秋天吃什么蔬菜好
秋天吃什么好養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！就四季養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？經過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“秋天吃什么蔬菜好”，希望能為您提供更多的參考。
1、秋天吃胡蘿卜好
味甘平,食之補脾健胃。胡蘿卜以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上,炒食也可保持胡蘿卜素80%以上,而生食、涼拌,人體僅能吸收10%。
2、秋天吃西紅柿好
西紅柿含有番茄紅素,有助于展平皺紋,使皮膚細嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現(xiàn),且不易被曬傷。
3、秋天吃菠菜好
菠菜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿,菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。豐富的核黃素,又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
4、秋天吃菜花好
菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出,每百克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3—4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來有“色白入肺”之說。秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié),潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
5、秋天吃芹菜好
芹菜性涼,味甘辛無毒,平肝健胃,富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等,它能興奮中樞神經,促進胃液分泌,增進食欲,并有祛啖作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,無不色彩鮮艷,味道清香。
6、秋天吃小白菜好
小白菜味苦微寒,養(yǎng)胃和中,通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質甚多,還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等。還有一種洋白菜,即卷心菜,其菜也性味苦平,能益心腎,健脾胃,對胃及十二指腸潰瘍有止痛促進愈合的作用。
秋天吃什么水果好
1、梨
梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,其對肺熱咳嗽、咽干喉痛,大便燥結癥較為適宜。梨還有降低血壓,清熱鎮(zhèn)靜的作用。
2、柿子
柿子營養(yǎng)價值很高,含有大量胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素,享有“果中至品”之譽。柿子有清熱、潤肺、化痰、健脾、止血等功能,是天然的保健品。
3、葡萄
成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素。葡萄是一種滋補藥品,具有補虛健胃的功效。身體虛弱、營養(yǎng)不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢復健康。
4、紅石榴
紅石榴中富含礦物質,并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以品鮮為主。
2020秋季養(yǎng)生飲食小常識
1、預防感冒:萵筍和菜花
菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍,比柑橘要高2倍。中醫(yī)素來有“白色入肺”之說,潔白的菜花是適時的保健蔬菜,不但能預防感冒等呼吸道疾病,還是非常好的血管清理劑。
萵筍中的碘含量高,對人體的基礎代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營養(yǎng)遠高于萵筍莖,2020秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
2、藕是東方蔬菜之王,抗衰老
秋天可吃點蓮藕,“藕是東方蔬菜之王,富含多酚類物質,可以提高免疫力,還可抗衰老”。
另外,把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變?yōu)閷ζ⑽赣幸?有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。
3、避免消化不良:韭菜和香菜
韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜,可以起到消食導滯、除積健脾、促進食欲的作用。
延伸閱讀
每當?shù)搅饲锛?，相對比較干燥，人們都會選擇吃一些蔬菜，來進行緩解，在秋天，上市的蔬菜有很多，大家的選擇非常廣，那么在秋天吃什么蔬菜好呢?很多喜歡吃蔬菜的朋友都非常想了解，接下來小編將為大家做出詳細的講解，希望通過介紹以后能夠幫助大家在一起出去吃蔬菜方面提供一些參考和幫助。
菠菜
菠菜非常受人們所歡迎，是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長，葉片較薄，根粗壯，含糖分多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，維生素C含量雖低于辣椒卻高于西紅柿，且其中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋天干燥，菠菜中豐富的核黃素，在秋天吃點菠菜可以預防口角潰瘍、唇炎、眼睛干澀的情況出現(xiàn)。
菜花
菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出，每百克達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽含量高3~4倍，比柑橘的含量要多出兩倍。中醫(yī)素有“色白入肺”之說，秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無疑是一種適時的保健
芹菜
芹菜是是高血壓患者的最愛，在秋天吃芹菜還可以平肝健胃，富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸、鐵、鉀等，可以有效緩解因缺鉀導致的秋乏，還有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香。
小白菜
小白菜味苦微寒，適合秋季養(yǎng)胃通腸。它富含維生素C和鈣質，還有磷、鐵、胡蘿卜素和B族維生素等。
蓮藕
秋天吃點蓮藕有很好的保健效果，藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻對脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。
上文介紹的幾種蔬菜是非常適合在秋季所食用的，不僅口感非常的好，而且營養(yǎng)價值也極其豐富，對于人體的保健功效是非常廣泛的，到了秋季，不妨多吃一些這類蔬菜，但是一定要保證這些蔬菜的新鮮，而且一定要清洗干凈才可，除了這幾種蔬菜以外，在秋季可以吃的蔬菜還有很多。
1、秋天寶寶吃什么蔬菜
1.1、寶寶可以吃荸薺
荸薺煮熟可作水果食用,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
1.2、寶寶可以吃海帶
海帶味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶不僅有助于清除體內的積熱,還可以對付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支。海帶中含有的多種營養(yǎng)物質具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用,對心腦血管疾布者大有裨益。
1.3、寶寶可以吃茭白
茭白是我國的特產蔬菜,與莼菜、鱸魚并稱為“江南三大名菜”。由于其質地鮮嫩,味甘實,被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥,又能清暑解煩而止渴,用一點臘肉和茭白一起炒,味道更加香哦。
2、2020秋季寶寶吃這些蔬菜能潤燥通便
2.1、細嚼慢咽利腸道飲食中食物的多樣、營養(yǎng)的平衡,才能補充2020夏季因氣候炎熱、食欲下降而導致的營養(yǎng)不足,應多吃耐咀嚼富于纖維素的食物,如芹菜、玉米等。進食時,細嚼慢咽,既利于食物的充分消化和營養(yǎng)物質的完全吸收,又能通過纖維食物保持腸道水分和防治腸燥便秘。多咀嚼可生津潤燥,達到防治2020秋季咽喉干燥的目的。
2.2、西芹是芹菜的一個品種,其養(yǎng)生效果同芹菜有異曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性涼,歸肺、胃、肝經,具有平肝清熱、祛風利濕的功效,對于高血壓、眩暈頭痛、目紅癰腫等均有良好的療效。西芹雖然與芹菜養(yǎng)生效果差不多,但由于西芹是外國品種,膳食纖維的含量比國芹更剩一籌,如果2020秋季人燥火旺導致大便干結、便秘等,多吃吃西芹能夠良好通便。
3、秋天寶寶吃這些蔬菜能全面補充營養(yǎng)
3.1、南瓜是最物美價廉的美食,營養(yǎng)豐富且全面,果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。
3.2、豌豆是一種營養(yǎng)性食品,含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多,銅有利于增進寶寶的造血機能,幫助骨骼和大腦發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝,能維持胰島素的正常功能。媽媽們一定要多做給寶寶吃。
秋天寶寶吃這些蔬菜能預防感冒
1、紫蘇可以藥食兩用,可以預防2020冬季氣候嚴寒感冒咳嗽的發(fā)生。中醫(yī)認為紫蘇葉具有解表散寒的功效,中醫(yī)藥典記載:紫蘇葉性溫味辛,具有解表、散寒、理氣、和營的功效。適用于感冒風寒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病癥。
2、大白菜味甘、性微寒,水分多,富含較多鈣質、粗纖維和維生素。《本草綱目》中說白菜能“通利腸胃,除胸中煩,解酒渴,消食下氣,治瘴氣,止熱氣嗽。2020冬季尤佳,利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。
秋天寶寶飲食的注意事項
不要吃太油膩的東西,多點綠色蔬菜。三餐中食物的選擇:一日三餐究竟選擇什么食物,怎么進行調配,采用什么方法來烹調,都 是有講究的,并且因人而異。一般來說,一日三餐的主食和副食應該粗細搭配,動物食品和 植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。
一日三餐的科學分配是根 據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3, 如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各應該吃150 克,中午吃200 克比較合適。
1、秋天吃什么水果對皮膚好
1.1、檸檬
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分。此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
1.2、杏
杏仁富含蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。豐富的礦物質及植物性不飽和油脂,具有良好的柔潤滋養(yǎng)效果。
1.3、石榴
專家表示,石榴富含維生素C,有助于防曬護膚。其中的鞣花酸等多酚物質可抗擊人體自由基,保護角質,從而使用皮膚豐滿柔軟光滑。
1.4、藍莓
藍莓中抗氧化劑含量幾乎超過其他任何食物?？寡趸瘎┯兄诒Ｗo皮膚免受由于日曬、情緒壓力或過量運動導致的自由基損傷。
1.5、獼猴桃
含有豐富的維他命C和維他命E,不僅能美白肌膚,還能提高肌膚的抗氧化能力,有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡。
1.6、鮮棗
維生素C的含量居水果之首,鮮棗中還含有黃酮類物質,有利于維生素C的保存。維生素C是“永遠的美膚圣品”。
2、秋天吃什么蔬菜對皮膚好
2.1、黃瓜
富含豐富的維生素,為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分,可有效地對抗皮膚老化,減少皺紋的產生。所含豐富的果酸,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過敏。
2.2、西蘭花
含有豐富的維生素A、C和胡蘿卜素,對于皮膚的抗損傷能力有著增強的作用,另外它還能夠幫助保持肌膚的彈性。
2.3、蓮藕
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,而藕段之間的藕節(jié)更是一味良藥,具有健脾開胃、養(yǎng)血、止血的作用,還能幫助改善氣色。
2.4、胡蘿卜
胡蘿卜被譽為“皮膚食品”,能潤澤肌膚。胡蘿卜含有豐富的果膠物質,可與汞結合,使人體里的有害成分得以排出,肌膚看起來更加細膩紅潤。
2.5、西紅柿
西紅柿中的番茄紅素可保護皮膚中的膠原,使之不易剝落。德國研究發(fā)現(xiàn),番茄紅素有助展平皺紋,使皮膚細嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈。
3、秋天吃什么肉類對皮膚好
3.1、三文魚
研究數(shù)據表明,三文魚不但富含Ω-3脂肪酸(保證細胞水分不丟失的重要營養(yǎng)物質),還含有其他可促進皮膚健康的元素。
3.2、雞肉
所含的豐富蛋白質,是構成肌膚、指甲、骨骼、血液細胞的重要材料,蛋白質中的膠原蛋白,是保養(yǎng)美化肌膚不可少的原料。且雞肉中的維他命A也有助于維持皮膚、黏膜的正常運作,保護肌膚健康。
3.3、帶魚
有養(yǎng)肝補血、潤膚養(yǎng)發(fā)的功效。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚干燥的人食用,而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。
秋天吃什么食療方皮膚好
1、干果山藥泥
鮮山藥或馬鈴薯500克煮熟,去皮,壓泥,再擠壓成團餅狀,上置桃仁、山楂、紅棗、青梅等果料,上蒸鍋煮約10分鐘,后澆上蜂蜜。
功效:山藥補脾益腎,桃仁補肺益腎潤燥健腦,紅棗補氣養(yǎng)血,綜合生效使皮膚皺紋舒展,光滑潤澤。
2、海米炒油菜
油菜200克,洗凈切長段,用油炒。再放入溫水發(fā)透的海米50克,加適量雞湯炒熟,加鹽、味精,勾芡即可食用。
功效:油菜利尿除濕,海米補腎陽,雞湯補虛益氣,綜合生效使面部浮胖消退。
3、蜜汁花生棗
花生仁100克,紅棗100克,溫水泡后放鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高壓鍋煮30分鐘左右,蜂蜜可待花生仁、紅棗熟后入鍋。
功效:紅棗補氣,花生衣補血,花生肉滋潤,蜂蜜補氣。
秋天怎樣保養(yǎng)皮膚
1、注意清潔
由于秋天溫差大,忽冷忽熱的天氣使皮膚抵抗力下降,易遭細菌感染,因此,2020秋季護膚,首先要著重潔膚。可以選用殺菌力強、清潔效果好、弱酸性的防曬洗面奶,也可適當在洗臉、洗浴中加入少量食醋,以增加清潔效果。
2、補充水分
秋天到來后,空氣開始變得非常千燥,加之早晚溫差大,天氣逐漸變冷,引起皮膚毛孔收縮,皮膚表面的皮脂腺與汗腺分泌減少,從而使得皮膚表而很容易喪失水分。而皮膚衰老的最大原因正是水分不足。
3、蒸臉
干性皮膚還可用蒸氣蒸而以加快面部血液循環(huán)。先將面部徐些營養(yǎng)霜,然后用電熱熱杯或臉盆盛上熱水,加入適量甘油等護膚品,待蒸氣上升時,將面部置于蒸氣上熏蒸,以面部潮紅為止,一周可使用一到兩次。
4、注意保濕
干性皮膚對外界的抵抗力較差,所以夏防暴曬、冬防嚴寒十分重要。要保持室內濕度,必要時可用加濕器。特別要避免從濕度較高的室內突然接觸室外干燥、寒冷的空氣,外出前要抹一些含油的護膚霜或粉底霜,給皮膚建造一層保護膜。
1、墨魚
墨魚味道鮮美,營養(yǎng)豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。秋天吃墨魚,對女性尤其滋補。從中醫(yī)角度看,墨魚具有益血補腎、健胃理氣的功效,能養(yǎng)陰生津,所以非常適合秋冬來吃。
北方家庭中烹制墨魚,多用韭菜來炒,味道不錯,其實墨魚燉豆腐也是很好的選擇。
2、泥鰍
民諺有“秋風起,泥鰍肥,初冬泥鰍賽人參”。秋天是適宜進補的季節(jié),這個時候吃泥鰍可起到益氣壯陽的功效。泥鰍經過春天的養(yǎng)育,到了秋天,肉質最為肥美。祖國醫(yī)學認為,泥鰍具有補中氣、祛濕邪之功用?？勺鳛槌?、防治痔瘡、疥癬等癥的輔助食品。
由于泥鰍的肚子中有許多泥沙,而且滑不溜秋,許多人會抱怨難以加工。其實只要掌握到一些小訣竅便輕而易舉。把鮮活泥鰍放在清水里養(yǎng)幾天,滴入幾滴菜籽油,讓其吐凈泥沙,然后放入沸水里燙一燙,其身上的黏液便會自行脫落,這樣煮起來自然得心應手。
3、鱸魚
十月正值鱸魚肥美期,此時產出的鱸魚肉質肥美,營養(yǎng)豐富,還有潤燥和養(yǎng)胃的雙重作用,是2020秋季滋補的首選。鱸魚味甘性平,能補肝腎、健脾胃、化痰止咳,對于脾胃虛弱、消化不佳的人群來說,有非常好的滋補作用。它秋后始肥,到了秋末冬初,體內積累的營養(yǎng)物最豐富。
鱸魚肉為蒜瓣形,最宜清蒸。清蒸的做法如下:新鮮鱸魚洗凈后用鹽抹勻;盤子下墊上幾片蔥姜,將魚放在上面,在魚肚里和魚身上放兩片姜;蒸八分鐘;出鍋后淋上點蒸魚豉油,撒點蔥絲,熱鍋燒油,淋在上面就行了。
4、草魚
草魚是非常普遍常見的魚類,大家的餐桌上很容易見到。草魚雖然普通,但是其卻有暖胃、平肝祛風的功效,溫中補虛的養(yǎng)生食品。2020秋季飲食中,不妨多點買點草魚吃,屬于便宜有益的食物。
草魚要新鮮,煮時火候不能太大,以免把魚肉煮散;草魚與豆腐同食,具有補中調胃、利水消腫的功效;對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用,可作為冠心病、學脂較高、小兒發(fā)育不良、水腫、肺結核、產后乳少等患者的食療菜肴;民間將草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,適合老年人溫補健身。
秋天飲食的方法
1、注意養(yǎng)陰潤燥
養(yǎng)陰潤燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等?！霸捗诽貏e適合2020秋季食用,中醫(yī)認為酸甘化陰,話梅酸酸甜甜正好符合‘以潤為主,佐以酸味’的養(yǎng)生法。” 此外,2020秋季養(yǎng)生小常識告訴你應該注意多飲水。
2、養(yǎng)肺為要
2020秋季飲食應以滋陰潤肺為佳,秋燥易傷肺,可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,可以益胃生津,有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬,食酸以收之。
3、慎食瓜果
有些人喜歡吃瓜果,盡管2020秋季涼爽,但也習慣在飯后吃點瓜果,以為是助于消化,這一觀點是大錯特錯,立秋后,瓜果類食物都不能多吃,否則會損傷脾胃的陽氣。俗話說“秋瓜壞肚”,吃太多,也容易造成腹瀉等病癥。
4、多吃根菜
古人云:春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季節(jié),應季的根菜大量上市,這時的根菜既新鮮又便宜,而且耐儲藏,特別適合多多食用。像常見的蘿卜、山藥等,雖然普通,營養(yǎng)價值卻很大,可謂是“滋補珍品”。
秋天飲食的禁忌
1、暴飲暴食
踏入2020秋季之后,氣候逐漸變得宜人,炎熱的天氣開始遠離,人的食欲也開始恢復,如果不能控制好飲食攝取量的話,容易導致熱量過剩,轉化成脂肪堆積,讓人發(fā)胖。無論是哪個季節(jié),飲食都要以適量為宗旨,切記暴飲暴食。
2、吃太多蟹
秋風起,蟹肥美。2020秋季正是蟹的季節(jié),個大、體肥、味美。但是吃蟹的時候要注意清洗干凈蟹體,因為蟹內有大量的細菌和污泥,其中的寄生蟲很多。另外也不宜多吃,傷害身體。吃蟹的時候最好搭配醋和姜絲,以免因為蟹太寒涼,導致身體不適。
3、過多食用燥熱之食物
2020秋季燥邪當令,肺為嬌臟,和2020秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。所以很多慢性的呼吸系統(tǒng)疾病都從2020秋季開始復發(fā)或情況加重。2020秋季飲食要避免過于燥熱的食物,煎炸類的食物則需要避免。另外,人體為了迎接寒冷的2020冬季,往往會貯存脂肪,2020秋季熱量的攝取會大于散發(fā),所以肥胖的人士在2020秋季中更應該吃低熱量的減肥食品。立秋之后飲食上要增加酸,增強肝臟功能,蘋果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多,又偏酸,可以多吃。
4、過多食用辛辣生冷之食物
秋天的飲食要注意盡量少吃刺激性強、辛辣、燥熱等的食物,同時也要避免各種濕熱之氣積聚體內。有辛香氣味的食物可以散發(fā)體內的濕熱之氣,例如芹菜等,2020秋季可以多食用。另外還需要注意2020秋季氣候由熱轉冷,人體的生理代謝也會順應季節(jié)的變化而變化,所以飲食中也需要注意不能過于生冷,以免造成腸胃消化不良等的問題。
1、柏葉豬鼻湯
取豬鼻肉66克刮洗干凈,用生柏葉30克,金釵斛6克,柴胡10克同放砂鍋內,加清水4碗煎取1碗,濾除藥渣,沖入蜜糖60克,30度米酒30克,和勻飲之。
2、黃花魚頭湯
取胖頭魚100克,洗凈后用熱油兩面稍煎待用。將大棗15克去核洗凈,用黃花30克,白術15克,蒼耳子10克,白芷10克,生姜3片共放砂鍋內與魚頭一起煎湯,待熟吃肉飲汁。
3、生姜核桃飲
生姜3克,核桃仁10克。將生姜洗凈切成片待用。核桃仁放入鍋中加水500ml,煮沸20分鐘后,放入生姜片,再煮5分鐘即可。
4、神仙粥
糯米100克,生姜5克,連須蔥白7根,米醋10ml。糯米與生姜加水煮粥,粥將熟放入蔥白,最后加米醋,稍煮即可。
5、加味山藥餅
山藥250克,補骨脂30克,面粉250克,紅糖適量。將補骨脂炒后研末,山藥去皮搗爛研成泥,與面粉加適量水及紅糖和勻,烙成薄餅。
鼻炎的診斷
1、肥厚性鼻炎
持續(xù)性鼻塞常較重,鼻涕不多,呈黏液性或黏膿性,一般有不同程度的頭痛、頭暈和嗅覺減退。
2、過敏性鼻炎
常被誤診為急性鼻炎,鼻塞程度輕重不一,多突發(fā)性出現(xiàn)。鼻涕清稀,量多,常伴有鼻癢、噴嚏頻發(fā)等癥。鼻腔分泌物細胞學檢查、皮膚試驗、鼻激發(fā)試驗及特異性IgE抗體測定等有助于鑒別。
3、血管運動性鼻炎
癥狀與變異性鼻炎相似,發(fā)作突然,消退迅速。有明顯的誘發(fā)因素。
4、流感
全身癥狀重,如高熱、寒顫、頭痛、全身關節(jié)及肌肉酸痛等。上呼吸道癥狀反而不明顯。
鼻炎的檢查
1、前鼻鏡檢查。鼻黏膜充血、腫脹,下鼻甲充血、腫大,總鼻道或鼻底有較多分泌物,初期水樣,以后逐漸變?yōu)轲ひ盒?黏膿性或膿性。
2、X線鼻淚管造影。明確有無并發(fā)鼻竇感染。
3、鼻腔分泌物涂片檢測致病菌。
4、鼻腔分泌物細菌培養(yǎng)+藥敏。
5、必要時病毒檢查,需特殊培養(yǎng)、分離與鑒定。
鼻炎的原因
1、很多人有挖鼻子或者為了美觀拔掉鼻毛的不良習慣,挖鼻子,拔鼻毛的時候用以導致鼻腔皮膚破損和毛囊損傷,鼻中隔靜脈血管網也會得到不同程度的損傷,導致鼻炎癥狀發(fā)生。
2、很多時候,人們鼻子出現(xiàn)堵塞或一些其他類似感冒時候會有的癥狀時,很多人都喜歡擅自去吃藥,但是卻不知道很多藥物中都含有鼻粘膜血管收縮成分,能夠引起鼻黏膜的慢性中毒反應,長期如此的話,很有可能導致藥物性鼻炎。
3、耳、鼻、喉三個臨近器官是緊密結合、有機聯(lián)系在一起的,只要一個有不適,其他兩個器官都容易引發(fā)并發(fā)癥,如扁桃體炎、咽炎、中耳炎可因病變蔓延,繼而炎癥擴散影響鼻腔健康,引發(fā)鼻病。
鼻炎的種類
1、干燥性鼻炎
病人鼻腔干燥不適,有時鼻內刺癢,鼻血或鼻涕有血絲。本病是久病失治或長期用滴鼻藥引起,屬于中醫(yī)燥證的范疇,治以滋陰養(yǎng)血為主。
2、慢性肥厚性鼻炎
本病鼻塞多呈持續(xù)性,閉塞性鼻音和嗅覺減退,鼻涕呈粘液不易擤出,伴有耳鳴、聽力減退、視力下降、頭痛頭昏、記憶力下降、精神萎糜等癥狀。
3、慢性單純性鼻炎
本病是鼻粘膜腫脹、分泌物增多的慢性炎癥。鼻塞的癥狀是間歇性和交替性,即白天輕夜間重,側臥時居下的鼻腔、鼻塞,上側通氣良好,屬中醫(yī)鼻窒證的范疇。是肺脾氣虛,邪致鼻竅所致。
鼻炎的危害
1、鼻炎發(fā)病的臨床癥狀各異,危害極大,當影響鼻腔的生理功能時,會出現(xiàn)呼吸障礙,引發(fā)血氧濃度降低,影響其它組織和器官的功能與代謝。
2、當長期反復發(fā)作的鼻竇炎未得到及時治療,炎癥就會擴散至鄰近器官、組織,而并發(fā)如額骨骨髓炎、眶骨壁骨炎及骨膜炎、眶壁骨膜下膿腫、眶內蜂窩織炎、球后視神經炎、硬腦膜外膿腫、硬腦膜下膿腫、化膿性腦膜炎、腦膿腫、海綿竇血栓性靜脈炎等多種危重急癥。
