【www.cndadi.net - 什么是養(yǎng)生呢】
秋天是一個(gè)進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，不過(guò)應(yīng)該挑選平補(bǔ)食品，依照中醫(yī)學(xué)的理論，秋季主肺，因此補(bǔ)肺是秋季進(jìn)補(bǔ)的第一要?jiǎng)?wù)，除此之外，秋季較寒冷容易傷胃，季節(jié)比較的干燥容易傷肝，不管是補(bǔ)陰還是不敢都是十分之重要的，那么，秋天補(bǔ)什么好，該怎么補(bǔ)呢?下面我們就一起來(lái)詳細(xì)的了解一下吧。
秋天補(bǔ)什么 補(bǔ)肺。按中醫(yī)的五行學(xué)說(shuō)，肺屬金，秋天正是肺的臟氣最旺，功能最強(qiáng)的時(shí)候。我們可以借天時(shí)以養(yǎng)肺。秋季天高氣爽，空氣干燥，濕度小，人易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀，這是由于燥邪傷肺所導(dǎo)致的現(xiàn)象。此時(shí)，應(yīng)少吃辛、辣食物，如蔥、姜、辣椒、胡椒，防止辛溫助熱，加重肺燥癥狀。秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類(lèi)可食兔肉、鴨肉、青魚(yú)等;多吃一些酸味的食品，如廣柑、山楂等。
秋天補(bǔ)什么 補(bǔ)脾胃。體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補(bǔ)、平補(bǔ)之品，以健身祛病，延年益壽，但不能猛吃大魚(yú)大肉，瓜果也不能過(guò)食，以免傷及腸胃。另外，要特別注意飲食清潔衛(wèi)生，保護(hù)脾胃，多進(jìn)溫食，節(jié)制冷食、冷飲，以免引發(fā)腸炎、痢疾等疾病。
秋天補(bǔ)什么 補(bǔ)陰。秋季干燥，容易傷陰，可以適當(dāng)吃一些滋陰潤(rùn)肺的食物，但前提是合理膳食、平衡營(yíng)養(yǎng)。有呼吸系統(tǒng)慢性病的患者，可以吃一些百合、蓮藕、蜂蜜等，或者飲一點(diǎn)冰糖菊花茶，用食療來(lái)滋陰潤(rùn)肺。適當(dāng)多飲水，多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物;盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。
秋天補(bǔ)什么 補(bǔ)肝。從中醫(yī)五行生克來(lái)講，肺屬金，肝屬木，金旺能克木，使肝木受損。因此應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)酸味食物，因?yàn)椤八崛敫巍保梢詮?qiáng)盛肝木，防止肺氣太過(guò)對(duì)肝造成損傷。酸味食物可以收斂肝氣，有保肝護(hù)肝的作用，但也不可過(guò)量。因?yàn)樵S多酸性食物，如醋、烏梅等，其酸味能刺激胃，易發(fā)生胃潰瘍、胃炎等病，對(duì)身體不利。
以上的內(nèi)容就是專(zhuān)家關(guān)于秋天補(bǔ)肺、補(bǔ)肝、補(bǔ)脾胃和補(bǔ)陰、補(bǔ)肝這一些方面的詳細(xì)講解，相信現(xiàn)在大家對(duì)于秋天補(bǔ)什么好，該怎么補(bǔ)應(yīng)該已經(jīng)有了更為深入的了解和認(rèn)識(shí)了吧，希望大家在寒冷干燥的秋季可以根據(jù)自己自身的情況來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)。
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一年四季天氣變化多端，人們養(yǎng)生是必不可少的，所以在每個(gè)季節(jié)到來(lái)的時(shí)候，都要知道養(yǎng)生的注意事項(xiàng)，這樣才不會(huì)容易出現(xiàn)季節(jié)性的疾病，影響身體的健康。尤其在冬季適合滋補(bǔ)，但是秋季養(yǎng)生就以溫補(bǔ)為主了，因?yàn)榍锾旄稍?，不易滋補(bǔ)。那么，秋天的何在？秋天補(bǔ)什么好？
1.要注意防止熱能過(guò)剩。一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩，會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來(lái)，使人發(fā)胖，俗話(huà)叫“長(zhǎng)秋膘”，這樣不好。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。
2.從中醫(yī)食療理論上講，認(rèn)為秋季屬氣燥，“宜食麻以潤(rùn)其燥”。在我國(guó)黃河流域，一到秋季，氣候就變得晴朗干燥，因此主張應(yīng)當(dāng)潤(rùn)燥。怎樣做到這一點(diǎn)呢？首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋(píng)果、香蕉等。另外，中醫(yī)還認(rèn)為秋季屬合，萬(wàn)物收斂，因此又主張“應(yīng)吃辛以發(fā)散”。意思是說(shuō)避免各種濕熱之氣積蓄。因?yàn)榉彩菐в行料銡馕兜氖澄?，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
3.由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化，飲食特別注意不要過(guò)于生冷，以免造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。所以提出“秋宜溫”的主張，也就是說(shuō)秋天應(yīng)當(dāng)避免光吃些涼和性寒的食物，應(yīng)當(dāng)多吃一些溫性食物。
以上就是有關(guān)秋天補(bǔ)什么好的介紹，可見(jiàn)在最容易長(zhǎng)脂肪的秋季，以溫補(bǔ)為主的養(yǎng)生是最好的。如果秋天攝入的熱量過(guò)多，就會(huì)導(dǎo)致肥胖的產(chǎn)生，還可能帶來(lái)發(fā)高血壓、冠心病、腦動(dòng)脈硬化等“文明病”，所以一定要清楚秋季養(yǎng)生的注意事項(xiàng)。
秋天是豐收的季節(jié)，相信很多朋友在秋季都會(huì)有旅游的習(xí)慣，因?yàn)椴焕洳粺岬奶鞖夥浅＿m合人們出行。這樣也會(huì)讓人體的舒適度得到更好的提高，但我們?cè)谇锾煲矐?yīng)該有一些注意事項(xiàng)，只是很多朋友都忙于日常的工作而疏忽了。因此秋天應(yīng)該注意什么呢?為了更好地解決這個(gè)疑問(wèn)，接下來(lái)的時(shí)間請(qǐng)朋友們和我一起去看看。
注意事項(xiàng)一：暫時(shí)不要吃太多的高蛋白食品，如肉類(lèi)
經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天炎熱的天氣，立秋之后，很多“苦夏”或在夏天里食欲比較差的人食欲逐漸好轉(zhuǎn)。不過(guò)此時(shí)人的腸胃功能較弱，還沒(méi)有調(diào)理過(guò)來(lái)，如果吃太多的肉類(lèi)等高蛋白食品，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響胃腸功能。因此吃肉要適當(dāng)，最好等到天真正涼下來(lái)以后，再多增加肉食。
注意事項(xiàng)二：不吃或少吃辛辣燒烤食品
秋燥時(shí)節(jié)，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食材屬于熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火。在古代醫(yī)書(shū)中也出現(xiàn)這樣的“警示”：“一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜。
一戒暴飲暴食
一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩，會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。
二戒吃辛辣生冷的食物
秋季由于天氣過(guò)于干燥，容易上火，要盡量少吃一些刺激性表較強(qiáng)、辛辣的食物，如辣椒等一些食物?？梢猿砸恍┣鄄酥?lèi)含水量大的蔬菜，或者多吃一些含水量比較大的水果。由于天氣比較干燥，所以要多補(bǔ)水。此外，秋季氣候也轉(zhuǎn)涼，早晚溫差還是很大的，在飲食方面一定要注意少吃過(guò)于生冷的食物，如果還是像夏天那樣吃生冷的食物較多的話(huà)，人體會(huì)適應(yīng)不了這樣的變化，生理代謝達(dá)不到均衡，就會(huì)很容易造成腸胃消化不良，導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。我們都知道“病從口入”，因此我們要謹(jǐn)記“戒”食，健康養(yǎng)生。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地揭示了秋天應(yīng)該注意的一些注意事項(xiàng)，在此我希望廣大朋友們都能認(rèn)真學(xué)習(xí)上述的內(nèi)容。當(dāng)然我也想再提醒一下大家，在秋天我們一定要注意秋燥的癥狀出現(xiàn)，這就需要我們很好地調(diào)理自己的身體，并且積極加入大話(huà)體育運(yùn)動(dòng)中，這樣才能提高我們的自我抵抗力和免疫力。
? ?秋天陽(yáng)氣漸收，陰氣漸漲，人的生理活動(dòng)也由夏長(zhǎng)到秋收而改變。所以，秋季養(yǎng)生離不開(kāi)“收”“養(yǎng)”這一原則。但很多人到了季節(jié)交換的時(shí)候，并不懂得合理的調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，從而使腸胃不適，身體健康大大堪憂(yōu)。所以我們更不能盲目進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)該遵循科學(xué)的方法和安排。下面我為大家介紹一些食療方法幫助大家在秋天更好的調(diào)養(yǎng)身體。
? ?一：花生
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? ?花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng)?？梢孕哑⒑臀浮?rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥?；ㄉ手泻鞍踪|(zhì)高達(dá)26%左右，相當(dāng)于小麥的兩倍。
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? ?二：山藥
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? ?山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效;中醫(yī)也認(rèn)為，秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。
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? ?三：黃酒
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? ?黃酒性熱味甘苦，有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤(rùn)皮膚、散濕氣等治療作用。含人體必需的氨基酸比較全面的飲料酒，含有18種氨基酸，這在世界營(yíng)養(yǎng)類(lèi)酒中是少見(jiàn)的。
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? ?四：墨魚(yú)
? ?墨魚(yú)具有益血補(bǔ)腎、健胃理氣的功效，秋吃墨魚(yú)能養(yǎng)陰生津。墨魚(yú)味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì)，是一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。
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? ?五：梨
。秋季空氣干燥，水分較少，若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤(rùn)肺。梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱(chēng)為"天然礦泉水"。
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? ?六：山楂片
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? ?山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋(píng)果酸等，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類(lèi)食物的消化，有促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。
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? ?七：葡萄干
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? ?葡萄制成葡萄干不需添加其他配料，固營(yíng)養(yǎng)素被較好地保存了下來(lái)。葡萄干含有鐵、鈣、鎂、磷等多種礦物質(zhì)和A、E、B等多種維生素，且不含膽固醇，有益氣補(bǔ)血之效，常吃還可以降低血中的膽固醇含量。而且葡萄干還補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便。
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? ?以上就是我為大家介紹的秋季養(yǎng)生食物了。秋季天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，人們往往會(huì)出現(xiàn)不同程度的口、鼻、皮膚等部位的干燥感，故應(yīng)吃些有生津養(yǎng)陰滋潤(rùn)多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。還須注意的是，夏季過(guò)后，暑氣消退，人們食欲普遍增加，加之秋收食物品種豐盛，此時(shí)不宜過(guò)多進(jìn)補(bǔ)，以免“飲食自信，腸胃及傷”。
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