【www.cndadi.net - 五谷養(yǎng)生雜糧】
五谷養(yǎng)生方這種東西是我們在生活中食用最多的，特別是大米跟面粉，南方人的主食是大米，而北方人的主食是面包，所以對于五谷養(yǎng)生的方法我們應該要多去了解一下。一般我們可以適當?shù)某砸恍┬∶谆蛘呙姘?，這是對于以大米為主食的朋友們來說的，你們吃小米有助于你們補充氣血以及調節(jié)脾胃。
五谷指小米、大米、面、高粱米(黏米)和豆類。
小米 在五谷里為上品，營養(yǎng)價值最高，也最補人。古代，女人剛生完小孩兒坐月子的時候，媽媽都會給女兒送小米粥喝，因為女人剛生完孩子，氣血會受傷，小米是黃色，黃色入中焦，大補脾胃，補脾胃就能夠養(yǎng)氣血。
大米 為涼性。俗語說“冬吃蘿卜，夏吃姜”，冬天的晚上，就著蘿卜喝碗白米粥，清涼順氣，助消化，睡眠好，是養(yǎng)生大法。
面 由小麥磨碾而成。小麥一般冬天播種，夏天收獲，差不多經歷了近四季，可以說汲取了四季之氣的精華。同時，面食有濕熱之性，容易引人發(fā)胖，這也是很多女性不吃面食的原因。其實，我們吃了面食后多鍛煉鍛煉就不會發(fā)胖了。
高粱米或黏米 黏米有個特點，特別經餓。同時黏米也比較難消化，所以炸糕類的東西一定要在早上吃，中午和晚上就別吃了。
豆類 中國有一個節(jié)日叫“臘八節(jié)”，每年這個時候家家戶戶都要喝臘八粥，各地配料雖有不同，但都少不了豆類，常用的有黃豆、赤小豆等。
根據這篇文章介紹的五谷養(yǎng)生方的介紹，相信你們應該都知道五谷養(yǎng)生方這種東西在我們的生活中想要制作是比較簡單的吧。我們在生活中制作五谷養(yǎng)生方這種東西，我們建議大家在生活中最好是注意飲食均衡，可以適當?shù)拇钆湮骞取?/p>
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【導讀】《黃帝內經素問》中提出了五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣的飲食調養(yǎng)的原則，同時也說明了五谷雜糧在飲食中的主導地位。談到養(yǎng)生，不能不說五谷雜糧，長壽的老人中50%的人常吃雜糧和素食。下面小編就為您帶來這篇五谷雜糧養(yǎng)生配方有哪些，希望五谷雜糧養(yǎng)生配方有哪些能對您有所幫助。
薏苡仁，據現(xiàn)代藥理研究，薏苡仁煎劑對癌細胞的增殖有抑制作用。有1例曾拒絕手術治療的喉癌患者，單服薏苡仁煎劑6個月而愈。薏苡仁浸膏對實驗小鼠的吉田肉瘤、宮頸癌等也有效。薏苡仁酯的藥理實驗證明，有抑制艾氏腹水癌細胞的作用。可以說，薏苡仁可用以治療多種惡性腫瘤，尤其適宜腸、胃、腎、肺、子宮等部位的癌癥病人服食。
玉米，據研究，玉米中含有很多量的賴氨酸，而賴氨酸對治療癌癥有顯著的效果。玉米中又含有大量的植物纖維素，它能刺激腸壁蠕動，加速大便排泄，使大便中的致癌物質及時排除，減少直腸癌的發(fā)生。
米皮糠，中國古代醫(yī)家即用以治療癌癥?！秳e錄》云：主卒噎。汪穎《食物本草》亦載：通暢，開胃，下氣，磨積塊。著名古方啟膈散，主治膈癥，相當于食道癌、賁門癌、胃癌等消化道癌癥，主要成分就是米皮糠。米皮糠中的確含有一種抗腫瘤物質，據分析，可能是屬于多糖類化合物，對移植的小鼠艾氏腹水癌及肉瘤有效。
紅薯，適宜大腸癌者使用，紅薯為高纖維素食物，對預防大腸癌有顯著功效。美國費城醫(yī)學院的何塞維茲教授從紅薯中提取了一種活性物質，這種物質能防治結腸癌和乳腺癌，能延長人的壽命。
南瓜，根據近年來的研究發(fā)現(xiàn)，南瓜中含有一種能夠分解致癌物質亞硝酸胺的酵素，可以消除亞硝酸胺的致癌作用，從而減少消化系統(tǒng)癌癥的發(fā)病率。也適宜已患癌癥的病人服用，起到輔助治療的效果。
黃豆，黃豆是一種扶正祛邪的抗癌食品。黃豆中含有優(yōu)良的蛋白質，能補益身體，提高免疫功能，抑制癌腫的形成;黃豆中含有多種微量元素，其中所含多量的硒、鉑等能阻斷致癌物質與細胞內脫氧核苷酸結合，起到抗癌作用;黃豆中所含豐富的胡蘿卜素，在體內轉化為維生素A，從而可以刺激免疫系統(tǒng)更有效地抗御惡性腫瘤。
白扁豆，據現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，白扁豆有一定得抗癌功效。扁豆體外試驗發(fā)現(xiàn)它有抑制腫瘤生長的作用，它所含的植物血細胞凝集素能使惡性腫瘤細胞發(fā)生凝集反應，使腫瘤細胞表面結構發(fā)生變化，進而發(fā)揮細胞毒作用，同時可促使淋巴細胞的轉化，增強對腫瘤的免疫功能。
現(xiàn)在的人，大魚大肉吃太多了，但是反而還很容易得病，而吃一些五谷雜糧到還對身體健康有很大的幫助，在中醫(yī)上，經常吃五谷雜糧的人能夠長命百歲，很多人身體健康，在中醫(yī)上五谷雜糧也是可以治病的，而中醫(yī)中的五谷雜糧還可以幫助我們提高身體素質，在中醫(yī)上給自己吃一些五谷雜糧相當于是補品，那么中醫(yī)五谷雜糧養(yǎng)生方法有哪些?
1、高粱養(yǎng)肝
高粱和大豆都屬于雜糧，但卻是五谷里不可缺的配角，高粱具有養(yǎng)肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續(xù)吃一段時間后，會有良好的功效。
最佳做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用開水調成稀糊每天早晚飯前服用。
2、大米潤肺
大米涵蓋稻米、紫米等，在出現(xiàn)肺熱、咳嗽等癥狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。
最佳做法：用小火熬制大米粥，直至米湯濃稠，只喝米湯不吃米粒，隨時可服用。
3、綠豆補肝
綠豆味甘，性涼，是清熱解毒，去火的常備食品。常食能幫助排泄體內毒素，促進機體正常代謝。綠豆可降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用，在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒功效更甚。
4、黃豆補脾
黃豆富含皂苷，能刺激分泌消化脂肪的膽酸，具有促進消化吸收的作用。黃豆的顏色與脾臟相對應，可健脾寬中、益氣補虛，經常食用還有助于延緩衰老，適用于面色無華、身體羸弱之人。
上面內容中我們介紹了關于這個五谷雜糧的養(yǎng)生方法，在吃五谷雜糧來給自己養(yǎng)生的時候也要分清楚什么時候該吃什么，什么時候吃了之后對身體好，而中醫(yī)中的五谷雜糧吃了之后對強健身體同樣有很大的效果，吃這個五谷雜糧的時候必須要選擇能夠消化道食物給自己吃，這樣才容易消化。
五谷這種東西是我們在生活中比較常見的食材，我們一般很少將這這些食材放在一起食用，所以我們不會了解五谷的營養(yǎng)價值，我們建議大家可以來了解一下這篇文章介紹的內容。對于養(yǎng)生五谷我們主要有高粱、大米、綠豆等，它們對于肝臟是有很好保護作用的，有助于我們養(yǎng)肝益氣。
一、高粱養(yǎng)肝
高粱和大豆都屬于雜糧，但卻是五谷里不可缺的配角，高粱具有養(yǎng)肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續(xù)吃一段時間后，會有良好的功效。
最佳做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用開水調成稀糊每天早晚飯前服用。
二、大米潤肺
大米涵蓋稻米、紫米等，在出現(xiàn)肺熱、咳嗽等癥狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。
最佳做法：用小火熬制大米粥，直至米湯濃稠，只喝米湯不吃米粒，隨時可服用。
三、綠豆補肝
綠豆味甘，性涼，是清熱解毒，去火的常備食品。常食能幫助排泄體內毒素，促進機體正常代謝。綠豆可降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用，在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒功效更甚。
四、黃豆補脾
黃豆富含皂苷，能刺激分泌消化脂肪的膽酸，具有促進消化吸收的作用。黃豆的顏色與脾臟相對應，可健脾寬中、益氣補虛，經常食用還有助于延緩衰老，適用于面色無華、身體羸弱之人。
五、黑豆補腎
黑豆含有許多抗氧化成分，特別是異黃酮、花青素都是很好的抗氧化劑，能促進腎臟排出毒素，具有明顯的補益腎臟、益陰活血、強筋健骨、安神明目功效。
六、白豆補肺
白蕓豆有皂苷、尿素酶和多種球蛋白等成分，具有提高人體免疫能力、激活淋巴T細胞、促進脫氧核糖核酸的合成等功能，對預防呼吸道疾病的發(fā)作、復發(fā)有很好的作用。
七、紅豆補心
紅豆還含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。紅豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病，水腫均有一定作用。
對于這篇文章介紹的養(yǎng)生五谷功效大全的介紹，相信你們應該都知道黑豆是可以補腎的，紅豆是暖心的食物，而綠豆是清涼解暑的，所以我們在平時可以適當?shù)氖秤梦骞?。對于身體比較虛弱的朋友來說，你們比較適合飲用小米粥。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識頻道《五谷養(yǎng)生方有哪些》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“五谷養(yǎng)生雜糧”專題供您欣賞！
