【www.cndadi.net - 什么是養(yǎng)生呢】
?很多人都非常喜歡吃拉面，但還很多人不知道其實(shí)拉面還有一種非常好吃的種類就是豬軟骨拉面，將我們常見(jiàn)的食材豬軟骨加入進(jìn)去，那么到底我們要怎樣在家完成一道美味的豬軟骨拉面呢？在制作過(guò)程中有什么需要特別注意的事項(xiàng)嗎？一起往下看吧：
豬月牙骨 適量、腿骨 適量、洋蔥 適量、香菇 適量、蔥姜 適量、甜玉米粒 適量、蒜片 適量、菜心 適量、鹽 適量、糖 適量、胡麻油 適量、雞精 適量、味極鮮 適量、白面 適量
制作步驟
1. 軟骨：豬月牙骨
2. 將軟骨和腿骨清洗干凈
3. 焯水后加適量醋燉數(shù)小時(shí)
4. 燉好后軟骨酥爛，湯呈乳白色，關(guān)火撒少許鹽
5. 燙好菜心
6. 煮面
7. 撈出備用
8. 另外一口鍋，倒入骨湯，加蒜片，洋蔥絲、香菇、玉米粒煮開調(diào)味加鹽、雞精、胡麻油、味極鮮和少許糖
9. 將豬軟骨和菜心、香菇擺放到面上
10. 澆上調(diào)好的湯即可
美食心得
1、軟骨選用月牙骨能燉軟爛，適合老人孩子吃。
2、熬骨湯再加幾塊腿骨點(diǎn)少許醋，使鈣盡可能全部析出，骨湯呈白色。據(jù)說(shuō)味千拉面燉骨湯還加深海魚骨。
3、軟骨可以在調(diào)湯的時(shí)候再稍煮入味
通過(guò)上面的介紹，我們不難發(fā)現(xiàn)，其實(shí)大家不常聽(tīng)說(shuō)的豬軟骨拉面的做法和其他常見(jiàn)的拉面種類的做法并沒(méi)有很大的差異，所以在遇到大家想要享受美味拉面的時(shí)候，除了平時(shí)常見(jiàn)習(xí)慣的選擇，不妨按照今天的介紹嘗試自己制作一次美味的豬軟骨拉面。
小編推薦
? ?隨著夏季最后一絲暑氣的消散，秋天也逐漸來(lái)臨了。季節(jié)變換也使人的能量需求發(fā)生了很大的變化，身體逐漸出現(xiàn)了干燥，脾虛氣虛等諸多不適。心理狀態(tài)上也出現(xiàn)了心浮氣躁，不安等情況。因此在這個(gè)季節(jié)特別適合對(duì)身體進(jìn)補(bǔ)，調(diào)養(yǎng)出好的身體狀態(tài)來(lái)應(yīng)對(duì)秋冬季節(jié)。那究竟秋天來(lái)臨我們應(yīng)該做些什么呢？下面就讓我為大家具體的介紹一下。
? ?首先，秋季，指中國(guó)農(nóng)歷9、10、11月，秋季，暑夏的高溫已降低，人們煩躁的情緒也隨之平靜，且秋風(fēng)帶來(lái)秋季宜人的景色。此時(shí)切勿因眼前的美景忽視了養(yǎng)生。許多因素往往在不經(jīng)意間影響著您的健康，且夏季過(guò)多的耗損也應(yīng)在此時(shí)及時(shí)補(bǔ)充，所以秋季亦應(yīng)特別重視。俗話說(shuō)：“一夏無(wú)病三分虛”，立秋過(guò)后氣溫逐漸由升溫轉(zhuǎn)成降溫，氣候雖然早晚涼爽，但人極易倦怠、乏力等。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的原則，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)十分合適。
? ?秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥。秋季陽(yáng)氣漸收，陰氣生長(zhǎng)，故保養(yǎng)體內(nèi)陰氣成為首要任務(wù)，而養(yǎng)陰的關(guān)鍵在于防燥，這一原則應(yīng)具體貫徹到生活的各個(gè)方面。秋季是人體陽(yáng)消陰長(zhǎng)的過(guò)渡時(shí)期。所以，順應(yīng)秋季的自然特性來(lái)養(yǎng)生，即保肺，可起到事半功倍的效果，
? ?起居養(yǎng)生：秋季應(yīng)做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受涼而傷及肺部。
? ?精神養(yǎng)生：保持內(nèi)心寧?kù)o，情緒樂(lè)觀，舒暢胸懷，拋開一切煩惱，避免悲傷情緒，是秋季養(yǎng)肺的一個(gè)好方法。
? ?房事養(yǎng)生：秋季應(yīng)注意順應(yīng)自然界收藏的規(guī)律，節(jié)制房事，蓄養(yǎng)陰精。
? ?飲食養(yǎng)生：宜多吃酸性食物，如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃、白蘿卜、白梨等，以收斂肺氣；少吃辛辣食物，如蔥、姜等，可避免發(fā)散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤(rùn)肺作用，宜常吃。此外，秋季主養(yǎng)肺，可適當(dāng)喝些雞湯、骨湯等。
? ?運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生：秋季是運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī)，可根據(jù)個(gè)人情況選擇不同的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)行鍛煉，如爬山、打太極拳、游泳等，長(zhǎng)期堅(jiān)持可增強(qiáng)心肺功能。
? ?藥物養(yǎng)生：秋季藥補(bǔ)的基本原則應(yīng)以滋潤(rùn)為主，忌耗散。常用的藥物有西洋參、沙參、芡實(shí)、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、干地黃等。
? ?養(yǎng)生時(shí)機(jī)：
? ?秋季，氣溫開始降低，雨量減少，空氣濕度相對(duì)降低，氣候偏于干燥。秋氣應(yīng)肺，而秋季干燥的氣候極易傷損肺陰，從而產(chǎn)生口干咽燥，干咳少痰，皮膚干燥，便秘等癥狀，重者還會(huì)咳中帶血，所以秋季養(yǎng)生要防燥。秋季，在燥氣中還暗含秋涼。人們經(jīng)夏季過(guò)多的發(fā)泄之后，機(jī)體各組織系統(tǒng)均處于水分相對(duì)貧乏的狀態(tài)，如果這時(shí)再受風(fēng)著涼，極易引發(fā)頭痛，鼻塞、胃痛，關(guān)節(jié)痛等一系列癥狀，甚至使舊病復(fù)發(fā)或誘發(fā)新病。老年人和體質(zhì)較弱者對(duì)這種變化適應(yīng)性和耐受力較差，更應(yīng)注意防涼。
? ?以上就是我為大家介紹的有關(guān)秋季來(lái)臨時(shí)我們的應(yīng)對(duì)措施了。秋季溫度降低，人的食欲逐漸增強(qiáng)，消化力也提高，正是彌補(bǔ)由于夏天氣溫炎熱造成營(yíng)養(yǎng)不足的好季節(jié)。我們?cè)陲嬍成弦嘌a(bǔ)充蛋白質(zhì)如肉蛋奶自己各種豆類食物。同時(shí)要食用蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜等。要多喝水多吃新鮮水果，補(bǔ)充水分以應(yīng)對(duì)秋燥。
正宗老式面包在我們平時(shí)的生活中并不多見(jiàn)，但是正宗老式面包的味道非常好，而且它的做法也非常的簡(jiǎn)單，那么到底怎樣快速成功的制作正宗老式面包呢？接下來(lái)就讓我們一起來(lái)了解一下正宗老式面包的做法是怎樣的吧：
正宗老式面包 ? 菜品口味：原味 ?主要工藝：烤 ?所需時(shí)間：數(shù)小時(shí) ?制作難度：普通 ? 所用廚具：電烤箱
食材
酵頭 適量 ? 細(xì)砂糖 96克 ?即發(fā)干酵母 6克 ?水 25ML ?主面團(tuán) 適量 ?鹽 1克 ?奶粉 24克 ?全蛋液 90克 ?黃油 70克 ? 表面裝飾用的溶化黃油 適量
制作過(guò)程
⒈將酵頭中的原料混勻，放溫暖處發(fā)至膨脹后回落，內(nèi)部呈蜂窩狀。我用溫水先化了酵母后再混合面粉，發(fā)酵時(shí)將面盆放在發(fā)酵箱里，這個(gè)過(guò)程約2小時(shí)。各家條件不同，時(shí)間僅供參考，還是要看程度。
⒉將1與主面團(tuán)中除黃油以外的所有原料放在一起揉至面筋擴(kuò)展，表面光滑。
⒊加入黃油揉至擴(kuò)展階段，放溫暖處發(fā)至約2倍大。
⒋將面團(tuán)取出，平均分割成6份，立即將面團(tuán)搓成條狀，然后搓到約1米長(zhǎng)
⒌將面團(tuán)兩頭相接，左手固定住對(duì)折的地方，右手向內(nèi)搓約2。
⒍將相接的部分塞進(jìn)圓圈里，表面是5個(gè)辮，排到涂過(guò)油的烤盤上，放溫暖濕潤(rùn)處進(jìn)行最后發(fā)酵。
⒎最后發(fā)酵結(jié)束，送入預(yù)熱180℃的烤箱，下層，上下火，30分鐘左右。
⒏出爐后立即刷融化的黃油。
那么通過(guò)上面的介紹，我們可以發(fā)現(xiàn)，其實(shí)正宗老式面包的做法并沒(méi)有我們想象的那么復(fù)雜，只要我們掌握了相關(guān)的知識(shí)就可以自己在家制作正宗老式面包了。而掌握了正宗老式面包的做法后，我們就可以在平常的生活中不時(shí)的感受正宗老式面包的獨(dú)特了。所以掌握正宗老式面包的做法是很必要的。
我們都知道髕骨軟骨軟化會(huì)影響我們正常的生活節(jié)奏，卻不知道到底針對(duì)髕骨軟骨軟化的治療方法有哪些？那么事實(shí)上，這個(gè)病癥有我們想象的那么嚴(yán)重嗎？如果出現(xiàn)這種狀況我們到底應(yīng)該怎么選擇治療的手段呢？接著往下看吧：
治療：
非手術(shù)治療為主
1、出現(xiàn)癥狀后，首先制動(dòng)膝關(guān)節(jié)1—2周，同時(shí)進(jìn)行股四頭肌抗阻力鍛煉，以增加膝關(guān)節(jié)穩(wěn)定性。
2、腫脹、疼痛突然加劇時(shí)，應(yīng)行冷敷，48小時(shí)后改用濕熱敷和理療。
3、抗炎藥中“氨糖美辛”含氨基葡萄糖、有助于軟骨中蛋白粘多糖的合成，口服0.2—0.4g，每日二次，既可止痛，又有利于軟骨修復(fù)。
4、關(guān)節(jié)內(nèi)注射玻璃酸鈉（透明質(zhì)酸鈉）可責(zé)備關(guān)節(jié)液的粘稠性和潤(rùn)滑功能，保護(hù)關(guān)節(jié)軟骨，促進(jìn)關(guān)節(jié)軟骨的愈合和再生，緩解疼痛和增加關(guān)節(jié)活動(dòng)度。通常每次注射2ml，每周1次，4—5次為一療程。
5、中醫(yī)以為，髕骨軟化癥出現(xiàn)的原因包括內(nèi)外因素，外因是受機(jī)械性關(guān)節(jié)軟骨的損傷，內(nèi)因是關(guān)節(jié)軟骨本身的退變和病變，穴位受阻、氣血淤積而導(dǎo)致的髕骨關(guān)節(jié)炎癥。髕軟骨炎.貼患處，藥效透過(guò)皮膚，直達(dá)病灶，從髕骨軟化癥之致病根源入手，對(duì)外打通受阻穴位，清除淤積瘀血；對(duì)內(nèi)養(yǎng)肝益腎、補(bǔ)足氣血、強(qiáng)筋健骨，消除內(nèi)因。中醫(yī)稱髕骨軟化癥為“髕骨勞損”。中醫(yī)認(rèn)為其誘因主要有內(nèi)、外兩個(gè)方面：外因乃關(guān)節(jié)髕骨受到損傷，致使穴位受阻、氣血淤積；內(nèi)因是人體肝腎不足，氣血虧虛，筋骨失于濡養(yǎng)。當(dāng)氣不化瘀，筋絡(luò)阻滯，終得此疾。
6、關(guān)節(jié)內(nèi)注射醋酸潑尼松龍雖然可以緩解癥狀，但由于抑制糖蛋白，膠原的合成，對(duì)軟骨修復(fù)不利，故應(yīng)慎用。
7、嚴(yán)格非手法治療無(wú)效，或有先天性畸形者可手術(shù)治療。
手術(shù)目的：
（1）增加髕骨關(guān)節(jié)活動(dòng)中過(guò)程中的穩(wěn)定性，如外側(cè)關(guān)節(jié)囊松解術(shù)，股骨外髁墊高術(shù)等。
（2）刮除髕骨關(guān)節(jié)軟骨上較小的侵蝕病灶，促進(jìn)修復(fù)。
（3）髕骨關(guān)節(jié)軟骨已完全破壞者，有用髕骨切除方法減輕髕股關(guān)節(jié)骨關(guān)節(jié)病的發(fā)展，但術(shù)后膝關(guān)節(jié)明顯無(wú)力，難以繼續(xù)其運(yùn)動(dòng)生涯。
看到這里，相信有很多人都會(huì)感嘆，原來(lái)髕骨軟骨軟化并沒(méi)有我們想象的那么嚴(yán)重，所以在平常的生活中，如果遇到了這種癥狀，不要過(guò)分擔(dān)憂和緊張，而是應(yīng)該注意事后的護(hù)理，并及時(shí)到醫(yī)院尋求幫助，相信自己的情況可以得到很快的緩解。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識(shí)頻道《豬軟骨拉面的做法是怎樣的呢？》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“什么是養(yǎng)生呢”專題供您欣賞！
