【www.cndadi.net - 夏季養(yǎng)生吃什么食物好呢】
近年來，很多IT行業(yè)人員猝死的消息已經(jīng)越來越多地呈現(xiàn)在人們的面前。這些腦力工作者平時都熬夜加班，飲食也非常沒有規(guī)律，這些不良的生活習慣造成了腦部供血不足而猝死。因此補腦對他們來說就是非常有必要的了，那么哪些食物吃了補腦效果好呢?針對這個疑問，接下來的時間就請朋友們和我一起進入到今天的學習。
深色綠葉菜
蛋白質(zhì)食物的新陳代謝會產(chǎn)生一種名為類半胱氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)本身對身體無害，但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產(chǎn)生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高。
魚類
魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強神經(jīng)細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
全麥制品和糙米
增強肌體營養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對于保持認知能力至關重要。其中維生素B6對于降低類半胱氨酸水平最有作用。
大蒜
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發(fā)揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1，但它能增強維生素B1的作用，因為大蒜可以和B1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì)，而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。
雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適于腦力工作者食用。
以上的內(nèi)容就總結了哪些食物吃了補腦效果更好，所以希望廣大朋友們能多多的學習，并且能夠熟練掌握。在日常生活中要多攝入這些食物，讓我們的腦部神經(jīng)得到更好的呵護。另外我也想再多說一句，工作固然重要，那我們還是要合理安排休息時間，讓我們的大腦得到放松，同時也要補充有營養(yǎng)的物質(zhì)。
小編推薦
? ?現(xiàn)在的人越來越注重養(yǎng)生了，很多人都喜歡去喝一些保健品，以此來保證自己的身體健康，那么現(xiàn)在的精神壓力越來越大，從事一些計算機行業(yè)的人，他們一般都會導致用腦過度的現(xiàn)象，經(jīng)常會感到特別的疲乏，頭腦會出現(xiàn)神經(jīng)性的頭痛，這樣就需要及時的安神補腦，那么安神補腦什么好呢！
1.藍莓
藍莓被超級食物處方的作者史蒂芬普拉特博士稱為“健腦藍莓”：有十四種食品能改變你的生活。藍莓也許是期中最益腦的食品之一。它含有豐富的抗氧化劑從而保護你的大腦免受自由累積在體內(nèi)的氧化壓力的損害。我們生活在工業(yè)世界，有害物種的數(shù)量正在加重我們體內(nèi)細胞和神經(jīng)元的受損情況，而藍莓是防止被損害的抗氧化劑。藍莓能增強記憶力，提高學習能力。研究表明，它們甚至可以延緩素愛老還可以防止神經(jīng)變性疾病如阿爾茨海默氏癥。每天來一杯任何形式的藍莓都將起作用。
雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適于腦力工作者食用。
豆類及其制品
所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸，這些物質(zhì)都有助于增強腦血管的機能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì)，特別適合于腦力工作者。大豆脂肪中含有85。5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多，它們具有降低人體內(nèi)膽固醇的作用，對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。
? ?很多人都會問安神補腦什么好呢！雖然保健藥物可以起到一定的治療效果，但是對于輕微的用腦過度的患者來講，藥物也會產(chǎn)生一定的副作用，比如會產(chǎn)生依賴性，所以在以后的生活當中，我們將離不開安神補腦的藥物，這對自己的大腦也是一種損傷，所以還是建議大家采用食療的方法來治療。
? ?現(xiàn)在的人工作壓力越來越大，不管是兒童，還是青少年，以及正在上班的青年還有老年人，不同的人群，都需要補腦，他們對于補腦也有不同的需求，越來越多的人導致了近視，睡眠不足，所以補腦，是十分重要的一件事情，那么下面我們就來了解一下，補腦喝什么好呢！希望能夠給大家?guī)硪恍┙梃b。
現(xiàn)代人工作壓力大，不管是上班的白領，辛勞的工人，還是學習中的學生，長時間集中注意力、消耗腦力，導致近視、神經(jīng)衰弱、少年白發(fā)，睡眠不足，失眠等問題接總而來，而腦力更是每下愈況;此時，除了注重休息和正常飲食外，也可用食療來補腦、醒腦。
食物補腦法 : 頭腦所需的營養(yǎng)非常豐富，如果能每天注意飲食的質(zhì)與量，不暴飲暴食，自然能夠維持頭腦的正常消耗;然而如果是面臨考試的考生，或長期腦力耗損的上班族，就須要在飲食方面稍加調(diào)理，介紹兩種簡易補腦湯，幫助你健腦補腦：
1.豬腦蛋花湯：材料：豬腦、蛋白、紹興酒、姜、其它調(diào)味料。作法：先將豬腦放在冷水中漂洗一下，剔去筋，再用筷子戳碎，拌紹興酒。雞蛋打在碗中，取出蛋黃，留蛋白備用。鍋內(nèi)燒熱湯，略加姜去腥，先將豬腦倒入，再慢慢倒入蛋白，稍加調(diào)味料，就成一碗美味可口的豬腦蛋花湯。
2.當歸豬腦：用當歸2錢、川芎3錢、黃耆1錢半、枸杞1錢與豬腦半個同燉吃。
神經(jīng)衰弱，煩躁不安的良藥：黃花豆腐湯
原料：豆腐35克，黃花4克。
制作方法：1.豆腐切成柳葉條，菠菜切成段，蔥切成絲，黃花菜切成長段。2.湯鍋置于旺火上，兌入適量高湯，下入配料和調(diào)料，湯開后勾上流水芡，裝碗即成。
此湯具有健腦安神的功效，并且可以治療煩躁不安，神經(jīng)衰弱等病癥。夏季經(jīng)常吃，可以保持你良好的學習工作狀態(tài)。
? ?說起安神補腦的食物，以上已經(jīng)給大家提供了一些借鑒，那么除了以上的借鑒之外，還有很多的水果和蔬菜都具有補腦的功效。比如平時我們常見的核桃，香蕉，桂圓等等，這些食物價格便宜，也可以很輕易的就買到。所以建議大家多多食用，促進自己的健康。
在生活中經(jīng)常會聽到有些朋友抱怨在工作后總感覺頭暈目眩，四肢乏力，耳鳴，食欲不振，等狀況。但令人痛心的是，還是很多朋友對這些癥狀沒有引起重視，總以為是普通的感冒。其實這些都是用腦過度后腦神經(jīng)受損的表現(xiàn)，因此健腦補腦對他們來說就非常有必要了，那么哪些食物健腦補腦呢?接下來的時間就請朋友們和我一起去看看。
豆類及其制品
所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸，這些物質(zhì)都有助于增強腦血管的機能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì)，特別適合于腦力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多，它們具有降低人體內(nèi)膽固醇的作用，對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。
核桃和芝麻
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，這兩種物質(zhì)營養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。
水果
菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創(chuàng)造能力。
魚類
魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強神經(jīng)細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
以上總結的都是一些能健腦補腦的食物，所以希望廣大朋友們在日常生活中能多多地攝取這些食物，讓我們的腦神經(jīng)得到更好的呵護。另外我也要提醒下大家，合理安排平時的工作時間，也要讓腦部神經(jīng)得到適當?shù)男菹?，不要總是把全身心都投入到工作，雖然掙到了更多的錢，但卻買不回我們的健康。
? ?現(xiàn)在的生活壓力大，影響身體健康的因素也越來越多了，亞健康的狀態(tài)，對自己的身體健康因素影響是很大的，所以會讓很多的人感到疲憊，精神恍惚，出現(xiàn)了很嚴重的精神狀態(tài)，那么為了自己的身體健康，就應該多吃一些對自己的身體健康有益的食物，那么吃哪些食物補腦呢？
魚
是促進智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程后，可收到較好的健腦效果。
? ?以上就是對于吃哪些食物補腦呢的一些講解，安神補腦刻不容緩，很多的更年期的老年人，對自己的身體健康吧重視，不喜歡吃一些健康的食物，甚至是養(yǎng)成了不好的飲食習慣，所以還是要建議大家多吃一些安神補腦的食物，多吃一些水果和蔬菜。
? ?補腦是一個受到關注的話題，越來越多的人會感到身心疲憊，主要是自己在生活中沒有注意自己的日常飲食習慣和衛(wèi)生，很多人會覺得自己不用補腦，因為自己不會產(chǎn)生頭疼的狀況，其實我們在平時的生活中感到自己的體力不支，身心疲憊等等，都是頭腦不靈活的表現(xiàn)，那么補腦的食物有哪些呢？
一、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
二、魚
魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。
魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
三、南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。
因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
四、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
? ?以上就是補腦的食物有哪些呢所作出的詳細解答。生活中有很多的食物都有補腦的功效。除了以上提到的食物之外，我們應該養(yǎng)成一個好的飲食習慣，平時多吃一些健康的食物，不要老是吃一些不健康的快餐食物，希望以上的信息能夠給大家?guī)韼椭?/p>
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