【www.cndadi.net - 夏季西洋參養(yǎng)生】
相信很多朋友對西洋參都有所了解，那么說起西洋參，很多朋友都知道，西洋參具有保健養(yǎng)生的功效，而且在市面上價格都比較貴。那么有些女性身體比較虛弱，尤其在月經(jīng)來潮的時候，常常出現(xiàn)經(jīng)痛現(xiàn)象，想通過服用西洋參緩解疼痛癥狀。但是在經(jīng)期能服用西洋參嗎？下面就來看看簡單的解答吧。
經(jīng)期最好不要吃西洋參，因為西洋參性寒，味苦微甘，功能補(bǔ)肺陰、清火、生津液。然而，女性經(jīng)期服用會出現(xiàn)虛寒而導(dǎo)致痛經(jīng)等不良反應(yīng)。所以建議您經(jīng)期不要服用。
不少女性，在月經(jīng)來潮的前幾天(月經(jīng)前期)會有一些不舒服的癥狀，如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認(rèn)為，這與體內(nèi)雌激素、孕激素的比例失調(diào)有關(guān)。
此時，女性應(yīng)選擇既有益膚美容作用，又能補(bǔ)氣、疏肝、調(diào)節(jié)不良情緒的食品、藥品，如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術(shù)、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
在月經(jīng)來潮時，可出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。此時，宜選用既有益膚美容作用，又對"經(jīng)水之行"有益的食品、藥品。宜選用的食品與藥品有;羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當(dāng)歸、熟地、桃花等。
固然西洋參是一種保健養(yǎng)生的珍貴藥材，而且保健的效果特別好。但是由于西洋參屬于寒性食材，一般在女性月經(jīng)來潮時并不適合食用，尤其是由于宮寒引起經(jīng)痛的女性朋友，效果反而會適得其反。所以對于經(jīng)期能服用西洋參嗎這個問題，大家心中都應(yīng)該清楚了。
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中醫(yī)認(rèn)為，西洋參味甘、苦，性涼，入心、肺、腎經(jīng)，有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、溝熱除煩、生津止渴、潤膚、固梢安神等功效，可用于治療煩倦口渴、陰虛火旺諸癥，那么西洋參能補(bǔ)氣血嗎?西洋參配什么可補(bǔ)氣血呢?
西洋參能補(bǔ)氣養(yǎng)血嗎
能補(bǔ)氣養(yǎng)血，西洋參性涼、味微苦，有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、養(yǎng)胃生津的功效，適用于氣陰虧虛、虛熱煩倦、內(nèi)熱消渴、口干咽燥、肺虛久咳等癥狀。西洋參入心、肺、腎三經(jīng)，能補(bǔ)氣分，又能補(bǔ)益血分，有補(bǔ)益氣陰的功效，且補(bǔ)而不燥，清而不熱。
西洋參紅棗粥
原料：粳米100克，紅棗(干)10克，西洋參3克。
做法：將西洋參洗凈，置清水中浸泡一夜，然后西洋參切碎，大棗洗凈，將西洋參、大棗、粳米及浸泡西洋參的清水一起倒入沙鍋內(nèi)，再加些清水，文火熬60分鐘。
枸杞當(dāng)歸西洋參湯
材料： 西洋參15克，豬肉克，紅棗6粒，當(dāng)歸5克，枸杞少許。
做法：西洋參切片，將豬肉切塊洗凈，紅棗當(dāng)歸枸杞少許，待瓦煲中水沸騰后，把西洋參、豬肉、紅棗、當(dāng)歸、枸杞放進(jìn)去，慢火煲兩個小時后即可，食前再調(diào)味。
西洋參紅糖雞蛋
原料：雞蛋1顆，西洋參3克，紅糖適量。
做法：取豆油適量，2個雞蛋、30克紅糖(用少許水?dāng)嚢?，將豆油放鍋內(nèi)燒熱，再將打散雞蛋與紅糖、西洋參攪拌后倒入鍋內(nèi)煎熟，空腹服用，連服10天，為鞏固療效，也可多服幾天。
西洋參黃芪飲
原料： 西洋參5克、黃芪5-8克。
做法：將西洋參和黃芪洗干凈，將沸水倒入準(zhǔn)備好的藥材中，加蓋悶約5-10分鐘，即可飲用。
西洋參四喜湯
材料：西洋參約10克，四物一包(川芎、熟地、白芍、當(dāng)歸)約50克，雞一只或排骨500克，或牛肉、羊肉。
做法：水蓋滿雞、排骨或牛、羊肉，不用加鹽、味精等佐料，四物湯先另煎半小時，.將藥汁合參蒸雞或排骨、牛肉，最后隔水文火燉約1小時。
溫馨提示：雖然西洋參有滋補(bǔ)身體、提高免疫、調(diào)節(jié)血壓的作用，但并不是所有人都適合長期食用。西洋參性涼，長期大量服用可能會對脾胃造成傷害。一般來說，西洋參一周服用2~3次即可。
1.服用的同時不能喝濃茶
因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響;
2.不能和蘿卜一起服用
西洋參為補(bǔ)氣(溫補(bǔ)元?dú)?，白蘿卜是泄氣的(清熱解毒，清涼等作用)，兩種食物自相矛盾，不但從營養(yǎng)的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相克的，容易起過敏反應(yīng)甚至中毒，而且從中醫(yī)的藥理上來說，白蘿卜不光不能和西洋參一起吃，和許多補(bǔ)品都相克，有點(diǎn)時候生病吃白蘿卜也會大大加重病情，比如感冒或者發(fā)水泡的時候。
3. 警惕不良反應(yīng)
有的人服西洋參后，會出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會發(fā)生過敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。
4.中醫(yī)認(rèn)為，西洋參屬于涼藥，宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰
如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力，使用西洋參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會加重病情。另外，“非虛勿補(bǔ)”。如果身體并無不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片。
5.另外，西洋參不利于濕癥
服用時還要考慮季節(jié)性。春天和夏天氣候偏干，比較適合服用西洋參，不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。
西洋參的屬性
1、科屬
五加科
2、產(chǎn)地
美國北部,中國和加拿大南部的森林區(qū)
3、別名
花旗參
4、簡介
西洋參(學(xué)名:panax quinquefolius)是五加科人參屬多年生草木植物,別名花旗參、洋參、西洋人參、American ginseng,原產(chǎn)于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州,中國北京懷柔與長白山等地也有種植。加拿大產(chǎn)的叫西洋參,美國參產(chǎn)的叫花旗參,服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細(xì)粉沖服等。
5、圖片
西洋參的營養(yǎng)價值、吃西洋參的好處
據(jù)藥理研究探明,它含有多種人參皂甙、揮發(fā)油、 甾醇、多糖類,以及各種維生素,氨基酸與微量元素等,具有鎮(zhèn)靜、消炎作用, 能增強(qiáng)記憶,改善心肌缺血,降低血脂,抑制血小板凝集,還可提高免疫功能。
1、養(yǎng)胃生津
西洋參有補(bǔ)氣養(yǎng)陰,生津養(yǎng)胃,降火去熱,治療口咽干燥,心煩失眠的功效。
2、滋補(bǔ)養(yǎng)生
年老、大病初愈、身體素質(zhì)較弱者均可食用西洋參,用以滋補(bǔ)養(yǎng)生,增強(qiáng)體質(zhì)。
3、抗病防癌
西洋參含有人體必需的微量元素和氨基酸多糖、維生素等,具有抗癌、抗缺氧、抗疲勞等功效。
4、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng),達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用。
5、保護(hù)心血管系統(tǒng)
西洋參可以調(diào)節(jié)血壓,可有效降低暫時性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
6、提高免疫力
西洋參可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機(jī)體免疫力。
7、促進(jìn)血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長, 增加血色素。
8、治糖尿病
西洋參對治療糖尿病有一定輔助作用。
吃西洋參的最佳時間
春、夏
西洋參的選購方法
外形
由于兩者所處的氣候和土質(zhì)等自然條件不同,外形亦略有差異。進(jìn)口貨外表土黃色,橫紋色灰黑而細(xì)密,內(nèi)部黃白色,有細(xì)微菊花紋理。國產(chǎn)引種品的根頭橫環(huán)紋稀少,縱紋稍深陷,菊花紋理更不明顯。西洋參按大小分為超大枝、特大枝、大枝、中枝、小枝等。進(jìn)口西洋參相對于引種參質(zhì)重皮細(xì),斷面平坦;國產(chǎn)引種品手拈感質(zhì)堅而硬,斷面不平坦。
氣味
進(jìn)口品氣味香而濃;引種品香味較淡。
口嘗
進(jìn)口品味苦而甘,口感持久;引種品苦味較重,甜味較淡,稍久則味淡而澀。
西洋參的副作用
西洋參雖然具有很好的滋補(bǔ)作用,但并非人人都適合服用,如果藥不對癥,很可能會起到反作用。中醫(yī)認(rèn)為,西洋參屬于涼藥,宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥,諸如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力,使用西洋參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或者有水腫等癥狀,就要避免服用西洋參類補(bǔ)品,以免病情加重。
另外,“非虛勿補(bǔ)”,如果身體并無不適,不宜經(jīng)常服用西洋參。西洋參不利于濕癥,服用時還要考慮季節(jié)性。春天和夏天氣候偏干,比較適合服用西洋參,不宜服用人參或紅參,而秋冬季節(jié)則更適宜服用人參。
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