石榴籽的功效 食用石榴籽能改善大腦功能
養(yǎng)生的功能。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。積極而有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“石榴籽的功效 食用石榴籽能改善大腦功能”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
吃石榴的好處，大家都知道些。那么石榴籽的作用呢?很多人吃石榴都是吃石榴籽的，因?yàn)樗淖焉厦娴娜庥痔鹩只挚煽凇５鞘褡训臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值究竟多高，很多人都沒想過。下面我們就來好好分析一下這個(gè)問題!
大家知道嗎，石榴籽也可以直接食用的哦，因此，我們?cè)诔允竦臅r(shí)候，也就可以放心的將石榴籽嚼碎后吞下去，它是不會(huì)危害到我們身體健康的，其實(shí)，石榴籽對(duì)促進(jìn)我們身體健康是有著非常好的幫助的喔。
石榴籽的功效與作用
改善大腦功能
石榴籽多酚對(duì)我們大腦的功能十分重要，不僅是對(duì)血管的保護(hù)，還是少數(shù)可能通過血腦屏障以直接保護(hù)大腦細(xì)胞的飲食抗氧化劑之一了。石榴籽強(qiáng)化毛細(xì)血管和其他血管對(duì)預(yù)防中風(fēng)有著非常大的幫助。石榴籽的功效與作用比較所，根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)證明石榴籽還有保護(hù)記憶和延緩衰老的作用哦。
改善肌膚
石榴籽可以有效的幫助我們改善肌膚，膠原質(zhì)是我們肌膚中發(fā)現(xiàn)的主要蛋白質(zhì)，與皮膚肌理有著非常密切的關(guān)系。石榴籽多酚可以有效的幫助肌膚抵抗自由基和膠原質(zhì)降解酶的傷害，有助于防止因皮膚彈性流失而過早出現(xiàn)的皮膚皺紋。
減輕糖尿病、保護(hù)視力
大家還知道石榴籽的功效與作用還有哪些嗎，很多朋友嫌吃石榴比較麻煩嗎，還得一顆顆吐石榴籽，其實(shí)大家的做法發(fā)是錯(cuò)誤的哦，吐石榴籽不但費(fèi)事，而且浪費(fèi)了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。大家都知道糖尿病是非常容易并發(fā)動(dòng)脈脆弱，從而影響到我們的視網(wǎng)膜，石榴籽多酚是用于治療糖尿病視網(wǎng)膜病變和保護(hù)視力的最佳水果。
石榴籽的吃法
石榴籽的功效與作用小編就給大家介紹到這里，現(xiàn)在我們就來看看石榴籽的吃法又哪些了。因?yàn)槭褡阎泻幸环N多酚，對(duì)我們消化有很大的好處。
最好是將石榴籽咬破再咽下，石榴籽的多酚提取物它是一中比較強(qiáng)的抗氧化劑，對(duì)滋潤(rùn)肌膚有非常好的幫助;可以將石榴的果皮剝掉，將石榴粒倒入豆?jié){機(jī)里面榨成汁再食用，這樣更容易被我們?nèi)梭w吸收。
石榴的選購(gòu)
1、看光澤亮不亮，如果光亮說明石榴新鮮的。
2、拈重量，如果差不多大的石榴但其中一個(gè)放在手心感覺重一點(diǎn)的，那就是熟透了的，里面水分就會(huì)多。
3、看石榴的皮是不是很飽滿，就是皮和里面的肉很緊繃的那樣;如果是松馳的，那就不新鮮了;外皮不要有一塊塊的斑塊通常是黃黑色，這樣剝開里面的石榴大都是壞了的。
4、有些石榴表皮有一點(diǎn)點(diǎn)的小黑點(diǎn)，這個(gè)倒不是很重要的，里面仍然是好的。
石榴的存儲(chǔ)
放在昏暗、陰涼處保存，如廚櫥柜中，保存石榴長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月。也可以視成熟程度，存放在冰箱里長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月。
結(jié)語：有關(guān)石榴籽的功效和作用，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)石榴又多了些認(rèn)識(shí)和了解了。之前我們有介紹過石榴皮的功效，這里又說了石榴籽的作用，能夠看出石榴真的是全身都是寶啊。希望大家以后能多食用石榴，對(duì)身體好!
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這個(gè)魚籽真的是非常不錯(cuò)的食材，這種食材中有著非常多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，當(dāng)然也就會(huì)有著非常多的功效與作用。那么，今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個(gè)魚籽的功效與作用以及這個(gè)魚籽的做法，趕緊來看看吧!
魚籽的功效與作用
促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。魚籽營(yíng)養(yǎng)豐富，是人類大腦和骨髓的良好補(bǔ)充劑、滋長(zhǎng)劑。
治眼疾、腳氣。多吃魚籽可以明目，可以減輕腳氣病。
補(bǔ)充人體所需的微量元素，增強(qiáng)人體體質(zhì)。 增強(qiáng)人體免疫功能。
可滋陰增強(qiáng)體力，對(duì)于肥胖、腰膝時(shí)常酸軟者很有幫助。
增加皮膚營(yíng)養(yǎng)，保持皮膚光滑潤(rùn)潔。
安神補(bǔ)腦，緩解焦躁不安，平定情緒。
另外，魚籽還有安神的作用。它可預(yù)防神經(jīng)崩潰有極好的作用。在食用魚籽之后，人好象在用另一種眼光看待世界。
魚籽能吃嗎
魚子是雌魚的卵塊(硬魚子)或雄魚的精塊或精液(軟魚子)，均可作食品。鱘魚的硬魚子是最佳的上品，用以制作魚子醬(caviar)。一般的魚子經(jīng)過鹽漬或熏制後食用。英國(guó)人愛吃熏鱈魚子;鹽漬鯉魚子是希臘的一種開胃醬的主要成分。軟魚子可汆可炒，常用於冷菜拼盤中或作兩道正菜間的小菜。其他有名的魚子是鯖魚、鯡魚、梭魚、鮭魚、美洲西鯡魚和鰈魚的魚子。海膽的子是濱海地區(qū)的佳肴，可生吃或稍加烹煮。
食用魚籽的日常注意事項(xiàng)
哪些體質(zhì)的人適宜吃魚籽?
健康體質(zhì)平和質(zhì)。
哪些體質(zhì)的人不適宜食用魚籽?
濕熱體質(zhì)，特稟體質(zhì)。
食用禁忌
魚子雖然很小，但吃下去很難消化，燒煮也很難燒熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子。魚子，只要我們?cè)谂腼兊倪^程中煮熟煮透，吃的時(shí)候不要吃得過量，不僅不會(huì)影響智力發(fā)育，還會(huì)幫助提高智力發(fā)展和身體。需要注意的是有些魚子，如河豚魚子有毒，千萬不能食用。 鯰魚魚子也有毒，誤食會(huì)導(dǎo)致嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難，情況嚴(yán)重的會(huì)造成癱瘓。
魚籽燒豆腐的做法
準(zhǔn)備好原材料;
將豆腐表面沾層薄薄的淀粉后放入鍋中煎一下;
煎至兩面微微發(fā)黃后盛出備用;
熱鍋涼油， 下入花椒煸炒一下;
花椒煸炒出香味后撈出花椒;
這時(shí)去掉魚籽上的薄膜;
將魚籽放入油鍋中小火慢慢煎;
煎至到魚籽變金黃，表面微微發(fā)焦;
加入醬油、料酒和適量的水;
再放入剛煎制的豆腐、姜片和干紅辣椒， 加蓋燜煮兩分鐘;
放入鹽、糖和花椒粉， 大火收汁; 用鍋鏟將魚籽切成適量大小的塊， 待汁收到查不多的時(shí)候， 放入青蒜， 翻炒均勻; 盛入碗中。
結(jié)語：以上的這篇文章介紹的是這個(gè)魚籽的相關(guān)功效與作用以及這個(gè)魚籽的做法。相信看完了這篇文章以后大家都能夠有了一個(gè)自己獨(dú)到的認(rèn)識(shí)以及一定的了解了吧!如果你不喜歡吃魚籽的話!從今天開始可以試著吃一下哦!
喜歡吃石榴的朋友，有研究過石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?其實(shí)吃石榴的好處很多的。因?yàn)槭竦墓πШ芏?，適當(dāng)?shù)爻允駥?duì)身體好。當(dāng)然一次吃很多，也會(huì)有一些副作用，所以喜歡吃的朋友一定要控制好量。不能太任性喲!
石榴大家都有吃過，它入口汁多，酸甜爽口，具有御饑療渴，解酲止醉放入功效。石榴除了鮮食外，加工成清涼飲料或釀酒造醋，則滋味獨(dú)特，別有一番風(fēng)格。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)分析，石榴果實(shí)含鞣質(zhì)、蘋果酸、糖類、蛋白質(zhì)、檸檬酸、維生素C等。其維生素C的含量比蘋果高很多，然而脂肪、蛋白質(zhì)的含量卻較少。石榴皮、花、根中因含有鞣質(zhì)、生物堿、有機(jī)酸，具有收斂固脫、抑菌和驅(qū)蟲作用，因此可以入藥。
石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
吃石榴上火嗎?我想大家都知道了吧。下面我們就來看石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些吧。據(jù)藥理實(shí)驗(yàn)表明，石榴果皮所含的石榴皮堿對(duì)人體的寄生蟲有麻痹的作用。石榴根皮對(duì)綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、結(jié)核桿菌以及各種皮膚真菌都有抑制作用，對(duì)病毒也有一定的抑制作用。因此適當(dāng)?shù)某砸恍┦窨梢杂行У目共【?/p>
石榴果中含有多種氨基酸和微量元素，具有抗胃潰瘍、助消化、軟化血管、降血脂等多種功效。從中醫(yī)的角度上來講，石榴性溫、味甘酸澀，具有生津止渴、止瀉止血的功效;可治療口燥咽干、煩渴等病癥。而且對(duì)于飲酒過量的人，石榴還有解酒的功效哦。所以經(jīng)常出去應(yīng)酬的人，不妨在飲酒前適當(dāng)了的吃點(diǎn)石榴吧，以防醉酒。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)者研究證明，如每天飲用大約28克的石榴汁，連續(xù)飲用兩周，可將氧化過程減緩到40%，并可減少已沉積的氧化膽固醇。即使是停止了食用，這種奇特的效果仍然會(huì)持續(xù)一個(gè)月。而且，石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果上非同尋常，是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁哦，喜歡喝碳酸飲料的人，不妨改用喝石榴汁吧。
石榴有明顯的收斂作用，能夠澀腸止瀉，加之具有良好的抑菌作用，所以是治療腹瀉、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比綠茶高得多，是抗衰老和防治癌癥的超級(jí)明星，它對(duì)大多數(shù)依賴雌激素的乳腺癌細(xì)胞有毒性，但對(duì)正常細(xì)胞基本沒影響。
石榴的功效比較多，主要體現(xiàn)在四止，即止瀉、止渴、止血、止帶。石榴的果實(shí)有甜有酸，這點(diǎn)我想大家有體驗(yàn)過吧，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治療咽干、口干煩渴、口瘡、潤(rùn)秋燥。而酸石榴富含生物堿、丹寧等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，對(duì)泄瀉、痢疾、便血等病癥有輔助的食療作用，石榴花也具有較好的止帶功效。但是，對(duì)于那些患有急性痢疾和急性胃腸炎所引起的腹瀉，就不能隨便吃。
石榴的食用禁忌
石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，汁多味甜，但是小編在這里提醒大家，平日在食用石榴時(shí)應(yīng)當(dāng)注意宜忌。希望大家引起注意，不要為了貪吃，而且身體健康帶來危害，那就不好了。
1、胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃。
2、石榴一次性吃多了會(huì)上火，并會(huì)令牙齒發(fā)黑，所以吃完后應(yīng)該及時(shí)漱口。
3、石榴糖多并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)患者要慎食，糖尿病患者應(yīng)禁食。
4、兒童最好少吃石榴，否則容易引起發(fā)熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
挑選石榴小技巧
石榴好吃，當(dāng)然在挑選的時(shí)候也是有一定的技巧，想要挑選好的石榴，則要看顏色。綠色石榴則是沒成熟的，紅的是受陽(yáng)光照射多的，黃色是陰面生長(zhǎng)的。其中，黃石榴不僅果皮薄、果肉多，而且里面的籽顆顆紅潤(rùn)、酸甜多汁哦。
石榴適合的人群
一般人群均可食用。
1.適宜口干舌燥者、腹瀉者、扁桃體發(fā)炎者。
2.不適宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實(shí)熱積滯者。
3.發(fā)熱、口舌干燥者，口臭者食用石榴可以緩解;夏天煩熱口干、酒醉煩渴時(shí)可以食用石榴;
4.石榴多食會(huì)損傷牙齒，還會(huì)助火生痰。不要把果汁染到衣物上，否則將很難洗掉。
結(jié)語：有關(guān)石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)石榴已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)和了解了。以后再吃石榴的時(shí)候，要注意石榴的正確食用方法，不適合吃石榴的人也不要貪吃喲。每次吃的時(shí)候還要注意量的控制!
香椿大家都不陌生，由于有獨(dú)特的香氣，每年在開春的季節(jié)，香椿是很受大家歡迎的，香椿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，食用之后對(duì)人身體健康是很有好處的，其實(shí)香椿籽也是可以食用的，還有藥用價(jià)值，在平時(shí)的用途也是非常廣泛的，只是對(duì)于香椿籽的功效，大多數(shù)人并不是特別的清楚，下面具體介紹香椿籽的功效。
香椿籽的功效
1、在用藥的時(shí)候，不少人會(huì)選擇新鮮的種子，這樣的香椿種子可以起到清熱解毒的功效。在食用的時(shí)候，可以與冰糖一起煎服，這樣口感方面可以避免苦澀感。
2、對(duì)于胃部消化能力不好的人們來說，常吃香椿種子是可以起到健胃理氣的效果。食用其之后，胃動(dòng)力可以得到提升，能夠促進(jìn)胃酸的分泌，有助于排空胃脹氣。
3、生活中容易感覺到視疲勞的朋友也可以食用香椿種子，長(zhǎng)期食用對(duì)于潤(rùn)膚明目有不錯(cuò)的效果。尤其是對(duì)于處于成長(zhǎng)階段的青少年朋友視力提升有幫助。
香椿籽的藥用價(jià)值
香椿籽性溫，味道稍稍苦，草本植物無副作用。古時(shí)候經(jīng)常被采摘入藥，古代醫(yī)書中有記載：香椿籽有除風(fēng)寒，治冷骨風(fēng)及風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛的功效。而且，對(duì)于治療風(fēng)寒感冒、胃腸滯塞、腹部脹悶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等癥也有一定的作用?？捎糜诎l(fā)汗，治療心胃氣痛，多內(nèi)服，下面介紹幾種食用香椿籽的方法：
第一，將香椿籽和龍骨研磨成粉狀態(tài)，并用開水服下，可以治療胸痛;
第二，香椿籽燉豬肉或羊肉對(duì)緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有很大的益處;
第三，將香椿籽泡水可以治療疝氣痛;
第四，飴糖和香椿籽一起蒸可以治療痔漏。
第五，香椿籽和鹿銜草混合泡水可以治療風(fēng)寒感冒。
香椿籽泡水的功效
好多糖尿病患者都說香椿籽泡水可以治療糖尿病，其實(shí)不然。香椿籽的主要功效是去除風(fēng)寒，而糖尿病患者則需要少攝入糖分，兩者沒有太大的關(guān)系，不過香椿芽倒是具有降脂降糖的作用，不可將二者混淆。糖尿病患者應(yīng)該遵循醫(yī)囑，控制飲食的攝入糖分，搭配膳食纖維來調(diào)節(jié)，而且要進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，不能太依賴于偏方。單單香椿籽泡水是不可以治療糖尿病的。
但是香椿籽有著驅(qū)寒的功能，冬天用香椿籽泡水喝可以驅(qū)寒保暖并對(duì)疝氣痛有著緩解的作用，和鹿銜草搭配泡水喝可以預(yù)防風(fēng)寒感冒，尤其是冬天手腳冰涼的體寒者可以進(jìn)行嘗試，而且有些中老年人一到陰雨天就關(guān)節(jié)疼痛，用熱水沖泡香椿籽可以有效地緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛。
說酥麻籽大家可能不是很熟悉，但說到紫蘇，大家應(yīng)該不陌生吧；特別是在農(nóng)村的孩子，小時(shí)候誰家有個(gè)頭疼惡心的，紫蘇葉一泡，保管好，而且紫蘇葉還能去腥；酥麻籽就是紫蘇的種子。紫蘇能藥用能食用，酥麻籽同樣可以，而且藥用價(jià)值更高。酥麻籽有什么功效呢？下面我們一起來了解一下。
酥麻籽簡(jiǎn)介
酥麻籽這種植物渾身是寶，酥麻籽的籽可炸油，酥麻籽葉可以入藥，有很好的止喘化痰功效，對(duì)于有便秘的人群也可服用酥麻籽，有很好的通便作用。酥麻籽也叫作蘇籽，其副作用比較小，是一種常用的中草藥。中醫(yī)常用蘇籽來治療嬰幼兒的百日咳和蛔蟲病，下文是有關(guān)酥麻籽的具體功效介紹。
酥麻籽葉能散表寒，發(fā)汗力較強(qiáng)，用于風(fēng)寒表癥，見惡寒、發(fā)熱、無汗等癥，常配生姜同用;如表癥兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。行氣寬中紫蘇葉用于脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。
蘇子降氣消痰，止咳平喘，潤(rùn)腸通便。用于痰壅氣逆，咳嗽氣喘，腸燥便秘。
藥理作用:
對(duì)血脂的作用 用含紫蘇油的飼料喂雞，
能使雞血漿膽固醇水平降低，
但對(duì)小鼠無此作用，
并導(dǎo)致小鼠頸部脫毛和皮膚損害;用含紫蘇油的飼料喂兔，
能增加其體重和肝臟重量，
但對(duì)血漿及肝臟的膽固醇含量無明顯影響。
抑菌作用 實(shí)驗(yàn)表明: 紫蘇油(0.1%)對(duì)變形桿菌、黑曲霉菌、青霉菌及自然界中的霉菌均有抑制作用。其中對(duì)霉菌和酵母菌的作用明顯強(qiáng)於0.05%的尼泊金和0.3%的苯甲酸。
防腐、抗氧化作用 紫蘇子經(jīng)脫脂后的乙醇提取物有防腐及抗氧化作用?？捎渺妒澄锖退幤返拈L(zhǎng)期貯存。其抗氧化作用較0.02%的BHT(2， 6-二叔丁基對(duì)羥基苯甲醇)為強(qiáng)。
多吃海產(chǎn)品對(duì)身體好，在一些蔬菜和魚肉的大補(bǔ)之后，我們應(yīng)該合理地將目光轉(zhuǎn)向海產(chǎn)品了。例如下面介紹的籽烏的做法，大家不妨試試，相信只要吃過的朋友都會(huì)覺得好吃的。而且，籽烏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，功效很多!
籽烏內(nèi)含蛋白質(zhì)32%，脂肪9%,還含有維生素A、D以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，是上等海味補(bǔ)品;烏賊還具有消炎退熱、潤(rùn)肺、滋陰的功效?！侗静菥V目拾遺》說：能治赤痢、風(fēng)痰。民間驗(yàn)方，以烏賊放置水中浸泡，加冰糖燉服，能治發(fā)燒、咳嗽，并治鼻衄等疾病。
降低膽固醇
籽烏的這一營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能會(huì)讓人感到驚訝。雖然籽烏匯總含有較多的膽固醇，但同時(shí)籽烏還含有豐富的?；撬帷Ｅ；撬崮芙档脱褐心懝檀?，保持血壓正常，減少中性脂肪。并且增加心臟供血，提高心肌的收縮能力，能防止淤血性心臟器質(zhì)性病變。因此，膽固醇高的人每周也可食用一次墨魚。
籽烏的其他功效
籽烏中含有可促進(jìn)發(fā)育的鋅，促進(jìn)血液循環(huán)、維持大腦神經(jīng)正常功能的煙酸，促進(jìn)細(xì)胞再生和能量代謝的維生素B1。籽烏還含有豐富的維生素E，與煙酸一起能促進(jìn)血液循環(huán)。
豆腐籽烏的做法
食材準(zhǔn)備
新鮮籽烏300克，豆腐一斤，油鹽，醋，料酒，醬油，蔥姜，菠菜。
方法步驟
1、將豆腐切塊，菠菜切段，籽烏處理干凈待用;
2、炒鍋中少許油，爆香蔥姜末，然后倒入適量清水;
3、放入切好的籽烏，倒入醋，料酒去腥，水開后放入菠菜，鹽和醬油即可。
醬爆籽烏的做法
食材準(zhǔn)備
籽烏1斤，料酒2勺，大蔥適量，老抽，生抽，糖適量，醋1勺，蠔油4勺，鹽，雞精，干辣椒。
方法步驟
1、將籽烏洗凈，用生抽，老抽，雞精，料酒，糖腌半小時(shí);
2、鍋中放油，加入蔥，干辣椒炸香，辣椒切段，放入腌好的籽烏;
3、腌料也倒入鍋中，然后大火爆炒，放入蠔油，鹽，醋翻炒然后收汁即可。
小貼士
純的醬爆籽烏，不吃得淡的就不用放鹽了。
結(jié)語：介紹了兩種籽烏的做法，希望大家會(huì)喜歡?；厝ザ喽嘧鲂┳褳醭裕瑢?duì)我們有降低膽固醇的效果。而且每日餐桌上的飯菜總是那幾種，相信大家也吃膩了，遠(yuǎn)離大魚大肉，多吃些海產(chǎn)品對(duì)我們的身體也有好處。希望大家都能健康生活，合理飲食!
平時(shí)吃石榴的時(shí)候，我們只注意到了石榴內(nèi)在的種子肉了，有多少人在意過石榴皮呢?其實(shí)石榴皮的功效非常大，只要我們能正確食用它，石榴皮的作用就能發(fā)揮出來。而且，在中醫(yī)學(xué)術(shù)中，石榴皮的藥用價(jià)值也是非常高的。
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，石榴皮的功效與作用非常多，其中石榴皮的抗菌作用最為突出。石榴皮對(duì)細(xì)菌的消滅能力，與我們生病后醫(yī)生給開的抗生素不相上下。怎么樣，石榴皮的作用與功效是不是大大出乎您的意料呢?如果是的話，就請(qǐng)您趕快把丟掉的石榴皮撿回來，好好地利用它吧!
石榴皮的功效與作用有哪些
經(jīng)過科學(xué)家反復(fù)試驗(yàn)證實(shí)，發(fā)現(xiàn)石榴皮對(duì)痢疾桿菌有很好的殺滅效果。目前常見的志賀、施氏、福氏和宋氏等4種痢疾桿菌，均能被石榴皮煎劑殺滅。此外，經(jīng)科學(xué)家研究對(duì)比，石榴皮是400余種常見中藥中，最能夠殺滅傷寒桿菌、霍亂弧菌、葡萄球菌等細(xì)菌的，其效果甚至超過許多臨床一線使用的抗生素。
最新研究表明，石榴皮不僅能殺滅細(xì)菌，對(duì)病毒也有一定的抵御作用。石榴皮中有一種成分叫做鞣質(zhì)，它能夠抑制病毒增殖并減弱病毒的吸附力，使其更容易被排出體外。這種鞣質(zhì)還有一個(gè)功效就是幫助收斂傷口。鞣質(zhì)與創(chuàng)面的裸露組織接觸后，會(huì)促進(jìn)局部組織蛋白質(zhì)的凝固和沉淀，在創(chuàng)面形成一層致密的保護(hù)層，減少創(chuàng)面刺激，提高愈合速度。
石榴皮的用法
了解了石榴皮的作用與功效后，該來學(xué)學(xué)怎么使用它。首先來介紹的是石榴皮茶，取曬干的石榴皮10克，掰成小碎塊后放入杯中，與冰糖一同沖泡飲用即可。這款茶除了有輔助治療痢疾的作用外，對(duì)急慢性腸胃炎引起的腹瀉也有一定的緩解作用。秋冬季節(jié)飲用此茶，還有預(yù)防流感的功效。
除了直接飲用石榴皮茶外，還有一個(gè)居家妙用石榴皮的方法能夠發(fā)揮石榴皮的殺菌作用。將石榴皮50克放入鍋中，加水500毫升大火熬煮30分鐘。將熬好的水晾溫后倒入加濕器中，噴出來的蒸汽中就能含帶一些石榴皮的成分，能夠殺滅家中的細(xì)菌和病毒，起到預(yù)防疾病、維持室內(nèi)環(huán)境健康的作用。
很多家庭都習(xí)慣熏醋來防病。可是，熏過醋之后，整個(gè)房間內(nèi)都有一股刺鼻的酸味，讓人難以忍受。其實(shí)，專家證實(shí)，用熏醋的方法來防病，是幾乎沒有什么效果的。您不妨換用石榴皮湯來進(jìn)行熏蒸，效果好還沒有異味。
石榴皮的另一個(gè)作用是治療中耳炎，如果您患有中耳炎的話就剛好能用得上。將石榴皮10克研磨成粉末，中耳炎發(fā)作耳道流膿時(shí)，用棉簽沾取一些石榴皮粉，涂抹于耳道內(nèi)，就能緩解癥狀，避免炎癥擴(kuò)散到周圍組織。
石榴皮的藥用價(jià)值
石榴皮又稱石榴殼、西榴皮，為石榴的果皮，有澀腸止瀉的特殊功效。關(guān)于石榴皮的藥用，還有一段思恭止瀉勝丹溪的醫(yī)話。
據(jù)傳，元代著名醫(yī)家朱震亨醫(yī)術(shù)高超，浙江義烏丹溪人士，故醫(yī)界尊稱為丹溪翁，很多學(xué)醫(yī)者自愿拜其名下。有一年，朱丹溪的書友肚腹疼痛，久瀉不止。朱丹溪診脈后給他開了一劑中藥，服藥后不見好轉(zhuǎn)。復(fù)診時(shí)又給他開了三劑，服后還是瀉泄不止。朱丹溪從未遇到過這么棘手的病例，一時(shí)束手無策。
這位書友無奈，即到朱丹溪的學(xué)生戴思恭處求醫(yī)。戴思恭接過老師的處方仔細(xì)查看，又觀舌切脈，詳細(xì)尋問病情，然后對(duì)患者說：先生的遣方用藥無可挑剔，晚生認(rèn)為欲止瀉泄，給你加上石榴皮三錢，不妨一試。這位書友按處方抓藥三付，服后腹瀉霍然而止，不日痊愈。一天，書友又去拜望朱丹溪，丹溪見他面部紅潤(rùn)，精神頗佳，全無病態(tài)。丹溪問服什么藥好得這么快?書友掏出處方說：是思恭在您的方中加了一味藥。丹溪看罷處方似有所悟道：這味石榴皮添的好，真是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)啊!
石榴皮性溫，味酸澀，人大腸、腎經(jīng)，含有鞣質(zhì)、石榴堿、蘋果酸、黏液質(zhì)、糖、異槲皮苷及草酸鈣等成分，具有澀腸止瀉、止血?dú)⑾x的功效，常用于治療久瀉、久痢、便血、脫肛、蟲積腹痛、崩漏帶下等癥?，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，石榴皮對(duì)金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌及多種致病真菌均有抑制作用。臨床報(bào)道，用石榴皮煎劑治療細(xì)菌性痢疾取得明顯效果。
結(jié)語：石榴是我們平時(shí)常吃的東西，然而每次吃的時(shí)候只是覺得種子味道不錯(cuò)，熟透了的石榴很甜。沒曾想石榴皮也有這么高的價(jià)值，希望以后大家要好好利用石榴皮，不能再隨意丟棄了。和橘子皮一樣，兩種水果的皮充分利用都有大作用。
導(dǎo)讀：石榴與番石榴的區(qū)別？很多人都搞不清楚石榴和番石榴，以為他們是同一種食物。那么石榴與番石榴有什么區(qū)別？石榴與番石榴的區(qū)別，下面一起來看看。
石榴與番石榴的區(qū)別
石榴與番石榴是兩種香甜可口的水果，不過很多人都會(huì)把二者給混淆起來。其實(shí)，這是兩種不一樣的水果，其所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、功效作用也各不相同。石榴與番石榴的區(qū)別如下：
1、性狀區(qū)別
（1）石榴
形狀如瘤，皮內(nèi)有水晶樣的小籽，秋季果實(shí)成熟時(shí)采收食用，其口味大致有酸、甜兩種。原產(chǎn)中國(guó)西域，漢代傳出中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入藥，果實(shí)可食用或壓汁。對(duì)老年人的身體健康有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以老人應(yīng)該常吃石榴。
（2）番石榴
呈球形、卵形或洋梨形，果皮光滑，未成熟時(shí)為綠色，成熟時(shí)顏色各異，色澤艷麗，風(fēng)味奇特。番石榴也稱原產(chǎn)于熱帶美洲，我國(guó)的溫帶及亞熱帶地區(qū)在200年前即有種植。番石榴常年開花結(jié)果，對(duì)水分的要求很嚴(yán)格，為保證果品的優(yōu)質(zhì)，果園應(yīng)全年保持濕潤(rùn)狀態(tài)。土地積水時(shí)，葉片變黃，生長(zhǎng)緩慢，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生爛根。水分不足時(shí)，葉色轉(zhuǎn)黃變紅，葉形變小，無法正常開花，且果實(shí)變小、肉薄、肉質(zhì)粗硬。
2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別
（1）石榴
石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析，石榴果實(shí)中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以鮮吃為主，也可制成上等飲料。
（2）番石榴
果實(shí)中含有蛋白質(zhì)、醣類、維他命A、B、C，鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，其維生素C含量比柑橘多3倍，是人體攝取維生素C的良好來源。常吃可以補(bǔ)充人體所缺乏的營(yíng)養(yǎng)成分，可以強(qiáng)身健體提高身體素質(zhì)。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。番石榴還廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè)，主要目的就是為了增加食品維生素C的含量，使食品的營(yíng)養(yǎng)得以強(qiáng)化和提高。
3、功效作用區(qū)別
（1）石榴
石榴含有石榴酸等多種有機(jī)酸，能幫助消化吸收，增進(jìn)食欲；石榴有明顯收斂、抑菌、抗病毒的作用，對(duì)痢疾桿菌有抑制、殺滅作用，對(duì)體內(nèi)寄生蟲有麻痹作用；石榴所含有維生素C和胡蘿卜素都是抗氧化劑，可防止細(xì)胞癌變，能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化；石榴葉子可制作石榴茶，能潤(rùn)燥解渴，如用以洗眼，還可明目、消除眼疾。
（2）番石榴
具有降血糖的功效，在國(guó)外常用來治療糖尿病。實(shí)驗(yàn)表明，糖尿病患者經(jīng)常食用番石榴，對(duì)于病癥的減輕有輔助治療作用。比如輕度患者，每日三餐后各服1～3杯番石榴汁，即有療效。若取番石榴干果50克，苦瓜一個(gè)，水煎服，每日1～2次，對(duì)改善糖尿病癥狀也有較好的效果。但是，因番石榴甘溫而澀并且含有鞣質(zhì)，食之可以止瀉多食容易導(dǎo)致便秘，所以，患有便秘或者內(nèi)有火氣者不宜食用。此外，番石榴的樹皮、根、葉也可入藥，用來治療某些病癥。
石榴與番石榴的區(qū)別，你清楚了嗎？如果想了解更多關(guān)于石榴與番石榴的內(nèi)容，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
