如何凈化肺 春季肺部?jī)艋朝熗扑]
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春天，氣溫回升，風(fēng)溫時(shí)疫易發(fā)，流感、麻疹、肺炎甚至非典、禽流感等疫癥，都會(huì)犯肺。于是，介紹一些家庭實(shí)用易制之護(hù)肺食療方。
春季肺部?jī)艋朝熗扑]
川貝冰糖燉雪梨
川貝冰糖燉雪梨原料：川貝10g、冰糖12-15g、雪梨或豐水梨一個(gè)(可適量加入百合或枸杞)
做法
將梨洗凈，不去皮。對(duì)半切后，將核挖去。
將梨放入碗中，把冰糖及川貝或配料一并置入梨子被挖去核的凹洞中，加入少許純水蓋過(guò)川貝。
將碗置入蒸鍋或電鍋中加水蒸煮，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí)后剖開(kāi)食用。
燕窩銀耳羹
燕窩銀耳羹原料：燕盞一片、銀耳(干的)2-3g、冰糖6-8g、桂花醬2-3g
做法
將燕盞與銀耳分裝兩碗加水發(fā)泡，燕盞發(fā)泡約40-60分鐘，銀耳發(fā)泡約2小時(shí)。
燕盞及發(fā)泡的水一起保留，將銀耳取出與冰糖、桂花醬一起加入燕盞碗中，適量補(bǔ)充水后置入蒸鍋或電鍋中蒸煮。
慢火蒸煮約1個(gè)小時(shí)后，即可關(guān)火取出食用。
引起眼病的原因很多，有遺傳因素，也有營(yíng)養(yǎng)不良、學(xué)習(xí)緊張、照明條件差等。中醫(yī)認(rèn)為，眼科疾病的發(fā)生，是由于肝腎虧虛，氣血不足引起，因而要采用補(bǔ)肝益腎、營(yíng)養(yǎng)氣血來(lái)治療?，F(xiàn)介紹有助于防治眼疾的家庭食療藥膳及制作方法，供大家選用。
玄參燉豬肝
玄參15克，菜油、蔥、生姜、醬油、白糖、黃酒、水豆粉各適量。先將豬肝洗凈，與玄參同放人鍋內(nèi)燉熟，撈出豬肝切片備用。在炒鍋內(nèi)加菜油，放入蔥、姜微炒，再放人豬肝稍炒，然后將醬油、白糖、料酒少許加原湯汁少許，勻入水豆粉，把湯汁倒入豬肝中，拌勻即可食用。此方有養(yǎng)肝明目功效，用于肝陰虛型近視及紅眼病。
醬醋羊肝
將羊肝500克洗凈切片，外裹淀粉汁入熱素油內(nèi)爆炒，烹以醬油、醋、糖、黃酒、姜、蔥等調(diào)料，炒嫩熟即可食用。此方有養(yǎng)肝明目之功效，適用于肝虛體弱型近視眼及老年性白內(nèi)障。
菠菜野菊湯
菠菜100克，菠菜籽12克，野菊花9克，一同入鍋內(nèi)加清水煎服，1日2次。此方具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱之功效，對(duì)慢性結(jié)膜炎和視網(wǎng)膜炎有一定輔助治療作用。
菊杞茶
秋桑1克，杭菊1克，茍杞2克，果干1克，一同放入茶杯中泡飲，每日2次。此方具有清肝、明目、祛火之功效，對(duì)用眼過(guò)度導(dǎo)致的眼睛干澀等癥有較好的功效。
羊肝菊花湯
羊肝100克，谷精草15克，白菊花15克，將上藥一同人鍋內(nèi)用清水適量煎湯取汁，再用藥汁煮羊肝至熟調(diào)味食用。此方具有補(bǔ)肝、明目、疏風(fēng)、清熱之功效，對(duì)青光眼和夜盲癥有一定的治療作用。
綠豆護(hù)目湯
綠豆100克，甘草10克，薄荷5克，將上藥一同人鍋內(nèi)加清水適量煎煮30分鐘取汁飲用，每天1~2次。此方有清熱毒、疏風(fēng)熱之功效，對(duì)角膜炎、結(jié)膜炎、夜盲癥有一定治療作用。
銀耳養(yǎng)目湯
銀耳15克，枸杞5克，雞肝100克，茉莉花10朵，料酒、姜汁、食鹽、水豆粉、清湯各適量。先將雞肝洗凈切成薄片，加水豆粉、料酒、姜汁、食鹽等拌勻待用，再將銀耳洗凈，撕成小片，用清水浸泡待用。將調(diào)配好的雞肝、銀耳、構(gòu)祀一同放人清湯鍋內(nèi)，燒沸去浮沫，待雞肝煮熟后盛入湯碗內(nèi)，撒入茉莉花即可服食。此方有補(bǔ)益肝腎、明目養(yǎng)顏之功效，適用于治療肝腎陰虛型近視眼及青光眼、夜盲癥等。
菊花明目粥
菊花20克，梗米60克，將菊花烘干或陰干后磨粉備用，待粳米粥煮至濃稠時(shí)加入菊花粉及適量冰糖調(diào)味即可食用。每日早晚各一次，夏季食用更佳。此方有散風(fēng)熱、清肝火、調(diào)氣血、明目養(yǎng)顏之功效，適用于肝火較盛的近視眼及目赤腫痛。
羊肝粥
羊肝1具，蔥頭20克，粳米100克。先將羊肝洗凈用刀去筋膜后切碎，再把蔥頭切細(xì)，一同人沙鍋內(nèi)煮熟，去渣取汁，人粳米煮粥食之。每日早餐各服一次，冬季服食為宜。此方有溫補(bǔ)肝腎、明目之功效，適用于肝腎氣虛型夜盲癥。
豬肝煲枸杞
豬肝100克，構(gòu)祀30克，先將豬肝切片用芡粉適量拌勻與構(gòu)祀同人鍋加水適量煲湯調(diào)味食用。這是一則治療夜盲癥的古代食療方，豬肝含豐富的維生素A,拘祀含胡蘿卜素，對(duì)眼睛的養(yǎng)護(hù)有一定的積極作用。
避免“飲食所傷”，一是飲食沒(méi)有節(jié)制，包括饑飽失常和飲食規(guī)律失常;二是飲食偏嗜，包括偏食、過(guò)寒或過(guò)熱、過(guò)于肥膩或味大、嗜酒;三是飲食不潔。
調(diào)理脾胃虛弱的食譜
山藥薏苡仁粥
山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補(bǔ)氣健脾胃，止瀉，適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿(mǎn)、大便溏泄。
蓮子芡實(shí)粥
蓮子15克，芡實(shí)15克，粳米100克，補(bǔ)骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃，補(bǔ)腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿(mǎn)、形寒肢冷、腰膝酸軟。
參棗粥
黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿(mǎn)。
山楂麥芽粥
山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開(kāi)胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿(mǎn)、食欲不振、消化不良。
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加強(qiáng)平時(shí)的飲食調(diào)養(yǎng)，有助于血液排毒，有助于凈化血液，比如說(shuō)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┭帑?，燕麥在清除血液?dāng)中過(guò)多膽固醇方面的作用是比較好的，能夠調(diào)節(jié)血脂，也能夠調(diào)節(jié)血壓，另外，適當(dāng)?shù)某砸恍┖б彩潜容^有好處的，能夠降低血液里面的脂蛋白，在降低動(dòng)脈粥樣硬化方面的效果也很好。
吃什么凈化血液最快
1.燕麥燕麥中豐富的β葡聚糖和膳食纖維，可以防止身體吸收過(guò)量的膽固醇，調(diào)節(jié)血脂與血壓，不妨在早晨時(shí)，取適量的燕麥，加些果仁一起熬粥，營(yíng)養(yǎng)又美味。2.玉米玉米中的不飽和脂肪酸，亞油酸含量極高，可以促進(jìn)人體對(duì)脂肪及膽固醇的代謝，避免膽固醇在血管中的沉積，進(jìn)而起到軟化血管，凈化血液的作用。3.海帶海帶富含巖藻多糖、昆布素，這些物質(zhì)有類(lèi)似肝素的活性，可以預(yù)防血栓，降低膽固醇和脂蛋白，有效抑制動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。4.芹菜芹菜中豐富的鉀和芹菜素，都是控制血壓的好幫手，對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，適當(dāng)飲用芹菜汁可以有效降血壓，在烹飪時(shí)，最好少油少鹽，或者直接榨汁喝效果更好。5.蕎麥?zhǔn)w麥中有其獨(dú)有的賴(lài)氨酸、色氨酸、蛋氨酸，而這些都是保證血液健康的必需品；其中的維生素B1、B2，膽堿等等，均是降低血脂，凈化血液的良品。6.蜂蜜蜂蜜是人體細(xì)胞最好保衛(wèi)者。它有極好的抗氧化作用，以及一些保護(hù)細(xì)胞的物質(zhì)，而這些均是對(duì)血液大益的物質(zhì)，可以?xún)艋?，預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的疾病。7.花菜花菜中的植物染劑，可以增強(qiáng)我們機(jī)體的抗癌作用，同時(shí)，可以很好的保護(hù)心臟，降低15%-20%心肌梗塞的發(fā)病率。8.黑豆黑豆中的花青素非常豐富，而且有著極好的抗老化作用，可以破壞自由基的不良反應(yīng)，降低膽固醇，促進(jìn)血液循環(huán)，經(jīng)常喝杯黑豆豆?jié){不僅能清除血液中的垃圾，還能調(diào)節(jié)女性的雌激素水平。9.大蒜大蒜中的揮發(fā)性辣素，可以清除積存在血管中的脂肪，降脂效果十分顯著，是治療高血脂癥和動(dòng)脈硬化一種最佳食物。10.茄子茄子豐富的維生素p，可以軟化血管，能增強(qiáng)血管的彈性，降低毛細(xì)血管通透性，防止毛細(xì)血管破裂，是保護(hù)心血管、降血壓的必備品。
那天去探望一位長(zhǎng)輩，她有高血脂，所以拎了兩罐桑葚火麻茶過(guò)去。她笑盈盈地接下，倒茶切水果一頓張羅后，大家終于可以坐定聊天。
她邊聊邊喝茶，與端給我的綠茶不同，她的茶淡黃色又有一股麥香味。問(wèn)起來(lái)，說(shuō)是蕎子茶，喝了三個(gè)多月了，血脂、血糖數(shù)據(jù)都有下降，以前的便秘也好多了。
確實(shí)，蕎子雖然常見(jiàn)，但更多人把它當(dāng)做一種普通的雜糧，而忽略了它的養(yǎng)生價(jià)值。
蕎子茶含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時(shí)還含有煙酸和蘆?。ㄊ|香甙），蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護(hù)視力和預(yù)防腦血管出血的作用。
煙酸成分也是蕎子茶的一大特色，能促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)解毒能力，還具有擴(kuò)張小血管和降低血液膽固醇的作用。
蕎子茶里豐富的鎂，能促進(jìn)人體纖維蛋白溶解，使血管擴(kuò)張，抑制凝血塊的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清膽固醇。
中老年人經(jīng)常便秘的，喝蕎子茶也能通便，女人常喝蕎子茶也能排毒養(yǎng)顏。
蕎子茶里有一種富硒蕎子茶，是最高級(jí)的品種，硒是一種很珍貴的微量元素，最著名的作用是抗癌，另外還可以抗氧化、抗衰老、增強(qiáng)免疫力，對(duì)男性來(lái)說(shuō)，還可以增強(qiáng)生殖能力。所以有條件的話(huà)，可以買(mǎi)點(diǎn)富硒蕎子茶來(lái)喝。
另外，我還發(fā)現(xiàn)一個(gè)特點(diǎn)，平時(shí)愛(ài)喝茶的人茶杯不是容易有茶垢，很難去掉嗎，可以泡一杯蕎子茶，靜置一晚上，第二天倒掉或者喝掉，杯子馬上變得干干凈凈，像新的一樣。
霧霾嚴(yán)重，尤其是北京，已經(jīng)如同“仙境”，更有小伙堅(jiān)持收集霧霾3個(gè)月，并用收集到的霾塵壓制成一塊磚…霧霾危害不需多言，其對(duì)肺的傷害更不必說(shuō)，那中醫(yī)有什么抗霾養(yǎng)肺的好辦法嗎?下面給您推薦幾個(gè)能夠養(yǎng)肺抗霾的食療妙方。
清肺熱安心神--百合金菊茶
取干百合花2朵，菊花3朵，綠茶1克，金銀花3克，薄荷1克，混合后用沸水沖泡5分鐘，放至適溫飲用。
百合味甘微苦，性平，有清肺熱、安心神的功效，配合上述其他清熱祛火的藥物，對(duì)霧霾引起的呼吸道炎癥效果極佳。
清肺止咳--杏仁雪梨湯
取雪梨1個(gè)，去核，切小塊，與杏仁10克、冰糖30克放于碗中，加適量水放鍋內(nèi)蒸1小時(shí)后食梨喝湯。
雪梨為清肺之佳品，其汁液素有“天生甘露飲”的美稱(chēng)，有清肺、潤(rùn)肺、化痰、止咳等功效;杏仁是止咳平喘之要藥，擅理肺氣。此湯正適合霧霾引起的久咳不止。
化痰降脂除油膩--雙色茶
取青果兩枚，連核切成兩半，與綠茶1克放入杯中，以開(kāi)水沖泡，加蓋燜5分鐘，放至適溫飲用。
綠茶可除油解膩，清心除煩，還有美容的功效，與青果同泡，能夠清熱利咽、生津解毒，對(duì)防治咳嗽、咽喉腫痛等呼吸系統(tǒng)疾病有不錯(cuò)的效果。
潤(rùn)肺止渴安神--玄參粥
取玄參15克，洗凈放入鍋中，加適量清水，大火燒開(kāi)后小火煎20分鐘，然后取出藥汁，放入100克大米后煮成粥，再根據(jù)自己口味放入適量白糖即可食用。
玄參有清熱降火、滋陰解毒的功效，大米有滋陰除煩、補(bǔ)中益氣的功效，兩者配合，可以治療煩熱口渴、夜寐不安、咽喉腫痛的癥狀。
以上諸方多有寒涼之品，適合熱證人群，但兒童、體弱者或體寒者有手腳冰涼、大便稀溏、喜溫畏寒等癥狀的人應(yīng)少用或不用，孕婦禁用。另外，霧霾天應(yīng)盡量減少室外活動(dòng)，保證充足的休息時(shí)間，保持足夠的身體抵抗力。
薏苡仁既是一味常用中藥，也是大眾常吃的養(yǎng)生食物，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，有健脾除濕的功效，也能幫助減肥、美容。但是薏苡仁要吃對(duì)才能達(dá)到最好的養(yǎng)生美容效果，下面就一起看看薏苡仁到底怎么吃吧!
一、幾個(gè)常見(jiàn)的薏苡仁食療方
薏苡仁粥
薏苡仁30-60克，粳米50克，同煮粥，用適量白糖調(diào)味食用。有健脾和胃，除濕利水，抗癌消炎作用，適用于體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食欲不振，脾虛腹瀉，風(fēng)濕痹痛，牛皮癬，濕疹，風(fēng)濕腰病等癥。
此方可作為防治癌腫的一種輔助食療，但孕婦不宜食。
薏苡仁美容酒
薏苡仁粉100克裝瓶?jī)?nèi)，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可飲用，每次服20毫升，若用橘汁、檸檬汁、蘋(píng)果汁等水果汁調(diào)和飲用效果更好。
功效：有健膚美容、美艷肌膚作用，可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等癥。
薏苡仁蓮子百合粥
薏苡仁50克，蓮子(去心)30克，百合20克，先煮爛，再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調(diào)味食用。
功效：有健脾祛濕，潤(rùn)肺止瀉，健膚美容作用，適用于大便溏爛，下肢濕疹，面部座瘡等癥。
薏苡仁白果湯
薏苡仁60克，白果(去殼)8-12枚，同煮湯，用適量白糖(或冰糖)調(diào)味食用。有健脾除濕，清熱排膿作用。
功效：適用于脾虛泄瀉，痰喘咳嗽，小便澀痛，糖尿病，水腫，青年扁平疣等癥。
二、薏苡仁紅豆粥可加不同藥材發(fā)揮不同效果
薏苡仁，可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，還能補(bǔ)心。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏苡仁和紅豆莫屬。
在紅豆薏苡仁粥添加一些不同的藥材，其起到的效果往往意想不到。
加桂圓：在薏苡仁紅豆粥中加一些桂圓同煮，適合若平日思慮傷神、勞心過(guò)度而運(yùn)動(dòng)量少的人，往往臉上沒(méi)有血色，精神也不夠充沛的人群食用。桂圓甘溫，能開(kāi)胃健脾、安神補(bǔ)血，能振奮心陽(yáng)，溫補(bǔ)心氣，使人精神飽滿(mǎn)、中氣十足。它特別適合強(qiáng)腦力勞動(dòng)者，也很適合中老年人。
加生姜：如果著涼感冒了，或是體內(nèi)有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏苡仁紅豆粥中加幾片生姜。生姜性溫，能溫中驅(qū)寒，健脾和胃。
注意：生姜不可多放，多放就使粥變得辛辣了。如果想在這個(gè)粥里加點(diǎn)調(diào)味品，那就只能放紅糖了，紅糖也是性溫的。
加梨：如果咳嗽了，還可以把生梨去皮去核切成1-2厘米見(jiàn)方的小塊兒，加入薏苡仁紅豆粥中同煮，可以潤(rùn)肺、化痰、止渴。
加山藥和南瓜：也可以往薏苡仁紅豆粥放山藥和南瓜，山藥是補(bǔ)脾胃的圣品，而且能強(qiáng)腎固精，潤(rùn)肺益氣。
我國(guó)薏苡仁產(chǎn)地主要分布在福建、河北、遼寧、云南等地，《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載，薏苡仁“主筋急拘攣，不可屈伸，風(fēng)濕痹，下氣”，可見(jiàn)我國(guó)人民應(yīng)用薏苡仁歷史悠久。吃了薏苡仁既能強(qiáng)身健體又能減肥美容，趕緊去試試以上薏苡仁的各種吃法吧!
枸杞你還在泡水喝?那就太浪費(fèi)了，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都沒(méi)有被利用好。一種食物配枸杞使用讓營(yíng)養(yǎng)翻倍。食物之間搭配食用可以促進(jìn)吸收，營(yíng)養(yǎng)還可以得到最大程度的發(fā)揮。什么配枸杞營(yíng)養(yǎng)翻倍呢?——黑豆。
黑豆枸杞粥
黑豆味甘、性平，含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平，能夠滋補(bǔ)肝腎、明目、養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。
枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等成分，對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著，還可降血壓、降血糖、降血脂。
原料：黑豆100克，枸杞5克，紅棗10個(gè)。
做法：鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟爛，即可食用，每日早、晚服食，可長(zhǎng)期食用。
提示：黑豆枸杞粥要每天喝，才能見(jiàn)效。但枸杞不可過(guò)量，一般來(lái)說(shuō)，每天食用最好不超過(guò)20克。有感冒、發(fā)燒、炎癥、腹瀉等病癥熬粥時(shí)不要放枸杞子，僅用黑豆即可，也可用決明子代替枸杞子。
枸杞別與綠茶一起喝
枸杞保健最常見(jiàn)的用法是干嚼、泡水。泡水喝時(shí)要注意，不能與綠茶同服，可上午喝茶，下午喝枸杞水。取枸杞20～30克，開(kāi)水沖泡，加蓋燜20～30分鐘后，吃泡軟的枸杞，并喝水，宜長(zhǎng)期堅(jiān)持。
這幾類(lèi)人吃枸杞有害無(wú)益
枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它既能夠更好的滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、還能增強(qiáng)人們的免疫力。枸杞里面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素，它們能夠更好的預(yù)防心臟病和癌癥。
對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞還能夠更好的保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。因此枸杞越來(lái)越受到人們的歡迎。
枸杞可分為三個(gè)部分來(lái)使用，枸杞葉可用來(lái)泡“枸杞茶”喝;紅色果實(shí)“枸杞子”可用于做菜或者泡茶;枸杞根又稱(chēng)為“地骨皮”，它一般當(dāng)作藥材使用。
需要注意的是，在做菜的時(shí)候加入枸杞子要注意烹調(diào)方法。烹飪枸杞的時(shí)間不能太長(zhǎng)，應(yīng)該在炒菜或者煲湯收尾的時(shí)候放入枸杞，這樣就可以防止大量營(yíng)養(yǎng)成分流失。枸杞也不適宜長(zhǎng)時(shí)間地清洗，如果長(zhǎng)時(shí)間清洗的話(huà)就會(huì)讓它里面的營(yíng)養(yǎng)成分流失，建議在溫水里稍洗一下就可以了。任何滋補(bǔ)品都不能過(guò)量食用，枸杞也不例外，一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。
由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果十分強(qiáng)烈，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類(lèi)會(huì)導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜吃。
任何一種滋補(bǔ)的中藥都有適應(yīng)人群，并不是每個(gè)人都適合。我們平時(shí)在食用枸杞的時(shí)候，一定要注意不能同綠茶一塊喝。黑豆配枸杞效果最是好。有條件的朋友們?cè)诩叶嘟o自己做做黑豆枸杞粥吧。
春季幾乎是養(yǎng)生的最佳時(shí)節(jié)，在此時(shí)間建議不妨多補(bǔ)充維生素以及微量元素，能夠快速被人體所吸收利用。同時(shí)春季非常適合外出，一方面可以有效放松心情，其次還可以活動(dòng)筋骨。但是春季養(yǎng)生問(wèn)題一樣不能避免，到底應(yīng)該如何養(yǎng)生呢？春季養(yǎng)生茶，春季養(yǎng)生應(yīng)該注意什么問(wèn)題。
春季養(yǎng)生茶
春季養(yǎng)生無(wú)需選擇，過(guò)度復(fù)雜的茶以及方式。在我們身邊很多方法非常適合春季養(yǎng)生，尤其是以下幾種茶飲，在我們身邊你一定都見(jiàn)過(guò)：
1.菊花茶。菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。菊花茶可以排毒健身、疏風(fēng)清熱，對(duì)體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)有抵抗、排除的功效，并有潤(rùn)肌膚、利氣血、養(yǎng)護(hù)頭發(fā)的美容效果。
2.金銀花茶。春季人群較易感染呼吸疾病，金銀花茶可緩解春季常見(jiàn)的上呼吸道感染、扁桃體炎、流行性感冒等病癥，有助涼血止痢、利尿養(yǎng)肝。需要注意的是，金銀花茶適合在出現(xiàn)輕微外感癥狀時(shí)飲用，起到一定的效果。
3.玫瑰花茶。玫瑰花性微溫，并含有豐富的維生素，具有疏肝理氣、活血調(diào)經(jīng)、平衡內(nèi)分泌等功效，對(duì)肝與胃有調(diào)理作用，并可以消除疲勞、改善體質(zhì)，適于春季飲用。此外，玫瑰花茶還可以美容養(yǎng)顏，有助改善皮膚干枯，去除皮膚上的黑斑。取干玫瑰花6至10片放入茶杯中，沖入熱水，即可飲用，也可配上兩顆紅棗，能增添幾分甜香，又有滋養(yǎng)氣血功效。
春季養(yǎng)生應(yīng)該注意什么問(wèn)題
春在人體主肝，而肝氣自然旺于春季。如果春季養(yǎng)生不當(dāng)，便易傷肝氣。因此在春季養(yǎng)生需要注意以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：
1.飲食要營(yíng)養(yǎng)平衡。從飲食科學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看，春季強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對(duì)比例，防止飲食過(guò)量、暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
2.春季飲食養(yǎng)肝為先。春季是細(xì)菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝臟具有解毒、排毒的功能，負(fù)擔(dān)最重，而且由于人們肝氣升發(fā)，也會(huì)引起舊病復(fù)發(fā)，如春季肝火上升，會(huì)使虛弱的肺陰更虛，故肺結(jié)核病會(huì)乘虛而入。
3.多食甜，少食酸。當(dāng)春天來(lái)臨之時(shí)，人們要少吃點(diǎn)酸味的食品，多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補(bǔ)益人體脾胃之氣。我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，脾胃是后天之本，是人體氣血化生之源，脾胃之氣健旺，人可延年益壽。
春季氣候干燥，不少人常會(huì)覺(jué)得口干舌燥。有時(shí)喝了水后，口干能得到緩解;然而有的時(shí)候，即使喝了水，也不能緩解口干的癥狀，這是為什么呢?
其實(shí)從中醫(yī)的理論很好理解，“口干”的現(xiàn)象在中醫(yī)里叫做“陰虛”。中醫(yī)理論中把人體分為陰陽(yáng)兩部分：陰代表身體內(nèi)血液、唾液、淚水、精液等液體。當(dāng)口干可以通過(guò)喝水來(lái)緩解的時(shí)候，證明體內(nèi)的陰虛是因陽(yáng)氣過(guò)剩而導(dǎo)致的。所以在補(bǔ)充了屬于陰氣的水液后，人體內(nèi)的陰陽(yáng)得到了平衡，口干的癥狀也就緩解了。而當(dāng)口干無(wú)法在補(bǔ)充水液后得到緩解，就表示體內(nèi)的陰液已經(jīng)嚴(yán)重不足了。
要從根本上治療口干，光喝水是不夠的，必須要養(yǎng)陰生津。養(yǎng)陰有很多種方法。如果陰虛的癥狀不明顯的話(huà)，可以從食療入手，平時(shí)多吃一些以下的食物：
1.鴨肉：平時(shí)可用來(lái)煮湯或紅燒當(dāng)菜食用。鴨肉性涼，脾胃陰虛、經(jīng)常腹瀉者忌用。
2.甘蔗：平?？缮?，或榨成甘蔗汁每日服用。甘蔗性偏寒涼，凡脾胃虛寒和積濕內(nèi)盛者忌用。又因其含糖量高，糖尿病患者忌用。
3.黑芝麻：平?？芍笾嗷蚰コ珊谥ヂ榉鄯谩：谥ヂ榛c，脾弱便溏者勿服。
4.百合：平常蒸食或煮粥食用。百合性偏寒涼，脾胃虛寒所致的脘腹冷痛、泄瀉和外感風(fēng)寒所致的咳嗽均忌用。
我們知道有害健康，特別傷肺。肺部是人體重要的器官，但是生活中有些人因?yàn)槲鼰煟瑢?dǎo)致肺部積累了很多的毒素。那么經(jīng)常抽煙的人可以怎么清肺呢？下面為大家介紹幾款清肺潤(rùn)肺的食物。
一: 潤(rùn)肺銀耳羹
1: 取銀耳5克，冰糖50克。將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時(shí)，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
二: 潤(rùn)肺豆?jié){粥
1: 取豆?jié){1000克，糯米100克，白糖適量。將糯米洗凈放入鍋中，加水適量，武火燒沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開(kāi)花時(shí)倒入豆?jié){，繼續(xù)熬10分鐘，加白糖適量即可。
三: 杏仁雪梨山藥糊
1: 取北杏仁10克，雪梨1個(gè)，淮山米粉、白糖適量。先將北杏仁用開(kāi)水浸泡，去衣，洗凈;雪梨去皮，洗凈，取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀，倒入沸水鍋內(nèi)(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。
四: 川貝雪梨豬肺湯
1: 取豬肺120克，洗凈切片，放開(kāi)水中煮5分鐘，再用冷水洗凈，瀝干水。將川貝母9克洗凈打碎;雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各材料全部放入沸水鍋內(nèi)，文火煮2小時(shí)，調(diào)味后隨量飲用。
五: 桑百皮百合排骨湯
1: 取桑百皮50克，百合75克，排骨500克。將選料清洗干凈后加水，然后一并放進(jìn)煲內(nèi)煮沸，煲一個(gè)半小時(shí)。
六: 雪耳蓮子百合排骨湯
1: 取雪耳75克，百合100克，排骨500克。將選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸，煲3小時(shí)。
七: 鴨肉粥
1: 取鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。
八: 冬菇雪耳豬胰湯
1: 取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗凈;雪耳浸開(kāi)洗凈，摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗凈，切片。然后把冬菇、雪耳放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮沸后，小火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調(diào)味即可。隨量飲用。
九: 上面為大家介紹了清肺肺的一些食療方，經(jīng)常吸煙的人要多吃這些湯粥來(lái)保護(hù)肺部健康，日常要控制吸煙次數(shù)，最好能夠戒煙。
