2020夏季濕熱吃什么好
夏季吃什么好養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何避免關(guān)于四季養(yǎng)生的誤區(qū)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“2020夏季濕熱吃什么好”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
1、2020夏季濕熱吃什么好之赤小豆
根據(jù)歷代醫(yī)家的經(jīng)驗(yàn),赤小豆有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕、健脾止瀉的功用,皮膚濕疹多因脾虛失運(yùn),濕毒為患,借助赤豆健脾利濕、清熱利水的作用,皮膚濕疹患者食后有利于康復(fù)痊愈,故無(wú)論急慢性皮膚濕疹之人均宜多食常吃。
2、2020夏季濕熱吃什么好之絲瓜
性涼,味甘,皮膚濕疹者宜常食之,可以起到清熱、涼血、解毒的效果?！夺t(yī)學(xué)入門(mén)》中曾說(shuō):治男婦一切惡瘡,小兒痘疹余毒,并乳癰、疔瘡。這類(lèi)病癥,多因濕熱為患,同皮膚濕疹一樣,食用絲瓜,均能達(dá)到去濕熱、解濕毒的目的。
3、2020夏季濕熱吃什么好之綠豆
性涼,味甘,有清熱、祛暑、利水、解毒的作用。古代醫(yī)家認(rèn)為它可以主丹毒煩熱,風(fēng)疹,治痘毒,療癰腫痘爛等皮膚疾患,均借其清熱利水解毒之力,急性皮膚濕疹者食之,有助于祛濕清熱。
4、2020夏季濕熱吃什么好之莧菜
梗性涼味甘,它富含易被人體吸收的鈣質(zhì),也具有解毒清熱、通利小便、補(bǔ)血止血的作用。莧菜可以去濕熱,但是脾胃虛寒者忌食;平素胃腸有寒氣、易腹瀉的人也不宜多食。
5、2020夏季濕熱吃什么好之玉米
具有調(diào)中開(kāi)胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
6、2020夏季濕熱吃什么好之田螺
有清熱利濕、通便解毒的功效,適用于目赤腫痛、濕熱黃疸、熱結(jié)膀胱、小便不通、鼓脹水腫等病癥。
7、2020夏季濕熱吃什么好之苡仁
有利水滲濕、健脾止瀉等功效,適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。
8、2020夏季濕熱吃什么好之扁豆
具有健脾和中,消暑化濕等功效。適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
2020夏季濕熱癥狀有哪些
1、總體特征:濕熱內(nèi)蘊(yùn),以面垢油光、口苦、苔黃膩、脈滑數(shù)等濕熱表現(xiàn)為主要特征。
2、型體特征:形體偏胖或消瘦。
3、面部,發(fā)黃發(fā)暗,面部油膩。
4、唇紅齒黃、牙齒黃、牙齦紅、口唇紅。
5、皮膚易生痤瘡,發(fā)紅、膿皰。
6、口干、口臭、口苦、汗味大、體味大。
7、大便燥結(jié)或粘滯不爽,異味特別大,臭穢難聞。小便黃赤、顏色很深。
8、男性多有陰囊潮濕;女性常有白帶多,色黃,外陰經(jīng)常瘙癢。
9、舌像:舌紅苔黃。舌質(zhì)紅,舌苔黃厚。
10、心理特征:性情急燥、容易發(fā)怒。
11、發(fā)病傾向:易患瘡癤、黃疸、石淋、熱淋等病。
12、適應(yīng)能力:不能耐受濕熱環(huán)境;對(duì)夏末秋初濕熱氣候,濕重或氣溫偏高環(huán)境較難適應(yīng)。
13、濕熱體質(zhì)容易生病。脂溢性脫發(fā)、痤瘡、體味、淋證;泌尿道感染,帶下病、膀胱炎、尿道炎、腎盂腎炎。
2020夏季濕熱體質(zhì)如何調(diào)理
1、刮痧
刮痧效果很不錯(cuò),是很多人放松的首選,其實(shí)刮痧主要作用還是治療疾病。刮痧是以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為核心的一種保健按摩方法,它可以通過(guò)一些特定的工具和手法來(lái)對(duì)身體進(jìn)行反復(fù)的按摩,進(jìn)而達(dá)到舒經(jīng)活絡(luò)、活血化瘀的效果,同時(shí)刮痧還可以起到祛除體內(nèi)濕氣的功效。
2、汗蒸
汗蒸館這幾年的發(fā)展也很是迅速,如果能合理地進(jìn)行汗蒸保健,對(duì)健康倒也是不無(wú)好處。濕氣重的人的一個(gè)明顯的特征就是身體的血液循環(huán)不太好,天氣稍有變化就會(huì)引起身體各種不適的反應(yīng)。
3、運(yùn)動(dòng)
生命在于運(yùn)動(dòng),除濕氣的目標(biāo)也可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)達(dá)成。一般來(lái)說(shuō),濕氣比較重的朋友大多不愛(ài)運(yùn)動(dòng),所以常會(huì)感到身體十分的笨重。這類(lèi)人群主要需要的就是增加自己的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,促進(jìn)自己的血液循環(huán),這樣就可以使隱藏在體內(nèi)的濕氣迅速排出體外。
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1、2020夏季去濕熱吃赤小豆
根據(jù)歷代醫(yī)家的經(jīng)驗(yàn),赤小豆有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕、健脾止瀉的功用,皮膚濕疹多因脾虛失運(yùn),濕毒為患,借助赤豆健脾利濕、清熱利水的作用,皮膚濕疹患者食后有利于康復(fù)痊愈,故無(wú)論急慢性皮膚濕疹之人均宜多食常吃。
2、2020夏季去濕熱吃絲瓜
絲瓜性涼,味甘,皮膚濕疹者宜常食之,可以起到清熱、涼血、解毒的效果?！夺t(yī)學(xué)入門(mén)》中曾說(shuō):治男婦一切惡瘡,小兒痘疹余毒,并乳癰、疔瘡。這類(lèi)病癥,多因濕熱為患,同皮膚濕疹一樣,食用絲瓜,均能達(dá)到去濕熱、解濕毒的目的。
3、2020夏季去濕熱吃莧菜
梗性涼味甘,它富含易被人體吸收的鈣質(zhì),也具有解毒清熱、通利小便、補(bǔ)血止血的作用。莧菜可以去濕熱,但是脾胃虛寒者忌食;平素胃腸有寒氣、易腹瀉的人也不宜多食。
4、2020夏季去濕熱吃薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法,直接將薏仁用開(kāi)水煮爛后,適個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
5、2020夏季去濕熱吃胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因?yàn)樗芮鍩峤舛?潤(rùn)腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
6、2020夏季去濕熱吃燕麥
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來(lái)喝是不錯(cuò)的選擇,攪打時(shí)也可加入其它食材,如蘋(píng)果、葡萄乾,營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便!
2020夏季去濕熱的食療方
1、砂仁粥
材料:粳米100克,砂仁3克。砂仁研末備用。粳米淘?xún)?放入砂鍋,加入適量清水,大火煮沸,小火熬至粥爛粥稠,放入砂仁末,再煮1-2沸即成。
功效:具有暖脾胃,化濕行氣消脹的功效。尤其適用于脾胃虛弱、食欲不振或伴有大便溏稀,或者腹脹、惡心欲嘔、口中粘膩或者妊娠嘔吐的人群服用。
2、豆蔻砂仁荷葉飲
白豆蔻2克,砂仁2克,荷葉1/2張。將荷葉洗凈,切碎,與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋,加適量水,大火煮沸,改用小火煨煮20分鐘,藥汁當(dāng)茶飲用。
功效:具有消食寬脹,行氣和胃的功效。尤其適用于痰濕體質(zhì)人群,脂肪肝、高脂血癥伴有腹脹、大便粘膩等不適的人群服用。
3、砂仁茶
砂仁1.5克。將砂仁放入茶杯中,用沸水沖泡。代茶,頻頻飲用,可連續(xù)沖泡3-5次。
功效:有健脾行氣消脹的功效。尤其適用腹脹、胃脘脹悶伴有食欲不佳或不思飲食的人群飲用。
2020夏季去濕熱的方法
1、精神調(diào)養(yǎng)
濕熱體質(zhì)的人情緒長(zhǎng)于陰虛者相近。性情較急躁,外向好動(dòng)活潑,常心煩易怒。截至七情過(guò)極,舒緩情志,心態(tài)穩(wěn)定。
2、起居調(diào)理
濕熱體質(zhì)以濕熱內(nèi)蘊(yùn)為主特征,平常要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。不要長(zhǎng)期熬夜,或者過(guò)度疲勞。要保持二便通暢,防止?jié)駸嵊艟邸Ｗ⒁鈧€(gè)人衛(wèi)生,預(yù)防皮膚病變。居室環(huán)境宜通風(fēng)情節(jié),清爽舒服。改正不良嗜好,如戒煙限制酒。
3、運(yùn)動(dòng)鍛煉
濕熱體質(zhì)是以清濁內(nèi)蘊(yùn)、陽(yáng)氣偏盛為主要特征的體質(zhì)狀態(tài),適合做大強(qiáng)度、大運(yùn)動(dòng)量的鍛煉,如中長(zhǎng)跑、游泳、爬山、各種球類(lèi)、武術(shù)等?？梢韵捏w內(nèi)多余的熱量,排泄多余的水分,達(dá)到清熱除濕的目的?？梢詫⒘α柯?lián)系和中長(zhǎng)跑結(jié)合進(jìn)行鍛煉。
1、2020夏季肺濕熱吃什么
西紅柿:紅色的蔬菜和水果中含有豐富的綠豆,可以增強(qiáng)免疫力,清除不必要的活性氧化物,增加心肺功能,促進(jìn)血液循環(huán)。
紅豆:清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、養(yǎng)心益血等,2020夏季不妨常喝紅豆湯。
山藥:有健脾、補(bǔ)肺、固腎、增強(qiáng)免疫機(jī)能、調(diào)節(jié)心肺功能等多種功效,滋補(bǔ)五臟。
胡蘿卜:心肺功能不好的人,也是怕冷人群,這類(lèi)人可以常喝些胡蘿卜湯,有利于激活內(nèi)臟功能和血液運(yùn)行,調(diào)理內(nèi)臟。
2、2020夏季肺濕熱食療方
喝米湯潤(rùn)肺
在中國(guó)古代的學(xué)說(shuō)里面,肺部屬金,而谷物屬土,而土能生金,所以,在2020夏季喝一些米湯能夠幫助潤(rùn)肺,對(duì)于夏日養(yǎng)肺能夠起到一定的效果。
百合赤豆粥
百合赤豆粥具有清熱利濕、滋陰潤(rùn)肺的功效,適于咳嗽、喘促、口干者食用。其做法為:先將赤小豆煮至半爛,然后加入百合、杏仁、粳米熬成粥,最后加入冰糖即可。
銀耳可護(hù)肺
銀耳歸肺、胃、腎經(jīng),味甘性平,具有益胃補(bǔ)腎潤(rùn)肺的功效,適合用于治療肺熱肺燥引起的咳嗽等癥。
3、2020夏季肺濕熱解毒飲品
三鮮飲
取新鮮竹葉、荷葉、薄荷各30克,加水煎煮10分鐘后取汁,加入適量蜂蜜代茶飲即可。
薄荷葉中含有薄荷油,用水沖泡后,是天然的降溫飲品,能夠提神醒腦、清心明目;新鮮竹葉是一味清熱的中藥,生津利尿;荷葉主治暑熱煩渴,二者都是解暑佳品。
三仙飲
取金銀花10克,土茯苓20克,生蠶豆30克,加水煎煮,一般以蠶豆煮爛為度,飲汁食豆。土茯苓能夠清熱解毒以除濕;金銀花清熱解毒以消腫;蠶豆利濕排毒。
這道飲品尤其適用于伏天好生痱子、瘡癤者。但購(gòu)買(mǎi)金銀花時(shí)一定到正規(guī)藥店,切勿買(mǎi)到山寨版的山銀花,以免因一字之差,降火變上火。蠶豆用熱水泡發(fā)以后更易煮爛。
三花飲
野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗凈后以沸水沖泡,加蓋稍冷后當(dāng)茶飲。野菊花能疏風(fēng)清熱、解毒明目;荷花消渴止煩;茉莉花清熱解表、利濕開(kāi)郁。
以這三種花的花朵代茶飲,有消暑解熱、芳香開(kāi)竅,去心胸?zé)岬淖饔谩?/p>
需注意,野菊花以色黃無(wú)梗、完整、氣香、花未全開(kāi)者為佳。
2020夏季肺濕熱改善方法
搓熱掌心
每天早上吃完早飯之后過(guò)約20分鐘左右,邊走邊搓手,掌心中有個(gè)穴位是心經(jīng)上的主穴,搓手有利于刺激心經(jīng)通暢,改善血液循環(huán),再手搓熱之后,趁著手心溫?zé)嶂畷r(shí),再捂眼睛,再搓前臂,兩手交叉著搓。
正確呼氣
首先,吸氣時(shí)機(jī)均勻緩慢,用鼻子有節(jié)奏地吸氣,且盡量的吸滿,讓氣體充滿肺泡,接著,緩慢而有力的吐氣,盡量的將體內(nèi)的廢物呼干凈,保障更多的氣體交換,在吸氣和呼氣之間,可以屏氣5秒鐘左右,呼吸時(shí),可以想象自己在身臨其境一些寧?kù)o的場(chǎng)景,有利于身心的平和。
輕拍胸脯
坐好在椅子上,保持上身正直,自然的分開(kāi)兩膝蓋,雙手輕放于大腿之上,身體放輕松,微微的閉目雙眼,盡可能的排除大腦中的雜念,深長(zhǎng)而緩慢地吸氣,同時(shí)抬起雙手,用手掌自?xún)蓚?cè)的胸部從上而下地不停拍打,呼氣時(shí),用手掌從兩側(cè)的胸部自下而上不停拍打,每次拍打約10分鐘。
2020夏季肺濕熱中藥療法
石膏
清熱瀉火,除煩止渴。解肌退熱,常與知母相須為用。用于肺熱咳嗽,氣急喘促,發(fā)熱口渴,常與麻黃、杏仁等配伍,如麻杏石甘湯?，F(xiàn)用中成藥小兒肺熱咳喘口服液,就應(yīng)用了此方劑,針對(duì)兒童生理特點(diǎn),清肺胃熱,治療兒童感冒。此外石膏還可以清瀉胃火,用于胃火牙痛。
知母
清熱瀉火,滋陰潤(rùn)燥。用于熱病煩渴。善清肺胃實(shí)熱,常與石膏相須為用,如白虎湯。用于肺熱咳嗽、陰虛燥咳。
蘆根
清熱生津,除煩止嘔,用于熱病煩渴,清透肺胃實(shí)熱,養(yǎng)陰生津,止咳除煩。用于胃熱嘔逆,肺熱咳嗽,咳痰黃稠,多與貝母、黃芩同用。
黃芩
清熱燥濕,瀉火解毒,涼血止血。用于濕溫暑濕,肺熱咳嗽。善清肺火及上交實(shí)熱,可配知母、麥冬同用,以增強(qiáng)清肺止咳功效。用于咽喉腫痛,常與銀花、板藍(lán)根、連翹、牛蒡子同用。
1、2020夏季去濕熱吃什么
冬瓜
冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
萵筍
萵筍味甘、苦,性涼,入腸、胃經(jīng),具有清熱利水的功效。適用于輕度水腫、小便不利。可以涼拌或煮湯吃,最好連葉一起食用。萵筍性偏涼,脾胃虛寒者不宜多食。
鯽魚(yú)
鯽魚(yú)有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
鯉魚(yú)
2020夏季氣候溫?zé)岢睗?適當(dāng)喝些鯉魚(yú)湯,有助于祛濕開(kāi)胃、利水消腫。而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō),鯉魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素,極易被消化吸收。
綠豆
綠豆味甘,性寒,歸心、胃經(jīng),功效清熱、消暑、利水、解毒。能夠用于暑熱煩渴、感冒發(fā)熱、吐瀉、水腫尿少。綠豆湯在2020夏季不失為解暑祛濕的好飲品。
2、祛暑利濕養(yǎng)生粥的做法
綠豆薏米粥
材料:綠豆、薏米各50克,蜂蜜適量。
做法:將薏米、綠豆淘洗干凈,用清水浸泡。鍋內(nèi)加水,以大火燒沸后,放入綠豆、薏米,轉(zhuǎn)為小火煨粥約30分鐘。煮至熟爛后關(guān)火,待粥溫后加蜂蜜即可。
功效:綠豆可清熱解毒,薏米能夠健脾祛濕,2020夏季經(jīng)常來(lái)份綠豆薏米粥是非常不錯(cuò)的選擇。
砂仁粥
材料:粳米100克,砂仁3克。砂仁研末備用。粳米淘?xún)?放入砂鍋,加入適量清水,大火煮沸,小火熬至粥爛粥稠,放入砂仁末,再煮1-2沸即成。
功效:具有暖脾胃,化濕行氣消脹的功效。尤其適用于脾胃虛弱、食欲不振或伴有大便溏稀,或者腹脹、惡心欲嘔、口中粘膩或者妊娠嘔吐的人群服用。
3、祛暑利濕養(yǎng)生茶的做法
香薷扁豆茶
材料:香薷10克,厚樸、白扁豆各5克。
做法:將白扁豆炒熟,搗碎,與剪碎的香薷、厚樸同用沸水沖泡,蓋嚴(yán)后溫浸1小時(shí)后飲用。
功效:此茶可祛暑解表,和中化濕,適用于2020夏季濕氣重時(shí)感覺(jué)發(fā)熱、頭痛、胸悶、吐瀉時(shí)使用。
豆蔻砂仁荷葉飲
白豆蔻2克,砂仁2克,荷葉1/2張。將荷葉洗凈,切碎,與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋,加適量水,大火煮沸,改用小火煨煮20分鐘,藥汁當(dāng)茶飲用。
功效:具有消食寬脹,行氣和胃的功效。尤其適用于痰濕體質(zhì)人群,脂肪肝、高脂血癥伴有腹脹、大便粘膩等不適的人群服用。
砂仁茶
砂仁1.5克。將砂仁放入茶杯中,用沸水沖泡。代茶,頻頻飲用,可連續(xù)沖泡3-5次。
功效:有健脾行氣消脹的功效。尤其適用腹脹、胃脘脹悶伴有食欲不佳或不思飲食的人群飲用。
2020夏季體內(nèi)濕熱的癥狀
容易長(zhǎng)粉刺和瘡癤。面部和鼻尖總是油光閃亮。嘴里經(jīng)常感覺(jué)很苦,而且有口臭和異味。大小便有粘滯不爽的感覺(jué)。小便發(fā)熱,尿色發(fā)黃。女性白帶發(fā)黃,男性陰囊部總是多汗潮濕。
體型偏瘦或者偏胖。性格暴躁易怒。容易患患瘡癤、黃疸、火熱等疾病。
不適應(yīng)氣候濕潤(rùn)的環(huán)境,不適應(yīng)高溫環(huán)境,尤其討厭夏末秋初和濕熱交蒸的氣候。
2020夏季去濕熱的食療
蔬菜:多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荊芥、藿香等,但這些菜也偏濕,不能吃得太多,可把這些菜當(dāng)配菜來(lái)吃,以清除濕氣。還有黃豆芽、綠豆芽、冬瓜、木瓜、山藥,這些菜可以作為主菜來(lái)吃,有利濕作用。
茶:偏于溫性的艾葉、佩蘭,可以除濕,偏于涼性的竹葉、荷葉可以清熱,每天泡茶喝,幫助清除體內(nèi)的濕熱。
作料:生姜、大茴香、桂皮等香料,具有祛寒、除濕、發(fā)汗等功效,每天做飯時(shí)適當(dāng)放一點(diǎn)有溫中祛濕的作用。
粥:濕熱的季節(jié)粥也是很好的選擇,茯苓、白術(shù)、小米、大米各適量,每天煮粥喝,健脾祛濕養(yǎng)胃。
湯:冬瓜、赤小豆、排骨各適量煲湯,清熱利濕。
1、2020夏季吃鴨肉好
夏天吃鴨肉絕對(duì)是首選,鴨肉味甘微咸,性偏涼,入脾、胃、肺及腎經(jīng),具有“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補(bǔ)血行水,養(yǎng)胃生津,止咳息驚”等功效。食用鴨肉可消暑滋陰、健脾化濕、補(bǔ)益虛損,故鴨肉實(shí)為2020夏季清補(bǔ)之佳品。而且鴨肉蛋白質(zhì)含量比其他畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分布較均勻,所以2020夏季食用鴨肉也不必過(guò)于擔(dān)心發(fā)胖問(wèn)題。
鴨肉性涼,具有健脾益氣,滋陰養(yǎng)胃,利水消腫的功效。鴨的品種選擇也有講究,北京烤鴨好吃,可它的脂肪含量高達(dá)40%,太油膩,夏天不宜食用。最好選用比較瘦的湖鴨、青頭鴨(頭上的羽毛是青綠色的),一來(lái)油少,二來(lái)利水化濕作用強(qiáng)。2020夏季在食用鴨肉時(shí)最好燉食,不但味道好,而且最滋補(bǔ)。老鴨燉食時(shí)可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用,既可葷素搭配起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的效果,又能補(bǔ)虛損、消暑滋陽(yáng),實(shí)為夏日滋補(bǔ)佳品。如加配芡實(shí)、薏苡仁同燉湯則滋陽(yáng)效果更佳,且能健脾化濕、增進(jìn)食欲。
2、2020夏季吃兔肉好
兔肉性涼、味甘,具有補(bǔ)中益氣、止渴健脾、涼血解熱之功效,因此也非常適合夏天食用。兔肉被稱(chēng)之為“保健肉”“葷中之素”“美容肉”“百味肉”。兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低于所有其他肉類(lèi),而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,所以兔肉具有保健,美容,滋補(bǔ)的功效。長(zhǎng)期食用兔肉以代替豬肉、羊肉可防治高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化癥等。兔肉中的煙酸、礦物質(zhì)和糖類(lèi)的含量較之其他肉食也是獨(dú)占鰲頭。煙酸又叫尼克酸,有助于酶的呼吸作用,參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)的消化和吸收,利于產(chǎn)婦、兒童、老弱病殘者的健康。
3、2020夏季吃魚(yú)肉好
性味特點(diǎn):與兔肉相似,性涼、味甘,可養(yǎng)陰益胃、健脾利濕、補(bǔ)虛益氣。根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的飲食原則,特別適合2020夏季以及苦夏、上火的孩子食用。
營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì):不飽和脂肪酸含量特多,尤其是享有腦黃金譽(yù)稱(chēng)的特殊脂質(zhì)豐富,常食可使寶寶更聰明。蛋白質(zhì)不僅藏量豐富,而且氨基酸的構(gòu)成比畜肉更接近于兒童的生理需求,吸收與利用率高。有關(guān)專(zhuān)家的試驗(yàn)顯示,魚(yú)肉促進(jìn)孩子生長(zhǎng)發(fā)育的作用,與奶粉相比有過(guò)之而無(wú)不及。孩子從出生后1個(gè)半月起即可用魚(yú)肉喂養(yǎng)。選購(gòu)要點(diǎn):新鮮魚(yú)的肉質(zhì)有彈性,魚(yú)鰓呈淡紅色或暗紅色,眼球微凸且黑白清晰,外觀完整無(wú)鱗片脫落,無(wú)臭腥味。
2020夏季健康吃肉的要訣
1、不加油。盡量采用不添加油脂的烹調(diào)方法,如蒸、煮、燉。
2、少放鹽。肉類(lèi)本身含鈉量高,烹調(diào)時(shí)要以清淡為主
3、重搭配。搭配低脂、高纖食材,減少脂肪和膽固醇在體內(nèi)的吸收。
4、吃瘦肉。肥肉脂肪含量較高,容易影響心腦血管健康,還會(huì)造成肥胖。
2020夏季挑選新鮮肉的注意事項(xiàng)
1、肉類(lèi)食品包裝十分嚴(yán)格,要求其必須密封,如果我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)時(shí),發(fā)現(xiàn)食品包裝袋有裂開(kāi)等密封差的現(xiàn)象,我們一定不要食用該食品,因?yàn)槠錁O有可能已經(jīng)變質(zhì)。一個(gè)食品最重要的就是其保質(zhì)期,我們要在保質(zhì)期內(nèi)食用食品,購(gòu)買(mǎi)食品后,看清楚食品保質(zhì)期,記清時(shí)間防止過(guò)期。
2、一般購(gòu)買(mǎi)新鮮肉類(lèi)食品,不要存放超過(guò)一天,當(dāng)天早上買(mǎi),當(dāng)天食用,如果天氣比較炎熱,那么可能早上買(mǎi),到晚上,食品已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)。2020夏季冰箱里擺放的物品比較多,肉類(lèi)食品要同其它食品分開(kāi)存放,同時(shí)也不要存放太久。
3、2020夏季,如果肉類(lèi)保存時(shí)間太長(zhǎng),也會(huì)變質(zhì),所以盡量少食用那些長(zhǎng)久冰凍的肉類(lèi)食品,對(duì)于有些肉類(lèi)食品,在2020夏季要注意與其它食品,或者飲料等搭配,有些飲料里面的化學(xué)物質(zhì),會(huì)和肉類(lèi)反應(yīng),導(dǎo)致身體健康問(wèn)題,所以在食用時(shí),要特別注意。
1、2020夏季粗糧吃豆類(lèi)好
紅豆:紅豆富含淀粉,因此又被人們稱(chēng)為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時(shí)珍稱(chēng)為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營(yíng)養(yǎng)、多功能的雜糧。
黃豆:黃豆有“豆中之王”之稱(chēng),被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳?！?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最豐富。干黃豆中含高品質(zhì)的蛋白質(zhì)約40%,為其他糧食之冠。黃豆的吃法也不只是磨豆?jié){喝,把黃豆煮熟后可炒菜吃,如蘿卜炒黃豆、臘腸炒黃豆等。
綠豆:綠豆?fàn)I養(yǎng)豐富。籽粒含蛋白質(zhì)20-24%,脂肪0.5-1.5%,碳水化合物55-654%及各種礦物質(zhì)和維生素。蛋白質(zhì)中含有人體必需的各種氨基酸。綠豆是防暑的飲料,可制成多種糕點(diǎn)、粉絲、粉皮,釀制綠豆大曲和燒酒。
2、2020夏季粗糧吃玉米好
玉米味甘性平,具有健脾利濕、開(kāi)胃益智、寧心活血的作用。玉米油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉淀,對(duì)防止高血壓、冠心病有積極作用。此外,它還有利尿和降低血糖的功效,特別適合糖尿病患者食用。美國(guó)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),吃玉米能刺激腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的記憶力。玉米中所含的黃體素和玉米黃質(zhì)可以預(yù)防老年人眼睛黃斑性病變的發(fā)生。
白玉米渣:玉米中含有多種抗癌因子,如谷胱甘肽、葉黃素和玉米黃質(zhì)、微量元素硒和鎂等。谷胱甘肽能用自身的“手銬”銬住致癌物質(zhì),使其失去活性并通過(guò)消化道排出體外,它又是一種強(qiáng)力的抗氧化劑,可以加速老化的自由基失去作用,是人體內(nèi)最有效的抗癌物。
3、2020夏季粗糧吃苡米好
苡米又叫薏米,其所含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比米、面高,易消化吸收,對(duì)減輕胃腸負(fù)擔(dān)、增強(qiáng)體質(zhì)有益。中醫(yī)認(rèn)為,苡米味甘淡,性微寒,有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用。
容易水腫的吃紅豆和薏米。利尿去水腫,首推薏米。薏米的利尿作用能排出體內(nèi)多余的水分,消水腫的同時(shí)還將毒素廢物一并排出。紅豆中含有促進(jìn)利尿作用的鉀,所以二者同吃,是水腫體質(zhì)人群利尿去水腫的不二法寶。
4、2020夏季粗糧吃蕎麥好
蕎麥面是一種灰黑的面粉,但是別看它其貌不揚(yáng),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高。蕎麥面有著各種各樣的食用方法,不過(guò)人們最為習(xí)慣的還是用它做面條。
最適合食用蕎麥的就是老年人和小孩子,偶爾吃一吃蕎麥面條,老年人可以用來(lái)減血脂、降血壓。小孩子在成長(zhǎng)期間更是少不了蕎麥,蕎麥面條雖然好吃,但是并不適合早餐和晚餐,容易讓胃部受損,或者不容易消化,每次不應(yīng)食用過(guò)多,適量原則最好。
體質(zhì)較熱的多吃蕎麥。蕎麥?zhǔn)呛缘拇旨Z,最適合熱性體質(zhì)。
2020夏季粗糧養(yǎng)生粥
1、赤小豆粥
原料:赤小豆30-50克,粳米50克,白砂糖適量。
制作:先將赤小豆用溫水浸泡2-3小時(shí),然后撈出放人沙鍋內(nèi),加水500毫升左右,以武火先將赤小豆煮爛,再放入粳米,改以文火慢慢熬粥,待粥將熟時(shí),加入白糖,稍煮片刻即可。
功效:健脾胃、利小便、消水腫、通乳汁。
2、天門(mén)冬粥
原料:天門(mén)冬15-20克,粳米50克,冰糖適量。
制作:先將天門(mén)冬加水煎取濃汁后去渣,然后將藥汁與粳米同人沙鍋,再加水適量,以文火煮粥,待粥將熟時(shí),加入冰糖稍煮片刻即可。
功效:滋陰清熱、潤(rùn)燥生津。
注意:外感風(fēng)寒所致咳嗽及脾胃虛寒之腹瀉者,均不宜服。
2020夏季養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、多吃五谷雜糧,補(bǔ)充膳食纖維。2020夏季可以通過(guò)食用例如綠豆、小米等五谷雜糧來(lái)補(bǔ)充人體的膳食纖維。合理選擇肉類(lèi)、蛋類(lèi)和奶制品。2020夏季可以食用魚(yú)肉、雞肉、豬肉要食用瘦肉部分、鴨肉、牛肉,要少食用羊肉、狗肉等;蛋類(lèi)則可以選擇松花蛋、咸蛋等。
此外,蔬菜也要多食用苦瓜、花菜、番茄等,切忌暴飲冷飲制品等。
2、進(jìn)入立夏后,晝長(zhǎng)夜短更明顯,此時(shí)順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的變化,睡眠方面也應(yīng)相對(duì)“晚睡”、“早起”,以接受天地的清明之氣,但仍應(yīng)注意睡好“子午覺(jué)”,尤其要適當(dāng)午睡,以保證飽滿的精神狀態(tài)以及充足的體力。
