秋冬進(jìn)補正當(dāng)時
春季艾灸養(yǎng)生正當(dāng)時。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。四季養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供秋冬進(jìn)補正當(dāng)時，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
1、秋冬進(jìn)補正當(dāng)時之需辨識體質(zhì)
“進(jìn)補提倡‘食’之有道,不同的體質(zhì),如氣虛、血虛、陰虛、陽虛,進(jìn)補各不相同,切忌虛實不分,要先了解自己的身體狀況合理進(jìn)補?！敝嗅t(yī)的治療原則是虛者補之,不是虛證的病人不宜過用補藥,而虛證又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,所以對癥進(jìn)補才能補益身體,否則適得其反。比如,偏寒者往往畏寒喜熱、手足不溫、口淡涎多、大便溏、小便清長、舌質(zhì)淡等,偏熱者則往往手足心熱、口干、口苦、口臭、大便干結(jié)、小便短赤、舌質(zhì)紅等,若不辨寒熱妄自進(jìn)補,很容易導(dǎo)致“火上澆油”。
2、秋冬進(jìn)補正當(dāng)時之避免進(jìn)補單一
部分人喜歡按照自己口味,專服某一種補品,這會對體內(nèi)的營養(yǎng)平衡造成影響,不利于健康。同時,不同的季節(jié),對保健藥物和食物也有不同的需求。如牛羊、狗肉、辛辣食物、酒等,都是偏溫?zé)岬?會造成體內(nèi)毒火旺盛,出現(xiàn)口干、嗓子疼等癥狀,不要過多食用。
3、秋冬進(jìn)補正當(dāng)時之多吃新鮮果蔬
冬天有很多的新鮮水果,如梨、葡萄、石榴等。中醫(yī)認(rèn)為,梨具有潤肺生津、止咳化痰的功效;葡萄益氣生精,能夠補益肝腎。從營養(yǎng)學(xué)的角度,果蔬富含多種維生素和礦物質(zhì),以及具有抗氧化作用的植物化學(xué)物質(zhì),這些營養(yǎng)成分有益于延緩衰老,預(yù)防癌癥,維護(hù)身體健康。但是,水果中含有一些糖,對于血糖高的人不宜多吃。脾胃寒涼的人,不適宜吃太多偏涼性的水果,以免引起胃腸道不適。
4、秋冬進(jìn)補正當(dāng)時之適當(dāng)搭配粗糧
谷薯類食物為主,注意粗細(xì)糧搭配能獲得更全面的營養(yǎng)。山藥、紅薯、芋頭等屬于薯類食物,比大米、白面含有更豐富的膳食纖維和微量營養(yǎng)素,用其替代部分主食是個不錯的選擇。中醫(yī)認(rèn)為,山藥,味甘性平,歸脾、肺、腎經(jīng),具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精的作用,適合在2020秋季食用。
秋冬進(jìn)補吃什么好
1、海藻:促進(jìn)細(xì)胞膜流動。海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì),能促進(jìn)細(xì)胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護(hù)人體免受放射線的傷害。肌膚衰老的主要原因就是細(xì)胞間喪失了“溝通”能力,而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建細(xì)胞間的橋梁,恢復(fù)細(xì)胞膜的流動,讓皮膚更緊致有彈性。
2、核桃:養(yǎng)肝補腎。俗話說得好:“七月核桃八月梨”,眼下已立秋,鮮核桃已經(jīng)上市,建議大家核桃最好生食,這樣營養(yǎng)損失最少。核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素,營養(yǎng)最全面,有養(yǎng)肝補腎、潤腸通便的作用。
3、荔枝:擊退暗沉肌膚。荔枝含維生素A、B1、C,還含果膠、蛋白質(zhì)以及鐵、鈣等多種元素。有加速毒素排除、使皮膚細(xì)嫩的功效。在干燥之秋,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。但一定要注意,荔枝不能多吃,會加重虛火,在吃荔枝前可以喝一些鹽水或者涼茶。脾胃功能多較弱,立秋后如果突然大量進(jìn)食補品,會驟然加重脾胃負(fù)擔(dān)。
秋冬進(jìn)補的食療食譜
1、糖醋帶魚。配料:帶魚500克,姜2片,蔥1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,水3/4杯,生粉l勺,酒1勺。
做法:將帶魚沖洗干凈,抹干水分,切塊,用少許鹽、酒稍腌,撲上生粉;鍋下油,將帶魚放入油鍋內(nèi)炸約10分鐘,至金黃色,達(dá)到外焦內(nèi)軟時撈出,瀝干油分,裝盤;下油爆香蒜茸、姜片及蔥段,再倒入糖醋料煮開,趁熱將糖醋汁淋在魚身上。
功效:增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體免疫力。
2、黑芝麻粥。配料:黑芝麻25克、粳米50克。
做法:黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。
功效:補益肝腎,滋養(yǎng)五臟。注:本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用,并有預(yù)防早衰之功效。
相關(guān)知識
提到防曬，很多女性朋友都認(rèn)為是夏天需要做的事，其實對皮膚損害嚴(yán)重的不是我們?nèi)庋劭吹降年柟猓强床坏降淖贤饩€，而根據(jù)科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，初春時節(jié)，由于大氣層隨著季節(jié)進(jìn)行調(diào)整，出現(xiàn)晴天無云的時候比較多，這時的紫外線的輻射量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于夏季，所以，護(hù)膚防曬，必須從春天就開始。
春季出門做好防護(hù)
到了春季，很多人似乎還沒有從冬季的習(xí)慣中擺脫出來，喜歡曬曬太陽，并且由于溫度回升，很多女性過早的將皮膚顯露在陽光之下，這對于皮膚的危害是很嚴(yán)重的。初春時節(jié)，朋友們出門或者在戶外的時間較長，就要提前準(zhǔn)備好對紫外線的防護(hù)，使用防護(hù)帽、可以護(hù)住臂部的手套等用品，盡量護(hù)住裸露在外的部位，皮膚對紫外線比較敏感的朋友，可以在初春就使用一些防曬的化妝品，盡量保護(hù)皮膚不受到傷害。
積極做好曬后的護(hù)理
人們的皮膚受傷后，需要很長時間才能夠得到修復(fù)，如果春季皮膚不慎受到紫外線的損害，出現(xiàn)發(fā)紅、發(fā)癢、起斑點等現(xiàn)象，要及時使用一些對皮膚有修復(fù)作用的護(hù)膚品進(jìn)行護(hù)理。
日常生活中，很多植物或者食物都含有良好的護(hù)膚成分，可以用來對皮膚進(jìn)行修復(fù)，既安全又有效。諸如：
蘆薈，是人們熟知的護(hù)膚作用顯著的植物，它的汁液對于曬傷的皮膚修復(fù)作用也很強(qiáng)，可以取汁敷用。
牛奶含有護(hù)膚的生物活性物質(zhì)，皮膚曬傷后，可以使用冰鎮(zhèn)牛奶做成面膜貼在皮膚上，可以幫助皮膚恢復(fù)正常。
黃瓜含有獨特的護(hù)膚成分，可以切成片敷在曬過的皮膚上，不僅可以修復(fù)傷處，還可以美白。
春季防曬，除了預(yù)防和及時護(hù)理外，還要注意從飲食和生活習(xí)慣方面來增強(qiáng)身體素質(zhì)，及時補水、飲食中多攝取一些膠原蛋白和維生素，都可以起到抵抗紫外線輻射的作用，而早睡早起，避免熬夜，能夠給皮膚更多修復(fù)的時間，避免曬傷給皮膚造成長久傷害。
初夏是櫻桃大量上市的季節(jié)，我們食用的櫻桃是薔薇科李屬的植物櫻桃的果實，成熟的櫻桃色澤鮮紅或紫紅，像一個個紅寶石，又像一個個圓潤的彩色珍珠，吃到口中，甜中帶有淡淡的果香，十分美味。櫻桃有著較高的營養(yǎng)價值和藥用價值，是初夏人們喜愛的水果之一，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍烟?，能夠起到食療的作用，促進(jìn)人們的身體健康。
補鐵佳品屬櫻桃
櫻桃含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，還含有胡蘿卜素、果糖等生物活性物質(zhì)，櫻桃中含有大量的鐵元素，據(jù)統(tǒng)計，每100克櫻桃的果肉中含有鐵元素142毫克，是同等重量的橘子和葡萄的近30倍，所以就含鐵量來說，櫻桃是當(dāng)之無愧的第一名。
大家知道，鐵元素是人體血液中血紅蛋白的主要組成部分，缺少鐵，血紅蛋白攜帶氧氣的能力就不足，人體各個組織器官得不到足夠氧氣的供應(yīng)，就容易出現(xiàn)問題。適當(dāng)?shù)某砸恍烟?，能夠迅速的為人體補充鐵元素，既能防治貧血癥，又對身體各個系統(tǒng)和器官的健康起到有益的作用。
藥食兩用助養(yǎng)生
櫻桃不僅是人們愛吃的水果，也是一種很好的中藥材，《本草綱目》中記載櫻桃味甘、微酸，性溫，入脾和腎經(jīng)。按照中醫(yī)入其經(jīng)必然治其病的說法，櫻桃首先是對脾和腎有著很好的補益功效，而肝腎同源，脾胃互為表里。
所以櫻桃有著健脾養(yǎng)胃、滋補肝腎、補血益氣的良好作用，還有固精止瀉，袪風(fēng)除濕的作用，對于頭暈眼花、消化不良、腹痛腹瀉、腰膝酸軟、四肢乏力、遺精滑精、早泄、心悸等癥狀都有著顯著的治療效果。
食用正確有利健康
櫻桃大部分都是用來鮮食，既能享受口福，又能補血、健脾和補腎，但食用櫻桃也要注意適量，櫻桃的藥性溫?zé)?，吃多了容易引起上火的癥狀，尤其是有內(nèi)熱火旺情況的朋友，吃櫻桃更要注意，否則不僅不能有益健康，反而會導(dǎo)致身體出現(xiàn)毛病。
因為櫻桃不便于貯存，鮮食又不能多吃，為了發(fā)揮櫻桃的養(yǎng)生作用，可以將櫻桃泡成酒，每天服用，長期堅持，能夠起到舒筋活血、強(qiáng)健脾胃的作用。
大雪節(jié)氣養(yǎng)生正當(dāng)時
1、大雪節(jié)氣養(yǎng)生原則
注重適量運動,振奮陽氣。冬天也需要適當(dāng)運動,但值得注意在運動之前需要做好運動前的準(zhǔn)備工作,冬天人體機(jī)能屬于僵硬狀態(tài),在沒有做好運動前準(zhǔn)備,往往會造成肌肉受到損傷得不償失。同時在運動的時候也切記過渡消耗陽氣。
注重“膳食補陽”。我國地大在南北方地理環(huán)境不同,在進(jìn)補的時候也是不一樣,在南方地區(qū)氣候相對比較暖和,主要以平補位主,但在高原地區(qū)由于氣候相對比較干燥,更加需要補充一些水分起到滋潤效果。而北方地區(qū)氣候寒冷,需要對進(jìn)補溫?zé)崾澄?起到保暖身體效果。
注重“防寒護(hù)陽”。冬天是引起最盛時期,陽氣發(fā)生偏虛,容易受到寒氣入侵。所以更加需要注意保暖,特別是腳部和頭部,這兩個部位是最為重要。同時在防寒過程中也需要注意室內(nèi)的通風(fēng),更換室內(nèi)空氣達(dá)到健腦提神效果。
注重作息應(yīng)時。進(jìn)入到大雪節(jié)氣后也需要順應(yīng)大自然規(guī)律,需要早睡晚起,早睡能夠護(hù)陽,晚起避免陰氣等。
2、大雪節(jié)氣養(yǎng)生吃的蔬菜
1、大雪節(jié)氣養(yǎng)生吃白蘿卜
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”,白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。蘿卜性清涼,有一定的潤肺止咳功效,尤其是在冬天,人們常常會出現(xiàn)燥熱痰多,肺部不適等癥狀,得法地吃一些蘿卜,就可得到輔助治療。
2、大雪節(jié)氣養(yǎng)生吃大白菜
大白菜是冬季養(yǎng)生要多吃的蔬菜。白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進(jìn)大便排泄,幫助消化的功能。對預(yù)防腸癌有良好作用。秋冬季節(jié)空氣特別干燥,寒風(fēng)對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。
3、大雪節(jié)氣養(yǎng)生吃紅薯
地瓜又稱紅薯,地瓜能夠補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。地瓜含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
3、大雪節(jié)氣養(yǎng)生食譜
1、大雪節(jié)氣養(yǎng)生淮山芡實排骨湯
材料:淮山、芡實各50～100g、排骨200g。
做法:將淮山洗凈切塊,芡實洗凈,排骨洗凈切小塊兒待用;湯煲中加入500ml清水,放入淮山、芡實、排骨用武火煮開,再調(diào)至文火煲2小時,放鹽調(diào)味即可。
2、大雪節(jié)氣養(yǎng)生桂花枸杞粥
材料:枸杞和桂花10克、大米100克、15克的白糖。
做法:首先把桂花洗干凈,大米也淘洗干凈;然后枸杞去掉果柄和雜質(zhì)并洗干凈,最后把桂花、枸杞子和大米一起放在鍋內(nèi),加入適量的水,用大火煮沸后,再改用文火煮35分鐘,要吃的時候再加入白糖,味道更鮮美!
大雪節(jié)氣的由來
《三禮義宗》記載:“大雪為節(jié)者,行于小雪為大雪。時雪轉(zhuǎn)甚,故以大雪名節(jié)?！贝笱?是相對于小雪節(jié)氣而言,意味著降雪的可能性比小雪更大,地面上可能會有積雪出現(xiàn),氣溫比小雪更低,但并非降雪量一定大。它與小雪節(jié)氣一樣都是反映了氣候特征和降水變化的節(jié)氣。實際上進(jìn)入大雪的降水量普遍降低。
大雪節(jié)氣習(xí)俗
1、觀賞封河習(xí)俗
大雪時節(jié),北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,由于氣溫低,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地在上面滑冰玩耍。
2、大雪進(jìn)補習(xí)俗
“冬天羊肉勁補,可以上山打虎?！崩夏暇┐笱┻M(jìn)補最愛羊肉。羊肉驅(qū)寒滋補,益氣補虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力。專家建議,冬天食用羊肉進(jìn)補,可以和山藥、枸杞等“混搭”,營養(yǎng)更豐富。
3、吃紅薯粥習(xí)俗
大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。
4、大雪腌肉習(xí)俗
大雪節(jié)氣風(fēng)俗之一就是腌肉。老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶都要忙著腌制“咸貨”。無論是家禽還是海鮮,用傳統(tǒng)的制作方法,將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食,以迎接即將到來的新年。
入秋后，天氣漸寒，人體熱量散發(fā)較多，為了抵御嚴(yán)寒，人體需要產(chǎn)生較多熱量才能維持人體體溫。腎陽有促進(jìn)機(jī)體的溫煦、運動、興奮和化氣的功能，因此，這一時期是補腎的最佳時節(jié)。
下面介紹幾種補腎食譜。
1.韭菜粥
配料：韭菜20克，大米90克。
制法：大米煮成粥，將熟時放入韭菜，溫?zé)峥崭故持?/p>
主治：溫腎壯陽。用于腎陽虛衰、陽痿滑精，防止性功能減退。
2.枸杞葉粥
配料：鮮枸杞葉250克，大米適量。
制法：文火煮爛即可。
主治：治療腎陰虛所致的遺精癥。
3.核桃燉蠶蛹
配料：核桃肉100克，蠶蛹50克，酒、鹽、味精適量。
制法：將蠶蛹入油鍋炒，再與核桃仁一起加酒、鹽、味精，隔水燉熟即可。
主治：補脾益腎。用于脾腎虛弱所致的性功能減退。
