【www.cndadi.net - 老人可以吃什么養(yǎng)生】
現(xiàn)如今，隨著這個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，很多高端人才的競(jìng)爭(zhēng)也在逐漸的加劇，因此現(xiàn)在很多中學(xué)生都在抱怨自己的學(xué)習(xí)任務(wù)真的是越來(lái)越重了。然而為了更好的提高學(xué)習(xí)的效率，很多中學(xué)生就想通過(guò)一些科學(xué)的方法來(lái)提高自己的記憶力，那么吃什么可以快速提高記憶力呢?下面就由我來(lái)給大家做一個(gè)科學(xué)的解釋吧!
多吃堿性食物有助于提高記憶力。含有鈉、鈣、鎂的食物則屬于堿性食物。海帶所含堿性最大，所以可以多吃海帶。另外，一些干果類(lèi)，如腰果、胡桃及芽菜類(lèi)等，都含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，維生素a、e和礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等，對(duì)人體的記憶力，都有相當(dāng)程度的幫助。要注意飲食衛(wèi)生，以防胃腸道傳染病的發(fā)生?？荚嚽埃瑧?yīng)多吃些主食。還可多吃些水果，特別是含葡萄糖較多的漿果，如葡萄、草莓等。
若食欲過(guò)差，可適當(dāng)服些多維葡萄糖。要保證足夠的蛋白質(zhì)，對(duì)促進(jìn)身體發(fā)育和智力發(fā)育都有好處。平時(shí)，學(xué)生每日需要蛋白質(zhì)70至80克，復(fù)習(xí)考試期間可適當(dāng)增加一些。蛋白質(zhì)以動(dòng)物性食品，如奶、蛋、魚(yú)、肉中的蛋白質(zhì)為佳。大豆蛋白也是優(yōu)質(zhì)蛋白，多吃些豆制品很有必要。要適當(dāng)攝取脂肪可增強(qiáng)記憶力。脂肪中含有磷脂和膽固醇。磷脂有卵磷脂和腦磷脂，均是大腦記憶力功能必需的物質(zhì)。
磷脂是三磷酸腺苷的主要成分，三磷酸腺苷又是大腦細(xì)胞能量代謝不可缺少的高能物質(zhì)。膽固醇也是大腦活動(dòng)的所需物質(zhì)，學(xué)生尤不可缺。所以，適當(dāng)吃些脂肪性食物對(duì)青少年來(lái)說(shuō)是沒(méi)有壞處的。當(dāng)然，高血脂或肥胖的人要注意控制。磷脂主要存在于動(dòng)物性食品中，如奶類(lèi)、蛋類(lèi)、動(dòng)物肝臟、瘦肉和豆制品中。
一個(gè)人能否有良好的記憶，主要是取決于大腦皮層的機(jī)能狀態(tài)。在飲食中，如果能有意選擇下類(lèi)食品，對(duì)身體，尤其是大腦是很有益處的。
通過(guò)以上幾段文字的一個(gè)簡(jiǎn)單的講解，相信大家對(duì)于吃什么可以快速提高記憶力這個(gè)問(wèn)題，應(yīng)該有了一個(gè)更加全面而深刻的認(rèn)識(shí)了吧!除此之外，我還想說(shuō)明一下，很多食物對(duì)于記憶力的提高都有著很好的作用，但是大家在使用的時(shí)候都一定要根據(jù)自己的具體情況來(lái)進(jìn)行一個(gè)科學(xué)的搭配。
小編推薦
? ?現(xiàn)在的工作壓力越來(lái)越大了，很多的腦力勞動(dòng)者，經(jīng)常會(huì)感到自己的腦子不夠用。老是忘東忘西的，對(duì)自己的健康產(chǎn)生了不好的影響，尤其是青少年的學(xué)習(xí)壓力越來(lái)越大了。還會(huì)導(dǎo)致記憶力下降，從而間接的影響了自己的學(xué)習(xí)成績(jī)，那么下面我們就來(lái)了解一下吃什么補(bǔ)腦提高記憶力呢？
地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助排便最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過(guò)煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。黃豆是“肉”綠豆是“糧”。
燕麥
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，發(fā)揮通便排毒的作用將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來(lái)喝是不錯(cuò)的選擇，攪打時(shí)也可加入其它食材，如蘋(píng)果、葡萄乾，營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便!
薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法，直接將薏仁用開(kāi)水煮爛后，適個(gè)人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
小米
小米不含麩質(zhì)，不會(huì)刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營(yíng)養(yǎng)豐富，也有助于美白。
? ?以上就是吃什么補(bǔ)腦提高記憶力呢。這個(gè)問(wèn)題的詳細(xì)解答。補(bǔ)腦提高記憶力的方法，并不僅局限于以上的食物，有很多的其他的食物，也是可以起到很好的提高記憶力的功效的，比如平時(shí)我們所吃的核桃等堅(jiān)果，就能起到很好的提高記憶力的功效，希望以上的信息能給您提供幫助。
老人吃什么可以提高記憶力
1、老人吃什么可以提高記憶力之魚(yú)
魚(yú)是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚(yú)頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。魚(yú)肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
2、老人吃什么可以提高記憶力之香蕉
香蕉的營(yíng)養(yǎng)豐富而且熱量低。香蕉中獨(dú)有的色氨酸和維生素B6等營(yíng)養(yǎng)元素也非常豐富。色氨酸和維生素B6是腦細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),人體不能生產(chǎn),只能依靠其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合成,而香蕉就能直接補(bǔ)充這兩種營(yíng)養(yǎng)元素,更有利于人體的吸收利用。其次,香蕉中還含有許多的鉀、磷等礦物質(zhì),可以幫助維護(hù)大腦的健康。因此,經(jīng)常食用一些香蕉能夠起到很好的益智補(bǔ)腦的作用。
3、老人吃什么可以提高記憶力之核桃
核桃可是公認(rèn)的對(duì)人體的腦部非常好的食物,常吃可以提高記憶力。俗話(huà)說(shuō)以形補(bǔ)形,核桃的核仁形狀不但長(zhǎng)得像人腦,其富含的不飽和脂肪酸也是非常健腦益智的。老人適合每日吃2～3個(gè)核桃,長(zhǎng)期堅(jiān)持如此可起到補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng),提高記憶、消除腦疲勞的作用。但老人的消化系統(tǒng)功能退化,不能過(guò)食核桃,出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況就要停止服用了。
4、老人吃什么可以提高記憶力之南瓜
南瓜富含β-胡蘿卜素,而且維生素C、鋅、鉀等營(yíng)養(yǎng)素的含量也非常多,都是對(duì)大腦非常好的,非常適合老人吃。并且南瓜的性味甘平,口感清甜綿軟,很容易消化和吸收,吃了還有清心醒腦的功能,對(duì)于老人心煩、口渴等病癥也是有一定的治療效果的。因此老人將南瓜做菜食用,對(duì)記憶力提升也是不錯(cuò)的。
老人如何提高記憶力
1、散步
每天散步30分鐘對(duì)大腦很有好處。專(zhuān)家說(shuō):“運(yùn)動(dòng)有助于保護(hù)老年人的記憶和心智功能?！贝送?運(yùn)動(dòng)還能預(yù)防引起記憶力衰退的疾病,如高血壓、糖尿病、高膽固醇、肥胖和中風(fēng)等。有研究表明,身體活動(dòng)也會(huì)引發(fā)一種蛋白質(zhì)的釋放。這種蛋白質(zhì)能促進(jìn)腦細(xì)胞健康,增強(qiáng)記憶。
2、睡眠充足
睡眠不好會(huì)導(dǎo)致注意力下降,并且記憶力也會(huì)受到影響。采用以下方法能幫助你改善睡眠質(zhì)量:睡覺(jué)前不吃大餐;按時(shí)上床睡覺(jué)和起床;不要在睡前喝含咖啡因或酒精飲料;不吸煙。
3、避免壓力
專(zhuān)家說(shuō):“壓力過(guò)大傷大腦,已證實(shí)皮質(zhì)醇這種壓力激素水平高會(huì)導(dǎo)致記憶力下降?！苯ㄗh通過(guò)冥想、瑜伽或按摩等放松方式緩解壓力。
4、掌握記憶技巧
記憶有困難時(shí),掌握一些技巧會(huì)很有幫助。例如,每次學(xué)習(xí)新名稱(chēng)時(shí),大聲說(shuō)出來(lái),并將其印在腦海中。在心里用圖像與每個(gè)新名字聯(lián)系起來(lái)。還可以在家里貼一些便利貼,將重要的事情記在上面。
老人記憶力下降原因
1、長(zhǎng)期飽食
長(zhǎng)期飽食會(huì)使人體內(nèi)熱量攝入過(guò)多、脂肪過(guò)剩、血脂增高,引起一種叫“纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子”的物質(zhì)增加,導(dǎo)致腦動(dòng)脈粥樣硬化,使供給大腦的氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少,造成記憶力下降、大腦早衰和智力遲鈍。
2、腦動(dòng)脈硬化
可導(dǎo)致慢性腦供血不足,出現(xiàn)頭暈頭痛、記憶力減退、注意力不集中、腦力勞動(dòng)能力降低、睡眠障礙、情緒行為改變等。
3、缺牙
老年人牙齒長(zhǎng)期缺損與記憶力減退密切相關(guān)。海馬回(大腦中的一個(gè)腦回)參與記憶和情感反應(yīng),人們的短期記憶便儲(chǔ)存在這一部位。人老后,海馬回細(xì)胞會(huì)衰老,人的短期記憶力也隨之每況愈下。缺牙使人的咀嚼力度、次數(shù)下降,長(zhǎng)此以往會(huì)加速海馬回細(xì)胞的退化,影響人的記憶力。
4、吃過(guò)多含鋁食品
世界衛(wèi)生組織提出,人體每天攝鋁量不應(yīng)超過(guò)1毫克/千克體重。若天天吃油條、粉絲、涼粉、油餅等,會(huì)造成鋁攝入過(guò)多,影響腦細(xì)胞功能,導(dǎo)致記憶力下降,思維能力遲鈍。
記憶力減退怎么辦？ 吃什么可以提高記憶力
很多人還沒(méi)上年紀(jì)記憶力就開(kāi)始大幅度的減退，那么怎么才能改變這個(gè)現(xiàn)狀呢，怎么樣可以提高記憶力？應(yīng)該吃什么？很疑惑吧？讓小編來(lái)告訴大家吧~
一、補(bǔ)腦提高記憶力的食物
1、菠菜
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高、被稱(chēng)為“蔬菜之王”的菠菜，最近有研究認(rèn)為，它有助于維持大腦的年輕活力。研究表明，菠菜里含有大量維生素C、E、β蘿卜素等抗氧化物 質(zhì)，可以保護(hù)腦細(xì)胞不受自由基損害。
2、辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐碩。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺(jué)、增加食欲、促進(jìn)大腦血液輪回。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味仍是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精神抖擻，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
3、南瓜
傳統(tǒng)的中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，南瓜味道甘甜，性質(zhì)平穩(wěn)，有清心醒腦的作用，可以治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的病癥。所以有神經(jīng)衰弱、記憶力減退等癥狀的人，將南瓜煮成菜肴，每天吃1次，長(zhǎng)期服用會(huì)有良好的療效。
4、雞蛋
大腦流動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量緊密親密相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐碩的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐碩的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證明，天天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供應(yīng)足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，進(jìn)步記憶力大有好處。
5、魚(yú)
魚(yú)是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚(yú)頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚(yú)肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
6、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過(guò)度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
7、香蕉
香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免血糖起伏過(guò)大；維生素B能促進(jìn)糖類(lèi)被充分轉(zhuǎn)化成能量，協(xié)助蛋白質(zhì)代謝，維持腦細(xì)胞正常功能運(yùn)作。想維持大腦的顛峰狀態(tài)，就隨時(shí)補(bǔ)充一根香蕉吧。
8、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食，過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
記憶力減退吃藥可以治療嗎？
直接治療記憶力減退的藥物是沒(méi)有的，如果想改善記憶力，可以從一些食物入手。小編再多給大家介紹這些能提高記憶力的食物，在食補(bǔ)的同時(shí)要保持良好的心態(tài)，樂(lè)觀的心情能讓人戰(zhàn)勝一切！
1.多進(jìn)食一些含有膽堿的食物。
人腦中含有大量乙酰膽堿，記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少，老年人更是如此。補(bǔ)充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一。魚(yú)、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽堿。
2.補(bǔ)充卵磷脂。
卵磷脂能增強(qiáng)腦部活力，延續(xù)腦細(xì)胞老化，并且 有護(hù)肝、降血脂、預(yù)防腦中風(fēng)等作用。蛋黃、豆制品等含有豐富的卵磷脂，不妨適量進(jìn)食。
3.多食堿性和富含維生素的食物。
堿性食物對(duì)改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等屬堿性食物。新鮮蔬菜、水果，如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等，都含有豐富的維生素。
4.補(bǔ)充含鎂食品。
鎂能使核糖核酸進(jìn)入腦內(nèi)，而核糖核酸是維護(hù)大腦記憶的主要物質(zhì)。豆 類(lèi)、蕎麥、堅(jiān)果類(lèi)、麥芽等含有豐富的鎂。
5.有條件的話(huà)，可適當(dāng)進(jìn)食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚(yú)等補(bǔ)益食品。
胡桃仁胡桃仁是補(bǔ)腎固精，滋養(yǎng)強(qiáng)壯食品。 它含有人體所需的多種維生素和微量元素，對(duì)人的大腦神經(jīng)有益，是神經(jīng)衰弱健忘之人的輔助治療劑。凡健忘者，可堅(jiān)持每天早、晚吃1～2個(gè)胡桃，也可經(jīng)常用胡 桃仁30克，同大米煮粥服食。
6.保持樂(lè)觀的心情。
多到戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，多與人交談，如果精神太緊張可以在睡覺(jué)前或早上起床靜坐半小時(shí)。
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