秋葵的功效 常吃秋葵能清熱去火緩解疲勞
秋季清熱去火的粥人群養(yǎng)生。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!弊杂腥祟愇拿饕詠恚L生不老是很多人的目標(biāo),養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。積極而有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何進行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“秋葵的功效 常吃秋葵能清熱去火緩解疲勞”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
秋葵的營養(yǎng)價值很高,近些年被越來越多的人關(guān)注到。也越來越多的人喜歡上吃秋葵了。這與秋葵很多的作用分不開,畢竟在蔬菜的行列里,秋葵的功效真的是相當(dāng)多的那一類了。下面我們就來好好說說秋葵的作用,順便教大家一些秋葵的做法!
秋葵又名羊角豆、毛茄,咖啡黃葵、目前黃秋葵已成為大多人群所熱追的高檔營養(yǎng)保健蔬菜哦。秋葵分為綠色和紅色兩種,口感脆嫩多汁,香味獨特,滑潤不膩,非常受廣大群眾的青睞。秋葵不僅好吃,而且秋葵的功效也比較多,它有幫助腸胃消化、治療胃潰瘍和胃炎、保護胃黏膜和皮膚等功效,還被譽為人類最佳保健蔬菜之一。
秋葵的功效
清熱去火、緩解疲勞
在炎熱的夏天,工作時間較長,又喜歡吃辛辣食品的朋友,容易導(dǎo)致過度疲勞,體內(nèi)火氣旺盛。如果不及時預(yù)防的話,會造成身體乏力、便秘等癥狀。那么現(xiàn)在小編告訴你一個既簡單又能夠緩解疲勞、降火的方法。自己制作一道熏煮火腿炒秋葵吧。一葷一素不僅好吃不油膩,而且還有健胃、預(yù)防疾病、增強抵抗力、延緩衰老、緩解疲勞等作用,是不是心動呢?熏煮火腿炒秋葵不僅是一道美味的菜肴,還充分的發(fā)揮了秋葵的功效。
保肝健胃、助消化
秋葵中含有果膠、牛乳聚糖、蛋白、鈣、鐵等多種營養(yǎng)元素,經(jīng)常食用的話幫有助于保護肝臟、增強體力、健胃消失等功效。秋葵炒竹筍就是一道不錯的菜肴,將秋葵和新鮮的竹筍搭配在一起食用,不僅制作簡單,而且會讓秋葵的功效及營養(yǎng)價值有效的被我們?nèi)梭w吸收。秋葵炒竹筍味道鮮美,就從色相看起來就會讓人食欲大增。經(jīng)常在自己的餐桌上加上一道能夠健胃助消化的菜肴,你是不是會多吃一點呢?
美容護膚、延緩衰老
秋葵的功效比較多和養(yǎng)價值較高雞蛋搭配在一起食用,會有怎樣的功效呢?雞蛋抱秋葵是我們生活中的家常菜之一。它的制作方便簡單,烹飪時間短,而且營養(yǎng)價值還非常的高,具有健腦益智、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、保肝動脈硬化、預(yù)防癌癥等多種功效。雞蛋抱秋葵是我們健康營養(yǎng)的好美食哦。
秋葵的吃法
肉片炒秋葵
材料
凈肉片50克,黃秋葵10根。
做法
1、黃秋葵洗凈切片備用。
2、鍋內(nèi)放入適量的食油,開中火。
3、鍋熱倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黃秋葵繼續(xù)炒。
4、加入適量的鹽、黃酒繼續(xù)炒。
5、菜熟加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可。
蠔油拌秋葵
材料
秋葵,味達(dá)美5克,蠔油25g,食用油少許,大蒜4瓣,紅辣椒2個,花椒,醋少許。
做法
1、秋葵洗凈刷去表面絨毛。
2、切去頂部。
3、鍋中燒開水加入一兩滴食油,水開后秋葵下鍋淖水3-5分鐘。
4、撈出后瀝干水分立即冷水浸泡后瀝干水。
5、味達(dá)美、蠔油、醋放入小碗中調(diào)勻。
6、鍋中加入食用油五成熱時放入蒜片、辣椒、花椒爆香。
7、油趁熱與步驟5混合調(diào)勻。
8、料汁澆在秋葵上,吃時蘸料即可。
結(jié)語:有關(guān)秋葵的功效和作用,這里就介紹這么多。相信大家看完之后對秋葵又多了些認(rèn)識了。秋葵中還含有特殊的成分,能夠幫助我們補腎減肥,有需要的朋友可以多吃些。這是一種非常有營養(yǎng)的保健蔬菜。而且,多吃秋葵還能防癌喲!
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在不久之前,很多人還不認(rèn)識秋葵。不知道秋葵長什么樣子,或者什么味道。然而現(xiàn)在很多人家里都在學(xué)秋葵的做法了。因為人們開始認(rèn)識到秋葵的營養(yǎng)價值很高。秋葵的功效也不少,自然都紛紛來嘗試這個新鮮的食物了。
據(jù)說秋葵有抗疲勞、美膚、降血糖、補腎益氣的作用,被稱為綠色人參,那么這秋葵究竟是何方神圣、營養(yǎng)究竟如何?秋葵的食用宜忌有哪些?秋葵的功效與作用真的有這么神奇嗎?
秋葵是什么
在了解秋葵的功效與作用等知識前,我們先來看看秋葵究竟是什么東西。秋葵又叫黃秋葵、羊角豆、毛茄,雖然有角豆、茄的字樣,但它和豆角、茄子沒有一文錢的關(guān)系。有點出人意料的是,它倒是和棉花有著比較親近的關(guān)系,因為它們都屬于錦葵科植物,有著某些類似的特性。有人認(rèn)為秋葵原產(chǎn)于我國,說是宋代就有關(guān)于秋葵的記載。但更多的資料顯示,秋葵原產(chǎn)于非洲的埃塞俄比亞,后來經(jīng)埃及陸續(xù)傳到歐亞各國。
秋葵的功效與作用
豐富的黏膩物質(zhì)
秋葵的外表長得有點像綠色尖椒,切開以后,里面會出現(xiàn)黏黏膩膩的汁液,有人認(rèn)為這是蛋白質(zhì)豐富的標(biāo)志,其實是含有多糖的物質(zhì),多糖就是很多葡萄糖連在一起的大分子物質(zhì)。對于多糖,也許人們并不太陌生,浸泡和清洗海帶時就有那種黏膩的物質(zhì)出現(xiàn),那就是海帶自身帶有的多糖。
別小看這種黏膩的多糖,它還有一個人們喜歡的名字,那就是膳食纖維。膳食纖維可以刺激消化道蠕動,在某種意義上說,可以在一定程度上幫助清理腸道,有排毒、減肥的作用,由此可見,這種黏膩的物質(zhì)對人體的益處不小。
豐富的微量元素
除了那黏膩的多糖,秋葵還含有以維C為代表的豐富的維生素,每100克秋葵的嫩果中,約含有21.1毫克的維生素C0.2毫克的維生素B10.36毫克的維生素E。秋葵還含有少量的鋅和硒等微量元素以及植物黃酮,有益于人體抗疲勞、抗腫瘤等等。
秋葵的食用宜忌
吃過的人都知道,秋葵的口感有點特殊、味道也有點特別,這是鮮嫩秋葵果的味道。食用秋葵一般在花謝后4-6天就采摘了,果實還遠(yuǎn)沒有成熟,這時候采摘食用正好;如果等到果實成熟了再去采摘,那秋葵果就像棉花的果殼一樣堅硬了,足可以硬到牙齒咬不動的程度,這一點又和棉花相似。
由于采摘下來的秋葵幼果會慢慢變硬,所以,買來的秋葵最好及時吃掉??赡苡腥讼氲搅朔旁诒淅锏蜏乇ur。不過,由于秋葵屬于熱帶植物,很怕冷,要是把秋葵放進冷藏室,就會很快腐爛變質(zhì)。
除此之外,專家告誡,秋葵含有較多的草酸鈣,因此,建議腎結(jié)石患者和高尿酸者不要食用。同時,因為秋葵表面有些小絨毛,也不宜生吃,生吃有可能會損傷胃腸道。
秋葵的吃法
肉片炒秋葵
材料
凈肉片50克,黃秋葵10根。
做法
1、黃秋葵洗凈切片備用。
2、鍋內(nèi)放入適量的食油,開中火。
3、鍋熱倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黃秋葵繼續(xù)炒。
4、加入適量的鹽、黃酒繼續(xù)炒。
5、菜熟加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可。
結(jié)語:有關(guān)秋葵的功效,這里就介紹這么多。相信大家看完之后對秋葵已經(jīng)有了一定的了解了。生活中,秋葵的吃法還有很多。這里只介紹了一種,肉片炒秋葵,味道還是很不錯的。大家回去可以嘗試做著來吃。順便再研究些秋葵其他的吃法!
大自然中蘊藏著無窮無盡的寶藏,只要我們用心去尋找,然后充分的將其利用起來就可以造福于我們?nèi)祟悾锟秃胸S富的營養(yǎng)價值,對我們的身體非常的有益。那么秋葵的做法及功效有哪些呢?那就隨小編來了解一下吧!
秋葵的做法及功效
秋葵的做法
肉片炒秋葵
材料
凈肉片50克,黃秋葵10根
做法
1. 首先將黃秋葵清洗干凈,備用。
2. 鍋內(nèi)放入適量的食油,開中火。
3. 鍋熱倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黃秋葵繼續(xù)炒。
4. 然后就可以加入適量的鹽,黃酒繼續(xù)翻炒。
5. 菜熟加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可。
黃秋葵炒番茄
材料
黃秋葵6根、番茄1只
做法
1. 黃秋葵、番茄洗凈切片備用。
2.然后在鍋中加入適量的食用油,然后轉(zhuǎn)中火。
3. 鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黃秋葵翻炒。
4. 加入適量的鹽、黃酒繼續(xù)炒。
5. 菜熟后加入入適量的味精拌勻即可。
秋葵的功效與作用
助消化護腸胃
黃秋葵的粘性物質(zhì),可促進胃腸蠕動,有益于助消化,益腸胃。
降血脂
黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素,能有效降低血清膽固醇,預(yù)防心血管病。
耐缺氧
秋葵還具有耐缺氧的效果。
保護肝臟
黃秋葵的果膠,多糖有護肝功效,防治便秘。
防腸癌
黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。
補鈣
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng),且鈣的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的鈣源。
減肥
黃秋葵為低能量食物,是很好的減肥食物。
延緩衰老:黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。
補腎
黃秋葵又叫羊角豆,美國人稱其為“植物偉哥”,可見它的補腎功效。
可以讓男人的精力、體力全面提升,這絕不等同于普通的壯陽補腎。補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。
去疲勞
對青壯年和運動員而言,經(jīng)常食用,可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力,當(dāng)然這對所有人群均有此效果。
結(jié)語:讀了上文我相信大家對秋葵的做法及功效有了一定的了解了,秋葵的做法是非常的多的,秋葵不僅吃起來相當(dāng)?shù)拿牢抖液胸S富的營養(yǎng)價值,經(jīng)常食用有利于我們的健康。在這里小編希望大家都能擁有健康的身體!
本文導(dǎo)讀:黃秋葵屬于一種草本植物,是秋葵之中的一種。黃秋葵的花朵巨大并且非常的美麗,不僅是一種非常常見的中藥材,同時還能夠作為一種園林植物進行觀賞,是很多人的心頭好。今天,小編就來和大家一起說說黃秋葵有什么功效?
黃秋葵和木槿的屬性是非常相同的,唯一不同的區(qū)別就是秋葵的萼佛焰苞狀,一旦出現(xiàn)了側(cè)邊裂開的興趣,那么果實就會出現(xiàn)脫落,而木槿是不會脫落了,這也是一種非常容易進行區(qū)分的特點之一。
黃秋葵的形態(tài)特征
黃秋葵一年四季都是能夠生長的,葉子的類型有兩種,一種是全緣的,另一種則是屬于掌狀分裂的葉子;花朵是屬于單個,并且生長在葉腋上;小苞葉則是屬于現(xiàn)形;花朵的顏色呈現(xiàn)紅色或者是黃色,并且花瓣具有五片;果實則是尖尖的,并且被又硬又長的毛所覆蓋。
黃秋葵的生長環(huán)境
黃秋葵的生長環(huán)境中,一般都是溫度比較高的,這主要是由于這種植物的呼吸作用比較快,這也導(dǎo)致植物的細(xì)胞更加愛容易出現(xiàn)老化以及腐敗的情況。如果想要更好的保存黃秋葵,那么一定要控制好溫度。如果是在7~10攝氏度的環(huán)境之中,那么可以保持植物十天左右的新鮮日期。但是,千萬不能夠?qū)⑺楸鶋K直接放在果實的上面,這樣不僅不能夠起到很好的保存作用,甚至還會導(dǎo)致黃秋葵上面出現(xiàn)水傷斑點。需要注意的是,如果在日常生活中我們購買了新鮮的黃秋葵,那么一定要防止擦傷,因為如果出現(xiàn)擦傷之后不要過多久就會變得黑色的,將不能夠食用。
所以說,黃秋葵的保存溫度一定要特別的注意,如果溫度過高,那么就會出現(xiàn)呼吸作用加快導(dǎo)致阻止快速衰老的情況;如果溫度過高,那么又會出現(xiàn)冷害的情況。所以說,保存黃秋葵的最佳溫度應(yīng)該是7~19攝氏度,一定要牢記在心哦!
分布產(chǎn)地
秋葵的種類大約有十五種左右,并且主要分布在地球的東半球熱帶以及亞熱帶地區(qū)。在我國就擁有七種秋葵的種類,并且在東南以及西南各省廣泛種植。
黃秋葵有什么功效
黃秋葵的功效有很多,由于花朵非常的美麗,所以也是一種很好的觀賞植物。除此之外,黃秋葵中還含有豐富的營養(yǎng)價值,是一種常見的中草藥。
第一:黃秋葵的營養(yǎng)成分
含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、膽固醇、維生素A、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素C、維生素E、各種微量元素等等。
第二:食用功效
黃秋葵的果實之中含有一種黏性物質(zhì)以及各種糖分和蛋白質(zhì),所以在平時國恥能夠有效的幫助身體進行消化,這對于增強抵抗力、保護肝臟以及調(diào)整脾胃有著很好的效果。
秋葵之中含有大量的鈣質(zhì)。鐵質(zhì)以及糖分等等營養(yǎng)物質(zhì),這對于預(yù)防以及治療貧血有著很大的好處。
其中含有大量的維生素A和胡蘿卜素,日常多服用能夠很好的保護我們的視力。
所含有的大量鋅元素以及硒元素,這些元素都是身體所必須的微量元素,能夠很好的 增強體質(zhì),對于預(yù)防癌癥以及抵抗癌癥有著很好的 效果。
黃秋葵之中含有的維生素C以及可溶性纖維也是非常的豐富,對于女性來說是很好的美容圣品,能夠有效的保護皮膚,達(dá)到美白、滋潤皮膚的效果。
秋葵之中含有豐富的鈣質(zhì),并且所含有的草酸含量也是非常少的,所以身體對于鈣質(zhì)的吸收率非常高,比喝牛奶效果還好。所以說,素食主義者以及正在發(fā)育中的孩子應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩喑浴?/p>
秋葵之中所含有的粘蛋白能夠有效的抑制身體對于糖分的吸收,所以患有糖尿病的患者可以適當(dāng)?shù)亩喑浴?/p>
中醫(yī)方面認(rèn)為i額,秋葵是一種很好的中藥材,能夠有效的起到保健腎臟的作用,對于治療男性疾病有著很好的效果。
服用黃秋葵的禁忌
一般情況大,大多數(shù)人都是可以吃的,特別是一些患有癌癥、消化不良以及胃炎的患者更是應(yīng)該多吃,愛美的女性以及男性吃了也能夠起到很好的保健身體的作用。不過,秋葵屬于一種偏向于寒涼性的食物,所以一些身體虛寒、脾胃不加或者是經(jīng)常拉肚子的患者應(yīng)該少吃,否則不利于身體的保健。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
大家知不知道秋葵這種植物呢,秋葵這種重要可以說是一種能直接吃的中藥,不僅如此,秋葵還可以當(dāng)作是蔬菜吃,而且秋葵泡水喝也有很多的功效,秋葵里面的營養(yǎng)價值是比較高的,富含大量的蛋白質(zhì)和維生素,經(jīng)常吃一些秋葵對人體是有很多好處的,那么秋葵能泡水喝嗎?
秋葵可以泡水喝。
和大多數(shù)素菜一樣,秋葵具有季節(jié)性,過季就很難吃到鮮美的秋葵了,為了延長秋葵的食用期限,可以在當(dāng)季的時候?qū)⑶锟雒撍幚?,干秋葵不僅可以做菜用,還可以泡水喝,保健功效一樣充分。
秋葵泡水的功效與作用
緩解疲勞
秋葵營養(yǎng)價值較高,含有大量的淀粉,糖類,蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),在長時間的工作之后飲用一杯秋葵泡水,對緩解大腦神經(jīng)疲勞有很好的效果,同時還能預(yù)防久坐引起的便秘現(xiàn)象。
清熱去火
秋葵在食物的屬性上是屬于大寒性的食物,我國很多地方對食物的烹飪都是以麻辣為主,食用之后人們體內(nèi)的火氣都比較旺盛,在這時候飲用一杯秋葵跑的茶對了解體內(nèi)火氣有很重要的幫助,能清熱去火,預(yù)防上火現(xiàn)象。
保健肝臟
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),秋葵中含有大量的蛋白質(zhì)、微量元素以及果膠等,這些物質(zhì)服用之后可以保健肝臟健康,同時還可以增強體力,對于一些脾胃損傷情況都有不錯的緩解作用。
美容養(yǎng)顏
秋葵中含有大量的粘液蛋白和維生素C,維生素C具有很強的抗氧化作用,能消除體內(nèi)的自由基,對自由基引起的皮膚的衰老有很好的緩解效果。人的皮膚的彈性和保水性主要決定于皮下膠原蛋白的含量,生秋葵泡水能補充大量的膠原蛋白和粘液蛋白,對皮膚的膠原蛋白的流失有緩解作用,能保持皮膚的彈性和鎖水能力,美容養(yǎng)顏。
秋葵怎么泡水
秋葵泡水的方式和其他茶飲一樣,覺得味道寡淡的可以放入適量的冰糖,增加甜度,也可以放入一些其他材料,例如紅棗、枸杞、生姜等,依據(jù)個人口味添加即可。
秋葵泡水喝的方法
食材:
生秋葵2個,開水一壺。做法:
生秋葵洗凈,用刀切成薄片,放在杯底中,加入適量的開水沖泡。10分鐘以后即可飲用。
秋葵真的是一種非常不錯的食材,這種食材能夠有效地治療多種病癥。而且這秋葵的功效與作用是非常多的。那么,接下來就為大家介紹一下這秋葵的功效與作用以及秋葵的選購和吃法,大家要仔細(xì)閱讀這篇文章哦!
黃秋葵的功效與作用
1.強腎補虛,具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用,是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜,享有美譽。許多國家把其作為男性的補品,老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。
2.咖啡替代品,種子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
3.護胃養(yǎng)胃,具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
3.入藥,黃秋葵的花、種子、根均可入藥,對惡瘡、癰癤有療效。
黃秋葵的營養(yǎng)價值
黃秋葵的營養(yǎng)保健價值很高,各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質(zhì)素。嫩果含有豐富的蛋白質(zhì)、游離氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E和磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質(zhì)元素及由果膠和多糖等組成的粘性物質(zhì)。
另外,黃秋葵低脂、低糖,可以作為減肥食品;由于其含鋅和硒等微量元素,可以增強人體防癌抗癌能力;其富含維生素C可預(yù)防心血管疾病發(fā)生,提高免疫力。
另外豐富的維生素C和可溶性纖維(果膠)結(jié)合作用,對皮膚有一定溫和的保護效應(yīng),可以代替一些化學(xué)的護膚用品;可溶性纖維還能促進體內(nèi)有機物質(zhì)的排泄,減少毒素在體內(nèi)的積累,降低膽固醇含量。
黃秋葵的選購
1、看長度
比比你的中指。
因為基本上來說秋葵越小越嫩,一般在花謝后3-5天采摘,過遲纖維多了就失去了食用價值。長度為5-10厘米是最好的(人的中指一般長約8厘米,可作參考),再長的秋葵只適合留種了。
2、捏軟硬
用手輕輕捏捏,感覺不發(fā)硬,有點韌度為好。
秋葵不像黃瓜,越硬越新鮮。相反,越硬的秋葵說明它越老,里面的種子已經(jīng)發(fā)硬滯口,且肉里纖維已過多,吃起來完全沒了獨特的香味和柔嫩的質(zhì)感。
3、查表面
飽滿鮮艷,脊上有毛的。
新鮮的東西總是很飽滿的,秋葵也一樣,表面應(yīng)平而無皺,沒有斑點和傷痕。再看色彩是否勻稱鮮亮,常見的是綠秋葵,以自然鮮綠色為好,帶點嫩黃色的更嫩,是我們的首選。
表面皺縮或褪色的,就不新鮮了。而顏色發(fā)暗發(fā)干則是老了。秋葵的表面有一層細(xì)毛,這也是它鮮嫩的一個標(biāo)志,如若每條脊上的絨毛都在就更好,說明沒受什么擠壓。
黃秋葵的存儲
最好儲存于7℃~10℃的環(huán)境中,約有10天的儲存期。不可凈碎冰直接撒在果實上面,否則會產(chǎn)生水傷斑點。買來秋葵后要防止擦傷,否則擦傷后數(shù)小時即變黑。
秋葵的吃法
蔥香秋葵
主料:秋葵350克。
調(diào)料:大蔥20克,生抽8克。
制作方法
1) 將秋葵洗干凈,放入沸水中燙熟,撈出;
2) 將秋葵放入涼水中沖涼,撈出切段;
3) 大蔥洗凈切花備用;
4) 秋葵段盛入盤中,撒下蔥花,淋入生抽拌勻即可。
結(jié)語:以上的這篇文章介紹了這個秋葵的功效與作用以及秋葵的選購和吃法,相信絕大多數(shù)的讀者朋友們對于這個秋葵的相關(guān)知識一定是有了比較明確的認(rèn)識以及一個深刻的了解了吧!這種食材真的是非常好吃的哦!平時可以多吃哦!
紅秋葵這樣的植物大家了解嗎,它的價值是很多的,不僅能夠當(dāng)做很時尚的一種蔬菜,它的醫(yī)療保健的作用也是很強大的,能夠很好的治療胃部的疾病,促進食物的吸收,更好的幫助我們消化,現(xiàn)在很多人都喜歡吃紅秋葵了,今天我們就來了解紅秋葵的功效與作用。
紅秋葵不知道大家了解嗎,它是常見的草本植物,它是耐熱的植物,不僅可以食用,也能夠用來藥用,藥用價值是很高的,特別是對我們胃部能夠起到很好的保護,下面我們了解一下紅秋葵的功效與作用。
主要價值
新潮蔬菜
紅秋葵含有營養(yǎng)價值很高的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì),其含量高于一般蔬菜和水果,具有一種特殊的香味,老少皆宜,對青壯年和運動員消除疲勞、迅速恢復(fù)體力的作用極大。紅秋葵食用方法多樣,可以涼拌、做湯、單炒,或與青椒、雞蛋、肉類等一起烹調(diào)。
醫(yī)療保健
紅秋葵嫩果汁液中含有果膠、牛乳聚糖、阿拉伯樹膠等,具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳保健蔬菜之一。
油料作物
成熟后的種子含油率高達(dá)20%,是一種高營養(yǎng)物質(zhì),在國際市場上售價昂貴。
抗病豐產(chǎn)
紅秋葵喜溫暖,耐霜凍,抗病蟲能力強,既可大田種植,又能庭院栽培,單株產(chǎn)量1-1.5kg,畝產(chǎn)3000-5000kg,每千克售價2-3元,是一種很有發(fā)展前途的蔬菜和高效油料。
形態(tài)特征
紅秋葵為多年生直立草本,高1-3米,莖帶白霜,無毛。葉指狀5裂,裂片狹披針形,長6-14厘米,寬6-15毫米,先端銳尖,基部楔形,邊緣具疏齒,兩面均平滑無毛;葉柄長5-10厘米,平滑無毛。
花單生于枝端葉腋間,花梗長5-8厘米,平滑無毛,微帶白霜;小苞片12,線形,長約2.5厘米,寬1-2毫米,平滑無毛,基部微合生;萼大,葉狀,鐘形,直徑3-4厘米,長約4厘米,裂片5,卵圓狀披針形,平滑無毛,基部1/3處合生;花瓣玫瑰紅至洋紅色,倒卵形,長7-8厘米,寬3-4厘米,外面疏被柔毛;雄蕊柱長約7厘米;花柱枝5,被柔毛。
蒴果近球形,無毛,直徑約2厘米,端具短喙,果爿5,無毛;種子球形,直徑約3毫米,疏被棕色細(xì)毛?;ㄆ?月。
紅秋葵的功效與作用已經(jīng)很多了,它還能夠很好的保護我們的肝臟,肝臟對我們的作用是很大的,也是很重要的器官了,現(xiàn)在人的生活方式也是很容易破壞我們的肝臟的,因此大家在平時要對肝臟做好保護肝臟,避免出現(xiàn)一些肝部的疾病。
入了秋后,雖然天氣變得涼爽了起來。但是卻還是不能避免秋季隨之而來的干燥氣候。天氣干燥,人們就很容易出現(xiàn)上火的情況。那么常吃些什么食物可以清熱去火呢?
(1)清熱解毒類:如菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用于各種實火癥候。
(2)苦寒制火類:如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用于實火癥。
(3)利濕瀉火類:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等,適用于各種實火癥候。
(4)攻下實火類:如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等,適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。
(5)涼血斂血類:如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況
在日常生活中,大家不但對于各種食物都非常的了解,藥品也是人們?nèi)粘I钪薪佑|很多的,其中黃秋葵根就是一種比較常出現(xiàn)的中藥材,鑒于還是有很多人對于黃秋葵根不怎么了解,下面我們就一起來詳細(xì)的看一下。
【來源】為錦葵科植物 剛毛黃秋葵 的 根 。秋季采。洗凈,切片曬干。
【原形態(tài)】剛毛黃秋葵,又名:桐麻、黃秋葵、野棉花、黃芙蓉、辛麻、豹子眼睛花。
【生境分布】生于山坡灌木叢中、溪邊。分布云南、貴州、四川、廣東、湖北等地。
【性味】①《貴州草藥》:"苦,平。"
【功能主治】清熱利濕。治水腫,尿路感染。
【用法用量】內(nèi)服:煎湯,3~5錢;或研末,吞服,每次0.5~1錢。
【附方】①治水腫:桐麻根、水楊柳、水燈草根各三至五錢。煨水服。(《貴州草藥》)
【摘錄】《*辭典》
通過上面文章的介紹,相信大家對于黃秋葵根都有了一定的了解,希望大家服用時能按照醫(yī)囑,同時要注意鍛煉身體,增強自身抵抗力。
喝中藥可以吃秋葵嗎
1、喝中藥可以吃秋葵嗎?
喝中藥是可以吃黃秋葵的,基本上沒什么影響,因此并不需要擔(dān)心。建議均衡營養(yǎng),不要偏食即可。
2、秋葵的主要品類
2.1、五角
日本育成,株高約1米,果實呈五角形,果深綠色,有光澤,結(jié)果多,品質(zhì)優(yōu)良,畝產(chǎn)量約2000千克。
2.2、卡里巴
果實棱角(五角形)清晰,果形整齊,濃綠色。從低節(jié)位開始著果,連續(xù)著果性強,產(chǎn)品率高。收獲適期:果長8~12厘米,果徑1.7厘米為宜。風(fēng)味好,深受歡迎。大棚及露地栽培皆宜,高溫期栽培。長勢旺盛,果實不褪色,采收期長,畝產(chǎn)量約3000千克。
2.3、五福
植株高度1.5~2米,主枝、側(cè)枝均可結(jié)果。果色翠綠,果面光滑,五角型,偶六角。葉片細(xì)裂。主枝第五節(jié)開始結(jié)果。畝產(chǎn)量約3000千克。
3、秋葵的副作用有哪些
黃秋葵花茶抗疲勞、養(yǎng)顏、嫩膚、降血糖、健胃、潤腸通便、明目、護肝、增 加性興趣、清熱毒。焦點功能:延緩青春、補足精氣神臨床小結(jié)。已經(jīng)有發(fā)現(xiàn)幾起案例,女性在停經(jīng)1-3年內(nèi),堅持喝黃秋葵花茶后出現(xiàn)重來月經(jīng)現(xiàn)象。同時針對女性月經(jīng)不調(diào)等癥狀有很好的調(diào)理作用。富含LM與植物總黃酮,不適合未成年人適合胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應(yīng)該多吃;但是秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,陰虛體質(zhì)者如胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不宜過量;腸胃功能較差者,過食可能造成腹瀉。
秋葵的主要的副作用就是可能會導(dǎo)致我們自身出現(xiàn)高血壓的癥狀,尤其是一些老年人朋友盡量少吃一些秋葵等對自己身體健康有害的食物,盡量以清淡的飲食為主,日常也盡量少吃一些熱量比較高的雞鴨魚肉等食物。
哪些人適宜吃秋葵
1、普通人群的成年男女,如果需要排腸毒、清除便秘、健胃的,那么是這一類人群是特別的適合食用黃秋葵,還有成年男女如果有口臭的食用也效果非常之不錯,還有就是高強度作業(yè)的職業(yè)人士適當(dāng)?shù)氖秤命S秋葵也是非常之有益的。
2、對于內(nèi)分泌失調(diào)、貧血、發(fā)育不良以及未老先衰的成年女性食用也非常之不錯,對于那些癥狀可以得到明顯的改善之作用,還有性冷淡的女性食用還可以增加夫妻情趣生活,更女期的女性以及老年女性也非常之合適,黃秋葵是當(dāng)之無愧的女人最棒的選擇,因為黃秋葵不僅被當(dāng)作食補的好蔬菜類,黃秋葵花茶還有著天下第一花茶之美譽,對于女性的皮膚有著非常好的護膚之作用,可以起到一個延緩衰老之作用。
3、黃秋葵對于三高者食之也是非常之好的,經(jīng)試驗明,三高者長期食有對于那些指標(biāo)數(shù)據(jù)可以得到明顯的下降,對于三高可以起到一個很好的預(yù)防之作用,還有黃秋葵還可以預(yù)防癌癥的發(fā)生。
秋葵泡水喝有什么好處
1、美容養(yǎng)顏
秋葵中含有大量的粘液蛋白和維生素C,維生素C具有很強的抗氧化作用,能消除體內(nèi)的自由基,對自由基引起的皮膚的衰老有很好的緩解效果。人的皮膚的彈性和保水性主要決定于皮下膠原蛋白的含量,生秋葵泡水能補充大量的膠原蛋白和粘液蛋白,對皮膚的膠原蛋白的流失有緩解作用,能保持皮膚的彈性和鎖水能力,美容養(yǎng)顏。
2、清熱去火
秋葵在食物的屬性上是屬于大寒性的食物,我國很多地方對食物的烹飪都是以麻辣為主,食用之后人們體內(nèi)的火氣都比較旺盛,在這時候飲用一杯秋葵跑的茶對了解體內(nèi)火氣有很重要的幫助,能清熱去火,預(yù)防上火現(xiàn)象。
3、緩解疲勞
秋葵營養(yǎng)價值較高,含有大量的淀粉,糖類,蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),在長時間的工作之后飲用一杯秋葵泡水,對緩解大腦神經(jīng)疲勞有很好的效果,同時還能預(yù)防久坐引起的便秘現(xiàn)象。
黃秋葵軟膠囊的主要原料使用到的就是黃秋葵,它是通過采取先進的提取工藝將黃秋葵中的有效成分提取出來。制作黃秋葵軟膠囊的過程中,也加入到了其他種類的中藥材,使得幾種的藥效相得益彰,達(dá)到更明顯的治療效果。想必大家對黃秋葵軟膠囊都不是太過于熟悉,今天為大家科普關(guān)于黃秋葵軟膠囊的作用。
1、黃秋葵膠囊采用的是植物黃秋葵的提取物進行精煉而成,它其中含有很多的生物活性成分,能夠從根本上對人體的胃、肝臟以及皮膚有著極高的保護作用,同時還能夠治療和預(yù)防一些腸胃疾病,從根本上對人體的腸胃進行調(diào)理。
2、其次,黃秋桂還被稱為是植物偉哥,其中的很多物質(zhì)都能夠更好的幫助男性提升活力,改善全身的循環(huán)系統(tǒng),并且改善由于壓力而引起的疲勞精神狀態(tài),能夠讓男性在工作時,始終保持精力充分的狀態(tài)。
3、黃秋葵膠囊可以更好的幫助人體排出各種毒素,并且改善面部的灰暗狀態(tài),增加皮膚的彈性,帶來更好的皮膚狀態(tài),從根本上改善人的老態(tài)。
4、黃秋葵膠囊中含有大量的可溶性維生素,長期食用的話,可以有效的降低血清中的膽固醇,同時還能夠預(yù)防一些老年的血管疾病,提升人體的抗缺氧能力。
5、另外,黃秋葵膠囊中的鈣含量是非常高的,且吸收率也高于牛奶的一倍,因此可以通過這種方式來進行合理的補鈣。
6.黃秋葵軟膠囊是天然植物提取物,無副作用,服用后能使男人全面提升男性控制力,可根據(jù)自己的意愿控制457的質(zhì)量,滿足生理心理的雙重需求;能活化腦部微 血管,使腦部的供氧能力提升5-7倍,讓人精力充沛,頭腦清醒,熬通宵都不覺得累。對皮膚微血管的活化同樣讓皮膚更方便吸收營養(yǎng)排出毒素,減少皮膚松弛,增加緊繃,帶來意想不到的年輕效果。
秋葵很多人都吃過,生活中秋葵的吃法有很多,干秋葵也是比較常見的,絕大多數(shù)的人會用干秋葵來泡水,而干秋葵泡水喝的功效也非常大,尤其是對于女性而言干秋葵泡水喝的作用更為明顯。很多人都有上火的問題,上火的時候也可以喝干秋葵泡的水。那么干秋葵泡水還有哪些功效呢?
1、養(yǎng)顏美容
秋葵中含有大量的粘液蛋白和維生素C,維生素C具有很強的抗氧化作用,能消除體內(nèi)的自由基,對自由基引起的皮膚的衰老有很好的緩解效果。人的皮膚的彈性和保水性主要決定于皮下膠原蛋白的含量,生秋葵泡水能補充大量的膠原蛋白和粘液蛋白,對皮膚的膠原蛋白的流失有緩解作用,能保持皮膚的彈性和鎖水能力,美容養(yǎng)顏。秋葵服用之后美容養(yǎng)顏以及緩解衰老的作用也很好,建議愛美的女性平時可以多吃。將秋葵和雞蛋一起搭配,這是生活中常見的一種家常菜。操作簡單用時也不長,但營養(yǎng)價值卻不差,服用之后不僅可以讓身體變得更加年輕延緩衰老,同時還可以起到健腦益智以及預(yù)防癌癥、防止肝動脈硬化等情況,有效促進身體健康。
2、清熱去火
秋葵在食物的屬性上是屬于大寒性的食物,我國很多地方對食物的烹飪都是以麻辣為主,食用之后人們體內(nèi)的火氣都比較旺盛,在這時候飲用一杯秋葵跑的茶對了解體內(nèi)火氣有很重要的幫助,能清熱去火,預(yù)防上火現(xiàn)象。
3、保健肝臟
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),秋葵中含有大量的蛋白質(zhì)、微量元素以及果膠等,這些物質(zhì)服用之后可以保健肝臟健康,同時還可以增強體力,對于一些脾胃損傷情況都有不錯的緩解作用。
疲勞,每個人都會遇到的事情。由于種種原因,沒有辦法正常的睡覺,或是達(dá)不到一定的睡眠時間,長時間的勞累都會導(dǎo)致過度疲勞。那么,我們應(yīng)該怎樣緩解過度疲勞呢?緩解疲勞的偏方有什么?應(yīng)該吃些什么食物來緩解呢?
雙參肉
原料:鮮人參15g,海參150g,瘦豬肉250g,香菇30g,青豌豆、竹筍各60g,味精、香油各適量。
做法:將海參發(fā)好,切塊;香菇洗凈、切絲;瘦豬肉洗凈,切小塊;竹筍切片。將以上4料與人參、青豌豆一齊放沙鍋內(nèi),加清水適量燉煮,以瘦豬肉熟爛為度,加入味精、精鹽、香油即可。每日吃1~2次,每次適量,每周2劑。大補氣血,強壯身體,消除疲勞。適用于久病體虛不復(fù),或年老體衰,精神萎靡,身體疲倦等癥。
鴿蛋桂圓枸杞湯
原料:鴿蛋5只,桂圓肉lOg,枸杞lOg,遠(yuǎn)志3g,棗仁3g,當(dāng)歸6g,白糖適量。
做法:將原料洗凈放人鍋內(nèi),加入適量的清水,慢火煮至鴿蛋熟后,放人白糖即可食用。補腎,養(yǎng)心,安神。鴿蛋性味甘平,含優(yōu)質(zhì)蛋白與脂肪,并含少量糖分、多種維生素,易于消化吸收。主要用于腎虛所致的腰膝酸軟,疲乏無力,心悸失眠等癥。
緩解疲勞的小竅門
打哈欠時張大嘴
大腦是人體對疲勞最敏感的器官。當(dāng)一個人疲勞時,其大腦就會處于缺氧的狀態(tài)。這時,大腦就會下達(dá)指令讓人打幾個哈欠,以吸入更多的氧氣,緩解大腦的缺氧。在感到疲勞時應(yīng)強迫自己打幾個哈欠,每次打哈欠時一定要盡量將嘴張大,使自己吸入更多的氧氣。這樣就會改善大腦的缺氧狀態(tài),使腦細(xì)胞重新活躍起來。另外,人們?nèi)裟茉诿看未蛲旯泛笥檬种笇︻^部進行一下簡單的按摩,效果會更好。
困倦時候揉中指
在長時間地工作之后,很容易出現(xiàn)困倦的狀態(tài)。這時,他們可以揉捏雙手中指的指尖來趕走困意。人雙手中指的指尖是中醫(yī)經(jīng)絡(luò)學(xué)上的中沖穴。中醫(yī)認(rèn)為,此穴對疼痛較為敏感。人們?nèi)粼诶Ь霑r揉捏此穴,能起到醒腦提神的功效。具體的操作方法是:先用左手揉捏右手的中沖穴1分鐘,再用右手揉捏左手的中沖穴1分鐘,然后比較一下兩只手的疼痛感。
久坐別忘動肩膀
據(jù)調(diào)查資料顯示,在所有肩周炎等肩部疾病的患者中,有70%的人為辦公室一族。可見,肩部是辦公室一族應(yīng)重點鍛煉的部位。操作者取站立位,將雙腿分開與肩平行。將雙臂以肩為軸向前繞10圈,再向后繞10圈。雙臂繞圈的幅度要大,動作可由慢至快,每次轉(zhuǎn)換方向時可間隔幾秒鐘,以減少轉(zhuǎn)向?qū)绮吭斐傻臎_擊。雙臂向前后各繞10圈為一組,可連續(xù)做3~5組。用此方法鍛煉可使人的肩關(guān)節(jié)得到充分的運動,對防治肩周炎等疾病有很好的效果。
有效緩解疲勞的食物
豆類
鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì),它擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。因此,如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì),就會導(dǎo)致貧血,使人感到頭暈,乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來源,但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆,也能起到補充鐵質(zhì)的作用,并能有效地改善疲憊、無力的狀況。
菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)??鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
香蕉
香蕉被稱為高能量的食品,含有極易為人體吸收的碳水化合物,同時還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能,但它不能在體內(nèi)儲存很多時間,人在劇烈運動后,體內(nèi)的鉀會降得很低。研究表明,鉀過低會導(dǎo)致肌肉疼痛,心律不齊、反應(yīng)遲緩等,而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
結(jié)語:看完了這么多關(guān)于介紹有效緩解過度疲勞的偏方以及緩解疲勞的小竅門還有有效緩解疲勞的食物仔細(xì)閱讀,相信廣大的讀者朋友們都有了一個非常獨到的認(rèn)識。所以,在這里推薦的偏方的效果都是非常不錯的哦!完全可以試一試哦!