【www.cndadi.net - 春季養(yǎng)生吃火腿好嗎】
蛇膽自古以來在中醫(yī)方面作用比較廣泛，而且通過蛇膽治療眼睛疾病，特別是對于明目特別有幫助，所以在民間一直都有這樣的一個(gè)說法，經(jīng)常吃蛇膽可以明目，于是有很多人直接吃蛇膽，認(rèn)為可以對眼睛有好處，下面內(nèi)容就介紹了選擇生吃蛇膽好嗎?你可以了解一下。
蛇膽不宜生吃：蛇膽含有膽汁毒素、膽鹽和寄生蟲等，生吃蛇膽，人體很容易吸收這些有毒物質(zhì)，而這些物質(zhì)對人體肝臟、腎、腸胃等有很大的副作用，輕者會出現(xiàn)嘔吐、頭暈等現(xiàn)象，重則危及生命安全。
蛇膽不宜和白酒一起吞服：很多人取得新鮮蛇膽后，便會把蛇膽和白酒一起吞服，認(rèn)為白酒可以殺菌。其實(shí)，蛇膽膽囊沒有被刺破，白酒對膽囊里的菌毒是沒有起到殺菌作用的，相反，白酒還會加重人體肝臟和腎臟排毒壓力，容易誘發(fā)肝臟和腎臟功能衰竭。
蛇膽不要熟吃：生吃蛇膽有寄生蟲，于是許多人就把蛇膽煮熟了吃，其實(shí)，蛇膽也不宜熟吃。蛇膽是一味中藥，煮熟過后，其含有的微量元素鐵、鈣、鎂、維生素E等就會被破壞，藥用價(jià)值就沒有那么高了。最好的吃法就是把蛇膽洗凈曬干，然后用針把蛇膽刺幾個(gè)小針眼，最后放入高粱酒中殺菌，浸泡15天左右再來食用即可。
蛇膽碧綠色最佳：冬季捕捉的蛇，如果是眼鏡蛇或蟒蛇，其蛇膽質(zhì)量最好，顏色以碧綠色最佳，如果蛇膽顏色是淡黃或粉色，其藥用價(jià)值幾乎沒有。
雖然蛇膽對于明目來說，可以說起到的作用很大，但是對于蛇膽的性質(zhì)不了解，對于蛇不了解，千萬不能隨便捉一條蛇取膽進(jìn)行明目，這樣的一種吃法是比較危險(xiǎn)的，另外由于蛇的寄生蟲比較多，特別容易造成中毒現(xiàn)象，所以建議，最好是不要生吃蛇膽。
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西紅柿，作為最常見的蔬菜，是可以生吃也可以熟吃的。而西紅柿生吃和熟吃會有不同的營養(yǎng)價(jià)值。西紅柿不僅可以幫助我們補(bǔ)充維生素，還能夠抗衰老。那么，西紅柿生吃和熟吃哪個(gè)好呢？在這里，就來了解了解西紅柿有哪些好處吧。
西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值
治皮膚?。簩Ⅴr熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2~3次，可治真菌、感染性皮膚??；
美容、防衰老：將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳；
防癌：因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅(jiān)持每天生食1~2個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用；
治高血壓：每天早晨選1~2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯；
治貧血：將西紅柿、蘋果各1個(gè)，芝麻15克，一次吃完，每日吃1~2次，長期堅(jiān)持，可治貧血；
治潰瘍：輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。
那么，生吃和熟吃西紅柿分別有哪些好處呢？
西紅柿生吃和蔬菜的好處
吃生的能補(bǔ)充維生素C,吃煮熟的能補(bǔ)充抗氧化劑。
加熱時(shí)間越長，番茄紅素和其他抗氧化劑增幅越大。番茄紅素作為一種抗氧化劑，其對有害游離基的抑制作用是維生素E的10倍左右。此前有研究發(fā)現(xiàn)，番茄紅素可降低人患癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。近來越來越多的證據(jù)表明，人們現(xiàn)在主要需要的是各種抗氧化劑，而一些水果蔬菜中的維生素C在抗氧化劑方面貢獻(xiàn)很小。雖然加熱過程中維生素C確有損失，但綜合來看，番茄加熱后其抗氧化劑活性得到了提高。研究結(jié)果并不是要鼓勵(lì)人們只吃煮熟加工的蔬菜水果。
最后，再來看看西紅柿的食用禁忌是什么吧。
吃西紅柿要注意什么
不宜生吃。尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。如果只把番茄當(dāng)成水果吃補(bǔ)充維生素C,或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
不宜空腹吃?？崭箷r(shí)胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴(yán)重的可導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀，嚴(yán)重的還會發(fā)生生命危險(xiǎn)。
不宜長時(shí)高溫加熱。因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長時(shí)間高溫加熱。
不宜和青瓜，黃瓜同食。 青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,如果二者一起食用，達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。
服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食。番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí)，會使凝血時(shí)間延長造成皮下和肌肉出血。
西紅柿在食用前還要清洗干凈才行哦。
對于女性來說，追求傲人的胸部一直都不會間斷，因?yàn)閾碛邪寥说男夭?，才能讓自己的胸部更性感，更飽滿，讓自己更自信，所以胸部扁平的女性，為了保障胸部的挺拔性感，想了解一下女性生吃木瓜豐胸效果好嗎?以下內(nèi)容就做了解答，胸部扁平的女性可以全面了解一下。
1.要豐胸先選好木瓜
在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)身上確有木瓜豐胸這一一種說法。但是，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上所說的木瓜是指“宣木瓜”，而并非是我們常吃的“番木瓜”。另外皺皮木瓜是豐胸正品，光亮的那種是偽品，不能豐胸。想要豐胸，吃木瓜前可要好好選清楚啦。皺皮木瓜的外表面紫紅或紅棕色，有不規(guī)則的深皺紋，剖面邊緣向內(nèi)卷曲，果肉紅棕色，中心部分凹陷，棕黃色，種子扁長三角形，多脫落。質(zhì)堅(jiān)硬，氣微清香，酸味。
2.木瓜生吃豐胸效果好?
其實(shí)木瓜有催乳汁的作用，乳房的發(fā)育狀況取決于人體雌激素和泌乳素的分泌。一般來說，雌激素和泌乳素分泌越旺盛，乳房的發(fā)育狀況就越好。冰糖銀耳燉木瓜、木瓜燉牛奶、木瓜燉雪蛤等是人們非常喜歡的甜品。殊不知做熟的木瓜中，胡蘿卜素、維生素C和B族維生素幾乎被破壞殆盡，果酸含量也大大下降。最可惜的莫過于木瓜蛋白酶也在高溫下變性了。所以，木瓜最好還是生著吃。
生吃木瓜有豐胸的作用，但是要想真正達(dá)到豐胸更好的效果，不但要堅(jiān)持通過生吃木瓜，在生吃木瓜的同時(shí)，為了盡快地保障豐胸的效果更好，在平時(shí)要通過手部對胸部的按摩，這樣相對來說，達(dá)到的豐胸效果會讓自己更滿意。
我們都知道有很多蔬菜是可以生吃的，然而在夏天選擇生吃蔬菜時(shí)一定要慎重，選擇對健康有益的蔬菜，這樣才不會對身體造成副作用。在這里，小編為大家盤點(diǎn)一下夏天生吃蔬菜應(yīng)該怎么選，快來看看吧。
夏天能生吃的蔬菜有哪些
黃瓜：黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。
西紅柿：西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。
杮子椒或尖椒：辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。
芹菜：芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素pp（也叫尼克酸）等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時(shí)，天熱時(shí)人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助潤腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。維生素pp對人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2,就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養(yǎng)素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。
夏天不能生吃的蔬菜有哪些
四季豆：最常見的是未炒熟的四季豆，這種四季豆中含有皂甙，人食用后會中毒。
鮮蠶豆：鮮蠶豆也不可小視，有的人體內(nèi)缺少某種酶，食用鮮蠶豆后會引起過敏性溶血綜合癥，即全身乏力、貧血、黃疸、肝腫大、嘔吐、發(fā)熱等，若不及時(shí)搶救，會因極度貧血死亡。
金針菜：其次是金針菜，它的有毒物質(zhì)秋水仙堿進(jìn)入人體后，會使人嗓子發(fā)干、口渴，胃有燒灼感、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。
鮮木耳：鮮木耳中含有一種光感物質(zhì)，人食用后會隨血液循環(huán)分布到人體表皮細(xì)胞中，受太陽照射后，會引發(fā)日光性皮炎。這種有毒光感物質(zhì)還易于被咽喉黏膜吸收，導(dǎo)致咽喉水腫。
白木耳：腐爛變質(zhì)的白木耳也可能導(dǎo)致中毒，它會產(chǎn)生大量的酵米面黃桿菌，食用后胃部會感到不適，嚴(yán)重者可出現(xiàn)中毒性休克。
最后，再來為大家盤點(diǎn)一下哪些蔬菜不能買吧。
6種不能買的蔬菜
太硬的西紅柿：越硬的西紅柿植物激素使用越多，最好不要買，或者買回來別馬上吃。放兩三天延續(xù)一下成熟期，等它自然變軟。而且這時(shí)不利于健康的催紅素也已得到釋放。另外，外紅瓤綠的西紅柿可能與催熟劑有關(guān)。
有裂心的蘿卜：有裂心的蘿卜或瓜類最好別吃，很可能是遭受過嚴(yán)重的蟲害，也有可能是因?yàn)槿藶榈姆钦７N植過程造成的。
會長大的黃瓜：買回的黃瓜放一晚上，第二天又長大了，這肯定是使用過激素膨大劑。
太淺的綠葉菜：大棚內(nèi)的蔬菜遠(yuǎn)比直接光照作用下生長的好看誘人，葉子顏色淺，但營養(yǎng)成分肯定沒法跟自然生長的應(yīng)季蔬菜比。所以買綠葉菜要挑深色的。
聞起來有異味：不同于香菜、茴香等本身就有氣味的蔬菜，農(nóng)藥殘留多，或使用了劣質(zhì)農(nóng)藥的蔬菜會有很刺鼻的異味，買之前可以先拿起來聞一聞。
清洗過的蔬菜：現(xiàn)在的市場上很難看到帶泥的蘿卜、藕了，商販們直言不諱：太臟的菜沒人稀罕。洗過的菜不是農(nóng)藥問題，而是有細(xì)菌，而細(xì)菌可是不管鹽泡還是水焯，都很難去除的。
健康的飲食就從正確的選擇食物開始吧。
西紅柿是大家都經(jīng)常可以看到的一種食物，既可以當(dāng)做水果也可以當(dāng)做蔬菜，許多人喜歡吃西紅柿主要是因?yàn)槲骷t柿味道比較好，而且經(jīng)常吃西紅柿可以有減脂的作用，如果經(jīng)常吃西紅柿?xí)ι眢w好嗎？
經(jīng)常吃西紅柿確實(shí)會對身體有好處，因?yàn)槲骷t柿里面含有很多的維生素c,維生素c可以補(bǔ)充身體，所缺少的維生素含量，對于預(yù)防感冒和一些疾病的預(yù)防都是非常好的。
除了含有很豐富的維生素c,還有一種叫番茄紅素，番茄紅素就是一種很強(qiáng)的抗氧化劑了。番茄紅素可以很好的保護(hù)人體血管，對于預(yù)防粥樣硬化也有很好的幫助。據(jù)研究表明，如果人體血漿里面的番茄紅素含量越多，身體發(fā)生冠心病的幾率也就變低，所以番茄紅素對于身體來說是非常好的，西紅柿里面的番茄紅素絕大部分都是處于番茄皮上面，而番茄紅素也是可以讓西紅柿變紅的一種物質(zhì)。
番茄紅素還有抗癌、防癌的作用，現(xiàn)在癌癥在人的生活當(dāng)中非常常見了，生活中也有許多食物，都是致癌的，所以經(jīng)常吃西紅柿可以有防癌的作用，番茄紅素含量高的血清里面患胃癌的幾率也會相對而言要降低一些，由此也可以知道番茄紅素的作用對人而言是非常好的。
大家需要知道的是，西紅柿加工之后可以提高番茄紅素的抗氧化劑能度，也就是說大家在吃西紅柿的時(shí)候，盡量不要生吃，要煮熟吃，這吃里面的番茄紅素含量會更好。另外再煮西紅柿的時(shí)候也可以放一些花生油或者是色拉油等植物油，植物油可以幫助西紅柿將番茄紅素等抗氧化劑都釋放出來，人吃進(jìn)肚子里的作用也就更好。
但是西紅柿在加熱之后維生素含量也會受到損害，不過總的來說，吃熟的西紅柿所吸收到的營養(yǎng)價(jià)值要比身高西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值高。大家在挑選西紅柿的需要注意，盡量不要買沒有成熟或者是頂部凸起來的西紅柿，這些西紅柿吃了之后都是含有一定毒素的，不適合人食用。
人們在生活中有時(shí)會對一些事情或食物有所恐懼，例如對選擇有不自信、逃避的心理，這就是所謂的選擇恐懼癥。下面，小編為大家詳細(xì)介紹它的產(chǎn)生原因。
選擇恐懼癥，也稱作選擇困難癥。選擇恐懼，顯而易見是不自信和逃避責(zé)任的心理，缺乏自立意識，害怕失敗?；忌线@種病的人面對選擇時(shí)會異常艱難，無法正常做出自己滿意的選擇，在幾個(gè)選擇中必須做出決定的時(shí)候很恐慌，驚慌失措，甚至汗流浹背，最后還是無法選擇，導(dǎo)致對于選擇產(chǎn)生某程度上的恐懼。
原因
1、完美主義的非正常心理的作怪：凡是有選擇恐懼癥的人，都是極度追求完美的人，而且是極度苛刻的人——他們要求自己必須做一個(gè)單選，而且這唯一的選擇必須是最大限度的理想化的選擇?？梢哉f，這些病人也屬于強(qiáng)迫癥人群。他們往往追求完美，并賦予選項(xiàng)太多的意義。
2、患者的心智不健全：從小在蜜罐中長大的新一代人從來沒為自己做過主，遇到重大的人生抉擇時(shí)自然也無法做出自己的選擇，也不敢跟人說，于是就在網(wǎng)絡(luò)的虛擬世界中遨游，渴望從中獲取秘笈。這其實(shí)也是不能確定自己內(nèi)心最重要的需求，無法獲得心理平衡。
3、害怕承擔(dān)責(zé)任：一些重大的選擇可能會影響人生軌跡或深遠(yuǎn)的社會意義，這就使選擇者陷入無限的焦慮之中，因?yàn)楹ε鲁袚?dān)抉擇后導(dǎo)致的出乎意料的社會責(zé)任和后果。
4、可供選擇的東西太豐富：自從人類發(fā)明現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線后，大量物品被生產(chǎn)出來，差別卻越來越小，這也從客觀上折磨著人的選擇。
精神醫(yī)學(xué)認(rèn)為，選擇恐懼癥其實(shí)是對自我不滿的表現(xiàn)，患者把對自己的不滿“投射”出來，變相地折磨自己，并逃避面對事實(shí)。完美主義也好，心智不健全也罷，其實(shí)都是自我不滿的變相反映。只有認(rèn)真分析了原因，才能用正確的方法消除該癥。也就是說，還得做出“選擇”來治療選擇恐懼癥。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識頻道《選擇生吃蛇膽好嗎》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“春季養(yǎng)生吃火腿好嗎”專題供您欣賞！
