粗糧的好處全世界都知道 口感不好怎么破？
養(yǎng)生常識(shí)全知道。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談。”那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。有沒(méi)有更好的養(yǎng)生保健方法呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“粗糧的好處全世界都知道 口感不好怎么破？”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
粗糧怎么做好吃
全麥面包、饅頭口感粗糙，吃不下去
解決方法很簡(jiǎn)單：烤。
全麥?zhǔn)称冯m然口感粗糙，但它具有一個(gè)優(yōu)勢(shì)，那就是烤制后比白面包白饅頭更香——因?yàn)槠渲兴奈炀厶窃诟邷叵聲?huì)產(chǎn)生香氣。
因此，不妨在面包片或饅頭片上涂少許橄欖油，用烤面包機(jī)、烤箱或平鍋略微烤制，讓面包表面變脆，味道變香，是非常棒的早餐。
燕麥片吃起來(lái)粘粘的，不喜歡
很多人吃不慣燕麥片，就是因?yàn)橹蟪鰜?lái)粘粘的、比較滑膩。不如試試和其他食物拌在一起吃。比如：煮大米粥、小米粥、綠豆粥的時(shí)候，加入一勺燕麥片，可以增稠，口感更好。
推薦燕麥豆?jié){www.cndadi.net
把燕麥和黃豆按 1：2 的比例，加水 20 倍，用豆?jié){機(jī)打成燕麥豆?jié){，再加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味，好喝又營(yíng)養(yǎng)。
吃膩了雜糧飯，粗糧還能怎么吃？
其實(shí)粗糧的吃法非常多，推薦幾個(gè)簡(jiǎn)單又經(jīng)典的吃法：
八寶粥：挑你喜歡的各種雜糧雜豆，還可以加點(diǎn)花生、桂圓、紅棗、蓮子，提前浸泡幾個(gè)小時(shí)，再用電飯煲煮粥。即使是廚房小白，也能輕松搞定。
雜糧豆?jié){：幾乎所有的粗糧都可以用豆?jié){機(jī)做成美味的五谷豆?jié){，特別適合當(dāng)早餐和夜宵。
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土豆成為主糧最重要的原因，還是因?yàn)橥炼贡环Q(chēng)為十全十美的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)物，經(jīng)常食用土豆能降血脂、降血壓、控血糖！趕緊看看吧~
每天吃個(gè)它，勝吃10個(gè)蘋(píng)果！
土豆含有人體必需的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)元素等。一個(gè)土豆的維A含量相當(dāng)2個(gè)胡蘿卜，鉀含量相當(dāng)于4個(gè)香蕉，花青素含量相當(dāng)于4個(gè)草莓，而維C含量竟相當(dāng)于10個(gè)蘋(píng)果。所以，每天吃個(gè)土豆，勝吃10個(gè)蘋(píng)果，生活中記得常吃哦~
土豆可以降血脂、降血壓、降血糖
土豆如今成了蔬菜明星，被認(rèn)為是世界上最偉大的食物之一。吃了一輩子的土豆，但你這貌不驚人的土豆，到底有什么神奇的功效嗎？
1
降血脂
土豆中的淀粉，叫做抗性淀粉，抗性淀粉能降低膽固醇的含量，促進(jìn)膽汁分泌與循環(huán)，還能減少脂質(zhì)吸收與脂肪酸合成，有效降低血中脂質(zhì)含量。
2
降血壓
每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克以上，具有防治高血壓的作用。
3
控制血糖
土豆含有豐富的抗性淀粉，它所產(chǎn)生的熱量約只有糖類(lèi)的一半。
抗性淀粉具有防治糖尿病的性能，抗性淀粉有較低的血糖生成指數(shù)和胰島素反應(yīng)。尤其對(duì)II型糖尿病人，可延緩餐后血糖上升，有效控制糖尿病情。
土豆是個(gè)寶，全世界都愛(ài)吃~
土豆是老百姓餐桌上必不可少的一種蔬菜，同時(shí)它也是全球人民都愛(ài)的美食。
中國(guó)：
在中國(guó)，土豆的吃法就各種各樣了。各種用土豆做的菜肴，光聽(tīng)著就想流口水了：土豆燉牛肉，土豆?fàn)F雞，酸辣土豆絲，熗炒土豆絲，土豆泥，土豆餅，土豆粥
-酸辣土豆絲-
/食材/
土豆1個(gè)，小辣椒、花椒、蒜瓣適量
/步驟/
1、把土豆去皮切絲、青紅椒切絲，蒜瓣切粒。
2、油溫?zé)釙r(shí)，把花椒粒放進(jìn)去，炸出香味，花椒一定要撈出不要，油熱時(shí)，把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味。
3、倒入土豆絲，掂鍋翻炒幾下，倒白醋、放鹽、動(dòng)作要快，再翻炒幾下，使鹽味更勻。
4、菜熟裝盤(pán)、整形，一盤(pán)酸酸辣辣脆脆的土豆絲就可以上桌了。
德國(guó)：
德國(guó)人把土豆當(dāng)主食，土豆在德國(guó)主要有三種吃法：第一種就是我們非常熟悉的炸薯?xiàng)l。第二種就是整個(gè)土豆帶皮或者是去皮煮著吃。第三種就是磨碎了做成土豆泥或者是土豆丸子。不管是哪種吃法都不是作為蔬菜，而是主食出現(xiàn)在餐桌上。
-炸薯?xiàng)l-
/食材/
土豆2個(gè)，鹽、胡椒適量
/步驟/
1、將土豆削去皮，切成1厘米寬的方條。在水中浸泡大約一刻鐘時(shí)間，然后瀝干水分，最好用吸水紙仔細(xì)吸干水分。
2、下鍋炸，將油倒入鍋中加熱，然后將薯?xiàng)l放入鍋中，炸至呈金黃色后起鍋。
3、裝盤(pán)，炸好后將油瀝干，趁熱撒上鹽和胡椒。
俄羅斯：
土豆是俄羅斯的最主要的糧食之一，但是土豆主要是一些俄式大餐里頭的一個(gè)主要的原料。
-俄式土豆沙拉-
/食材/
土豆、洋蔥、紫舒、沙拉醬、鹽、胡椒粉適量
/步驟/
1、土豆整個(gè)煮熟，去皮切小塊冷卻備用。
2、將洋蔥切成碎丁，超油鍋，放入切好的培根、洋蔥碎丁，炒香冷卻備用。
3、在炒的食物中加沙拉醬、鹽、胡椒粉拌勻即可。
韓國(guó)：
在韓國(guó)土豆主要是副食，它有兩種吃法：第一種就是把特別小的土豆，就用醬油，再放一點(diǎn)麥芽糖，然后把它煮熟，作為一種副食放在這個(gè)冰箱里頭拿出來(lái)就可以當(dāng)菜吃，第二種就是把土豆切大一點(diǎn)，然后再燉肉、燉湯的時(shí)候把土豆放進(jìn)去一起燉。
-香辣排骨燜土豆-
/食材/
排骨、土豆、老抽、生抽、砂糖適量
/步驟/
1、土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。
2、鍋上火，熱鍋涼油，等油熱了，放入姜片，爆香，爆炒排骨，炒干水分和腥氣。
3、放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒幾下，再加一點(diǎn)水。
4、放入土豆，可以先蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒。
5、放入適量辣醬，拌勻，加點(diǎn)水，然后就燜吧。等土豆?fàn)€了，大概是20到25分鐘的樣子就可以了。
【導(dǎo)讀】李子的好處你都知道嗎，李子是我們生活之中較為常見(jiàn)的水果之一，喜歡吃的人也是比較多的。李子不僅口感好，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在水果里面也是很不錯(cuò)的啊。那么，愛(ài)吃李子的你知道李子都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？李子里面含有很多的氨基酸和纖維素，這些東西都是人體每天都需要的，是非常重要的。那么李子的好處你都知道嗎，以及吃李子有哪些好處吧，相信看完了下面的介紹，你一定會(huì)更喜歡這種水果的。
李子的好處你都知道嗎
1、治療慢性肝炎
新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有種益；每天食用3個(gè)李子，對(duì)慢性肝炎有很好的療效。
2、降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)干燥的大便排出，同時(shí)也具有止咳祛痰的作用。
李子的好處你都知道嗎
3、延緩衰老
李子經(jīng)過(guò)脫水處理之后制作成的李子干，不但甜而且里面含有的汁也是非常多的，它里面含有大量的食用纖維，因此李子汁可以用來(lái)調(diào)理消化系統(tǒng)，李子中還含有一定量的抗氧化物，能夠起到抗衰老的作用。
4、改善貧血癥狀
李子中的維生素B12有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用，適度食用對(duì)于貧血者大有益處。
李子的好處你都知道嗎
5、有益肝臟
唐代名醫(yī)孫思邈評(píng)價(jià)李子時(shí)曾說(shuō)肝病宜食之。
6、美容養(yǎng)顏
在李時(shí)珍的《本草綱目》中有這樣的記載，將李花和面脂進(jìn)行和勻使用，能夠起到很好的美容功效，能夠起到去粉滓黑黯,令人面澤的作用，同時(shí)這個(gè)方子對(duì)汗斑和臉生黑斑等癥狀也能夠起到很好的效果。
隨著大家養(yǎng)生觀念的提升，對(duì)養(yǎng)生的食物也有所改觀，大家對(duì)粗糧食物的注重也比之前有所提升。那么大家知道經(jīng)常吃粗糧都有哪些好處嗎?在粗糧的食用上又會(huì)有哪些誤區(qū)呢?針對(duì)這樣的問(wèn)題，下面小編會(huì)為大家做詳細(xì)的介紹。
1、增加營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)
據(jù)了解，在同等情況下粗糧食物的營(yíng)養(yǎng)元素要比精糧食物高出三倍以上的維生素B1、B2和鉀、鎂等礦物質(zhì)。所以說(shuō)，吃粗糧會(huì)得到比其他食物更多的營(yíng)養(yǎng)。另外，那些認(rèn)為吃粗糧會(huì)給腸胃帶來(lái)?yè)p傷的說(shuō)法是不正確的，像小米、大黃米、高粱米、糙米、蓮子等，在經(jīng)過(guò)煮后是很容易被吸收的。
2、有更多的防病成分
粗糧食物中含有豐富的膳食纖維、維生素以及抗氧化物。專(zhuān)家表示，表皮呈現(xiàn)紅色、紫色、黑色的食物中含有大量的花青素，黃色食物中含有多種胡蘿卜素，這些物質(zhì)對(duì)身體健康來(lái)說(shuō)都是非常有益的，可以預(yù)防各類(lèi)疾病問(wèn)題。而白面中的保健成分卻很少了。
3、降低腸癌風(fēng)險(xiǎn)
據(jù)了解，粗糧食物中的膳食纖維和抗性淀粉含量要比其他食物多很多，被人體吸收后可以起到幫助消化，緩解便秘問(wèn)題。另外，還可以幫助促進(jìn)大腸方面有益菌生長(zhǎng)，可以有效降低患腸癌的機(jī)率。
吃粗糧的幾個(gè)認(rèn)識(shí)誤區(qū)
1、粗糧熱量高
據(jù)了解，常吃粗糧可以起到減肥的效果，這主要是粗糧不會(huì)為身體提供太多的熱量，并且還會(huì)為身體提供大量的膳食纖維以及蛋白質(zhì)、維生素物質(zhì)。
2、吃粗糧容易脹氣
專(zhuān)家表示，粗糧在很大程度上可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，有的人在吃了粗糧以后發(fā)生脹氣問(wèn)題主要是因?yàn)榇旨Z中的膳食纖維含量過(guò)高，就造成會(huì)膳食纖維不習(xí)慣的人就會(huì)出現(xiàn)脹氣問(wèn)題。這時(shí)候我們需要做的就是在吃完粗糧以后多喝水，并且要循序漸進(jìn)的吃。
3、粗糧都有麩質(zhì)
專(zhuān)家表示，看粗糧中是否含有麩質(zhì)主要是看屬于哪種粗糧，一般小麥中含有麩質(zhì)，而蕎麥、小米、燕麥以及高粱等粗糧中則是不含有麩質(zhì)的。
粗糧的種類(lèi)很多并且做法多樣，建議大家可以根據(jù)個(gè)人的喜好，選取適合的方法制作。粗糧的營(yíng)養(yǎng)雖然豐富，不過(guò)這里小編建議體質(zhì)特殊或者對(duì)粗糧有過(guò)敏體質(zhì)的人群則需要注意，否則會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏問(wèn)題。希望小編的建議可以幫助到大家。
所謂環(huán)境性失眠是指失眠的原因是由于各種環(huán)境因素所造成的，如噪音太大、室溫過(guò)高或過(guò)低、強(qiáng)烈的光線、通風(fēng)顯著不良、睡伴的鼾聲、頻繁的翻身移動(dòng)、身處重要責(zé)任崗位或危險(xiǎn)的場(chǎng)所等均可引起失眠。有人對(duì)居住在噪聲明顯的機(jī)場(chǎng)、鐵路及公路旁的人群進(jìn)行了失眠調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)失眠的發(fā)生率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)居住在環(huán)境優(yōu)美的僻靜村莊的人。即使原本無(wú)睡眠問(wèn)題的人，也由于身處特定環(huán)境而可能發(fā)生失、眠，這是公認(rèn)的事實(shí)。
環(huán)境性失眠可發(fā)生于任何年齡，但老年人或神經(jīng)敏感體質(zhì)者更為常見(jiàn)因是這些人對(duì)于環(huán)境因素的敏感性，遠(yuǎn)比環(huán)境因素的不良刺激更為強(qiáng)烈，病因素上意義更大。有些人對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，有些人則非常敏感，這些對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力較差者，一旦睡眠環(huán)境改變就睡不好。
環(huán)境性失眠的主要癥狀有入睡困難、覺(jué)醒次數(shù)增多、床上輾轉(zhuǎn)頻繁、易情緒波動(dòng)，如未及時(shí)治療，少數(shù)病人可轉(zhuǎn)變?yōu)槁运邉儕Z狀態(tài)。
睡眠學(xué)家認(rèn)為，這種經(jīng)常出現(xiàn)的想利用睡眠紊亂的強(qiáng)迫性需求，與長(zhǎng)期失眠者總是為輕率地夸大失眠的嚴(yán)重性而引起的內(nèi)疚有關(guān)，這是睡眠實(shí)驗(yàn)室中病人最極端的表現(xiàn)形式。這些患者很難對(duì)各自的睡眠紊亂嚴(yán)重性作出正確評(píng)價(jià)，經(jīng)常與實(shí)際失眠的時(shí)間差距很大，如許多病人半夜醒來(lái)最多不過(guò)幾分鐘，卻固執(zhí)地認(rèn)為是長(zhǎng)時(shí)間失眠。
那么，什么才是真正的失眠呢?有無(wú)具體標(biāo)準(zhǔn)?目前國(guó)際上較權(quán)威的是2005年國(guó)際睡眠障礙疾病分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，其對(duì)失眠主要表述是指:①有入睡困難，不能維持持續(xù)睡眠，醒得太早，或睡眠質(zhì)量差的主訴;②盡管有早夠的睡眠時(shí)間及合適的睡眠環(huán)境，但失眠患者白天仍存在各種功能紊亂的表現(xiàn)，如情緒失控、記憶力減退等。
人們都說(shuō)粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，確實(shí)，對(duì)于一些高血糖高血壓的人群來(lái)說(shuō)，粗糧就是一種珍品。不過(guò)小編要提醒大家，并不是每個(gè)人都是可以吃粗糧的，有些人群的消化不好，因此不能食用。今天小編就為大家講解一下哪些人群是不可以吃粗糧的。
哪些人不宜吃粗糧
1、消化能力有問(wèn)題的人
消化能力有問(wèn)題的人(例如，胃潰瘍、十二指腸潰瘍)不適合吃五谷雜糧。五谷雜糧最大的熱點(diǎn)就是比較粗糙，如果消化不好的人食用的話，就會(huì)給腸道帶來(lái)很大的壓力，粗糙的食物與腸胃進(jìn)行摩擦，會(huì)使得腸胃受到傷害，這樣使得傷口更加的疼痛，更加的嚴(yán)重。如果經(jīng)常會(huì)脹氣的話，吃粗糧會(huì)產(chǎn)生身體的不適，這樣對(duì)于身體的傷害也是很大的。
2、患消化系統(tǒng)疾病的人群
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進(jìn)食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。腸胃疾病的人群最好少吃一些雜糧，尤其是蕎麥類(lèi)的食物，蕎麥類(lèi)的食物吃多了不僅會(huì)不容易被消化，而且也會(huì)對(duì)腸胃造成很大的傷害，這樣吸收起來(lái)也是很困難的。大豆類(lèi)的食物最好也不要食用，很容易出現(xiàn)脹氣的現(xiàn)象。
3、貧血、少鈣的人
貧血的人群如果經(jīng)常吃粗糧的話，那么貧血的癥狀一直都不會(huì)得到很好的改善，而且缺鈣的人也不適合吃雜糧，因?yàn)楣任锏牟菟岷糠浅５亩?，它?huì)抑制鈣元素的吸收，所以要少吃。
粗糧里面的糖分很少，所以深受高血糖的人群喜愛(ài)。不過(guò)看了上述的知識(shí)以后，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，生活中有很多的人群不能食用粗糧，因?yàn)樗麄兊捏w質(zhì)比較特殊，粗糧消化起來(lái)比較困難，因此消化系統(tǒng)有問(wèn)題的話最好不要食用。希望上述的知識(shí)可以幫助到大家。
有一句話想必大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò):唯女子與小人難養(yǎng)也，這句話并不嚴(yán)謹(jǐn)，并非是所有的女子都難養(yǎng)其也是因人而異的。然而小人這個(gè)角色就確實(shí)是很不受人歡迎更甚至是煩人了，而有些人是比較容易受到小人的糾纏的，面對(duì)這種情況就需要采取一些措施來(lái)破小人了，下面就來(lái)介紹一下怎么通過(guò)風(fēng)水破小人的方法。
辦公風(fēng)水防小人
1、辦公桌禁背對(duì)門(mén)。門(mén)在一開(kāi)一關(guān)當(dāng)中，會(huì)使外界嘈雜的聲響時(shí)時(shí)涌入，令你無(wú)法集中精力辦公，更甚者，小人此時(shí)乘虛而入，讓你防不勝防!如果沒(méi)有辦法向領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)換座位，那建議在自己的桌上擺放一塊泰山石，平穩(wěn)不安氣流，令你定神寧心。
2、辦公桌上少雜物。尤其是位于桌面的右手邊，不要放電話或是過(guò)多的人形玩偶飾品，不然，容易引來(lái)小人的口舌是非，令你卷入百口莫辯的是非曲直當(dāng)中。為避免沖犯小人或是小人已現(xiàn)身，如何解除煞氣?可以在桌上的白虎位置放上一盆仙人掌。只是，危機(jī)一過(guò)，請(qǐng)記得及時(shí)移除仙人掌。
3、桌面鏡子不宜正對(duì)自己。特別是愛(ài)美的女性朋友，都喜歡在自個(gè)的辦公桌上放面鏡子，工作閑暇之余留意下自我儀態(tài)，但不知不覺(jué)間，小人的腳步愈來(lái)愈近，直至纏繞你身。其實(shí)，鏡子不是不能放，平日可把其置于抽屜里，用時(shí)再取出，如此便能謹(jǐn)防小人貼身!
4、添氣場(chǎng)擋小人。介紹了以上種種防小人的方式，還有一種，就是為自己添氣場(chǎng)來(lái)震撼住小人，令其行動(dòng)不得。這里可教大家一個(gè)“置物添氣”的方法：條件允許的話，在辦公椅背后放一塊圓形的石頭;是選一件褐色的衣服，搭在座位的椅背上，也有相同的效果。
居家風(fēng)水防小人
1、房屋不宜缺角。仔細(xì)瞧瞧，位于你房屋的西北和西南這兩處是否有缺角的情況?這兩處分別代表著男女主人的吉運(yùn)位，如果任一處缺角了，勢(shì)必造成房屋陰陽(yáng)不調(diào)之象，容易引起屋主家糾紛不斷，是非纏繞。不過(guò)不要緊，針對(duì)這樣的情況有簡(jiǎn)便的改善方法：在缺角的相應(yīng)位置擺放上綠色盆栽，宜高為主，且不宜用蘆薈、玫瑰等陰性植物。
2、臥床書(shū)桌上方無(wú)橫梁。若這兩處有橫梁，會(huì)造成“大梁壓頂”的視覺(jué)壓抑感，還易致小人上門(mén)搗亂，影響人的運(yùn)氣，具體體現(xiàn)是：位于臥室床的上方，會(huì)導(dǎo)致夫妻關(guān)系不和睦，終日爭(zhēng)吵;位于書(shū)桌上方，導(dǎo)致工作停滯不前，遭人陷害。
如果房屋結(jié)構(gòu)難以更改，可通過(guò)增添吉祥物的方式化煞。把一工藝品葫蘆系繞在橫梁上便是個(gè)不錯(cuò)的選擇，美觀之際，更能驅(qū)小人，迎貴人。
3、門(mén)門(mén)不相對(duì)。若是室內(nèi)多有兩扇門(mén)相對(duì)的現(xiàn)象，也會(huì)致使房屋主人人際關(guān)系出現(xiàn)危機(jī)，進(jìn)而影響日常生活與工作，為免生活煩心，事業(yè)不順，除了變更門(mén)方位外，在門(mén)口處懸掛桃木八卦鏡也是個(gè)很好的方法。
近幾年人們都提供多吃粗糧，合理食用，營(yíng)養(yǎng)健康，對(duì)我們的健康會(huì)有很大的幫助，下面我們就來(lái)看看它們都有哪些功效，我們又該如何正確食用。
糙米稀飯刮脂肪
糙米最大的特點(diǎn)就是含有胚芽，其中維生素和纖維素的含量都很高，常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用。
粗糧加工后這樣吃，口感得到提升，營(yíng)養(yǎng)也豐富！
糙米含鋅也很多，能夠改善皮膚粗糙的狀況。糙米煮粥，有助于消化和營(yíng)養(yǎng)的吸收。
高粱米適合做點(diǎn)心
高粱米最適合做一種叫高粱粑的點(diǎn)心。把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調(diào)到黏稠，揉成面團(tuán)，把高粱面團(tuán)按平蒸熟，撒上芝麻即可。
薏米煲湯最滋補(bǔ)
中醫(yī)認(rèn)為，薏米有強(qiáng)筋骨、健脾胃、消水腫、去風(fēng)濕、清肺熱等作用。薏米含豐富的維生素B1,能讓皮膚光滑美白，還能起到抗子宮癌的作用。
薏米性微寒，不適合煮粥或單吃，與一些能起到溫補(bǔ)作用的食物一起煲湯就非常適合?？梢园央u肉、番茄與薏米一起燉煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋補(bǔ)效果。
燕麥八寶飯好瘦身
燕麥中含有多種酶，不但能遏制老年斑的形成，而且能延緩人體細(xì)胞的衰老。
燕麥豐富的可溶性纖維可促使膽酸排出體外，降低血液中膽固醇含量，減少高脂肪食物的攝取。
此外，因?yàn)榭扇苄岳w維會(huì)吸收大量水分，飽腹感很強(qiáng)，經(jīng)常食用，減肥瘦身的效果特別好。
燕麥八寶飯：
將燕麥、黑糯米、長(zhǎng)糯米、糙米、白米、大豆、黃豆、蓮子、薏米、紅豆等加水浸泡一個(gè)小時(shí)后煮熟。
吃完粗糧要多喝水。
粗糧中含有較多膳食纖維，需要有充足的水分才能保證胃腸道的正常消化。因此，如果吃的粗糧制品中含水量較少，比如雜豆飯、玉米窩頭等，就要適當(dāng)多喝水。
老人、孩子要粗糧細(xì)做。
老年人、消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善的兒童，由于消化吸收功能弱，吃太多粗糧會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，還會(huì)妨礙其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。對(duì)于這類(lèi)人群而言，除了可選擇小米、大黃米等易消化的粗糧，并適當(dāng)減少吃粗糧的量，還可以通過(guò)改進(jìn)烹調(diào)方法來(lái)提高吸收率，如把粥煮軟爛黏糊、粗糧磨粉等。但需要提醒的是，對(duì)于糖尿病患者而言，粥越軟爛黏糊，餐后血糖上升速度也就越快。
粗糧加工后這樣吃，口感得到提升，營(yíng)養(yǎng)也豐富！
根據(jù)自身體質(zhì)來(lái)調(diào)整品種。
燕麥可溶性膳食纖維含量豐富，適合血脂高和肥胖者；紅豆、薏米利尿去腫，適合水腫體質(zhì)人群；體質(zhì)較熱者可多吃綠豆、蕎麥等寒涼滋潤(rùn)的雜糧；寒性體質(zhì)者則應(yīng)選擇高粱、紅小豆、糯米等偏溫?zé)犭s糧；胃腸不好的人可以選擇小米、大黃米和糙米，這類(lèi)粗糧煮粥吃容易消化。
用高壓鍋烹調(diào)保護(hù)營(yíng)養(yǎng)。
紅豆、綠豆和黑米等顏色深的粗糧多含有豐富的抗氧化成分，能幫助人體清除自由基，抵抗衰老。高壓鍋烹調(diào)能避免食物接觸過(guò)多氧氣，對(duì)于保存粗糧中寶貴的抗氧化成分，如多酚類(lèi)物質(zhì)是非常有利的。國(guó)外研究也證實(shí)，蒸煮會(huì)讓豆子的抗氧化能力有所下降，然而用高壓鍋來(lái)烹調(diào)豆子，在相同軟爛程度下，能減少抗氧化物質(zhì)的損失。
【導(dǎo)讀】柿子中含有大量都維生素和微量元素，對(duì)人都皮膚和健康都有很大都幫助，但有很多人都不愛(ài)吃柿子，認(rèn)為柿子都口味不夠美，其實(shí)，吃柿子都好處有很多，因?yàn)槭磷拥淖饔煤艽?。那么，柿子的功效你都知道多少呢？?yīng)該如何吃柿子更有利于健康呢？針對(duì)這些問(wèn)題，今天我們就來(lái)對(duì)柿子做詳細(xì)的了解，以便更好都認(rèn)識(shí)柿子這種食物，下面為您介紹柿子的功效你都知道多少。
柿子的功效你都知道多少
柿子從外形上看，很像西紅柿，但是它與西紅柿所含都營(yíng)養(yǎng)成分是不一樣都，因此，柿子都作用也是不同都，食用柿子，主要用于生津止渴，健脾化痰、清熱潤(rùn)肺等，還可用于止瀉，關(guān)于柿子的作用，下面我們?yōu)榇蠹易鲈敿?xì)都介紹。
1.柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄，減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。
2.柿子能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液，起到潤(rùn)肺生津的作用。
3.柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動(dòng)脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
4.柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。
5.柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化，增進(jìn)食欲，同時(shí)有澀腸止血的功效。
如何挑選柿子
選購(gòu)時(shí)，察看外形，以個(gè)兒大，顏色鮮艷，無(wú)斑點(diǎn)、無(wú)傷爛、無(wú)裂痕者為佳。如是硬柿，用手摸試，手感硬實(shí)者為佳；如是軟柿，應(yīng)整體同等柔軟，有硬有軟者則不佳。
柿子的功效你都知道多少
柿子的食用禁忌
1.食柿子前后不可食醋。
2.不宜與酸菜、黑棗同食。
3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會(huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
4.不要空腹吃柿子，柿子宜在飯后吃。
5.吃柿子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。
7.柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃為好。
上面已經(jīng)詳細(xì)為大家介紹了有關(guān)柿子的作用，以及柿子的選購(gòu)和食用禁忌，大家不僅要在生活中認(rèn)識(shí)柿子，了解柿子，還應(yīng)該懂得如何利用柿子來(lái)養(yǎng)生，健康我們都身體，尤其要記住柿子都使用禁忌，以便更好都均衡營(yíng)養(yǎng)，健康長(zhǎng)壽。
食物是可以提供給我們身體所需的豐富維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素的基礎(chǔ)，生活中有著很多我們不知道的物質(zhì)在無(wú)形中破壞著這些物質(zhì)，阻礙著我們身體營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，那么這些破壞物都有什么呢?下面讓小編為大家介紹一下。
天敵一：草酸，身體在攝入過(guò)量酸草的情況下，會(huì)影響人體對(duì)鈣、鋅等礦物質(zhì)的吸收，還會(huì)增加膽部結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。草酸主要集中在菠菜、莧菜、茭白等澀味蔬菜中。想要去除這種物質(zhì)需要在燒開(kāi)的水中熱燙。
天敵二：植酸，與草酸一樣會(huì)阻礙身體對(duì)鐵、鎂、鋅、銅、錳等礦物質(zhì)的吸收。植酸多存在于粗糧、大豆這些種子中。一般情況下，植酸在浸泡過(guò)后都會(huì)消失掉，所以在做食物前最好先提前浸泡，可以提高其中營(yíng)養(yǎng)素。
天敵三：亞硝酸鹽在身體內(nèi)血紅素鐵結(jié)合后，會(huì)妨礙血紅蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣，甚至還會(huì)生成致癌物亞硝胺。亞硝酸鹽一般存在于香椿中，一般情況下香椿經(jīng)過(guò)熱水焯燙后就會(huì)除去一部分的亞硝酸鹽和硝酸鹽。
天敵四：胰蛋白酶抑制劑，身體內(nèi)出現(xiàn)胰蛋白酶抑制劑會(huì)阻礙蛋白質(zhì)的吸收，并會(huì)刺激胃腸的吸收。一般胰蛋白酶抑制劑存在于大豆中，不過(guò)大豆經(jīng)過(guò)煮熟后就會(huì)被破壞掉。不過(guò)這里需要提醒大家的是，生豆?jié){需要再次徹底煮熟后才可飲用。
天敵五：凝集素和皂甙，會(huì)刺激化道黏膜，影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。凝集素和皂甙多存在于扁豆、四季豆、刀豆等蔬菜中，這里要告訴大家的是，沒(méi)有煮熟的扁豆，在數(shù)十分鐘至數(shù)小時(shí)內(nèi)就會(huì)引起人體中毒的反應(yīng)，主要表現(xiàn)為惡心、腹瀉等癥狀。建議大家在制作豆類(lèi)食物的時(shí)候一定要煮熟，必要時(shí)先焯一下，保證扁豆受熱均勻。
天敵六：硫甙類(lèi)物質(zhì)，在體內(nèi)會(huì)妨礙碘的吸收，對(duì)于那些缺碘的人來(lái)說(shuō)，這會(huì)造成甲狀腺腫的危險(xiǎn)。硫甙類(lèi)物質(zhì)多存在于西蘭花、油菜、芥菜等十字花科蔬菜中。建議這類(lèi)食物在食用前要先焯一下，不要生吃。
多數(shù)情況下出現(xiàn)飲食后身體不適或者食物中毒的現(xiàn)象，都是對(duì)事物的做法出現(xiàn)誤區(qū)了，所以建議大家在遇到上述食物的時(shí)候，一定要采用正確的食用方法，而不是按部就班的食用，是會(huì)對(duì)身體造成很?chē)?yán)重的損傷的，如果出現(xiàn)不適，一定要到院及時(shí)就診。
