薏米綠豆粥的功效 能健脾開胃還能防癌
春季綠豆養(yǎng)生粥。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。中醫(yī)養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“薏米綠豆粥的功效 能健脾開胃還能防癌”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
煮粥的材料有很多，而且不同的材料放在一起煮出來的粥是有不同的功效。下面小編和大家說說薏米綠豆粥的功效，喜歡喝的人應(yīng)該了解不少，能健脾開胃，防中暑，還有一些其他功效。那么對薏米綠豆粥的做法，有多少人會呢?
薏米綠豆粥的主要材料是薏米和綠豆，有時會加入其他材料。根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)的觀點，薏米和綠豆都具有健脾養(yǎng)胃的顯著功效，在保護人體健康方面有著重要的功效。薏米綠豆粥的功效有很多，能夠防治很多常見疾病，如能夠預(yù)防癌癥、腹瀉等、中暑等等。再加上薏米綠豆粥的淀粉含量并不高，所以還有促進人體消化吸收的作用。
薏米的功效
薏米的美容效果很顯著，常常食用能夠讓肌膚保持光滑潤澤，可以消除粉刺、雀斑、老年斑等皮膚斑紋。除此之外，經(jīng)常食用薏米還可以治療慢性腸炎，對消化不良等病也有顯著的作用。健康的人也可以食用薏米粥，在收到化濕利尿功效的同時，又能夠讓身體輕捷，達到減肥瘦身的目的。
由于薏米中富含多種維生素及礦物質(zhì)，因此對于促進人體的新陳代謝以及緩解人體的胃腸負擔(dān)有很好的功效，能夠當(dāng)成生病后身體虛弱患者的進補食物。薏米對于腎功能有增強的作用，而且還可以消腫化濕，所以對于身體浮腫的病人也有一定療效。
通過一系列的研究表明，薏米還具有防癌的功效。這是因為薏米中含有能抗癌的有效成分硒元素，這些元素可以很好地抑制癌細胞的增生，對于胃癌、子宮頸癌有著一定的輔助治療功效。
綠豆的功效
綠豆具有很高的營養(yǎng)價值，每100克綠豆中含蛋白質(zhì)24克，脂肪10克，另外還含有鈣、鐵、磷等微量元素等。
綠豆中蛋白質(zhì)中的氨基酸含量是很豐富的，油漆是苯丙氨酸和賴氨酸的含量更為豐富，而賴氨酸含量要高于小米中賴氨酸的3倍。因此，綠豆和薏米一起熬煮，氨基酸能夠相互補充，從而提升兩者的營養(yǎng)價值。
排毒是綠豆非常重要的一個藥用價值。李時珍曾指出：綠豆，肉平，皮寒，能解金石、砒霜、草木諸毒。除此以外，綠豆中的一些成分具有降血壓和降血脂的作用，如果患有高脂血癥，建議每天可以吃200克左右的薏米綠豆粥。
薏米綠豆粥的功效有哪些呢?喝薏米綠豆粥能夠滋養(yǎng)胃，但不會增加消化系統(tǒng)的負擔(dān)，也不會引起肥胖。所以，女性通?？梢赃x擇它作為早餐和晚餐，以保持身材，幫助減肥。
薏米綠豆粥的做法
原料
大麥30克，綠豆15克，百合15克，山藥30克，大米50克。
做法
薏米，綠豆，百合，山藥(去皮)，大米洗凈，鍋里的水燒開，先將大麥，大米，綠豆，煮至半熟，再下入百合，山藥，至米爛，豆?fàn)€粥成鍋可。
功效
粥濃稀適量，百合，山藥熟而不成泥，微甜。山藥、百合加上薏米和綠豆熬成粥，它的作用是美白祛斑，適用于治療黃褐斑、面部黝黑等皮膚問題。每日早餐，晚餐各吃1次為宜。
結(jié)語：在天氣比較炎熱的時候，煮一碗薏米綠豆粥來喝，是對身體非常好的。既能解渴，還能解暑。這馬上就要進入比較熱的階段了，希望在戶外工作的人回到家之后都能喝到這樣的營養(yǎng)粥，大家要多注意保養(yǎng)自己的身體。
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健脾開胃湯
1、健脾開胃湯
1.1、蘿卜湯
原料:豬肚1個,雞腿肉200克,蘿卜350克,酸菜100克,胡蘿卜50克,蘿卜葉、蔥絲、生姜末、花椒、精鹽、鮮湯各適量。
做法:將豬肚用鹽水洗凈,去除黏液后,再沖洗干凈,切成小塊,放入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出。
1.2、麥芽淮山牛肚湯
原料:生麥芽100克,淮山、黨參、云苓50克、八角茴香、陳皮各6克,牛肚500克,紅棗4枚、生姜2-3片。
2、健脾開胃的食物有哪些
2.1、豬肚:豬肚是補益脾胃的佳品,自古以來就被視為"補藥",是藥膳主食。豬肚具有補虛損,健脾胃之效。用于虛勞瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小兒疳積等。
2.2、蓮子:蓮子是收斂強壯的藥品,能補中安心止瀉,李時珍《本草綱目》說:"蓮子能夠厚腸胃,治白帶。"蓮子有收斂作用,常食可治療脾虛泄瀉;兒童腸胃消化不良,整日焦躁不寧,或是飲食日見減少,可用蓮子。老年人失眠而多夢,神思煩亂,可用蓮子,能安臥寧神助睡眠。
3、健脾開胃食療偏方
3.1、紅棗芡實糯米粥
材料:糯米100克、芡實30克、紅棗6顆。
做法:紅棗去核切成小塊,與洗好的糯米、芡實一同放在鍋里,加入適量的水煮粥。粥成后按個人喜好放入糖或鹽調(diào)味,即可食用。
功效:紅棗益氣補血,芡實益腎健脾,與糯米同煮成粥,可養(yǎng)氣血、健脾胃、強體質(zhì)、美容顏,是男女老少咸宜的佳品,尤其適合小孩、老人、體虛之人食用。
3.2、板栗燒土雞
材料:土雞半只,板栗十個,老姜、香蔥、蒜頭、香菜適量,老抽、白糖、油、生抽適量。陽虛體質(zhì)、容易疲勞者,可增加黃芪10克。
做法:把土雞清理、沖洗干凈,切塊備用。下油熱鍋,爆香蒜頭,倒入土雞塊大火翻炒至變色,加入適量的老抽、白糖。再加適量的水沒過雞塊,倒入板栗、姜片,加適量的生抽燒開后中火燜30分鐘,至雞肉爛、板栗粉糯,撒入香蔥、香菜,大火收汁即可。
功效:滋補肝腎、健脾養(yǎng)血,適合氣血不足、脾胃虛弱、易腹瀉者食用。
健脾開胃吃什么水果
1、橙子
味酸,性涼。有健脾和胃,止嘔寬胸之功。用于食欲不振,食后腹脹,嘔吐,便秘等。
2、木瓜
味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。
3、蘋果
味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用于中氣不足,腹瀉,便秘等。
4、香蕉
味甘,性寒。有清熱潤腸之功。用于實證便秘。
5、荔枝
味甘微酸,性溫。有補脾益肝,養(yǎng)血安神之效。用于脾虛久瀉,胃疼腹痛,呃逆等。
6、橙子
味酸,性涼。有健脾和胃,止嘔寬胸之功。用于食欲不振,食后腹脹,嘔吐,便秘等。
7、山楂
味酸甘,性微溫。有健胃消食,活血化瘀之功。用于小兒消化不良,食積內(nèi)停。
8、木瓜
味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。
健脾開胃不宜吃什么
1、牡蠣肉
性質(zhì)微寒,味甘咸,雖有滋陰養(yǎng)血作用,但多食久食則導(dǎo)致脾胃虛寒,加重消化系統(tǒng)慢性疾病的病情,凡因脾虛所致的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良癥、慢性腹瀉者均忌多食。清·黃宮繡還說:"脾虛精滑者忌。"
2、梨子
生梨性涼,脾虛切忌。正如《飲食須知》中所言:"多食令人寒中,損脾,生食多成冷痢。"《本草經(jīng)疏》亦云:"脾虛泄瀉,法咸忌之。"清·王孟英也曾指出:"中虛寒瀉者忌之。"因此,凡脾虛之人,尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏者,切勿食用。
3、山楂
又叫棠株、山里紅。能開胃消食,但有損害脾胃之弊。如《本草綱目》中曾說:"凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺脹悶者,于每食后嚼二三枚絕佳,但不可多食,恐反克伐也。"《本草經(jīng)疏》中也指出:"脾胃虛,兼有積滯者,當(dāng)與補藥同施,亦不宜過用。
粥的款式和種類有很多，夏季藥粥 健脾開胃就是其中的一個品種。不同的就是每種粥的制作方法還有所含有的營養(yǎng)成分是不同的，今天我們就來看一下夏季藥粥 健脾開胃的制作方法和功效。
夏季藥粥 健脾開胃
中醫(yī)認為，脾主濕，濕為夏季的主氣，加之夏季氣候炎熱，汗出增多，消化液分泌減少，消化功能減退，會出現(xiàn)食欲不振，胃納呆滯，肢軟乏力現(xiàn)象。故夏季食補重在健脾利濕，開胃消食，而藥粥療法，既可補充氣候炎熱丟失的水份，又可護養(yǎng)脾胃，寓藥于食，可謂一舉兩得。
炮姜白術(shù)粥：炮姜６克，白術(shù)15克，糯米30克，花椒、大料少許。將上述四藥布包，先煮20分鐘，納入糯米，煮至粥熟，去藥包服食，每日１劑。可溫中健脾，適用于脾胃虛寒所致的大便溏泄、脘腹脹滿、四肢無力等。
山藥大米粥：山藥100克，大米100克。將山藥洗凈，切片；大米淘凈，與山藥同放入鍋中，加清水適量共煮為粥食。山藥既是一味補益性中藥，又是日常佳蔬，早在《本經(jīng)》中已將其列為“上品”藥材，
《本草綱目》言其可“益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛?！?/p>
扁豆荷葉粥：白扁豆50克，冰糖30克，荷葉１張，大米50克。先取扁豆煮沸后，下大米煮至扁豆粘軟時，下荷葉、冰糖，煮20分鐘后即成?？汕迨罾麧?，和胃厚腸，適用于暑熱感冒，肢體重困，大便溏薄，口苦尿黃等?！侗静菥V目》言其“通利三焦，能化清降濁，故專
治中宮病，清暑除濕而解毒也”。
赤小豆粥：赤小豆50克，大米200克，調(diào)料適量。將豆、米淘凈，先取赤豆煮沸后，納入大米煮至粥成，調(diào)入食鹽、味精服食?？山∑⒗m用于脾胃虧虛，肢軟乏力及水腫病、腳濕氣等。本品甘能補脾，性善下行而利水，為滋養(yǎng)性食療佳品。
苡米粥：苡米50克，白糖15克。將苡仁洗凈，加清水適量煮為稀粥，白糖調(diào)味服食，每日１劑，連續(xù)30天。可清熱利濕，適用于濕困脾胃，口苦粘膩等。苡仁是一味名貴中藥材，有健脾益氣，利水消腫，祛濕除痹，清熱排膿，通淋止瀉之功。
上文我們介紹了夏季藥粥 健脾開胃的做法，可以知道養(yǎng)生粥的做法其實是很簡單的，不要覺得它很難，不信的朋友可以按照上面的做法試一試哦。
健脾養(yǎng)胃對于絕大多數(shù)的養(yǎng)生愛好者們來說是一個非常重要的事情。人體內(nèi)的幾大器官的養(yǎng)生保健是非常重要的。那么，今天小編就介紹幾種能夠健脾開胃的小偏方，趕緊來看看吧!看看健脾養(yǎng)胃的食物都有什么?
羊肉燉當(dāng)歸
原料：精羊肉120克、當(dāng)歸15克、生姜10克，鹽、胡椒、味精、油適量。
做法：羊肉洗凈，切塊，入水煮開后去泡沫，撈出后加當(dāng)歸，生姜，用小火煮至爛熟，加佐料即可。羊肉燉當(dāng)歸有暖胃祛寒、溫補氣血、開胃健力、益胃氣的功效。是產(chǎn)婦有益的佳肴。
健脾開胃的食物有哪些
五谷類
粳米
又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壯氣力，強肌肉之功。用于脾虛煩悶，泄瀉，消瘦，下痢。
玉米
又名包谷。味甘，性平。有補中健脾，除濕利尿之功?？捎糜谛篂a，痢疾等病。
粟米
又名小米。味甘咸，性微寒。有補中益氣，健脾益腎之功。用于脾腎不足所致的納食少，煩渴，反胃嘔吐及病后體弱等。
高粱
味甘，性平。有健脾益中，滲濕止痢之功。用于小兒消化不良，濕熱吐瀉下痢等。
肉蛋類
豬肉
味甘咸，性平。有滋養(yǎng)臟腑，補中益氣，滑潤肌膚之功。用于氣血不足，病后體弱消瘦，血少津枯之便秘等。
豬肚
味甘，性溫。有補虛損，健脾胃之效。用于虛勞瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小兒疳積等。
豬脾
味甘，性平。能健運脾胃。用于脾胃氣虛引起的食欲不振，神疲乏力，腹脹，便溏之癥。
牛肉
味甘，性平。有補脾胃，益氣血，強筋骨之效。用于虛損消瘦，食少納呆，脾虛水腫等。
水產(chǎn)品類
草魚
味甘，性溫。有補脾暖胃之功。用于虛損，少氣乏力，飲食減少之癥。
鯽魚
味甘，性平。能益脾開胃，利水除濕。適用于脾胃虛弱，少食乏力，或嘔吐、干噦。
鱔魚
味甘，性溫。有補虛損，補氣血，強筋骨之效。用于小兒久病，氣血不足，臟腑虛弱，出現(xiàn)疲倦食少，肚腹冷痛，腸鳴泄瀉等癥。
結(jié)語：看完了這么多能夠有效健脾開胃的偏方，相信廣大的讀者朋友們對健脾開胃一定有了非常深刻的了解以及相關(guān)的認識。所以，想要用這些偏方來進行健脾開胃的話!以上的偏方就是一個不錯的選擇哦!效果不錯的哦!
寶寶健脾開胃食譜
1、寶寶健脾開胃喝大骨湯紅棗粥
材料:大骨,紅棗,大米,蔥、姜片,精鹽,醋,深綠色青菜。
做法:將大骨洗凈,放沸水中焯幾分鐘,去掉血水及油膩。紅棗洗凈去核、蔥切段,姜切片。鍋中放入清水,將大骨、紅棗、蔥段、姜片一起放入鍋中大火煮開。撇去湯中浮沫,倒入幾滴醋,小火煲2-3個小時。湯煲好后,放少量鹽調(diào)味。青菜切成碎末備用。大米洗凈,用煲好的湯煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分鐘即可食用。
功效:健脾和中,適合五個月以上的寶寶日常食用。
2、寶寶健脾開胃喝栗子粥
材料:大米粥1小碗、栗子3個。鹽少許。
做法:將栗子剝?nèi)テず笄兴椤ｅ佒没鹕?加入水,放入栗子煮熟后,再與大米粥混合同煮至熟,加入少許鹽,使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剝凈內(nèi)外皮,煮爛。
功效:栗子粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)素。
3、寶寶健脾開胃喝養(yǎng)胃冬瓜湯
養(yǎng)胃冬瓜湯用料包括500克冬瓜(可以帶皮,也可以不帶皮)、50克火腿。
制法:將火腿先加入蔥、姜,水煮半小時,再加入冬瓜,小火燉約15分鐘,加入作料。
功效:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除熱;火腿具有養(yǎng)陰和胃、健脾開胃的功效。
這一食療方在夏季是可一消暑養(yǎng)胃的哦,適用于脾胃虛弱的人以及胃口經(jīng)常不好的人。
4、寶寶健脾開胃喝雞骨草燉豬橫脷
用料:雞骨草10克、蜜棗2個、豬橫脷100克、生姜1片制法:將豬橫脷洗凈切塊,雞骨草揀去雜質(zhì)洗凈,與生姜、蜜棗一起放入燉盅內(nèi),加清水250毫升,隔水燉2小時即可。
功效:清肝熱,健脾胃。適宜肝火盛、胃口差、口干咽苦、濕熱腹痛、煩躁易怒者。脾胃虛寒、陽虛體質(zhì)類型者慎食。
寶寶健脾開胃吃什么
1、小米。小米是補脾健胃的好手,容易消化,強健脾胃、滋陰養(yǎng)血、防治消化不良,對腹瀉、嘔吐、也有較好的幫助。由于小米通常無須精制,因此保存了較多的營養(yǎng)素和礦物質(zhì)。
2、山藥。山藥入脾、肺、腎三經(jīng),又是平補,能補脾養(yǎng)胃,生津益肺,補腎澀精,對于消化不良,出虛汗、脾胃功能差,都有較好的冶療效果。
3、大棗。大棗對于脾虛有比較好的效果,而且能夠補血,對于孩子脾虛貧血效果很好,可以煮粥時候,放上一兩個,不易多吃,多吃上火。
4、薏米。利水滲濕,健脾,脾最怕濕,而薏米是除濕的好手,多喝薏米有較好的健脾效果。
5、茯苓。茯苓利水滲濕,健脾,化痰,對脾虛運化功能失常,有非常好的效果,可以每次煮粥時候放上三五個。
6、蕎麥面。養(yǎng)脾胃,除濕熱,可以用來做稀飯,或者做成面食都非常養(yǎng)脾胃
寶寶健脾開胃的方法
1、揉帶脈
脾主運化,脾胃虛弱則會運化不力,造成身體水濕停滯。而揉帶脈則一方面健脾陽,另一方面則振奮了肚腩兩側(cè)膽經(jīng)的陽氣,迅速化開了小腹內(nèi)積聚的水濕。當(dāng)然你要是覺得揉帶脈的力度不足的話,也可以用手握成拳來敲。順便再說一下,此法對便秘的治療也非常有效果,可以說是立竿見影。
2、吞唾液
唾液其實就是人體內(nèi)最好的健脾胃的藥。中醫(yī)學(xué)認為,唾液能“潤五官、悅肌膚、固牙齒、強筋骨、通氣血、延壽命”,春秋時期的老子認為,靈丹妙藥雖好,也不如自己的津液重要。古代養(yǎng)生學(xué)家陶弘景也說:“食玉泉者,能使人延年,除百病?！?/p>
3、推腹法
人體內(nèi)的三濁(廢水、廢氣、大便)都可通過此法來排除,而此三濁正是導(dǎo)致人生病的罪魁禍首。所以古人常說“大道至簡”,道理想通了,解決問題就容易了。
健脾開胃吃什么
1、健脾開胃吃什么之白果
白果的營養(yǎng)價值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維以及多種維生素成分。經(jīng)常吃白果可以滋陰養(yǎng)顏,有效抗衰老,促進血液循環(huán),讓膚色煥發(fā)光彩。另外,用白果煮糖水還有健脾胃的作用。
2、健脾開胃吃什么之土豆
土豆富含蛋白質(zhì),甚至優(yōu)于大豆,最接近動物蛋白?？傮w看,它的營養(yǎng)價值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩,對胃腸黏膜刺激少,有解痛及減少胃酸分泌的作用。
3、健脾開胃吃什么之蓮子
蓮子是收斂強壯的藥品,能補中安心止瀉,李時珍《本草綱目》說:“蓮子能夠厚腸胃,治白帶?！鄙徸佑惺諗孔饔?常食可治療脾虛泄瀉。兒童腸胃消化不良,整日焦躁不寧,或是飲食日見減少,可用蓮子。
4、健脾開胃吃什么之山楂片
山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化,有促進胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認為山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。此外,吃山楂片還能減肥、降低血脂。
5、健脾開胃吃什么之獼猴桃
獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,獼猴桃也有消渴健胃的功效,《本草綱目》“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有諸名”。但獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
6、健脾開胃吃什么之番茄
西紅柿則備受推崇,而今亦蔬亦果,所含的蘋果酸、檸檬酸等,可以增加胃液酸度,調(diào)整胃腸功能,對胃熱口渴、食欲不振有輔助食療作用,也可以降低膽固醇的含量,食用應(yīng)生熟搭配。
健脾開胃偏方
1、扁豆海帶湯
原料:扁豆10克,薏米10克,海帶一條,半斤瘦肉。
做法:煲湯。
2、眉豆薏米湯
原料:眉豆15克,薏米10克,半斤瘦肉。
做法:煲湯。
3、綿茵陳湯
原料:綿茵陳10克,鯽魚一條(400克左右)。
做法:煲湯。這些湯水都具有去濕的作用。
3、淮山圓肉燉水魚
原料:淮山藥15克、桂圓肉20克、水魚200克。
做法:魚燙死,去內(nèi)臟和鰓,洗凈,淮山、桂圓肉洗凈一齊置燉盅內(nèi),加開水適量,調(diào)味,文火隔水燉熟,食肉飲湯。功效:健脾開胃,益氣補血。
4、番茄牛肉
原料:番茄150克,牛肉100克。卷心菜150克,料酒3克,精鹽4克,味精1克。
做法:將牛肉放入鍋內(nèi),加入清水至能沒過牛肉為度,旺火燒開,將浮沫撇去放入料酒,燒至牛肉快熟時,再將番茄、卷心菜倒入鍋中,燉至皆熟,加入精鹽、味精,略燉片刻,即可裝盤食用。
健脾胃的按摩方法
1、沿足陽明胃經(jīng)小腿路線自上而下推小腿前外側(cè),重點點按足三里(膝眼直下3寸處)、豐隆穴(小腿前外側(cè),外膝眼與外踝尖連線的中點處)及壓痛點。
2、沿足大趾內(nèi)側(cè)緣、小腿內(nèi)側(cè)脛骨內(nèi)側(cè)緣自下而上推足太陰脾經(jīng)路線,每次10遍,之后點按太白(位于足內(nèi)側(cè)緣,當(dāng)?shù)谝货殴切☆^后下方凹陷處)、三陰交(位于小腿內(nèi)側(cè),足內(nèi)踝尖上3寸處)、陰陵泉(位于膝關(guān)節(jié)內(nèi)側(cè),脛骨內(nèi)側(cè)髁凹陷處)及壓痛點各半分鐘。
3、雙手叩打帶脈3~5分鐘,即雙手握拳,叩打腰部兩側(cè),以自身耐受為度。
4、點揉中脘(位于肚臍上方4指處)、內(nèi)關(guān)穴(位于腕掌側(cè),腕橫紋中央上約兩拇指的距離)各1~3分鐘。
5、順時針摩腹5分鐘。摩腹:以手掌面附著在孩子腹部,以神闕(肚臍)為中心順時針摩擦,不宜過重,速度宜快,頻率大約每分鐘120-160次。
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? ?很多人都聽說過健脾開胃丸，而健脾開胃丸，就是能夠開胃，也能夠健脾的，它是一種中成藥，主治脾胃虛弱，脘腹?jié)M脹，食少便溏。該藥除能治療脾虛所致的腹瀉、腹脹，以及消化不良等外，還能夠治療一些胃部的疾病，那么，你知道健脾開胃丸的效果怎么樣嗎，下面就為大家介紹一下健脾開胃丸的效果，我們一起來看看吧。
? ?1、由慢性胃炎、萎縮性胃炎、腸炎等病所表現(xiàn)的脾胃虛弱，食欲不振，消化不良，食后胃脘嘈雜，噯氣脹痛，大便溏瀉癥狀，用健脾丸每次6克，飯后姜棗湯送服，可以得到調(diào)補和改善癥狀二痊愈。
2、急性胃腸炎，因飲食不節(jié)，暴飲暴食，至脾胃運化失調(diào)，積食不化，嘔吐酸腐，腹痛腹瀉癥狀，用健脾丸每次6克，每日3次，空腹溫開水送服。癥狀改善后可改飯后服，痊愈迅速而徹底。
3、小兒因急慢性營養(yǎng)吸收紊亂、腸寄生蟲病未及時治療等原因，導(dǎo)致食欲異常(厭食或亂食)吸收障礙，腹脹泄瀉癥狀，面黃肌瘦，發(fā)育遲緩。甚則性情改變(如煩躁或癡呆)，青筋裸露，夜睡磨牙，肌肉萎縮等癥狀。用健脾丸3克，飯后嚼服，或溫開水吞服，有寄生蟲者配合驅(qū)蟲，療效顯著。
? ?上面所介紹的就是健脾開胃丸的效果，相信大家已經(jīng)了解了，另外想要告訴大家，健脾開胃丸中含有黨參，而黨參有抗胃黏膜損傷作用，該作用與其增強黏膜的細胞保護作用、增強胃黏膜屏障功能有關(guān)，所以，這是對胃部的一些疾病有著很好的治療效果的，大家要記得哦。
相信廣大的讀者朋友們都有過這樣的經(jīng)歷，因為脾胃不好，整天食欲不振，吃這個也不好，吃這個也不行。搞的身體一天比一天差。那么，今天小編就教大家?guī)追N能夠健脾開胃的小偏方，希望這些偏方能夠幫助到大家。
蘿卜湯
原料：豬肚1個，雞腿肉200克，蘿卜350克，酸菜100克，胡蘿卜50克，蘿卜葉、蔥絲、生姜末、花椒、精鹽、鮮湯各適量。
做法：將豬肚用鹽水洗凈，去除黏液后，再沖洗干凈，切成小塊，放入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出。
胡蘿卜和雞肉都切成丁，蘿卜葉切碎，三者都用滾水燙一下;酸菜洗凈瀝干后切絲。
將豬肚、雞肉、生姜末、蔥花、花椒、鮮湯倒入鍋內(nèi)，用慢火煮30分鐘，然后放入酸菜、精鹽，用中火煮15分鐘，最后放入切好的蘿卜葉即可。
健脾開胃湯
原料：玉米、紅蘿卜(2~3人份)各一根 鮮淮山150~200克(干淮山20~30克) 豬瘦肉100克 豬橫脷1條 生姜2片。
做法：玉米、紅蘿卜各去皮去衣洗凈切成小塊;淮山去皮切小塊放清水里泡著以防變黑;豬橫脷去掉白色肥油，切成小塊，放清水里擠壓出血水，重復(fù)幾次直至沒有血水為止。然后放沸水中焯出泡沫，撈起熱鍋小火炒干水備用;豬瘦肉切塊放沸水中焯出泡沫撈起備用;瓦煲里放適量清水和姜片煮開后，以上材料除了淮山外放進瓦煲里大火煲沸轉(zhuǎn)小火煲1個小時后，再落淮山煲30分鐘即可。喝時落鹽調(diào)味。
麥芽淮山牛肚湯
原料：生麥芽100克，淮山、黨參、云苓50克、八角茴香、陳皮各6克，牛肚500克，紅棗4枚、生姜2-3片。
做法：麥芽、淮山、黨參、云苓、陳皮、八角茴香、紅棗去核等洗凈，稍浸泡;牛肚浸透、洗凈、切為塊狀，然后與生姜一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲至3個小時，調(diào)入適量食鹽和少許生油即可。此量可供3-4人用。
淮山蜂蜜煎
材料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、雞內(nèi)金水煎取汁，調(diào)入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
功效：健脾消食。用于脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食欲不振等。
姜絲肉
材料：適量瘦肉、生姜、少許油、味精、鹽、料酒、醬油。
制法：先將蔥洗干凈切成末，將瘦肉切成條狀，生姜洗干凈去皮切成絲，然后往鍋內(nèi)加入油燒熱，放入肉絲以及蔥末，煸炒至發(fā)白色，接著加入料酒、醬油、味精以及鹽，再加入姜絲翻炒入味，最后淋上香油即可。
功效：開胃健脾以及止吐。
結(jié)語：通過對這篇文章的仔細閱讀，相信廣大的讀者朋友們都有了一個非常深刻的認識以及一定的了解。所以，如果你的脾胃還是非常的不舒服的話!那就請趕緊在醫(yī)師的建議下用以上推薦的偏方進行治療了，以免耽誤病情。
在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，但它的營養(yǎng)價值卻不容小覷。中醫(yī)相信它可「生津潤肺，健脾開胃」;營養(yǎng)學(xué)上的分析，指出蘋果含有最多果糖，并含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果，一個月後，量度他們體內(nèi)膽固醇水平，發(fā)現(xiàn)80%的人血中低密度脂蛋白膽固醇(LDL又叫壞膽固醇)都降低了;同時，高密度脂蛋白膽固醇(HDL即好膽固醇)卻有所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。
蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調(diào)理腸胃，因為它的纖維質(zhì)豐富，有助排泄。另一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先□熟或煨熟才吃。
蘋果營養(yǎng)豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加姜數(shù)片煮水喝，可止嘔吐。用蘋果配梨子可減梨子之寒，更有強化和潤肺潤胃之效。秋季糖水，用蘋果、梨子數(shù)個，加百合1兩(30克)，石斛5錢(15克)，南北杏3錢(9克)，可潤肺止咳。
不知道大家對于健脾開胃的茶有哪些了解多少，脾胃不好的情況著實要引起我們的高度注意，脾胃疾病一旦惡化，就會出現(xiàn)腸痙攣等帶來劇痛的疾病，更有甚者還會出現(xiàn)一些胃炎等很多惡性疾病，所以治療刻不容緩，日常喝一些茶可以有效的幫助我們預(yù)防疾病，下面就讓我們一起了解一下健脾開胃的茶有哪些吧。
1苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用 檸檬片泡茶可以預(yù)防心血管病，高血壓、心肌梗死患者常喝點檸檬飲料，對改善癥狀有很大益處,還有杏仁茶，銀杏茶、三七茶黑芝麻糊，凡是堅果類的茶飲基本都是對心臟有好處的。
2.咖啡因：
帶有苦味，是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中，與多無酚類結(jié)合成為復(fù)合物;茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續(xù)，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。
3.礦物質(zhì)：
茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食品。可幫助體液維持堿性，保持健康。
①鉀：促進血鈉排除。血鈉含量高，是引起高血壓的原因之一，多飲茶可防止高血壓。
②氟：具有防止蛀牙的功效。
③錳：具有抗氧化及防止老化之功效，增強免疫功能，并有助于鈣的利用。因不溶于熱水，可磨成茶粉食用。
4.維生素:
②B群維生素及維生素C:為水溶性，可由飲茶中獲取。
健脾開胃的茶有哪些不失為一個一舉兩得的方法，對于脾胃病的治療我們一定要選用最好的方法，而且胃病這種疾病的治療也不是一朝一夕就能治愈的，關(guān)鍵還在于我們是否能夠長期的堅持，希望大家都能夠盡快的恢復(fù)身體健康，擺脫疾病的困擾。
香菜的營養(yǎng)價值很多，這一點可能很多人在吃的時候都沒有注意到。的確，香菜在餐桌上，更多的時候是做輔料出現(xiàn)的。對于香菜根的功效也就容易被忽略，下面小編就好好和大家說說香菜根的作用，希望大家以后能正確地吃香菜。
很多人在食用香菜的時候都會將香菜根棄之不用，事實上香菜根的功效遠遠高于香菜本身，丟掉不用是非常可惜的。香菜根中所含的揮發(fā)油要遠遠超過香菜葉和香菜莖，它除了能夠去除膻味、提香之外，還有著非常明顯的清熱的作用;香菜根的功效還表現(xiàn)在可以幫助汗腺分泌汗液，從而促使身體流汗，從而緩解各種感冒癥狀等等。
香菜根的功效有哪些
去除肉食腥味
香菜根由于含有揮發(fā)油，能夠產(chǎn)生特殊的香氣，而這種香氣能夠幫助祛除肉類中的腥膻味，所以在有的菜品里添加香菜，可以起到祛腥膻、提升味道的作用。
緩解感冒
現(xiàn)代藥理研究證明，香菜根中的特殊香味，來源于其中含有的揮發(fā)油的有效成分，它的這種成分對人體的汗腺具有強烈的刺激作用，激發(fā)汗腺努力工作，人體出汗時體內(nèi)的毒素排出體外就快一些;其次，出汗時，人體交感神經(jīng)興奮，心跳加快、呼吸加速、身體的抗病系統(tǒng)的防御功能也就提升了，種種情況都使得感冒癥狀得以緩解!
健脾開胃
香菜根中的揮發(fā)油成分能刺激上呼吸道，使黏稠的痰液和鼻涕更容易排出體外，在緩解感冒癥狀的同時還會激化人體消化液的分泌作用，達到健脾開胃，增進食欲的功效，從另一個層面來講增加了人體的正氣。
治療疹子
香菜入肺、胃，對于解毒發(fā)疹、消除風(fēng)寒，提升機體血液循環(huán)都有明顯的作用，因此香菜根經(jīng)?？梢杂米霭l(fā)疹的藥物。如果孩子長疹痘，就可以用香菜根做成香菜水來擦拭皮膚，或用香菜根煎成水，用熱氣熏鼻，能夠加快疹痘的發(fā)出，要是疹痘出來了就應(yīng)該馬上停止用藥。
香菜根的功效及食療方
1、傷風(fēng)感冒
香菜根15克，飴糖15克，加米湯半碗蒸化飴糖后口服。
2、麻疹初期難以透發(fā)
香菜根30克，水煎湯擦洗全身，并可少量服用。
3、消化不良
香菜根、陳皮各6克，蒼術(shù)9克，水煎服，每日2次。
4、胃寒疼痛
香菜根10克，泡入500毫升葡萄酒中，三天后即可飲用。每于疼痛發(fā)作時飲服15毫升。
香菜的食用宜忌
雖然香菜及香菜根能夠作為調(diào)料，但不可多食。凡是患口臭、狐臭、齲齒、生瘡的人，不宜多吃香菜，吃了反而會加重病情。香菜雖芳香，但多食會令人健忘、腳軟、氣虛。
香菜味道雖然好，但最好不要經(jīng)常食用和多吃。因為中醫(yī)認為香菜雖然內(nèi)同心脾，外達四肢，可以健胃消食，但因為香菜的味道辛，吃久了就會損耗精氣，從而引起或加重氣虛。
如果平時容易出現(xiàn)乏力、出汗、疲倦或者容易患上感冒病的氣虛患者，應(yīng)該少吃香菜。生產(chǎn)后或病剛好的人由于經(jīng)常伴隨著不同程度的氣虛，這個時候也應(yīng)該盡量少吃香菜。
結(jié)語：很多人在吃香菜的時候，都是連著香菜根一起吃的。而且大多數(shù)情況下，香菜是作為輔料入菜，能夠給菜增加鮮味。然而，看完小編上述說的這么多香菜的好處，大家以后要多學(xué)些香菜的吃法了。爭取每次都將其功效發(fā)揮到最好!
我們都知道腸胃的健康問題直接影響到食物的消化，只有消化好才可以讓身體吸收更多需要的營養(yǎng)物質(zhì)。而喝粥不僅可以滋養(yǎng)腸胃，大多數(shù)情況下還附加很多別的功效，下面就一起去了解一下這個石膏綠豆粥吧！
石膏綠豆粥
【來源】 《百病飲食自療》
【原料】 石膏30-45克，鮮竹葉30片，鮮蘆根100克，綠豆30克，粳米100克，沙糖適量。
【制作】 將鮮竹葉、鮮蘆根洗凈，與石膏共煎取汁，再與綠豆、粳米煮稀粥，調(diào)入沙糖。
【用法】 日服2次。
【療效】 清暑泄熱，益氣生津。適用于暑溫(暑入陽明)、高熱心煩、頭痛昏暈、面紅氣粗、口渴汗多等癥。
上面所講的石膏綠豆粥的做法還是很簡單的，原料也是很容易買到的，關(guān)鍵其營養(yǎng)價值高，也是粥品飲食中很好的選擇，味道不僅可口，還能補充人體所需要的各種營養(yǎng)和維生素。
