【www.cndadi.net - 老人家春節(jié)期間如何養(yǎng)生】
春節(jié)是很多人都盼望的一個節(jié)日，每逢佳節(jié)倍思親，尤其是春節(jié)也是大家團(tuán)圓的日子，但是在春節(jié)這樣的節(jié)氣里面呢，很多人都會因為很多的美食抵擋不住誘惑，那么春節(jié)期間如何養(yǎng)生呢，怎么樣養(yǎng)生能夠保證身體的健康呢，不要因為飲食吃壞了肚子，就得不償失了。下面就給朋友們分享一下如何養(yǎng)生。
葷素搭配要合理
春節(jié)里，一般餐桌上什么菜都有，但是要注意的是，如果自己懂得合理的搭配，健康是可以吃出來的。葷素的比例控制是3：7或者4：6，切記不可只吃肉類不吃蔬菜，這樣容易導(dǎo)致脂肪攝入過多而膳食纖維與維生素嚴(yán)重缺乏。
適量飲酒與飲料
酒一定要適量，能不喝最好，如果要喝，記得不要空腹喝，如果是吃海鮮餐，記得配溫和的黃酒或者白酒，可以緩解部分寒性海鮮的寒氣;可樂飲料之類，對身體也是有害無益，能不喝盡量不喝。取而代之可以用健康的現(xiàn)榨果汁、牛奶、玉米汁等。
油炸食品和腌制品要限量
新年里有各種油炸食品，還有臘魚臘肉臘腸等，雖然好吃，是如果每天大量的吃，連續(xù)每天吃，那是絕對傷身體的，油炸食品和腌制品中都含有致癌物質(zhì)，應(yīng)該少吃為宜，新年里，嘗嘗就好。
蔬菜水果切勿忘
春節(jié)里，千萬不要忽略了蔬菜與水果，每天必須保證有全天總攝入量的6成是蔬菜與水果;蔬菜與水果含有豐富的膳食纖維和維生素，可以幫助身體排毒，保證每天腸道的正常蠕動;尤其是大魚大肉的攝入過多，蔬菜可以很好的幫助減輕身體負(fù)擔(dān)。
春節(jié)的時候一定要多關(guān)注上面的養(yǎng)生，大家都知道養(yǎng)生對于一個人的重要性，因為春節(jié)很容易出現(xiàn)吃撐的事情，而且很多人因為各種各樣的美食容易傷胃，所以飲食合理的搭配就是很好的養(yǎng)生方法，希望通過上面的幾點飲食注意保護(hù)好朋友們，能夠健康的度過春節(jié)。
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中醫(yī)五法調(diào)理春節(jié)期間脾胃虛弱
一、飲食
在飲食上，宜吃清淡食物，忌過于辛辣；飲酒宜選低度酒，少沾烈性酒；宜新鮮蔬果，忌多食油炸及熏烤類食物；飲食有節(jié)，忌暴飲暴食。不妨多煲湯、喝粥等；家中還很有必要準(zhǔn)備一些太極藿香正氣液，胃腸有點兒不舒服就可以喝上一支。
胡蘿卜大米粥：大米100克，胡蘿卜50克，大米煮成粥后加入胡蘿卜，煮熟爛后食之，有健脾溫胃的功效。
糯米小麥粥：糯米50克，小麥仁60克，煮成粥后加糖適量，調(diào)味服用，有健脾益中氣之功效。
芡實茯苓粥：芡實15克，茯苓10克，大米適量。前兩味入鍋，加水適量，煮成軟爛，再加入大米適量，繼續(xù)煮爛成粥，分頓服。芡實茯苓粥有健脾除濕、澀腸止瀉之功效。
二、情緒
中醫(yī)學(xué)很早就意識到“情志傷胃”，所以古代先賢對于胃病的治療多是強(qiáng)調(diào)“調(diào)節(jié)情緒”。這在一定程度上也就說明了情緒對脾胃具有重要影響，所以我們要養(yǎng)脾胃，首先先要調(diào)理好我們的心情。
三、多動腳趾增強(qiáng)脾胃
脾支配我們的身體四肢，因此進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，就是健脾胃。站在中醫(yī)學(xué)角度，經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)分布人體四肢，因此進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可以促進(jìn)人體經(jīng)氣運行，反作用于人體脾胃，增強(qiáng)脾胃功。
一般來說脾胃功能強(qiáng)的人，四肢肌肉也比較發(fā)達(dá)，而對女性來說，脾胃健康的人胸部通常比較豐滿，因為胃經(jīng)的循行路線即經(jīng)過乳頭，脾胃功能強(qiáng)健，胃經(jīng)經(jīng)氣充足，對胸部的發(fā)育和豐滿曲線具有重要作用。
如果你脾胃功能不好，不妨鍛煉，尤其是腿部，對小腿上的脾經(jīng)起到很好的緊松刺激作用。研究顯示，多動腳趾可以養(yǎng)脾胃。
四、適當(dāng)運動
專家認(rèn)為，最好選擇和緩、低強(qiáng)度、少量、持續(xù)堅持的運動方式，運動后身體微微汗出，筋骨舒展，以不感到過度勞累為宜。運動后大汗淋漓的項目并不適合，因這種運動方式耗氣傷津，反而會加重氣短乏力的癥狀，降低我們的機(jī)體免疫功能。
專家建議，易氣短喘息的人首選的運動項目是打太極，因太極動作緩慢、流暢，在運動過程中同時有調(diào)息要求，如最常見的‘氣沉丹田’要求練習(xí)者以意引氣達(dá)于腹部，使之不能上浮。實際上這些練習(xí)對動則氣喘的人大有裨益。
五、按摩
1、揉臍
一手掌心或掌根貼臍部，另一手按手背，順時針方向旋轉(zhuǎn)揉動，每次約5分鐘，每日1-2次。此法能溫陽散寒、補(bǔ)益氣血、健脾和胃、消食導(dǎo)滯，多用于消化不良、胃寒、腹脹、腹痛、腹瀉、便秘的患者。
2、捏脊
捏脊療法通常用于小兒，但對成年人一樣有效，適用于消化不良、口臭、胃脹、胃痛、腹瀉、萎靡不振、乏力等患者。每日捏1-2遍，堅持1周即可見效。
操作方法：先在背部輕輕按摩幾遍，使肌肉放松，然后用拇指、食指、中指、無名指同時提拿背部正中的皮膚，沿脊柱自下而上，雙手交替向前捻動。
每捏三下將皮膚提一下，這叫“捏三提一法”。捏起皮膚多少及提拿用力大小要適當(dāng)，不可擰轉(zhuǎn)；且要直線前進(jìn)，不可歪斜。
3、擦小腹
兩手分別緊貼肚臍兩側(cè)，上下來回擦動，發(fā)熱為止。胃脹、腹痛的病人可選用，每日-5次。肚臍兩側(cè)旁開2寸為天樞穴，這個方法能刺激此穴，治療急慢性胃腸炎及消化功能紊亂引起的積食、嘔吐、腹瀉、便秘等。
中醫(yī)認(rèn)為，脾為后天之本，可見脾胃在五臟中的重要地位。春節(jié)期間一定要好好調(diào)理好脾胃，您知道了嗎？
春節(jié)期間健康飲食的技巧
1.技巧吃
燒烤、炸及長時間烹調(diào)，容易產(chǎn)生破壞基因的自由基，應(yīng)盡量吃食物原本的樣子?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也證實，急速加熱會使蛋白質(zhì)變性，并制造攻擊毀損DNA鏈接的酵素AGEs，癱瘓正常基因運作，因此烹調(diào)時間愈短愈好。
2.慎選油類
最好的方式是使用食材本身的油脂。食用油很容易受到影響，儲存或加溫不當(dāng)都會產(chǎn)生氧化傷害，且沒有一種油適合所有烹調(diào)方法，按需求選擇合適油品，才能避免氧化傷害。橄欖油適合涼拌，中式快炒可以選用飽和脂肪高、但是油脂穩(wěn)定的油，如葵花油、芥花油或大豆油。東南亞地區(qū)常用的棕櫚油，富含β胡蘿卜素，也是屬于安定不易變質(zhì)的好油之一。購買食用油，最好以小包裝為宜，可以減少因儲存過久產(chǎn)生的氧化自由基。
3.多攝取粗食如全谷類，可以補(bǔ)充維生素E，防止細(xì)胞氧化
以未精制的五谷雜糧取代精制面食，不但容易產(chǎn)生飽足感，也可以讓細(xì)胞活化。精制的白面或甜點，會讓血糖急劇升高下降，活化身體脂肪合成酵素，造成肥胖和心血管問題。尤其升糖激素分泌會向身體發(fā)出餓的訊息，未消耗完全的糖類，就會造成脂肪堆積在體內(nèi)。減少攝取碳水化合物最好的方式，是飲食按照優(yōu)先級排列：蔬果最優(yōu)先，然后是五谷根莖類與油，多吃一些雜糧，纖維素占去胃容量，自然減少碳水化合物攝取。多攝取一些有質(zhì)量的蛋白質(zhì)，如魚肉、雞肉、瘦肉、牛肉等，因為其中含有維生素B12和B6，這些都是用來組織和修復(fù)DNA的基本組件。
4.八分飽，適量就好
節(jié)制飲食也是中國古人的智慧。有人問99歲高壽的明朝太守何澄有何修養(yǎng)之道，他一句“好吃的不要多吃，不好吃的全不吃”倒很值得現(xiàn)代人參考。八分飽是古人的養(yǎng)生法則，也被現(xiàn)代營養(yǎng)專家奉為圭臬。吃東西本身就是一個消耗能量的過程，吃的東西愈多，身體細(xì)胞需要做工的時間也愈長。即使吃進(jìn)去的是好東西如維生素C、E，但過度的能量消耗，也會讓身體將維生素轉(zhuǎn)成有害的自由基。
5.慢慢吃，全家一起吃
臨床研究發(fā)現(xiàn)，懷孕后期有糖尿病的媽媽，多數(shù)是長期吃快餐的職業(yè)女性，油脂來源不明，而且吃太多油炸物。年輕時身體還有足夠酵素去排除這些自由基，但年紀(jì)大，自由基消除能力變差該怎么辦?
現(xiàn)代人應(yīng)該自己做飯，準(zhǔn)備餐食，不但健康，而且還可以聯(lián)絡(luò)感情。廚房，是家中愛的核心，吃是表達(dá)愛和關(guān)懷的方式。讓關(guān)系恒溫的秘訣在于，工作再忙，夫妻倆還是會為彼此準(zhǔn)備餐點，一同享用。早上是新鮮蔬果汁，午晚餐是一個主菜搭配兩份青菜和色拉，簡單但營養(yǎng)均衡。有時是蘆筍雞排，有時是肉骨茶湯配青花菜，忙了一天回到家后，充滿愛的食物，就是對基因、對身體最好的飲食。
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