如何養(yǎng)胃 輕松學(xué)會(huì)養(yǎng)胃3招打造健康腸胃
養(yǎng)胃食譜秋季養(yǎng)生常識(shí)。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。中醫(yī)養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“如何養(yǎng)胃 輕松學(xué)會(huì)養(yǎng)胃3招打造健康腸胃”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
導(dǎo)語:有一個(gè)健康的胃能讓我們更好的面對生活,我們的胃每天都在工作,對于現(xiàn)代人來講,得到胃病好像是再稀疏平常的事了,但是無論你是已經(jīng)在為胃痛而煩惱的,還是你還沒有胃病而在不醒覺中暴炊暴食的狀態(tài)下,你都必須要意識(shí)到養(yǎng)胃的重要性了。
酸奶養(yǎng)胃
以前早上忙得連滾帶爬的,哪還有時(shí)間吃東西?。?點(diǎn)半起床,8點(diǎn)半上班。小蔓以前的生活,似乎從來就沒有過早餐的概念。然而,3年前的一個(gè)晚上,因?yàn)楹染七^度,小蔓半夜胃痛,只得撥打120,救護(hù)車將她送進(jìn)醫(yī)院。其實(shí)在那以前,小蔓的胃就有些隱隱作痛,但只在痛的時(shí)候吃點(diǎn)藥,不吃早飯的習(xí)慣卻一直沒改過。直到被急救車送進(jìn)醫(yī)院,小蔓才對自己的胃病用上了厲害這個(gè)詞。
有個(gè)朋友告訴我,早上喝酸奶,這兩年,我一直堅(jiān)持在早上喝1瓶酸奶,胃病的癥狀有了明顯好轉(zhuǎn)。可是我就是一直不明白,為什么這樣1瓶小小的酸奶,會(huì)有這么大的功效呢?
專家點(diǎn)評(píng):早上喝酸奶對人體有益,酸奶容易消化,還可中和攻擊因子胃酸,保護(hù)胃粘膜。牛奶也能養(yǎng)胃,有胃潰瘍的人喝了牛奶能減輕癥狀。
白開水養(yǎng)胃
記得我在上小學(xué)的時(shí)候,胃就經(jīng)常痛得厲害。但仍然經(jīng)常不吃早飯。晶晶說自己從來沒有去醫(yī)院做過胃鏡檢查,因?yàn)楹ε峦?。后來上大學(xué)的時(shí)候,由于經(jīng)常連夜寫稿,常常忘記吃飯。當(dāng)時(shí),我們宿舍的幾個(gè)女生都因?yàn)槲秆鬃∵^醫(yī)院,晶晶說,但自從養(yǎng)成每天早餐前空腹喝1大杯白開水的習(xí)慣后,胃痛的次數(shù)越來越少了。晶晶常常想,莫非白開水能養(yǎng)胃?
專家點(diǎn)評(píng):白開水并沒有什么營養(yǎng)成分,只是經(jīng)過一個(gè)晚上,人體消耗了一些水分,可用其來補(bǔ)充、平衡身體的水分,白開水本身并沒有什么養(yǎng)胃的作用。
粥養(yǎng)胃
我以前是沒有胃病的,可自從做了銷售以后,胃病就跟著來了。還曾因?yàn)槲赋鲅M(jìn)了醫(yī)院。李杰做銷售3年來,業(yè)績不斷上升,但是身體卻每況愈下。醫(yī)生提醒我,一定要吃好早餐,正好我們公司門口開了一家粥店,于是我每天早上提前半個(gè)小時(shí)到公司,然后再去喝1碗粥。就算有一段時(shí)間頻繁出差,我也會(huì)在早上固定喝1碗粥。喝白粥已經(jīng)成為李杰的生活習(xí)慣之一,用他的話說就和洗臉?biāo)⒀酪粯印N疫@樣堅(jiān)持了一年,雖然開始的時(shí)候覺得比較麻煩,但久而久之就成為了一種習(xí)慣。最讓我驚訝的是,這一年多,我的胃病幾乎沒再犯過。
專家點(diǎn)評(píng):粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。
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寒冷的冬季,很多OL為了保持靚麗的形象,OL們總愛穿著薄薄的套裙,這樣容易在早晚不經(jīng)意間受涼,胃也是容易受傷的器官之一。尤其是已經(jīng)患有慢性胃炎的OL,要特別注意胃部的保暖,因?yàn)槲覆。ㄓ绕涫菨儾。┑陌l(fā)作與氣候變化有密切的關(guān)系,特別容易在冬季發(fā)病,因此必須注意氣候變化,適時(shí)添衣,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
1、要向涼食說聲NO:
秋冬天涼,胃病易多發(fā)與復(fù)發(fā),胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,如果防護(hù)不當(dāng),就會(huì)引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病加重。清晨,不要因?yàn)橼s時(shí)間上班喝杯冷牛奶或啃塊涼面包,應(yīng)喝上一杯熱騰騰的牛奶麥片,既養(yǎng)顏又護(hù)胃。
很多OL以為,咖啡或者濃茶能夠驅(qū)趕疲勞,保持效率,其實(shí),像咖啡或濃茶以及油炸、生冷和刺激的食品均對胃無益,建議用“健康飲料”(比如紅棗茶、純橙汁、黑芝麻糊)代替濃咖啡、濃茶。還有對雪糕、冰淇淋更要說“NO”。
2、避免精神緊張:
胃病是一種典型的心身疾病,精神心理因素對胃潰瘍影響很大。精神緊張、情緒激動(dòng),或過分憂慮對大腦皮層產(chǎn)生不良的刺激,使得丘腦下中樞的調(diào)節(jié)作用減弱或喪失,引起植物神經(jīng)功能紊亂,不利于食物的消化。
另外,由于精神高度緊張、壓力過大、睡眠不好,會(huì)使人長期處在一種應(yīng)激狀態(tài),胃酸分泌過多,即使原來沒有胃病的人,久而久之也會(huì)有慢性胃炎、胃食管反流病的癥狀,甚至患胃和十二指腸潰瘍病。因此,保持輕松愉快的心境,可有效預(yù)防胃病的發(fā)生。
3、三餐定時(shí)定量:
在職場拼搏的OL因?yàn)楣ぷ髅?,常常食不定時(shí),饑一頓,飽一頓,這樣更加容易誘發(fā)胃病。饑餓時(shí),胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過多擴(kuò)張,食物停留時(shí)間過長等都會(huì)促成胃損傷。因此再忙也要注意做到一日三餐定時(shí)定量,饑飽適中,細(xì)嚼慢咽,好好呵護(hù)胃腸。
4、避免過度疲勞:
無論是體力勞動(dòng)還是腦力勞動(dòng),如果疲勞過度,都會(huì)引起胃腸供血不足,分泌功能失調(diào),胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害?,F(xiàn)代人無所不吃,胃卻沒有因此變得強(qiáng)大,反而越來越脆弱。許多人喜歡在晚上呼朋喚友,相約吃夜宵,犒勞自己疲憊的身體。殊不知,這可不是個(gè)補(bǔ)營養(yǎng)的好時(shí)候,“吃得越好,胃越遭罪”。
如何健脾養(yǎng)胃
1、如何健脾養(yǎng)胃
1.1、揉帶脈
脾主運(yùn)化,脾胃虛弱則會(huì)運(yùn)化不力,造成身體水濕停滯。而揉帶脈則一方面健脾陽,另一方面則振奮了肚腩兩側(cè)膽經(jīng)的陽氣,迅速化開了小腹內(nèi)積聚的水濕。當(dāng)然你要是覺得揉帶脈的力度不足的話,也可以用手握成拳來敲。順便再說一下,此法對便秘的治療也非常有效果,可以說是立竿見影。
1.2、吞唾液
唾液其實(shí)就是人體內(nèi)最好的健脾胃的藥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,唾液能“潤五官、悅肌膚、固牙齒、強(qiáng)筋骨、通氣血、延壽命”,春秋時(shí)期的老子認(rèn)為,靈丹妙藥雖好,也不如自己的津液重要。古代養(yǎng)生學(xué)家陶弘景也說:“食玉泉者,能使人延年,除百病?!?/p>
2、得了胃病該怎么辦
很多人的做法是,在沒有癥狀的時(shí)候不管不問,而等到胃痛的時(shí)候吃兩顆胃藥緩解一下,就這樣周而復(fù)始,藥量一次次加大,胃病一點(diǎn)點(diǎn)加重,從輕微的胃潰瘍變成胃出血、胃穿孔,甚至更嚴(yán)重的胃癌,當(dāng)然同時(shí)還有其他的問題隨之發(fā)生。
中醫(yī)治療胃病,講究的是辨證施治、標(biāo)本兼治。任何患胃病的人,病的起因、變化都是不同的,胃病發(fā)生的關(guān)鍵是其元?dú)獠蛔?由此造成胃的活力減弱,功能失調(diào),動(dòng)力下降,外邪乘虛而入,進(jìn)而導(dǎo)致胃黏膜的損害,引發(fā)炎癥、糜爛、潰瘍、腺體萎縮,直至發(fā)生惡變。
3、健脾應(yīng)該吃什么
3.1、蓮子
性味:味甘、澀,性平。
功用:補(bǔ)脾止瀉,止帶澀精,養(yǎng)心安神。
適應(yīng)癥:神疲乏力,少寐多夢,帶下量多,小便頻數(shù),早醒易驚。
3.2、薏仁
性味:性涼,味甘、淡。
功用:健脾滲濕,益胃止瀉,養(yǎng)顏駐容,輕身延年。
適應(yīng)癥:脾虛泄瀉,肢面浮腫,小便不利,淋濁白帶,肥胖乏力,面部色斑。
3.3、大棗
性味:性溫,味甘,歸脾、胃經(jīng)。
功用:補(bǔ)中益氣,健脾和胃,養(yǎng)血安神,烏須黑發(fā),緩急止痛。
適應(yīng)癥:食少乏力,面色萎黃,心悸失眠,多夢健忘,月經(jīng)量少,行經(jīng)腹痛,經(jīng)閉不行,須發(fā)早白。
養(yǎng)胃的食物有哪些
1、小米
具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米還有防止反胃,嘔吐的功效。煮小米粥時(shí),待粥熟后稍稍冷卻沉淀,可以看到粥的最上面浮有一層細(xì)膩的粘稠物,這就是粥油,粥油補(bǔ)益腎精、健脾和為、大補(bǔ)元?dú)獾淖饔?特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。
2、山藥
具有健脾益氣的作用,經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力。山藥中所含的淀粉酶能加快人體碳水化合物的代謝,刺激胃腸蠕動(dòng),加快胃腸內(nèi)容物的排空,非常適合脾胃虛弱,消化不良者食用。山藥的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔絲,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
3、胡蘿卜
具有健脾化滯、潤燥明目的作用,適用于消化不良、夜盲癥、角膜干燥癥等患者食用。小兒消化不良可取胡蘿卜250克,加鹽3克煮爛,去渣取汁,每日3次服完,連服3天。
養(yǎng)胃忌什么
1、忌饑飽不均
饑餓時(shí),胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過多擴(kuò)張,食物停留時(shí)間過長等都會(huì)促成胃損傷。
2、忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。
3、忌晚餐過飽
有些人往往把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點(diǎn)東西,這樣做,不僅造成睡眠不實(shí),易導(dǎo)致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。
導(dǎo)讀:如何養(yǎng)胃,養(yǎng)胃的6大禁忌。不良的生活習(xí)慣、不均衡的飲食都是誘發(fā)胃病的主要原因。俗話說三分治七分養(yǎng),那么如何養(yǎng)胃?養(yǎng)胃的6大禁忌,一起來看看。
寒冷的冬季,胃病進(jìn)入高發(fā)期。因室外溫度較低,胃部受冷空氣的影響,很容易出現(xiàn)胃酸、胃痛、胃脹等癥狀,讓胃病患者備受煎熬。中醫(yī)認(rèn)為,冬季是最佳的養(yǎng)藏季節(jié),身體能夠有效地保存足夠的能量和養(yǎng)分,此時(shí)也是養(yǎng)胃的最佳時(shí)節(jié)。
養(yǎng)胃的6大禁忌
1、忌酗酒無度
酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,因此會(huì)加重胃的損傷。
2、忌嗜煙成癖
吸煙可促使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護(hù)因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對粘膜的破壞。
3、忌濫用藥物
容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類:一是乙酰水楊酸類,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質(zhì)類固醇等激素類藥物。故應(yīng)盡量避免應(yīng)用這些藥物,如必須服用時(shí),要控制劑量和療程,最好在飯后服用。
4、忌過度疲勞
無論是體力勞動(dòng)或是腦力勞動(dòng),如果疲勞過度,都會(huì)引起胃腸供血不足,分泌功能失調(diào),胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害。
5、忌精神緊張
一個(gè)人在緊張、煩惱、憤怒時(shí),其不良情緒可通過大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng),影響植物神經(jīng)系統(tǒng),直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙,胃粘膜保護(hù)層受損,造成自我消化,形成潰瘍。
6、忌使胃部受涼
胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
如何養(yǎng)胃
1、多吃溫性食物
冬季人體為了保持一定的熱量,必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)等物質(zhì)的分解,產(chǎn)生更多的能量,以適應(yīng)機(jī)體的需要。膳食中應(yīng)多補(bǔ)充產(chǎn)熱營養(yǎng)素,如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì),以提高肌體對低溫的耐受力。此外,胃的脾性是喜燥惡寒,應(yīng)多吃些溫陽暖胃的食物,如牛羊肉、韭菜等。
2、三餐定時(shí)定量
冬天晝短夜長,很多人會(huì)改一日三餐為兩餐,并提高兩餐的餐量,這種做法不值得推薦。容易引起胃酸分泌紊亂而使胃黏膜受損。每日三餐應(yīng)定時(shí)定量。三餐能量分布應(yīng)為30%、40%、30%,早餐在6:30~8:30,午餐在11:30~13:30,晚餐在18∶00~20∶00。
3、多吃燉菜少吃涼拌
冬季天冷,很多人喜歡吃燙嘴的食物。但人的食道壁由黏膜組成,非常嬌嫩,只能耐受50~60℃的食物,超過這個(gè)溫度,食道的黏膜就會(huì)被燙傷。過冷的食物進(jìn)入胃部會(huì)刺激胃黏膜引起胃病,也不利于人體保暖。因此,冬季的食物要以溫?zé)釣橹?,多吃燉菜、炒菜,少吃涼拌菜,喝湯不要喝剛煲好的滾湯。
4、細(xì)嚼慢咽
有人下班從寒冷的戶外回到家,看到熱乎乎的飯菜立刻端起來就狼吞虎咽地吃。但在短時(shí)間內(nèi)大量、快速進(jìn)食,咀嚼不充分的食物到胃里不能充分與胃腸液相混合,直接影響其消化吸收,還容易吃得過飽而超出胃容量。細(xì)嚼慢咽則有利于食物與胃液的均勻混合,促進(jìn)消化吸收,食物中某些營養(yǎng)成分的吸收率還可以提高10%左右。建議每口食物咀嚼30次,每餐不低于20分鐘。
5、餐前喝杯溫水
最佳飲水時(shí)間是早晨起床空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前一小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,湯泡飯也會(huì)影響消化。
6、飯后室內(nèi)散步
冬季的飯后散步可改為室內(nèi),并且不要飯后立刻走,而應(yīng)在飯后20~30分鐘以后。飯后百步走只適合平時(shí)活動(dòng)較少,形體較胖或胃酸過多的人。高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的老年人不宜飯后立即百步走。
胃是人體最主要的機(jī)構(gòu),所以胃的保養(yǎng)工作很重要。胃不好的朋友,在日常養(yǎng)生中一定要注意飲食調(diào)養(yǎng),讓胃也過個(gè)舒服的冬天。
本文導(dǎo)讀:冬天是胃病的高發(fā)期,這和天氣關(guān)系很大,那么冬天如何養(yǎng)胃預(yù)防胃病呢?下面我們來看看中醫(yī)養(yǎng)胃10妙招。
冬天氣溫比較低,寒冷的天氣對我們的胃也會(huì)有影響,胃病往往容易在這個(gè)時(shí)候復(fù)發(fā),想要預(yù)防胃病,就要保護(hù)我們的胃,那么,冬天該怎么養(yǎng)胃呢、冬天吃什么可以養(yǎng)胃?
冬天養(yǎng)胃10妙招
1、穿個(gè)棉背心
冬季寒冷會(huì)使胃的活動(dòng)減緩或出現(xiàn)胃痙攣,還容易導(dǎo)致 腸易激綜合征 ,導(dǎo)致腹瀉、疲勞和渾身無力等情況。冬季一定要注意胃部的保暖,可以貼身穿一個(gè)保暖背心,給胃一個(gè)溫暖的環(huán)境。
2、多吃溫性食物
冬季人體為了保持一定的熱量,必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)等物質(zhì)的分解,產(chǎn)生更多的能量,以適應(yīng)機(jī)體的需要。膳食中應(yīng)多補(bǔ)充產(chǎn)熱營養(yǎng)素,如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì),以提高肌體對低溫的耐受力。此外,胃的脾性是喜燥惡寒,應(yīng)多吃些溫陽暖胃的食物,如牛羊肉、韭菜等。
3、三餐定時(shí)定量
冬天晝短夜長,很多人會(huì)改一日三餐為兩餐,并提高兩餐的餐量,這種做法不值得推薦。容易引起胃酸分泌紊亂而使胃黏膜受損。每日三餐應(yīng)定時(shí)定量。三餐能量分布應(yīng)為30%、 40%、30%,早餐在6:30~8:30,午餐在11:30~13:30,晚餐在18∶00~20∶00。
4、餐前喝杯溫水
最佳飲水時(shí)間是早晨起床空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前一小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,湯泡飯也會(huì)影響消化。
5、多吃燉菜少吃涼拌
冬季天冷,很多人喜歡吃燙嘴的食物。但人的食道壁由黏膜組成,非常嬌嫩,只能耐受50~60℃的食物,超過這個(gè)溫度,食道的黏膜就會(huì)被燙傷。過冷的食物進(jìn)入胃部會(huì)刺激胃黏膜引起胃病,也不利于人體保暖。因此,冬季的食物要以溫?zé)釣橹鳎喑詿醪?、炒菜,少吃涼拌菜,喝湯不要喝剛煲好的滾湯。
6、細(xì)嚼慢咽
有人下班從寒冷的戶外回到家,看到熱乎乎的飯菜立刻端起來就狼吞虎咽地吃。但在短時(shí)間內(nèi)大量、快速進(jìn)食,咀嚼不充分的食物到胃里不能充分與胃腸液相混合,直接影響其消化吸收,還容易吃得過飽而超出胃容量。細(xì)嚼慢咽則有利于食物與胃液的均勻混合,促進(jìn)消化吸收,食物中某些營養(yǎng)成分的吸收率還可以提高 10%左右。建議每口食物咀嚼30次,每餐不低于20分鐘。
7、飯后室內(nèi)散步
冬季的飯后散步可改為室內(nèi),并且不要飯后立刻走,而應(yīng)在飯后20~30分鐘以后。 飯后百步走 只適合平時(shí)活動(dòng)較少,形體較胖或胃酸過多的人。高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的老年人不宜飯后立即 百步走 。
8、保持心情舒暢
很多人都有過這樣的經(jīng)歷, 我一生氣就胃痛 。郁怒傷肝,肝氣犯胃,即可引起胃脘痛、嘔吐、泄瀉等胃腸道疾病。因此,要保持情緒穩(wěn)定和心情愉快。冬季日照縮短,容易情緒低落,建議堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),盡可能多到戶外曬太陽。
9、注意口腔衛(wèi)生
幽門螺桿菌是導(dǎo)致胃病的元兇,主要來自于不潔的口腔,大量存儲(chǔ)于牙菌斑上。當(dāng)機(jī)體抵抗力下降時(shí),幽門螺桿菌易導(dǎo)致胃病的發(fā)生或復(fù)發(fā)。因此,要經(jīng)常更換牙刷,并堅(jiān)持每餐飯后正確漱口。
10、服藥更慎重
不少藥物對胃黏膜有刺激,可損傷胃黏膜,甚至引起潰瘍,要慎服。對暫時(shí)性胃腸功能紊亂,也不宜隨意亂吃抗生素、解痙類和止瀉類藥物。
冬天吃什么養(yǎng)胃
1、豬肚
冬天吃什么養(yǎng)胃?豬肚其實(shí)就是豬的胃,它性微溫、味甘,與牛肚、羊肚等各類動(dòng)物的胃相比,更多地得了良土之氣。而且中醫(yī)講究 以形補(bǔ)形 ,直接培補(bǔ)人體的良土,效果特別好。特別是對于一些脾胃虛弱的老人以及婦女和孩子來說,用豬肚燉湯喝可以起到急補(bǔ)脾胃的作用,對由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。
2、南瓜
冬天吃什么養(yǎng)胃?南瓜有排毒護(hù)胃的功效。《本草綱目》載: 南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng) ,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富果膠,可 吸附 細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
3、胡蘿卜
胡蘿卜增強(qiáng)抵抗力,它性味甘平,中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它 下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效 。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病,滋潤腸胃,護(hù)胃保胃。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
紅薯具有養(yǎng)胃去積的功效。紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣?!毒V目拾遺》記: 補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。 天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。不過,紅薯內(nèi)淀粉含量很高,吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。
上面為大家介紹了冬天養(yǎng)胃的10大妙招及冬天養(yǎng)胃的一些食物,有胃病史的患者一定要注意養(yǎng)胃,預(yù)防胃病復(fù)發(fā),沒有胃病的朋友也有注意養(yǎng)胃,日常生活要規(guī)律飲食,冬天多吃些溫?zé)岬氖澄?,保持心情舒暢?/p>
秋季我們都知道晝夜溫差較大,冷暖多變,極易發(fā)生疾病或引起舊病復(fù)發(fā)。加之秋收食物品種豐盛,大家難免食指大動(dòng),秋季也就成了胃腸道疾病的多發(fā)季節(jié)。胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,如果不注意防護(hù),不注意飲食和生活規(guī)律,就會(huì)引發(fā)胃腸道疾病,所以秋季生應(yīng)該先養(yǎng)胃,下面就一起看下小編為各位推薦的8招護(hù)腸胃的妙招吧。
一、秋季護(hù)胃
注意保暖腸胃喜暖惡冷,暖散而冷凝,凝則傷胃。入秋后要特別注意胃部保暖,特別是本身患有慢性胃炎的“老病號(hào)”,應(yīng)及時(shí)增添衣物,夜晚避免腹部著涼。
入秋以后人們食欲回升,口味可能逐漸轉(zhuǎn)“重”,不再像炎熱酷暑時(shí)偏愛清淡食物。建議此季應(yīng)多吃清淡溫潤類食物,因?yàn)樗厥衬鼙3治改c沖和之氣。不應(yīng)太過攝取辛辣、油膩食物,以免增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)從而誘發(fā)胃腸道疾病。此外,還應(yīng)少食辛燥傷津食品,如辣椒、生蔥、姜、八角、茴香以及火鍋、麻辣燙等,以免加重“秋燥”對身體影響。應(yīng)當(dāng)多喝水,多吃蜂蜜、香蕉等食物和水果。天樞穴:
此穴位于人體中腹部,肚臍左右三指寬處?;颊呖善教稍诖采?,用中間三個(gè)手指下壓、按摩此處約2分鐘。天樞穴的主治病癥包括消化不良、惡心欲吐、胃脹、腹瀉、腹痛等。
足三里穴:
足三里位于小腿前外側(cè)外膝眼下3寸,脛骨前嵴外側(cè)一橫指處。按壓該穴6秒鐘后將手離開,重復(fù)10次,可促進(jìn)胃酸分泌,使胃感到舒服,還能起到止痛的作用。摩腹采用坐位或臥位,雙手疊掌置臍下腹部,以臍為中心順時(shí)針方向按摩,約3-5分鐘,然后起身散步片刻。一般宜在飯后半小時(shí)進(jìn)行。
以上這些方法,每日進(jìn)行2-3次,并要注意調(diào)節(jié)飲食,避免暴飲暴食,不吃刺激性食物,堅(jiān)持一周即可緩解胃脹、胃痛、消化不良的癥狀。
三、飲茶
茉莉味辛甘、性溫,能幫助胃的消化吸收,緩和胃痛,對腹瀉、腹痛有很好的療效。故茉莉花茶素有“胃部保護(hù)茶”之稱,有安神定志的效果,可以讓人心情舒暢,從而鎮(zhèn)定、舒緩緊張情緒。茉莉花奶茶消化功能不佳者,可以用熱牛奶浸茉莉花,制成茉莉花奶茶,味道暗香,有不錯(cuò)的輔助療效。
四、注意保暖
腸胃喜暖惡冷,暖散而冷凝,凝則傷胃。秋涼之后,晝夜溫差變化大,要特別注意胃部的保暖,特別是患有慢性胃炎的人,要隨氣候的變化適時(shí)增加衣服,夜間睡覺時(shí)要蓋好被褥,以防止腹部著涼,而引發(fā)胃痛或加重舊病。體質(zhì)好的可以輕衣薄衫為主,遵循“春捂秋凍”的規(guī)律和鍛煉耐寒能力,但也要盡量避免腹部受涼。
五、合理飲食
秋天要多吃些滋陰潤燥的食物,避免燥邪傷害,少攝取辛辣、多增加酸性食物。飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物。多吃些易消化的食物,少吃生菜色拉等涼性食物。胃病患者要做到少吃多餐、定時(shí)定量,使胃中經(jīng)常有食物中和胃酸,防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
六、多吃水果
秋季氣候干燥,空氣中缺乏水分的滋潤,特別容易出現(xiàn)便秘,應(yīng)該多吃水果補(bǔ)充水分。最好是順著大自然節(jié)氣吃當(dāng)令水果,不要因?yàn)檫\(yùn)輸方便、科技發(fā)達(dá)而選擇反季節(jié)水果,容易吃錯(cuò)食物影響身體健康。尤其應(yīng)避免瓜果,因?yàn)椤扒锕蠅亩恰?,像是西瓜、香瓜易損脾胃,不妨適量吃蘋果、柿、柑桔、梨、葡萄和龍眼等水果。
七、精神養(yǎng)生
“秋風(fēng)秋雨愁煞人”,秋季日照減少,氣溫漸降,深秋更是草枯葉落,花木凋零,很多人常因此產(chǎn)生凄涼、垂暮之感,憂郁、煩躁等情緒。腸胃道疾病的發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定很重要,避免焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良情緒的刺激。應(yīng)該保持神志安寧,減緩秋季蕭煞之氣對人體的影響。同時(shí),注意勞逸結(jié)合,防止過度疲勞而殃及腸胃。
八、多喝乳酸菌奶
經(jīng)常感到腸胃不舒服,消化不良的人應(yīng)該多喝乳酸菌奶。乳酸菌可以分解鮮奶中的乳糖而產(chǎn)生大量的乳酸,使人體腸道呈酸性。這種酸性環(huán)境,不利于腐敗菌的生存和繁殖,可抑制腐敗菌在人體內(nèi)的產(chǎn)毒作用。同時(shí)乳酸菌奶中所富含的乳酸菌還具有清理腸道,促進(jìn)消化的作用,有“腸胃清道夫”的美譽(yù)。常喝乳酸菌奶更有利于解決消化不良、便秘、腹瀉、胃潰瘍等腸胃四大毛病,從而保護(hù)腸胃的健康。
俗話說要想留住男人的心,就要留住男人的胃。可見胃不僅僅對個(gè)人健康重要,對一個(gè)家庭來說,每個(gè)人的胃健康與否都很重要。胃是我們初步消化食物的場所,胃要是病了,有多難受患過胃病的人相比很清楚。作為一個(gè)好妻子,好女人,一定要會(huì)照顧家人的胃。居家10款必備養(yǎng)胃粥。
居家必備10種養(yǎng)胃粥
麥皮牛奶粥
麥皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黃油5克,鹽適量。麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時(shí))將熟時(shí)加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
小米南瓜粥
小米100g、南瓜300g。南瓜去皮切塊上籠屜蒸至軟糯備用,小米洗凈后備用。準(zhǔn)備適量的水,倒入鍋中,下小米大火煮10分鐘,然后改小火再煮20分鐘左右。南瓜可根據(jù)喜好攪拌成泥狀或切小丁,加入小米粥中同煮,繼續(xù)煮15分鐘左右即可,中間要時(shí)時(shí)攪一攪,避免粘鍋。小米富含B族維生素,有健胃,開胃養(yǎng)胃之效,小米粥營養(yǎng)之豐富,竟有“代參湯”的美稱。而南瓜不僅可以保護(hù)胃黏膜,促進(jìn)潰瘍的愈合,還能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),以助消化。
糯棗溫胃粥
新鮮羊肉200克,黃芪10克,糯米100克,大棗10枚,姜5克。將羊肉煮爛,切細(xì),加入黃芪、糯米、大棗(切細(xì))、姜煮粥,待粥煮熟后加入適量細(xì)鹽、味精、胡椒粉。此粥補(bǔ)養(yǎng)脾胃,常服可溫陽補(bǔ)氣健胃,適合胃潰瘍、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病經(jīng)常發(fā)作者。
大棗桂蓮粥
大棗15克、桂圓肉、蓮子(去芯)各15克,冰糖適量,粳米100克。將粳米、大棗、蓮子一同入鍋,加水適量。用火熬煮。待粥煮至濃稠時(shí)加入桂圓肉和適量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血、潤腸固澀之功效,可用于因心脾兩虧、氣血不足所致的食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥。
土豆養(yǎng)胃粥
米飯110克,土豆50克,鹽少許。土豆去皮,切成6-7毫米厚的扇形,洗凈,與米飯一起入鍋,加2杯水,后改為小火煮20分鐘,用鹽調(diào)味。適用于胃潰瘍康復(fù)期。
豆腐腐竹粥
全粥250克(1人份),嫩豆腐100克,腐竹(干)1/3張,醬油2/3大湯匙。把豆腐切成1厘米塊,腐竹泡軟復(fù)原,切碎,加入煮好的粥中,再煮一下,倒上醬油輕輕攪拌即成。
每次去醫(yī)院看病,大夫總要細(xì)問病史,就連大小便情況,都是每次必問。二便情況能反映出身體的很多問題,而許多疾病的治療往往也少不了對二便的調(diào)理。比如小便黃赤常跟炎癥有關(guān),大便稀溏通常與脾胃虛弱有關(guān);利尿是治療水腫的重要手段,也能減輕心臟負(fù)擔(dān)應(yīng)對心衰,通便更能減少排便用力引起心梗的幾率。
紅豆
紅豆是典型的利尿藥,有利水消腫、解毒退黃的功效。紅豆常用于飲食,可用來煮粥熬湯,也可做成紅豆沙食用。
白茅根紅豆湯:白茅根一大把,紅豆適量,加適量水煮至水干,去掉茅根單食用紅豆,可以用來治療腹水病。(《補(bǔ)缺肘后方》)
紅豆粳米粥:赤小豆及粳米各適量,白糖隨口味,煮粥食用,可以用于治療脾陽虛所致的水腫,尤其對身體下半部分水腫嚴(yán)重的患者效果較好。(《遵生八箋》)
鯉魚紅豆湯:取紅豆500g洗凈,活鯉魚1條宰殺去鱗片內(nèi)臟洗凈,加水、蔥、姜、鹽等調(diào)味品燉熟。有清熱解毒、利水消腫的功效,適用于各類水腫。(《食療本草》)
鯉魚
《本草綱目》認(rèn)為鯉魚有利小便的功效,能夠消除腫脹,治療腳氣、咳嗽及濕熱病等。
取鯉魚腦或鯉魚脂肪煮粥。可用于治療癲癇。(《日華子本草》)
取鯉魚一條,醇酒2000m1,用酒來煮鯉魚,直到酒完全煮干,直接食用,不必加醋、鹽之類的調(diào)味料??捎脕碇委熑?、頭面部皆腫(《補(bǔ)缺肘后方》)
取鯉魚一條,去除內(nèi)臟,但不去鱗片,放在火中煨熟,分多次食用??捎糜谥委燑S疸。(《吉林中草藥》)
蜂蜜
蜂蜜有補(bǔ)中潤燥、通便、解毒等功效,現(xiàn)代研究證實(shí)蜂蜜中果糖含量較高,通便作用明確,更有其他多種維生素、微量元素,對于提高人體免疫力,調(diào)節(jié)機(jī)體平衡有較好的作用。
蜂蜜烤蘿卜:取蘿卜1個(gè)洗凈,切成厚片,放入適量蜂蜜中浸泡后取出,串在烤針上,用小火烤干。反復(fù)蘸蜂蜜烤干多次,直至蘿卜烤香熟透,待冷后配合淡鹽湯進(jìn)食。有利尿通淋的功效,適合小便不利、疼痛難忍者食用。
取蜂蜜黑芝麻各適量,先蒸芝麻,熟后將其搗爛,然后放入蜂蜜,用熱開水沖化攪拌均勻。每天分兩次服用,可以治療高血壓。(《家庭食療手冊》)
中醫(yī)利尿、通便的藥物,其作用并不一定是為了達(dá)到利尿、通便的目的,更多的可能是以利尿、通便為手段,達(dá)到治療其他病證的效果。在我們生活中,這樣的食物也并不少見。
赤豆補(bǔ)胃粥
赤豆60克,山藥60克,薏米30克,蓮子30克,大棗12枚,糯米70克,白糖、水適量。山藥洗凈、刨皮、切塊,其他原料洗凈,全部放入鍋中,加水適量用武火燒開,改用文火煮熟爛,加入適量白糖稍燉即成。以上原料共食,具有較好的養(yǎng)胃作用。
蓮子百合糯米粥
蓮子,百合,糯米,白糖。蓮子、百合洗凈后在水中泡20分鐘,糯米洗凈在鍋中煮開,置小火約10分鐘后,下泡好的蓮子和百合,將蓮子、百合、糯米煮至稠,放入適量的白糖即可食用。
糯米麥粥
糯米500克,小麥600克。將糯米和小麥煮成稀粥,食時(shí)加白糖。補(bǔ)腸胃,強(qiáng)氣力,養(yǎng)心神,斂虛汗
白扁豆粥
炒白扁豆60克(或鮮扁豆120克)、粳米100克、紅糖適量。先將白扁豆用溫水浸泡一宿,再與粳米、紅糖同煮為粥??晒┣锛驹缤聿褪秤?,每日2~3次溫服。健脾養(yǎng)胃,清暑止瀉。適用于脾胃虛弱、食少嘔逆。
吃什么能養(yǎng)胃
菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
紅薯
性平,味甘,補(bǔ)脾益氣?!毒V目拾遺》記:“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。糖尿病患者食用。
南瓜
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
藥膳是我們?nèi)粘I钪谐R姷模矚g養(yǎng)生或是有一些疾病的人呢都是喜歡吃藥膳的,而不同的養(yǎng)生藥膳的功效也是不同的,有的可以養(yǎng)腎、有的可以治療護(hù)理疾病,有的則是可以養(yǎng)胃護(hù)胃,那么你知道如何通過藥膳養(yǎng)胃嗎?今天小編就為大家介紹一下吧!
7款養(yǎng)胃藥膳
養(yǎng)胃護(hù)胃可以說是人們在日常的生活中最為常見的養(yǎng)生方式之一了,特別是聽過食物養(yǎng)胃,下面小編就為大家介紹7款養(yǎng)胃藥膳。
1、蟲草百合鴨肉湯
原料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。
制法:先將鴨肉燉30分鐘,然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調(diào)味后飲湯并食蟲草和鴨肉。
功效:健脾養(yǎng)胃并潤肺補(bǔ)腎。
適應(yīng):脾胃虛弱、肺腎不足,元?dú)馓澨摰幕颊摺?/p>
2、雙魚湯
原料:花膠100克,鮮魚腥草100克。
制法:花膠用水泡半天,切成細(xì)絲,加入1500毫升水,旺火燒開后,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚腥草滾10分鐘即可,調(diào)味后食花膠飲燙。
功效:清胃生肌止痛。
適應(yīng):胃熱患者,即經(jīng)常感覺胃里有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者。
3、胡椒豬肚湯
原料:新鮮豬肚一個(gè),白胡椒15克。
制法:將胡椒打碎,放入洗凈的豬肚內(nèi),用線扎緊豬肚切口,放入沙鍋內(nèi)慢火煮至爛軟,湯中放入少許芫荽調(diào)味,將豬肚撈起,棄肚內(nèi)胡椒,食肚肉飲湯。
功效:溫中健脾、和胃正痛。
適應(yīng):胃寒患者,如經(jīng)常因?yàn)槌詻龅氖澄锒篂a的患者。
4、人參煨豬肚
豬肚1個(gè),人參15克,干姜6克,蔥白7根,糯米150克。將豬肚洗凈,蔥折去須切段,糯米洗凈,一起放入豬肚內(nèi),用線縫合。沙鍋內(nèi)加水,將豬肚放入鍋內(nèi),先用武火燒沸,撇去湯面上的浮泡,改用文火煮至極爛溫食??芍委熎⑽柑摵鸽淅渫础⑹秤徽?、大便泄瀉等癥狀。
5、蓮子粥
蓮子50克,糯米50克,紅糖一匙。蓮子用開水泡脹,削皮去心,倒入鍋內(nèi),加水,小火先煮半小時(shí)備用。再將糯米洗凈倒入鍋內(nèi),加水,旺火10分鐘后 倒入蓮肉及湯,加糖,改用小火燉半小時(shí)即可。作早餐或下午當(dāng)點(diǎn)心吃。有補(bǔ)中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷,遇冷則瀉,睡眠不佳的患者。
6、瑞香湯
山藥120克,烏梅、甘草各30克,陳皮、木香各3克。將以上諸藥為末,每次取適量做湯服食,每日2次。主治肝脾不和、胃脘脹痛,大便溏薄等。
7、桂圓石斛湯
桂圓5~10個(gè),石斛10克,白糖少許。桂圓去殼,同石斛一起放鍋中,加水,加白糖,小火燒沸一刻鐘即可,不可久煮。作點(diǎn)心吃,具有補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)心益智、除煩熱的功能。胃熱重出現(xiàn)舌苔黃者,可加入洗凈的竹菇6克同煮。
六類果蔬調(diào)節(jié)脾胃好幫手
果蔬是我們生活中的必需品,幾乎每天都是會(huì)吃一些水果和蔬菜的,而一些果蔬也是可以養(yǎng)胃的,下面小編就為大家介紹一下吧!
一、芒果:促進(jìn)排便
芒果含有大量的纖維素,經(jīng)常食用能讓皮膚得到更多的滋潤。芒果含有豐富的營養(yǎng)素、維生素C及礦物質(zhì),能防止動(dòng)脈硬化及高血壓。芒果含有大量纖維,具有促進(jìn)排便的作用。
二、玉米:粗糧中的保健佳品
玉米是粗糧中的保健佳品,它的纖維含量很高,可以刺激腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄,是降低血脂、治療便秘,養(yǎng)顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高,能促進(jìn)機(jī)體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護(hù)視力、有防癌抗癌的作用。
三、地瓜:補(bǔ)脾胃、益氣力
地瓜具有補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
地瓜營養(yǎng)豐厚,所含的黏蛋白,是一種多糖和蛋白質(zhì)的混合物,能堅(jiān)持人體血管壁的彈性,避免動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)作。又含豐厚的膳食纖維,膳食纖維在腸道中不被吸收,吸水性好,可預(yù)防便秘和某些腸道疾病。
四、馬鈴薯:補(bǔ)氣、健脾
馬鈴薯味甘、性平。具有補(bǔ)氣、健脾的作用。宜于脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。
五、南瓜:健胃消食的高手
性味甘、溫平、無毒,入胃、大腸經(jīng),中醫(yī)來說能夠溫體、潤肺、補(bǔ)脾、促進(jìn)食欲,治胃痛、止痛、安胎等,平常手腳冰冷,易疲倦、膂力差、貧血的人可多食。南瓜含有豐厚的營養(yǎng)素,它的淀粉與糖類,容易被人體合成、吸收;胡蘿卜素含量是瓜類中最高的,胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素A,有維護(hù)皮膚和黏膜的作用,對治療冷虛、胃潰瘍、預(yù)防感冒、美容等相當(dāng)有效。
食譜推薦:南瓜小米紅豆粥
做法:將老南瓜洗凈切細(xì),大、小米淘凈煮粥,沸時(shí)放入南瓜,至粥熟。
功效:粥乃人間第一保健品,容易被消化吸收,此粥潤五臟、補(bǔ)氣血,特別適合脾胃虛弱的老年人??梢栽谥嗬锛右恍┩瑸闇匦缘募t豆,能起到暖胃之效。
六、胡蘿卜:健脾消食潤腸
胡蘿卜味甘、性平,具有健脾消食,潤腸通便的作用。常吃胡蘿卜能減肥瘦身,美化肌膚,還有清肝明目。胡蘿卜含有豐富的植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,能讓人有明顯的飽腹感,控制食物攝取量。同時(shí)它還含有降糖物質(zhì),是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。
結(jié)語:養(yǎng)胃藥膳對于人們來說是非常熟悉的,特別是在秋季的時(shí)候,人們養(yǎng)胃都是喜歡吃養(yǎng)胃藥膳的,本文就為大家介紹了幾款可以養(yǎng)胃的藥膳,這些藥膳不但味道很好,養(yǎng)胃的功效也是非常的大的,大家不妨在空閑的時(shí)候多多做給自己及家人吃吧!
現(xiàn)代的年輕人因?yàn)榻?jīng)常熬夜、飲食不規(guī)律而會(huì)導(dǎo)致胃痛,許多人會(huì)選擇吃胃藥來緩解胃痛,可是都是治標(biāo)不治本;治胃病首先要從養(yǎng)胃開始,今天我們就來看看用食療的方法怎么養(yǎng)胃吧。
吃什么養(yǎng)胃
一、雙魚湯
原料:花膠100克,鮮魚腥草100克
制法:花膠用水泡半天,切成細(xì)絲,加入1500毫升水,旺火燒開后,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚腥草滾10分鐘即可,調(diào)味后食花膠飲燙。
功效:清胃生肌止痛。
適應(yīng):胃熱患者,即經(jīng)常感覺胃里有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者。
二、胡椒豬肚湯
原料:新鮮豬肚一個(gè),白胡椒15克
制法:將胡椒打碎,放入洗凈的豬肚內(nèi),用線扎緊豬肚切口,放入沙鍋內(nèi)慢火煮至爛軟,湯中放入少許芫荽調(diào)味,將豬肚撈起,棄肚內(nèi)胡椒,食肚肉飲湯。
功效:溫中健脾、和胃正痛。
適應(yīng):胃寒患者,如經(jīng)常因?yàn)槌詻龅氖澄锒篂a的患者。
三、蟲草百合鴨肉湯
原料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克
制法:先將鴨肉燉30分鐘,然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調(diào)味后飲湯并食蟲草和鴨肉。
功效:健脾養(yǎng)胃并潤肺補(bǔ)腎。
適應(yīng):脾胃虛弱、肺腎不足,元?dú)馓澨摰幕颊摺?/p>
養(yǎng)胃的食物
南瓜
南瓜有排毒護(hù)胃的功效?!侗静菥V目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
胡蘿卜
胡蘿卜增強(qiáng)抵抗力,它性味甘平,中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病,滋潤腸胃,護(hù)胃保胃。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
甘藍(lán)
甘藍(lán)性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率?;嘉笣兗笆改c潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
菠菜
菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
紅薯
紅薯具有養(yǎng)胃去積的功效。紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣?!毒V目拾遺》記:“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟?!碧旌秤?,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。不過,紅薯內(nèi)淀粉含量很高,吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。
豬肚
豬肚其實(shí)就是豬的胃,它性微溫、味甘,與牛肚、羊肚等各類動(dòng)物的胃相比,更多地得了良土之氣。而且中醫(yī)講究“以形補(bǔ)形”,直接培補(bǔ)人體的良土,效果特別好。特別是對于一些脾胃虛弱的老人以及婦女和孩子來說,用豬肚燉湯喝可以起到急補(bǔ)脾胃的作用,對由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。
羊肉
羊肉是冬季養(yǎng)胃很不錯(cuò)的選擇,它性味甘溫,而且還含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分,因此經(jīng)常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽的佳品,具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。
狗肉
狗肉是冬季最適合食用的一種肉類,它性溫味甘,具有安五臟、暖腎壯陽溫胃之功效,善治脾胃虛寒之癥疾。而且在冬季里常吃狗肉,對于腳冷、腰痛、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用。
養(yǎng)胃的方法
1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時(shí)定量,最好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表,然后嚴(yán)格遵守。這同時(shí)會(huì)對睡眠時(shí)間產(chǎn)生影響,因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的,這種習(xí)慣必須要改,并不是說晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過來的,因?yàn)槿说纳镧婋m然可以前后移動(dòng),但總是在一定范圍內(nèi),不可能產(chǎn)生太大的差別。如果不相信的話,可以去查一下相關(guān)人體生物鐘的資料。
2、一般胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)飽,稍微多吃一點(diǎn)就會(huì)胃脹,特別在晚上多吃的話,還會(huì)因?yàn)槲覆繙浂绊懭胨S驳?、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時(shí)間,可以補(bǔ)充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因?yàn)檫@些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯后喝也會(huì)增加消化困難。入睡前兩三個(gè)小時(shí)都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料。
4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。
5、饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。
6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應(yīng)該足量。但最好煮得軟一點(diǎn)再吃,這樣胃會(huì)好受一點(diǎn)。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。
7、有胃病的人飯后不宜運(yùn)動(dòng),最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐后不宜工作。
8、非急性情況下,不提倡吃藥,因?yàn)殚L期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內(nèi)治愈。如果需要,提倡去看中醫(yī),中醫(yī)的良方對于養(yǎng)胃特別有效。
9、木瓜適合胃的脾性,可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物,不過對于胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
總結(jié):大多數(shù)的胃痛都是因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不好而造成的,所以在日常生活中我們首先要有一個(gè)健康的飲食習(xí)慣,文中給大家介紹的養(yǎng)胃食物和方法,親們平時(shí)可以自己試試看哦,我們第一步先從養(yǎng)胃開始。
很多人都知道自己的身體處于亞健康狀態(tài),但是在沒有影響自己的生活和學(xué)習(xí)的情況下,都會(huì)選擇忽視或者并沒有引起重視,最后導(dǎo)致身體疾病的產(chǎn)生,胃病就是這樣日積月累下來的,其實(shí),俗話說胃病“三分治七分養(yǎng)”。那么,小編就具體介紹。
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給大家推薦10種健脾養(yǎng)胃的食物。
1、牛奶
味甘、性平,歸肺、胃經(jīng)。
作用:補(bǔ)肺胃,生津液,潤大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
2、粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
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3、湯水
比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點(diǎn)雞精調(diào)味。
4、主食
最養(yǎng)胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對胃有好處。另外就是餅干。
5、蘋果
味甘、性涼。
作用:健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
6、包心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。
其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。
鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固,增強(qiáng)骨質(zhì)。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用,據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。
7、菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
8、紅薯
性平,味甘,補(bǔ)脾益氣。《綱目拾遺》記:“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。糖尿病患者食用。
脾胃不好時(shí),性寒的食物不能吃:
獼猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、荸薺甜瓜、綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品,性涼生冷的食品會(huì)使胃寒疼痛加劇。
其實(shí),胃部出現(xiàn)不適大部分都是因?yàn)槿藗兊纳钭飨⒑惋嬍沉?xí)慣的不規(guī)律導(dǎo)致,跟控制疾病相比,其實(shí)預(yù)防更重要,當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己身體不適的時(shí)候,應(yīng)該多注意保養(yǎng)和休息,及時(shí)調(diào)整飲食作息為好。最后,小編提醒,有胃病困擾的人不妨多注重飲食調(diào)養(yǎng)預(yù)防更嚴(yán)重的胃病。
在我們的日常生活當(dāng)中很多人都會(huì)受到胃病的困擾,而胃病有很多種,胃潰瘍,胃炎,胃酸等等都是胃病的一個(gè)表現(xiàn),?它們都會(huì)嚴(yán)重的影響到我們的一個(gè)身體健康,所以說在生活當(dāng)中,我們一定要做好養(yǎng)胃護(hù)胃的工作,那么你知道如果得了胃炎的話,應(yīng)該怎么樣正確健康的養(yǎng)胃嗎?
我要當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己的腸胃出現(xiàn)一些問題的時(shí)候,千萬不要忽視應(yīng)該及時(shí)的做一些常規(guī)的檢查,這樣子才能夠發(fā)現(xiàn)問題的所在,從而有效的而且有針對性地幫助自己解決和治療,保證自己的腸胃健康,
應(yīng)該做胃鏡檢查確診后,你應(yīng)服用嗎丁啉飯前服用,同時(shí)采用以下方法:四聯(lián)療法:藥物組合,劑量和用法:枸櫞酸鉍鉀240mg空腹服用、阿莫西林750mg+甲硝唑400mg(飯后服用)奧美拉唑20毫克空腹服用,一日2次服(上下午各1次),7日為一療程.連二療程后,
要繼續(xù)單獨(dú)服用枸櫞酸鉍鉀6周,劑量和用法同前. 注意阿莫西林要皮試啊.這個(gè)方案可以殺滅幽門螺旋桿菌,保護(hù)胃黏膜.堅(jiān)持服用.防止復(fù)發(fā).一定要要禁煙
,酒,咖啡辛辣食物.少吃含淀粉內(nèi)的食物如:土豆 芋頭 粉絲 粉條 紅薯等涼粉等,少食多餐,定時(shí)進(jìn)餐,不要吃過于堅(jiān)硬和不消化的食物.
當(dāng)你出現(xiàn)胃炎的時(shí)候也不要慌張,應(yīng)該聽從醫(yī)生的檢查還有建議,這樣子才可以有效地幫助自己解決腸胃疾病,從而更好的保證健康,降低因?yàn)檫@種胃病而給自己的身體帶來的各種福利傷害。
導(dǎo)讀:春節(jié)長假,親朋聚會(huì),吃飯打邊爐、唱K喝喝酒、熬夜打打牌,開心盡興,但若帶著咽干喉痛上火消化不良等后遺癥上班便失算了,推薦小編大家喝點(diǎn)山楂玉米胡蘿卜湯,化積消滯、解毒明目,此露雖多于夏季飲用,但在冬季偶感干燥上火時(shí)也是不錯(cuò)的飲料。
節(jié)后消滯常備山楂
如今物質(zhì)豐富、美食太多,莫說是過年過節(jié),就算是平時(shí),一不小心控制我們的口腹之欲,就很容易攝入過多油脂和脂肪,造成胃脘脹滿、消化不良等問題,針對 這些情況,除了飲食上要注意清淡,還可以吃一些具有幫助排油解膩的食品,以起到消食導(dǎo)滯、化積和胃的作用,而山楂就是經(jīng)常會(huì)用到的食材之一。
山楂味酸,功能健脾開胃、化滯消食,增進(jìn)食欲,尤善消油膩肉積?,F(xiàn)代藥理研究也認(rèn)為,山楂含有脂肪酶,并能增加胃消化酶的分泌,促進(jìn)消化。
新鮮的山楂并不常有,我們最常接觸到的山楂食品,是山楂糕和山楂片,酸酸甜甜,適量食用開胃消滯,連對小孩甜食控制甚嚴(yán)的父母也會(huì)對其網(wǎng)開一面。若 不怕麻煩,可用干山楂熬煮湯汁,簡單點(diǎn)的直接和洛神花、菊花等泡茶喝,耗時(shí)間點(diǎn)的則加金銀花、蜜糖煲水,也可和粳米一起熬粥,同樣有增進(jìn)食欲之效。下面介 紹一些可調(diào)理腸胃的山楂靚湯:
山楂玉米胡蘿卜湯
山楂30克,玉米2條,胡蘿卜2條,豬瘦肉300克。將豬瘦肉洗凈,切小塊;山楂洗凈,玉米、胡蘿卜洗凈切塊,與豬瘦肉一同放入砂鍋,加適量水,武火煮沸,再用文火煮一個(gè)半小時(shí)即成,下鹽調(diào)味。有清熱健脾,養(yǎng)陰生津的功效。
山楂炒麥芽煲泥鰍
山楂和炒麥芽各25克,泥鰍300克,豬瘦肉150克,姜3片,水10碗。山楂和炒麥芽用水略浸泡,泥鰍用熱水或鹽去凈表面的黏液。瘦肉洗凈切塊。所有材料全部放入瓦煲煲兩個(gè)小時(shí)。消食益中氣,健脾利肝腎,對食欲不振最有效。
山楂雞內(nèi)金豬月展湯
山楂25克、雞內(nèi)金10克、薏米50克、豬 300克、蜜棗3粒。將所有材料洗凈,豬月展切塊;將水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)。消滯除膩、健胃利水。
小貼士:待汁水稍涼才下蜜糖,可保存蜜糖營養(yǎng)。
本文導(dǎo)讀:胃病是現(xiàn)在很常見的病癥,不同人群都有胃病的患者。那么如何養(yǎng)胃呢?養(yǎng)胃方有哪些呢?不同人群要如何養(yǎng)胃呢?下面就來了解一下不同人群的養(yǎng)胃方。
以車代步的白領(lǐng)平日總處在緊張環(huán)境中,身體過度疲勞,上下班一旦路況不好遭遇堵車更會(huì)產(chǎn)生焦躁情緒,所分泌的胃液的酸性會(huì)更強(qiáng),而我們的胃沒有被熔化的原因是因?yàn)橛叙つさ谋Wo(hù),可是當(dāng)受到壓力時(shí)黏膜的保護(hù)作用減弱,導(dǎo)致了胃潰瘍等疾病的產(chǎn)生。
對策:若想擁有一個(gè)健康的胃,適度的運(yùn)動(dòng)和愉快的心情是不可缺少的。所以 駕車族 每天要盡量抽出半個(gè)小時(shí)來運(yùn)動(dòng)。特別推薦跑步、快走、爬山、跳繩等有氧運(yùn)動(dòng)。
二、電視一族如何養(yǎng)胃
看電視的時(shí)候吃零食,由于不能將注意力集中到進(jìn)食上,不知不覺中容易吃下過量的食物,會(huì)使胃部過度擴(kuò)張,導(dǎo)致胃工作紊亂,破壞胃酸分泌的正常節(jié)律,久而久之可導(dǎo)致胃病。平時(shí)就有胃病的人就更要注意了,應(yīng)盡可能地不吃零食,否則會(huì)使胃蠕動(dòng)增加,促進(jìn)胃酸的分泌,加重潰瘍。
對策:看電視時(shí)如果實(shí)在忍不住想吃點(diǎn)零食,不妨選擇水果、酸奶等幫助消化的食物。水果含有豐富的維生素C,可以增強(qiáng)人體免疫力。酸奶可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣。
另外,堅(jiān)果類食品,如杏仁、開心果、花生、瓜子等含有豐富的維生素B群,可健腦、增強(qiáng)記憶力,少吃一點(diǎn)對白天工作用腦過度的白領(lǐng)很有裨益。