夏吃西瓜 生津止渴清熱解暑
夏季解暑養(yǎng)生湯。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生!很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。您對四季養(yǎng)生是如何看待的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“夏吃西瓜 生津止渴清熱解暑”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
養(yǎng)生導(dǎo)讀:西瓜堪稱盛夏之王,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。那么你知道西瓜的營養(yǎng)價值和藥用價值嗎?下面一起來看看吧。
西瓜的營養(yǎng)價值
西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),是一種富有很高的營養(yǎng)、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。
西瓜清熱解暑,對治療腎炎及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可腌漬、制蜜餞、果醬和飼料。種子含油量達(dá)50%,可榨油、炒食或作糕點配料。
《本草綱目》記載:西瓜又名寒瓜。皮甘、涼、無毒。主治:口舌生瘡。用西瓜皮燒過,研磨,放入口內(nèi)含噙。內(nèi)挫腰痛。用西瓜青皮陰干,研為末,鹽酒調(diào)服15克。食瓜過多,人感不適。用瓜皮煎服湯飲即可。瓜藤解酒。
西瓜在中國的《本經(jīng)逢源》中被指是天生的白虎湯,西瓜果肉內(nèi)亦含有瓜氨酸及精氨酸等成分,能加增尿素的形成,有利尿作用。若酒精中毒或酒醉后頭暈,可喝一杯西瓜汁,運用其排尿作用,幫助排走肝臟的酒精成分。
西瓜中所含的糖、蛋白質(zhì)和微量的鹽,能降低血脂軟化血管,對醫(yī)治心血管病,如高血壓等亦有療效。西瓜皮及種子殼所制成的西瓜霜,能夠治療口瘡、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉癥。
西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用。
相關(guān)知識
一般在8-9月份之間海棠果成熟上市,這個時候的海棠果是自然成熟的,吃起來酸甜可口。海棠果外形看起來和蘋果非常像,但是比蘋果要小,海棠果具有很高的藥用價值,人們常吃海棠果可以治療風(fēng)濕疾病,還可以生津止渴、健脾止瀉。
8月吃海棠果生津止渴澀腸止利痢
8月份時候吃海棠果是最佳的食用季節(jié),海棠果不但具有很高的食用價值,它的藥用價值也是非常高的。海棠果治風(fēng)濕疼痛,特別適用于風(fēng)濕病患者,此外海棠果還有生津止渴、健脾止瀉的作用,能治療消化不良、食積腹脹、痔瘡等癥。海棠果還有大量的營養(yǎng)物質(zhì),例如糖分、多種維生素、有機酸等等,能夠補充人體所需的營養(yǎng),提高機體功能,增強對疾病的抵抗力。
海棠果功效與作用
首先,生津止渴:8月份進(jìn)入初秋季節(jié),天氣開始轉(zhuǎn)涼,人們很容易因為干燥的天氣出現(xiàn)皮膚干燥的情況,海棠含有糖類、多種維生素及有機酸,可幫助補充人體的細(xì)胞內(nèi)液,從而具有生津止渴的效果;
其次,健脾開胃:胃口不好的人非常適合吃海棠果,海棠果中維生素、有機酸含量較為豐富,能幫助胃腸對飲食物進(jìn)行消化,故可用于治療消化不良食積腹脹之癥;
然后,澀腸止?。合那锛竟?jié)天氣變化比較大,人們也很容易出現(xiàn)腹瀉的情況,海棠味甘微酸,甘能緩中,酸能收澀,具有收斂止泄,和中止痢之功用,能夠治療泄瀉下痢,大便搪薄等病癥;
最后,補充營養(yǎng):海棠中蘊含有大量人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),如糖類、多種維生素、有機酸等,可供給人體養(yǎng)分,提高機體免疫力。
海棠果怎么吃
1、直接食用海棠果和蘋果的吃飯一樣,生吃,洗干凈就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉將海棠果的皮去掉,加上沙拉醬和煉奶,均勻攪拌成沙拉,別有一番酸酸甜甜的味道。
3、罐頭將海棠果洗干凈,把果頭的殘苞去掉,用砂鍋煮,加鹽少許,煮得海棠開了花兒,冷卻后,就是極高品味的罐頭。
4、海棠干海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干,儲藏期可長達(dá)3年,海棠干加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用。
海棠果有如此多的好處,人們可以在海棠果上市的時候買一些吃,海棠果可以生吃,也可以做成沙拉吃,具體可以根據(jù)自己的口味選擇吃法。海棠果可以幫助人們收斂止瀉、健脾開胃,是非常好的營養(yǎng)保健水果。海棠果還可以制作成罐頭,是一種純天然的好吃的水果罐頭。
養(yǎng)生導(dǎo)讀:夏至?xí)r節(jié)是大量水果上市的時候,愛吃水果的你可是大有口福了。夏至吃什么水果好呢?當(dāng)然是夏至的時令水果是最好的選擇。西瓜清熱解暑,李子生津開胃,桃子補血美容,火龍果清腸排毒一起來看看這九款夏至的養(yǎng)生水果吧!
夏至吃什么水果好?
1、西瓜
西瓜確實是個好東西,特別在夏季,有特殊的作用,可清熱解暑、補鉀等,口感也甘甜可口。西瓜不僅水分多,營養(yǎng)也很豐富,含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C,還含有人體必需的氨基酸。西瓜還是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,容易被皮膚吸收,滋潤面部皮膚、防曬、增白。
為了解暑,不少人常常把西瓜從冰箱里取出后直接開吃,實際上,冰西瓜最好放置半小時再吃。西瓜屬于生冷食品,冷藏會增加它的涼性。如果貪涼多吃,胃腸突然受到刺激,容易出現(xiàn)收縮痙攣,導(dǎo)致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉等。
2、李子
正值吃李子的好季節(jié)。李子的藥用歷史已久,古人認(rèn)為李子有美容養(yǎng)顏的功效。中醫(yī)認(rèn)為李子有生津、養(yǎng)肝、清熱、利尿的功效,孫思邈說肝病宜食之。李子里面含有豐富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來治療便秘。而其中所含的礦物質(zhì)吃了有凈血與造血的作用,可以強化肝臟和腎臟功能,可以治療高血壓與生理不順。
發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
3、香瓜
香瓜性味甘、寒,具有止口渴、利小便、除煩熱、通三焦和防暑氣之功效。它的瓜蒂內(nèi)含有甜瓜蒂苦素,可用于治療黃疸、無黃疸型傳染性肝炎和肝硬化。瓜瓤還可治療口鼻瘡。香瓜子具有清熱、解毒和利尿作用,可治療肺痛。但脾胃虛寒、腹瀉、吐血和咳血的患者忌食。
挑甜瓜時可以選用一看,二摸、三聞的方法。一看皮肉,從生態(tài)學(xué)特征上看,皮厚的甜瓜含糖量高,吃起來口感更脆,也更甜。因為瓜皮厚,所含的營養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富。二摸瓜蒂,要注意比較一下果柄,如果果柄過粗,可能沾了較多生長素,口味自然差。用手揪瓜蒂,根莖自然掉下,留下一個小坑,說明瓜是自然成熟。三聞香味,香氣濃郁的瓜較好。
4、桃子
夏季水果中,桃是營養(yǎng)價值很高的水果。桃富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質(zhì)。桃的含鐵量相對較高,鐵是人體造血的主要原料,有助于防治貧血。此外,因桃富含果膠,經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。因此,吃桃不僅可以通便,還可延緩衰老、提高免疫力、促進(jìn)食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。
桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分將此香味發(fā)揮出來,不應(yīng)放在冰箱中。在干燥的冰箱中,會使桃子的甘味不斷揮發(fā),因此,應(yīng)該把桃子存放在室溫中即可。
5、火龍果
火龍果是五、六月份的時令水果,果實碩大、多肉多汁,因為在栽培過程中病蟲較少,幾乎可以不使用任何農(nóng)藥就自然生長,理論上是一種無毒、無污染的綠色食品,是炎炎夏日里的饋贈。不過,事實上,更可貴的是火龍果的內(nèi)在,排毒解毒抗衰老、養(yǎng)顏補血降血脂,應(yīng)季而生,能夠幫助我們防備和解決濕熱帶來的不少問題。
火龍果還有一個最大的特點便是老少皆宜,在食用的時候機會沒什么特殊的禁忌,只是對于一些體質(zhì)比較虛弱的人群不能過量食用。成熟的火龍果顏色越紅越難保存,因此購買后最好是能立即食用,這樣才能充分吸收其中的營養(yǎng)物質(zhì)。
6、哈密瓜
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進(jìn)作用,可以用來作為貧血的食療之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
哈密瓜雖然不是是夏天消暑的水果,但是能夠有效防止人被曬出斑來。哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強細(xì)胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。另外,每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
7、荔枝
荔枝的營養(yǎng)價值很高,對于身體的營養(yǎng)補給特別有利。你看它半透明凝脂狀,就會聯(lián)想到光滑的皮膚,而事實上,荔枝真的對皮膚有好處。荔枝擁有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。荔枝多汁,味甘甜,它豐富的糖分能補充能量,增加營養(yǎng)。
荔枝雖好也要食之有度,專家提醒:不要連續(xù)大量進(jìn)食荔枝。對孩子來說,內(nèi)火重的小朋友最好不要吃,而正常兒童也盡量少吃;對老人而言,有便秘現(xiàn)象的老人盡可能不要食用;特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應(yīng)慎食!
1、2020夏季吃什么生津止渴之西瓜
味甘、性涼,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,對高血壓、黃疸、痤瘡、中暑等均有一定的輔助療效。對于血壓
2、2020夏季吃什么生津止渴之桃子
味甘酸、性溫,有生津潤肺、潤腸消積、強肌美膚作用。可以改善陰血不足導(dǎo)致的體瘦面黃、肌膚干燥、月經(jīng)不調(diào)、虛寒咳喘等。
3、2020夏季吃什么生津止渴之苦瓜
味苦,性寒,具有清熱消暑、寧心安神、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療腹瀉、瘡腫痱疹、熱病煩渴、心悸失眠、中暑發(fā)熱等有一定的作用??喙蠜霭杌蚯宄春笏诓荒?還有消油膩、清心開胃的效果。
4、2020夏季吃什么生津止渴之蓮藕
既可當(dāng)水果,又可當(dāng)蔬菜,生吃、熟食兩相宜。生藕性寒,甘涼入胃、心,可清熱解毒、涼血止血、清熱除煩,適用于口中煩渴、醉酒、咳血、吐血等,還可中和熱毒,治療過食辛辣后導(dǎo)致的咽痛、便秘等。熟藕,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效,適用于胃陰不足、口中干渴、牙齦腫痛等。
5、2020夏季吃什么生津止渴之烏梅
酸甘,性平,生津去火,醒脾開胃,能改善糖尿病引起的口渴咽干,緩解慢性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振,也有解酒保肝的作用。取烏梅、桔梗、甘草各5克,每日一次代茶飲,治療慢性咽炎療效不錯。
6、2020夏季吃什么生津止渴之花椰菜
花椰菜有白、綠兩種,有增加食欲、生津止渴、解熱毒等功效,同時也含豐富的維生素C、B族維生素、胡蘿卜素等。
7、2020夏季吃什么生津止渴之菠菜
菠菜可補血潤腸、止渴,為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣,建議先用熱水汆燙,去除草酸再食用。
2020夏季防暑妙招有哪些
1、多吃粥
2020夏季預(yù)防中暑,可從飲食上進(jìn)行調(diào)節(jié)。比如,多吃粥。在炎熱的2020夏季,人的腸胃因受暑熱刺激,功能會相對減弱,容易發(fā)生頭重倦怠、食欲不振等不適,重者還會中暑。因此,2020夏季喝消暑保健粥則是飲食調(diào)理措施之一,如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
2、減少吃刺激性的食物
中醫(yī)認(rèn)為,刺激性的食物,由其是辛辣的食物可刺激口腔熱量的接收,引起血液循環(huán)加快,從而引起大出汗,所以2020夏季要盡量少吃這些辛辣的食物,這樣更有利于降溫。
3、注意通風(fēng)
同時要注意減少日照的時間。如果是居室的話,則要打開窗戶,但是一定要把窗簾給拉下來。這樣一方面可通風(fēng),一方面,可減少日照的時間,可預(yù)防家變成溫室。
4、溫水洗澡
用溫水洗澡,雖然洗的時候,你可能會更熱,但是洗完之后,你會有一種全所未有的舒服的感覺,同時還有利于洗掉身上的味液。
2020夏季常見的上火癥狀有哪些
1、心火
分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、牙齦腫痛、口干、小便短赤、心煩易怒等。
2、肺火
主要表現(xiàn)為干咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。
3、胃火
分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬、舌苔黃膩。
4、肝火
常稱一些情緒容易激動的人為“肝火大”。其實,一般俗稱“肝火大”的體質(zhì)還有下列癥狀:口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。
5、腎火
主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、發(fā)脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。
夏季本來天氣炎熱,如果再不注意保健養(yǎng)生的話,很容易導(dǎo)致出現(xiàn)一些疾病的哦,夏季很容易出現(xiàn)上火啊中暑或者是腸胃疾病的發(fā)生。夏季吃一些生津止渴的食物是最適合的,吃什么適合夏季養(yǎng)生呢,下面的這些食物一定是首選。
苦瓜
味苦,性寒,具有清熱消暑、寧心安神、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療腹瀉、瘡腫痱疹、熱病煩渴、心悸失眠、中暑發(fā)熱等有一定的作用??喙蠜霭杌蚯宄春笏诓荒?,還有消油膩、清心開胃的效果。吃苦瓜適合夏季,可以有清熱解毒的作用,而且還可以有安神靜心的作用,對于促進(jìn)代謝有好處??喙夏苄谷バ闹袩?,排除體內(nèi)毒素。盡管夏天天氣炎熱,但人們也不可吃太多苦味食物,并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、蔥、蒜),這樣可避免苦味入心,有助于補益肺氣哦。
蓮藕
既可當(dāng)水果,又可當(dāng)蔬菜,生吃、熟食兩相宜。生藕性寒,甘涼入胃、心,可清熱解毒、涼血止血、清熱除煩,適用于口中煩渴、醉酒、咳血、吐血等, 還可中和熱毒,治療過食辛辣后導(dǎo)致的咽痛、便秘等。熟藕,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效,適用于胃陰不足、口中干渴、牙齦腫痛等。夏季食用蓮藕的話可以有養(yǎng)胃的作用,對于健脾胃補氣血有好處,而且還能生津止渴,具有清熱除煩的效果。
生津止渴的一些食物,小編介紹了幾種,夏季適合吃蓮藕和苦瓜,這些食物含有的纖維素比較多,可以有滋陰潤燥的作用,同時也可以有潤腸通便預(yù)防上火的效果呢,夏季食用生津止渴,可以有安神的效果,大家可以試試這些食物。
橘子是入秋最適合吃的水果,橘子有生津止渴、健脾開胃的功效,常吃橘子可以幫助我們抵抗疾病的侵害。橘子中有非常多的營養(yǎng)物質(zhì),尤其是維生素含量比較充足,經(jīng)常吃橘子可以開胃理氣、止咳潤肺,多吃橘子好處多,下面我們就來介紹一下吃橘子的好處。
8月吃橘子的好處
吃橘子可以潤肺止咳——橘子是非常受人喜愛的一種水果,吃橘子的好處非常多,橘子中所含有的營養(yǎng)成分非常的高,其中鈣的含量是梨的5倍,而其中磷、維生素B1的含量更是梨的8倍之多。相信大家都知道秋梨是秋季最為健康以及常見的水果,而橘子中所含營養(yǎng)成分與秋梨相比有過這兒無不及,由此可見橘子的營養(yǎng)價值有多高。而且在橘子中還含有大量豐富的煙酸、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì),可幫助我們有效的起到生津止渴以及潤肺化痰的功效。
吃橘子可以預(yù)防心血管病。——橘子中的多種有機酸和維生素對調(diào)節(jié)人體新陳代謝等生理機能有好處,尤其對老年人心血管病患者更為相宜。桔子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。
橘皮含有豐富的維生素B能維持毛細(xì)血管的韌性,可防止血管破裂出血和滲血。它與維生素C配合,可增加維生素C對壞血病患者的治療效果。所以患有血管硬化和維生素C缺乏的人,非常適宜用橘子皮泡水作為正常飲料。
老年人吃橘子可以遠(yuǎn)離中風(fēng)——經(jīng)常吃橘子可以預(yù)防老年中風(fēng),這和橘中含有大量的維生素C有關(guān)。吃這種天然的維生素C和吃藥片中維生素C不一樣,因為天然的維生素C在體內(nèi)生物利用度高,而且和其他成分有協(xié)同作用??茖W(xué)家們認(rèn)為,維生素C在體內(nèi)的抗氧化作用,對減少吸收膽固醇及其他導(dǎo)致動脈粥樣硬化的脂肪具有重要的作用。
常吃橘子還可以增強人體的抵抗力,因此一些抵抗力下降的人群,在平時生活中應(yīng)該適量多吃。很多上班族每天面對著電腦,身體受電腦的輻射比較多,橘子還有抗電腦輻射的作用,橘子中含有較多的維生素A和胡蘿卜素,能保護(hù)經(jīng)常使用電腦者的皮膚。多吃柑橘可預(yù)防肝臟病和動脈硬化。橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。