河南紅棗
女性紅棗養(yǎng)生。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!比祟惖臍v史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。如何在中醫(yī)養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《河南紅棗》,希望能為您提供更多的參考。
河南種植這些植物的也多,河南紅棗也是名聲很響的,漸漸地就產(chǎn)生它的紅棗文化,河南的紅棗的名氣為什么那么大?那么紅棗的功效與作用大家很清楚嗎?如果想更加了解河南的大棗的話,就趕緊跟著小編一起來看看下面的文章吧。
又名雞心大棗、雞心棗,是河南省鄭州市新鄭的特產(chǎn),素有 靈寶蘋果潼關(guān)梨,新鄭大棗甜似蜜的盛贊。紅棗味甜、性溫,是補(bǔ)血健脾美容的滋補(bǔ)佳果,而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞,成為棗類中的佼佼者。
歷史淵源
在漢代,人們已經(jīng)認(rèn)識到大棗的藥用價值,新鄭民間發(fā)現(xiàn)的漢代銅鏡上就刻有上有仙人不知老,渴飲禮泉饑食棗的詩句。到了明代,新鄭棗樹種植已形成相當(dāng)規(guī)模,明代十大才子之一的高啟留下了霜天有棗收幾斛,剝食可當(dāng)江南粳的詩句。
春秋名相子產(chǎn)執(zhí)政時,鄭國都城內(nèi)外街道兩旁已是棗樹成行.現(xiàn)今的新鄭大棗主要分布在新鄭市孟莊鎮(zhèn)一帶,為原生態(tài)棗樹種植區(qū)。
靈寶蘋果潼關(guān)梨,新鄭大棗甜似蜜。新鄭是大棗的故鄉(xiāng),大棗是新鄭的象征。新鄭種棗的歷史最早可以追溯到8000多年前的裴李崗文化時期。1978年,在發(fā)掘裴李崗文化遺址時,發(fā)現(xiàn)了8000年前的碳化棗核,說明當(dāng)時在新鄭一帶,先民們就已開始種植大棗。相傳春秋名相子產(chǎn)執(zhí)政時,鄭國都城內(nèi)外街道兩旁已是棗樹成行。
營養(yǎng)價值
新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞,它含有人體必需的18種氨基酸,內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、p等物質(zhì),是天然的維生素果實,營養(yǎng)價值極高。鄧小平同志出訪日本時,曾專門將雞心棗饋贈日本天皇。大棗藥用價值很高。棗樹的葉、花、果、皮、根、刺皆可入藥。李時珍在《本草綱目》中說:棗味甘、性溫,能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血生津,用于治療脾虛弱,食少便糖,氣血虧虛等疾病。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養(yǎng)肝防癌功能尤為突出。一日吃仨棗,紅顏不顯老,就是大棗健康養(yǎng)顏的真實寫照。大棗果實為緩和強(qiáng)壯劑,常用為滋藥,治瀉痢、調(diào)營工、療寒熱、治陽痿、貧血、脾虛泄瀉、心悸、失眠、盜汗、血小板減少性紫癜等癥;樹皮性強(qiáng)無毒,收斂性強(qiáng),止血、祛濕,能治腹瀉,刀傷止血,氣管炎、腸炎、痢疾、崩漏等癥;外用治外傷出血。根可治月經(jīng)不調(diào),紅崩、白帶等癥。酸棗仁可做興奮劑,炒黃后又可做鎮(zhèn)靜劑,有安神、養(yǎng)心、斂汗之功能。棗肉中含有人體必要的維生素p(又叫蘆丁)一般每100g果肉中含量高達(dá)3385mg,居各種果品之首。棗樹皮鞣質(zhì)含量為4.1%,可做栲膠及染料用。
品種介紹
新中國以來,特別是改革開放以來,新鄭市委市政府對發(fā)展大棗產(chǎn)業(yè)尤為重視,發(fā)展更趨區(qū)域化、規(guī)模化、科學(xué)化,棗樹面積已發(fā)展到15萬畝,品種達(dá)30余個,除灰棗和雞心棗這兩個優(yōu)良品種外,還有六月鮮、九月青、結(jié)不俗、酥棗以及反季節(jié)的雪棗、冬棗等優(yōu)良品種,并且體型逐漸增大,平均果重50克,最大80克。年產(chǎn)紅棗3000萬公斤,被國家林業(yè)局命名為中國紅棗之鄉(xiāng),是財政部扶持的大棗保護(hù)基地。
新鄭大棗歷史悠久,新鄭裴李崗文化遺址出土的棗核化石證明新鄭棗栽培史已有8000多年,春秋時曾有桃棗蔭于街一說。新鄭堪稱大棗的發(fā)源地。新鄭大棗品質(zhì)優(yōu)良;馳名中外,鄧小平出訪日本時,曾專門將新鄭雞心棗饋贈日本天皇,在新疆舉辦的全國棗類評比中,新鄭棗品質(zhì)名列千棗類第一名。全市年產(chǎn)鮮棗1500萬公斤(歷史最高年產(chǎn)達(dá)2100萬公斤),產(chǎn)值6000余萬元,占八個棗區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的10%以上,重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)孟莊鎮(zhèn)則達(dá)60%以上。大棗產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系比較健全,棗加工企業(yè)眾多。1994年,原國家林業(yè)部,財政部將新鄭定為全國大棗基地縣(市),1998年,成功策劃舉辦了98 首屆棗鄉(xiāng)風(fēng)情游,開發(fā)了古棗園、玉皇觀棗臺等著名景點(diǎn),制訂了新鄭大棗產(chǎn)業(yè)五年發(fā)展規(guī)劃,全國最大的棗產(chǎn)品集產(chǎn)地中華紅棗商貿(mào)城和集一流的紅棗新技術(shù)示范圍園區(qū)紅棗大觀園也正在建設(shè)中,所有這些都將有力推動新鄭紅棗產(chǎn)業(yè)健康、快速、持續(xù)的發(fā)展。
紅棗的功效與作用
美容
滋潤肌膚,益顏美容。民間有一日食仨棗,百歲不顯老、要使皮膚好,粥里加紅棗之說。
保肝護(hù)肝
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。
健胃補(bǔ)腦
中醫(yī)常用紅棗養(yǎng)胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時,常配用紅棗,以保護(hù)脾胃,紅棗中含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸,對大腦有補(bǔ)益作用。用紅棗與面粉制成棗糕,能養(yǎng)胃補(bǔ)腦。
可補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神之功效。紅棗中的高維生素含量,對人體毛細(xì)血管有健全的作用。用紅棗20枚,雞蛋1個,紅糖30克,水燉服,每日1次,適用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),有益氣補(bǔ)血之功效。
結(jié)語:相信大家看了河南紅棗的歷史文化之后,是不是很想去當(dāng)?shù)乜纯此麄兡抢餄M地的紅棗,了解他們的紅棗文化,那么就先了解一下紅棗的功效與作用,有時間的時候可以買些紅棗給家人品嘗,如果大家想要更健康的話,就關(guān)注小編的文章哦。
ys630.coM延伸閱讀
現(xiàn)代社會當(dāng)中,人們都是比較喜歡佩戴一些飾品的,不同材質(zhì)首先從美觀程度講就是不一樣的,其次,不同的材質(zhì)也會對身體有著不同的功效?,旇闶潜容^常用的飾品原料了,各種各樣的瑪瑙充斥著人們的眼球。那么問題來了,南紅瑪瑙做成的飾品佩戴之后對人體有什么樣的好處呢?
1、瑪瑙多含有人體必需的鐵、鋅、硒、銅、鉻、鈷、鎳和錳等微量元素,南紅瑪瑙作為瑪瑙的一種,若長期佩戴,微量元素可浸潤皮膚,補(bǔ)充人體缺乏能量,加強(qiáng)個人氣魄與磁場,吸引正面力量與好運(yùn),增強(qiáng)運(yùn)勢!
2、正紅色的南紅瑪瑙則可改善內(nèi)分泌,增強(qiáng)免疫功能,加強(qiáng)血液循環(huán)和人體新陳代謝,讓氣色變好,使皮膚潤滑,調(diào)節(jié)血壓,平和心率,活化內(nèi)臟和滋陰潤肺的功效,讓你頭腦健康不會手腳冰冷,所以非常適合女性佩戴。
3、偏橘色的南紅瑪瑙則可對直腸,胃腸都有效用,可活化內(nèi)臟,預(yù)防便秘,幫助排出毒素,對肝病,風(fēng)濕,神經(jīng)痛,靜脈曲張等都有舒緩的功用,
4、對于一些長期加班,工作壓力比較大的人來說,還能治療失眠及避免產(chǎn)生惡夢,對甲狀腺,胸腺及聲帶與太陽神經(jīng)從中樞都有作用。
5、南紅摩擦后會發(fā)生光電效應(yīng),長期佩戴與人體摩擦形成微小的電磁場而與人體發(fā)生諧振,可協(xié)調(diào)器官運(yùn)轉(zhuǎn),讓人穩(wěn)定情緒,集中精力,從而穩(wěn)定人的情緒,起到增強(qiáng)反應(yīng)能力和集中注意力的作用。
6、南紅瑪瑙不僅可以聚集能量,還可以吸收排泄過剩,達(dá)到協(xié)調(diào)陰陽、活血通脈,祛除病痛、延年益壽的神奇功效。
7、南紅瑪瑙的物理特性十分奇妙,白天吸光、晚上放光,因此人體身上帶著南紅瑪瑙時,如果光點(diǎn)恰好對準(zhǔn)人體某個穴位,其效果就如同針灸一般,具有一定的保健治療功效,這些都說明南紅瑪瑙的養(yǎng)生與作用都很好。
中醫(yī)在治病的時候都是需要用到中藥的,而作為中藥材一種的云南紅豆蔻也是被經(jīng)常用到的,那么,下面就來說說云南紅豆蔻的功效與作用是什么。
【別名】紅豆蔻
【來源】藥材基源:為姜科植物節(jié)鞭山姜的根莖。
【原形態(tài)】節(jié)鞭山姜,多年生叢生草本,高1.2-2m。葉柄長5-10mm;葉舌全緣,長約5mm,被絨毛或無毛;葉片披針形,長20-30cm,寬7-10cm,先端急尖,基部鈍,除邊緣及葉背中脈上被短柔毛外,余均無毛。圓錐花序長20-30cm,通常僅有1-2個分枝,第2級分枝多且短,長約1.5cm,上有4-5枚小包片;小苞片漏斗狀,長3-4mm;花呈蝎尾狀聚傘花序排列,小花梗長3-5mm;萼杯狀,長3-4mm,淡綠色,3裂;花冠白色或淡青綠色,外被毛,花冠管與萼等長,裂片長5-7mm;唇瓣倒卵形,長5mm,內(nèi)凹,淡黃或粉紅而具紅條紋,基部具紫色痂狀體遮住花冠管的喉部;側(cè)生退化雄蕊正方形,長1.5mm,紅色,花絲細(xì)長,長5mm,淡黃至淡紅,花藥長2mm;子房無毛,梨形,亮綠色。果鮮時球表,干時長圓形,寬0.8-1cm,刺紅色,內(nèi)有種子3-5顆,芳香。花期5-7月,果期9-12月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境:生于海拔620-1100m的山坡林下或疏陰處。
【性味】味辛;性溫
【功能主治】溫中;消食;解毒。主胺腹冷痛;食滯不化;蚊蟲咬傷
【用法用量】內(nèi)服:煎湯,6-9g。外用:適量,搗敷。
【摘錄】《中華本草》
以上就是對云南紅豆蔻的功效的一些簡單的介紹,希望對所有的朋友都能所幫助,總得來說云南紅豆蔻的養(yǎng)生功效是非常強(qiáng)大的,因此日常生活中可以利用云南紅豆蔻來更好的促進(jìn)身體健康 。
日常的生活當(dāng)中,大家一定都有聽過云南白藥,但是卻沒有聽說過云南紅藥膠囊,云南紅藥膠囊主要制作原料和云南白藥不通,用的是也近十種以上的藥材搭配提取而成的,中藥的氣味都是比較苦澀的,針對跌打損傷引起的淤血,血液循環(huán)不暢,以及具有止瀉止痛,祛風(fēng)去濕的效果,用于胃潰瘍出血,同時能對支氣管進(jìn)行擴(kuò)張,還可以緩解子宮出血和月經(jīng)過多的癥狀,同時在臨床上對各種關(guān)節(jié)炎疾病也有效果,但是不少人在服用藥物的時候要注意孕婦是不可以吃的,有血小板紫癲或血液疾病的患者盡量不要吃,云南紅藥膠囊的不良反應(yīng)目前還沒有研制出來,還有待觀察。
成份
三七、重樓、制黃草烏、紫金龍、玉葡萄根、滑葉跌打、大麻藥、金鐵鎖、西南黃芩、石菖蒲。
性狀
本品為膠囊劑,內(nèi)容物為淺黃棕色的粉末;氣微香,味苦、微麻。
功能主治
止血鎮(zhèn)痛,活血散瘀,祛風(fēng)除濕。用于胃潰瘍出血,支氣管擴(kuò)張咯血,功能性子宮出血,月經(jīng)過多,眼底出血,眼結(jié)膜出血,鼻衄,痔瘡出血,軟組織挫傷,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,風(fēng)濕性腰腿痛等。
規(guī)格
每粒裝0.25g。
用法用量
口服。一次2~3粒,一日3次。
不良反應(yīng)
尚不明確。
禁忌
孕婦忌服,血小板減少性紫癜及血液病引起的出血性疾病禁用。
注意事項
服后一日內(nèi),忌食蠶豆、蕎、酸冷及魚類。
貯藏
密閉,防潮。
風(fēng)濕、類風(fēng)濕等,都是目前很難治愈的疾病,這種疾病時時刻刻都在困擾著人們的生活。藥物治療是目前大多數(shù)人比較依賴的治療方式,但是藥也分好壞。云南紅藥膠囊(云植)就是目前治療風(fēng)濕類疾病最好的藥物,它的出現(xiàn)徹底打破了風(fēng)濕治不好的夢魘,下面我們來看看對于云南紅藥膠囊(云植)的各種介紹。
【藥品名稱】
通用名稱:云南紅藥膠囊
商品名稱:云南紅藥膠囊(云植)
拼音全碼:YunNanHongYaoJiaoNang(YunZhi)
【主要成份】三七、重樓、制黃草烏、紫金龍、玉葡萄根、滑葉跌打、大麻藥、金鐵鎖、西南黃芩、石菖蒲。
【性 狀】本品為膠囊劑,內(nèi)容物為淺黃棕色的粉末;氣微香,味苦、微麻。
【適應(yīng)癥/功能主治】止血鎮(zhèn)痛,活血散瘀,祛風(fēng)除濕。用于胃潰瘍出血,支氣管擴(kuò)張,咯血,功能性子宮出血,月經(jīng)過多,眼底出血,眼結(jié)膜出血,鼻衄,痔瘡出血,軟組織 挫傷,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,風(fēng)濕性腰腿痛等。
【規(guī)格型號】0.25g*24s
【用法用量】 口服 一次2—3粒,一日3次。
【不良反應(yīng)】尚不明確。
【禁 忌】孕婦忌服,血小板減少性紫癜及血液病引起的出血性疾病禁用。
【注意事項】服后一日內(nèi),忌食蠶豆、蕎、酸冷及魚類。
【藥物相互作用】如與其他藥物同時使用可能會發(fā)生藥物相互作用,詳情請咨詢醫(yī)師或藥師。
【貯 藏】密閉、防潮。
【包 裝】24粒/盒。
【有 效 期】36 月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)中藥成方制劑第十五冊
【批準(zhǔn)文號】國藥準(zhǔn)字Z53020129
【生產(chǎn)企業(yè)】云南植物藥業(yè)有限公司
看完上面對于云南紅藥膠囊(云植)的介紹,您對于該藥物一定有了一個清晰的了解了吧?風(fēng)濕疾病不像其他疾病那么惡劣,但是也是屬于慢性疾病的范疇的,對生活影響大,因此及時治療才是對身體負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。
云南紅豆蔻果是非常有營養(yǎng)的珍貴藥材,經(jīng)常吃云南紅豆蔻果是可以起到非常好的功效和作用的,那么我們應(yīng)該如何食用云南紅豆蔻果呢,食用云南紅豆蔻果對于我們的身體具體能夠起到怎樣的好處呢,我們需要懂得一些云南紅豆蔻果的專業(yè)知識才能回答這些問題。
【來源】藥材基源:為姜科植物節(jié)鞭山姜的果實。
【原形態(tài)】節(jié)鞭山姜,多年生叢生草本,高1.2-2m。葉柄長5.10mm;葉舌全緣,長約5mm,被絨毛或無毛;葉片披針形,長20-30cm,寬7-10cm,先端爭尖,基部鈍,除邊緣及葉背中脈上被短毛柔毛外,余均無毛。圓錐花序長20-30cm,通常僅有1-2個分枝,第2級分枝多具短,長約1。5cm,上有4-5枚小苞片;小苞片漏斗狀,長3-4mm;花呈蝎尾狀聚傘花序排列,小花梗長3-5mm;萼杯狀,長3-4mm,淡綠色,3裂;花冠白色或淡青綠色,外被毛,花冠管與萼等長,裂片長5-7mm;唇瓣倒卵形,長5mm,內(nèi)凹,淡黃或粉紅而具紅條紋,基部具紫色痂狀體遮住花冠管的喉部;側(cè)生退化雄蕊正方形,長1.5mm,紅色,花絲細(xì)長,長mm,淡黃至淡紅,花藥長2mm;子房無毛,梨形,亮綠色。果鮮時球形,干時長圓形,守0.8-1cm,棗紅色,內(nèi)有種子3-5顆,芳香?;ㄆ?-7月,果期9-12月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境:生于海拔620-1100m的山坡密林下或疏陰處。
【性味】味辛;性溫
【功能主治】溫中散寒;理氣健胃。主脘腹冷痛;食滯不化
【用法用量】內(nèi)服:煎湯,3-6g。
【摘錄】《中華本草》
上文我們介紹了云南紅豆蔻果以及云南紅豆蔻果的特點(diǎn),可以知道云南紅豆蔻果有非常好的功效和作用,在很多疾病上面都起到了治療和輔助治療的效果。希望對大家的健康有所幫助。
紅棗姜湯大家有沒有喝過呢?紅棗畢竟是是一種營養(yǎng)佳品,吃一點(diǎn)對身體肯定有很多好處的,很多女孩子都知道,吃紅棗可以美容養(yǎng)顏,紅棗的功效與作用又有哪些呢?下面就一起看看吧。
人們常說冬吃蘿卜夏吃姜是很有道理的。前陣子經(jīng)朋友推薦喝了一種紅太女人姜湯,覺得味道挺不錯的,而且營養(yǎng)豐富,功效很多。
棗性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用,二者合用,可充分發(fā)揮姜辛溫而行,棗甘溫而補(bǔ)之意,共同促進(jìn)氣血的流通,全身的血液循環(huán)也就得到了相應(yīng)的改善。
民間習(xí)慣食用姜,一年四季皆可用。寒冬季節(jié),姜當(dāng)能暖胃暖身;但在夏季亦可常吃。炎夏難免多食生冷,對胃腸或多或少有所損害,如在家常湯中加點(diǎn)姜,對胃腸有保護(hù)的作用。
古代民間因雨淋受寒致病,常用生姜熬湯,加紅糖熱服,則去寒發(fā)汗,治感冒、頭痛、行經(jīng)腹痛。
廣東一帶村民,對老姜很重視,感冒發(fā)熱,患有肢體緊束不適,常用幾兩老姜,拍碎煲水沖涼,趁熱用姜水洗浸全身,引致汗出,所感染的風(fēng)寒暑熱皆從汗出而消解。
藥理解釋
以姜末加水煮沸,加適量醋趁熱服下,能治療胃脘虛寒性疼痛?!侗静輳男隆分^之治噎膈反胃,救暴卒,煨姜,和中止嘔。如取數(shù)滴姜汁,入一小杯甘蔗汁內(nèi),代茶飲用,能治孕婦妊娠嘔吐。
現(xiàn)代研究指出:生姜除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素、鈣、磷、鐵外,還含有揮發(fā)油、天門冬素、姜辣素等,揮發(fā)油中又含有姜酚。實驗證明:吃姜發(fā)汗,就在于姜辣素的作用,它能促使全身毛孔舒張,從而散熱出汗,隨之帶出病菌毒素污物。姜辣素還能促使消化液分泌,增強(qiáng)消化吸收功能,起健胃止嘔作用。所含姜酚能減少膽汁中黏蛋白的含量,從而達(dá)到抑制膽石癥目的,故患有膽囊炎或膽石癥者,日常不妨多吃點(diǎn)生姜。
生姜入藥始載于南朝梁人陶弘景《名醫(yī)別錄》,中醫(yī)認(rèn)為其性溫味辛,入肺、胃、脾三經(jīng)。能溫中發(fā)表散寒,健脾和胃止嘔,去痰飲,療咳嗽。為傷寒、咳喘、嘔吐之圣藥?!跣翗?/p>
配料方法
用生姜配以陳皮、紅棗水煎代茶服,能治療慢性胃炎、胃痛嘔吐;此湯對寒飲喘咳者亦有療效。用料是生姜五錢,陳皮二錢,紅棗(去核)十枚,蜂蜜適量。做法是先將陳皮、紅棗用清水浸洗;生姜切片;將全部材料放入煲鍋內(nèi),加水煮約30分鐘,調(diào)入蜂蜜即成。早晚各溫服一次。
紅棗的功效與作用
紅棗是一種營養(yǎng)佳品,被譽(yù)為百果之王。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì),其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達(dá)葡萄、蘋果的70-80倍,蘆丁(維生素p)的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。
紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2,此外還含有胡蘿卜素等,營養(yǎng)十分豐富.
紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。產(chǎn)婦食用紅棗,能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,加速機(jī)體復(fù)原;老年體弱者食用紅棗,能增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老.
結(jié)語:紅棗姜湯大家可以做著喝點(diǎn)哦,紅棗雖然是一種營養(yǎng)佳品,但是再好的東西也是需要適量食用的,紅棗對年長的人以及女孩子來說,肯定是最營養(yǎng)最實惠的補(bǔ)品了。
紅棗、雞蛋都是很營養(yǎng)的食材,很多人都很喜歡吃紅棗,紅棗也是有很多的制作方法的,那么紅棗煮蛋如何制作呢?紅棗的功效與作用又有哪些呢?下面就一起來看看吧。
紅棗煮蛋制作方法
材料
紅棗,桂圓,雞蛋,紅糖
做法
用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
紅棗的功效與作用
補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗是一種營養(yǎng)佳品,被譽(yù)為百果之王。
紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì),其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達(dá)葡萄、蘋果的70-80倍,蘆丁(維生素p)的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。
紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2,此外還含有胡蘿卜素等,營養(yǎng)十分豐富,民間有天天吃紅棗,一生不顯老之說。
紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。產(chǎn)婦食用紅棗,能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,加速機(jī)體復(fù)原;老年體弱者食用紅棗,能增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老;
尤其是一些從事腦力勞動的人及神經(jīng)衰弱者,用紅棗煮湯代茶,能安心守神,增進(jìn)食欲。
素有茶癖的人,晚間過飲,難免輾轉(zhuǎn)不眠,若每晚以紅棗煎湯代茶,可免除失眠之苦。春秋季節(jié),乍寒乍暖,在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶,可預(yù)防傷風(fēng)感冒;夏令炎熱,紅棗與荷葉同煮可利氣消暑;
冬日嚴(yán)寒,紅棗湯加生姜紅糖,可驅(qū)寒暖胃。紅棗是天然的美容食品,還可益氣健脾,促進(jìn)氣血生化循環(huán)和抗衰老。
結(jié)語:紅棗也是有很多的制作方法,大家喜歡哪一種呢?可以先試試制作紅棗煮蛋哦,紅棗畢竟是是一種營養(yǎng)佳品,吃一點(diǎn)對身體肯定有很多好處的呢。
紅棗對年長的人以及女孩子來說,肯定是最營養(yǎng)最實惠的補(bǔ)品了,臨縣紅棗和普通的紅棗有什么不一樣嗎?那么紅棗的功效與作用又有哪些呢?下面就一起來看看吧。
臨縣紅棗非常馳名,品種有:木棗、大姆棗、園林棗、大密棗(個大、色好、肉厚)、駿棗、晉棗、梨棗(鮮食)。其中以本地木棗為主。
特點(diǎn)
個大、核小、皮薄、肉厚,質(zhì)細(xì)味甘,富含蛋白質(zhì)、有機(jī)酸。經(jīng)中國科學(xué)院生化物理研究所鑒定,開陽紅棗含有18種氨基酸、10種維生素和14種維量元素。特別是富含抗癌保健作用的環(huán)磷腺肝和硒元素,被譽(yù)為果中之王,滋補(bǔ)佳品。開陽木棗被山西省林產(chǎn)品展銷會上評為全省十大名棗之一。為適應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整需要,我縣又從省內(nèi)引進(jìn)大量的優(yōu)良品種,豐富了開陽的紅棗資源。
歷史
臨縣紅棗核小肉厚,富含維生素C,被譽(yù)為維生素C之王。這里棗樹種植源遠(yuǎn)流長,據(jù)縣志記載,早在西周時期,臨縣黃河沿岸就有大片棗園。唐宋后,因為棗樹耐旱,被譽(yù)為鐵桿莊稼,被人們移植到湫水河?xùn)|岸而使全縣大部分地方都有了成片的棗林。紅棗產(chǎn)業(yè)已成為臨縣的支柱產(chǎn)業(yè),特別是沿黃河的紅棗林面積不斷增加,紅棗產(chǎn)量大幅增長,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主要的經(jīng)濟(jì)來源。
早在20世紀(jì)90年代初期,臨縣就開始在紅棗的生產(chǎn)、銷售、深加工上動腦筋了,1992年臨縣紅棗公司的組建開了呂梁地區(qū)紅棗深加工的先河。那時距離臨縣縣城5公里的臨縣紅棗公司的牌子格外顯眼,特別是秋后收購及晾曬紅棗的場面,紅彤彤的一片,煞是喜人。好一陣子,臨縣人出門總會給親戚朋友帶上棗汁、酒棗什么的,也總會自豪地補(bǔ)充一句:這是臨縣自產(chǎn)的!
臨縣紅棗公司和它生產(chǎn)的妙旭牌棗汁轟動一時。由于深加工能力有限,科技含量不高,再加上資金各方面的限制,臨縣紅棗公司的相關(guān)產(chǎn)品沒有打出自己的品牌。輾轉(zhuǎn)反側(cè)后走了與別人合作的路子,臨縣經(jīng)貿(mào)委一位工作人員這樣告訴記者。雖然臨縣也有一些小企業(yè)在做紅棗加工的文章,但大多是小打小鬧,僅僅局限于簡單的加工,幾乎談不上品牌。臨縣紅棗走不出去的致命弱點(diǎn),是沒有現(xiàn)代化企業(yè)發(fā)展的思路。
發(fā)展
我國紅棗占世界產(chǎn)量的96%,國內(nèi)分布僅限于山西、陜西、河南、河北、內(nèi)蒙古五省區(qū),臨縣紅棗能獲得全國有機(jī)食品首家認(rèn)證,既有它無污染和少污染的區(qū)位優(yōu)勢,更得益于科技工作者的艱辛探索。不用農(nóng)藥不用化肥是有機(jī)認(rèn)證的主要條件,但棗樹病蟲害又是棗農(nóng)最頭疼的事,因蟲害給棗農(nóng)帶來的經(jīng)濟(jì)損失每年至少在30%以上。
紅棗的功效與作用
紅棗是一種營養(yǎng)佳品,被譽(yù)為百果之王。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì),其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達(dá)葡萄、蘋果的70-80倍,蘆丁(維生素p)的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。
紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2,此外還含有胡蘿卜素等,營養(yǎng)十分豐富.
紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。產(chǎn)婦食用紅棗,能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,加速機(jī)體復(fù)原;老年體弱者食用紅棗,能增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老.
結(jié)語:臨縣紅棗有自身的特點(diǎn),畢竟是在臨縣生長的,那里肥肉環(huán)境卻是別的地方?jīng)]有的,紅棗畢竟是是一種營養(yǎng)佳品,吃一點(diǎn)對身體肯定有很多好處的呢。
紅棗可以美容養(yǎng)顏,那么紅棗粥你制作過嗎?這個是很多女孩子想要問的問題,其實紅棗的功效與作用也蠻多的,怎么樣食用紅棗才能最健康呢?紅棗的食譜可以如何制作的呢?想知道的話,就跟著小編一起來看看吧,肯定對大家有好處的呦。
紅棗粥采用紅棗,大米加適量水一起烹飪而成。因為大米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、單糖,維生素B、鈣、磷和鐵等元素,所以紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
蜂蜜紅棗粥
做法:小米、薏仁、紅棗洗凈。鍋內(nèi)放足夠多的水燒開后,將材料放入,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮45分鐘左右。中間偶爾用勺攪拌一下,以防糊鍋。然后加入洗凈的燕麥片,再煮約10分鐘,待粥汁轉(zhuǎn)稠,即可熄火。待溫度降低些時,調(diào)入蜂蜜即食。
營養(yǎng)功效:蜂蜜能通腸排毒,還有滋潤皮膚的作用;紅棗能補(bǔ)氣養(yǎng)血,是很好的營養(yǎng)保健品。薏仁可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。小米具有滋陰養(yǎng)血的功能,還有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
小米紅棗粥
原料準(zhǔn)備:小米50g,紅棗50g,清水3碗
制做過程:1.小米1小把,淘洗干凈后,用清水泡5-6分鐘。2.3碗清水,鍋內(nèi)燒開后,放入小米連同浸泡的水。大火煮開2分鐘,轉(zhuǎn)中小火慢慢熬。3.紅棗5顆,去核,切成絲。4.待小米粥熬至粘稠后,加入紅棗絲,再小火熬3分鐘,關(guān)火2分鐘即可。5.喜歡的還可以適當(dāng)加一些食用堿。我沒有加。
功能特點(diǎn):養(yǎng)胃、養(yǎng)顏、孕婦常食、有益胎兒益智。
桂圓紅棗粥
原料準(zhǔn)備:桂圓5個、糯米80g、紅棗8個、鏈子30g、紅豆40g、水800g
制做過程:1. 紅棗、桂圓、糯米、蓮子、紅小豆 2. 先把紅豆、糯米洗凈。3. 把蓮子洗凈一起倒入鍋中。4、添水后把紅棗洗凈、桂圓剝皮放入鍋中。5、 蓋上鍋蓋,通上電源,按下煮粥鍵20多分鐘就做好了。
功能特點(diǎn):桂圓紅棗粥補(bǔ)心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉。
薏米紅棗粥
原料準(zhǔn)備:薏米25g、紅棗8個、小粒香米60g、水800ml
制做過程:1. 薏米、小棗、小粒香米洗凈放在紫砂燉鍋里。 2. 接通電源,開水沖入鍋里,加蓋。選擇自動擋,煲2個小時。這次只有薏米、大米、小棗,2個小時足夠了。 3. 2個小時到了,拔掉電源,就那么悶著吧,然后想吃的時候隨時可以吃。
功能特點(diǎn):有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿、使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。
紅棗花生粥
原料準(zhǔn)備:紅棗10個,花生15g,糯米60g。
制作過程:用非鐵制鍋水煮三者,熬熟即成。
功能特效:常食之,健脾益氣,補(bǔ)中止血,特別適用于血小板減少癥,血友病,再生障礙性貧血,牙齒出血等證。
紅棗的功效與作用
1、補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
2駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次,可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
3調(diào)經(jīng)、去便秘
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
結(jié)語:通過小編對銀耳紅棗湯如何制作的闡述之后,相信大家看了肯定很想動手制作銀耳紅棗湯給家人品嘗吧,銀耳紅棗湯能夠補(bǔ)血益氣,健胃開脾,美容養(yǎng)顏,如果大家想要更健康的話,就關(guān)注小編的文章哦。
大紅棗的作用很多人都會說是補(bǔ)血益氣的,新疆紅棗有見過嗎?那紅棗的功效與作用及食用方法大家知道多少呢?今天天小編給大家就和大家說說新疆紅棗的功效與作用以及形態(tài)特征等,希望大家好好看看哦,可以增長知識的呢。
新疆紅棗為新疆特有地理產(chǎn)品
哈密大棗獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)對哈密大棗產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展和大棗產(chǎn)品開拓國內(nèi)外市場將產(chǎn)生重大影響。哈密地區(qū)質(zhì)監(jiān)局黨組書記王勤國表示,獲得地理標(biāo)志保護(hù)對這樣一個久負(fù)盛名、歷史悠久的特色農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化,提高其市場知名度、市場占有率,推動地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,特別是在推動農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)上,將產(chǎn)生積極的作用。
新疆阿克蘇地區(qū)有塞外江南、瓜果之鄉(xiāng)之稱。由于獨(dú)特的地理氣候,生產(chǎn)的干灰棗均是在樹上自然風(fēng)干的吊干棗,具有皮薄、肉厚、質(zhì)地較密、色澤鮮亮、含糖量高、口感松軟、純正香甜的特點(diǎn)。尤其是阿克蘇實驗林場以發(fā)展棗業(yè)為主導(dǎo)參業(yè),紅棗面積150萬畝,品種主要以灰棗為主,年干棗產(chǎn)量150000噸,是引領(lǐng)新疆紅棗發(fā)展特色林果產(chǎn)業(yè)的策源地。阿克蘇紅棗從生產(chǎn)技術(shù)、果品品質(zhì)、高產(chǎn)高效豐產(chǎn)棗園等各方面都起到了示范帶動作用,在新疆打造的中國棗園中,阿克蘇實驗林場被譽(yù)為中國棗園中的棗園。
新疆若羌地區(qū)(塔里木樓蘭絲路)的若羌對棗品牌是中國獨(dú)一無二的樹上吊干,冰川融水灌溉,最高溫差28度,若羌對棗品牌生長期在100天左右,被稱為華夏第一栆。因為若羌位于新疆南部塔克拉瑪干沙漠與昆侖山脈阿爾金山中間,東與甘肅、青海兩省相連,南與西藏接壤。距今約1600年前樓蘭國消失,只留下處古城遺跡。樓蘭古城位于東經(jīng)8922'22"北緯4092'55',地處新疆巴音郭愣蒙古自治州若羌縣北境,羅布泊的西北角、孔雀河道南岸的7公里出。樓蘭國的遠(yuǎn)古歷史據(jù)《史記.匈奴列傳》記載,大約在公元前3世紀(jì)時,樓蘭建立了國家,當(dāng)時樓蘭受月氏統(tǒng)治。公元前177年至公元前176年,匈奴打敗了月氏,樓蘭又為匈奴所轄。所以若羌紅棗又稱為若羌對棗。若羌縣雖然降水稀少但光熱源豐富,無霜期長,晝夜溫差大,特別適合若羌紅棗的生長。
新疆和田地區(qū)的和田玉棗。和田玉棗又稱為黃金壽棗營養(yǎng)和保健價值極高。它含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素;紅棗營養(yǎng)十分豐富。維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達(dá)0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素p的含量也是百果之冠,人們贊大棗是天然的維生素丸。人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補(bǔ)品。黃金壽棗不但是美味果品,還是滋補(bǔ)良藥,有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血行氣、滋頤潤顏之功效。
新疆喀什地區(qū)大漠棗哥品牌的喀什大棗產(chǎn)于南疆,屬喀什噶爾腹地,地處東經(jīng)73度20分-79度57分,北緯35度20分-40度18分之間,屬暖溫帶大陸干燥氣候,平均日照時間長達(dá)14小時,20攝氏度左右的晝夜溫差,且無霜期長,加之天山雪水的澆灌,豐沃的沙質(zhì)土壤,使得喀什大棗具有很高的營養(yǎng)價值。喀什大棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、抗壞血酸、鈣鐵、維生素等多種人體所需的微量元素,據(jù)測定,每100g喀什大棗中的維生素c的含量高達(dá)0.4-0.6g,比桔和橙的維生素含量高8-10倍,每天食10個大棗即可補(bǔ)充當(dāng)天所需的全部維生素c。由此,喀什大棗享譽(yù)天然維生素丸的美稱。
形態(tài)特征
果實形狀:果實中等大,扁倒卵形,上窄下寬,側(cè)面較扁。平均果重11.2克,最大果重16.2克,大小較整齊。果肩較小,斜圓,梗洼小而淺。環(huán)洼中等大,較深。果頂寬圓,頂洼廣、中等深。果面不很平整,果皮紫褐或紫黑色,中等厚,富光澤。很少裂果。果肉厚,質(zhì)地脆,汁液中多,甜味濃。含可溶性固形物41.7%,含糖量33.7%,可食率96.3%,品質(zhì)上等,適宜制干、鮮食和作醉棗。制干率57%,干棗含糖74.5%。核小,核內(nèi)多無種子。在產(chǎn)地,4月中旬萌芽,5月下旬始花,9月20日開始進(jìn)入完熟期采收。新疆紅棗
營養(yǎng)分析
中國的草藥書籍中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種。
1.紅棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?,結(jié)石形成的概率也就隨之減少
3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
4.對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用
5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
紅棗的功效與作用
1、健脾益胃
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、 白術(shù)共享,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血,提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。
3、養(yǎng)血安神
女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性
紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。
結(jié)語:相信大家看完了小編的介紹的內(nèi)容,對于新疆紅棗以及紅棗的功效與作用有所了解了吧,那么大家可以做菜的時候適當(dāng)?shù)姆判┘t棗哦,有空的時候也可以用紅棗泡茶喝喝哦,能幫大家補(bǔ)血益氣,美容養(yǎng)顏,這樣對身體有好處的哦。
紅棗粉就是紅棗磨成的粉末做成的,這樣便于紅棗的營養(yǎng)不流失,也是紅棗的產(chǎn)品的一種,那么紅棗粉又有什么功效與作用呢?難道和紅棗的功效與作用一樣嗎?紅棗粉還可以怎么吃呢?那么就趕緊和小編一起來看看吧。
紅棗所含營養(yǎng)豐富。它含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素;多種氨基酸及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、氯、碘、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸;維生素C、維生素p、維生素E等。所含維生素C,每100克鮮棗達(dá)380-600毫克,是柑桔含量的11-20倍,是蘋果和梨、桃含量的100倍左右,所含維生素p也居百果之冠。
紅棗粉的功效與作用
1、抗腫瘤
紅棗粉中的cAMp在生物體內(nèi)參與細(xì)胞分裂與分化、形態(tài)形成、糖原和脂肪分解、類固醇生成等多種生理生化過程,并可作用于基因轉(zhuǎn)錄,影響蛋白質(zhì)的合成。更重要的是cAMp對治療各種腫瘤有顯著療效,能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質(zhì)的形成,從而抑制癌細(xì)胞的形成與增殖。
2、抗氧化
紅棗粉中豐富的維生素C有很強(qiáng)的抗氧化活性及促進(jìn)膠原蛋白合成的作用,可參與組織細(xì)胞的氧化還原反應(yīng),與體內(nèi)多種物質(zhì)的代謝有關(guān),充足的維生素C能夠促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)體力、減輕疲勞。
3、降血壓、降膽固醇
紅棗粉中的維生素p含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細(xì)血管通透性,改善微循環(huán)從而預(yù)防動脈硬化的作用,還可促進(jìn)維生素C在人體內(nèi)積蓄。另外,紅棗中所含的皂類物質(zhì),具有調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能,對高血壓、動脈粥樣硬化等病有療效;所含的黃酮類物質(zhì)可用于高血壓和動脈硬化的治療和預(yù)防。
4、保肝護(hù)肝
紅棗粉中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護(hù)肝。紅棗可使四氯化碳性肝損傷的家兔血清總蛋白與白蛋白明顯增加。同時大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;紅棗中的維生素C及cAMp等,能減輕化學(xué)藥物對肝臟的損害,并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,增加血清總蛋白含量的作用。
5、提高免疫力
紅棗多糖是大棗粉中重要的活性物質(zhì),其有明顯的補(bǔ)體活性和促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖作用,可提高機(jī)體免疫力。
6、防治腦供血不足
紅棗粉中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護(hù)作用。
7、抗過敏
食用紅棗粉可治療過敏性紫癜。這主要是因為人體攝入足量的cAMp后,免疫細(xì)胞中cAMp的含量也升高,由此會抑制免疫反應(yīng),達(dá)到抗過敏效應(yīng);紅棗中的乙基-D-呋喃葡萄糖苷衍生物對5-羥色胺和組織胺有對抗作用,因而可抗過敏。
眼腳腫脹者不宜喝
體質(zhì)燥熱者,也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水,這可能會造成經(jīng)血過多。
產(chǎn)后飲用減少煩躁
紅棗湯對產(chǎn)后貧血、氣血虛弱及產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),也有明顯效果。
使用方法
可在紅棗粉中加入加入蜂蜜、牛奶或者果 汁等進(jìn)行調(diào)味口感更佳
黑木耳紅棗湯
材料:黑木耳粉5克,紅棗粉20克。
做法:用適量的沸水,把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可。
功效:黑木耳中的膠質(zhì)是可以將殘留在消化道中的雜質(zhì)、廢物吸附后排出體外,此外,黑木耳中含有的類核酸物質(zhì),可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量,連續(xù)食用1周能起到纖體豐胸的效果。
飲食宜忌
紅棗雖然功效卓著,但亦是九益一弊,凡有痰濕、積滯、齒病、蟲病者,均不宜多食;棗性溫,故患痰熱者亦不宜食。平日吃棗,也不宜多,適度即可。棗的糖含量高,故糖尿病患者不宜食用。除了紅棗的食用禁忌,其吃法也是有講究的.一般來說,用水將紅棗煮后食用是明智之舉,因為這樣既不會改變進(jìn)補(bǔ)的藥效,也可避免生吃可能引起的腹瀉.
紅棗的功效與作用
1、補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。
2、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。
3、調(diào)經(jīng)、去便秘
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個療程。
結(jié)語:相信大家看了紅棗粉的功效與作用之后,肯定很吃驚,原來棗子也是可以變成粉末狀的,紅紅的棗子吃法其實很多樣,一些湯里面也是可以適當(dāng)放一點(diǎn)的,粉末狀的呢,就可以變成棗糕了,美味可口又健康哦,大家如果喜歡小編的文章就經(jīng)常關(guān)注吧。