【www.cndadi.net - 養(yǎng)生藥膳】
現(xiàn)代越來越忙的生活節(jié)奏，使得越來越多的人長(zhǎng)期積累成疾，身體素質(zhì)下降，直接導(dǎo)致腎虛、腎透支等疾病。而補(bǔ)腎不能用大補(bǔ)的藥急于求成，或者是用一些成分不明晰的其他藥物。補(bǔ)腎是一個(gè)慢慢調(diào)理的過程，先介紹以下兩種補(bǔ)腎養(yǎng)生的藥膳和制作方法。
雞蛋豬腰粥
用料：雞蛋1個(gè)，豬腰1只，糯米60克。
制法：豬腰去筋膜切片，雞蛋打碎加入鹽、油拌勻，糯米煮粥，將成時(shí)加入雞蛋、豬腰稍煮即可?？勺髟缤聿突螯c(diǎn)心食用。
功效：補(bǔ)腎健脾。豬腰性味咸平，具有理腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用;雞蛋性味甘平，能補(bǔ)陰益血，除煩安神，補(bǔ)脾和胃。本粥可用于病后體虛、脾腎不足、腰酸腰痛、遺精、盜汗、耳鳴者服用。
注意：血脂偏高者忌食。
參杞羊肉湯
用料：羊肉1000克，黨參20克，枸杞子10克，菟絲子10克，砂仁5克，牛膝15克。
制法：上物除羊肉外，入砂鍋加水煎煮30分鐘后，倒出藥汁。將羊肉切成小塊，加醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精等調(diào)料，腌漬入味，放入鍋中，加藥汁及適量清水，煮沸后，文火慢慢煨至羊肉爛熟即可食用。
功效：益氣溫陽補(bǔ)血。羊肉味甘，性溫，能補(bǔ)血益氣，溫中暖腎;黨參補(bǔ)中益氣，健脾益肺;枸杞子性味甘平，有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴等功效;菟絲子具有滋補(bǔ)肝腎、固精縮尿之效;牛膝可補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨。本湯可用于陽虛氣血不足，癥見面色萎黃、體虛乏力、氣短食少、虛喘咳嗽、腰膝酸軟、目昏耳鳴、舌淡者食用。
注意：體盛實(shí)熱者不宜食用。
補(bǔ)腎切勿操之過急，必須陰陽平衡，才能治標(biāo)又治本。藥膳只是起一個(gè)輔助作用，如果你還有其他關(guān)于補(bǔ)腎養(yǎng)生的疑問或是想了解更多的關(guān)于中醫(yī)補(bǔ)腎養(yǎng)生的方法，你可以咨詢相關(guān)的專業(yè)醫(yī)師。
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女性要比男性更懂的學(xué)會(huì)養(yǎng)生，女性們都會(huì)注重自己的外表和身材，所以，能夠從里到外進(jìn)行散發(fā)魅力的女性是最受歡迎的，所以，女性們就會(huì)把飲食作為養(yǎng)生最主要的手段，那么，什么飲食可以對(duì)女性起到一個(gè)美容養(yǎng)生的功效呢？小編接下來就給大家具體介紹下吧。
葛根
葛根是我國傳統(tǒng)的中藥材之一，葛根中富含黃酮類化合物，可調(diào)節(jié)雌激素水平，對(duì)骨質(zhì)疏松、更年期或是正進(jìn)入更年期的絕經(jīng)、閉經(jīng)、潮熱、心火燥煩、睡眠質(zhì)量不好、便秘等綜合癥有明顯改善。
葛根小排湯
材料：葛根100克，豬小排250克。
做法：小排洗凈過水后與葛根同煮，先用旺火再改用文火煲1小時(shí)，加鹽調(diào)味即成。
川芎：
川芎具有活血行氣、祛風(fēng)止痛、開郁燥濕等功效，是著名產(chǎn)后方劑“生化湯”中重要的一味中藥。唐朝《日華子本草》中有著很高的評(píng)價(jià)：“治一切風(fēng)，一切氣，一切勞損，一切血，補(bǔ)五勞，行氣開郁，活血止痛，對(duì)經(jīng)閉、難產(chǎn)、產(chǎn)后瘀阻塊痛等非常有效”。
逍遙粥
材料：柴胡10克，白芍10克，川芎10克，粳米10克。
做法：柴胡、白芍、川芎以水煎煮，去渣留汁，入梗米煮粥，粥將成時(shí)加入冰糖適量，稍煮即成。
紅花
藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、通經(jīng)化淤、散淤開結(jié)、消腫止痛、涼血解毒的作用，有“女性保護(hù)神”的美譽(yù)，對(duì)更年期綜合征、月經(jīng)不調(diào)、失眠、煩躁等有很好的療效。
蘑菇紅花湯
材料：蘑菇30克
紅花6克 黃瓜100克
做法：把炒鍋用武火燒熱，加入素油，六成熟時(shí)，下入姜、蔥爆香，加入清水500毫升，燒沸，加入蘑菇、黃瓜片、紅花、鹽，用中火煮15分鐘即成。
當(dāng)歸：
從我國南北朝開始，當(dāng)歸就被視為補(bǔ)血活血珍品。它能補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、活血止痛、澤顏潤膚、生肌強(qiáng)體、延年益壽。在保護(hù)女性健康方面扮演著極其重要的角色。研究還發(fā)現(xiàn)，當(dāng)歸可以促進(jìn)雌激素分泌，降低血管阻力，增加循環(huán)血量，營養(yǎng)皮膚。
紅棗桂圓蛋湯
材料：雞蛋200克
桂圓肉50克，棗（干）30克，當(dāng)歸30克 紅糖50克
做法：雞蛋煮熟去殼，取瓦煲一個(gè)，放入桂圓肉、紅棗、當(dāng)歸，加清水，用慢火煮20分鐘;加入已煮熟的雞蛋，紅糖煮15分鐘即成。
母草：
益母草可祛淤生新、活血調(diào)經(jīng)、利尿消腫，主治月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，胎漏難產(chǎn)，胞衣不下，產(chǎn)后血暈，瘀血腹痛，跌打損傷，腎病水腫，小便不利，尿血，癰腫瘡瘍?！侗静菝审堋氛J(rèn)為它有“去死胎，安生胎，行淤血，生新血”的作用。由于益母草性微寒，尤其適合于血量較大、血色紅、怕熱的產(chǎn)婦。
涼拌益母草：
材料：益母草（300克）胡蘿卜（50克）木耳（50克）銀耳（50克）
做法：將益母草入開水鍋中焯透，取出瀝水，切段，將胡蘿卜片，木耳，銀耳入開水鍋中焯透，所有材料放入碗內(nèi)，加適量精鹽，味精，醋，香油，蒜泥拌勻，即可。
小編最后提醒女性們，養(yǎng)生藥膳經(jīng)常食用讓女性面色紅潤，體質(zhì)增強(qiáng)，可以一個(gè)禮拜食用1致2次即可，再好的東西也不可過量的食用，不僅對(duì)美容養(yǎng)生沒有好處，多余的營養(yǎng)吸收不了浪費(fèi)掉，還會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān)，得不償失。
現(xiàn)在人們的養(yǎng)生意識(shí)越來越濃，有很多人都比較注重養(yǎng)生，尤其是一些愛美的女性，隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，為了挽留自己的青春，大多數(shù)人都會(huì)在養(yǎng)生上做文章，良好的養(yǎng)生習(xí)慣的確會(huì)給人帶來很好的幫助，會(huì)讓女性更加美貌，有延年益壽的效果，下面就讓小編給大家介紹幾種女性養(yǎng)生藥膳吧！
枸杞黃精燉白鴿
原料：枸杞子50克，黃精50克，白鴿1只，細(xì)鹽、料酒、味精各適量。
制法：將白鴿活殺，去毛，去內(nèi)臟，洗凈，與枸杞子、黃精共置沙鍋中，旺火煮開，撇去浮沫，改文火煨60分鐘，加料酒、精鹽、味精，再煮片刻，起鍋，趁熱吃鴿肉，喝湯。
功效：補(bǔ)肝腎，益精務(wù)。適用于性冷淡等肝腎不足癥狀者。
火腿燒鴿蛋
原料：鴿蛋10個(gè)，火腿50克，雞湯60毫升，味精、料酒、香菜、蔥絲、生姜末、水淀粉各適量。
制法：將鴿蛋煮熟，去殼，涂上少許醬油，把鴿蛋放熱油鍋中煎炸，炸至金黃色時(shí)撈出；將火腿切成長(zhǎng)條狀，稍煮。鐵鍋燒熱，加菜油，燒至八成熟時(shí)，加鴿蛋、火腿、料酒、蔥絲、生姜末適量，略炒；加雞湯，將湯燒至20毫升左右時(shí)，用水淀粉勾芡，加味精，放香菜，起鍋。
功效：鴿蛋含蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪。味甘，性平，有補(bǔ)腎益氣之功效。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鴿蛋有幫助產(chǎn)婦清除子宮內(nèi)淤血，促進(jìn)子宮復(fù)原，提高性功能作用。尤其對(duì)產(chǎn)婦滿月后的夫妻性生活有益。
清蒸枸杞鴿
原料：枸杞子60克，白鴿1只，料酒10毫升。
制法：(1)用清水洗凈枸杞子，濾干；宰殺活白鴿，去毛、血、內(nèi)臟，洗凈；將枸杞子裝入鴿子腹腔內(nèi)，淋上料酒，加少量清水，用干凈棉線將鴿子的全身扎牢。(2)將全鴿放瓷盆內(nèi)(鴿腹朝上)，不加蓋，讓水蒸氣進(jìn)入，用旺火隔水蒸100分鐘，離火。
服法：喝湯，吃肉，嚼枸杞子，1天內(nèi)吃完。
功效：枸杞子味甘，性平，《神家本草經(jīng)》將之列為上品。它含甜菜咸、酸漿紅色素、胡蘿卜素、維生素B1、煙酸、維生素C、酚類物質(zhì)、亞油酸、桂皮酸、灰分、鐵、鈣等，可補(bǔ)精益氣、養(yǎng)血澤膚?！端幮员静荨氛f它能“補(bǔ)精氣諸不足，益顏色變白，明目安神，令人長(zhǎng)壽”?，F(xiàn)代藥理證實(shí)，枸杞子有改善肝功能，促進(jìn)細(xì)胞新生，使皮膚變得細(xì)嫩等作用。鴿子味咸甘，性平，可調(diào)精益氣、補(bǔ)腎澤膚。鴿子與枸杞子相配伍，增強(qiáng)了二者的相互作用，不但護(hù)膚、美膚，且能改善性功能，提高性欲。有性冷淡或性欲較弱的女性，最宜食用此道藥膳。
芪燒活魚
原料：生黃芪30克，黨參20克，活雌鯉魚1條(約700克)，水發(fā)香菇20克，精鹽、料酒、醬油、紅糖、蔥、蒜、水淀粉、味精各適量。
制法：(1)洗凈黃芪、黨參；洗凈鯉魚，去鱗、鰓、內(nèi)臟，保留魚子，在鯉魚身上斜刀切成十字花刀。(2)將豆油(或花生油、菜油)燒至六成熱，下鯉魚，煎至金黃色，撈出。(3)將豬油、紅糖、半熟鯉魚、生黃芪、黨參置沙鍋內(nèi)，文火煨；魚熟時(shí)將黨參、黃芪撈出，加香菇，再煮10分鐘。加味精、姜末，水淀粉勾芡，即成。
功效：補(bǔ)中益氣，健脾和胃，養(yǎng)血護(hù)顏，提高性欲。
上面是有關(guān)女性的養(yǎng)生藥膳的介紹，感興趣的朋友們，可以參照小編的介紹，嘗試一下，需要注意的是，養(yǎng)生不光要從飲食方面要注意，更應(yīng)該從生活的方方面面多加注意，要保證充足的睡眠，可以從事一些體育鍛煉，尤其是女性可以練練瑜伽，效果會(huì)更好。
養(yǎng)生是很多人都很關(guān)注的一個(gè)話題，大家都知道養(yǎng)生對(duì)于一個(gè)人的健康是很重要的，尤其是在春夏秋冬四季里面，飲食養(yǎng)生尤為關(guān)鍵，那么春夏秋冬順時(shí)養(yǎng)生有沒有很好的藥膳呢，因?yàn)樗膫€(gè)季節(jié)都有不同的變化，藥膳養(yǎng)生是很不錯(cuò)的方法，在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里藥膳也不同，下面就詳細(xì)的給大家介紹一下藥膳養(yǎng)生方法。
春季藥膳：山藥羊肉羹
材料：羊肉100克，生姜5克，生山藥片50克，牛奶100毫升，蔥5克。
制法：將羊肉洗凈切塊，山藥去皮洗凈切片，生姜切絲，待用。放入羊肉、生姜和500毫升水，用小火清燉3小時(shí)。放入山藥片，煮爛后再加入牛奶和佐料鹽，湯煮沸后即可食用。
夏季小食：醋制生姜
材料：生姜，陳醋，鹽。
制法：把生姜洗凈后切片，用醋和少量鹽泡上，大約3天，即可食用。
生姜本身是一味中藥，有發(fā)散作用，避風(fēng)寒、防感冒、助消化。醋可活血、能止痛。生姜通過陳醋腌制，還能防止姜太過辛辣，味道也更好。每天早飯可以拿出來吃幾片。
秋季粥養(yǎng)：鴨梨百合粥
材料：鴨梨100克，鮮百合20克，粳米50克，冰糖適量。
制法：將粳米淘洗干凈;鴨梨洗凈去皮，切丁;鮮百合摘瓣，洗凈。先將粳米洗凈后煮熟，用文火熬熟，再加入鴨梨丁，煮爛，最后放入冰糖、百合，煮沸即可。
冬季熬膏：因體而調(diào)
中醫(yī)的進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)該是符合自然規(guī)律的。冬季是一個(gè)斂藏物質(zhì)基礎(chǔ)的季節(jié)，冬季進(jìn)補(bǔ)就以補(bǔ)陰為主。
冬季推薦吃膏滋，因個(gè)人體質(zhì)進(jìn)行調(diào)制。冬季膏方一般是從冬至開始吃，一直吃到五九。男子以腎為先天，可以用一些滋陰的藥養(yǎng)陰分，比如黑芝麻。女子以血為先天，一生中都和經(jīng)帶胎產(chǎn)緊密相連，所以容易血虛，可以用核桃、阿膠等做成膏滋。
春夏秋冬四季的藥膳藥膳大家都很清楚了，所以平時(shí)如果有時(shí)間的話，可以按照季節(jié)節(jié)氣選擇合適的養(yǎng)生飲食，藥膳是很好的一款養(yǎng)生產(chǎn)品，平時(shí)大家雖然也很重要?jiǎng)e的方式的養(yǎng)生，但是總的來說飲食養(yǎng)生是最安全的，而且也是最有效果的，尤其是春夏秋冬四季的藥膳養(yǎng)生尤其有效。
女性養(yǎng)生館今天要為姐妹們推薦美容養(yǎng)生湯，即最適合女性的養(yǎng)生藥膳。將告訴大家最適合的養(yǎng)生中藥以及各種中藥最適合的飲食。
葛根：
葛根是我國傳統(tǒng)的中藥材之一，葛根中富含黃酮類化合物，可調(diào)節(jié)雌激素水平，對(duì)骨質(zhì)疏松、更年期或是正進(jìn)入更年期的絕經(jīng)、閉經(jīng)、潮熱、心火燥煩、睡眠質(zhì)量不好、便秘等綜合癥有明顯改善。
葛根小排湯：
材料：葛根100克，豬小排250克。
做法：小排洗凈過水后與葛根同煮，先用旺火再改用文火煲1小時(shí)，加鹽調(diào)味即成。
川芎：
川芎具有活血行氣、祛風(fēng)止痛、開郁燥濕等功效，是著名產(chǎn)后方劑“生化湯”中重要的一味中藥。唐朝《日華子本草》中有著很高的評(píng)價(jià)：“治一切風(fēng)，一切氣，一切勞損，一切血，補(bǔ)五勞，行氣開郁，活血止痛，對(duì)經(jīng)閉、難產(chǎn)、產(chǎn)后瘀阻塊痛等非常有效”。
逍遙粥：
材料：柴胡10克，白芍10克，川芎10克，粳米10克。
做法：柴胡、白芍、川芎以水煎煮，去渣留汁，入梗米煮粥，粥將成時(shí)加入冰糖適量，稍煮即成。
紅花：
藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、通經(jīng)化淤、散淤開結(jié)、消腫止痛、涼血解毒的作用，有“女性保護(hù)神”的美譽(yù)，對(duì)更年期綜合征、月經(jīng)不調(diào)、失眠、煩躁等有很好的療效。
蘑菇紅花湯：
材料：蘑菇30克，紅花6克，黃瓜100克。
做法：把炒鍋用武火燒熱，加入素油，六成熟時(shí)，下入姜、蔥爆香，加入清水500毫升，燒沸，加入蘑菇、黃瓜片、紅花、鹽，用中火煮15分鐘即成。
當(dāng)歸：
從我國南北朝開始，當(dāng)歸就被視為補(bǔ)血活血珍品。它能補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、活血止痛、澤顏潤膚、生肌強(qiáng)體、延年益壽。在保護(hù)女性健康方面扮演著極其重要的角色。研究還發(fā)現(xiàn)，當(dāng)歸可以促進(jìn)雌激素分泌，降低血管阻力，增加循環(huán)血量，營養(yǎng)皮膚。
紅棗桂圓蛋湯：
材料：雞蛋200克，桂圓肉50克，棗（干）30克，當(dāng)歸30克，紅糖50克。
做法：雞蛋煮熟去殼，取瓦煲一個(gè)，放入桂圓肉、紅棗、當(dāng)歸，加清水，用慢火煮20分鐘；加入已煮熟的雞蛋，紅糖煮15分鐘即成。
益母草：
益母草可祛淤生新、活血調(diào)經(jīng)、利尿消腫，主治月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，胎漏難產(chǎn)，胞衣不下，產(chǎn)后血暈，瘀血腹痛，跌打損傷，腎病水腫，小便不利，尿血，癰腫瘡瘍。《本草蒙筌》認(rèn)為它有“去死胎，安生胎，行淤血，生新血”的作用。由于益母草性微寒，尤其適合于血量較大、血色紅、怕熱的產(chǎn)婦。
涼拌益母草：
材料：益母草300克，胡蘿卜50克，木耳50克，銀耳50克。
做法：將益母草入開水鍋中焯透，取出瀝水，切段，將胡蘿卜片，木耳，銀耳入開水鍋中焯透，所有材料放入碗內(nèi)，加適量精鹽，味精，醋，香油，蒜泥拌勻，即可。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識(shí)頻道《推薦2道補(bǔ)腎養(yǎng)生藥膳》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生藥膳”專題供您欣賞！
