永和紅棗
女性紅棗養(yǎng)生。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。積極而有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何進行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“永和紅棗”，僅供您在養(yǎng)生參考。
紅棗營養(yǎng)價值很高，永和紅棗很出名，不知道大家對這個地方的紅棗熟悉嗎?紅棗的功效與作用又有哪些呢?下面就讓小編來告訴你呦。
永和紅棗以核小、皮薄、肉厚、天然無蟲、無公害、無污染而久負盛名，獲得了國家綠色食品證書和獎章，被國家林業(yè)局授予中國棗鄉(xiāng)稱號，是全國無蟲紅棗第一縣。
永和紅棗介紹
1997年10月，在山西省首屆干果經(jīng)濟林產(chǎn)品評獎展銷會上，永和木棗被評為山西十大名棗。2007年10月，永和縣被省農(nóng)業(yè)廳確定為特色農(nóng)產(chǎn)品(紅棗)生產(chǎn)基地縣。同年12月，永和縣乾坤灣有機紅棗被國家環(huán)?？偩钟袡C食品專業(yè)委員會認定為2007年度有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品。
漫山紅棗富永和
深秋時節(jié)，永和縣紅棗文化節(jié)上，被鄉(xiāng)民們譽為紅棗第一家的任福喜頭一天展銷，就被前來的河南客商收購了400公斤，獲利3000元。今年雨水多，棗比去年少收了三分之一，雖然收入比去年少些，但按平均價算，今年收入怎么也上兩萬元了。任福喜一邊接待著客人一邊和記者閑聊著。
任福喜所在的尉家洼村紅棗品質(zhì)上乘，用手掰 開后能牽出縷縷糖絲，曾為唐朝年間的皇室貢品。近些年來，該村依據(jù)縣委、縣政府的倡導，將這一具有品牌效應的紅棗發(fā)展擴大到每一戶村民，全村把6000畝地全部種上了棗樹，達28萬株，光任福喜一家就種了80畝2700多株，全村僅紅棗一項年產(chǎn)達100多萬公斤，收入240多萬元，人均2600元，因此也成為永和縣的紅棗第。永和縣是雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)縣。全縣境內(nèi)尤其是沿黃河四鄉(xiāng)80公里的幾十個河灣，晝夜溫差大，避風向陽的沙質(zhì)土壤里生長出的紅棗，無蟲、無污染，被譽為全國無蟲紅棗第一縣?？h委、縣政府根據(jù)人少地多，土地貧瘠，不宜發(fā)展糧食生產(chǎn)的實際，確定了人均百株棗，戶種十畝草的主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。先后建成了一批紅棗基地，涌現(xiàn)出尉家洼村、李家山村、白家腰村等幾十個人均千斤棗的專業(yè)村和任福喜等一批紅棗狀元戶。
有了棗，不僅要讓棗兒變成錢，還要讓棗兒增值。去年10月，打石腰鄉(xiāng)的8位支部書記帶著1萬多斤紅棗，赴首都北京參加了第二屆國際農(nóng)副產(chǎn)品交易會。期間，與8家國內(nèi)外客商洽談了購銷意向，并與5家營銷企業(yè)簽訂了購銷定單50萬公斤。該鄉(xiāng)賈根元走過了一條由普通棗農(nóng)紅棗栽植大戶紅棗營銷大戶創(chuàng)辦永和紅棗加工有限公司并擔任總經(jīng)理的創(chuàng)業(yè)路子，在永和被鄉(xiāng)親們譽為紅棗大王。2002年他創(chuàng)辦了永和第一個民營紅棗加工有限公司，形成了紅棗生產(chǎn)、加工、銷售一條龍的服務體系。
如今的永和，漫山紅棗紅似錦，遍地新苗綠如茵?？h委書記王醒安告訴記者，全縣紅棗栽植區(qū)域由原來的沿黃4鄉(xiāng)發(fā)展到全縣7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，已建成4個萬畝紅棗基地，8個千畝紅棗精品園，紅棗樹總量達到850萬株，每年所產(chǎn)的1500萬公斤紅棗都銷售一空，僅此一項可為沿黃主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民人均增收1600元，紅棗已成為農(nóng)民的主要經(jīng)濟來源。
紅棗的功效與作用
1.增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
2.增強肌力，增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，并且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
3. 保護肝臟有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
結(jié)語：紅棗可以美容養(yǎng)顏，補血益氣，但是紅棗也是需要適量地吃的，永和紅棗以核小、皮薄、肉厚，這就是它的特色之處，大家可以買一點嘗嘗哦。
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紅棗、雞蛋都是很營養(yǎng)的食材，很多人都很喜歡吃紅棗，紅棗也是有很多的制作方法的，那么紅棗煮蛋如何制作呢?紅棗的功效與作用又有哪些呢?下面就一起來看看吧。
紅棗煮蛋制作方法
材料
紅棗，桂圓，雞蛋，紅糖
做法
用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
紅棗的功效與作用
補血養(yǎng)顏
紅棗是一種營養(yǎng)佳品，被譽為百果之王。
紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì)，其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍，蘆丁(維生素p)的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2，此外還含有胡蘿卜素等，營養(yǎng)十分豐富，民間有天天吃紅棗，一生不顯老之說。
紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補脾胃、養(yǎng)血安神、治病強身的良藥。產(chǎn)婦食用紅棗，能補中益氣、養(yǎng)血安神，加速機體復原;老年體弱者食用紅棗，能增強體質(zhì)，延緩衰老;
尤其是一些從事腦力勞動的人及神經(jīng)衰弱者，用紅棗煮湯代茶，能安心守神，增進食欲。
素有茶癖的人，晚間過飲，難免輾轉(zhuǎn)不眠，若每晚以紅棗煎湯代茶，可免除失眠之苦。春秋季節(jié)，乍寒乍暖，在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶，可預防傷風感冒;夏令炎熱，紅棗與荷葉同煮可利氣消暑;
冬日嚴寒，紅棗湯加生姜紅糖，可驅(qū)寒暖胃。紅棗是天然的美容食品，還可益氣健脾，促進氣血生化循環(huán)和抗衰老。
結(jié)語：紅棗也是有很多的制作方法，大家喜歡哪一種呢?可以先試試制作紅棗煮蛋哦，紅棗畢竟是是一種營養(yǎng)佳品，吃一點對身體肯定有很多好處的呢。
紅棗對年長的人以及女孩子來說，肯定是最營養(yǎng)最實惠的補品了，臨縣紅棗和普通的紅棗有什么不一樣嗎?那么紅棗的功效與作用又有哪些呢?下面就一起來看看吧。
臨縣紅棗非常馳名，品種有：木棗、大姆棗、園林棗、大密棗(個大、色好、肉厚)、駿棗、晉棗、梨棗(鮮食)。其中以本地木棗為主。
特點
個大、核小、皮薄、肉厚，質(zhì)細味甘，富含蛋白質(zhì)、有機酸。經(jīng)中國科學院生化物理研究所鑒定，開陽紅棗含有18種氨基酸、10種維生素和14種維量元素。特別是富含抗癌保健作用的環(huán)磷腺肝和硒元素，被譽為果中之王，滋補佳品。開陽木棗被山西省林產(chǎn)品展銷會上評為全省十大名棗之一。為適應產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整需要，我縣又從省內(nèi)引進大量的優(yōu)良品種，豐富了開陽的紅棗資源。
歷史
臨縣紅棗核小肉厚，富含維生素C，被譽為維生素C之王。這里棗樹種植源遠流長，據(jù)縣志記載，早在西周時期，臨縣黃河沿岸就有大片棗園。唐宋后，因為棗樹耐旱，被譽為鐵桿莊稼，被人們移植到湫水河東岸而使全縣大部分地方都有了成片的棗林。紅棗產(chǎn)業(yè)已成為臨縣的支柱產(chǎn)業(yè)，特別是沿黃河的紅棗林面積不斷增加，紅棗產(chǎn)量大幅增長，成為當?shù)剞r(nóng)民主要的經(jīng)濟來源。
早在20世紀90年代初期，臨縣就開始在紅棗的生產(chǎn)、銷售、深加工上動腦筋了，1992年臨縣紅棗公司的組建開了呂梁地區(qū)紅棗深加工的先河。那時距離臨縣縣城5公里的臨縣紅棗公司的牌子格外顯眼，特別是秋后收購及晾曬紅棗的場面，紅彤彤的一片，煞是喜人。好一陣子，臨縣人出門總會給親戚朋友帶上棗汁、酒棗什么的，也總會自豪地補充一句：這是臨縣自產(chǎn)的!
臨縣紅棗公司和它生產(chǎn)的妙旭牌棗汁轟動一時。由于深加工能力有限，科技含量不高，再加上資金各方面的限制，臨縣紅棗公司的相關產(chǎn)品沒有打出自己的品牌。輾轉(zhuǎn)反側(cè)后走了與別人合作的路子，臨縣經(jīng)貿(mào)委一位工作人員這樣告訴記者。雖然臨縣也有一些小企業(yè)在做紅棗加工的文章，但大多是小打小鬧，僅僅局限于簡單的加工，幾乎談不上品牌。臨縣紅棗走不出去的致命弱點，是沒有現(xiàn)代化企業(yè)發(fā)展的思路。
發(fā)展
我國紅棗占世界產(chǎn)量的96%，國內(nèi)分布僅限于山西、陜西、河南、河北、內(nèi)蒙古五省區(qū)，臨縣紅棗能獲得全國有機食品首家認證，既有它無污染和少污染的區(qū)位優(yōu)勢，更得益于科技工作者的艱辛探索。不用農(nóng)藥不用化肥是有機認證的主要條件，但棗樹病蟲害又是棗農(nóng)最頭疼的事，因蟲害給棗農(nóng)帶來的經(jīng)濟損失每年至少在30%以上。
紅棗的功效與作用
紅棗是一種營養(yǎng)佳品，被譽為百果之王。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì)，其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍，蘆丁(維生素p)的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2，此外還含有胡蘿卜素等，營養(yǎng)十分豐富.
紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補脾胃、養(yǎng)血安神、治病強身的良藥。產(chǎn)婦食用紅棗，能補中益氣、養(yǎng)血安神，加速機體復原;老年體弱者食用紅棗，能增強體質(zhì)，延緩衰老.
結(jié)語：臨縣紅棗有自身的特點，畢竟是在臨縣生長的，那里肥肉環(huán)境卻是別的地方?jīng)]有的，紅棗畢竟是是一種營養(yǎng)佳品，吃一點對身體肯定有很多好處的呢。
大紅棗的作用很多人都會說是補血益氣的，新疆紅棗有見過嗎?那紅棗的功效與作用及食用方法大家知道多少呢?今天天小編給大家就和大家說說新疆紅棗的功效與作用以及形態(tài)特征等，希望大家好好看看哦，可以增長知識的呢。
新疆紅棗為新疆特有地理產(chǎn)品
哈密大棗獲得國家地理標志保護對哈密大棗產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展和大棗產(chǎn)品開拓國內(nèi)外市場將產(chǎn)生重大影響。哈密地區(qū)質(zhì)監(jiān)局黨組書記王勤國表示，獲得地理標志保護對這樣一個久負盛名、歷史悠久的特色農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化，提高其市場知名度、市場占有率，推動地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展，特別是在推動農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)上，將產(chǎn)生積極的作用。
新疆阿克蘇地區(qū)有塞外江南、瓜果之鄉(xiāng)之稱。由于獨特的地理氣候，生產(chǎn)的干灰棗均是在樹上自然風干的吊干棗，具有皮薄、肉厚、質(zhì)地較密、色澤鮮亮、含糖量高、口感松軟、純正香甜的特點。尤其是阿克蘇實驗林場以發(fā)展棗業(yè)為主導參業(yè)，紅棗面積150萬畝，品種主要以灰棗為主，年干棗產(chǎn)量150000噸，是引領新疆紅棗發(fā)展特色林果產(chǎn)業(yè)的策源地。阿克蘇紅棗從生產(chǎn)技術、果品品質(zhì)、高產(chǎn)高效豐產(chǎn)棗園等各方面都起到了示范帶動作用，在新疆打造的中國棗園中，阿克蘇實驗林場被譽為中國棗園中的棗園。
新疆若羌地區(qū)(塔里木樓蘭絲路)的若羌對棗品牌是中國獨一無二的樹上吊干，冰川融水灌溉，最高溫差28度，若羌對棗品牌生長期在100天左右，被稱為華夏第一栆。因為若羌位于新疆南部塔克拉瑪干沙漠與昆侖山脈阿爾金山中間，東與甘肅、青海兩省相連，南與西藏接壤。距今約1600年前樓蘭國消失，只留下處古城遺跡。樓蘭古城位于東經(jīng)8922'22"北緯4092'55'，地處新疆巴音郭愣蒙古自治州若羌縣北境，羅布泊的西北角、孔雀河道南岸的7公里出。樓蘭國的遠古歷史據(jù)《史記.匈奴列傳》記載，大約在公元前3世紀時，樓蘭建立了國家，當時樓蘭受月氏統(tǒng)治。公元前177年至公元前176年，匈奴打敗了月氏，樓蘭又為匈奴所轄。所以若羌紅棗又稱為若羌對棗。若羌縣雖然降水稀少但光熱源豐富，無霜期長，晝夜溫差大，特別適合若羌紅棗的生長。
新疆和田地區(qū)的和田玉棗。和田玉棗又稱為黃金壽棗營養(yǎng)和保健價值極高。它含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素;紅棗營養(yǎng)十分豐富。維生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量達0.l-0.6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素p的含量也是百果之冠，人們贊大棗是天然的維生素丸。人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。黃金壽棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。
新疆喀什地區(qū)大漠棗哥品牌的喀什大棗產(chǎn)于南疆，屬喀什噶爾腹地，地處東經(jīng)73度20分-79度57分，北緯35度20分-40度18分之間，屬暖溫帶大陸干燥氣候，平均日照時間長達14小時，20攝氏度左右的晝夜溫差，且無霜期長，加之天山雪水的澆灌，豐沃的沙質(zhì)土壤，使得喀什大棗具有很高的營養(yǎng)價值?？κ泊髼椄缓鞍踪|(zhì)、脂肪、糖、抗壞血酸、鈣鐵、維生素等多種人體所需的微量元素，據(jù)測定，每100g喀什大棗中的維生素c的含量高達0.4-0.6g，比桔和橙的維生素含量高8-10倍，每天食10個大棗即可補充當天所需的全部維生素c。由此，喀什大棗享譽天然維生素丸的美稱。
形態(tài)特征
果實形狀：果實中等大，扁倒卵形，上窄下寬，側(cè)面較扁。平均果重11.2克，最大果重16.2克，大小較整齊。果肩較小，斜圓，梗洼小而淺。環(huán)洼中等大，較深。果頂寬圓，頂洼廣、中等深。果面不很平整，果皮紫褐或紫黑色，中等厚，富光澤。很少裂果。果肉厚，質(zhì)地脆，汁液中多，甜味濃。含可溶性固形物41.7%，含糖量33.7%，可食率96.3%，品質(zhì)上等，適宜制干、鮮食和作醉棗。制干率57%，干棗含糖74.5%。核小，核內(nèi)多無種子。在產(chǎn)地，4月中旬萌芽，5月下旬始花，9月20日開始進入完熟期采收。新疆紅棗
營養(yǎng)分析
中國的草藥書籍中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種。
1.紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少
3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4.對病后體虛的人也有良好的滋補作用
5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
紅棗的功效與作用
1、健脾益胃
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、 白術共享，能補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2、補氣養(yǎng)血
紅棗為補養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體、滋潤氣血，提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
3、養(yǎng)血安神
女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯，可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性
紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。
結(jié)語：相信大家看完了小編的介紹的內(nèi)容，對于新疆紅棗以及紅棗的功效與作用有所了解了吧，那么大家可以做菜的時候適當?shù)姆判┘t棗哦，有空的時候也可以用紅棗泡茶喝喝哦，能幫大家補血益氣，美容養(yǎng)顏，這樣對身體有好處的哦。
紅棗粉就是紅棗磨成的粉末做成的，這樣便于紅棗的營養(yǎng)不流失，也是紅棗的產(chǎn)品的一種，那么紅棗粉又有什么功效與作用呢?難道和紅棗的功效與作用一樣嗎?紅棗粉還可以怎么吃呢?那么就趕緊和小編一起來看看吧。
紅棗所含營養(yǎng)豐富。它含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素;多種氨基酸及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、氯、碘、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸;維生素C、維生素p、維生素E等。所含維生素C，每100克鮮棗達380-600毫克，是柑桔含量的11-20倍，是蘋果和梨、桃含量的100倍左右，所含維生素p也居百果之冠。
紅棗粉的功效與作用
1、抗腫瘤
紅棗粉中的cAMp在生物體內(nèi)參與細胞分裂與分化、形態(tài)形成、糖原和脂肪分解、類固醇生成等多種生理生化過程，并可作用于基因轉(zhuǎn)錄，影響蛋白質(zhì)的合成。更重要的是cAMp對治療各種腫瘤有顯著療效，能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質(zhì)的形成，從而抑制癌細胞的形成與增殖。
2、抗氧化
紅棗粉中豐富的維生素C有很強的抗氧化活性及促進膠原蛋白合成的作用，可參與組織細胞的氧化還原反應，與體內(nèi)多種物質(zhì)的代謝有關，充足的維生素C能夠促進生長發(fā)育、增強體力、減輕疲勞。
3、降血壓、降膽固醇
紅棗粉中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細血管通透性，改善微循環(huán)從而預防動脈硬化的作用，還可促進維生素C在人體內(nèi)積蓄。另外，紅棗中所含的皂類物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能，對高血壓、動脈粥樣硬化等病有療效;所含的黃酮類物質(zhì)可用于高血壓和動脈硬化的治療和預防。
4、保肝護肝
紅棗粉中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護肝。紅棗可使四氯化碳性肝損傷的家兔血清總蛋白與白蛋白明顯增加。同時大棗能提高體內(nèi)單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用;紅棗中的維生素C及cAMp等，能減輕化學藥物對肝臟的損害，并有促進蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。
5、提高免疫力
紅棗多糖是大棗粉中重要的活性物質(zhì)，其有明顯的補體活性和促進淋巴細胞增殖作用，可提高機體免疫力。
6、防治腦供血不足
紅棗粉中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護作用。
7、抗過敏
食用紅棗粉可治療過敏性紫癜。這主要是因為人體攝入足量的cAMp后，免疫細胞中cAMp的含量也升高，由此會抑制免疫反應，達到抗過敏效應;紅棗中的乙基-D-呋喃葡萄糖苷衍生物對5-羥色胺和組織胺有對抗作用，因而可抗過敏。
眼腳腫脹者不宜喝
體質(zhì)燥熱者，也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水，這可能會造成經(jīng)血過多。
產(chǎn)后飲用減少煩躁
紅棗湯對產(chǎn)后貧血、氣血虛弱及產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，也有明顯效果。
使用方法
可在紅棗粉中加入加入蜂蜜、牛奶或者果 汁等進行調(diào)味口感更佳
黑木耳紅棗湯
材料：黑木耳粉5克，紅棗粉20克。
做法：用適量的沸水，把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可。
功效：黑木耳中的膠質(zhì)是可以將殘留在消化道中的雜質(zhì)、廢物吸附后排出體外，此外，黑木耳中含有的類核酸物質(zhì)，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，連續(xù)食用1周能起到纖體豐胸的效果。
飲食宜忌
紅棗雖然功效卓著，但亦是九益一弊，凡有痰濕、積滯、齒病、蟲病者，均不宜多食;棗性溫，故患痰熱者亦不宜食。平日吃棗，也不宜多，適度即可。棗的糖含量高，故糖尿病患者不宜食用。除了紅棗的食用禁忌,其吃法也是有講究的.一般來說,用水將紅棗煮后食用是明智之舉,因為這樣既不會改變進補的藥效,也可避免生吃可能引起的腹瀉.
紅棗的功效與作用
1、補脾、養(yǎng)血、安神
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。
2、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。
3、調(diào)經(jīng)、去便秘
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。
結(jié)語：相信大家看了紅棗粉的功效與作用之后，肯定很吃驚，原來棗子也是可以變成粉末狀的，紅紅的棗子吃法其實很多樣，一些湯里面也是可以適當放一點的，粉末狀的呢，就可以變成棗糕了，美味可口又健康哦，大家如果喜歡小編的文章就經(jīng)常關注吧。
陜北紅棗也是這個地方的特色之一，棗子有很多的養(yǎng)生價值，很多人都是每天都會吃一點，那么陜北紅棗又有什么優(yōu)勢讓大家這么記在心里呢?紅紅的的棗子，讓人看著就有食欲，那么紅棗如何吃出健康呢?那么就趕緊和小編一起來看看吧。
陜北大紅棗是陜西西安馳名中外的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)之一，主產(chǎn)于黃河沿岸的宜川、延川、清澗、吳堡、佳縣、神木、府谷等縣。陜北紅棗果大核小，色澤鮮艷，皮薄肉厚，質(zhì)脆味甜，含糖量高，水分較少，易貯藏，是色、香、味、形俱佳的紅棗。
歷史
據(jù)考證，已有3000多年的栽培歷史。清道光十一年編的《延川縣志》記載：紅棗沿黃河一帶，百里成林，肉厚核小，與靈寶棗符。成裝販運，資以為食。道光年間的《吳堡縣志》有棗甚盛和棗為多，居民以此為業(yè)的記載?！都芽h志》記載：唯黃河一帶土壤肥沃，最適棗梨，居民種植因以為利。境內(nèi)泥河溝等村，有幾百年樹齡的棗樹。
品質(zhì)
陜北紅棗的品質(zhì)出眾的原因：紅棗的適宜生態(tài)條件是干燥少雨，陽光充足的氣候，它適應能力特別強，耐寒(一30℃)，耐高溫(43℃)，耐鹽堿，耐瘠薄，是名副其實的鐵桿莊稼。早在公元6世紀的齊民要術中就有記述：旱澇之地，不任耕稼者，歷落種棗，則任矣。無論山區(qū)、丘陵、平原、河灘、堿地，都是棗樹的家。特別是在干旱地區(qū)的棗樹，結(jié)出的棗，果品質(zhì)尤佳。
陜北黃河、洛河沿岸一帶，屬溫帶半干旱氣候，干燥少雨，溫差大，土地肥沃，日照時間長。全年降水量約450毫米左右，年日照時數(shù)約2700小時左右，日照百分率為60%。這些氣候、土壤條件，也就使棗樹的生長，正適得其所，自然成了紅棗安居樂業(yè)，繁衍生息的樂園。并經(jīng)過長期自然選擇和人工栽培選育，形成了眾多優(yōu)良品種和商品產(chǎn)量。如綏德的木棗、團棗;延川的脆棗、狗頭棗;清澗的牛奶脆棗。此外，還有玲棗、婆棗、尖棗、小棗等等，既是鮮食棗的佳品，又是加工醉棗、蜜棗、干棗的上好原料。
營養(yǎng)
陜北紅棗營養(yǎng)相當豐富。鮮棗含糖量為35%左右，干棗含糖量為70%以上，因而發(fā)熱量大，鮮棗每百克為103千卡，干棗為309千卡，與米、面相近，被譽為木本糧食、鐵桿莊稼。此外，棗果還含有蛋白質(zhì)1.2%～3.5%，脂肪0.4%。每百克干棗肉中含鈣1毫克、磷55毫克、鐵1，6毫克，維生素Ct2毫克。
經(jīng)常吃棗，大益身心。特別是徘徊愛河的未婚大女，能夠維持肌體的青春長駐，光彩動人。宋代孫光憲北夢瑣言里，記載有一則富于浪漫色彩的故：事：河中永禾縣出棗，世傳得棗無核者可度世。里有蘇氏女獲而食之，不食五谷!年五十余，顏如處子。
食俗
棗糕：陜北入愛吃米糕。米糕里放進棗兒，即為棗糕。棗糕之美可用軟、甜、香三個字概括。
棗饃：陜北人吃白饃，更愛吃黃米饃。白饃、黃饃都可以包棗餡，而黃米饃包棗餡更好吃。
棗果餡：這是一種餅狀食物，白面作皮，餡用棗泥，爐上烤熟，其色金黃，其味噴香，是饋贈親友的佳品，子長、子洲、清澗、米脂、橫山等地棗果餡更是訂婚時的必需品。男方送女方若干果餡，女方又將果餡分贈給親戚。果餡是形象的廣告：女兒已經(jīng)許配給他人了。因之群眾戲稱女子為棗果餡或花果餡。
棗炒面：將軟糜子炒熟磨成面，吃時摻少許溫水，攪拌成團，此為炒面。磨炒面時兌少量紅棗子吃起來別有風味。
棗粽子：用大紅棗兒、軟米包的粽子，味道甜美，民歌中有：大軟米粽子包沙糖，送給哥哥嘗一嘗的句子，端陽節(jié)陜北家家戶戶要吃軟米紅棗粽子。
棗燜飯：軟米紅棗共煮鍋內(nèi)，用文火燜熟后，尤為好吃。陜北的臘八粥就是這種棗燜飯。
紅棗的功效與作用
1、補脾、養(yǎng)血、安神
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
2、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
3、調(diào)經(jīng)、去便秘
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。此粥具有補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
結(jié)語：相信大家看多陜北紅棗的功效與作用的文章之后，肯定對陜北紅棗的歷史很是喜歡吧，以后也可以為家人買上一點吃吃哦，吃點紅棗，延年益壽又美容養(yǎng)顏，美味可口哦，大家如果想要更健康的話，就經(jīng)常關注小編的文章吧。
吃紅棗能補血益氣，延安紅棗很出名，不知道大家對這個地方的紅棗熟悉嗎?紅棗的功效與作用又有哪些呢?下面就讓小編來告訴你呦。
延安紅棗，盛名己久，尤其延川縣的紅棗，更負盛名。延川縣東傍黃河，屬溫帶半干旱區(qū)，氣候干燥少雨，晝夜溫差大，日照時間長，受黃河特殊的地理因素影響，是大棗的理想適生區(qū)，已有300多年的栽植歷史。
該縣所產(chǎn)團棗、條棗、狗頭棗果實個大、肉厚味甜，為優(yōu)良優(yōu)質(zhì)干鮮品種。所產(chǎn)脆棗，又名吊牙棗，果實大、皮薄色紅，肉白細脆，味甜如蜜，是特佳生食品種，尤為女士和兒童喜食。
1982年，朝鮮勞動黨主席金日成訪問西安，品嘗該棗后贊不絕口，隨即向朝鮮引進該縣優(yōu)質(zhì)棗樹苗300株。
目前該縣共有棗園面積8000公頃，總產(chǎn)二千余噸，稱為紅棗之鄉(xiāng)。當?shù)丶庸さ膶毸萍t棗醬、金絲蜜棗、醉棗等產(chǎn)品屢獲大獎，已成為外地游客愛不釋手的風味食品。
紅棗的功效與作用
1.增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
2.增強肌力，增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，并且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
3. 保護肝臟有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
4.抗過敏 大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產(chǎn)生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態(tài)反應作用。
5.鎮(zhèn)靜安神 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
6.抗癌，抗突變 大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性，對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素，能夠增強人體免疫功能，對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
紅棗的其他禁忌
1、不宜與腐爛變質(zhì)勿食用
大棗腐爛以后，會利于微生物在其體內(nèi)繁殖。同時腐爛后的棗內(nèi)可分解出甲醛和甲醇等物質(zhì)。這種物質(zhì)在食用后，輕者可引起頭暈，眼睛受害;重則更會危及到生命。
2、不宜與維生素同時食用
棗里面本身富含的維生素，可分解破壞維生素K，從而降低維生素的治療作用。
結(jié)語：通過文章對紅棗的功效與作用的介紹，大家是不是很了解了呢?延安紅棗有它的特色之處，所以才會聞名已久哦，所以從現(xiàn)在開始，大家就可以制作給家人吃吃看哦。
紅棗可以美容養(yǎng)顏，那么紅棗粥你制作過嗎?這個是很多女孩子想要問的問題，其實紅棗的功效與作用也蠻多的，怎么樣食用紅棗才能最健康呢?紅棗的食譜可以如何制作的呢?想知道的話，就跟著小編一起來看看吧，肯定對大家有好處的呦。
紅棗粥采用紅棗，大米加適量水一起烹飪而成。因為大米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、有機酸、單糖，維生素B、鈣、磷和鐵等元素，所以紅棗粥具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
蜂蜜紅棗粥
做法：小米、薏仁、紅棗洗凈。鍋內(nèi)放足夠多的水燒開后，將材料放入，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮45分鐘左右。中間偶爾用勺攪拌一下，以防糊鍋。然后加入洗凈的燕麥片，再煮約10分鐘，待粥汁轉(zhuǎn)稠，即可熄火。待溫度降低些時，調(diào)入蜂蜜即食。
營養(yǎng)功效：蜂蜜能通腸排毒，還有滋潤皮膚的作用;紅棗能補氣養(yǎng)血，是很好的營養(yǎng)保健品。薏仁可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。小米具有滋陰養(yǎng)血的功能，還有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
小米紅棗粥
原料準備：小米50g，紅棗50g，清水3碗
制做過程：1.小米1小把，淘洗干凈后，用清水泡5-6分鐘。2.3碗清水，鍋內(nèi)燒開后，放入小米連同浸泡的水。大火煮開2分鐘，轉(zhuǎn)中小火慢慢熬。3.紅棗5顆，去核，切成絲。4.待小米粥熬至粘稠后，加入紅棗絲，再小火熬3分鐘，關火2分鐘即可。5.喜歡的還可以適當加一些食用堿。我沒有加。
功能特點：養(yǎng)胃、養(yǎng)顏、孕婦常食、有益胎兒益智。
桂圓紅棗粥
原料準備：桂圓5個、糯米80g、紅棗8個、鏈子30g、紅豆40g、水800g
制做過程：1. 紅棗、桂圓、糯米、蓮子、紅小豆 2. 先把紅豆、糯米洗凈。3. 把蓮子洗凈一起倒入鍋中。4、添水后把紅棗洗凈、桂圓剝皮放入鍋中。5、 蓋上鍋蓋，通上電源，按下煮粥鍵20多分鐘就做好了。
功能特點：桂圓紅棗粥補心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。
薏米紅棗粥
原料準備：薏米25g、紅棗8個、小粒香米60g、水800ml
制做過程：1. 薏米、小棗、小粒香米洗凈放在紫砂燉鍋里。 2. 接通電源，開水沖入鍋里，加蓋。選擇自動擋，煲2個小時。這次只有薏米、大米、小棗，2個小時足夠了。 3. 2個小時到了，拔掉電源，就那么悶著吧，然后想吃的時候隨時可以吃。
功能特點：有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿、使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。
紅棗花生粥
原料準備：紅棗10個，花生15g，糯米60g。
制作過程：用非鐵制鍋水煮三者，熬熟即成。
功能特效：常食之，健脾益氣，補中止血，特別適用于血小板減少癥，血友病，再生障礙性貧血，牙齒出血等證。
紅棗的功效與作用
1、補脾、養(yǎng)血、安神
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
2駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
3調(diào)經(jīng)、去便秘
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。此粥具有補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
結(jié)語：通過小編對銀耳紅棗湯如何制作的闡述之后，相信大家看了肯定很想動手制作銀耳紅棗湯給家人品嘗吧，銀耳紅棗湯能夠補血益氣，健胃開脾，美容養(yǎng)顏，如果大家想要更健康的話，就關注小編的文章哦。
大紅棗營養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏，那么大紅棗怎么制作更營養(yǎng)呢?紅棗的功效與作用具體的又有哪些呢?怎么樣食用紅棗才能最健康呢?紅棗的食譜可以如何制作的呢?想知道的話，就跟著小編一起來看看吧，肯定對大家有好處的呦。
紅棗的保健功效很強，紅棗不僅能補血養(yǎng)血，還能緩和藥性，是很好的保健品，對于女性來說，紅棗是不可多得的美容保健佳品，大家都知道吃紅棗好，可是對于紅棗的吃法，很多人卻一知半解，那么，大紅棗怎么吃最好呢?
紅棗怎么吃最好?
紅棗的吃法有很多種，可泡茶，可蒸煮，可生吃，也可熬粥煲湯、做羹做泥，可是紅棗怎么吃最好呢?
專家指出，紅棗的最佳吃法是水煮法。
即入鍋或煲用沸水煮至紅棗酥爛，連湯帶肉一起進食。水煮紅棗既不會改變紅棗的營養(yǎng)價值，又能避免有些人生吃引起腹瀉。
吃紅棗千萬別放過紅棗皮。因為紅棗皮的維生素含量非常豐富，遠高于含糖量高的棗肉。但是紅棗的表皮堅硬，含有不可溶性的粗纖維，極難消化，吃時一定要充分咀嚼，不要囫圇吞棗，否則會加重胃腸道負擔。
吃紅棗最好是因人而異
1脾腎不足，身體瘦弱，倦怠乏力，腰膝酸軟，頭暈目眩等癥狀的老人怎么吃紅棗最好?
吃法：用大棗30枚，羊脛骨的骨髓10克，制首烏10克，大米100克，將制首烏煎煮40分鐘，于藥液放入洗凈的大棗、骨髓及大米等，同煮成粥，早晚食用。有滋補脾腎，填精補髓的功效。
2肺腎虛損，有疲倦乏力，咳嗽氣喘，食欲不振，腰膝酸軟等癥狀的老人怎么吃紅棗最好?
吃法：用大棗20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，雞肉200克，調(diào)料少許，將雞肉洗凈切小塊，與諸藥用文火燉煮1小時，分早中晚食用雞肉、諸仁及大棗，喝湯。有補肺腎，止咳喘，益精血的功效。
3肝炎及肺結(jié)核病后恢復期，身體虛弱，疲倦無力的老人怎么吃紅棗最好?
吃法：大棗肉500克，白糖適量，將大棗洗凈去核，用水煮爛成膏狀，用容器儲存，早中晚各服用1湯匙。有益氣補虛的功效。
4過敏性疾病(如過敏性鼻炎、蕁麻疹、過敏性哮喘和過敏性紫癜等)的輔助治療，如何吃？
吃法：每日服用鮮棗50-100克或大棗20-50枚，將棗洗凈后不拘時服用，至過敏癥狀消失為止。補氣健身，抗過敏的功效。
5脾胃虛弱，有食欲不振，消化不良，體倦乏力，大便溏泄等癥狀的老人怎么吃紅棗最好?
吃法：用大棗10枚，山藥10克，蓮子10克，大米100克，將大棗、山藥及蓮子洗凈與大米同煮為粥，早晚食用。有益氣健脾，補虛健身的功效。
6肝腎不足，腰膝酸軟，頭暈目眩，耳鳴耳聾，須發(fā)蒼白的老人怎么吃紅棗最好?
吃法：用大棗30枚，制首烏10克，桑椹10克，大米100克，紅糖少許，先將制首烏用水煎煮40分鐘，然后在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥，食前加紅糖少許調(diào)味，早晚服。有補肝腎，養(yǎng)精血，烏須發(fā)的功效。
7腦力勞動者用腦過度，有心悸失眠，多夢健忘，食欲不振，脘腹脹滿等癥狀的老人怎么吃紅棗最好?
吃法：用大棗肉200克，龍眼肉200克，核桃仁100克，西洋參薄片10克，蜂蜜50克，核桃仁、西洋參、龍眼肉和將大棗等洗凈，加水適量，用文火熬煮至爛熟后，搗爛加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷卻裝瓶。每日早中晚各服1湯匙。有益氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)心的功效。
8慢性疾病或大病后身體虛弱的老人怎么吃紅棗最好?
吃法：大棗30克，花生30克，羊肉100克，調(diào)料少許，將羊肉洗凈切為小塊，放入花生大棗及調(diào)料，加水適量，用文火燉煮2小時，食肉喝湯。有益氣補虛，健脾養(yǎng)血的功效。
紅棗的功效與作用
1、補脾、養(yǎng)血、安神
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
2駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
3調(diào)經(jīng)、去便秘
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。此粥具有補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
結(jié)語：相信大家看了大紅棗如何制作的文章之后，肯定很想動手大紅棗制作菜肴給家人品嘗吧，大紅棗能夠補血益氣，健胃開脾，美容養(yǎng)顏，這樣大家的身體就會更加的健康哦，如果大家想要更健康的話，就關注小編的文章哦。
樓蘭紅棗有著歷史悠久的文化,這里的棗子聞名遐邇，紅通通的棗子有延年益壽的功效，為大多數(shù)所稱贊，但是有多少人有真正地了解樓蘭紅棗呢?樓蘭紅棗的功效與作用和其他的棗子有什么不同呢?帶著疑問和小編一起來看看吧。
樓蘭紅棗出產(chǎn)自素有華夏第一縣之稱的若羌縣境內(nèi)，這里的紅棗甜脆適口，香味濃厚，多食不厭，優(yōu)質(zhì)制干紅棗含糠量高，色紅、皮薄肉厚，緊松適中，果肉細膩，清甜爽口，堪稱棗中極品。在烏洽會、昆交會、農(nóng)交會上以出眾的品質(zhì)倍受贊譽，深得中外客商青睞。近年來，若羌縣委、縣人民政府緊緊抓住國家實施西部大開發(fā)和退耕還林的重大機遇，以實現(xiàn)生態(tài)改善和農(nóng)民增收雙贏為目標，加大了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，以建設中國最優(yōu)干食紅棗基地為目標，組織制定《若羌縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展綱要》，實施紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。截止到2007年，若羌縣紅棗種植面積已經(jīng)達到10萬畝(1200萬株)，農(nóng)牧民人均純收入達5045元，紅棗掛果面積達到8萬畝，預計產(chǎn)量超過一萬噸。
產(chǎn)品特點
樓蘭紅棗，自然風干，形態(tài)飽滿，超甜.
若羌紅棗是位于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌縣境內(nèi)生產(chǎn)的紅棗。若羌縣就是樓蘭古城的所在地，若羌紅棗又稱為樓蘭紅棗。若羌紅棗個大美觀，橢圓形，曬干為深紅色，才下果時肉脆棗甜，曬干后肉軟甜潤，吃后余香滿口。每100克紅棗含鈣100毫克、維生素31毫克、可溶性果糖74.88%、各種微量元素、氨基酸537毫克，可食率92.6，可溶性固形物含量為42%，中藥為藥引子。若羌縣雖然降水稀少但光熱源豐富，無霜期長，晝夜溫差大，特別適合若羌紅棗的生長。
大棗又名紅棗、干棗、棗子，起源于中國，在中國已有四千多年的種植歷史，自古以來就被列為五果(桃、李、梅、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。據(jù)國外的一項臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗所含有的環(huán)磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用;中醫(yī)中藥理論認為，紅棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養(yǎng)品。紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病癥有較好療效;紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。
紅棗不僅是維生素丸，而且是礦物質(zhì)元素庫，尤其富含鋅，是其他食物無以倫比的!鋅是多種生物催化劑酶的輔酶，承擔著重要的生理活性功能，當前流行的糖尿病，性功能下降，智力衰退、老年癡呆都與缺鋅有關。有人曾測定學生頭發(fā)中的含鋅量，發(fā)現(xiàn)其含量高低與學生的成績呈正相關。從含鋅量來說，紅棗也乃果中之最，果中之王由礦物元素來說也是當之無愧的。
產(chǎn)地特點
若羌縣地處歐亞大陸腹地，塔里木盆地東部，屬典型的暖溫帶荒漠干旱氣候。若羌綠洲面對塔克拉瑪干大沙漠，背靠阿爾金山，位于東經(jīng)8645'-9345'、北緯3605`-4123'之間，海拔846-4500米。年平均氣溫1290，年平均降水量31.2毫米，年平均蒸發(fā)量2902毫米，年日照時數(shù)3103.2小時，10℃積溫4396. 8℃。無霜期198.7天，年平均相對濕度39%。氣候干熱，光照時間長，日溫差大，光合有效輻射極高，光熱資源匹配極佳，非常適宜優(yōu)質(zhì)紅棗的種植。
棗樹是喜光樹種，光照對棗樹果實干物質(zhì)積累和果實品質(zhì)影響極為明顯，若羌縣年總輻射量147.5千卡/厘米2年，棗樹生長季節(jié)光合有效輻射73.7千卡/米2年，高于內(nèi)地紅棗產(chǎn)區(qū)，具新疆首位，有利于果實干物質(zhì)積累和品質(zhì)的提高。棗樹從萌芽到成熟所需0℃的積溫為3200一3750℃，若羌縣0℃的積溫為3910℃，遠遠高于棗樹生長期的溫度需求。晝夜溫差大有利于棗果營養(yǎng)物質(zhì)的積累，一般棗樹果實生長期，氣溫日較差在12℃以上，果實生長速度快，低于1290生長速度減慢，若羌棗樹果實生長期為6-9月，這一時期是若羌縣氣溫日較差逐漸增大的時期，氣溫日較差平均是17 ℃，特別有利于棗樹營養(yǎng)物質(zhì)的積累，這也是若羌紅棗品質(zhì)極優(yōu)的根本原因。若羌縣8-10月中旬，是一年中氣溫日較差最大的時期，平均日較差在17.5-18.2℃之間，最大日較差達27.8℃，氣溫日較差在15以上天數(shù)為81天，氣溫日較差在20℃天數(shù)為39天，這樣的氣溫日較差全國少有，也是若羌縣紅棗優(yōu)質(zhì)的獨特氣候條件。
紅棗的功效與作用
1、補氣養(yǎng)血
這一點是大棗最主要的功效，在中藥里面大棗被列為補益藥，也是因為這一點。貧血的病人長期服用大棗也可改善貧血癥狀，大棗中富含鈣和鐵，其補血效果通常是藥物不能比擬的。常用于治療再生障礙性貧血、白細胞減少癥等，大棗對病后體虛的人也有良好的滋補作用。
2、健脾胃
有些人脾胃功能弱，消化不好，可以吃點大棗來解決。大棗能增加胃腸道黏液分泌，糾正胃腸病損，保護肝臟?！度悍甲V》記載：十月取大棗，中破之，去皮核，小火反復炙香，煮湯飲，健脾開胃甚宜人。就是在大棗成熟的季節(jié)，把棗劈開，去掉棗皮和棗核，用小火慢慢烤，直到聞到香味飄出，然后用這樣的棗煮水喝，健脾開胃的效果很好，您不妨試試。
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃大棗五至七顆，或與黨參、白術共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效;大棗和生姜、半夏同用，可以治療飲食過飽所引起的胃脹、嘔吐等癥狀，現(xiàn)在還常用于治療慢性萎縮性胃炎。
3、美容抗衰
這是許多女性朋友非常關注的，只要您堅持吃棗，美容效果比用化妝品都好，因為大棗是補充氣血的，能從內(nèi)而外調(diào)節(jié)肌膚，而這樣的美容效果才是最好的!大棗中豐富的維生素C能減少黑色素的形成，預防色素沉著及老年斑的產(chǎn)生。
4、安神助眠
大棗安神的效果非常好，如果失眠，吃幾個大棗也能解決，而且沒有服用西藥的副作用。
安神、補血的雙重效果，古代又常用來治療臟躁證，相當于現(xiàn)在的更年期綜合癥，病人主要表現(xiàn)為心神不寧，無緣無故的悲傷惱怒，甚至哭泣，中醫(yī)用甘麥大棗湯療效確切，這個方子是以大棗為主要原料，和甘草、小麥同用，起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
5、保肝護肝
這個功效對肝炎病人很有好處。在臨床上大棗常用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。每天吃20枚大棗可預防肝炎。用大棗50克、大米90克，熬成稠粥食之，對肝炎患者大有裨益。
6、抗腫瘤
大棗成份中維生素C含量很高，而且含有環(huán)磷酸腺苷(cAMp)及山楂酸等成份，經(jīng)過研究證實，以上三者均含有抑制腫瘤的效果。大棗所含的豐富的維生素C也是抗癌的重要因素，能夠增強人體免疫功能，長期食用大棗有降低胃腸道惡性腫瘤發(fā)生率的作用。
結(jié)語：相信大家看了樓蘭紅棗之后，一方水土養(yǎng)一方人，樓蘭紅棗之所以那么出名，也是當?shù)貏趧尤嗣裥燎诘某晒粌H有悠久的歷史，而且樓蘭紅棗的營養(yǎng)價值也是相當高的，不相信的話，大家可以去樓蘭看看哦，也希望大家多多關注小編的文章哦。
紅棗中的維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。所以這是一種不可多得的寶貝哦!那么，現(xiàn)在就來看看都有哪些偏方是用紅棗來做的吧!看看紅棗的治病的偏方有哪些?趕快來看看吧！
肺腎虛損
原料：用大棗20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，雞肉200克，調(diào)料少許，有補肺腎，止咳喘，益精血的功效。
做法：將雞肉洗凈切小塊，與諸藥用文火燉煮1小時，分早中晚食用雞肉、諸仁及大棗，喝湯。11、病后軀體虛弱，面色蒼白，倦怠乏力，心悸氣短，失眠健忘，頭暈目眩等癥狀者，用黨參10克，大棗20枚，有益氣健脾，養(yǎng)心安神的功效。
心氣不足
原料：心悸氣短，精神恍惚，失眠多夢，記憶力減退等癥狀者，用大棗100克，石菖蒲50克，人參10克，低度白酒500克，有補氣醒腦，安神益智的功效。
做法：將石菖蒲及人參洗凈切片，大棗破開去核，放入白酒中，浸泡2周后飲用，每日早晚飲用20～30毫升。
肝炎及肺結(jié)核病后恢復期
原料：用大棗肉500克，白糖適量，有益氣補虛的功效。
做法：將大棗洗凈去核，用水煮爛成膏狀，用容器貯存，早中晚各服用1湯匙。
過敏性疾病的輔助治療
原料：每日服用鮮棗50～100克或大棗20～50枚，有補氣健身，抗過敏的功效。
做法：將棗洗凈后不拘時服用，至過敏癥狀消失為止。
慢性疾病或大病后身體虛弱
原料：大棗30克，花生30克，羊肉100克，調(diào)料少許，有益氣補虛，健脾養(yǎng)血的功效。
做法：將羊肉洗凈切為小塊，放入花生大棗及調(diào)料，加水適量，用文火燉煮2小時，食肉喝湯。
肝腎不足
原料：用大棗30枚，制首烏10克，桑椹10克，大米100克，紅糖少許，有補肝腎，養(yǎng)精血，烏須發(fā)的功效。
做法：先將制首烏用水煎煮40分鐘，然后在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥，食前加紅糖少許調(diào)味，早晚服。
癔病性精神恍惚
原料：用大棗15枚，浮小麥50克，甘草10克，有益氣養(yǎng)心，安神定志的功效。
做法：將以上3味藥洗凈，煎煮1小時，去甘草后食用。
神經(jīng)衰弱患者
原料：用大棗20枚，龍眼肉10克，蓮子50克，白糖少許，有健脾養(yǎng)血，益心安神的功效。
做法：將大棗、龍眼肉及蓮子洗凈后加水適量，煮爛熟后加白糖調(diào)味，早晚食用。
高血壓、高血脂及冠心病患者的輔助治療
原料：用芹菜200克，大棗30枚，有健脾養(yǎng)心，降壓降脂的功效。將芹菜與大棗洗凈，加水適量，煎煮30分鐘，食芹菜及棗喝湯。
做法：將兩藥煎煮2次，每次40分鐘，合并藥液后代茶飲。
腦力勞動者用腦過度
原料：用大棗肉200克，龍眼肉200克，核桃仁100克，西洋參薄片10克，蜂蜜50克，有益氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)心的功效。
做法：將大棗、龍眼肉、核桃仁、西洋參等洗凈，加水適量，用文火熬煮至爛熟后，搗爛加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷卻裝瓶。每日早中晚各服1湯匙。
結(jié)語：通過這篇文章的相關介紹，相信廣大的讀者朋友們的一定有了一個非常深刻的了解以及一定的認識。所以，如果你還是不太喜歡吃的話!看完了這篇文章之后一定要好好開始嘗試著吃一下哦!
本文導讀：紅棗怎么吃補血？紅棗補血食譜有哪些？今天為大家介紹幾款紅棗補血食譜，一起來看看吧。
紅棗是最常見的補血食物，它富含多種營養(yǎng)成分，是女性滋補佳品，很多女性想通過吃紅棗來補血，卻不知道如何吃，今天就為大家介紹紅棗補血食譜。
紅棗的營養(yǎng)價值
紅棗是天然的美容食品，還可益氣健脾，促進氣血生化循環(huán)和抗衰老。紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1和維生素B2，此外還含有胡蘿卜素等，營養(yǎng)十分豐富，民間向來有 天天吃紅棗，一生不顯老 之說。
吃紅棗可補血
紅棗又叫做大棗，是女性滋補的良品。它富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、以及鈣、鐵等多種營養(yǎng)成分。
其實，貧血患者吃大棗是有好處的，就像吃蘋果或葡萄等其他水果一樣。但是，如果你指望大棗發(fā)揮特別的補血作用，甚至治療缺鐵性貧血，就像豬肝或肉類那樣，則是錯誤的。
大棗（鮮）的鐵含量在水果當中算是比較多的，為1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一樣，大棗中的鐵吸收率極低，不能被人體很好地利用。
大棗（鮮）中維生素C（VC）含量是水果中的佼佼者，為243毫克/100克。而VC能促進鐵吸收，有助于防治缺鐵性貧血。不過，正如上面已討論過的，大棗（鮮）常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大棗，對補血而言，純屬隔靴搔癢。
紅棗補血食譜
1、紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地燉，燉得爛爛的，經(jīng)常吃，補血的效果很好。
2、紅棗、紅豆，和糯米一起熬粥。紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補血的佳肴。
3、紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分鐘，每晚臨睡前吃，可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多，效果很好。
4、用甲魚加上紅棗、枸杞子、生姜燉爛了吃；牛骨、豬骨加紅棗燉湯喝都是補血的好食物。
5、紅棗木耳補血湯
主料：棗（干）30克，銀耳30克，花生30克
調(diào)料：冰糖適量
做法
a、準備的材料：銀耳、紅棗、花生、冰糖（用紅糖補血更好）將白木耳浸泡2、3小時，去掉木耳蒂
b、紅棗、花生放入砂鍋中，放適量的清水煮
c、放入浸泡好的木耳，大火煮開，轉(zhuǎn)小火，半小時左右，起鍋前3.4分鐘放冰糖，融化后即可起鍋飲用。
6、花生紅棗養(yǎng)血湯
主料：花生50g，紅棗80g，木耳50g，紅糖80g
輔料：蜂蜜適量
做法
a、紅棗、花生、木耳洗凈，同放砂煲內(nèi)，加適量清水。
b、武火煮沸后，改用文火煲至花生熟爛，加入紅糖再煲片刻，即可食用。
c、喝的時候，可以根據(jù)自己的喜好，再加入少許蜂蜜，更增添特殊的營養(yǎng)和滋味。
7、紅棗補血養(yǎng)顏粥
材料：紅棗，紅豆，黑米，花生，大米，紅糖
做法
a、將紅豆、黑米、大米和花生洗凈，事先用清水浸泡40分鐘；紅棗洗凈待用。
b、將泡好的紅豆、黑米、大米、花生、紅棗倒入電飯鍋中，倒入較多的清水，蓋上蓋子，按下按鍵 煮粥 鍵即可（約2個半小時）。如果你不用電飯鍋熬制，就在普通鍋中煮，待水開后，虛掩鍋蓋，調(diào)成小火煮50分鐘左右即可。
c、粥熬好后，調(diào)入紅糖或者冰糖食用。如果是女性食用，調(diào)入紅糖為最佳。
8、黨參紅棗粥
配方：黨參20克，紅棗6顆，粳米150克，白糖15克。
做法
a、將黨參洗凈，潤透，切成4厘米長的段；粳米淘洗干凈；紅棗洗凈，去核。
b、將粳米、黨參、紅棗同放鋁鍋內(nèi)，加入水置武火上燒沸，再用文火煮55分鐘，加入白糖攪勻即成。
食法：每日1次，正餐食用。
功效：滋補氣血。
宜忌：濕盛中滿，泄瀉者忌食。
紅棗怎么吃補血？上面為大家介紹了紅棗補血食譜，想要補血的女性可以試試上面的食譜。
