春燥喝什么茶
春夏季節(jié)適合喝什么養(yǎng)生茶。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。您是否正在關(guān)注四季養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“春燥喝什么茶”，相信能對(duì)大家有所幫助。
導(dǎo)讀：春燥喝什么茶？春天風(fēng)干物燥，養(yǎng)生保健最需提防春燥，提防春燥最簡(jiǎn)單方便的方法當(dāng)然是喝茶，接下來(lái)Ok將為你介紹春燥喝什么茶。
春燥喝什么茶
1、茉莉花茶
茉莉花具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕、安神、鎮(zhèn)靜作用，可治下痢腹痛、目赤腫痛、瘡瘍腫毒等病癥。茉莉花茶既保持了茶葉的苦甘涼功效，又由于加工過(guò)程為烘制而成為溫性茶，而具有多種醫(yī)藥保鍵功效，能提神醒腦，解春困。
2、蜂蜜水
蜂蜜含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，易被人體吸收，有清熱、潤(rùn)燥的功效，在2020春季，蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚沖上一杯蜂蜜水，既可潤(rùn)腸通便、又可預(yù)防感冒，還有清除體內(nèi)毒素的作用。
3、仔雞湯
2020春季氣溫變化大，人體免疫力降低，容易患感冒。2020春季進(jìn)補(bǔ)湯水可以選擇能提高免疫力、預(yù)防感冒的雞湯，蛋白質(zhì)含量高，且易消化，容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞湯能夠有效地抑制人體內(nèi)的炎癥以及黏液的過(guò)量產(chǎn)生，有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，以及咳嗽的次數(shù)。
仔雞湯的做法和材料豐富多樣，除了基本原材料雞肉塊以外，還可根據(jù)個(gè)人口味和養(yǎng)生需要加入椰子、鮑魚(yú)、蓮子等材料共同烹調(diào)，美味又健康。
4、茅根銀花茶
取鮮白茅根40克，金銀花20克。在鍋內(nèi)加水1000毫升，放入兩藥煮沸，去渣，再加冰糖20克，調(diào)味即成，每日1劑，頻飲。可清熱解毒、清咽利喉，對(duì)病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎、牙周炎等有良效。
5、玫瑰麥冬茶
玫瑰花15克-20克，麥冬20克。將玫瑰花和麥冬一起用開(kāi)水沖泡。泡開(kāi)后，將頭遍茶倒掉。這款茶飲非常適宜在春天飲用。因?yàn)槊倒寤ㄓ星鍩峤舛?、活血化瘀的功效?020春季飲用可以美容肌膚，起到淡斑的作用，還能防止上火。麥冬有潤(rùn)肺止咳的功效，也很適宜2020春季飲用。
6、甘草茶
可治風(fēng)火牙痛、火眼、感冒咳嗽等癥。取甘草10克、茶葉5克、鹽8克，配水1000毫升。按此比例，先將水燒開(kāi)，再將甘草、茶葉、食鹽放入水中煮沸10分鐘左右即可飲用。
7、綠茶
綠茶可以祛毒、清肝、利膽。而且，綠茶中的春茶是一年中品質(zhì)最好的時(shí)候，尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶，經(jīng)過(guò)一冬營(yíng)養(yǎng)的積累，茶葉內(nèi)的游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量充足，茶葉的香氣、滋味都很爽。喝點(diǎn)龍井、碧螺春等，敗火效果很好。如果大便不通暢，郁火繁盛，喝點(diǎn)鐵觀音也可以。
8、菊花桑葉茶
杭白菊 6朵，冬桑葉6克，綠茶適量。 將菊花、冬桑葉和綠茶放入杯中，用沸水沖泡。代茶飲，不時(shí)飲用。有疏肝明目、散風(fēng)泄熱功效，對(duì)外感風(fēng)熱、咳嗽等癥有效。
9、雙花蜂蜜飲
金銀花10克，杭白菊 6朵，蜂蜜20克。將金銀花、杭白菊加清水適量，用中火煮沸后，再以文火煮20分鐘后加上蜂蜜，微微煮沸待溫，即可飲用。代茶飲，不時(shí)飲用?？汕褰怙L(fēng)熱、潤(rùn)肺利咽、通解宿便。
10、綠梅花紅茶飲
綠梅花6克，佛手花3克，烏龍茶5克。將上述藥茶放入杯子內(nèi)，以沸水沖泡后蓋上蓋子約10分鐘，待溫后飲用。代茶飲，不時(shí)飲用。適用于肝胃氣痛、兩脅悶脹、納食較少者。
11、刺五加茉莉花茶
刺五加6克，茉莉花3克，綠茶5克。 將上述藥茶放入杯子內(nèi)，以沸水沖泡后蓋上蓋子約10分鐘，待溫后飲用。代茶飲，不時(shí)飲用?？梢嬷前采?、補(bǔ)充津液。適用于倦怠疲乏者。
12、檸檬茶
這種茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。而其做法也非常簡(jiǎn)單，切新鮮檸檬兩至三片，加1g的鹽，再用熱開(kāi)水沖泡。此茶要趁熱飲，冷了味道會(huì)變苦。飯前飯后均可，不傷腸胃。
13、枸杞茶
枸杞茶能滋腎、養(yǎng)肝、潤(rùn)肺、明目、強(qiáng)壯筋骨、改善疲勞。對(duì)長(zhǎng)期使用計(jì)算機(jī)而引起的眼睛疲勞尤為適宜。配制時(shí)只需十幾粒枸杞，加熱水沖泡頻飲，連續(xù)飲用兩月便會(huì)有效。
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導(dǎo)讀：春燥喝什么湯？初春有點(diǎn)燥氣，多喝湯既可以趕走春困與燥熱，也可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，接下來(lái)Ok為你揭曉春燥喝什么湯好？
春燥喝什么湯
土茯苓煲豬骨湯
材料：土茯苓50克、豬脊骨500克、扁豆15克、赤小豆15克、蜜棗3粒。
做法：先將豬脊骨洗凈，加水煨湯，撇去上層浮油，待煎成3碗左右湯時(shí)，撈出豬骨。土茯苓洗凈，切片用紗布包好，與洗凈的扁豆、赤小豆、蜜棗等一道放入豬骨湯內(nèi)，煮至湯約剩2碗時(shí)即可。
功效：這款湯具有健脾利濕，補(bǔ)陰益髓的作用，尤其適用于糖尿病者。
鯽魚(yú)豆腐湯
材料：鯽魚(yú)一條，豆腐1塊，蔥2根，生姜數(shù)片，食用油、胡椒粉、食鹽適量。
做法：鯽魚(yú)洗凈，去除黑膜和不干凈的內(nèi)臟等，然后在魚(yú)背上劃一道長(zhǎng)口子抹上鹽，切姜片插入魚(yú)身上的切口中，腌制一會(huì)兒，將豆腐洗凈切塊備用，蔥切蔥節(jié)備用；將腌制的魚(yú)上的姜片取出，用清水洗凈，再用紙將魚(yú)身上的水分吸干；取炒鍋，放入少量油并轉(zhuǎn)鍋使油均勻地分布在鍋中，開(kāi)火后，將鯽魚(yú)下入鍋中，小火煎至兩面金黃；取湯鍋放入半鍋清水，將煎好的魚(yú)直接下入冷水中，放入3、4片生姜并開(kāi)大火煮沸，煮沸后下入豆腐和適量胡椒粉，關(guān)小火加蓋再煮約10分鐘后關(guān)火，撒入少量食鹽和蔥節(jié)后即可食用。
功效：鯽魚(yú)有健脾利濕、和中開(kāi)胃、活血通絡(luò)、溫中下氣之功效。對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用。民間常給產(chǎn)后婦女燉食鯽魚(yú)湯，既可以補(bǔ)虛，又有通乳催奶的作用。
老鴨筍湯
材料：老鴨1只（約750克），筍尖150克，枸杞少許。
做法：將老鴨洗凈，去除鴨頭、鴨尾及肥油，切塊用清水漂20分鐘，將水瀝干。筍用水泡軟后洗凈，掐頭去尾，取中段切絲。將所有原料一同放入煲內(nèi)，加清水1500-2000毫升，大火煲滾，轉(zhuǎn)小火慢煲4小時(shí)左右，起鍋加鹽調(diào)味。
功效：2020春季天氣干燥，容易虛火上升，此湯可滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體、清理腸胃。湯品性寒，特別適合體內(nèi)有熱、上火的人飲用，可起到助消化和緩解便秘等作用。
枸杞菜豬肝湯
材料：豬肝100克，枸杞菜300克，調(diào)料食鹽1小勺，姜5克，料酒5毫升，淀粉10克，白醋5毫升，水適量，植物油5毫升。
做法：豬肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘，再用清水漂洗干凈。將豬肝用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻，姜去皮切絲。豬肝腌制片刻，枸杞菜洗凈將葉子摘下，梗不要。鍋中倒入適量清水，大火燒開(kāi)后放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟；放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調(diào)味即可。
功效：春天多吃枸杞葉能收到補(bǔ)肝氣、清熱解毒、益精明目的良好效果。今天介紹這道枸杞菜豬肝湯，加入有補(bǔ)血養(yǎng)肝之效的豬肝，是電腦一族的護(hù)眼良方，也是女士們養(yǎng)陰美容的靚湯。
黨參馬蹄燉黃花膠
材料：黨參25克、馬蹄12個(gè)、黃花膠150克、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法：黨參稍浸泡、洗凈；馬蹄去皮，切粒狀；花膠用有姜片的熱水浸泡6小時(shí)，切塊；豬瘦肉洗凈，切成方粒狀。將湯料放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水1000毫升（約4碗量），加蓋隔水燉約3小時(shí)，進(jìn)飲時(shí)方調(diào)入適量食鹽。
功效：有養(yǎng)陰益氣生精、健脾潤(rùn)肺開(kāi)胃之功，為暮春時(shí)家庭養(yǎng)生靚湯。
冬瓜赤小豆煲生魚(yú)湯
材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚(yú)2條、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法：赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，連皮切，生魚(yú)洗凈，宰凈去鱗、內(nèi)臟，慢火煎至微黃。豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升（約10碗水）。武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量鹽、油便可，供34人用。
功效：赤小豆冬瓜煲生魚(yú)湯清淡不膩滯又富有營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一，有健脾去濕，消腫解毒的作用，冬瓜能解暑氣，而生魚(yú)能補(bǔ)脾利水。
秋燥喝什么茶
1、蘿卜茶
此茶能清肺熱、化痰濕,加少許食鹽既可調(diào)味,又可清肺消炎。主要選用白蘿卜100克、茶葉5克,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,稍微加點(diǎn)食鹽調(diào)味,再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用,每天2次。
2、銀耳茶
此茶有滋陰降火,潤(rùn)肺止咳的功效,特別適用于陰虛咳嗽?？蛇x用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克,先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里,攪拌均勻服用。
3、桂花茶
此茶適用于口臭、風(fēng)火牙痛、胃熱牙痛及齲齒牙痛等?？蛇x用桂花3克、紅茶1克或綠茶3克,用沸水適量沖泡,蓋悶10分鐘后便可隨時(shí)飲用。
4、苦瓜茶
此茶有利尿等功效,可把苦瓜去瓤裝入綠茶,掛在通風(fēng)處陰干,飲用時(shí)切碎苦瓜后取10克用沸水沖泡即可。
5、茄子茶
主要是治療氣管炎?？砂亚锴炎拥那o根洗凈曬干后切碎,加入綠茶,用開(kāi)水沖泡。
防秋燥營(yíng)養(yǎng)保健粥
1、雪梨百合銀耳粥
雪梨1個(gè),百合15克,銀耳15克,粳米30克,一起煮粥,可預(yù)防口干、唇干、皮膚干。
2、山藥百合麻仁粥
山藥15克,百合15克,核桃仁10克,黑芝麻10克,粳米30克,煮粥喝可以預(yù)防便秘。
3、沙參麥冬百合烏梅飲
南沙參10克,麥冬10克,百合10克,烏梅10克,加少量冰糖,每天煎煮200～300毫升飲用,適合咽干、音啞。
4、鮮藕荸薺二根飲
鮮藕50克,荸薺50克,洗凈榨汁備用。白茅根30克,蘆根30克,煮水,與上述榨汁混在一起,每天飲用,可以防治鼻衄。但大便稀不能飲用。
5、大棗蓮子山藥粥
大棗5個(gè),蓮子10克,山藥15克,粳米30克,適合脾胃弱、大便正常的人群。
6、參芪山藥百合粥
太子參5克,黃芪5克,山藥15克,百合15克,粳米30克,一起煮粥,適合體虛、容易感冒的人群,適合在晚秋服用。
如何防秋燥
1、多睡一小時(shí),保持充足睡眠。增加睡眠一小時(shí),可以讓我們保持精神,也可在冬天來(lái)臨之前保存能量,養(yǎng)精蓄銳。
2、合理膳食防“秋燥”。2020秋季天氣較為干燥,會(huì)出現(xiàn)諸如皮膚緊繃、起皮脫屑、毛發(fā)枯燥、嘴唇干燥等秋燥現(xiàn)象。多喝水、多喝粥,進(jìn)食清熱安神的食物正是預(yù)防秋燥的好方法。要少吃或不吃辛辣煎炸等熱性食物,多食會(huì)助燥傷陰,加重秋燥。
3、少開(kāi)電扇,關(guān)窗睡覺(jué)。秋天晝夜溫差大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易發(fā)作,吹電扇,很可能引發(fā)肩周炎、頸椎病、痛風(fēng)等毛病。因此,要少受“冷刺激”。
4、保護(hù)臍部,預(yù)防疾病。天氣漸涼,肚臍部位的表皮最薄,對(duì)外部刺激特別敏感。要及時(shí)增添衣物,睡覺(jué)時(shí)蓋好腹部,還可按摩臍部,將肚臍部位的寒氣驅(qū)散。
5、堅(jiān)持鍛煉,但切勿過(guò)量。2020秋季秋高氣爽,適合戶外運(yùn)動(dòng)。因此,我們應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì),進(jìn)行適當(dāng)?shù)玫襟w育鍛煉。但運(yùn)動(dòng)不可過(guò)量,以免加重秋乏的程度。
6、避免過(guò)早添加衣物。2020秋季晝夜溫差較大,天氣變化無(wú)常,過(guò)多過(guò)早地添加衣服,一旦氣溫回升,出汗后吹風(fēng),容易傷風(fēng)感冒。因此衣物需逐漸添加,不可過(guò)早過(guò)急。
7、注意胃部保暖。秋天需要注意胃部保暖,睡覺(jué)時(shí)需關(guān)好門(mén)窗,腹部蓋好被子,防止秋風(fēng)流通使脾胃受涼。
1、2020春季喝花茶最好
因?yàn)榛ú柘銡鉂庥?能幫助人們散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā).花茶是以綠茶窨制而成的。春天,雪化冰消,風(fēng)和日暖,萬(wàn)物復(fù)蘇。此時(shí),以飲香馥濃郁的茉莉花茶為好,用以散發(fā)冬天積聚在體內(nèi)的寒邪,促使人體陽(yáng)氣生發(fā),使“精”、“氣”、“神”為之一振。春飲此茶可散發(fā)積聚在人體內(nèi)的2020冬季寒邪,促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā)。
玫瑰花茶。玫瑰花性微溫,并含有豐富的維他命,具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效,對(duì)肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、改善體質(zhì),適于2020春季飲用。
2、2020夏季喝五花祛濕茶最好
配方:金銀花、杭白菊、扁豆花、雞蛋花、木棉花各15g、鮮土茯苓、苡米50g。將上述材料洗凈后(鮮土茯苓宜斬成細(xì)塊狀),加入適量水,煎煮半小時(shí)即可飲用(根據(jù)口味可以加入適量冰糖調(diào)味)。
功效:本方搭配的五花茶具有清熱解毒、消暑利濕的功效,對(duì)于治療及預(yù)防炎熱2020夏季濕熱邪氣侵犯人體導(dǎo)致的頭暈頭痛、鼻塞流涕、肢體困重、咽痛聲啞、食欲不振的感冒癥狀者有良效,同時(shí)也可作為2020夏季預(yù)防中暑的保健飲品。
3、2020夏季喝竹葉茅根茶最好
配方:竹葉5克,白茅根5克,荷葉兩克,放入杯中,沸水浸泡,當(dāng)茶飲用。每日一劑。
功效:竹葉甘淡而寒,功善清熱除煩,生津利尿。白茅根甘寒,具有清熱利尿,涼血止血的功效。荷葉味苦微咸,性辛涼,能夠清暑利濕,祛瘀止血。本方尤其適用于2020夏季皮膚、鼻子容易出血的人。
4、2020夏季喝薏米茶最好
配方:將薏米挑選洗凈、瀝干水分,放入平底鍋內(nèi),開(kāi)小火,慢慢焙出薏米的香味。再把枸杞洗凈,放入焙熟的薏米、沖入開(kāi)水,浸泡5~10分鐘。根據(jù)個(gè)人愛(ài)好,可以在煮好的茶內(nèi)加入熟紅豆之類(lèi)的熱性食材。
功效:薏米性涼,味甘,淡?！侗静菥V目》謂其“健脾益胃,補(bǔ)肺清熱,祛風(fēng)勝濕,養(yǎng)顏駐容,輕身延年”。
春2020夏季喝什么茶養(yǎng)生又降火
1、金銀花解毒飲
春夏天人們?nèi)菀字惺钌匣?所以要想清除體內(nèi)的火氣和毒素就要經(jīng)常性的喝喝金銀花解毒飲,對(duì)于我們夏天降火是有幫助的。金銀花、菊花、淡竹葉各20g,加水2000毫升,煎煮15分鐘,用紗布過(guò)濾后加入適量蜂蜜,可起到清熱解毒、明目除煩、清心利尿、防暑降溫的作用。
2、苦丁茶
苦丁茶也是一種有利于人們?cè)谙奶旖祷鸬牟栾?不過(guò)從其名稱(chēng)上大家就可以看出來(lái)苦丁茶的味道是有一些苦的?？喽〔栉犊嘈院?能有效的疏風(fēng)清熱、明目生津,治療的風(fēng)熱頭痛、目赤齒痛等癥狀。并且苦丁茶還能有效的降血壓、降血脂、利便降火、清咽利喉等作用,但是苦丁茶非常的苦,喝起來(lái)可能會(huì)有些難度。
春2020夏季喝茶的好處有哪些
抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用,對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對(duì)消炎止瀉有明顯效果。我國(guó)有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率達(dá)90%左右。
預(yù)防和治療輻射傷害。茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門(mén)臨床試驗(yàn)證實(shí),對(duì)腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進(jìn)行治療,有效率可達(dá)90%以上;對(duì)血細(xì)胞減少癥,茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%;對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
導(dǎo)讀：秋天適合喝什么茶？根據(jù)中醫(yī)學(xué)因時(shí)擇茶的觀點(diǎn)，2020秋季最適合喝青茶。青茶又叫烏龍茶，有潤(rùn)膚、除燥的功效。到底秋天適合喝什么茶？小編為你具體介紹。
秋天適合喝什么茶？
春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。這就是中醫(yī)學(xué)的因時(shí)擇茶。入秋最適合飲青茶。
青茶又名烏龍茶，屬不寒不熱的溫性茶類(lèi)。此時(shí)，天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂。即中醫(yī)所講的秋燥。2020秋季喝青茶，可以潤(rùn)膚、除燥、生津、潤(rùn)肺、清熱、涼血，十分有利于秋天的保健。
除了在綠茶和紅茶中常見(jiàn)的兒茶素、茶多糖、茶皂素等，烏龍茶還含有一些特殊功能成分。比如某些烏龍茶品種中富含甲基化兒茶素成分，具有抗過(guò)敏、抗炎、抗氧化、保護(hù)肝細(xì)胞、降血壓等功能。從一些相關(guān)的文獻(xiàn)報(bào)道來(lái)看，與其他茶類(lèi)相比，烏龍茶在減肥方面效果較好。
烏龍茶的品種有鐵觀音、黃旦（黃金桂）、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍、武夷巖茶、凍頂烏龍茶、水仙、大紅袍、肉桂、奇蘭、鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅、色種等。
烏龍茶習(xí)慣濃飲，注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時(shí)香氣濃郁，齒頰留香。同時(shí)，也可紅、綠茶混用，取其兩種功效；也可綠茶和花茶混用，以取綠茶清熱解暑之功、花茶化痰開(kāi)竅之效。
泡烏龍茶最好用專(zhuān)業(yè)的紫砂壺或蓋碗杯，并且一定要用100℃的沸水，烏龍茶的投葉量比較大，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多，泡后加蓋。泡烏龍茶時(shí)邊上要有個(gè)煮水壺，水開(kāi)了馬上沖，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子潤(rùn)一下，然后再倒入開(kāi)水沖泡飲用。烏龍茶可沖泡多次，品質(zhì)好的可沖泡7~8次，每次沖泡的時(shí)間由短到長(zhǎng)，以2~5分鐘為宜。
如何選購(gòu)烏龍茶？
烏龍茶是經(jīng)過(guò)殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi)，兼有紅茶和綠茶的品質(zhì)特征，湯色金黃，香氣滋味兼有綠茶的鮮濃和紅茶的甘醇，葉底為綠葉紅鑲邊。那我們應(yīng)該如何如何選購(gòu)烏龍茶呢？
首先要觀其外形。將干茶捧在手上對(duì)著明亮的光線檢視，無(wú)論條形或球形，茶顏色應(yīng)鮮活。有砂綠白霜像青蛙皮那樣才好；注意是否隱存紅邊，紅邊是發(fā)酵適度的訊號(hào)；冬茶顏色翠綠，春茶則墨綠；如果茶干灰暗枯黃當(dāng)然不好；而那些顆粒微小、油亮如珠，白毫綠葉猶存者，那是發(fā)酵不足的嫩芽典型的外觀，這茶泡起來(lái)帶青味，稍微浸泡就會(huì)苦澀傷胃。
在檢視干茶的同時(shí)還要注意手感，球型茶手握柔軟是干燥不足；拿在手上抖動(dòng)要覺(jué)得有分量，太輕者滋味淡薄，太重者易苦澀；條型包種茶，如葉尖有刺手感，是茶青太嫩或退青不足造成積水的現(xiàn)象，喝起來(lái)會(huì)苦澀。
手捧干茶，當(dāng)然埋頭貼緊著聞，吸三口氣，如果香氣持續(xù)甚至愈來(lái)愈強(qiáng)勁，便是好茶；較次者則香氣不足，而有青氣或雜味者當(dāng)然不選。
青茶泡茶配方
下面介紹幾款青茶配方，以便飲用：
1、烏龍消脂益壽茶。烏龍茶6克，槐角18克，何首烏30克，冬瓜皮18克，山楂15克。將后四味研為細(xì)末，置于熱水瓶中，用適量沸水沖泡，蓋悶約20分鐘，再放入烏龍茶，輕搖熱水瓶，繼續(xù)蓋悶5～6分鐘，于當(dāng)日飲用完。消脂、減肥。
2、靈芝烏龍茶。靈芝、烏龍茶各3克。置杯中，用沸水沖泡5～10分鐘，每日1～2次?？顾ダ?，增強(qiáng)免疫力。
3、烏龍棗茶。烏龍茶3克，酸棗、金絲小棗各3克，枸杞子5～10克。一同放入杯中，加沸水沖泡，加蓋悶10分鐘即可。消食健胃，潤(rùn)肺，補(bǔ)血，健腦安神。
4、解毒明目茶。旱蓮草18克，生地30克，白菊花30克，烏龍茶10克。把所有材料加水煎煮，去渣取汁。可以疏風(fēng)清熱、涼血止血、解毒明目、滋肝補(bǔ)腎。
Ok提醒，在茶葉的保存上，茶葉最怕潮濕異味。茶葉保存的容器以錫罐、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳，容器要干燥、潔凈，不得有異味。盛好保存的茶葉，宜放在干燥通風(fēng)處，不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。
春季是一個(gè)很干燥的季節(jié)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些疾病，比如說(shuō)容易上火啊，情緒暴躁啊等等的一些問(wèn)題出現(xiàn)哦。那么春季應(yīng)該如何滋陰潤(rùn)燥去火氣的呢，春季適合的一些預(yù)防春燥的食譜是不錯(cuò)的選擇呢，一起來(lái)看看小編的介紹。
1、豌豆苗豆腐湯
材料：豌豆苗50克、豆腐250克，醬油、芝麻醬、花椒油、紅油、麻油、雞精、白糖、精鹽各適量。
做法：先將豆腐切成小碎塊，與豌豆苗一道入鍋，加入調(diào)料進(jìn)行調(diào)味就可以了。
功效：可以補(bǔ)益肝腎，滋陰潤(rùn)燥。
2、芝麻紅糖粥
材料：取芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。
做法：先將芝麻炒熟，研成細(xì)末。粳米煮粥，直至粥煮至黏稠時(shí)，拌入芝麻紅糖稍煮片刻就可以食用。
功效：適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等癥。出現(xiàn)涼燥，會(huì)出現(xiàn)干咳、少痰或無(wú)痰、鼻咽干燥、喉癢，兼有惡寒發(fā)熱、頭痛無(wú)汗等現(xiàn)象，可以吃芝麻紅糖粥。這樣的食療方法可以有很好的疏肝理氣的作用，對(duì)于緩解頭暈頭痛有好處，還可以有清熱解毒去燥的效果。
3、板栗冰糖粥
材料：取板栗仁50克，粳米100克，冰糖適量。
做法：將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，直至粥煮至黏稠時(shí)，放入冰糖調(diào)味就可以食用。
功效：可以養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血，適用于胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢(mèng)失眠、夜尿增多等病癥。另外由溫燥引起的干咳、口干、痰少而粘連成絲，不易咳出等癥，可以吃板栗冰糖粥調(diào)理。板栗可以有健脾胃的作用，還可以有緩解氣血不足的作用，對(duì)于緩解四肢乏力有一定的好處。
關(guān)于春季的一些滋陰潤(rùn)燥的粥品，小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是春季的一些去燥的粥品還是很重要的呢，可以起到很好的保健的效果和作用，可以有補(bǔ)氣血的作用，還可以疏肝理氣，對(duì)于清熱潤(rùn)燥有好處。
