2020冬季便秘吃什么最好
冬季吃什么養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！古往今來(lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的四季養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“2020冬季便秘吃什么最好”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
1、2020冬季便秘吃什么最好
1.1、多吃纖維素多的食物
特別是纖維多的蔬菜,如芹菜、韭菜等,不僅能提供豐富維生素C,還有足夠的食物殘?jiān)?、刺激腸壁,加速腸道蠕動(dòng),讓糞便更容易排出體外。
1.2、多吃能產(chǎn)氣的食物
必要時(shí)多吃易產(chǎn)氣的食物,像是洋蔥、黃豆、蘿卜等刺激腸道蠕動(dòng)。若是因進(jìn)食過(guò)少而導(dǎo)致糞便量減少,不足以形成對(duì)直腸黏膜的刺激,則鼓勵(lì)大家多運(yùn)動(dòng),以提高食欲。
2、2020冬季長(zhǎng)期便秘帶來(lái)的危害
2.1、有損容顏:對(duì)于女性來(lái)說(shuō),便秘是毀掉美麗的第一“殺手。因?yàn)殚L(zhǎng)期便秘,一些身體的有害物質(zhì)就會(huì)再次吸收入血,導(dǎo)致皮膚粗糙,無(wú)光澤,形成痤瘡、色素沉著、顏面色斑等。
2.2、心理和精神障礙:一旦患有便秘,倘若患者在進(jìn)行一定的治療后久久不愈,那么疾病就會(huì)給患者的生活帶來(lái)極大的痛苦,從而加重了精神和心理的創(chuàng)傷,甚至痛不欲生。曾有多名便秘患者,因不堪忍受而自殺的情況。有學(xué)者報(bào)道,男性長(zhǎng)期便秘易患帕金森癥。
3、2020冬季便秘的癥狀有哪些
3.1、弛緩性便秘:長(zhǎng)期臥病在床者多次生產(chǎn)、肌肉松弛的女性當(dāng)整個(gè)大腸蠕動(dòng)運(yùn)動(dòng)疲弱,推出大便的力量不夠充分時(shí),就會(huì)產(chǎn)生。也稱結(jié)腸性便秘的便秘的癥狀。
3.2、痙攣性便秘:壓力大的人腸易激綜合征腸管緊張,分節(jié)運(yùn)動(dòng)異?？哼M(jìn)。便秘的癥狀常會(huì)出現(xiàn)有便意,卻無(wú)法順利排便,或排便后仍有殘便感的情況;也會(huì)感到強(qiáng)烈腹痛,排出硬塊狀的大便。
3.3、急性器質(zhì)性便秘:主要由胃腸急性疾病導(dǎo)致的便秘,代表性的疾病包括腸梗阻、腸扭轉(zhuǎn)等。便秘的癥狀的特征是會(huì)伴隨劇烈的疼痛、嘔吐等癥狀。因?yàn)楸忝氐陌Y狀是臟器的異常所致,所以稱之為器質(zhì)性便秘,必須盡快去醫(yī)院診治。
2020冬季便秘不能吃什么食物
1、燒烤,燒烤熱量高,吃多了容易致癌肥胖,不利于腸胃消化,腸胃不好,經(jīng)常便秘的人不能多吃,需盡量少吃。
2、奶制品,某些奶制品對(duì)身體是有益的,比如酸奶,低脂牛奶,但是也有一些奶制品,吃多了容易引起便秘,比如使用脂肪含量較高的牛奶制作的冰激淋,奶油,奶酪,甚至是全脂牛奶,這些東西里因?yàn)橹竞枯^高,而膳食纖維含量較少,容易引起便秘。
3、含糖分較高的食物,雖然是高熱量的食物,但是它們也會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),一次進(jìn)食太多的糖果,蛋糕,巧克力,餅干等,也容易引起便秘。
4、動(dòng)物性脂肪,動(dòng)物性脂肪一個(gè)突出的特點(diǎn)是,含有飽和脂肪酸較多,也就是說(shuō),吃進(jìn)身體會(huì)增加甘油三酯和膽固醇,降低高密度脂蛋白,吃太多油膩性食物,像炸雞、肥肉等食物,容易引起便秘。
2020冬季便秘的原因有哪些
1、常穿塑腰帶或塑身衣
緊身衣會(huì)極大地抑制到,副交感神經(jīng),這樣就會(huì)使得大腸分泌消化液,因?yàn)槭澄锏臍堅(jiān)窃诮?jīng)過(guò)大腸的時(shí)候,要比正常的時(shí)候費(fèi)時(shí)。在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,是很容易產(chǎn)生便秘的,女性朋友盡量不要穿緊身衣,特殊是睡覺(jué)的時(shí)候,更不要給身體太多的束縛。
2、習(xí)慣性地服用便秘藥
如果人們長(zhǎng)期服用便秘藥的話,那么必定會(huì)對(duì)身體有很多的傷害,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候已經(jīng)不能用自身的力量進(jìn)行排便,而需要借助外力,進(jìn)而就會(huì)產(chǎn)生依賴性,長(zhǎng)此以往的話就會(huì)影響到身體的健康。
3、飲食過(guò)于精細(xì)少渣
現(xiàn)在很多人都增加了動(dòng)物性食物的消費(fèi),比如說(shuō)雞肉魚肉等吃的越來(lái)越多,谷類的食物吃得越來(lái)越少,并且主要是吃精米和精面為主,因?yàn)槭澄镞^(guò)于精細(xì),攝取量也比較少,這樣就會(huì)使得人們的腸胃蠕動(dòng)緩慢,排便不暢。
相關(guān)知識(shí)
1、2020冬季便秘吃什么之香蕉
香蕉富含膳食纖維中的果膠,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),使排便順暢。堅(jiān)持晚上睡覺(jué)前吃一根熟透的香蕉可以有效緩解習(xí)慣性便秘。中醫(yī)認(rèn)為,香蕉味甘、性寒,而性寒能清腸熱,味甘能潤(rùn)腸通便,較適用于腸胃積熱所致的熱秘,癥見大便干結(jié),小便短赤,面紅身熱,或兼有腹脹腹痛,口干口臭。
2、2020冬季便秘吃什么蘋果
蘋果含有豐富的水溶性食物纖維:果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用,所以它能夠有效地清理腸道,預(yù)防便秘。同時(shí),蘋果里的纖維,能使大便變得松軟,便于排泄。另外蘋果里的有機(jī)酸,能刺激腸子蠕動(dòng),有助排便。
3、2020冬季便秘吃什么燕麥
燕麥片中膳食纖維豐富,可長(zhǎng)時(shí)間保持飽腹感,防止攝入過(guò)多的油膩和咸味食物,達(dá)到減肥瘦身的效果。而且還是“天然腸道刷洗工”,能幫助預(yù)防便秘。
4、2020冬季便秘吃什么紫菜
對(duì)于老人和小孩的便秘,最好潤(rùn)治、不可瀉治。紫菜就是2020冬季潤(rùn)腸最好的食物。紫菜除含有大量的鈣、磷、鐵、碘和多種維生素外,還有異常柔軟的粗纖維,用其做菜湯,不但味道鮮美,還能清理腸腔內(nèi)積留的黏液、積氣和腐敗物。晚飯前讓老人和小孩吃一些紫菜湯,隨著腸蠕動(dòng),便能治療便秘、清理腸腔。
2020冬季便秘怎么辦
1、要養(yǎng)成每日定時(shí)排便的好習(xí)慣
這可以根據(jù)個(gè)人的情況來(lái)定,排便時(shí)間必需相對(duì)固定,沒(méi)有便意也要上廁所,從而有助于形成定時(shí)排便及其條件反射,促使排便更為容易。清晨起床所產(chǎn)生的“起立反射”和早餐后產(chǎn)生的“胃結(jié)腸反射”,會(huì)使結(jié)腸蠕動(dòng)加快,結(jié)腸內(nèi)壓增高而產(chǎn)生便意,有利糞便及時(shí)排出。
2、堅(jiān)持進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉
平常除了要多走路、少乘車、避免久坐外,個(gè)人可根據(jù)各自的天天情況,常常到室外活動(dòng)身體,如踢腿、做健美操、打太極拳和彎腰等,以加強(qiáng)腹肌收縮力,增進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和排便能力,有助于保持大便通暢。如能再堅(jiān)持做揉腹和縮肛運(yùn)動(dòng),則對(duì)防治便秘更有好處。揉腹方法非常簡(jiǎn)單:平躺在床上,渾身自然放松,將兩手手心疊放按于肚臍上,先按順時(shí)針?lè)较蛉?00次,然后按逆時(shí)針?lè)较蛟偃?00次,揉時(shí)用力要適度,動(dòng)作要輕柔,呼吸要自然?？s肛運(yùn)動(dòng)更是簡(jiǎn)便:無(wú)論采取什么姿勢(shì)(坐著、躺著、站著都行),做強(qiáng)忍大便的動(dòng)作,將肛門向上提(停留)5秒鐘,然后放松5秒鐘,如此反復(fù)20~30次,每日至少在早晚各做一次。此法對(duì)防止痔瘡也很有效。
2020冬季便秘飲食禁忌
1、不宜食用糯米
糯米屬性溫中,有令人多熱、大便堅(jiān)硬的作用。而便秘者應(yīng)清熱通便,不應(yīng)溫中補(bǔ)益。所以,便秘患者不宜食用糯米。
2、不宜食用蓮子
大便秘結(jié)應(yīng)滋潤(rùn)通腸,不應(yīng)收斂澀腸,蓮子收斂作用較強(qiáng),食用后可使便秘病情加重。
3、不宜食用高粱
對(duì)于熱結(jié)便秘患者,應(yīng)當(dāng)清熱通便不應(yīng)溫中固澀,高梁屬性溫?zé)?所含的化學(xué)成分單寧有收澀的作用,即溫中又澀腸,便秘患者服食后必加重病情。
4、不宜食辛辣刺激物
酒、咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、雞肉、香菜、芹菜等辛辣溫?zé)岷湍芷鹋d奮作用的食物,會(huì)使胃腸燥熱內(nèi)積、津液不布、燥屎結(jié)滯。因此,這類食物不宜多吃,特別是濃茶,它含鞣酸和咖啡因等物質(zhì),能減少胃腸道的蠕動(dòng),有一定的收斂作用。若便秘者大量飲用,會(huì)使癥狀加重。
1、2020冬季便秘吃什么好之白蘿卜
蘿卜味辛、性涼,具有清熱生津、消食化滯、順氣化痰的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘿卜有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進(jìn)排便,利于減肥。如果想利用蘿卜來(lái)排毒,可以選擇生食,打成汁或涼拌、腌漬均可。
2、2020冬季便秘吃什么好之蜂蜜
其實(shí)蜂蜜治療便秘大多數(shù)人都在意了解,那是因?yàn)榉涿酆卸喾N營(yíng)養(yǎng)成分和維生素,能有效的補(bǔ)充人體所需要的水分。更重要的是蜂蜜非常適合大病初愈或者是身體孱弱的人,特別是兒童和老人這類身體免疫力弱身體卻又多病的人群。當(dāng)然身體健康的人經(jīng)常服用蜂蜜對(duì)身體也有很大的益處。服用蜂蜜最好方式就是溶于開水之中然后服下,這樣能讓身體更容易吸收營(yíng)養(yǎng)成分。
3、2020冬季便秘吃什么好之蘋果
蘋果含有豐富的水溶性食物纖維:果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用,所以它能夠有效地清理腸道,預(yù)防便秘。同時(shí),蘋果里的纖維,能使大便變得松軟,便于排泄。
4、2020冬季便秘吃什么好之香蕉
香蕉中含有豐富的膳食纖維和糖分,具有很好的潤(rùn)腸通便作用。只有熟香蕉才有通便的效果。人們?nèi)羰秤昧舜罅康纳憬?不但起不到通便的作用,反而會(huì)加重便秘。
5、2020冬季便秘吃什么好之柚子
柚子中含有膳食纖維、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有清腸通便的功效。便秘患者若食用一些皮厚多汁的柚子,大便往往可立即通暢。柚子有滑腸的作用,可使人發(fā)生腹瀉。因此,胃腸功能不良的人不宜多吃柚子。
6、2020冬季便秘吃什么好之獼猴桃
獼猴桃中含有膳食纖維、維生素C、維生素A、維生素E、葉酸及胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其富含的膳食纖維幾乎是水果里最優(yōu)質(zhì)的,這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化,吸附和帶走腸道內(nèi)的很多有害物質(zhì)及油膩脂肪,具有很好的清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用。
2020冬季便秘的原因
1、飲食結(jié)構(gòu)中因缺少長(zhǎng)纖維蔬菜而導(dǎo)致的粗纖維食物不足,引起便秘。
2、天冷寒冷導(dǎo)致活動(dòng)減少,長(zhǎng)時(shí)間在辦公室內(nèi)久坐不動(dòng),身體缺乏運(yùn)動(dòng),腸道肌肉就變得松弛,蠕動(dòng)功能減弱。加之女性腹肌天生較弱,送便排出的力量小,因此容易出現(xiàn)便秘。
3、不只是飲食中缺乏粗纖維會(huì)導(dǎo)致便秘,脂肪攝入不足,同樣也會(huì)引起便秘。美眉們都知道冬天活動(dòng)少,怕長(zhǎng)肉,就根本不攝入脂肪,飲食過(guò)于清淡,膳食脂肪攝入不足,導(dǎo)致便秘。
2020冬季便秘怎么辦
1、多喝涼白開
早上起床后喝2～3杯涼白開,能緩解便秘。因?yàn)槔渌M(jìn)入胃部后引起胃-大腸反射,開始了大腸蠕動(dòng),同時(shí)也能補(bǔ)充大便所不足的水分,促進(jìn)排便。在沒(méi)有限制飲水的條件下,每天喝1500至2000ml的飲用水,從而增加糞便內(nèi)含水量,有利于糞便的排出。
2、揉肚子促進(jìn)腸蠕動(dòng)
每天早中晚揉腹,堅(jiān)持一周就可見效。揉肚子主要是按摩人體肚臍周圍和肚子上的五個(gè)穴位,促進(jìn)胃腸平滑肌的收縮,使腹內(nèi)蠕動(dòng)加強(qiáng)。按摩時(shí),可以將左手按在腹部,手心對(duì)著肚臍,右手疊放在左手上,先順時(shí)針?lè)较蛉喔?再逆時(shí)針?lè)较颉?/p>
3、盡情開懷地大笑
人在大笑的時(shí)候,肚皮會(huì)發(fā)生輕微的震動(dòng),別小看這些輕微的震動(dòng),它可是有利于防止1至2天內(nèi)的便秘。而且還對(duì)腸胃有著一定的按摩作用,不但可以幫助消化和吸收,而且還能夠緩解壓力和緊張的感覺(jué)。
1、2020冬季吃帶魚
冬天的帶魚,最肥、最美。專家介紹,2020冬季是帶魚的捕撈旺季,這個(gè)時(shí)候的帶魚為越冬做準(zhǔn)備,體內(nèi)積蓄了脂肪,所以肉厚油潤(rùn),味道特別好。帶魚是一種常見的魚類,能夠很好的滋補(bǔ)體內(nèi)五臟六腑,對(duì)于一些脾胃虛弱的患者具有很好的調(diào)養(yǎng)、保健作用。
推薦食譜:紅燒帶魚
原料:帶魚,姜絲,蔥段,蔥絲,胡蘿卜絲,鹽,生抽,雞精,白糖,胡椒粉,料酒各適量。
做法:將帶魚宰殺洗凈,切成段;炒鍋上火燒熱,加油滑透(防止粘鍋),把帶魚放入中火兩面煎,煎到結(jié)殼變金黃色,加入姜絲和蔥段,再將調(diào)料和少許水放入;中火燜燒到魚酥爛,汁稠濃時(shí),將蘿卜絲放入,轉(zhuǎn)大火收汁,撒上蔥絲即可出鍋。
2、2020冬季吃鰱魚
鰱魚是2020冬季養(yǎng)胃的最佳選擇,用于緩解胃痛,常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。對(duì)皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效,為溫中補(bǔ)氣、暖胃、潤(rùn)澤肌膚的養(yǎng)生食品,尤適合冬天食用。
推薦食譜:鰱魚頭豆腐湯
原料:鰱魚頭一只,干香菇適量,北豆腐一塊,食鹽、生姜、大蔥各適量。
做法:香菇提前泡發(fā),撕成小塊。嫩豆腐切成塊,放入開水中焯燙一下。生姜切片,大蔥切段。炒鍋燒熱后倒入油,油溫達(dá)7成熱時(shí),放入魚頭用中火雙面煎黃,大約每面3分鐘。將魚頭擺在鍋的一邊,用鍋中的油爆香大蔥段和姜片后,倒入足量的水沒(méi)過(guò)魚頭。再放入香菇,蓋上蓋子,燉煮50分鐘。最后調(diào)入鹽,放入豆腐繼續(xù)煮3分鐘即可。
3、2020冬季吃小黃魚
農(nóng)歷十二月的小黃魚,肉質(zhì)肥美,鮮嫩無(wú)比,入口即化。黃魚肉嫩味鮮少骨,自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽(yù)。中醫(yī)認(rèn)為,黃魚有和胃止血、益腎補(bǔ)虛、健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效;對(duì)貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效。
推薦食譜:醬燒小黃魚
原料:小黃魚適量,蔥段,蒜片,大醬、姜片各適量。
做法:大醬先用水化成醬汁備用。小黃魚洗凈,放蛋液里蘸一下,放到油鍋里兩面煎黃。加料酒適量,把調(diào)好的醬汁,還有蔥姜蒜倒進(jìn)去,燒開以后,轉(zhuǎn)中小火,咕嘟咕嘟煮一會(huì)兒,翻個(gè)面兒,再煮一會(huì)兒,熟了的時(shí)候,收干湯汁即可。
4、2020冬季吃鯽魚
俗話說(shuō)“冬鯽夏鯉”,立冬以后,正值鯽魚產(chǎn)卵期,肉肥籽多,滋味鮮美。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養(yǎng)通乳、清熱解毒,對(duì)治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產(chǎn)后缺乳、痢疾、便血等癥有直接或輔助療效。
推薦食譜:鯽魚湯
原料:鮮活鯽魚2條(約500克),黃酒、大蔥、生姜、鹽、胡椒粉、香菜各適量。
做法:鯽魚殺死洗凈,瀝凈水分后用優(yōu)質(zhì)的黃酒涂抹在魚身上,腌10分鐘左右,內(nèi)外都要涂抹。等魚腌好后,下鍋前要瀝凈魚身上的汁水。大蔥切段,生姜切片,香菜洗凈切碎。
鍋中倒油燒至七八成熱時(shí),放蔥段和姜片,爆出香味后,放入鯽魚炸至兩面微黃。加冷水沒(méi)過(guò)魚身,大火燒開以后,改用小火熬煮大約20分鐘,你會(huì)看到魚湯已經(jīng)變成乳白色了,此時(shí)可加適量鹽和胡椒粉調(diào)味,起鍋前放點(diǎn)香菜碎。
吃魚要注意什么
1、空腹不吃魚
魚肉中含有許多的嘌呤物質(zhì),該物質(zhì)需要米飯(也就是碳水化合物)來(lái)分解,假設(shè)你空腹吃魚就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)嘌呤含量上升,酸堿不平衡,加重或者導(dǎo)致通風(fēng)。
2、少吃生魚片
隨著日式食物的興起,生魚片也開始有了廣大的市場(chǎng)。其實(shí)很多的生魚片內(nèi)都含有一種名叫肝吸血蟲的寄生蟲,吃多了容易引起肝方面的疾病
3、別吃魚膽
民間有偏方認(rèn)為魚膽有清熱解毒的功效,但是如果生吞會(huì)導(dǎo)致中毒,眼中可能導(dǎo)致肝腎的衰竭
4、別殺了馬上吃
有些人認(rèn)為魚越新鮮越好,所以捕捉到鮮魚就喜歡馬上殺了吃,其實(shí)這種野生魚類都會(huì)殘留一些有毒物質(zhì)還沒(méi)有分解。
5、學(xué)會(huì)哪里要吃哪里不要吃
有科學(xué)調(diào)查顯示,在一條魚中汞的含量是,魚頭大于魚皮大于魚肉大于魚子。所以大家最好少吃魚頭魚皮。
什么人不適合吃魚
痛風(fēng)患者:因?yàn)轸~類含有嘌呤類物質(zhì),而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的;
出血性疾病患者:如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚,因?yàn)轸~肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血癥狀;
肝硬化病人:肝硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等,會(huì)使病情急劇惡化,猶如雪上加霜。
1、2020冬季吃蔬菜之包心菜
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,十分有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育。其多量維生素C能增強(qiáng)肌體抗癌能力。
2、2020冬季吃蔬菜之小白菜
中醫(yī)認(rèn)為,小白菜養(yǎng)胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì),還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心腎,健脾胃,對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。
3、2020冬季吃蔬菜之豆芽菜
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物質(zhì),而且增加了維生素的含量,有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
4、2020冬季吃蔬菜之山藥
山藥中含有多種微量元素,具有很好的滋補(bǔ)作用,山藥還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),所含熱量相對(duì)較低。冬天要多點(diǎn)山藥,有利于食物營(yíng)養(yǎng)的吸收,山藥是補(bǔ)中益氣的食物,特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。
5、2020冬季吃蔬菜之芹菜
芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無(wú)毒,富含糖類、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,可以促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,還有祛痰作用,芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。
6、2020冬季吃蔬菜之菜花
含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花,可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍,比柑橘高兩倍。
2020冬季吃什么水果好
1、蘋果
一天一個(gè)蘋果,疾病遠(yuǎn)離我。所以無(wú)論哪個(gè)季節(jié)吃水果,蘋果都是首選。蘋果性味甘酸而平、微咸,無(wú)毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)率要低,所以2020冬季食用最適合不過(guò)。
2、草莓
草莓果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。
3、山竹
山竹享有“果中皇后”的美譽(yù)。山竹具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。此外,山竹還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
4、獼猴桃
獼猴桃因其維生素C含量高,被譽(yù)為“水果之王”。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級(jí)水果,它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過(guò)其他水果。
2020冬季喝什么湯好
1、小鵪鶉銀耳蘑菇湯
材料:小鵪鶉1只,鵪鶉蛋5顆,銀耳50克,蘑菇50克,西紅柿50克,料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法:
小鵪鶉洗凈,除去內(nèi)臟,用精鹽、料酒腌制半小時(shí)。銀耳用溫水泡發(fā),去蒂撕成小朵。蘑菇冼凈,撕成小片。
鵪鶉放湯鍋內(nèi),加冷水燒開,撇去浮沫,加精鹽調(diào)味,繼續(xù)燉至熟爛,取出放湯碗中。原湯燒開,放入銀耳、蘑菇、鵪鶉蛋稍煮,放入西紅柿,調(diào)入味精、胡椒粉,澆入鵪鶉湯碗中即可。
2、白茅根雪梨豬肺湯
材料:鮮白茅根200克,雪梨2個(gè),豬肺1副,陳皮5克。
做法:
豬肺洗凈切塊,放入沸水中氽燙去血水,撈起沖洗干凈。雪梨去皮和核,切成大塊;白茅根洗凈,切成小段;陳皮用水浸軟,刮去白瓢。
瓦煲內(nèi)注入適量清水,放入豬肺、雪梨、白茅根和陳皮大火煮沸,改小火煲2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
1、2020冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么最好
1.1、糙米
我們平常吃的雪白的米叫做精白米,它是在加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)精磨,去掉大米外層部分得到的產(chǎn)品。大米雖然潔白細(xì)膩,但經(jīng)過(guò)精加工的大米,在碾制過(guò)程中胚芽以及谷子釉質(zhì)部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的營(yíng)養(yǎng)更加全面,維生素保留較多。
1.2、豆腐
豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,物美價(jià)廉。由于豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有植物肉的美稱。兩小塊豆腐,即可以滿足人體一天鈣的需求量,特別適合兒童和老人食用。
1.3、核桃
俗話說(shuō)得好:“七月核桃八月梨”,眼下已立秋,鮮核桃已經(jīng)上市,建議大家核桃最好生食,這樣營(yíng)養(yǎng)損失最少。核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素,營(yíng)養(yǎng)最全面,有養(yǎng)肝補(bǔ)腎、潤(rùn)腸通便的作用。
2、2020冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么蔬菜好
2.1、蘿卜
白蘿卜是2020冬季的時(shí)令蔬菜,也是養(yǎng)生的好食材。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”的說(shuō)法。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富,生吃有清熱生津,涼血止血、生氣的功效;熟食則能益脾和胃,消食下氣。
2.2、白菜
“百菜不如白菜”,白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等。
2.3、蓮藕
蓮藕是東方蔬菜之王,將藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去清熱的性能,卻對(duì)脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。特別是將蓮藕與排骨放在一起燉湯,還能補(bǔ)血健脾。
2.4、茄子
吃茄子最清火,茄子不僅是價(jià)廉物美的大眾蔬菜,還是食療佳品。中醫(yī)認(rèn)為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能,所以在這個(gè)季節(jié)吃些茄子能降“火氣”除秋燥。
3、2020冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么水果好
3.1、香蕉
香蕉是我們一年四季中都比較常見的水果嗎,相信大家對(duì)于香蕉也是有一定的認(rèn)識(shí)的,香蕉中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖分以及微量元素和維生素、纖維素,經(jīng)常服用不僅能夠很好的促進(jìn)腸道消化功能,同時(shí)還具有滋潤(rùn)肌膚以及提高身體免疫力的作用。
3.2、蘋果
蘋果是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會(huì)遇到的一種水果嗎,對(duì)于蘋果大家也是非常的熟悉的,知道蘋果里面有比較豐富的維生素,經(jīng)常服用能夠很好的促進(jìn)身體健康,提高身體抵抗力,減少患有疾病的可能。
3.3、草莓
草莓外觀呈現(xiàn)心形的紅色,并且味酸可口、香氣襲人,是很多女孩的最愛(ài)。除了外觀喜人之外,草莓所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是非常豐富的,不僅含有大量的維生素C,同時(shí)果肉中還含有大量的糖分、蛋白質(zhì)、果膠以及有機(jī)酸等等。
2020冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么食療方好
1、強(qiáng)身延壽湯
【原料】黨參25克,白術(shù)10克,茯苓15克,當(dāng)歸10克,川芎6克,熟地黃10克,白芍10克,枸杞子20克,甘草6克,生姜6克,大棗(去核)10枚,白鴿1只。
【制作】將上藥洗凈,用干凈紗布包裹扎緊,白鴿去毛及內(nèi)臟。一同放入砂鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸,再改用文火燉煮2-3小時(shí),去藥包,加調(diào)味即可。飲湯吃鴿肉,每日1料。
【功效】補(bǔ)腎健脾,益氣養(yǎng)血。用于諸虛百損,常服強(qiáng)身健體,延年益壽,返老還童。
2、二冬參地?zé)踟i脊髓
【原料】天冬15克,麥冬15克,熟地25克,生地25克,人參10克,豬脊髓200克。
【制作】將麥冬、天冬、熟地、生地、人參洗凈,麥冬、人參切薄片,把全部用料放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時(shí),調(diào)味即可,飲湯吃豬脊髓、人參。每天1料。
【功效】滋陰補(bǔ)髓,頤養(yǎng)容顏。用于氣血不足、容顏無(wú)華,或陰虛內(nèi)熱之潮熱心煩、腎陰虧虛面有暗斑者。
2020冬季進(jìn)補(bǔ)有什么禁忌
一忌無(wú)病進(jìn)補(bǔ)?，F(xiàn)在保健補(bǔ)品市場(chǎng)混亂,優(yōu)劣不一。身體健康者無(wú)需刻意進(jìn)補(bǔ),以免進(jìn)補(bǔ)不當(dāng),浪費(fèi)錢財(cái),損害身體。
二忌慕名服用。人參、冬蟲夏草、鐵皮楓斗等名氣甚大,但也不可不顧藥效,慕名服用,過(guò)度濫用。
三忌虛實(shí)不分?！疤搫t補(bǔ)之”,對(duì)癥服用才能補(bǔ)益身體。若虛實(shí)不分,盲目進(jìn)補(bǔ),則會(huì)越補(bǔ)越壞。
四忌多多益善?！岸喑匝a(bǔ)品,有病治病,無(wú)病強(qiáng)身”這是不科學(xué)的。如過(guò)量服用參茸類補(bǔ)品,可引起腹脹,不思飲食;過(guò)度服用維生素C,可致惡心、嘔吐和腹瀉。
