【www.cndadi.net - 生姜的養(yǎng)生作用能長(zhǎng)年吃嗎】
黑豆是常見的豆類,對(duì)這樣的豆選擇,都是可以放心進(jìn)行,吃黑豆對(duì)緩解身體各類問(wèn)題有很好幫助,但是在吃黑豆的時(shí)候,要注意方式方法,很多人在吃的時(shí)候,都是沒有任何方式,這樣的吃法對(duì)身體沒有太多好處的,吃黑豆能長(zhǎng)頭發(fā)嗎,對(duì)這樣問(wèn)題是很多人不太清楚的,下面就詳細(xì)介紹下。
吃黑豆能長(zhǎng)頭發(fā)嗎:
能的。
黑豆食療方法:
1、每晚食炒熟黑豆20粒,黑芝麻1匙,共咀匙之,長(zhǎng)食可烏發(fā)。
吃黑豆生黑發(fā)12款食療方讓頭發(fā)烏黑亮麗
2、黑芝麻、黃豆、花生、核桃各等份,分別炒香、炒熟,研成細(xì)粉后調(diào)勻。每日睡前用牛奶、豆?jié){或開水沖服一小匙。腹瀉時(shí)不宜使用。
3、蓮須6—10克,旱蓮草15克,煎湯服,每日1次。
4、紅糖500克入鍋內(nèi),加水少許。以文火煎熬至較稠厚時(shí),再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克,調(diào)勻,即?;?。趁熱熔糖液到在表面涂有食用油的搪瓷盤中,待稍冷,將糖壓平,用刀劃成小塊,冷卻后隨意食用。
5、鵪鶉蛋2個(gè),何首烏30克,生地20克,加水共煎,蛋熟去殼,放回湯中再煮一會(huì)兒,棄渣食蛋飲湯。
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減肥的方式比較多,在進(jìn)行減肥的時(shí)候,需要先對(duì)減肥方法進(jìn)行了解,這樣減肥的時(shí)候,才能夠知道該如何進(jìn)行,不同減肥方法減肥效果不一樣,因此選擇的時(shí)候,要根據(jù)自身肥胖情況進(jìn)行,對(duì)過(guò)度肥胖的人群,可以選擇多種減肥方式,這樣對(duì)減肥才會(huì)有幫助的,那吃醋泡黑豆能減肥嗎,是很多人不清楚的。
吃醋泡黑豆能減肥嗎:
能的
醋黑豆減肥法黑豆含有豐富的食物纖維,有助改善便秘,有美容、減肥、補(bǔ)腎、明目、烏發(fā)功能,有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發(fā)、冠心病和看電腦、電視時(shí)間長(zhǎng)引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、頭暈、頭痛。其中的維他命B1及E可恢復(fù)體力和改善皮膚狀況,另外黑豆亦有減肥的作用,而且還有美容的功效。
材料:黑豆100克,糙米醋300毫升(約兩星期的分量)
做法:
1.黑豆放入平底鍋里,加水,以中火將黑豆煮至表皮爆開,再以慢火煮大約10分鐘;
黑豆在豆類中比較常見,用來(lái)做豆?jié){或是燉湯喝,特別不錯(cuò)。并且黑豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值很高,蛋白質(zhì)以及維生素之類的營(yíng)養(yǎng)含量都很高,常吃還能抗老防衰,多吃黑豆還有五種功效。黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,除了煲粥以外還有很多其他的吃法。今天,小編不僅要為大家總結(jié)黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還要推薦幾款黑豆的創(chuàng)意吃法。喜歡吃黑豆的朋友們,不如一起來(lái)學(xué)兩招吧。
1、蛋白質(zhì)
黑豆具有高蛋白、低熱量的特性,蛋白質(zhì)含量高達(dá)45%以上。其中優(yōu)質(zhì)蛋白大約比黃豆高出1/4左右,居各種豆類之首,因此也贏得了豆中之王的美譽(yù)。與蛋白質(zhì)豐富的肉類相比,黑豆不但毫無(wú)遜色,反而要更加勝出一籌,其蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于肉類(豬肉、雞肉)的2倍,是雞蛋的3倍,更是牛奶的12倍,因此又被譽(yù)為植物蛋白肉.
2、維生素
維生素對(duì)人體健康的重要性,估計(jì)大家都能說(shuō)出一些來(lái),單就從字面上就能猜測(cè)出這個(gè)詞語(yǔ)的大概意思了,維生素--維持生命的元素。黑豆中富含多種維生素,尤其是維生素E在每百克黑豆中的含高達(dá)17.36微克。維生素E(Vitamin E)是一種脂溶性維生素,是最主要的抗氧化劑之一,發(fā)揮著重要的抗氧化保護(hù)機(jī)體細(xì)胞免受自由基的毒害的作用。
3、脂肪酸
研究發(fā)現(xiàn),每100克黑豆中含粗脂肪高達(dá)12克以上。檢測(cè)發(fā)現(xiàn)其中含有至少19種脂肪酸,而且不飽和脂肪酸含量竟然高達(dá)80%,其中亞油酸含量就占了約55. 08%.亞油酸作為不飽和脂肪酸的一種,是人體中十分重要的必須脂肪酸,對(duì)膽固醇代謝具有至關(guān)重要的調(diào)節(jié)作用,只有當(dāng)膽固醇與亞油酸結(jié)合時(shí)才能在體內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)而進(jìn)行正常代謝。而當(dāng)亞油酸缺乏時(shí),膽固醇將與飽和脂肪酸結(jié)合并在人體內(nèi)沉積,導(dǎo)致動(dòng)脈硬化的發(fā)生。因此,亞油酸又有血管清道夫的美譽(yù)。
4、黑豆灰分
灰分是食品的六大營(yíng)養(yǎng)素之一,人體需要的各種無(wú)機(jī)鹽均來(lái)自于食品的灰分,因此,灰分含量的多少可以從一個(gè)方面反映食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不同食物的灰分組成和含量相差很大, 因此灰分是指示食品中無(wú)機(jī)成分總量的一項(xiàng)指標(biāo)。黑豆中灰分含量為4.47%,明顯高于其他豆類。進(jìn)一步分析黑豆灰分的成分,可以發(fā)現(xiàn)多種礦物質(zhì)及微量元素,如鋅、銅、鎂、鉬、硒、磷等,而且含量都比較高。
黑豆功效作用
1、預(yù)防動(dòng)脈血管硬化
每100克黑豆可提供371大卡的熱量,蛋白質(zhì)占36~40%,是高品質(zhì)的植物蛋白,易于人體消化吸收。油脂占15%,主要是不飽和脂肪酸(油酸、亞麻油酸)它可促進(jìn)血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內(nèi)含的植物性固醇,可與其它食物中的固醇類相互競(jìng)爭(zhēng)吸收,而加速糞便中固醇類的排出,避免過(guò)多膽固醇堆積在體內(nèi)。在動(dòng)物試驗(yàn)之模式下,高膽固醇血癥的兔子攝食黑豆比黃豆更有助于改善血管栓塞程度。最近初步的研究證實(shí),烘烤黑豆能降低23%人體血漿中三醯甘油酯的濃度。
2、抗老防衰
黑豆富含維生素E、花青素及異黃酮,這些成份具有抗氧化能力,維生素E能捕捉自由基,成為體內(nèi)最外層防止氧化的保護(hù)層;黑豆種皮釋放的紅色花青素,可清除體內(nèi)自由基,在酸性(胃酸分泌時(shí))抗氧化活性更好,進(jìn)而增強(qiáng)活力;異黃酮已證實(shí)具多種生理功能,諸如:預(yù)防骨質(zhì)疏松癥、防癌與抗氧化。故黑豆可用在特定疾病的保健飲食,根據(jù)目前人體研究顯示,每天服用40克烘烤黑豆能延緩低密度脂蛋白(壞的膽固醇)的氧化。
3、預(yù)防便秘
黑豆中有5%的粗纖維及寡醣,它們不但幫助腸道蠕動(dòng),使體內(nèi)脹氣與毒素順利排除,能改善便秘;而寡醣有利于雙叉桿菌增殖,從而改善腸內(nèi)菌叢環(huán)境,具整腸作用。
4、防止大腦老化
黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉(zhuǎn)成卵磷脂,它是形成腦神經(jīng)的主要成份;黑豆中所含的礦物質(zhì)中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。
5、美容護(hù)發(fā)
黑豆也含有豐富的維生素B群及維生素E,皆為養(yǎng)顏美容所需之營(yíng)養(yǎng)成分,尤其它含多量的泛酸,對(duì)烏發(fā)不變白也有幫助。
瘦身的方式比較多,在進(jìn)行瘦身的時(shí)候,需要先對(duì)方法進(jìn)行了解,這樣在瘦身的時(shí)候,才能夠正確進(jìn)行,有很多人在瘦身的時(shí)候,都是比較隨意選擇方法,選擇不適合自己的瘦身方式,對(duì)瘦身沒有任何幫助的,那吃苦瓜能瘦身嗎,這就需要對(duì)苦瓜進(jìn)行更多認(rèn)識(shí),下面就詳細(xì)介紹下苦瓜。
吃苦瓜能瘦身嗎:
苦瓜熟食性溫,生食性寒,因此脾虛胃寒者不應(yīng)生吃。此外,孕婦應(yīng)慎食。 身材苗條纖美的秘密肥胖在當(dāng)今世界像一個(gè)瘟疫,從一個(gè)國(guó)家到另一個(gè)國(guó)家,從一個(gè)人到另一個(gè)人不斷蔓延,“特效”減肥品也不斷出現(xiàn),但肥胖的腳步卻從未停止,苦瓜減肥是行之有效,但是每個(gè)人都要“量力而行”。
苦瓜減肥的正確食用方法
1、想要苦瓜減肥,吃苦瓜必須要生吃。
2、都說(shuō)苦瓜泡水就不苦了,大家可不要泡水哦,泡水會(huì)流失苦瓜內(nèi)的有效物質(zhì)的。
3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。
4、不要添加調(diào)味料,調(diào)味料里面的辛辣油膩物質(zhì)會(huì)減低減肥的速度。
5、可以在餐前半小時(shí)吃。
6、苦瓜吃的時(shí)候一定要去籽,但可千萬(wàn)別去皮。
對(duì)于想要當(dāng)媽媽的人來(lái)說(shuō),一般會(huì)選擇用一些藥物來(lái)進(jìn)行促進(jìn)排卵,但是我們都知道藥物排卵其實(shí)對(duì)身體還是有一些傷害的,那么下面小編就給大家介紹食物黑豆是否可以排卵以及其作用和功效。
黑豆能促排卵嗎?
很多人都知道藥物可以促排卵,但是對(duì)于食物促排卵了解的還是比較少的。黑豆就是可以促排卵的一種食物,那么黑豆怎么吃可以促排卵呢?下面一起來(lái)了解有關(guān)黑豆促排卵的
黑豆的好孕吃法:
1、好孕湯
材料:當(dāng)歸50克,金銀花(也就是俗稱的二花)15克,紅棗十顆,黑豆一把,紅糖二兩,雞蛋3至5枚。
做法:當(dāng)歸和金銀花用紗布包好和其它幾樣一起放鍋中像煮藥一樣,最后湯汁夠一碗就行。然后把湯喝完,紅棗,黑豆,雞蛋全都吃完。切記要在月經(jīng)第一天服用,這一點(diǎn)一定要做到(不用剛一出血就服用,出血后半天左右服用就可以)。
雞蛋洗干凈,煮一會(huì)后敲碎蛋殼,像茶葉蛋一樣,再煮,直到湯汁收到一碗即可。
有人說(shuō)放金銀花不太合適,可以不放,其它照舊。
在這個(gè)時(shí)間段吃,效果會(huì)更好:在月經(jīng)第一天服用,出血后半天左右服用就可以。
2、黑豆/ 黑豆豆?jié){ / 黑豆湯
(1)、黑豆湯:
功效:促卵泡發(fā)育、補(bǔ)充雌激素。
泡一個(gè)晚上,然后加水煮湯大概慢火1小時(shí)左右,豆子就比較軟了,每天吃50顆左右就著一小碗湯,喝6-7天(從YJ完了以后)。
(2)、黑豆:
功效:補(bǔ)充雌激素。
將若干黑豆用清水浸泡12小時(shí)左右,然后用清水煮至熟透,可少放一點(diǎn)鹽。從月經(jīng)結(jié)束后第一天起,每天吃47顆,連吃6天(注:這是未準(zhǔn)媽媽吃的,未準(zhǔn)爸爸不要吃)。
在這個(gè)時(shí)間段吃,效果會(huì)更好:YJ結(jié)束后起6天。
3、黑豆糯米粥
功效:改善黃體功能不足。
用料:黑豆30克、糯米60克。
做法:將黑豆、糯米洗干凈,放在鍋內(nèi),加水適量,用溫火煮成粥。每日服用。
在這個(gè)時(shí)間段吃,效果會(huì)更好:pL 后體溫升高后喝。
黑豆的功效與作用:
1、最被人關(guān)注的就是黑豆可以補(bǔ)腎
黑豆具有補(bǔ)腎的功效,在很早就被一些醫(yī)學(xué)典籍所肯定,而不是直到出現(xiàn)本草綱目才被肯定的,在唐代起補(bǔ)腎的功效就被唐朝名醫(yī)孫思邈所肯定。在宋代,黑豆養(yǎng)生的風(fēng)氣風(fēng)行汴京內(nèi)外。蘇東坡曾有詩(shī)文描述當(dāng)時(shí)不論男女老少皆用黑豆養(yǎng)生的盛況。
對(duì)黑豆可以養(yǎng)生闡述最全的是明朝的李時(shí)珍所著的《本草綱目》。《本草綱目》這樣肯定黑豆補(bǔ)腎的功效:“豆有五色,各治五臟,惟黑豆屬水性寒,可以入腎。治水、消脹、下氣、治風(fēng)熱而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生?!薄昂诙谷肽I功多,故能治水、消腫下氣。治風(fēng)熱而活血解毒?!惫湃死钍赜廾刻煸绯克毯诙?,到老不衰;明代李時(shí)珍《本草綱目》記載,服食黑豆,令人長(zhǎng)肌膚、益顏色、填筋骨、加氣力,補(bǔ)虛能食,延年益壽。人的衰老往往從腎機(jī)能顯示,想延年益壽、防老抗衰、增強(qiáng)活力,必須首重補(bǔ)腎。
2、除了黑豆可以補(bǔ)腎之外,黑豆還可以治療痛經(jīng)
由于黑豆可以活血化瘀,所以對(duì)于由于體寒血瘀導(dǎo)致的痛經(jīng)有很好的療效。單服黑豆可以治療體寒性質(zhì)的痛經(jīng),主要療法就是每天堅(jiān)持服用煮黑豆的水或者吃煮黑豆都可以。黑豆還可以和其他一些具有活血化瘀的功效的食物一起制作治療痛經(jīng)的藥膳。
3、黑豆中約含2%的卵磷脂,能健腦益智,防止大腦因老化而遲鈍
黑豆中其他的微量元素如鋅、銅、鎂、碘、氟等含量都不低。這些元素能滿足大腦的需求而延緩腦衰老,能降低血液黏滯度,保持身體功能良好。
4、常吃黑豆可以補(bǔ)充女性體內(nèi)所需雌激素
不論那個(gè)年齡階段的女性,雌激素的補(bǔ)充都會(huì)對(duì)她們有益。所以一定要每天吃20-30G的黑豆,補(bǔ)充體內(nèi)所需激素,特別是更年期的女性。
5、黑豆中富含抗氧化劑,可以養(yǎng)顏美容,抗衰老
許多學(xué)者研究指出,黑豆富含抗氧化物質(zhì),包括異黃酮類、皂素、花青素、維生素E等,這些都可以清除體內(nèi)自由基因,可以養(yǎng)顏美容,延緩衰老。正如古人李守愚每天早晨水吞黑豆,到老不衰。
6、黑豆中富含植物性膽固醇可以預(yù)防高血壓等老年疾病
黑豆中富含植物性膽固醇降低血液中膽固醇含量,能軟化血管從而對(duì)高血壓,心臟病,肝病,動(dòng)脈硬化等老年疾病大有益處。
7、黑豆富含膳食纖維可以預(yù)防緩解便秘
黑豆中膳食纖維的含量很高,每100克的黑豆中含有18%的膳食纖維,具有良好的清腸通便作用,現(xiàn)代人飲食過(guò)于精細(xì),容易產(chǎn)生便秘,進(jìn)而引起痔瘡、腸癌的發(fā)生。因此,每天吃點(diǎn)黑豆,有清腸效用,防止便秘發(fā)。
8、黑豆可以補(bǔ)肝明目
黑豆富含植物性蛋白質(zhì)、維生素A、B、C,味甘、性平、滋補(bǔ)腎臟、補(bǔ)肝明目、活血利水、祛風(fēng)解毒、補(bǔ)肝腎、壯筋骨。從中醫(yī)的觀點(diǎn)看,黑豆對(duì)神經(jīng)痛、腎虛、水腫、過(guò)敏體質(zhì)和體力不足,都有不錯(cuò)的養(yǎng)生保健效果。
總結(jié):俗話說(shuō)是藥三分毒,所以很多藥物雖然比較有效果,見效快,但是藥物也會(huì)有副作用,這對(duì)于相當(dāng)媽媽的人來(lái)說(shuō)也是對(duì)身體的傷害,所以食物幫助排卵就是一個(gè)很好的選擇。
黑豆是大豆的一種,含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并含少量的大豆黃酮甙染料木苷。這兩種物質(zhì)均有雌激素樣作用。黑豆有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效。因此食用黑豆有助于改善黃體功能和促排卵。
黑豆等豆制品都對(duì)促排卵有一定的效果,因?yàn)榇蠖怪泻写罅看蠖巩慄S酮,是無(wú)副作用的植物雌激素,補(bǔ)充雌激素效果很好,而且含有植物蛋白,纖維素等營(yíng)養(yǎng)成份,可以長(zhǎng)期吃。但是女性食用黑豆也不能盲目,黑豆是促雌激素的.具體吃法是月經(jīng)干凈后第一天開始連吃六天,食用量也不需要太多。黑豆可以先浸泡12小時(shí)再煮熟,可加少量鹽。
中醫(yī)上認(rèn)為,黑豆入腎經(jīng),具有滋腎補(bǔ)腎、補(bǔ)血明目之功能。常常食用黑豆,對(duì)腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風(fēng)濕痹病、關(guān)節(jié)不利、癰腫瘡毒等癥有良好的防治作用。黑豆被認(rèn)為對(duì)月經(jīng)不調(diào)有效果,而且有安胎作用,孕婦常吃,有益身體。吃黑豆是可以暖宮促孕的。
黑豆是大豆的一種,含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并含少量的大豆黃酮甙染料木苷。這兩種物質(zhì)均有雌激素樣作用。黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿卜素等。黑豆衣含果膠、乙酰丙酸和多種糖類。黑豆味甘性平,入脾經(jīng)、腎經(jīng)。黑豆有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效。因此食用黑豆有助于改善黃體功能和促排卵。
吃黑豆是可以暖宮促孕的。以下有幾個(gè)暖宮促孕的方法,供大家參考一下。
黑豆的好孕吃法:
好孕湯
材料:當(dāng)歸50克,金銀花15克,紅棗十顆 , 黑豆一把,紅糖二兩,雞蛋3至5枚
做法:當(dāng)歸和金銀花用紗布包好和其它幾樣一起放鍋中像煮藥一樣,最后湯汁夠一碗就行。然后把湯喝完,紅棗,黑豆,雞蛋全都吃完。切記要在月經(jīng)第一天服用,這一點(diǎn)一定要做到。(不用剛一出血就服用,出血后半天左右服用就可以。)
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