【www.cndadi.net - 秋季養(yǎng)生飲食】
一日三餐能提供我們身體每天所需要的營養(yǎng)和能量，搭配好飲食能讓我們的身體變得更加的健康，平時(shí)調(diào)理好飲食也能讓我們變得更加的健康，尤其是秋季天氣逐漸開始變冷我們一定要合理的搭配好日常的飲食，但是也是有一定的飲食禁忌的才不會(huì)對身體造成傷害，下面一起了解下秋季節(jié)養(yǎng)生飲食禁忌。
秋季節(jié)養(yǎng)生飲食禁忌
養(yǎng)肺為要
秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長短。秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。此外還可適當(dāng)食用一些藥膳，如：參麥團(tuán)魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。
少辛增酸
秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會(huì)使肺氣更加旺盛，進(jìn)而還會(huì)傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎(chǔ)上多吃些酸味食物，以補(bǔ)肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。
宜多吃粥
初秋時(shí)節(jié)，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過度，這些均會(huì)傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養(yǎng)胃，又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。
宜補(bǔ)充健身湯
秋季飲食以滋陰潤燥為原則，在此基礎(chǔ)上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進(jìn)補(bǔ)營養(yǎng)、強(qiáng)身健體。秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。
宜多吃魚
秋天是需要進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，但很多人都害怕大量進(jìn)補(bǔ)導(dǎo)致肥胖，不妨吃點(diǎn)魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。
鯽魚：又名鮒魚，味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。
帶魚：可補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。
青魚：有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)解煩等功效。食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。
鯉魚：味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等癥。
草魚：又稱鯇魚，有青鯇、白鯇兩色，味甘性溫，有平肝、祛風(fēng)、活痹、截瘧之功效。古人認(rèn)為，鯇魚肉厚而松，治虛勞及風(fēng)虛頭痛，以其頭蒸食尤良。
泥鰍：味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)價(jià)值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用?？芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。
魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
飲食禁忌
1、注意速度
很多老人牙齒不好，或者裝有假牙。食物咀嚼不充分會(huì)影響吸收，吃的太快也有可能將假牙吞下。
2、不要吃得太飽
吃得過飽增加腸胃負(fù)擔(dān)，容易造成腹部不適。而且長期暴飲暴食也容易導(dǎo)致胃下垂。
3、注意食物溫度
胃部對食物的溫度異常敏感，過熱和過冷的食物刺激腸胃，影響消化功能。
4、不要吃太硬的食物
食物太硬不宜消化，而且長期吃太硬的東西，很容易造成胃潰瘍、胃炎等疾病。
秋季天氣干燥搭配好飲食能讓我們的身體變得更加的健康，上面就是對秋季節(jié)養(yǎng)生飲食禁忌的介紹，通過了解之后我們知道秋季最好多吃一些魚肉和粥類，這樣能對我們的身體進(jìn)行更好的滋補(bǔ)，另外平時(shí)也要多進(jìn)行運(yùn)動(dòng)和鍛煉
小編推薦
秋季氣候干燥多變，很容易引起各種疾病的爆發(fā)。特別提醒大家，病從口入，所以秋季飲食一定要安排合理，不能想吃什么就吃什么，今天給大家詳細(xì)解說一下有關(guān)秋季飲食誤區(qū)，教你吃出健康秋季。
秋季氣候燥熱，對人體有直接的傷害，如果只靠喝白開水，是完全不能低于秋燥的，因?yàn)樗诌M(jìn)入人體會(huì)被馬上蒸發(fā)掉或排除體外。
古代醫(yī)學(xué)家有一個(gè)對抗秋燥的最佳飲食良方，即“朝朝鹽水，晚晚密湯”。白天喝點(diǎn)鹽水，晚上喝點(diǎn)蜜水，不僅可以給身體補(bǔ)足水分，而且也可抗拒衰老，特別還能防止因秋燥引起的便秘?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)經(jīng)常給病人補(bǔ)充鹽水也就是這個(gè)緣由。
秋季適合多吃易于消化的食物，以做好保護(hù)脾胃的工作。同時(shí)也應(yīng)避免少吃一些涼性食物，特別是一些瓜果，很容易吃壞肚子，不過小編建議大家可適量的吃一些類似柿子、蘋果、葡萄等水果。
秋季干燥，容易傷肺，人也容易上火，如果經(jīng)常吃辛辣的食物，就更容易傷肺了，同時(shí)也會(huì)破壞人體水分平衡、加劇干燥，所以小編提醒大家一定要切記少吃辣椒、花椒、蔥等辛辣食物。
人人都知道秋季是一個(gè)養(yǎng)生很關(guān)鍵的時(shí)刻，俗話說“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。在秋季這個(gè)進(jìn)補(bǔ)的黃金季節(jié)，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充營養(yǎng)，可以加強(qiáng)人體免疫力，讓人體更容易適應(yīng)秋季的氣候變化、保證秋季健康，而且還可為冬季抗力做好準(zhǔn)備。
秋季雖適合進(jìn)補(bǔ)，但也不能亂吃保健品，應(yīng)該對癥進(jìn)補(bǔ)，例如對于脾胃虛弱、消化不良的人，可多食用蓮子、扁豆等。另外多補(bǔ)充一些微量元素如鈣、鐵、鎂等，可起到滋陰、潤肺等作用。小編這里推薦銀耳，銀耳含有大量的微量元素，是秋季進(jìn)補(bǔ)的一個(gè)極佳選擇，另外在食用銀耳時(shí)，最好先用水浸泡至水發(fā)后再煮爛加糖調(diào)味即可飲用。
秋季也是一個(gè)腹瀉發(fā)病率最好的季節(jié)，所以如果生吃蔬菜，一定要徹底洗干凈，盡量避免染上胃腸道疾病，特別有小孩的家庭，如果小孩體質(zhì)不好，一定要采取相應(yīng)的保健措施，避免小孩患呼吸道感染等病癥。
秋季天氣涼爽，食物豐富，人們胃口大增，往往都會(huì)吃的很多，這樣攝入過多熱量，很容易轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來，加重身體負(fù)荷，因此秋季要注意飲食適量，避免放縱食欲，大吃大喝。
黃曉明為Baby慶生 戀情正式公開
2014年2月28日，香港， 黃曉明跟楊穎（Angelababy）終于公開甜蜜牽手現(xiàn)身啦！ 今天Angelababy于香港大坑一家義式餐廳舉行生日派對，男友黃曉明出其不意的高調(diào)開著蘭博基尼人肉速遞并送上一大束玫瑰花給Baby驚喜，讓Baby感動(dòng)萬分，立刻眼濕濕的擁抱黃曉明。二人相擁。
生日養(yǎng)生須知：小心5類蛋糕侵蝕你的肝臟
生日聚會(huì)的時(shí)候，我們會(huì)用蛋糕去慶祝。早餐的時(shí)候，我們喜歡用蛋糕做早餐……蛋糕在我們飲食中非常普遍，但是你可知道，有些蛋糕含有致癌物質(zhì)，吃了會(huì)損害人體健康，甚至?xí)掳?。以下是五類致癌的蛋糕盡量別買。
1盡量不買酥皮蛋糕
酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養(yǎng)價(jià)值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，奶酪蛋糕會(huì)好一些，因?yàn)橹辽倌汤抑羞€含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質(zhì)，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也沒有。
2盡量不買加氫化植物油的蛋糕
目前大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統(tǒng)的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。
3盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕
蛋糕內(nèi)外的顏色盡量接近原色，除了少量點(diǎn)綴，最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價(jià)香精。
4不要追求蛋糕加水果的所謂“健康”效果
水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到什么營養(yǎng)作用。少數(shù)獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數(shù)量很少，僅為點(diǎn)綴，不如自己直接買鮮水果來吃。
5不必買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
蛋糕店用的巧克力，絕大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，卻幾乎沒有其中的可可多酚，其健康價(jià)值是負(fù)數(shù)。
除了蛋糕外，以下兩類食物也會(huì)導(dǎo)致肝臟損傷
發(fā)霉食品，切忌食用
真菌中的黃曲霉毒素為致癌物質(zhì)，該毒素能誘發(fā)人、猴、鼠、禽類發(fā)生肝癌，致癌所需時(shí)間最短為24周。預(yù)防真菌污染食物，應(yīng)注意：
1家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要曬干曬透，存放在干燥通風(fēng)環(huán)境中。
2發(fā)霉的花生、薯干、蘿卜干等應(yīng)剔除丟棄，人畜家禽均不能食用。
3花生油及棉籽油均不宜久貯;當(dāng)懷疑大批糧油、奶類食品有真菌污染時(shí)，應(yīng)請防疫站檢查，允許后才能發(fā)放、銷售或食用。
7、核桃+地塞米松
核桃與地塞米松相克。核桃與地塞米松同食，會(huì)降低藥物療效。
8、核桃+可的松
核桃與可的松相克。核桃與可的松同食，會(huì)降低藥物的療效。
9、核桃+洋地黃
核桃與洋地黃相克。核桃可以加強(qiáng)洋地黃的毒性，引起中毒反應(yīng)。
核桃的食用禁忌
1、核桃要吃得適量。核桃因含有較多脂肪，所以一次吃得太多，會(huì)影響消化。
2、核桃仁表面的褐色薄皮不要?jiǎng)兊?。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要?jiǎng)兊暨@層薄皮。
3、應(yīng)該適量、長期、堅(jiān)持服用。一般來說，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在20-40克左右，大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
4、上火、腹瀉的人不宜吃。中醫(yī)上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會(huì)令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。
怎么吃核桃最健康?很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因?yàn)楹颂铱梢匝a(bǔ)先天之本，大米、紅棗可以補(bǔ)后天之本，這樣搭配起來，保健效果最佳。
冬季男性普遍腎虛，還容易導(dǎo)致胃寒等諸多疾病。冬季男性應(yīng)該要注意保健養(yǎng)生，預(yù)防體內(nèi)著涼。專家教你，冬季男性應(yīng)該如何保健？
1、不吃涼性食物
涼性食物易造成胃虛，冬季腎本來就比較脆弱，涼性的食物易造成體內(nèi)胃著涼，應(yīng)該要多吃熱性的食物。還有生吃這些水生植物，極容易造成囊蟲的感染，使腸粘膜發(fā)炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，這也是冬季飲食禁忌之一。
2、忌食油膩煎炸的食物
忌食油膩煎炸的食物，冬季食用后，難以消化，容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會(huì)加重體內(nèi)積滯之熱，不利于人體適應(yīng)冬季干燥的特性。
3、忌食辛辣香燥的食物
冬季吃辛辣的食物隨可以祛除寒冷，但是食辛辣香燥的食物，蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品，多食助燥傷陰，可以加重內(nèi)熱，使燥邪侵犯人體容易導(dǎo)致胃炎。
總之，專家提醒你，男性朋友多食溫食，少食寒涼食之物，以保護(hù)頤養(yǎng)胃氣。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識(shí)頻道《秋季節(jié)養(yǎng)生飲食禁忌》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“秋季養(yǎng)生飲食”專題供您欣賞！
