【www.cndadi.net - 類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎養(yǎng)生知識】
幾種食療方介紹如下：
（1）生姜雞：用剛剛開叫的公雞1只，生姜100～250g，切成小塊，在鍋中爆炒燜熟，不放油鹽。會飲酒者可放少量酒，1天內(nèi)吃完，可隔1周或半月吃1次。用于關(guān)節(jié)冷痛，喜暖怕寒者。
（2）鹿茸雞：以當(dāng)年的公雞1只，鹿茸3～6g，在鍋內(nèi)燜熟，不放油鹽。吃肉喝湯，兩天吃完?？筛鶕?jù)情況每隔1周或半月吃1次。夏天及關(guān)節(jié)紅腫疼痛者勿用。
（3）赤小豆粥：赤小豆30g，白米15g，白糖適量。先煮赤小豆至熟，再加入白米作粥加糖，能除濕熱。
（4）苡米粥：苡米30g、淀粉少許、砂糖、桂花適量。先煮苡米，米爛熟放入淀粉少許，再加砂糖、桂花。作早餐用，能清利濕熱，健脾除痹。
（5）防風(fēng)苡米粥：防風(fēng)10g，苡米30g。水煮，每日1次，連服1周，能清熱除痹。
（6）木瓜湯：木瓜4個，蒸熟去皮，研爛如泥，白蜜1kg煉凈。將兩物調(diào)勻，放入凈瓷器內(nèi)盛之。每日晨起用開水沖調(diào)1～2匙飲用。能通痹止痛。
（7）蔥白粥;煮米做粥，臨熟加入蔥白，不拘時食，食后覆被微汗，能解表散寒。
（8）生姜粥：粳米50g，生姜5片，連須蔥數(shù)根、米醋適量。用砂鍋煮米做粥，生姜搗爛與米同煮，粥將熟加蔥、醋。食后覆被出汗，能解表散寒。
（9）川烏粥：生川烏頭3～5g，粳米30g，姜汁10滴，蜂蜜適量。將烏頭搗碎研為極細(xì)末，粳米煮粥，沸后加入川烏頭末改文火慢煎，熟后加入生姜汁及蜂蜜攪勻，稍煮一二沸即可。宜溫服?；颊哂袩嵝蕴弁?，在發(fā)熱期間及孕婦忌服。 本方不可與半夏、瓜蔞、貝母、白及、白蘞等中藥同服。此粥能祛寒止痛。
（10）老桑枝煲雞：老桑枝60g，雌雞1只約500g，加水適量煲湯，用食鹽少許調(diào)味，喝湯吃肉。能溫經(jīng)散寒，清熱除濕。
小編推薦
如今夏天到了好多，然后就會很頻繁地下雨了，大家可以了解一下為什么一下雨那些人就會關(guān)節(jié)疼呢。這可能就是風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎吧，大家可以看看的，還是能治愈的，大家可以查查看看的。那么，下面就由小編來為大家好好介紹一下吧。
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎怎么治療
食療治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者一般宜進(jìn)高蛋白，高熱量，易消化的食物，少食辛辣刺激及生冷，油膩之物，飲食應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
飲食要節(jié)制，飲食要定時，定量，食物的軟，硬，冷，熱均要適宜，不可因擔(dān)心體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不夠而暴飲暴食，增加脾胃負(fù)擔(dān)，傷及消化功能。
飲食宜清淡，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者經(jīng)常受病痛折磨，又長期以藥物為伴，病發(fā)作時，更是茶飯不香，故食宜清淡，一則可以保持較好的食欲，二則可以保持較好的脾胃運(yùn)化功能，以增強(qiáng)抗病能力。
飲食不可偏嗜，雞鴨魚肉，五谷雜糧，蔬菜瓜果均不可忽視，應(yīng)搭配合理。
正確對待食補(bǔ)與藥補(bǔ)，無論食補(bǔ)還是藥補(bǔ)，對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者都是有益的，但必須根據(jù)病情及脾胃運(yùn)化功能的強(qiáng)弱來進(jìn)行，如牛奶，豆?jié){，麥乳精，巧克力雖是營養(yǎng)佳品，但體內(nèi)有濕熱或舌苔粘膩者，多食反而腹脹不適，不思飲食;人參，白木耳，阿膠雖能補(bǔ)氣養(yǎng)血，但脾胃不和或濕熱內(nèi)蘊(yùn)者服之反而壅氣助濕，非但病不能去，反添病痛。
注意飲食宜忌，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者有的病程較長，如果患病后忌口太嚴(yán)，長年日久，影響營養(yǎng)的吸收，對疾病的康復(fù)不利，一般說風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者可以食用任何飲食，不必忌口。
1、黑豆蛇肉羹。組成：黑豆90克，蛇(有無毒均可)1條，生姜、紅棗各少許。制法：蛇去其頭、皮、內(nèi)臟;黑豆、生姜、紅棗洗凈。把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮2小時，至豆熟爛，并成汁狀為度，調(diào)味即可。功效：養(yǎng)血祛風(fēng)，通絡(luò)除濕。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性坐骨神經(jīng)痛屬血不養(yǎng)筋者。
2、透骨草蛇肉湯 。組成：蛇1條，透骨草15克，細(xì)辛3克，當(dāng)歸12克，生姜、紅棗各少許。制法：蛇去頭、皮及腸雜;透骨草、細(xì)辛、當(dāng)歸、生姜、紅棗洗凈，把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量。文火煮2小時，至蛇肉酥爛為度，調(diào)味即可。功效：適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等屬風(fēng)寒濕邪伏于筋骨者。
3、黃芪桂枝蛇肉湯。組成：蛇1條，生黃芪60克，桂枝9克，當(dāng)歸12克。制法：蛇去其頭、皮、內(nèi)臟;黃芪、當(dāng)歸、桂枝洗凈。把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮2小時，至蛇肉酥爛為度，調(diào)味即可。功效：補(bǔ)氣活血、祛風(fēng)逐寒。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、良性膝關(guān)節(jié)痛等屬于風(fēng)寒痹阻，氣血兩虛者。
4、細(xì)辛川烏雞肉湯。組成：雞肉90克，細(xì)辛3克，川烏6克，黃芪30克，生姜。制法：把全部用料洗凈，一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量。文火煮2~3小時，調(diào)味即可。功效：益氣祛風(fēng)，逐寒止痛。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。
5、附子雞肉湯。組成：雞肉90克，熟附片10克，生姜、紅棗各少許。制法：把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮2~3小時，至湯水入口無麻辣感為度。功效：溫腎逐寒，祛濕止痛。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、良性膝關(guān)節(jié)痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。
6、川烏黑豆雞肉湯。組成：雞肉90克，川烏6克，黑豆60克，紅棗少許。制法：把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮2~3小時，至口嘗無麻辣感為度。隨量飲用。功效：祛風(fēng)逐濕，散寒止痛。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等屬于風(fēng)寒濕痹阻絡(luò)者。
7、防已桑枝粥。組成：防已12克，桑枝30克，薏苡仁60克，赤小豆60克。制法：把全部用料洗凈，一齊放入瓦鍋，加水適量，文火煮2~3小時，成粥即可。功效：清利濕熱、宣通經(jīng)絡(luò)。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎屬于濕熱痹阻者。
8、忍冬藤苡仁粥。組成：忍冬藤60克，通草9克，防風(fēng)9克，薏苡仁90克。制法：把全部用料洗凈，放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮2~3小時，成粥即成。功效：清利濕熱、宣痹止痛。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎屬于濕熱流注者。
9、木瓜湯。組成：木瓜4個，白蜜1kg。(做法)：將木瓜蒸熟去皮，研爛如泥，白蜜1kg煉凈。將兩物調(diào)勻，放入凈瓷器內(nèi)盛之。每日晨起用開水沖調(diào)1～2匙飲用。功效：通痹止痛。
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎吃什么好
如今生活條件好了，但是疾病似乎也在與時俱進(jìn)，緊跟其后。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎讓眾多患者生活大亂，工作受困。治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎成了人們最迫切的心愿。北京風(fēng)濕病醫(yī)院專家提醒各位患者，治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎固然重要，刻不容緩，但是同時也要注意飲食。那么風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎飲食吃什么好呢?
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的飲食
由于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病程遷延，恢復(fù)緩慢，患者必須長期服藥治療，配合飲食調(diào)理不僅可以增加療效，而且可以彌補(bǔ)藥物治療的不足和抑制藥物的毒副反應(yīng)，對該病的治療與康復(fù)十分有益。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者食療的基本原則是：辨證配食，具體的治療方法是：“虛者補(bǔ)之，實(shí)者瀉之”，“寒者熱之，熱者寒之，溫者清之，涼者溫之”，也就是說在為風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者配膳時要根據(jù)病癥的陰陽、虛實(shí)、寒熱，分別給予不同的飲食治療。
一般來說，對于風(fēng)痹者宜用蔥、姜等辛溫發(fā)散之品;寒痹者宜用胡椒、干姜等溫?zé)嶂罚缮?濕痹者宜用苡米、黑豆等利濕之品;熱痹者一般濕熱之邪交織，藥膳要求清中能利，而不宜食用辛辣刺激之品。
其次，在烹飪?nèi)粘ｏ嬍硶r，為避免食物的有效成份被破壞，或使食物的性質(zhì)發(fā)生改變，失去治療作用，一般不采用炸、烤、熬、爆等烹調(diào)方法，而多采取蒸、燉、煮、煲湯、酒浸、泡等方法，使烹飪的食物既美味可口，又使其保持藥性，且烹飪時以色拉油、玉米油、橄欖油、葵花子油和魚油為佳。
再次，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的日常飲食有合理有節(jié)制。因風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人，常見久病體虛，所以在進(jìn)食時要守時、適量，不可暴飲暴食、饑餓失常。飲食應(yīng)遵循高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量和低鹽的原則，少量多餐，少食刺激性食物，多味佳可口易消化的食物。且膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3:2:1為合適。此外，風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者的日常飲食應(yīng)味佳可口、增強(qiáng)食欲的飯菜且以素食為主，可適量選食富含維生素E、C、A、B等豐富的蔬菜和水果，如蘿卜、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、木耳、干果及草莓、烏梅、香蕉，以及含水楊酸的西紅柿、橘柑、黃瓜等。病人在飯后也可食用蘋果、葡萄等水果，也可適當(dāng)飲用一些不含任何添加劑的果汁等天然飲料。
結(jié)語：通過上述的講解，大家應(yīng)該知道了好多關(guān)于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的相關(guān)知識了，大家應(yīng)該好好注意一下的，我們應(yīng)該知道怎么才能好好治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的。大家可以嘗試一下，還是相當(dāng)有用的。希望小編的介紹能對大家有所幫助吧。
如今夏天到了好多，然后就會很頻繁地下雨了，大家可以了解一下為什么一下雨那些人就會關(guān)節(jié)疼呢。這可能就是風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎吧，大家可以看看的，還是能治愈的，大家可以查查看看的。那么，下面就由小編來為大家好好介紹一下吧。
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎怎么治療
食療治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者一般宜進(jìn)高蛋白，高熱量，易消化的食物，少食辛辣刺激及生冷，油膩之物，飲食應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
飲食要節(jié)制，飲食要定時，定量，食物的軟，硬，冷，熱均要適宜，不可因擔(dān)心體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不夠而暴飲暴食，增加脾胃負(fù)擔(dān)，傷及消化功能。
飲食宜清淡，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者經(jīng)常受病痛折磨，又長期以藥物為伴，病發(fā)作時，更是茶飯不香，故食宜清淡，一則可以保持較好的食欲，二則可以保持較好的脾胃運(yùn)化功能，以增強(qiáng)抗病能力。
飲食不可偏嗜，雞鴨魚肉，五谷雜糧，蔬菜瓜果均不可忽視，應(yīng)搭配合理。
正確對待食補(bǔ)與藥補(bǔ)，無論食補(bǔ)還是藥補(bǔ)，對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者都是有益的，但必須根據(jù)病情及脾胃運(yùn)化功能的強(qiáng)弱來進(jìn)行，如牛奶，豆?jié){，麥乳精，巧克力雖是營養(yǎng)佳品，但體內(nèi)有濕熱或舌苔粘膩者，多食反而腹脹不適，不思飲食;人參，白木耳，阿膠雖能補(bǔ)氣養(yǎng)血，但脾胃不和或濕熱內(nèi)蘊(yùn)者服之反而壅氣助濕，非但病不能去，反添病痛。
注意飲食宜忌，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者有的病程較長，如果患病后忌口太嚴(yán)，長年日久，影響營養(yǎng)的吸收，對疾病的康復(fù)不利，一般說風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者可以食用任何飲食，不必忌口。
1、黑豆蛇肉羹。組成：黑豆90克，蛇(有無毒均可)1條，生姜、紅棗各少許。制法：蛇去其頭、皮、內(nèi)臟;黑豆、生姜、紅棗洗凈。把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮2小時，至豆熟爛，并成汁狀為度，調(diào)味即可。功效：養(yǎng)血祛風(fēng)，通絡(luò)除濕。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性坐骨神經(jīng)痛屬血不養(yǎng)筋者。
2、透骨草蛇肉湯。組成：蛇1條，透骨草15克，細(xì)辛3克，當(dāng)歸12克，生姜、紅棗各少許。制法：蛇去頭、皮及腸雜;透骨草、細(xì)辛、當(dāng)歸、生姜、紅棗洗凈，把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量。文火煮2小時，至蛇肉酥爛為度，調(diào)味即可。功效：適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等屬風(fēng)寒濕邪伏于筋骨者。
3、黃芪桂枝蛇肉湯。組成：蛇1條，生黃芪60克，桂枝9克，當(dāng)歸12克。制法：蛇去其頭、皮、內(nèi)臟;黃芪、當(dāng)歸、桂枝洗凈。把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮2小時，至蛇肉酥爛為度，調(diào)味即可。功效：補(bǔ)氣活血、祛風(fēng)逐寒。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、良性膝關(guān)節(jié)痛等屬于風(fēng)寒痹阻，氣血兩虛者。
4、細(xì)辛川烏雞肉湯。組成：雞肉90克，細(xì)辛3克，川烏6克，黃芪30克，生姜。制法：把全部用料洗凈，一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量。文火煮2~3小時，調(diào)味即可。功效：益氣祛風(fēng)，逐寒止痛。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。
5、附子雞肉湯。組成：雞肉90克，熟附片10克，生姜、紅棗各少許。制法：把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮2~3小時，至湯水入口無麻辣感為度。功效：溫腎逐寒，祛濕止痛。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、良性膝關(guān)節(jié)痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。
6、川烏黑豆雞肉湯。組成：雞肉90克，川烏6克，黑豆60克，紅棗少許。制法：把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮2~3小時，至口嘗無麻辣感為度。隨量飲用。功效：祛風(fēng)逐濕，散寒止痛。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等屬于風(fēng)寒濕痹阻絡(luò)者。
7、防已桑枝粥。組成：防已12克，桑枝30克，薏苡仁60克，赤小豆60克。制法：把全部用料洗凈，一齊放入瓦鍋，加水適量，文火煮2~3小時，成粥即可。功效：清利濕熱、宣通經(jīng)絡(luò)。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎屬于濕熱痹阻者。
8、忍冬藤苡仁粥。組成：忍冬藤60克，通草9克，防風(fēng)9克，薏苡仁90克。制法：把全部用料洗凈，放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮2~3小時，成粥即成。功效：清利濕熱、宣痹止痛。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎屬于濕熱流注者。
9、木瓜湯。組成：木瓜4個，白蜜1kg。(做法)：將木瓜蒸熟去皮，研爛如泥，白蜜1kg煉凈。將兩物調(diào)勻，放入凈瓷器內(nèi)盛之。每日晨起用開水沖調(diào)1～2匙飲用。功效：通痹止痛。
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎吃什么好
如今生活條件好了，但是疾病似乎也在與時俱進(jìn)，緊跟其后。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎讓眾多患者生活大亂，工作受困。治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎成了人們最迫切的心愿。北京風(fēng)濕病醫(yī)院專家提醒各位患者，治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎固然重要，刻不容緩，但是同時也要注意飲食。那么風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎飲食吃什么好呢?
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的飲食
由于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病程遷延，恢復(fù)緩慢，患者必須長期服藥治療，配合飲食調(diào)理不僅可以增加療效，而且可以彌補(bǔ)藥物治療的不足和抑制藥物的毒副反應(yīng)，對該病的治療與康復(fù)十分有益。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者食療的基本原則是：辨證配食，具體的治療方法是：“虛者補(bǔ)之，實(shí)者瀉之”，“寒者熱之，熱者寒之，溫者清之，涼者溫之”，也就是說在為風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者配膳時要根據(jù)病癥的陰陽、虛實(shí)、寒熱，分別給予不同的飲食治療。
一般來說，對于風(fēng)痹者宜用蔥、姜等辛溫發(fā)散之品;寒痹者宜用胡椒、干姜等溫?zé)嶂?，而禁忌生?濕痹者宜用苡米、黑豆等利濕之品;熱痹者一般濕熱之邪交織，藥膳要求清中能利，而不宜食用辛辣刺激之品。
其次，在烹飪?nèi)粘ｏ嬍硶r，為避免食物的有效成份被破壞，或使食物的性質(zhì)發(fā)生改變，失去治療作用，一般不采用炸、烤、熬、爆等烹調(diào)方法，而多采取蒸、燉、煮、煲湯、酒浸、泡等方法，使烹飪的食物既美味可口，又使其保持藥性，且烹飪時以色拉油、玉米油、橄欖油、葵花子油和魚油為佳。
再次，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的日常飲食有合理有節(jié)制。因風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人，常見久病體虛，所以在進(jìn)食時要守時、適量，不可暴飲暴食、饑餓失常。飲食應(yīng)遵循高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量和低鹽的原則，少量多餐，少食刺激性食物，多味佳可口易消化的食物。且膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3:2:1為合適。此外，風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者的日常飲食應(yīng)味佳可口、增強(qiáng)食欲的飯菜且以素食為主，可適量選食富含維生素E、C、A、B等豐富的蔬菜和水果，如蘿卜、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、木耳、干果及草莓、烏梅、香蕉，以及含水楊酸的西紅柿、橘柑、黃瓜等。病人在飯后也可食用蘋果、葡萄等水果，也可適當(dāng)飲用一些不含任何添加劑的果汁等天然飲料。
結(jié)語：通過上述的講解，大家應(yīng)該知道了好多關(guān)于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的相關(guān)知識了，大家應(yīng)該好好注意一下的，我們應(yīng)該知道怎么才能好好治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的。大家可以嘗試一下，還是相當(dāng)有用的。希望小編的介紹能對大家有所幫助吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的食療方法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎養(yǎng)生知識”專題。
