【www.cndadi.net - 如何飲酒養(yǎng)生】
其實在生活當中，很多人都會有喝酒的習慣和愛好，而且親朋好友聚會，同樣缺少不了喝酒，但是適當?shù)暮染瓶梢越o我們帶來保健功效，如果飲酒過度的話那就會嚴重地傷害到我們的健康，現(xiàn)在我們就去了解一下飲酒可能會帶來的一些傷害，希望大家在生活中都要引起重視，
或許在生活當中很多人都沒有注意過這些問題，其實如果不注意科學喝酒的話，那么是很容易導致酒精中毒，嚴重的威脅到我們的生命健康，甚至還會引起更多的疾病，所以我們一定要注意不要酗酒.
首先喝酒直接傷肝，酒精肝、肝炎，肝硬化，肝臟傷了后，視力必然下降，身體解毒能力也下降，造成免疫力下降，容易感染其他病和腫瘤。
其次喝酒傷胃，消化不好，體質就差，也容易感染其他病。
第三，喝酒還會傷害心臟、脾臟，胰腺，容易引起高血壓，心血管病，中風和胰腺炎。
第四，喝酒會傷腎，造成前列腺炎，影響性功能。
第五，喝酒傷神經(jīng)，經(jīng)常酗酒的人會產(chǎn)生對酒的依賴性，脾氣變得暴躁、不安。
第六，喝酒傷害容貌，經(jīng)常喝酒的人容貌枯槁、憔悴，皮膚也容易衰老。 喝酒吸煙，毒上加毒，肺部也會受損。所以請你父親一定要戒酒，但是不要急剎車，要慢慢的減少喝酒量，另外也可以炮制藥酒，比如用枸杞什么的，一天可以喝一杯，既補身，也算喝酒了。
上面就是關于喝酒的一些危害減少，通過了解之后我們發(fā)現(xiàn)，原來喝酒是會嚴重的影響到我們身體健康的，但是平時生活中我們可以喝一些保健酒，這樣就可以起到保健身體健康，減少更多喝酒帶來的傷害.
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在一項研究中，來自Wisconsin-Madison大學的研究人員將成年猴的子宮暴露于中量酒精環(huán)境下。研究人員發(fā)現(xiàn)出生前暴露于酒精（即使是少量）可對其大腦內的多巴胺系統(tǒng)的發(fā)育和功能造成顯著的影響，此系統(tǒng)是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的關鍵成分，它可調節(jié)大腦許多區(qū)域的功能。結果發(fā)表在9月15日的《酒精中毒：臨床和實驗研究》雜志上。這項研究由Mary L.Schneider教授領導。
研究者們說，當猴因飲酒使其子宮暴露于酒精時，其子代的多巴胺系統(tǒng)被改變。據(jù)此研究結果，對此關鍵神經(jīng)系統(tǒng)的影響可持續(xù)直至出生后5年，這時猴已成年。
酒精對多巴胺系統(tǒng)的影響因妊娠過程中暴露于酒精的時期的不同而不同，但這也說明了孕期飲酒造成的另外一種后果。
研究者們說：“結果表明孕期任何時間飲酒都是不安全的。與以往的研究不同，我們著重研究了更低量酒精的作用，結果提示在孕期飲任何量的酒精都是不安全的。甚至中等量飲酒對子代的影響也可持續(xù)到成年階段?！?/p>
這項在UW-Madisons Harlow生物心理學中心進行的新研究，在三組懷孕的恒河猴中觀察了中量飲酒對子代的影響，各組在孕期的不同時期給予中等量酒精。另外，還設有未接觸酒精的對照組。研究者應用pET掃描來評價在胚胎期暴露于酒精的成年猴的多巴胺系統(tǒng)的功能。
與多巴胺系統(tǒng)相關最常見的疾病是帕金森病，而此系統(tǒng)的異常還可在：上癮、記憶、注意力和解決問題及更加嚴重的情況（如精神分裂癥）中發(fā)揮作用。
研究發(fā)現(xiàn)，在妊娠早期被暴露于酒精的猴，其子代的多巴胺系統(tǒng)被鈍化，難以對周圍環(huán)境刺激做出適當?shù)姆磻欢谌焉镏型砥诒┞队诰凭浣Y果正好相反，其子代多巴胺系統(tǒng)過度敏感。
心理養(yǎng)生提示：寶寶的順利出生給家庭帶來的喜悅只有當局者才能切身體會，女性應該注意自己的身心健康避免影響到寶寶的健康成長?！巨D】
隨著氣溫越來越上升，喜歡吃燒烤的朋友們也許已經(jīng)按耐不住想要開始吃燒烤了呢？在這里，就要提醒大家吃燒烤要講究配菜，才能夠減少燒烤的危害。并且，燒烤吃的過多對健康是有所危害的哦。下面就和小編一起看看如何健康吃燒烤吧。
吃燒烤不宜飲酒
很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會，邊喝酒邊吃烤串，其樂融融。然而，在飲酒時用燒烤食品做下酒菜，這種吃法對健康不利。
在燒烤過程中，不僅食物中蛋白質的利用率降低了，同時還會產(chǎn)生致癌物質苯并芘。而且，肉類中的核酸經(jīng)過加熱分解產(chǎn)生的基因突變物質，也可能導致癌癥的發(fā)生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時，燒烤食物中的上述物質與其結合，容易誘發(fā)消化道腫瘤。
酒精是一種有機溶劑，它能使消化道血管擴張，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質極易被人體吸收。酒精能降低肝臟的解毒功能，促使致癌物發(fā)生作用。此外，酒精還能抑制人體的免疫功能，加強致癌物的活化。因此，喝酒最好要適量。
過量吃燒烤的危害
減少了蛋白質的利用率：燒烤過程中，會發(fā)生梅拉德反應.隨著香味的散發(fā)，維生素遭到破壞，蛋白質發(fā)生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響三者的攝入。因此，吃燒烤會影響上述物質的利用度。
致癌：肉類中的核酸在梅拉德反應中，與大多數(shù)氨基酸在加熱分解時產(chǎn)生基因突變物質，這些物質可能會導致癌癥的發(fā)生。另外，在燒烤的環(huán)境中，也會有一些致癌物質通過皮膚、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發(fā)癌癥。
最衛(wèi)生的燒烤就是自制，一起學兩招燒烤的制作方法吧。
燒烤的制作方法
生火：先將烤爐清理干凈放好（在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷掉烤架上的殘渣，保持烤架清潔，才不會影響到食物的風味），加入木炭（燃料最好的選擇還是木炭，盡量不要用化學炭。炭烤食物的特殊風味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味，因此，選擇好木炭是享受美味的基礎。質量好的炭火一般燃燒時間長，火勢好。木炭最好選樹枝部分，不要使用整塊莖，否則不易點著。在點火的時候，以一包火種 5粒而言，一次放進5粒。木炭要等燒到透明紅熱的時候，再把它攤平來烤，木炭的表層還未燒透時，請勿急著烤，這樣容易把食物弄臟，弄黑）點燃，放炭充分燃燒，再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。
烤制：將食品串放在爐面上，凡是肉、排骨類的直接刷油（兩面都刷）烤制，適時翻面。串子看上去油泡翻滾，顏色變白變黃表示成熟，雞等應烤到有炸響聲，雞翅烤成焦黃泡大，雞腿邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃，里面沒有血水溢出表示成熟。烤制時間長短應根據(jù)火候大小、串子品種而定，但千萬不能烤焦。邊烤邊刷油，待食物烤到九成熟時及時撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下即可食用。
蔬菜類的應將串放在爐面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷濕刷勻，翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然后，刷油再烤幾秒種即可食用。
如果你也喜歡吃燒烤，就要多注意以上幾點哦。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識頻道《飲酒的危害》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“如何飲酒養(yǎng)生”專題供您欣賞！
