高血脂能吃泥鰍嗎
高血脂人群如何喝湯養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有效的不同人群的養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“高血脂能吃泥鰍嗎”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
1、高血脂能吃泥鰍嗎
泥鰍中含有的脂肪較低,因此高血脂患者可以食用,并不會導(dǎo)致病情加重。而且泥鰍中含有豐富對人體有利的營養(yǎng)成分,所以高血脂患者吃泥鰍對健康是有利的。
2、吃泥鰍的好處
2.1、改善貧血。因?yàn)槟圉q中含鐵量多,對貧血等疾病有很好的輔助療效。
2.2、補(bǔ)腎牡陽,恢復(fù)元?dú)?。中醫(yī)認(rèn)為,泥鰍是著名的食療補(bǔ)品,尤其適于男性,對陽瘺、早泄有顯著療效。且補(bǔ)而能清,諸病不忌,是泌尿系統(tǒng)疾病患者的上好輔助治療佳品。
2.3、滋陰止渴、清熱祛濕。泥鰍煮食能滋陰止渴,清熱祛濕。凡熱耗陰濕之口渴不解,或濕熱蘊(yùn)蒸之黃疸、消渴、小便不利,均可做輔助食療品。堅(jiān)持食用5-6天,便覺精力充沛。
2.4、輔助治療急、慢性肝炎。泥鰍粉對促使黃疸消退及轉(zhuǎn)氨酶下降,比較明顯,尤以急性肝炎更為顯著。對肝功能及其他項(xiàng)目的恢復(fù)也有顯著療效。
2.5、預(yù)防動脈粥樣硬化。泥鰍肉中含脂肪較少,膽固醇更少,并且含有一種類似甘碳戍烯酸的不飽和脂肪酸,這是抵抗人體血管硬化的重要物質(zhì),可有效預(yù)防動脈粥樣硬化。
3、泥鰍的做法
3.1、泥鰍魚湯
把活的泥鰍放在碗里并把鹽和南瓜沖放在一起蓋好蓋。3分后,以帶鹽的南瓜葉柔后漂—漂。在鍋里放香油炒后倒肉湯熬,并倒在篩子上用木勺桿揉搓,使肉掉在下面,骨頭和皮留在上面。在場里沖清醬、辣椒醬或大醬調(diào)味,并放胡椒粉和生姜。放綠豆芽、蘸菜、蔥,再加佐料的牛肉重熬。
3.2、泥鰍豆腐煲
將豆腐切成4小塊。除去泥鰍的肋及內(nèi)臟并清洗干凈。將泥鰍略煎一下,放入砂鍋。再把豆腐、姜絲入鍋,加入適量清水,以小火煮20分鐘,再放入蔥花、鹽,稍煮一下即成。豆腐要后放人,這樣才能保持鮮嫩?？山?jīng)常與枸杞子結(jié)合燉補(bǔ)可以起到很好的滋補(bǔ)效果。一般清洗泥鰍可以取適量活泥鰍放入清水中,滴入幾滴植物油,每天除去污水,換人清水,待它排去腸內(nèi)泥水異物后洗凈備用。
適合高血脂患者的食物
1、牛肉
牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,低脂肪、低膽固醇,較適合血脂異常人選用。
2、鱈魚
鱈魚是高蛋白、低脂肪食物,脂肪含量只有0.5%,而且多為不飽和脂肪酸,且含有豐富的鎂元素,有降低血脂、軟化血管的作用,對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
3、杏仁
杏仁含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,預(yù)防動脈硬化,還能顯著降低心臟病和很多慢性疾病的發(fā)病危險(xiǎn)。
4、酸奶
酸奶中除保留了鮮奶的全部營養(yǎng)成分外,發(fā)酵過程中乳酸菌還產(chǎn)生多種維生素,富含蛋白質(zhì)類小分子,能夠有效清除人體內(nèi)的甘油三酯和膽固醇,進(jìn)而降低血脂,預(yù)防動脈硬化,能夠幫助糖尿病、高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖等人群預(yù)防心血管疾病。
高血脂患者的飲食禁忌
1、飲酒
飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁,加速動脈硬化。大量、長期飲酒,更易誘發(fā)動脈硬化,加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒。
2、濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。
3、狗肉
高血壓病病因雖多,但大部分屬陰虛陽亢性質(zhì),狗肉溫腎助陽,能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓或?yàn)槟I陽虛,虛陽上擾,痰火內(nèi)積,瘀血阻絡(luò)等,食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血,均與病情不利。所以不宜食用。
4、食鹽
食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細(xì)胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應(yīng)限制鹽量的攝入。
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1、高血脂能吃肉嗎
高血脂能吃肉。其中牛肉更適合高血脂者。因?yàn)閷τ谘叩娜藖碚f,不但要控制膽固醇的攝入量,也要控制熱量攝入。牛肉的膽固醇含量雖然和羊肉、豬肉差不多,但其所含熱量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于豬肉和羊肉。此外,牛肉后腿部位脂肪含量少,膽固醇含量也低,更適合血脂高者。
2、高血脂吃什么好
2.1、蜂膠
蜂膠的化學(xué)成分很復(fù)雜,具有特殊的芳香味,味微苦,略帶辛辣味,這跟很多人想象的不一樣,完全是不含糖的,并且具有抗菌、抗病毒、增強(qiáng)免疫力、消除自由基、抗氧化、抗腫瘤、降血糖等神奇功效。
2.2、葛根
葛根是既能降血糖,又能防治糖尿病并發(fā)癥的最理想藥物,葛根中提取的葛根素可使血糖明顯下降,降糖作用持久?，F(xiàn)代藥理研究表明:葛根是非常理想的醛糖還原酶抑制劑(抑制率高達(dá)82%)和蛋白質(zhì)非酶糖基化抑制劑(抑制率高達(dá)48%),說明葛根對預(yù)防和治療糖尿病微血管病變及神經(jīng)病變有很好的作用。
2.3、西洋參
臨床研究表明,西洋參治療糖尿病不僅能降低血糖及尿糖,而且可改善一般癥狀如乏力、口渴、虛弱等,以及較嚴(yán)重如雙目干澀、視力模糊、手腳麻木、冰涼、下肢壞疽、陽萎等的糖尿病并發(fā)癥。
3、高血脂飲食禁忌
3.1、蝦米:它含有的膽固醇非常豐富。如果人們在日常生活中經(jīng)常吃的話,就很可能會讓血脂量增多,從而出現(xiàn)脂肪肝。因此,人們應(yīng)該盡量少吃這種食物,健康飲食。
3.2、墨魚:如果平常生活中過多攝入這種食物的話,就很可能出現(xiàn)動脈硬化的問題,從而會對心腦血管產(chǎn)生影響。這就很可能出現(xiàn)高血脂這種疾病了。因此,人們應(yīng)該慎重考慮攝入這種食物的量。
3.3、魷魚:這種食物其實(shí)也是屬于高膽固醇的食物。雖然味道很鮮美,但是還是要注意少吃點(diǎn)。因?yàn)槿绻辉谝膺@個(gè)問題的話,過度攝入很可能會導(dǎo)致血脂的突然升高,從而帶來身體健康問題。
3.4、豬腰子:雖然說這類食物可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)物質(zhì),但是如果一個(gè)人長時(shí)間過量攝入的話,很可能會增加冠心病、心絞痛的發(fā)病率,同時(shí)也很可能導(dǎo)致高血脂。因此,專家認(rèn)為,人們在日常生活中應(yīng)少量攝入這種食物,以達(dá)到飲食的均衡。
高血脂的形成原因有哪些
1、消渴、水腫、脅痛、黃疸、癥積等證不愈。消渴證基本病機(jī)屬陰虛燥熱,由于虛火內(nèi)擾,胃熱殺谷,患者常多飲多食,但飲食精微不能變脂而貯藏,人體之脂反盡溶為膏,混入血中,導(dǎo)致血脂升高。
2、飲食失當(dāng)。飲食不節(jié),攝食過度,或恣食肥膩甘甜厚味,過多膏脂隨飲食進(jìn)入人體,輸布、轉(zhuǎn)化不及,滯留血中,因而血脂升高。
3、體質(zhì)稟賦。父母肥胖,自幼多脂,成年以后,形體更加豐腴,而陽氣常多不足,津液膏脂輸化遲緩,血中育質(zhì)過多?；蛩伢w陰虛陽亢,脂化為育,溶入血中,血脂升高。
4、情志刺激。思慮傷脾,脾失健運(yùn),或郁怒傷肝,肝失條達(dá),氣機(jī)不暢,膏脂運(yùn)化輸布失常,血脂升高。
5、年老體衰。人老則五臟六腑皆衰,以腎為主,腎主五液。腎虛則津液失其主宰。脾主運(yùn)化,脾虛則飲食不歸正化。肝主疏泄,肝弱則津液輸布不利,三者皆使膏脂代謝失常,引起血脂升高。若房勞過度,辛勞憂愁,亦可使人末老而先衰。
患上高血脂怎么辦
1、控制理想體重
許多流行病學(xué)資料顯示,肥胖人群的平均血漿膽固醇和三酰甘油水平顯著高于同齡的非肥胖者。除了體重指數(shù)(BMI)與血脂水平呈明顯正相關(guān)外,身體脂肪的分布也與血漿脂蛋白水平關(guān)系密切。一般來說,中心型肥胖者更容易發(fā)生高脂血癥。肥胖者的體重減輕后,血脂紊亂亦可恢復(fù)正常。
2、運(yùn)動鍛煉
體育運(yùn)動不但可以增強(qiáng)心肺功能、改善胰島素抵抗和葡萄糖耐量,而且還可減輕體重、降低血漿三酰甘油和膽固醇水平,升高HDL膽固醇水平。
3、戒煙
吸煙可升高血漿膽固醇和三酰甘油水平,降低HDL-膽固醇水平。停止吸煙1年,血漿HDL-膽固醇可上升至不吸煙者的水平,冠心病的危險(xiǎn)程度可降低50%,甚至接近于不吸煙者。
1、高血壓能吃桂圓嗎
桂圓味甘性溫,而高血壓不管是肝陽上亢型還是肝腎陰虛型,都是火氣大有內(nèi)熱,陰虛陽盛的表現(xiàn),按理說,桂圓不適宜高血壓病人享用,龍眼肉具有提高機(jī)體免疫功能,抑制腫瘤細(xì)胞,降血脂,增加冠狀動脈血流量,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力等作用。降低血脂,可有效地預(yù)防動脈粥樣硬化,延緩高血壓的并發(fā)癥。桂圓對高血壓病人既有利也有弊,所以高血壓病人不是絕對不可以吃桂圓,而是在血壓控制正常的情況下可以適量的吃一些桂圓,以增加機(jī)體的抵抗力。
2、高血脂能吃桂圓嗎
在生活中,造成衰老還有一個(gè)原因,那就是黃素蛋白的數(shù)量不斷增多,這種物質(zhì)增多,容易讓人衰老。而影響到黃素蛋白的數(shù)量,往往和血脂有關(guān),血脂越高,這種黃素蛋白的數(shù)量越多,就會容易造成衰老。當(dāng)身體中血脂降低時(shí),則會造成黃素蛋白的數(shù)量相應(yīng)的減少,對于減緩衰老就有非常好的幫助。食用桂圓能降低血脂,這樣可以有效的減少黃素蛋白的數(shù)量,對于延緩衰老有非常好的幫助,不妨適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?/p>
3、桂圓還有一定的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值
就營養(yǎng)價(jià)值來說,在吃桂圓的時(shí)候,能夠吸收糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、皂素等,能補(bǔ)充身體需要。就藥用價(jià)值來說,食用桂圓能夠滋養(yǎng)補(bǔ)益,對于心脾虛損、氣血不足有較好的治療作用。
常見的降血壓食物有什么
1、五谷雜糧
黃豆——營養(yǎng)學(xué)家推薦的高血壓患者的優(yōu)質(zhì)食物;玉米——降糖降脂,保護(hù)血管,防治高血壓;黑米——有利于控制血壓;紅薯——避免過度肥胖,有效保持血壓穩(wěn)定;綠豆——降壓明目;小米——降低血壓,防止動脈硬化;薏米——尤其適用于脾胃虛弱型高血壓患者;蕎麥——膳食纖維豐富,預(yù)防并發(fā)癥。
2、蔬菜
芹菜——降壓作用非常明顯;胡蘿卜——降壓、降糖、強(qiáng)心;茄子——降低血壓及血液中膽固醇濃度;洋蔥——降低血液黏稠度而降壓;番茄——高鉀低鈉,有利于防治高血壓;薺菜——快速降低血壓;海帶——降低血壓,使血壓保持穩(wěn)定;香菇——穩(wěn)定、降低血壓,保護(hù)血管;黑木耳——可減少老年人高血壓誘發(fā)腦血栓的可能性;萵筍——強(qiáng)心,利尿,降血壓。
3、肉食和水產(chǎn)品
兔肉——阻止血栓形成,保護(hù)血管壁;牛肉——提高人體抗病能力;烏雞——抑制和改善高血壓癥狀;鯽魚——降脂降壓,延年益壽;鵪鶉——心血管疾病患者的理想滋補(bǔ)品。
高血壓患者怎樣自我護(hù)理
定期測量血壓,1-2周應(yīng)至少測量一次。治療高血壓應(yīng)堅(jiān)持“三心”,即信心,決心,恒心,只有這樣做才能防止或推遲機(jī)體重要臟器受到損害。定時(shí)服用降壓藥,自己不隨意減量或停藥,可在醫(yī)生指導(dǎo)下及現(xiàn)病情加予調(diào)整,防止血壓反跳。條件允許,可自備血壓計(jì)及學(xué)會自測血壓，測血壓前半小時(shí)內(nèi)避免勞累、焦慮、激動、劇烈活動、吸煙、憋尿、飲濃茶或咖啡等,并避免因測量環(huán)境溫度過冷導(dǎo)致肌肉收縮,影響測量結(jié)果。隨服用適當(dāng)?shù)乃幬锿?還要注意勞逸結(jié)合,注意飲食,適當(dāng)運(yùn)動,保持情緒穩(wěn)定,睡眠充足。老年人降壓不能操之過急,血壓宜控制在140-159mmhg為宜,減少心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。
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