懷孕2020夏季吃什么菜好
夏季吃什么菜養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！進(jìn)行四季養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“懷孕2020夏季吃什么菜好”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
1、白菜奶汁湯
原料:白菜心500克,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯150克,濕淀粉少許,食油、雞油各少許。
做法:將白菜去筋洗凈,切成4.5厘米長,1.5厘米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分。在鍋內(nèi)放入食油并燒熱,加入雞湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋后,勾入淀粉,淋上雞油,盛入盤中即可。
功效:色澤乳白,奶味濃郁,讓孕婦食欲大開。
2、茭白炒雞蛋
原料:雞蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精鹽、蔥花、高湯各適量。
做法: 將茭白去皮,洗凈,切成絲。 雞蛋磕入碗內(nèi),加入精鹽調(diào)勻。將核桃油放入鍋中燒熱,蔥花爆鍋,放入茭白絲翻炒幾下,加入精鹽及高湯,炒干湯汁,待熟后盛入盤內(nèi)。 另起鍋放入核桃油燒熱,倒入雞蛋液,同時(shí)將炒過的茭白放入一同炒拌,待雞蛋熟后裝盤即可。
功效:此菜色澤黃白,味道鮮美,富含維生素A和鈣質(zhì),營養(yǎng)豐富;核桃油的醇厚香味和健康營養(yǎng),與這道清淡的美食完美結(jié)合,非常適于孕婦食用。
3、豬肝涼拌瓜片
原料:黃瓜200克,熟豬肝150克,香菜50克,海米25克。醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。
做法:將黃瓜洗凈,切成3厘米長、0.9厘米寬、0.3厘米厚的片,放在盆內(nèi)。把熟豬肝去筋,切成4厘米長、0.9厘米、寬0.3厘米厚的片,放在黃瓜上。再將香菜洗凈去根,切成1.5厘米長的段,撒在肝片上。最后把用開水發(fā)好的海米倒入盆內(nèi),把調(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。
功效:豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進(jìn)孕婦食欲。
4、芝麻茄汁燴雞脯
原料:芝麻20克、茄汁(瓶裝)50毫升、雞脯肉400克、蒜頭10克、麻油5毫升、花生油30毫升,生粉、紹酒、喼汁、鹽、糖各適量。
做法:雞脯肉洗凈切塊,以鹽、糖、紹酒、生粉拌勻備用;蒜頭去衣洗凈,切片備用;開鍋下油,爆香蒜片,放入雞件翻炒(約1.5分鐘),攢少許紹酒,下茄汁、喼汁和少許水,中火煮至雞熟,最后調(diào)味,勾薄芡,下芝麻和麻油翻炒均勻便可上碟。
功效:芝麻具有較高的應(yīng)用價(jià)值,其種子的含油量較高,故用芝麻制作的麻油和芝麻醬食味濃郁,芳香誘人。芝麻本身含有獨(dú)特的香味,而且富含對身體極有益的營養(yǎng)成分,像維他命E和B1等,按營養(yǎng)學(xué)分析,適當(dāng)進(jìn)食芝麻有補(bǔ)肝益腎的食療功效。芝麻與茄汁雞脯共烹,其食味淡中帶甘,是一道簡單而美味的夏日菜肴。
懷孕2020夏季吃什么水果
1、櫻桃
櫻桃含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。維生素A的含量比蘋果高4-5倍。
2、火龍果
吃火龍果能夠護(hù)膚、保護(hù)腸胃、緩解便秘,同時(shí),對妊娠高血壓有預(yù)防的效果。
3、橙子
多吃橙子不僅能緩解便秘、孕吐,治療感冒,預(yù)防妊娠高血壓,還能有益胎兒智力發(fā)展。
4、獼猴桃
獼猴桃含有大量葉酸,能夠有助胎兒健康發(fā)育,同時(shí)多吃也能穩(wěn)定孕婦情緒,提高睡眠質(zhì)量。
5、香蕉
孕婦最好每天吃一只香蕉。香蕉是鉀的極好來源,并有豐富的葉酸,能保證胎兒神經(jīng)正常發(fā)育。
懷孕2020夏季飲食注意事項(xiàng)
1、不宜高脂肪
如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。
2、不宜高糖
血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù),分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。
3、不宜高鈣
孕婦盲目地進(jìn)行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,孕婦補(bǔ)鈣過量,胎兒有可能得高血鈣癥。
4、不宜過咸
吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系,食鹽攝人越多,高血壓病的發(fā)病率也越高。
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1、女生2020夏季吃黃瓜好
黃瓜是2020夏季補(bǔ)水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜中含有苦味素,具有一定抗癌作用。另外,黃瓜性涼,具有除熱、利水、解毒的功效。黃瓜很適合用來涼拌,比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。
2、女生2020夏季吃絲瓜好
絲瓜是2020夏季的時(shí)令蔬菜,它因?yàn)楦缓鞍踪|(zhì)以及粗纖維和各種礦物質(zhì)而成為日常的保健佳品,從祖國中醫(yī)理論中,絲瓜具有通經(jīng)絡(luò)和行血脈等保健功效。中醫(yī)認(rèn)為,絲瓜性涼、味甘,具有清熱解毒、涼血止血、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、美容、抗癌等功效,并可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨酸痛、便血等病癥。
3、女生2020夏季吃蘆筍好
蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味,膳食纖維柔軟可口,能增進(jìn)食欲,幫助消化?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析,蘆筍蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比例符合人體需要,無機(jī)鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素,還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)和天門冬氮酸。
4、女生2020夏季吃西紅柿好
烈日當(dāng)頭,如何防曬是大家最關(guān)心的話題。西紅柿所含的番茄紅素是強(qiáng)抗氧化、抗輻射的生物活性物質(zhì),可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細(xì)胞的損害,預(yù)防黑色素生成。番茄紅素還能發(fā)揮強(qiáng)大的抗氧化作用,保護(hù)皮膚,同時(shí)西紅柿還富含能促進(jìn)膠原蛋白生成的維生素C,有助皮膚保持彈性,避免松弛。
5、女生2020夏季吃苦瓜好
大熱天,吃點(diǎn)苦瓜有利于清涼降火,其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾開胃;所含的生物堿類物質(zhì)奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;苦瓜的維生素C含量很高,具有預(yù)防壞血病、提高機(jī)體抵抗力等作用。此外,苦瓜中還含有類似胰島素的物質(zhì),有降低血糖的作用,是糖尿病患者的理想保健食品?？喙鲜浅Ｒ姽瞎行再|(zhì)最寒涼的,所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。
女生2020夏季吃什么水果好
1、荔枝
荔枝含有糖、蛋白質(zhì)、果膠、維生素C、磷、鐵等。維生素C及鐵都是讓人擁有白里透紅氣色的營養(yǎng),不過吃荔枝容易上火,所以火氣大,容易長痘痘的美眉要適可而止,不要過量。
2、番石榴
番石榴也是多吃多美白的水果,它含有維生素C、果糖、葡萄糖等營養(yǎng),光是維生素C就是其他水果的好幾倍,愛美的美眉可以多吃。
3、桑椹
桑椹嫩時(shí)色青,味酸,熟后變?yōu)楹谧仙?味甜汁多。含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。它對防衰潤膚確有療效。桑椹還具有補(bǔ)血功效,血虛體弱者適宜食用。
4、檸檬
檸檬是一種富含維生素的水果,含維生素C、維生素B1、B2等。維生素C能使皮膚變得光滑、細(xì)膩、白嫩、豐滿,所以是一種理想的美顏美容食品。這足以說明檸檬對女性美膚的作用。
女生2020夏季應(yīng)避開的飲食陷阱
1、甜蜜陷阱
2020夏季天氣炎熱,很多人都希望通過雪糕、冰激凌等降溫消暑。冰激凌是一種高脂肪、高糖食品,吃多了不易消化,會降低食欲,而且冰激凌含的糖屬于精制糖,不宜多吃。冰激凌的溫度一般在0℃左右,人體正常體溫37℃,如此懸殊的溫差對人體胃腸道刺激較大,可導(dǎo)致胃腸道血管收縮,消化液分泌減少。若進(jìn)食雪糕冰激凌過頻或過量,還會削弱胃黏膜保護(hù)屏障,引起急性胃炎及腸道功能紊亂。
2、細(xì)菌陷阱
2020夏季隨著氣溫的升高和濕度的增加,也為細(xì)菌的繁殖提供了條件,所以2020夏季是細(xì)菌中毒的高發(fā)季節(jié)。提醒,首先蔬果類食物一定要清洗干凈,尤其果皮上很容易攜帶細(xì)菌、寄生蟲等。其次,2020夏季炎熱高溫容易導(dǎo)致食物的腐敗,所以一定要做好食物保存措施。此外,蚊蟲、蒼蠅等如果在食物上停留也會導(dǎo)致細(xì)菌和病毒的傳播,對健康不利。
1、2020夏季孕婦吃豬肝炒苦瓜
材料:苦瓜200克,豬肝75克。
配料:大蒜粒、黃酒、醬油、精鹽、味精、花生油各適量。
制法:將苦瓜洗凈去瓤,放入精鹽腌漬5分鐘以去苦味,沖凈切塊。將豬肝洗凈切成薄片,加黃酒、精鹽腌漬10分鐘,再用開水焯一下,撈出瀝干。待炒鍋油熱后,投入大蒜粒、苦瓜,翻炒幾下,放入醬油、黃酒略烹,倒入豬肝翻炒,加入味精調(diào)味即可。
2、2020夏季孕婦吃蒜香胡蘿卜
材料:胡蘿卜2根,蒜苗4根,大蒜10瓣,鹽1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,花椒粉1/2茶匙,醬油1/2茶匙,味精1/4茶匙。
做法:將胡蘿卜去皮切成菱形片,青蒜洗凈斜切成小段,大蒜去皮用刀切碎,不要用壓蒜器,否則炒時(shí)容易糊鍋,味道也沒有用蒜碎好。
鍋燒熱倒入油,待油5成熱時(shí),放入蒜碎炸出香味,看到蒜碎變成金黃色,就放入胡蘿卜片,煸炒至胡蘿卜片變軟,調(diào)入鹽,胡椒粉,花椒粉,醬油和味精,翻炒均勻。倒入青蒜段,翻炒約15秒鐘即可出鍋。
3、2020夏季孕婦吃白菜奶汁湯
原料:白菜心500克,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯150克,濕淀粉少許,食油、雞油各少許。
做法:將白菜去筋洗凈,切成4.5厘米長,1.5厘米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分。在鍋內(nèi)放入食油并燒熱,加入雞湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋后,勾入淀粉,淋上雞油,盛入盤中即可。
特點(diǎn):色澤乳白,奶味濃郁,使你食欲頓開。
4、2020夏季孕婦吃糖醋腌雞翅
材料:雞翅、淀粉、酒、姜絲、芝麻;
做法:在雞翅上微上點(diǎn)酒,再抹上淀粉。將調(diào)味料混合均勻并加些姜絲,在鍋里煮一下,制成腌制汁。
將雞翅放入熱油里炸透,撈出控干油。將炸過的雞翅放入腌制汁里浸泡。盛盤以后撒上蓋絲和芝麻,當(dāng)天就可食用。
2020夏季孕婦吃什么好
1、西蘭花:西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素?？茖W(xué)研究證明,西蘭花是最好的孕婦抗衰老和抗癌食物。
2、洋蔥:洋蔥可清血,有助于降低孕婦膽固醇。
3、魚:魚肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并且消化吸收率極高,是孕婦補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時(shí),魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會帶入更多的膽固醇。
有研究表明,孕婦多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。
4、卷心菜:圓白菜維生素C含量很豐富,同時(shí)富含纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動,讓孕婦的消化系統(tǒng)保持年輕活力。
5、蘆筍：蘆筍含豐富的葉酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和微量元素,是孕婦的理想食物。懷孕期間,由于激素分泌產(chǎn)生變化,很容易引致便秘,孕婦多吃蘆筍還可有效緩解便秘癥狀。
6、豆腐：豆腐是良好的蛋白質(zhì)來源。豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì),是一種有效的抗氧化劑。
孕婦2020夏季飲食的注意事項(xiàng)
1、在營養(yǎng)方面
為保證母體和胎兒的營養(yǎng),孕婦夏天最好選擇新鮮多樣的食品。要適量地多吃新鮮蔬菜,常吃雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。2020夏季補(bǔ)充營養(yǎng)很重要,但也不要營養(yǎng)過頭了,以免造成嬰兒過大生產(chǎn)困難。
2、少食多餐,多食蔬果
天氣炎熱,很多孕婦都會出現(xiàn)食欲下降。因此夏天的食物要清淡,少吃多餐。每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白如蛋、魚、雞等的攝入,葷素要搭配。
為防便秘,孕婦平時(shí)應(yīng)該多喝水,多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆制品,不宜食過多冷飲,以免傷脾胃。對于孕婦來說,牛奶、豆?jié){、自制蔬果汁、檸檬茶、豆腐都是很不錯(cuò)的食品。
1、2020夏季寶寶吃什么菜好之什錦蔬菜沙拉
材料:熟土豆100克,黃瓜100克,生菜6片,西紅柿1個(gè),山楂糕50克,泥腸150克,沙拉醬適量。
做法:熟土豆去皮切丁,黃瓜、生菜、西紅柿洗凈后,切丁。山楂糕、泥腸切丁。在盆中放入土豆、黃瓜、生菜、西紅柿、山楂糕、泥腸,放入沙拉醬拌勻即成。這款菜充分補(bǔ)充了維生素C,碳水化合物,番茄紅素等。
2、2020夏季寶寶吃什么菜好之黃瓜海蜇絲
材料:黃瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大蔥5克,姜5克,香油2克,鹽2克,味精1克。
做法:嫩黃瓜切成絲;海蜇泡洗干凈切成絲;紅椒、蔥、姜洗凈分別切成絲備用;鍋內(nèi)倒水燒開,放入海蜇絲,用大火快速焯透,撈出瀝干水分備用;把嫩黃瓜絲、蔥絲、姜絲、紅椒絲放入小碗中調(diào)入鹽、味精、香油拌勻腌5分鐘;放入海蜇絲拌勻,盛入盤中即可。這款菜補(bǔ)充維生素c、碘、乙酰膽堿等。
3、2020夏季寶寶吃什么菜好之水果藕粉
材料:藕粉50克、應(yīng)時(shí)新鮮水果(桃、蘋果、香蕉等均可)75克,清水250克。
做法:將藕粉加適量水調(diào)勻,水果去皮,切成細(xì)小的碎丁。水燒開后倒入調(diào)好的藕粉,用微火慢慢熬,同時(shí)不斷攪動,直至透明。最后加入切碎的水果,稍煮即可。味道香甜,營養(yǎng)極高,易于消化,非常適合嬰兒期的寶寶。
4、2020夏季寶寶吃什么菜好之黃瓜炒雞蛋
材料:雞蛋1個(gè),黃瓜200g。配料:蔥5g,姜2g,花生油適量,鹽適量。
做法:黃瓜洗凈切片,蔥姜切末。鵝蛋打入碗中打散,鍋中下寬油燒熱。放入鵝蛋翻炒至8成熟盛出備用,另起鍋下油放入蔥姜熗鍋。下黃瓜翻炒至斷生。加入鵝蛋。加鹽和剩余的蔥姜末翻炒20秒關(guān)火盛盤,黃瓜炒鵝蛋即可食用。
2020夏季寶寶飲食注意事項(xiàng)
1、多喝水
2020夏季氣溫高,人體皮膚內(nèi)的水分很容易出汗蒸發(fā)掉,導(dǎo)致寶寶身體和皮膚都缺水。媽咪們就要小心了,要多給孩子喝水,每次不宜喝得過多,喝的次數(shù)可以適當(dāng)多數(shù)。不要等到寶寶口渴了的時(shí)候才給寶寶大口喝水,一次性攝入太多的水會沖淡胃部消化液,不利于食物消化,讓孩子沒有胃口進(jìn)食。另外,孩子空腹喝水也不宜,早上起床時(shí)可以給孩子空腹喝點(diǎn)水,清洗一下腸胃,但其他時(shí)間就不宜給孩子空腹喝水。
2、飲食清淡少糖
2020夏季寶寶的飲食要清淡少糖,可以適當(dāng)?shù)財(cái)z入一些鹽分。因?yàn)?人體在排汗時(shí)有一部分鹽會隨著汗液排出體外,導(dǎo)致人體內(nèi)電解質(zhì)失衡,不利于人體代謝。2020夏季孩子攝入過多的糖分會導(dǎo)致孩子血糖含量過濃,直接影響到孩子的食欲和精神狀態(tài),不利于孩子健康,有些還會導(dǎo)致孩子蛀牙和肥胖。
3、多吃水果蔬菜
水果蔬菜之中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),有助于孩子在2020夏季提高身體抵抗力和免疫力。并且可緩解因2020夏季氣候過高人體水分流失而導(dǎo)致的精神不振,食欲下降等癥。
2020夏季寶寶吃什么水果好
1、木瓜
木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài);另一種果膠酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的寶寶最適合吃木瓜。
2、葡萄
葡萄也是2020夏季寶寶非常適用的水果。葡萄含有10多種氨基酸和多種維生素,清甜爽口,開脾健胃、助消化。小孩吃葡萄時(shí)不吐籽,媽媽們總是嚇唬說,葡萄籽會從肚子里生根發(fā)芽長出葡萄藤。其實(shí),葡萄渾身都是寶,葡萄籽富含一種營養(yǎng)物質(zhì)“多酚”,它的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍,所以,寶寶有時(shí)吃進(jìn)幾顆葡萄籽也不用太緊張。
3、桃子
桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當(dāng)有益。
導(dǎo)讀：2020夏季吃什么家常菜好？2020夏季到來，炎熱的天氣使得人們的食欲大減，為了身體的健康，那么吃點(diǎn)什么好呢？下面小編為您介紹2020夏季吃什么家常菜好，一起來看看吧。
2020夏季吃什么家常菜好？
1、苦瓜清涼降火
夏天天熱，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，開胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是最適合夏天吃的瓜類蔬菜?？喙衔犊嘈院星鍩釣a火的功能?？喙鲜浅Ｒ姽瞎行再|(zhì)最寒涼的，所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。
雖然苦瓜味苦，但其實(shí)苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，營養(yǎng)價(jià)值就越高。減輕苦瓜的苦味并非不能做到，可將切好的瓜片灑上鹽鹽漬一會兒，然后將水濾掉，再進(jìn)行烹飪，苦味定會減輕許多，一道并不太苦的苦瓜菜就可做成。
2、冬瓜
夏天是多種瓜類上市的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且還有不少食療作用。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎虛、浮腫病等患者食后，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜不宜生吃，可以炒熟或煮湯食用，但是冬瓜性寒涼，脾胃虛寒、容易泄瀉的人要慎重食用；久病和陽虛四肢冰冷的人要禁止食用。
3、西紅柿
西紅柿豐富的維生素A可保護(hù)人的視圖，夏天多吃的話，則可以起到一個(gè)抗衰老，降血壓，保護(hù)心臟的好處，西紅柿的吃法也是多種多樣的，其酸酸甜甜的口感，更可提高你的食欲，絕對是清涼一夏的好選擇。西紅柿在預(yù)防及改善各種身體疾病的同時(shí)，還能消脂排毒，讓你的肥胖體質(zhì)發(fā)生變化，是減肥食譜中不可缺少的減肥食物！
4、絲瓜
絲瓜也是2020夏季上市的季節(jié)，此時(shí)絲瓜好吃，而又有營養(yǎng)，2020夏季多吃可起到一個(gè)生津止渴的作用，對預(yù)防疲勞，提高食欲也具有很大的幫助。
5、莧菜
2020夏季正是莧菜上市的季節(jié)，莧菜富含多種營養(yǎng)成份，由其是其中的鐵，鈣，維生素K，更可以促進(jìn)人體的造血，凝血功能，多吃可起到一個(gè)促進(jìn)排毒，通便的作用，由其是紅莧菜更可讓女性遠(yuǎn)離貧血的問題。
6、黃瓜
黃瓜含有豐富的營養(yǎng)，包括維生素C、胡蘿卜素和鉀，還含有能夠抑制癌細(xì)胞繁殖的成分。黃瓜有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效?？奢o助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風(fēng)熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病癥。
黃瓜可生吃，也可涼拌著吃，炒著吃都是可以的，生吃其口感清脆爽口，可有效的保持住營養(yǎng)成份，而為了預(yù)防農(nóng)藥殘留，因此建議大家在吃的時(shí)候最好可以在鹽水中泡個(gè)半個(gè)小時(shí)在吃，再者如果是炒著吃的話，最好是現(xiàn)做現(xiàn)吃。
7、茄子
2020夏季也是茄子上市的季節(jié)，茄子自古就有很好的養(yǎng)生價(jià)值，茄子的紫色皮中含有豐富的維生素、維生素，是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素具有增加毛細(xì)血管彈性、改善微循環(huán)的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病患者，均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì)，具有降低膽固醇的功效。在做茄子的時(shí)候，要記住不要放太多的油，才可發(fā)揮出更大的養(yǎng)生功效。
8、蘆筍
蘆筍性味甘寒，有清熱、利尿功效。因此，在炎日的2020夏季，食用蘆筍是人們不錯(cuò)的選擇。此外，綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A，對明目也十分有好處。蘆筍含有豐富的黃酮類物質(zhì)，具有抗氧化的作用，經(jīng)常食用對防衰老有較好效果，同時(shí)還有抗腫瘤的作用。
9、洋蔥
有機(jī)硫化物是洋蔥的主要辣味來源，研究表明，這種活性物質(zhì)對于金黃色葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等具有較強(qiáng)的抑制作用，并且還有降血壓、防癌等保健功效。洋蔥最好生吃或者短時(shí)間清炒，否則其中的活性物質(zhì)會被破壞。
10、空心菜
空心菜是一種堿性食物，多吃可減少腸道的酸度，對預(yù)防人體腸道內(nèi)的菌群失調(diào)有著很大的幫助，同時(shí)可潔齒，減肥，其粗纖維的含量也是高的，可促進(jìn)腸道的蠕動，具有通便的功效。2020夏季的時(shí)候，可放上醬油涼拌，也可加入大蒜炒吃，風(fēng)味獨(dú)特，而又簡單，其最重要的是要現(xiàn)做現(xiàn)吃，才能更好的保證其鮮味。
2020夏季吃什么家常菜好？以上就是Ok為您介紹的，僅供參考喔！
1、2020夏季吃什么菜熱菜
1.1、黃瓜炒雞蛋
原料:雞蛋1個(gè),黃瓜200g。配料:蔥5g,姜2g,花生油適量,鹽適量。
做法步驟:黃瓜洗凈切片,蔥姜切末。鵝蛋打入碗中打散,鍋中下寬油燒熱。放入鵝蛋翻炒至8成熟盛出備用,另起鍋下油放入蔥姜熗鍋。下黃瓜翻炒至斷生。加入鵝蛋。加鹽和剩余的蔥姜末翻炒20秒關(guān)火盛盤,黃瓜炒鵝蛋即可食用。
1.2、黃金啤酒鴨
原料:草雞一只、腐竹適量 配料:干辣椒(喜歡辣的多放點(diǎn))姜,蒜,八角,花椒 調(diào)料:鹽,生抽老抽,啤酒,白酒,五香粉,味精,白糖。
做法步驟:放入姜,蒜,干辣椒,八角,炒出香味。沿著鍋圈倒入一湯匙生抽半湯匙老抽,放點(diǎn)五香粉,白糖,炒均勻。放入腐竹炒勻。倒入一瓶啤酒(玻璃瓶的那種),不要放一點(diǎn)水。大火燒開,調(diào)鹽味,小火燜到啤酒快干。過程約一小時(shí)。大火收汁,放點(diǎn)明油,香油最好。味精,然后出鍋,黃金啤酒鴨即可食用。
2、2020夏季喝什么湯好:蓮子湯
材料:蓮子、紅棗、冰糖各適量。
做法:把蓮子、紅棗清洗后,用水浸泡一夜,隔天用小火煮二小時(shí),加入些銀耳,再加些冰糖即可食用。
功效:蓮子湯也是2020夏季去火的佳品,而且蓮子可幫助腹部的蠕動,充分吸收水份,像下腹突出的人常吃蓮子也會有很好的改善作用。
3、2020夏季喝湯注意事項(xiàng)
晨起最適合喝肉湯,因肉湯中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,在體內(nèi)消化可維持3-5小時(shí),避免人們一般在上午10-12點(diǎn)這個(gè)時(shí)段易產(chǎn)生饑餓和低血糖現(xiàn)象。不同季節(jié)喝不同的湯可以預(yù)防季節(jié)性疾病。如夏天宜喝綠豆湯,冬天宜喝羊肉湯等。體胖者適合在餐前喝一碗蔬菜湯,既可滿足食欲,又有利減肥。體型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的湯可增強(qiáng)體質(zhì)。
2020夏季吃什么菜排毒
1、醋熘綠豆芽
首先,洗凈綠豆芽并用沸水焯一下后,在涼水中浸泡、撈起、瀝干,然后,在油鍋內(nèi)把花椒炸焦,撈去花椒,加入蔥,綠豆芽,再加鹽、糖、醋、味精調(diào)味,再用濕淀粉勾芡。醋熘綠豆芽具有解百毒的功效。
2、海帶燉鴨
先將海帶切成方塊,鴨剁成小塊。然后,用開水把鴨和海帶燒開,撈去浮沫,加入蔥、姜、料酒、花椒調(diào)味,用中火把鴨燉爛,再加適量的精鹽。海帶燉鴨能有效地降低膽固醇、排除放射性物質(zhì)。
3、蜂蜜粥
首先,將大米淘凈,放入鍋中,再加適量清水煮粥,直到熟時(shí),按個(gè)人口味加入蜂蜜,再煮沸即可。每日一次,連續(xù)3-5天。此粥能補(bǔ)中緩急,潤肺止咳,潤腸通便,有助于排出身體毒素。
4、香蕉粥
首先,將香蕉去皮、搗泥,再洗凈大米,放入鍋中,加適量清水煮成粥,直到熟時(shí),加入香蕉、白糖,再煮沸就可以了。每日1次,連續(xù)3-5天。香蕉粥不僅可以潤肺止咳,清熱潤腸,還對痔瘡出血,肺虛、肺燥咳嗽等有一定作用。
2020夏季吃什么水果能消暑
1、葡萄
葡萄是很多人都喜歡食用的水果,尤其在夏天,剛好是葡萄上市的時(shí)候,正是吃葡萄的最佳時(shí)期。葡萄中含有非常豐富的果糖和葡萄糖,它們在進(jìn)入人途后悔隨之轉(zhuǎn)化成能量,可以快速的增強(qiáng)人體的各項(xiàng)功能和體力,從而有效的消除肉體的疲勞因此疲勞時(shí)吃一些葡萄可以快速改善。葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用,葡萄中還含有維生素p,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
2、西瓜
進(jìn)入2020夏季,各種西瓜大量上市?？胺Q“瓜中之王”的西瓜之所以如此受人喜愛,是因?yàn)樗棵乐?香甜可口,營養(yǎng)豐富,去暑解渴,開味滋身。據(jù)資料介紹,西瓜含水量最高可達(dá)96%以上,果汁中包含著人體需要的各種營養(yǎng)成分,如各種糖類、維生素、多量的有機(jī)酸和氨基酸,各種礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)、脂肪等。吃西瓜能利便解渴,去暑散熱,于人體大有益處。
