鹽2大匙 白醋4杯 糖1又1/2杯 米酒1小杯。
? (1)將嫩姜洗凈后徹底瀝干水份，斜切成薄片，再切成絲。
? (2)將鹽加入嫩姜片中攪拌均勻，腌漬30分鐘，期間需翻動多次使入味均勻，再將鹽水濾除倒掉。
? (3)將白醋、糖、米酒放入鍋中加熱，沸騰后即可熄火，待放涼后即為腌醬汁。
? (4)將嫩姜片加入腌醬汁中攪拌均勻，再將嫩姜片連同腌醬汁一起倒入容器中腌漬，腌醬汁需蓋過嫩姜絲，容器加蓋置于陰涼處1～2天即可食用，冷藏約可保存1個月。
掌握好食物的功效在結節(jié)自己的身體情況進行調理就能更好的調理，上面就是對紅姜的功效與作用有哪些的介紹，通過了解之后我們知道紅姜能起到很好的暖胃和調經止痛的作用，比較適合我們經常食用，并且制作方法也是非常簡單快捷的。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識頻道《姜棗茶的做法與功效》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“食療養(yǎng)生夏季姜棗茶”專題供您欣賞！
