【www.cndadi.net - 夏季養(yǎng)生蔬菜有哪些】
清熱涼血，就是清熱解毒的意思。它的常見病癥有便秘、皮炎、濕疹、痔瘡、麻疹等。清熱涼血的方法有很多，但是最常用的療法就是食療，通過內(nèi)調(diào)達(dá)到清熱、涼血的功效。清熱涼血的食物各種各樣，今天就來為大家介紹清熱涼血的蔬菜。那么，清熱涼血的蔬菜有哪些呢？
大蒜：屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
包菜：即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán)，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
木耳：有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖。可益胃養(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。
海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>
百合：性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用，并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
綜上所述，我們認(rèn)識了很多清熱涼血的蔬菜，在日常飲食中，大家要多吃這些蔬菜，既美味又健康。清熱涼血除了食療以外，還可以喝中藥。在中醫(yī)里，喝中藥清熱涼血是很正常的事情，中藥的功效在能促進(jìn)身體的新陳代謝，達(dá)到清熱涼血的效果。除此之外，大家不妨喝一些花茶，不僅可以養(yǎng)顏美容，還可以清熱涼血。
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我們經(jīng)常說蛇是冷血動物，因此它的心是涼的，冷的，因此希望自己的血都是熱的翻滾的，其實血太熱了對于人們來說這也是一個非常麻煩的疾病，人體中許多的疾病就是血熱造成的，例如蕁麻疹、皮膚瘙癢等都會給人們的健康帶來非常大的影響。因此怎么樣讓自己的血涼下來就成了很大的問題。其實除了接受治療外，食物對于這樣的狀況也有著非常好的緩解作用，那么你知道吃什么可以清熱涼血好呢？
中醫(yī)認(rèn)為與表氣虛，體內(nèi)熱氣不得宣散有關(guān)，所以應(yīng)注意防風(fēng)保曖。飲食上應(yīng)少吃辛辣刺激和魚腥食物，保持心情的舒暢。癢時可服用維C銀翹。如效果不好，可服用連翹敗毒丸。具有潤腸通便涼血的涼性蔬菜和水果類食品,如香蕉、梨子、柿餅、綠豆、絲瓜、全麥類等 ，每天喝菊花茶或綠茶,約2500毫升,清肺涼血的同時使體內(nèi)血液呈弱堿性 這樣對于涼血有著很好的效果。
清熱涼血的食物
1、龜苓膏，這是一款清熱涼血的效果非常好的一款藥膳。其性溫和，不涼不燥，具有清熱祛濕的功效，所以在民間也廣泛的流傳這種藥膳美食。因為龜苓膏的本身具有清熱解毒和滋陰養(yǎng)顏的功效，所以人們針對于龜苓膏還做出來很多不錯的美食來。
2、獼猴桃。獼猴桃還有一個名字叫做奇異果。在其果肉中含有肺腑的維生素，還可以有效的降低了血液中的膽固醇的濃度，從而預(yù)防了心血管的疾病。另外獼猴桃還可以清熱降火以及潤燥通便。在一定的程度上還抑制了黑素瘤還有皮膚癌的發(fā)生。
3、山竹。山竹的營養(yǎng)價值非常高，而且還可以滋補調(diào)養(yǎng)，對身體有很好的補養(yǎng)作用，中醫(yī)認(rèn)為山竹對治療清熱解火還有清熱解毒，肝火旺盛也有著很好的療效。但是山竹的糖分含量很高，所以肥胖者要少吃一些，也不要將山竹和西瓜、豆?jié){、白菜、冬瓜、荷葉等等的寒涼食物一同多吃。
吃什么可以清熱涼血比較好呢？看著上面的介紹相信大家都知道了什么樣的食物對于緩解燥血有著非常好的效果了，中醫(yī)認(rèn)為熱血跟氣需有著很大的關(guān)系，因此在日常的生活中可以經(jīng)常參加體育活動，鍛煉身體，注意飲食的營養(yǎng)，注意辛辣刺激的食物要少吃，這樣就不會出現(xiàn)這樣的情況了。
? ?補腦的食物是多種多樣的，不同年齡階段的人都需要補腦，大腦當(dāng)中有各種各樣的腦神經(jīng)，這些密密麻麻的神經(jīng)系統(tǒng)，跟我們的各項運動存在著密切相關(guān)的聯(lián)系，所以我們應(yīng)該保護自己的大腦，多吃一些補腦的食物，那么下面我們就來詳細(xì)的了解一下補腦的蔬菜有哪些呢？希望能給大家?guī)韼椭?/p>
清蒸鱸魚最補腦
DHA是一種被稱作“腦黃金”的物質(zhì)，是目前公認(rèn)的補腦營養(yǎng)素，也是青少年增進(jìn)智力、加強記憶、提高學(xué)習(xí)能力的必需營養(yǎng)素，但是DHA只存在于魚類及少數(shù)水產(chǎn)動物中，其他食物如谷物、大豆、薯類、畜禽肉及蔬菜、水果等幾乎都不含有DHA。
很多人以為只有海魚里含有DHA，其實不然。研究結(jié)果顯示，除鯉魚和草魚外,無論是海水魚還是淡水魚，其脂肪中均含有一定數(shù)量的EpA、DHA。
特別是淡水魚中的鱸魚，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被測樣品之首。為了避免讓魚肉中寶貴的DHA在食用時減少流失，還要注意合理的烹飪方法。DHA不耐高熱，因此對于富含DHA的魚類，建議采用清蒸或燉的方法，不建議油炸，因為油炸溫度過高會大大破壞寶貴的DHA。
牛奶
牛奶含有蛋白質(zhì)、鈣等，可為大腦提供所需的多種氨基酸。
大豆
大豆的植物蛋白質(zhì)含量豐富，并含有異黃酮，是天然植物雌激素，作用于大腦的海馬記憶中樞,能強化記憶。每天吃一定量的大豆或豆制品能增強記憶力。
核桃
核桃富含不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)能使腦的結(jié)構(gòu)物質(zhì)完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。
香蕉
香蕉含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子，并且含有一種能夠幫助人體制造“開心激素”的氨基酸，常吃可減輕心理壓力，幫助補腦。
? ?以上就是補腦的蔬菜的講解。為了自己的身體健康，我們應(yīng)該多吃一些有助于自己身體健康的食物。魚是一種比較簡單實惠的食物，對我們的身體健康有很大的幫助作用，同時魚類能促進(jìn)我們?nèi)粘５囊暳Πl(fā)育和大腦發(fā)育，還可以多吃一些堅果等食物。
夏天是人們?nèi)菀咨匣鸬募竟?jié)，常見的癥狀有喉嚨痛、牙齦腫痛、感冒發(fā)燒等。這些病雖然不是很嚴(yán)重，但會影響到病患的生活，給生活帶來很多不便。這主要是因為大部分人都喜歡吃辛辣油膩的食物，卻又不注意降火。清熱去火的最佳方法是食療，那么清熱去火的食物有哪些呢？
1.茶水
在茶水中含有大量的鉀元素，經(jīng)常飲用可幫助我們?nèi)梭w有效的補鉀，很多人都不知道鉀是人體內(nèi)重要的微量元素，它能夠有效的維持神經(jīng)及其肌肉的正常功效，可以說是心肌正常運動的重要保障。一旦人體缺鉀而得不到及時的補充，就會因此而感覺到倦怠乏力的情況，并且耐熱能力降低。
而茶水中所含有的鉀含量非常的豐富，可以說是占其比重的1.5%左右。人體如果長期的缺鉀的話，還會導(dǎo)致出現(xiàn)各種上火的癥狀，比如像便秘、流鼻血、牙疼等，這些癥狀都是因為缺鉀所導(dǎo)致。因此在夏季，我們應(yīng)該多喝些茶水，不僅能夠有效的起到補鉀的功效，同時還能夠補充水分從而達(dá)到良好的預(yù)防中暑的功效。
2.西瓜
西瓜是夏季的應(yīng)季水果，因此它注定具有超強的防暑降溫以及去火的功效，我國中醫(yī)指出，西瓜不僅僅具有和好的清熱解毒、除煩止渴的功效，同時還具有很好的利尿的功效，在夏季經(jīng)常吃西瓜可有效的預(yù)防上火以及中暑的情況出現(xiàn)。而且在西瓜中還含有各種人體所必須的營養(yǎng)物質(zhì)，比如像蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸等，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以幫助我們平安度夏。
3.黃瓜。黃瓜同樣是不錯的清熱去火的食物，在《本草求真》里提到，黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，因此在酷熱的夏季食用黃瓜也是非常有好處的。而且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，黃瓜的含水量為96%~98%，可以說是所有蔬菜中含水量最高的。因此在夏季不妨通過吃黃瓜來達(dá)到一定的補水功效，這樣才能更好的補水以及去火。
總之，關(guān)于清熱去火的食物有哪些，上面介紹了很多。只要在夏天多吃一些含有水分的水果蔬菜，就不那么容易上火了。當(dāng)然，作息時間也是很重要的，經(jīng)常熬夜很容易上火，特別是經(jīng)常喝酒抽煙的朋友們要注意。夏天喝花茶是最好不過的了，花茶有清熱去火、調(diào)理身體的作用。
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