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這項(xiàng)研究對21000名男性進(jìn)行了為期11年的跟蹤調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn):那些每天通過奶制品攝入鈣超過600mg(大概是600毫升的牛奶編輯注)的男性,與那些每天攝入不到150mg的男性相比,患前列腺癌的危險(xiǎn)要高32%。
對此,中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院泌尿科主任醫(yī)師賈金銘解釋,單純鈣的攝入,不會(huì)對前列腺產(chǎn)生不利的影響,但調(diào)查中所說的鈣是從牛奶中攝取的,因此,不能忽略了牛奶的因素。
牛奶中有動(dòng)物蛋白,其中含的雄激素較多,能夠促進(jìn)前列腺的增生,會(huì)加重前列腺增生的癥狀,也促進(jìn)前列腺癌原位癌向臨床癌的轉(zhuǎn)變。而動(dòng)物蛋白是酸性食物,可增加腎臟的負(fù)擔(dān),在體內(nèi)產(chǎn)生大量的氧自由基,促進(jìn)前列腺的衰老。
賈大夫提醒,有前列腺疾病的患者,特別是前列腺增生和前列腺癌的患者,即使需要補(bǔ)鈣,也不要選擇高蛋白、高脂肪、高熱量的食物,因?yàn)檫@類食物不僅含有較多的動(dòng)物蛋白,會(huì)加重前列腺的負(fù)擔(dān),而且容易引發(fā)糖尿病、高血脂、高血壓等富貴病,都不利于前列腺的健康。據(jù)調(diào)查表明,生活水平較高的人群中患前列腺疾病的人明顯多,生活水平越高的國家,前列腺疾病的發(fā)病率也越高。
因此,對于前列腺疾病患者,有必要從吃上把住前列腺的入口,如少吃肉類,多吃低脂肪食物、蔬菜水果和豆類食品。尤其是豆類食品,既富含鈣質(zhì),又含有較多的雌激素樣物質(zhì),使雄激素的作用相對減弱,對前列腺患者來說,可謂一箭雙雕。
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