【www.cndadi.net - 冬季喝什么湯養(yǎng)生】
冬天是非常干燥的季節(jié)，很容易造成口腔潰瘍和一些咽喉疾病的產(chǎn)生，雖然這些不是很嚴(yán)重的疾病，但是造成的一些疼痛的癥狀對(duì)于我們的食欲會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的影響，因此補(bǔ)充身體里面需要的水分是非常重要的，喝湯是補(bǔ)充水分非常好的方式，那么冬季干燥喝什么湯比較好?
1第一是排骨湯，因?yàn)榕殴遣粌H含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，還有不少有利于人骨骼健康的物質(zhì)，如大量的磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，為人體提供鈣質(zhì)，另外，排骨湯有一種特殊的養(yǎng)分和膠原蛋白，可以促進(jìn)微循環(huán)。尤其是骨骼開始老化的朋友，多和排骨湯可以減緩老化速度，起到抗衰老的作用。
2然后是雞湯，用老母雞燉湯最有利于女性補(bǔ)身。尤其是體虛經(jīng)常疲勞的女性，經(jīng)常飲用雞湯可以補(bǔ)虛哦!此外，雞湯還能緩解感冒的癥狀和改善人體的免疫功能，冬天喝雞湯可以預(yù)防流感，免受病毒侵襲。但是要注意的是，雞湯屬于溫補(bǔ)性質(zhì)，有炎癥的人要減少飲用。
3最后呢是魚湯，因?yàn)轸~具有健脾開胃，止咳平喘的作用。如果和冬瓜、蔥白煮湯的話，則具有減輕水腫的效果。而且魚類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高大腦的活性，增強(qiáng)記憶力，解決因?yàn)閴毫^(guò)大、睡眠不足等問題。
不同的食物對(duì)于身體的效果是不一樣的，我們需要根據(jù)自身的身體情況來(lái)養(yǎng)生，不能盲目的食用一些過(guò)于涼性或者過(guò)于熱性的食物，我們還需要多注意自身的生活習(xí)慣，注意周圍環(huán)境的清潔和衛(wèi)生，同時(shí)最好使用加濕器來(lái)補(bǔ)充空氣里面需要的水分。
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冬季干燥，想要美容嫩膚就要多喝銀耳湯。銀耳湯的做法有很多，銀耳熬湯加些冰糖、馬蹄、淮山、百合、蓮子、紅棗等這些食材有更多養(yǎng)生功效。下面為您介紹銀耳湯的做法，愛美的你要多喝銀耳湯！
銀耳價(jià)值，歷來(lái)與人參、鹿茸同具顯赫聲譽(yù)，被人們稱為山珍、菌中明珠.它不僅是有山珍美名之稱，而且在醫(yī)藥學(xué)中是一種久負(fù)盛名的良藥。
我國(guó)歷代的醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為它有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神之功。作為營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，它適用于一切老弱婦孺和病后體虛者，還具有扶正強(qiáng)壯作用，并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥，對(duì)高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。
常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。銀耳湯的特點(diǎn)是口感滑潤(rùn)、香甜醇美、潤(rùn)肺化痰、滋陰止咳、潤(rùn)腸開胃。銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效哦。
銀耳湯的做法
做法一：馬蹄銀耳湯
原料：馬蹄（又稱荸薺）、銀耳一朵、枸杞一小把、冰糖適量。
做法：銀耳提前泡發(fā)。荸薺洗凈去皮對(duì)半切塊，枸杞用涼水泡上。銀耳入鍋，加足量水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮燉半小時(shí)。加荸薺與冰糖繼續(xù)熬30分鐘至銀耳變得粘稠，臨關(guān)火前2分鐘加入泡好的枸杞即可。
功效：荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，最宜用于發(fā)燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。在呼吸道傳染病流行季節(jié)，吃馬蹄有利于流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。
做法二：銀耳鮮淮山湯
原料：銀耳15克，鮮淮山250克，黑砂糖1~2湯匙。
做法：鮮淮山去皮，洗凈切小粒狀，銀耳浸泡，撕為小朵。一起下鍋內(nèi)，加清水750毫升（約3碗量）。武火滾沸后改文火煲至熟透，下糖，再推入馬蹄粉稀芡便可。
功效：銀耳配以鮮淮山和黑砂糖為羹湯，適用于陰虛火旺型更年期的調(diào)理，同時(shí)有健脾胃、止瀉痢，提高呼吸道的抵抗力、抗老化等功用，亦為長(zhǎng)夏秋暑時(shí)養(yǎng)生的羹湯。
做法三：乳鴿瘦肉銀耳湯
原料：乳鴿1只，銀耳10克，瘦肉150克，蜜棗3個(gè)。
做法：將乳鴿切好，切去腳，與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘，取出過(guò)冷河，洗凈。銀耳用清水浸至膨脹，放入滾水中煮3分鐘，取出洗凈。把適量清水煲滾，放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時(shí)，放入銀耳再煲半小時(shí)，下鹽調(diào)味。
功效：此湯具有滋養(yǎng)和血，滋補(bǔ)溫和的作用。
做法四：雪梨銀耳湯
原料：雪梨1只、水發(fā)銀耳30克、貝母5克、白糖適量。
做法：將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片；將雪梨去皮、去籽，切成多塊。將食材同放在燉皿內(nèi)上屜蒸30-40分鐘即可。
功效：滋陰清肺、消痰降火。
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，越來(lái)越多女性成為公司的重要職員。因此，她們的壓力會(huì)越來(lái)越大，常常因?yàn)楣ぷ鞫鵁o(wú)暇顧及自己的皮膚。很多女性都會(huì)出現(xiàn)臉色暗黃，長(zhǎng)斑的現(xiàn)象，而且缺乏血色。女人想要臉色紅潤(rùn)，皮膚光滑，就要補(bǔ)血養(yǎng)顏。那么，喝什么湯補(bǔ)血養(yǎng)顏呢？下面為大家介紹幾種補(bǔ)血養(yǎng)顏的湯。
1、當(dāng)歸紅棗排骨湯
材料：排骨，枸杞少量，紅棗12枚，當(dāng)歸4片，蔥，姜片，鹽，雞精。
做法：取一根排骨，少量枸杞，紅棗12枚，當(dāng)歸4片。洗凈排骨上的血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸，蔥，姜片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調(diào)味即可。
功效：紅棗是個(gè)很好的天然美容保養(yǎng)品，而且它的美容作用還能讓你嘆為觀止！以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
2、菊花豬肝湯
材料：豬肝250克，鮮菊花10朵。
做法：豬肝洗凈，切薄片，用清水浸泡至水清，用適量生粉、油和鹽腌10分鐘；鮮菊花洗凈，取花瓣。先將菊花放入清水鍋內(nèi)煮10分鐘，再放入豬肝，煮至豬肝熟下鹽調(diào)味即成。
功效：有滋養(yǎng)肝血，養(yǎng)顏明目功效。
3、當(dāng)歸紅棗雞蛋湯
材料：當(dāng)歸10克、紅棗10顆、雞蛋2個(gè)、紅糖適量（依個(gè)人口味放）。
做法：當(dāng)歸、紅棗、雞蛋洗凈，將當(dāng)歸與紅棗浸泡十分鐘后與雞蛋一起放入砂鍋內(nèi)，加入5碗水；中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮3分鐘左右，將雞蛋撈出剝?nèi)ぃ俜湃肷板亙?nèi)繼續(xù)煮三十分鐘左右；當(dāng)砂鍋內(nèi)的水煲至一碗的量時(shí)將當(dāng)歸夾出不要，加入適量的紅糖即可。
功效：當(dāng)歸是女性最常見的補(bǔ)血藥，素有“婦科圣藥”之譽(yù)。對(duì)于女性血虛，面色萎黃，月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。它含有的維生素E和硒等微量元素還具有抗衰老作用。
關(guān)于喝什么湯補(bǔ)血養(yǎng)顏，想必大家都有了一些了解。補(bǔ)血養(yǎng)顏對(duì)女人來(lái)說(shuō)很重要，是不容忽略的。除了喝湯可以補(bǔ)血養(yǎng)顏外，還可以喝花茶，喝花茶既可以補(bǔ)血養(yǎng)顏，還可以起到調(diào)理身體，預(yù)防疾病的效果。最后，建議一些職業(yè)女性，平時(shí)多吃一些養(yǎng)生的食物，多到戶外運(yùn)動(dòng)，緩解緊繃的情緒。
女人每個(gè)月都要流失很多血，所以女人是最需要補(bǔ)血的人。補(bǔ)血的方法有很多，有的人喝中藥來(lái)補(bǔ)血，有的人會(huì)買一些營(yíng)養(yǎng)品來(lái)補(bǔ)血，還有的的人會(huì)進(jìn)行食療。喝湯是食療方法中最直接最容易補(bǔ)血的方法。那么，喝什么湯可以補(bǔ)血呢？下面介紹幾種湯給大家，希望對(duì)你們有幫助。
1、四物湯
材料：當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、排骨、食鹽。
做法：1.排骨洗凈斬塊，汆水后撈起。2.將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍洗凈，煮沸瓦煲里的水，放入所有材料，用大火煮沸之后，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，然后用食鹽調(diào)味即可。
2、三紅湯
材料：紅棗，紅豆，花生紅衣。
做法：將三種材料一同放入鍋中，熬成湯汁即可。
這款補(bǔ)血湯相當(dāng)容易，材料容易購(gòu)買，做法簡(jiǎn)單，能有效治療女性經(jīng)期頭暈、面容蒼白。
3、云耳紅棗煲黃鱔
材料：黃鱔，云耳，紅棗，生姜。
做法：1.將云耳、紅棗洗凈，用清水浸泡，撕開、去核。2.黃鱔宰殺干凈，用熱水燙去黏液，洗凈切段，和生姜一同放入鍋中，加水煮沸后，改文火煲一個(gè)小時(shí)，然后用食鹽調(diào)味即可。
4、銀耳南瓜補(bǔ)血湯
材料：南瓜，干蓮子，銀耳，紅棗，冰糖。
做法：1.銀耳用溫水泡發(fā)，南瓜去皮切滾刀塊，蓮子洗凈去芯，紅棗洗凈。2.燒開一鍋水，放入銀耳和蓮子，用小火煮15分鐘，然后放紅棗再煮。
綜上所述，關(guān)于喝什么湯可以補(bǔ)血這個(gè)問題，可以有很多種湯。食療方法，除了喝湯外，還可以多吃一些肉類，如烏雞、豬肝等；蔬菜水果，如胡蘿卜，紅棗，蘋果等。當(dāng)然食療并不能起到很大的作用，但它能能夠調(diào)理人的身體。除此之外，喝茶也是一個(gè)不錯(cuò)的方法，起到滋陰補(bǔ)血的作用。
最近由夏季轉(zhuǎn)入秋季天氣突然變涼，很多人都出現(xiàn)了感冒的情況感冒的情況是，我們會(huì)產(chǎn)生頭暈頭疼的情況，讓我們很多人都特別反感，很多人出現(xiàn)了感冒的情況就會(huì)去一些藥店或者是診所購(gòu)買一些藥物進(jìn)行治療，藥物治療雖然能達(dá)到很好的治愈效果，但是會(huì)產(chǎn)生一系列的負(fù)面作用，了解一下感冒煲什么湯喝呢非常重要。
解暑絲瓜湯： 解暑除煩、清熱利濕、通水下氣、化痰涼血，除瘡。絲瓜洗凈切塊，瘦肉切片一齊滾湯。 葫蘆瓜冰糖水： 消暑清熱將葫蘆瓜約一斤切片，加水一碗燉冰糖，分兩次飲。 潰煩湯： 暑熱蒸困、濕悶心煩、精神容易疲倦。苦瓜一至二個(gè)，加生甘草二錢，清水兩碗共煮至剩一碗，食瓜飲湯。 豆腐黃瓜湯： 清熱解毒、養(yǎng)肺行津、潤(rùn)燥平胃。豆腐半斤放鍋內(nèi)微煎片刻，黃瓜去皮切塊與豆腐同煮，加清水六至八碗煲湯代茶，可飲可食。 鮮荷蜜糖水： 消暑清熱。鮮荷葉一百克連梗切碎，加蜂蜜一百克，清水?dāng)?shù)碗，煮湯代茶。 綠豆老鴨湯： 清熱利濕，解毒。將老鴨剖開，去除內(nèi)臟，將綠豆120克、土茯苓24克，用清水5碗，約煮4小時(shí)，調(diào)味即可。 蓮藕排骨湯： 解暑清熱、低熱、神疲。蓮藕洗凈，用刀背壓碎，切成小段，放入深鍋中，加入洗凈之排骨，用大火煮開后，再切小火煮至蓮藕松爛，調(diào)味可。 銀耳蓮子湯： 清熱滋補(bǔ)。銀耳15克，用水洗凈，浸炮冷水中一夜，除去雜物后放入鍋中加8分水，用大火煮沸后，加入冼凈除心之蓮子，用小火煮至銀耳熟透，加入冰糖即可。 鯇魚冬瓜湯： 祛風(fēng)平肝，強(qiáng)體利水。將鯇魚半斤剖腹洗凈，去鱗和清除內(nèi)臟，冬瓜連皮切成塊狀，起油將魚煎香，用適量清水加姜片，魚和冬瓜一起放入鍋內(nèi)，煮約2小時(shí)調(diào)味即可。
當(dāng)出現(xiàn)了感冒的情況采用食療的方法，治療效果非常不錯(cuò)，可以多喝一些以上介紹的湯可以達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的治愈效果，不必讓我們承受藥物治療給我們自身帶來(lái)的種種傷害，食療方法非常安全，可以在領(lǐng)略美味的同時(shí)就可以治愈疾病。
秋季多喝一些蘿卜湯可以有效的幫助我們應(yīng)對(duì)流感病毒的侵襲，可以大大降低我們自身出現(xiàn)感冒發(fā)燒的幾率，是一種非常不錯(cuò)的選擇，蘿卜湯中還富含了很多營(yíng)養(yǎng)可以為我們?nèi)梭w所吸收，還可以幫助我們調(diào)理自身的腸胃，來(lái)熟悉一下秋季應(yīng)喝什么湯吧。
按照傳統(tǒng)的說(shuō)法，秋天物候干燥，人體就需要滋潤(rùn)。所以，眼下季節(jié)適宜多喝具有滋潤(rùn)肺腑的湯，尤其是女人，經(jīng)常喝適應(yīng)的湯，能養(yǎng)生、美容。推薦幾款適合這個(gè)季節(jié)喝的， 具有養(yǎng)顏、瘦身、去暑功效，在家里煲制又比較方便的特色湯。這些湯都比較中性，沒有激烈的東西在里面，老人小孩也都可以喝。
在香港又被稱之為爵士湯，據(jù)說(shuō)最喜歡吃的養(yǎng)生湯。湯燒出來(lái)的正色是奶白色，很濃很白，女人喝最好，具有美容，滋潤(rùn)效果。
材料：蜜瓜半斤(注意，要挑白皮綠肉蜜瓜，生一點(diǎn)，不要太熟)，新鮮海螺肉半斤(如果沒有新鮮的，干的二兩就夠)，老母雞一斤。
輔料：生姜一小片。
做法：最好用傳統(tǒng)的高深的瓦罐，如果沒有，高深的不銹鋼鍋也行。先將水燒開(水量超過(guò)材料一倍)，姜片、螺肉、雞塊放入，大火燒半小時(shí)，然后中火兩小時(shí)，然后將切成小塊的蜜瓜放入，再中火半小時(shí)即可，此時(shí)的湯水約為最初水量的一半到五分之二。最后根據(jù)口味放鹽。
在秋季多喝一些湯可以幫助我們?cè)陬I(lǐng)地而美味的同時(shí)就可以達(dá)到一個(gè)食療的效果，是一種非常不錯(cuò)的選擇，多喝一些湯還可以幫助我們出進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝，可以有效地提高我們自身的免疫力和抵抗力，蘿卜湯效果就很好。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識(shí)頻道《冬季干燥喝什么湯呢》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“冬季喝什么湯養(yǎng)生”專題供您欣賞！
