粥狀動脈硬化飲食
夏季飲食養(yǎng)生粥。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！相信關于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。日常生活中關于不同人群的養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)路上網(wǎng)站小編收集整理的“粥狀動脈硬化飲食”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
1、粥狀動脈硬化飲食
飲食宜清淡。每日膳食應多食富含維生素的食物,多食富含谷氨酸的食物,如豆類及豆制品。烹制菜肴時,應該使用植物油。宜多吃含銅的食物,如牡蠣、瓜子、堅果和果仁等。嚴格控制膽固醇的攝入量,宜食低膽固醇食物,如谷類(各種粗糧)、豆類(大豆、蠶豆、赤豆、綠豆及各種豆制品)、植物油(除椰子油外)、各種蔬菜、瓜果;菌藻類(蘑菇、香菇、木耳、銀耳、海帶、紫菜、苔菜、海藻等)、魚類(絕大多數(shù)河魚、海魚,除貝殼類、魚子)、種子硬果類(胡桃、杏仁、瓜子、芝麻)以及茶葉、山楂、瘦肉、家禽等。少吃蛋黃、豬腦、動物內臟及其他含膽固醇高的食物,使每日膽固醇的攝入量在250~300毫克以下。亦不宜進食過多的糖類。宜吃脫脂牛奶、帶酸味水果。宜適量飲茶。
忌豬油、牛油、羊油、雞油、黃油、奶油、動物腦、肝等及蛋黃、巧克力、墨魚、魷魚、貝類(蚌、螺、蟶、蜆、蟹黃等)、魚子。忌甜食、成食、高脂肪制品。忌煙、酒。忌飲食過飽,嚴禁暴飲暴食。忌辛辣刺激性食品。
2、粥狀動脈硬化病因
高血壓,高血壓患者動脈粥樣硬化發(fā)病率明顯增高。高血壓和動脈粥樣硬化互為因果,二者常同時存在。
高血脂,高膽固醇血癥是動脈粥樣硬化的致病性因素。
吸煙,吸煙明顯增加動脈粥樣硬化的發(fā)病率,且與每日吸煙數(shù)量成正比。
糖尿病,糖尿病患者動脈粥樣硬化的發(fā)病率較無糖尿病者高兩倍。
肥胖,中心性肥胖者、體重在短時間內迅速增加者,更易患本病。
3、粥狀動脈硬化臨床表現(xiàn)
動脈粥樣硬化的癥狀主要取決于血管病變及受累器官的缺血程度。主動脈粥樣硬化常無特異性癥狀;冠狀動脈粥樣硬化者,若管徑狹窄達75%以上,則可發(fā)生心絞痛、心肌梗死、心律失常,甚至猝死;腦動脈粥樣硬化可引起腦缺血、腦萎縮,或造成腦血管破裂出血;腎動脈粥樣硬化常引起夜尿、頑固性高血壓、嚴重者可有腎功能不全;腸系膜動脈粥樣硬化可表現(xiàn)為飽餐后腹痛、消化不良、便秘等,嚴重時腸壁壞死可引起便血、麻痹性腸梗阻等癥狀;下肢動脈粥樣硬化引起血管腔嚴重狹窄者可出現(xiàn)間歇性跛行、足背動脈搏動消失,嚴重者甚至可發(fā)生壞疽。
粥狀動脈硬化的危害
感情異常
腦動脈硬化早期易激動,缺乏自制力,隨著病情的加重會逐漸出現(xiàn)表情淡漠,對周圍事物缺乏興趣,對人缺乏熱情。容易激動,有時無故悲傷或嬉笑、焦慮、緊張、多疑、恐懼。對工作有時消極怠工,有時歡快積極。
判斷能力低下
常表現(xiàn)為不能持久地集中注意力,想象力降低,處理問題不果斷,往往要靠別人協(xié)助處理,對突然出現(xiàn)的生活瑣事表現(xiàn)驚慌和憂慮。
植物神經(jīng)功能障礙
表現(xiàn)為皮膚劃紅癥皮膚被抓劃后可發(fā)紅并隆起,手腳發(fā)冷,全身及局部發(fā)汗,頭發(fā)早白、早禿。
行動異常
腦動脈硬化中后期可出現(xiàn)走路及轉身不穩(wěn),表現(xiàn)為步態(tài)僵硬、緩慢或行走不穩(wěn)。
癲癇痙攣發(fā)作
局限性癲癇是腦動脈硬化后期的常見癥狀,主要表現(xiàn)為身體某部位發(fā)生陣發(fā)性、痙攣性抽搐。有的病人可出現(xiàn)不自主的運動。嚴重者可因腦動脈硬化出血、血栓形成而出現(xiàn)昏迷癱瘓等。
粥狀動脈硬化如何預防
動脈粥樣硬化的發(fā)生很多始于兒童期,甚至是嬰幼兒時期和胎兒期。這是因為導致動脈粥樣硬化發(fā)生發(fā)展的行為危險因素,特別是不良飲食習慣大都在兒童期就已經(jīng)形成,其中高脂肪飲食對動脈粥樣硬化的發(fā)生發(fā)展影響非常大。不過專家指出,動脈粥樣硬化的發(fā)生雖然常從兒童時期開始,但是要真正發(fā)展為動脈粥樣硬化斑塊阻塞心腦血管,甚至發(fā)生心梗、腦梗等疾病,可能至少還要經(jīng)過二十多年的時間。因此,專家提醒,防治動脈粥樣硬化要從兒童時期抓起,提早進行預防,可有效延緩動脈粥樣硬化的發(fā)生,比如進行飲食干預,合理搭配膳食,戒煙限酒,防止超重和肥胖,加強體育鍛煉,工作生活注重勞逸結合,善于調節(jié)心理壓力,保持輕松愉悅的心態(tài)。
Ys630.com相關知識
1、患粥狀動脈硬化能治愈嗎
動脈粥樣硬化以防治為主,一旦發(fā)生便只能積極的治療,延緩病變發(fā)展并爭取逆轉,但很難治愈,已發(fā)生并發(fā)癥者應及時治療,防止其惡化,延緩患者壽命。
本病主要累及主動脈、冠狀動脈、腦動脈和腎動脈,可引起以上動脈管腔變窄甚至閉塞。
2、粥狀動脈硬化怎么治療
2.1、擴張血管
擴張血管藥物解除血管運動障礙,可用血管擴張劑。
2.2、調節(jié)血脂
在合理膳食、適量運動的基礎上,血脂仍高于正常時,可用調脂藥。
患者可使用降低甘油三脂的藥物有非諾貝特、阿伐他汀或吉非羅齊。
降低膽固醇的藥物有辛伐他汀、氟伐他汀或普伐他汀。
中藥如血脂康、脂必妥等也有一定的調脂作用。
2.3、抗血小板粘附和聚集
抗血小板粘附和聚集的藥物可防止血栓形成,防止血管阻塞性疾病的發(fā)生和發(fā)展。常用藥物有:腸溶阿司匹林、噻氯匹定等。
2.4、溶解血栓藥和抗凝藥
對動脈內血栓導致管腔狹窄或阻塞者,可用溶解血栓藥、抗凝藥,如尿激酶、重組組織型纖維蛋白溶解酶原激活劑、肝素等。
3、粥狀動脈硬化怎么調理
3.1.合理膳食
適當控制總熱量:可使體重保持在正常標準范圍。超重和肥胖者,應控制好每天的進食量,多食含維生素和纖維素較豐富的食物:多種維生素都具有降低膽固醇、防止動脈硬化的作用。
3.2、適當參加一定的體力勞動和體育活動
可提高高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)、減輕胰島素抵抗、減輕體重和降低血壓。運動要堅持三個原則: 有恒、有序、有度,即長期規(guī)律地、循序漸進地、因人而異適度地運動,過度運動反可造成心血管意外或猝死。
3.3、不吸煙,不飲烈性酒
雖然紅葡萄酒(干紅)少量飲用有抗氧化的作用,但長期多量飲用會引起其他問題,因此不提倡。
3.4、合理安排工作和生活
生活要有規(guī)律,保持樂觀、愉快的情緒,避免過度勞累和情緒激動,注意勞逸結合,保證充分睡眠。
粥狀動脈硬化吃什么好
1、大豆
大豆及其制品富含亞油酸、維生素E和卵磷脂等,所含亞油酸比飽和脂肪酸高3倍。因此,動脈硬化患者適宜經(jīng)常食用大豆或大豆制品。
2、香菇
香菇中含有一種核酸類物質,有降低血液膽固醇的作用,能有效防止動脈硬化和血管變脆。因此動脈硬化患者適宜經(jīng)常食用香菇。
3、大蒜
大蒜中富含大蒜精油,能有效降低血液中膽固醇的含量,還可以溶解血液低密度脂蛋白膽固醇和維持高密度脂蛋白膽固醇的含量。所以,動脈硬化患者要常吃大蒜。
4、黃瓜
鮮黃瓜富含丙醇乙酸,它具有抑制糖類轉化為脂肪的功效,而且還可降低血液膽固醇。因此,患有動脈硬化病癥的人適宜經(jīng)常食用黃瓜。
粥狀動脈硬化的食療方
1、海參冰糖羹
原料:海參20-30克、冰糖適量。
做法:先將海參用清水泡發(fā),洗凈后放鍋中,加水適量,先用武火燒沸,再用文火燉爛,加入冰糖稍煮,日服1次。
功效:具有補腎益精血、滋陰潤燥的功效,適用于有腎陰虛所致的頭暈、腰酸、咽干、心煩、動脈硬化、高血壓等。
2、首烏丹參蜂蜜飲
原料:何首烏15克、丹參15克、蜂蜜15-30克。
做法:先將何首烏、丹參加水煎湯,去渣后調入蜂密,日服1劑。
功效:具有滋陰潤燥、補益五臟、通經(jīng)活絡的功效,適用于動脈硬化、高血壓、慢性肝炎等病癥具肝腎陰虛或兼脈絡瘀滯者。
3、玉竹粥
原料:玉竹20克、大米100克、冰糖適量。
做法:將玉竹洗凈后去根須,切碎,煎取濃汁去渣用玉竹煎的湯,加大米,再加適量的水煮為稀粥,煮好后放入少許冰糖調味,稍煮沸即可,早晚分食,7日為一個療程。
功效:具有補脾、益腎氣、降血壓、利肝氣、涼血止血、利尿解毒的功效、適用于動脈粥樣硬化、高血壓、肝病、腎病、慢性眼疾以及毛細血管慢性出血等病癥。
1、動脈硬化飲食需要注意什么
1.1、多吃素菜少飲酒
素菜和水果含有大量維生素C、鉀、鎂元素。維生素C可調節(jié)膽固醇代謝,防止動脈硬化發(fā)展,同時可增加血管的致密性。酒類尤其是烈性酒,可促進動脈硬化,另一方面可誘發(fā)中風。
1.2、蛋白海味不能少
飲食中缺乏蛋白質,同樣會發(fā)生血管硬化。蛋白質含動物蛋白和豆類蛋白,以供應身體必須氨基酸,飲牛奶以去脂為佳。海產(chǎn)品如海帶、海魚等含有豐富的碘、鐵、鈣、硒、蛋白質和不飽和脂肪酸,被公認為大腦營養(yǎng)劑、血液稀釋劑,具有降低膽固醇,防止動脈硬化之功效。
1.3、常用植物油少吃動物脂肪
植物油含不飽和脂肪酸,可促進血清膽固醇降低;而動物脂肪如豬油、奶油、肥肉、動物內臟、蛋黃等含膽固醇較高。
1.4、飲食清淡不過飽
飲食以清淡為宜,因為嗜咸飲食,鈉會進入血管壁,使其增厚,血壓增高。進食量應適當,不宜過飽,否則身體過胖加重心臟負擔。
2、動脈硬化吃什么食物好
2.1、蕎麥
蕎麥中所含的脂肪酸均為不飽和油酸,且亞油酸十分豐富,其所含的大量葉綠素和蘆丁有軟化血管、增加血管彈性的作用。
2.2、大蒜
大蒜含有豐富的抗氧化劑,可對抗那些對動脈壁造成損害且使之硬化狹窄的諸多因子。
2.3、茄子
醫(yī)學研究表明,茄子能降低膽固醇,防止因血脂異常而引起的血管損害,可輔助治療高血壓、動脈硬化等。
2.4、黑芝麻
黑芝麻中含有亞油酸、維生素E、蛋白質等,其中亞油酸可阻止動脈粥樣硬化的進展。
2.5、洋蔥
洋蔥含有二烯丙基二硫化物和硫氨基酸,它在降低有害血脂、防治動脈粥樣硬化和心肌梗塞等方面具有重要的作用。
2.6、燕麥
燕麥含有B族維生素、卵磷脂等,具有降低膽固醇和甘油三酯的作用,常食可防動脈粥樣硬化。
3、動脈硬化不能吃什么
羊髓:由于羊的腦髓中膽固醇的含量頗高,所以,體質強壯的冠心病和動脈硬化者,不宜多吃常吃,以免加重病情。
肥肉:由于豬肥肉中脂肪含量高達90.8%,比豬油(油食品)還多,如多吃常吃肥肉,容易使人體脂肪過剩蓄積,血脂升高,導致動脈硬化,故凡冠心病和動脈硬化者,不宜多吃豬肥肉。
豬肝:據(jù)分析,每100克豬肝中含有膽固醇368毫克,是豬肥肉的3倍多,常吃多吃豬肝,不利于冠心病和動脈硬化癥的改善。所以,適當忌食,對身體反而有利。
豬腎:又稱豬腰子。據(jù)分析,其膽固醇的含量頗高,每100克豬腰子中含405毫克的膽固醇。所以,凡患有心腦血管疾病之人,忌吃豬腎,以防增加血中膽固醇量,減輕動脈硬化癥的病情。
鴨蛋:凡動物之禽蛋,都含有大量的膽固醇,鴨蛋(尤其是蛋黃)也不例外,故動脈硬化之人應忌食之。常食多食,對病情極為不利,會加重冠心病及動脈粥樣硬化癥。
動脈硬化的食療方
1、海帶木耳肉湯
取海帶、黑木耳各15g、瘦豬肉60g、味精、精鹽、淀粉適量。豬肉切成絲或薄片用淀粉拌好,與已切絲的海帶、木耳同入鍋,煮沸后加味精和淀粉攪勻即可。
2、百合蘆筍湯
取百合50g、蘆筍250g、黃酒、味精、精鹽、水適量。先將百合發(fā)好洗凈,鍋中放入水加百合燒幾分鐘后再加黃酒、精鹽、味精調味,倒入盛有蘆筍的碗中即成。
3、山楂首烏湯
取山楂、何首烏各15g、白糖60g。先將山楂、何首烏洗凈、切碎,一同入鍋加水適量浸漬2小時再熬煮約1小時去渣取湯,日服1劑分2次溫服。
動脈硬化要注意什么
吃飯要定時,兩頓飯之間不要加小吃,如果非吃不可的話,可吃些蘋果、生胡蘿卜、餅干或其他不提供脂肪含量的食品。
不吸煙并防被動吸煙:煙草毒害心血管內皮細胞,損害內皮系統(tǒng)功能,可致心肌肥大、變厚,殃及正常的舒縮運動并可致“好”血脂HDL下降。
堅持適量的體力活動 體力活動量需根據(jù)原本身體情況而定,要循序漸進,不宜勉強作劇烈運動,每天最好堅持不短于30分鐘的活動,可“一次性完成”或分3次進行,每次10分鐘。依個體條件進行跳繩、保健體操、打太極拳、騎車、步行、修花剪草、拖地、干家務等。
釋放壓抑或緊張情緒:慢性憂郁或持續(xù)的緊張,可刺激交感神經(jīng)興奮,易致心跳快速、血管收縮、血壓上升,血流減少。放松身心,莫讓重重心事纏身束腦。良好又充裕的睡眠,可使呼吸及心跳趨緩,是心臟自我保護措施。
1、動脈硬化病人的飲食之多食用植物蛋白
(如豆制品)及復合碳水化合物(如淀粉等),少吃單純碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。
2、動脈硬化病人的飲食之多吃富含維生素c的食物
因維生素c可促使膽固醇羥基化,從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。
3、動脈硬化病人的飲食之多吃高纖維素的食物
因食物纖維不易被人體胃腸道所消化,攝入高纖維食物后可改善大便習慣,增加排便量,使糞便中膽固醇及時排出,從而起到降低血清膽固醇含量的作用。
4、動脈硬化病人的飲食之多吃些水產(chǎn)海味食物
如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類,這些海產(chǎn)品都是優(yōu)良蛋白質和不飽和脂肪酸,以及各種無機鹽的良好來源,在人體內具有阻礙膽固醇在腸道內吸收的作用。中醫(yī)認為這類食物具有軟堅散結的功效,故經(jīng)常食用,可以軟化血管。
5、動脈硬化病人的飲食之海參冰糖羹
取海參20-30克,冰糖適量。先將海參用清水泡發(fā),洗凈后放鍋中,加水適量,先用武火燒沸,再用文火燉爛,加入冰糖稍煮,日服1次。具有補腎益精血、滋陰潤燥的功效,適用于有腎陰虛所致的頭暈、腰酸、咽干、心煩、動脈硬化、高血壓等。
6、動脈硬化病人的飲食之三鮮釀豆腐
取豆腐500克,水發(fā)海參20克,蝦仁1000克,冬筍20克,雞蛋黃35克,雞蛋清20克,香菜25克,蔥3克,姜3克,雞湯200克,味精5克,面粉 15克,醬油15克,麻油5克,花生油50克。海參、冬筍切成小丁,用開水焯一下入碗。具有補中益氣、清熱解毒、益精養(yǎng)血、生津潤燥的功效,適用于高血壓、高血脂癥、動脈粥樣硬化等患者,健康人經(jīng)常食用可以預防心血管系統(tǒng)疾病。
動脈硬化病人不能吃什么
1、忌吸煙喝酒,經(jīng)常吸煙嗜酒往往成為脂質代謝紊亂的誘因,可促進肝膽固醇的合成,引起血漿膽固醇及甘油三酯濃度的增高。
2、忌經(jīng)常食用過多的動物性脂肪及含飽和脂肪酸的植物油,如肥肉、豬油、骨髓、奶油及其制品、椰子油、可可油等;避免食用含疆固醇較高的食物,如肝、腦、腎、肺等內臟;魷魚、牡蠣、墨魚、魚子、蟹黃、蛋黃等。如果血脂持續(xù)增高者,應食用低膽固醇、低動物性脂肪食物,如各種瘦肉、雞、鴨、魚肉、蛋清、豆制品等,但雞蛋原則上每天不超過一個。飲牛奶宜去奶油,不加糖。主食之中應搭配部分粗糧。
3、忌多食單糖食品,因單糖在體內可轉化為脂肪而存積。
4、患冠心病,應嚴禁暴飲暴食及飽食后做劇烈的體力活動,并防止晚餐過飽。尤其是40歲以上的人,應注意防止每餐飲食過飽,避免增加心臟負擔。
5、忌飲食過多過飽,切勿暴飲暴食,防止體重過度增加而導致肥胖,因肥胖者容易患動脈粥樣硬化癥。
動脈硬化病人的癥狀
1、血管壁僵硬的表現(xiàn)
主動脈及中等動脈壁僵硬失去彈性,收縮期血壓升高,可有頭暈、頭痛、耳鳴、乏力、失眠等表現(xiàn)。觸診淺表動脈如顳動脈、橈動脈、肱動脈等可有變寬、變長、紆曲和變硬。
2、動脈管腔縮小
即內臟、四肢動脈狹窄或閉塞導致血液供應障礙,出現(xiàn)相應臟器缺血、損傷、壞死的癥狀。冠狀動脈狹窄可引起心絞痛、心肌梗死等(詳見冠心病);腦動脈狹窄可引起眩暈、頭痛與昏厥、腦動脈血栓、腦出血、腦萎縮等;腎動脈狹窄可發(fā)生頑固性高血壓,長期缺血可發(fā)生腎衰竭。
腸系膜動脈狹窄可引起慢性消化不良、便秘與腹痛等,急性血栓形成時,有劇烈腹痛、腹脹和發(fā)熱。甚至出現(xiàn)便血、麻痹性腸梗阻、休克等;四肢動脈病變以下肢較為多見,由于血供障礙而引起下肢發(fā)涼、麻木和間歇性跛行(詳見周圍血管病)。
1、動脈硬化原理
1.1、脂質浸潤學說 認為本病的九一與脂質代謝失常密切相關,其本質是動脈壁對從血漿侵入的脂質的反應。本病的主要病理變化是動脈壁出現(xiàn)樓板樣斑塊,而膽固醇和膽固醇酯則是構成粥樣斑塊的主要成分。雖然動脈壁也能合成膽固醇和其他脂質,但近年來對動脈壁和內皮細胞的生理和病理研究以及對粥樣硬化病變的組織化學和免疫化學檢查的結果,證實粥樣斑塊中的脂質主要來自血漿。
1.2、損傷反應學說 認為粥樣斑塊的形成是動脈對內膜損傷的反應。動脈內膜損傷可表現(xiàn)為內膜功能紊亂如內膜滲透過增加,表面容易形成血栓。也可表現(xiàn)為內膜的完整性受到破壞。長期高脂血癥,由于血壓增高、動脈分支的特定角度和走向、血管局部狹窄等引起的血流動力學改變所產(chǎn)生的湍流、剪切應力,以及由于糖尿病、吸煙、細菌、病毒、毒素、免疫性因子和血管活性物質如兒茶酚胺、5-羥色胺、組織胺、激肽、內皮素、血管緊張素等的長期反復作用;都足以損傷內膜或引起功能變化,有利于脂質的沉積和血小板的粘附和聚集,而形成粥樣硬化。
2、引起動脈硬化的常見原因
2.1、高血壓
高壓血流長期沖擊動脈壁引起動脈內膜機械性損傷,造成血脂易在動脈壁沉積,形成脂肪斑塊并造成動脈硬化狹窄。血壓不控制,心肌梗死發(fā)生率提高2～3倍,腦卒中則約4倍。
2.2、高脂血癥
血中脂肪量過高較易沉積在血管內壁形成斑塊,造成動脈硬化狹窄。
2.3、糖尿病
糖尿病人的脂肪代謝會出現(xiàn)問題,血液中運送脂肪的蛋白質(稱做脂蛋白)會產(chǎn)生變性,在運送過程中脂肪容易沉積在血管內壁形成脂肪斑塊。
3、動脈硬化如何預防
3.1、擴張血管
可選用的藥物如下:單硝酸異山梨醇及其緩釋膠囊、硝基地平緩釋片(拜新同)或地爾硫卓(合心爽緩釋片)。
3.2、調節(jié)血脂
在合理膳食、適量運動的基礎上,血脂仍高于正常時,可用調脂藥。①降低甘油三脂的藥物有非諾貝特、阿伐他汀或吉非羅齊。②降低膽固醇的藥物有辛伐他汀、氟伐他汀或普伐他汀。③中藥如血脂康、脂必妥等也有一定的調脂作用。
動脈硬化的危害
1、大腦的危害
最常見的是腦功能衰退,輕者頭暈、頭痛、耳鳴、記憶力下降等,重者發(fā)展為認知功能障礙,直至程度不等的(血管性)癡呆。腦動脈硬化所引起的動脈瘤破裂,則可以引起腦出血。
更為常見的是腦動脈或顱外動脈的急性閉塞(血栓形成),即急性腦梗塞。出血或血栓形成均可引起肢體偏癱、失語等癥狀。
2、心臟方面
冠狀動脈粥樣硬化所導致的心肌缺血,臨床上稱之為冠心病,可以表現(xiàn)為心絞痛、急性心肌梗塞、心律失常和心臟擴大、心功能不全、心力衰竭,甚至猝死。
3、腎臟方面
腎動脈粥樣硬化引起的單側或雙側腎動脈狹窄、血栓形成和腎臟缺血,可以導致繼發(fā)性頑固性高血壓、腎臟萎縮、腎功能損害和衰竭。高血壓引起的腎小動脈硬化,同樣可以引起蛋白尿、腎功能損害和衰竭,即尿毒癥。
治療動脈硬化的偏方
1、首烏延壽方:主要用于養(yǎng)血平肝,原料及制法:首烏、桑椹子、半夏、甘草各15克,天麻、煅石決明、懷牛膝、丹參、炙龜版、云茯苓各10克。并發(fā)冠心病,加瓜蔞皮、藏紅花、澤瀉;并發(fā)高血壓,加玉米須、夏枯草、草決明;并發(fā)高脂血癥,加山楂、葛根等。水煎服,每日—劑。
2、米醋蘿卜菜:近幾年來,國內外研究發(fā)現(xiàn),白蘿卜可以降胝血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,能夠防治高脂血癥、脂肪肝、冠心病、動脈硬化等疾病。此方具有辛涼解表,消食解毒。用于治療便秘、高脂血癥、脂肪肝、冠心病、動脈硬化等功效,也用于預防流行性感冒。
原料及做法:生白蘿卜250克、米醋適量。將蘿卜洗凈切成小的薄片,放花椒、食鹽少許,加米醋浸4小時即可。食用時淋香油。可當佐餐食用,每日2次。
1、粥樣動脈硬化的治療方法
1.1、擴張血管
擴張血管藥物解除血管運動障礙,可用血管擴張劑。
1.2、調節(jié)血脂
在合理膳食、適量運動的基礎上,血脂仍高于正常時,可用調脂藥。
患者可使用降低甘油三脂的藥物有非諾貝特、阿伐他汀或吉非羅齊。
降低膽固醇的藥物有辛伐他汀、氟伐他汀或普伐他汀。
中藥如血脂康、脂必妥等也有一定的調脂作用。
1.3、抗血小板粘附和聚集
抗血小板粘附和聚集的藥物可防止血栓形成,防止血管阻塞性疾病的發(fā)生和發(fā)展。常用藥物有:腸溶阿司匹林、噻氯匹定等。
1.4、溶解血栓藥和抗凝藥
對動脈內血栓導致管腔狹窄或阻塞者,可用溶解血栓藥、抗凝藥,如尿激酶、重組組織型纖維蛋白溶解酶原激活劑、肝素等。
2、粥樣動脈硬化的治療偏方
2.1、首烏延壽方
主要用于養(yǎng)血平肝,原料及制法:首烏、桑椹子、半夏、甘草各15克,天麻、煅石決明、懷牛膝、丹參、炙龜版、云茯苓各10克。并發(fā)冠心病,加瓜蔞皮、藏紅花、澤瀉;并發(fā)高血壓,加玉米須、夏枯草、草決明;并發(fā)高脂血癥,加山楂、葛根等。水煎服,每日-劑。
2.2、健腎養(yǎng)腦方
紫河車粉10克(吞服),龍眼肉、熟地各lo克,桑椹子、太干參、丹參、石菖蒲、茯苓、遠志各15克,赤白芍、當歸各12克,郁金9克。水煎服,每日一劑。
2.3、益腦活血方
石菖蒲、熟地、首烏、杞子、虎杖、女貞子各12克,丹參15克,川芎、山楂、益智仁各9克,紅花、遠志各6克。水煎服,每日一劑。
3、粥樣動脈硬化的食療方法
3.1、海參冰糖羹
原料:海參20-30克、冰糖適量。
做法:先將海參用清水泡發(fā),洗凈后放鍋中,加水適量,先用武火燒沸,再用文火燉爛,加入冰糖稍煮,日服1次。
功效:具有補腎益精血、滋陰潤燥的功效,適用于有腎陰虛所致的頭暈、腰酸、咽干、心煩、動脈硬化、高血壓等。
3.2、紅薯蜜羹
原料:紅薯250克、蜂蜜30克、糖桂花少許。
做法:先半紅薯洗凈,切成小厚片,倒入鍋中,加水1000克,煮約30分鐘,再加入蜂蜜和糖桂花,離火,當早餐或點心食用,日服2次,每次1碗。
功效:具有補中、和血脈、寬腸通便的功效,適用于動脈粥樣硬化癥等。
3.3、玉竹粥
原料:玉竹20克、大米100克、冰糖適量。
做法:將玉竹洗凈后去根須,切碎,煎取濃汁去渣用玉竹煎的湯,加大米,再加適量的水煮為稀粥,煮好后放入少許冰糖調味,稍煮沸即可,早晚分食,7日為一個療程。
功效:具有補脾、益腎氣、降血壓、利肝氣、涼血止血、利尿解毒的功效、適用于動脈粥樣硬化、高血壓、肝病、腎病、慢性眼疾以及毛細血管慢性出血等病癥。
粥樣動脈硬化如何保養(yǎng)
合理膳食貫穿于動脈粥樣硬化的初級、一級和二級預防的全過程。膳食總熱量不能過高,以維持正常體重為度,保持體重指數(shù)。
適當參加一定的體力勞動和體育活動可提高高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)、減輕胰島素抵抗、減輕體重和降低血壓。運動也能提高心臟最大輸出量和增加從血液攝取氧的量。此外,在體重中度超重并習慣久坐的人中,運動還能提高飲食治療調整血脂的效果。
提倡不吸煙,不飲烈性酒。雖然紅葡萄酒(干紅)少量飲用有抗氧化的作用,但長期多量飲用會引起其他問題,因此不提倡。
合理安排工作和生活。生活要有規(guī)律,保持樂觀、愉快的情緒,避免過度勞累和情緒激動,注意勞逸結合,保證充分睡眠。
粥樣動脈硬化吃什么好
1、玉米
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用,可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。
2、燕麥
燕麥磨粉作餅甚佳,也可去皮蒸食。燕麥極富營養(yǎng),含多量蛋白質和極豐富的亞油脂,是預防冠心病和動脈粥樣硬化癥的理想保健食品。
3、黃大豆
黃大豆適宜用水煮食,或做成各種豆制品食用,不宜炒食。黃豆因含豐富的不飽和脂肪酸,故長期食用,對冠心病和動脈粥樣硬化者極為有利。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),連續(xù)食用3周以黃豆為主的植物性蛋白飲食,可除掉附著在血管壁上的膽固醇,維持血管的軟化。
4、兔肉
兔肉屬于一種高蛋白質、高鐵、高鈣、高磷、低脂肪、低膽固醇的獨特營養(yǎng)食品,有降血脂作用,并能預防血管栓塞,故對冠心病人及動脈粥樣硬化者尤宜。
5、海參
研究表明,海參屬于一種高蛋白、低脂肪、不含膽固醇的食品,其所含的特殊微量元素釩,又能降血脂。所以,冠心病及動脈硬化者可常吃些海參。
1、動脈硬化的粥類偏方
1.1、海帶瘦肉粥。原料:海帶15克、粳米100克、豬瘦肉50克。
做法:海帶、粳米、豬瘦肉同煮粥,用適量食鹽或白糖調味食用。
有效治療高血壓,動脈硬化及慢性支氣管炎咳喘。
1.2、大蒜粥。原料:大蒜30～50克、粳米100克。
做法:將大蒜用沸水煮1分鐘后撈出,然后用煮蒜的水煮粳米粥,最后再把煮好的蒜放進去一起煮一會兒便成了,每日服用1～2次。
有軟化血管、降血壓、降血脂等功效。適用于動脈硬化癥。
2、動脈硬化的湯類偏方
2.1、鮮菇燉豆腐。原料:鮮菇150克、豆腐200克、冬筍、蒜苗各15克,調味料適量。
做法:筍要洗凈后去皮,將冬筍、豆腐、鮮菇切成片,再把蒜苗切成段一起放入500毫升的素湯里,加姜末、食鹽、胡椒面等調料燒開,然后撇掉浮起來的沫子,再放入味精、米醋。豆腐入味后放香油,倒進湯碗里,佐餐食用。
能軟化血管、降血壓、降血脂等,適用于動脈硬化癥。
2.2、香菇冬瓜湯。原料:香菇15g,冬瓜500g,食鹽、蔥白各適量。
制法:將冬瓜切成小片與香菇一起放入鍋內煮湯,再加入食鹽、蔥白即可食用,香菇中有一種核酸類物質,該物質可以抑制膽固醇上升,具有防治動脈硬化的作用。
冬瓜性味甘涼,具有利水消痰、清熱解毒的作用,與香菇同用,有補脾益腎、降低血脂之效。
3、動脈硬化的中醫(yī)偏方
3.1、首烏延壽方,主要用于養(yǎng)血平肝,原料及制法:首烏、桑椹子、半夏、甘草各15克,天麻、煅石決明、懷牛膝、丹參、炙龜版、云茯苓各10克。并發(fā)冠心病,加瓜蔞皮、藏紅花、澤瀉;并發(fā)高血壓,加玉米須、夏枯草、草決明;并發(fā)高脂血癥,加山楂、葛根等。水煎服,每日—劑。
3.2、健腎養(yǎng)腦方:紫河車粉10克(吞服),龍眼肉、熟地各lo克,桑椹子、太干參、丹參、石菖蒲、茯苓、遠志各15克,赤白芍、當歸各12克,郁金9克。水煎服,每日一劑。
3.3、益腦活血方:石菖蒲、熟地、首烏、杞子、虎杖、女貞子各12克,丹參15克,川芎、山楂、益智仁各9克,紅花、遠志各6克。水煎服,每日一劑。
動脈硬化的飲食方法
1、減少對脂肪的攝取:應少食“飽和脂肪酸”占有量較多的煎炸食物及含“高膽固醇”食物的蝦、肝、腎和其他內臟,蛋黃等。提倡每周至少吃2次魚,海產(chǎn)品如海帶、海魚、海蜇、淡菜、紫菜、等含有豐富的碘、鐵、鈣、硒、蛋白質和不飽和脂肪酸,被公認為大腦營養(yǎng)劑、血液稀釋劑,具有降低膽固醇,防止動脈硬化之功效。
2、每日攝鹽量控限于5克以內,不食或少食甜食,奶油、糖果或酸味飲料,多食粗糧黑面包、糙米以及蠶豆、豌豆、胡蘿卜、綠葉蔬菜和新鮮水果、桃子、梨、蘋果(最好帶皮),含有人體所需要的全部營養(yǎng)成分。在不提高血液膽固醇的情況下,供給人所需要的全部熱量。
3、吃飯要定時,兩頓飯之間不要加小吃,如果非吃不可的話,可吃些蘋果、生胡蘿卜、餅干或其他不提供脂肪含量的食品。
4、不吸煙并防被動吸煙:煙草毒害心血管內皮細胞,損害內皮系統(tǒng)功能,可致心肌肥大、變厚,殃及正常的舒縮運動并可致“好”血脂HDL下降。
引起動脈硬化的原因
1、高血壓:高壓血流長期沖擊動脈壁引起動脈內膜機械性損傷,造成血脂易在動脈壁沉積,形成脂肪斑塊并造成動脈硬化狹窄。血壓不控制,心肌梗塞發(fā)生率約提高2～3倍,腦中風則約4倍。
2、高脂血癥:血中脂肪量過高較易沉積在血管內壁形成斑塊,造成動脈硬化狹窄。
3、糖尿病:糖尿病人的脂肪代謝會出現(xiàn)問題,血液中運送脂肪的蛋白質(稱做脂蛋白)會產(chǎn)生變性,在運送過程中脂肪容易沉積在血管內壁形成脂肪斑塊。
4、抽煙:香煙中的尼古丁、一氧化碳等會損傷動脈內壁,受傷的動脈內壁會卡住膽固醇,引起血小板堆積形成脂肪斑塊。同時,抽煙也會引起冠狀動脈收縮痙攣,減少血流量。
5、缺少運動:運動可以增加高密度脂蛋白,減少低密度脂蛋白,幫忙身體把多余膽固醇從膽道與腸道排出體外,避免過剩膽固醇沉積在血管內壁。
1、動脈硬化的原因之飲食
飲食中含有的飽和脂肪酸越高,導致血液中的膽固醇濃度就越高,越容易沉積在動脈內壁,因此越容易發(fā)生動脈粥樣硬化。
2、動脈硬化的原因之高血壓
高血壓的患者動脈內對管壁的壓力大,內膜容易損傷,內膜受損,脂肪微粒就更容易在動脈內膜沉積,形成粥樣板塊,最終導致管壁增厚,變硬。
3、動脈硬化的原因之糖尿病
糖尿病人的脂肪代謝會出現(xiàn)問題,血液中運送脂肪的蛋白質(稱做脂蛋白)會產(chǎn)生變性,在運送過程中脂肪容易沉積在血管內壁形成脂肪斑塊。
4、動脈硬化的原因之高膽固醇
動脈粥樣硬化常見于高膽固醇血癥。實驗動物給予高膽固醇飼料可以引起動脈粥樣硬化。近年的研究發(fā)現(xiàn)低密度脂蛋白與極密度脂蛋白的增高和高密度脂蛋白的降低與動脈粥樣硬化有關。血中甘油三酯的增高與動脈粥樣硬化的發(fā)生也有一定關系。新近的研究發(fā)現(xiàn)脂蛋白a〔Lp(a)〕與動脈粥樣硬化的發(fā)生有密切關系。
5、動脈硬化的原因之遺傳因素
家族患有動脈硬化閉塞癥史,也是高發(fā)的原因。
6、動脈硬化的原因之發(fā)生感染
因為感染可引起血管壁細胞功能的改變,而且血管通透性也發(fā)生改變,致使形成的免疫復合物沉 積在血管壁,可以說激活補體進一步損傷血管內膜,這些都可促使血栓形成。
動脈硬化的食療方法
1、玉米粥
玉米粉、粳米各50克。先將玉米粉加清水適量調勻,待粳米煮粥將成時加入玉米粉同煮至稠即可。每日服食1-2次。具有益肺寧心、調中開胃等功效。適于動脈硬化、高脂血癥、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者。長期服用對軟化血管有功效。
2、蜂蜜粥
糯米100克,蜂蜜10克。先把米浸泡至發(fā)漲,瀝干;加水,大火煮制粥大開,改中火;熬至米粒開花,粥狀粘稠,加入蜂蜜、白糖少量,用勺攪拌。蜂蜜含有豐富的維生素C、K、B2、B6、胡蘿卜素,能改善冠狀血管的血液循環(huán),防止血管硬化。
3、大蒜粥
紫皮大蒜三十克,大米一百克,大蒜水沸煮一分鐘,然后撈出奪回大米放烹調大蒜水,煮成粥,然后把大蒜,煮片刻。一天食用1到2次。具有軟化血管、降低血壓、降低血脂等功效。
4、何首烏粥
何首烏30~50克,粳米50克,大棗5枚,先將何首烏放入沙鍋內,加適量清水煎取濃汁,去渣后與粳米、大棗同煮成粥即可,也可加少許冰糖調味。每日一次。
動脈硬化的危險性
1、猝死
動脈硬化在日常生活中看不出什么異樣,甚至還有一些朋友認為這種疾病并沒有什么大不了的,事實上這僅僅是動脈硬化潛伏期的表示,當動脈硬化發(fā)作時,甚至有可能會導致人出現(xiàn)猝死這種危險的情況。
而動脈硬化的潛伏期可達十年甚至二十年,也因為這種特性它被很多醫(yī)藥學家稱之為“靜悄悄的疾病”,因此最好能夠積極檢查,發(fā)現(xiàn)動脈硬化或者有著動脈硬化的跡象時能夠積極防治。
2、疾病
動脈硬化本身便是一種疾病,除此之外它還很容易引起其他的一些病癥,在生活之中,在生活中因為動脈硬化會讓血液無法減速,從而導致一些細小的血管被血液沖破,其中腦部血管便是最容易遭受損傷的。
人的腦部血管大多十分纖細,在生活中因為動脈硬化,很容易就會導致它們出現(xiàn)破裂的情況,甚至會引起腦溢血這種致命的疾病,讓人的生命安全遭受巨大的影響,因此在生活中想要保護好身體的健康,對于這種情況就要重視起來才可以。
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