2020夏季身體寒涼吃什么
夏季吃什么養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)四季養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《2020夏季身體寒涼吃什么》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
1、2020夏季身體寒涼吃什么
2020夏季進(jìn)補(bǔ)滋陰健脾清補(bǔ)為宜
進(jìn)入2020夏季后,人體新陳代謝加快,心腦血液供給不足。再加上2020夏季氣候炎熱,出汗多,體力消耗比其他季節(jié)大,日長(zhǎng)夜短,睡眠不足等原因,一般人到了夏天,體質(zhì)都會(huì)有所下降,也容易使人煩躁不安,怠倦懶散。因此,更應(yīng)注意2020夏季的進(jìn)補(bǔ)。
但2020夏季的進(jìn)補(bǔ),卻與2020冬季有所不同,不能用2020冬季的模式生搬硬套。生火助陽(yáng)和肥
甘滋膩的補(bǔ)品是不適合2020夏季的。這個(gè)季節(jié)應(yīng)采取益氣滋陰、健脾養(yǎng)胃、清暑化濕的“清補(bǔ)”原則。
而清補(bǔ),則是指先把體內(nèi)產(chǎn)生的毒素、油膩清除。保證全身通暢后,再進(jìn)補(bǔ)些益氣養(yǎng)陰、滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的食材。
2、2020夏季身體寒涼的食療
薏米:具有消暑利濕,健脾益胃,補(bǔ)肺清熱的功效。2020夏季使用薏米煮粥,是很好的清補(bǔ)劑。據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明,薏米對(duì)紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
綠豆:綠豆湯常常成為老百姓的消暑
佳飲,其清暑益氣,止渴利尿,最適合2020夏季食用。如果綠豆和水的比例超過(guò)了1∶10,這樣熬出來(lái)的綠豆湯清熱效果最好,尤其是綠豆剛剛開(kāi)花時(shí)。但是綠豆也有解藥的作用,無(wú)論服用中藥或者西藥時(shí),要和吃藥間隔半小時(shí)以上。
3、2020夏季體寒不能吃的水果
西瓜:又叫寒瓜,顧名思義是寒性水果。從中醫(yī)學(xué)角度來(lái)講,具清熱解暑、消煩止渴、利尿等功效,也正因?yàn)槿绱?一些人不利于過(guò)多食用。年邁體虛者和脾胃虛寒者多吃易腹痛腹瀉;心力衰竭和水腫現(xiàn)象嚴(yán)重者不宜多食。
香蕉:吃起來(lái)香甜軟滑細(xì)膩卻也屬于寒性,從中醫(yī)的角度講:可清熱、潤(rùn)腸、解毒,對(duì)熱病煩渴、便秘、痔血有一定的作用。但食量過(guò)多,會(huì)導(dǎo)致胃腸功能障礙。因此脾虛胃寒者不宜食用。
柑橘:味甘、性涼,腸胃、腎肺功能虛寒者不宜多食。易誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病癥。且食多易“上火”,引起口角生瘡、目赤腫毒,誘發(fā)痔瘡。
梨:屬于涼性,具有生津止渴、清熱潤(rùn)燥、化痰的作用,因此有“梨生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”的說(shuō)法,這說(shuō)明梨生吃和熟吃的功效各有差異。但脾胃虛寒的人,不宜多食。
2020夏季身體寒涼的調(diào)理方法
做做艾灸:艾灸溫和而不傷身,做做艾灸可以驅(qū)除人體寒氣,快速恢復(fù)身體陰陽(yáng)平衡,治療各種寒涼而引起的疾病。
洗溫水澡:體寒的人在夏天也不要用涼水洗澡,易招惹濕寒入侵,在到2020冬季這樣的寒冷季節(jié),可以每天晚上堅(jiān)持熱水泡腳,可溫經(jīng)通脈,調(diào)理體寒。
經(jīng)常按摩:每天堅(jiān)持敲打大腿兩側(cè),每天堅(jiān)持100下,按摩小腹,通經(jīng)活絡(luò),還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
合理運(yùn)動(dòng):體寒的女生不可以進(jìn)行劇烈的運(yùn)動(dòng),可以做些溫和的運(yùn)動(dòng),像是慢跑,瑜伽等,注意運(yùn)動(dòng)不要過(guò)量,否則會(huì)起到反效果。
改善身體寒涼的養(yǎng)生茶
體寒喝玫瑰花茶好
材料:15克玫瑰花,9克西洋參,枸杞子15克。
做法:將玫瑰花、西洋參、枸杞子三者全部放入杯子中,用沸水沖開(kāi),趁熱飲用。
功效:這款茶飲具有補(bǔ)氣血、治腎虛、調(diào)理月經(jīng)、治痛經(jīng)、暖身的功效。
體寒喝茉莉花茶好
材料:茉莉花茶葉3克。
做法:用90℃的開(kāi)水沖泡茉莉花茶,隨即蓋上杯蓋,沖泡3分鐘后飲用即可。
功效:茉莉花茶有著“春天的氣味”之稱,適宜在春天飲用。常喝茉莉花茶能理氣溫中,益氣力,生津止渴,清肝明目。
體寒喝桂花茶好
材料:3克桂花,5克綠茶。
做法:桂花與綠茶一起沖泡飲用。
功效:桂花茶味辛性溫,具有溫補(bǔ)陽(yáng)氣的作用,尤其適合陽(yáng)虛體寒人群。除此之外,常因桂花茶還能排毒養(yǎng)顏,止咳化痰,潤(rùn)肺祛濕的功效。
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幼兒2020夏季長(zhǎng)身體吃什么
1、番茄銀耳小米羹
將小米用冷水浸泡1小時(shí);將銀耳放入鍋中加水燒開(kāi)后,改成文火燉爛,加入番茄、小米一并燒煮:待小米煮稠后加入冰糖,濕生粉勾芡。番茄富含維生素。銀耳滋陰潤(rùn)肺,小米有健脾、和胃功效。所以此羹能清熱解毒、益胃健腦。
2、牛奶杏仁凍
將瓊脂放入70m1的冷水中。并用小火熬化。將牛奶加熱,倒入熬好的瓊脂中,再加入杏仁粉,畫(huà)圈攪拌;將1和2的成品倒人容器中,冷卻后,放人冰箱;冰鎮(zhèn)后取出,用糖水、蜂蜜水、桂花水等來(lái)調(diào)味。牛奶中含有適合寶寶發(fā)育所必需的多種營(yíng)養(yǎng)素。杏仁粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和多種微量元素、維生素,具有潤(rùn)肺、止咳、祛痰、通便的作用。瓊脂有防暑、提神之效。
3、山藥小米粥
山藥45克、小米50克、水適量、白糖適量。在水中滴入幾滴醋,把山藥洗凈,將山藥洗凈削皮,切成小塊,小米用水洗凈。鍋中加1000ml水燒開(kāi),放入小米煮5分鐘,小米比山藥難煮一些,應(yīng)早下鍋一會(huì)。最后放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘。山藥和小米都是夏日滋養(yǎng)佳品,當(dāng)然,如果寶寶腸胃功能比較弱,也可以將這些食物打成泥狀給孩子食用，容易消化。
幼兒2020夏季飲食原則
1、提倡孩子多喝白開(kāi)水
各種飲料如汽水、果汁、可樂(lè)等含較多的糖分及電解質(zhì),過(guò)多攝入除了對(duì)孩子的牙齒發(fā)育不利,還會(huì)影響到孩子的食欲和消化功能,引起超重和肥胖。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)看,白開(kāi)水對(duì)健康最有益。白開(kāi)水進(jìn)入人體后可立即進(jìn)行新陳代謝,有調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分及清潔體內(nèi)毒素的功能。
2、 飲食要講究營(yíng)養(yǎng)均衡
夏日炎炎,家長(zhǎng)怕孩子上火,只給吃清淡的飲食,且不知寶寶正處生長(zhǎng)發(fā)育期,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量較大,過(guò)于清淡的飲食會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)障礙,故2020夏季孩子的飲食應(yīng)多樣化,應(yīng)補(bǔ)充鮮魚(yú)、鮮肉、鮮蛋、豬肝等(可做成魚(yú)末、肉末、肝末粥,既易于消化又具有營(yíng)養(yǎng)),或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來(lái)取代肉類,也是不錯(cuò)的方法。此外,五谷類也不宜少吃,如果寶寶味口不佳,家長(zhǎng)可換以粥、涼拌面等,容易入口,又有營(yíng)養(yǎng)的食譜來(lái)引起孩子的食欲。
3、補(bǔ)充蛋白質(zhì)
幼兒身體發(fā)育快,蛋白質(zhì)又是必不可少的,在高溫環(huán)境中蛋白質(zhì)的損失變大,分解變快,所以夏天容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足的情況。媽媽們應(yīng)該注意:補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好用牛奶、雞蛋、豆制品、肉類,建議每天保證適量的牛奶雞蛋攝入量。
4、多吃水果雜糧以補(bǔ)充維生素
粗糧、雜糧中維生素含量比較多,汗液中損失較多的是維生素C和B1、B2,多食水果針對(duì)性補(bǔ)充維生素C,粗糧中的維生素B1比較多,牛奶以及綠葉蔬菜中含有大量的維生素B2.
幼兒2020夏季養(yǎng)生禁忌
1、忌過(guò)多食用生冷瓜果
2020夏季各種瓜果較多,家長(zhǎng)常會(huì)做一些爽口的涼菜,若無(wú)意間使寶寶進(jìn)食過(guò)多生冷瓜果涼菜,可導(dǎo)致消化功能紊亂,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等。當(dāng)孩子不舒服時(shí),建議最好能趕緊就醫(yī)、了解癥狀。
2、忌冷飲
幼兒貪食冷飲就會(huì)對(duì)嬌嫩的胃腸有不好的影響,會(huì)使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮,影響局部的血液供給和胃液的分泌,引起腹痛、腹瀉和食欲不振等癥狀。因此,父母應(yīng)注意讓幼兒吃冷飲要適量,特別是不要在飯前吃冷飲,以免引起小兒消化紊亂和營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。幼兒吃冷飲時(shí),不要大口大口地嚼著吃,以免對(duì)牙齒直接刺激,引起牙痛和影響牙的發(fā)育。另外,幼兒吃冷飲過(guò)多容易導(dǎo)致體重猛增,影響生長(zhǎng)發(fā)育。
3、忌午睡時(shí)間不宜太長(zhǎng)
夏日午時(shí)氣溫最高,家長(zhǎng)都希望寶寶多睡少動(dòng)。但據(jù)生理學(xué)研究表明,人體睡眠分淺睡眠與深睡眠兩個(gè)階段。通常情況下,人們?cè)谌胨?0～100分鐘后,便逐漸由淺睡眠轉(zhuǎn)入深睡眠。在深睡眠過(guò)程中,大腦各中樞的抑制過(guò)程明顯加強(qiáng),腦組織中許多毛細(xì)血管網(wǎng)暫時(shí)關(guān)閉,腦血流量減少,機(jī)體的新陳代謝水平明顯降低,如果寶寶在深睡眠階段突然醒來(lái)會(huì)有強(qiáng)烈的不適感。
1、2020夏季養(yǎng)胃補(bǔ)身體吃南瓜
很多人都非常喜歡吃南瓜,尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來(lái)黃橙橙,吃起來(lái)軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養(yǎng)胃功效,它富含的碳水化合物、果膠可以保護(hù)胃部免受刺激,其含有的膳食纖維非常細(xì)軟,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見(jiàn)的養(yǎng)胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜,每餐吃一塊正合適。
2、2020夏季養(yǎng)胃補(bǔ)身體吃圓白菜
圓白菜被譽(yù)為天然“胃菜”,生津止渴助消化,能夠促進(jìn)胃液分泌,保護(hù)胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用,對(duì)促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。
3、2020夏季養(yǎng)胃補(bǔ)身體吃蝦米
因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
4、2020夏季養(yǎng)胃補(bǔ)身體吃面條
面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。面條容易消化吸收,有改善貧血、胃病的功效,還能中和胃酸,增強(qiáng)免疫力。
溫馨提示:若要對(duì)胃部好,則適合溫暖的面條。因?yàn)樘珶岬拿鎸?duì)食道會(huì)有損傷,太涼則不利于消化吸收。
5、2020夏季養(yǎng)胃補(bǔ)身體吃火龍果
火龍果中含有豐富的白蛋白,白蛋白能與人體中的重金屬離子相結(jié)合,有解毒的效果,并且白蛋白與火龍果中豐富的維生素還能對(duì)胃黏膜起到保護(hù)作用。
溫馨提示:臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多吃,糖尿病患者也要少量食用。
6、2020夏季養(yǎng)胃補(bǔ)身體吃木瓜
木瓜性溫不寒不燥,可以使人體吸收的營(yíng)養(yǎng)更加充分,木瓜適合胃的脾性,可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物,具有平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,降血壓的作用。
溫馨提示:對(duì)于胃酸較多的人,不要食用太多。
2020夏季養(yǎng)胃喝什么粥好
1、百合銀耳粳米粥
銀耳5-10克,先浸泡發(fā)漲;粳米100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤(rùn)肺之功。粳米有較好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤(rùn)燥除煩,對(duì)熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
2、白果腐竹粥
白果12克,腐竹50克,粳米100克。將白果去殼去心,同腐竹、粳米同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效;腐竹為豆制品,營(yíng)養(yǎng)豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。
3、鯽魚(yú)糯米粥
鯽魚(yú)1-2條,糯米30-45克,姜片適量,煲粥服用。煮粥時(shí)最好將紗布縫成袋狀,把鯽魚(yú)裝入與糯米同煮,以免魚(yú)骨掉進(jìn)粥里。糯米同樣能補(bǔ)中益氣、緩中和胃;鯽魚(yú)有和胃實(shí)腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法,尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。
2020夏季養(yǎng)胃的飲食方法
1、增加膳食纖維的攝取
蔬菜、水果、糙米飯、燕麥片都是纖維的好來(lái)源。消化道黏膜較薄或有潰瘍的人,最好選擇纖維較細(xì)、含水溶性纖維高的主食或蔬菜。同時(shí)也要多進(jìn)食健胃的食品,譬如多吃乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等。木瓜的功效與作用中就有健脾消食的效果。
2、忌吃酸性、冷硬等食品
胃不好應(yīng)該少吃蘋(píng)果,梨等酸性水果,可以多吃些香蕉,獼猴桃,適量喝一些蜂蜜(菜花蜜,菊花蜜,懷花蜜)都比較不錯(cuò),忌煙酒,冷硬食物,糯米等粘性高,稠度大的食物也盡量少吃,很容易引起消化不良。早晚喝一杯熱牛奶或豆?jié){,用食療的方法治療效果更持久。
3、避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激過(guò)強(qiáng)食物
機(jī)械性刺激增加對(duì)粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等菜譜;化學(xué)性刺激會(huì)增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
1、2020夏季吃什么海鮮
皮皮蝦。食用皮皮蝦的最佳月份為每年的四--六月間,此時(shí),它的肉質(zhì)最為飽滿。
鰣魚(yú)。在長(zhǎng)江三鮮中,它的美味在河豚和刀魚(yú)之上。鰣魚(yú)性很嬌嫩,肉質(zhì)也十分鮮嫩,一離水就死,其鱗片富有脂膏,味道特美,因此鰣魚(yú)有長(zhǎng)江第一味之稱。
鮸魚(yú)。俗稱米魚(yú),肉質(zhì)略粗糙,體色發(fā)暗,但其魚(yú)鰾卻是珍品,是一種高蛋白滋補(bǔ)品,還有一定藥用價(jià)值,能增強(qiáng)腦力和神經(jīng)系統(tǒng)功能,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、提高免疫力、促進(jìn)胃腸消化吸收等。
2、2020夏季吃什么水果
火龍果
火龍果是一種低能量的水果,屬于涼性水果,味甜多汁,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效,還有豐富的纖維,能夠預(yù)防便秘。
李子
李子飽滿圓潤(rùn),玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們最喜歡的水果之一。李子中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,有養(yǎng)顏美容、潤(rùn)滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級(jí)水果”。
3、2020夏季吃什么菜
西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋。是尋常家庭中一道最普通的菜肴。它的烹調(diào)方法簡(jiǎn)單易學(xué),營(yíng)養(yǎng)搭配合理。它色澤鮮艷,口味宜人,爽口、開(kāi)胃,深受大眾喜愛(ài)。同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,具有營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的特點(diǎn)以及健美抗衰老的作用。
蝦仁絲瓜盅
絲瓜中含的維生素B1可防止皮膚老化,維生素C能增白保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚細(xì)嫩。另外,絲瓜汁也有“美人水”之稱。蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、抗衰老。二者結(jié)合,口味豐富、營(yíng)養(yǎng)全面、造型也漂亮,居家、宴客都非常適合。
2020夏季飲食常識(shí)
注意補(bǔ)充維生素
高溫季節(jié),人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。此時(shí),可以選擇性地定量補(bǔ)充一些維生素,最好是食物補(bǔ)充,可以選擇一些富含維生素和鈣的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮等,也可以飲用一些果汁。
別忘補(bǔ)鹽補(bǔ)鉀
夏天出汗多,體內(nèi)喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物,以補(bǔ)充體內(nèi)所失鹽分,達(dá)到身體所需的平衡。此外,出汗多也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鉀離子喪失過(guò)多,具體的癥狀是人體倦怠無(wú)力、食欲不振等。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。茶葉中含有比較多的鉀,夏天的時(shí)候多喝茶,既可以消暑,又能補(bǔ)鉀,可謂一舉兩得。
暑天宜清補(bǔ)
夏天的飲食應(yīng)該以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則,應(yīng)該選擇具有清淡滋陰功效的食物,如鴨肉、鯽魚(yú)、蝦、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等。
2020夏季吃什么夜宵好
1、姜糖紫蘇粥
紫蘇葉3克-6克,生姜5片,糯米60克。粥成后可加適量紅糖攪勻,可防暑濕。
2、南瓜粥
南瓜20克,粳米60克,共同煮粥食用,可生津止渴。
3、苦瓜薏米粥
苦瓜15克,薏米60克,共煮粥。有清熱祛濕作用,也可用于皮膚疔瘡癤腫、痱子等。
4、枸杞桑葚粥
枸杞子5克,桑葚5克,紅棗5個(gè),粳米100克。將枸杞子,桑葚,紅棗洗凈,與粳米一起放入鍋中煮,熟后用糖調(diào)味即可。
5、龍眼肉粥
龍眼肉15克,紅棗15克,粳米100克。將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分鐘,米要煮爛,加適量白糖。
1、2020夏季吃什么火鍋
清水鍋底最好。最好的火鍋湯底就是白水,里面加一點(diǎn)蔥、姜、海米、香料,沒(méi)有添加油脂,這樣的湯底幾乎沒(méi)有熱量。麻辣紅湯雖然味道濃郁,但里面的油脂含量非常高。而且很多紅油鍋底在室溫下是凝固狀態(tài)的,這說(shuō)明一方面油脂可能被反復(fù)使用,另一方面其中飽和脂肪的含量過(guò)多。如果喜歡吃辣,可以選擇在蘸醬里加入少許辣椒油,既能吃到辣,也不會(huì)脂肪攝入過(guò)高。
2、2020夏季吃火鍋的順序
先素后肉,一般人吃火鍋都是一開(kāi)始就先吃肉,通常是幾盤(pán)子肉吃完了,也差不多飽了,菜只是隨便吃幾口。這種方法很不可取,很容易一下子吃進(jìn)去大量的脂肪,而蔬菜和主食少得可憐。
最好的順序是先涮薯類和蔬菜,先將胃部填充一些,再吃肉類,這樣可以避免吃進(jìn)太多的脂肪,有利地控制總熱量。如果實(shí)在是想先吃肉,那也一定在吃肉的同時(shí),多涮蔬菜并搭配薯類。而且蔬菜的量至少要在肉的2倍以上。
3、夏天吃火鍋的注意事項(xiàng)
選擇衛(wèi)生條件好的餐廳。2020夏季是腸道傳染病的高發(fā)期,吃火鍋更需提防,最好選擇衛(wèi)生條件好的餐廳。
火鍋宜挑清湯底料。2020夏季陽(yáng)氣最盛,氣候炎熱,易失水分,酸湯或清湯火鍋是不錯(cuò)的選擇,微辣為宜。夏天心火旺而肺金,食材的選擇要偏于養(yǎng)心安神,如玉米、豆類、魚(yú)類,反而要少食動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等,配料不宜過(guò)咸。
素菜占70%,點(diǎn)盤(pán)豆腐。在寒冷的2020冬季,吃羊肉和肥牛能夠御寒保暖,但在夏天吃這類食物卻很容易導(dǎo)致上火,天熱可以多點(diǎn)魚(yú)肉等低脂肪食物。夏天吃火鍋一定要少葷多素,蔬菜最好能占到70%以上。此外,還可以在火鍋中加些豆腐,有一定的清熱瀉火作用。
鍋底加些涼性食物。涮火鍋時(shí)可在鍋底里適當(dāng)加入苦瓜、薄荷等平衡涼熱,這樣湯底煮起來(lái)既清涼又美味。如果不喜歡苦瓜的味道,適當(dāng)加入冬瓜、麥冬等,也能起到清涼祛火的作用。
夏天什么火鍋原料讓你發(fā)胖
1、五花肉
五花肉每100克含有59克脂肪,基本上可以歸為脂肪類,而這個(gè)數(shù)值僅僅是純五花肉,這還沒(méi)有將火鍋料中的油脂算進(jìn)去。在火鍋餐中要盡量避免五花肉。雖然脂質(zhì)較多的肉類能令湯汁更濃,可是相對(duì)的熱量也十分高,在吃火鍋的時(shí)候務(wù)必要注意哦!
2、炸豆腐
所以,別以為炸豆腐是豆制品就掉以輕心,一些豆制品如豆腐、豆?jié){、納豆等都是十分減肥的食物,可是經(jīng)過(guò)油炸后,吸收了油分與熱量,熱量就大大升級(jí)了,所以在吃火鍋的時(shí)候,你有理由拒絕炸豆腐和其他油炸食物,因?yàn)檫@是身體不發(fā)胖的前提。
3、麻醬、沙茶醬
麻醬料、沙茶醬料、牛肉醬料都屬于熱量很高的火鍋蘸料,每份的熱量值在250-350大卡左右,相比之下醬油蘸料的熱量要低很多,平均每份的熱量只有不到100卡,所以不妨選擇這種熱量較低的蘸料,能在一定程度上降低每頓火鍋的熱量攝入。某種程度上預(yù)防身體發(fā)胖,身材走形。
2020夏季吃火鍋的好處
1、伏天進(jìn)補(bǔ)
在春夏兩季應(yīng)以養(yǎng)元?dú)鉃橹?多吃生冷食物都對(duì)陽(yáng)氣有所損傷。而秋冬兩季在飲食上則不能過(guò)于燥熱,否則就是在傷害陰氣。2020夏季氣溫高、空氣潮濕,在熱空氣的籠罩下,人的肌體自然就會(huì)更容易出汗,丟失大量的水分和鹽造成胃酸分泌下降,唾液減少、食欲不振。吃
2、提神解疲
2020夏季飲食首先要補(bǔ)足水分、鹽、鉀、鈣、鎂微量元素、電解質(zhì)、含氮物質(zhì)以及維生素,而在食用火鍋時(shí),會(huì)有大量的綠色蔬菜、豆腐、雞蛋、瘦肉、魚(yú)肉、雞鴨、豬肝、茄子、黃瓜、苦瓜、冬瓜、竹筍、蒲公英。這些菜可刺激食欲、開(kāi)胃、補(bǔ)脾胃、幫助消化。
3、營(yíng)養(yǎng)健康
2020夏季細(xì)菌容易繁殖傳播,高溫可殺死細(xì)菌。吃火鍋時(shí)能始終保持菜肴的溫度,而且食物的新鮮程度和衛(wèi)生情況看得見(jiàn),吃起來(lái)放心。此外,食客可根據(jù)自己的口味涮食喜愛(ài)的食品和掌握涮食火候,可以滿足消費(fèi)者的不同需求,這不僅能吃到營(yíng)養(yǎng)健康的美味,而且還能體味到涮食過(guò)程中的情趣。
1、2020夏季養(yǎng)心吃什么食物
1.1、蜂蜜:蜂蜜性平味甘,具有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)心潤(rùn)肺之功。富含糖類、有機(jī)酸、多種維生素、礦物質(zhì)、酶類、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,有強(qiáng)健、滋補(bǔ)、強(qiáng)壯等功效,能提高腦力、增加血紅蛋白,改善心肌功能。但不宜多食久服,忌與其他滋補(bǔ)藥、土獲荃、威靈仙等中藥同服。
1.2、豬心:豬心性平、味甘咸,有養(yǎng)心補(bǔ)血、安神定驚之功。富含蛋白質(zhì)和較多鈣、磷、維生素等成分,脂肪含量少,能加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)心肌收縮力。
1.3、雞蛋:雞蛋性平味甘,具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)氣養(yǎng)血、定驚安胎等功效。不僅富含蛋白質(zhì)和8種人體必需氨基酸及多種維生素,而且具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還含有能增強(qiáng)和改善記憶功能的卵磷脂,并經(jīng)現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)研究證實(shí)確實(shí)具有清除體內(nèi)膽固醇、降低血脂、保護(hù)血管作用。
2、2020夏季養(yǎng)心吃什么中藥
2.1、茯苓:茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究:茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
2.2、麥冬:可清心除煩,適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤(rùn)肺止咳、清心除煩,麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核。
2.3、蓮子:2020夏季最適宜養(yǎng)心,因?yàn)橄娜招呐K最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血,而中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用,蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用,蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用。
3、2020夏季養(yǎng)心的食療食譜
3.1、養(yǎng)心蓮子湯
原料:干蓮子300克白糖200克。
制作方法:先將蓮子用清水浸脹,去衣去心,盛于大碗里,加水浸沒(méi),再上屜,用旺火蒸約1小時(shí),至蓮子酥爛,即出籠。另取一鍋,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的蓮子,置于火上煮,邊煮邊攪,至沸,晾涼,置于冰箱冰透即成。飲用時(shí),兌入適量的冰水即可。
3.2、養(yǎng)心小米粥
材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。
做法:將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時(shí),然后淘洗干凈,待用。鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮30分鐘。放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。
2020夏季養(yǎng)心的方法
1、戒煙。吸煙者患心臟病的比例是不吸煙者的兩倍。研究發(fā)現(xiàn),戒煙2-3年后,患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)降至與不吸煙者一樣的水平。
2、規(guī)律房事。也許這是個(gè)無(wú)性婚姻的時(shí)代,性支出按月計(jì)算,或者更長(zhǎng)。實(shí)際上性行為和慢跑一樣都是不錯(cuò)的運(yùn)動(dòng)。每周3～4次性行為的男人10年后發(fā)生重大心臟病或中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)可以減半。
3、多運(yùn)動(dòng)。每天適度運(yùn)動(dòng)20分鐘,可使患心臟病的幾率減少30%,快走的效果最好。
4、少吃蛋黃。一個(gè)普通大小的蛋黃約含膽固醇200毫克。有的人膽固醇較高的話,一周最多只能吃兩個(gè)蛋黃。
5、每天一塊巧克力。巧克力中含有十分豐富的類黃酮物質(zhì)。它是很強(qiáng)的抗氧化劑,可以保護(hù)機(jī)體免受氧化損傷,同時(shí)還能促進(jìn)血管舒張、降低炎癥反應(yīng)、增加血小板活性、防止形成血栓,這些就是巧克力護(hù)心行動(dòng)的強(qiáng)大后盾。
2020夏季養(yǎng)心常做3種運(yùn)動(dòng)
1、早起花間走:2020夏季要避免大汗淋漓,以免汗液過(guò)多流失導(dǎo)致人體內(nèi)電解質(zhì)紊亂,傷及體內(nèi)陽(yáng)氣。但是,不運(yùn)動(dòng)也不利于心臟健康。怎么辦呢?不妨在夏天最涼爽的清晨起來(lái),到住所附近的林蔭花間處散散步,讓身體微微出汗,能頤養(yǎng)心神,有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā),推動(dòng)血液循環(huán),增強(qiáng)新陳代謝功能。
2、午睡轉(zhuǎn)眼睛:很多人都知道“閉目養(yǎng)神”,其實(shí)也是在養(yǎng)心。午睡的時(shí)候,如果能在一開(kāi)始練練轉(zhuǎn)眼球,不但會(huì)增加午睡質(zhì)量,還能有效緩解視疲勞,進(jìn)而提高下午的工作效率。具體的方法是雙目從左向右轉(zhuǎn)9次,再?gòu)挠蚁蜃筠D(zhuǎn)9次,然后緊閉片刻,再迅速睜開(kāi)眼睛。
3、晚歸梳“五經(jīng)”:先是用五指分別點(diǎn)按人頭部中間的督脈,兩旁的膀胱經(jīng)、膽經(jīng),左右相加,共五條經(jīng)脈?；丶衣宰餍菹⒑?梳3～5次,每次不少于3～5分鐘,晚上睡前最好再做3次,可起到疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)節(jié)神經(jīng)功能、增強(qiáng)分泌活動(dòng)、改善血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝的作用。
