【www.cndadi.net - 中醫(yī)食療與養(yǎng)生】
（一）、藥膳原則
疏肝理氣，化瘀解毒，祛濕化痰，溫中健脾，補(bǔ)益氣血。
（二）、常用藥物和食物
人參、西洋參、玫瑰花、茉莉花、薏苡仁、陳皮、田七末、白術(shù)、茯芩、黃芪、黨參、熟地、阿膠、鯽魚、莼菜、鵪鶉、雞蛋、牛奶、慈菇、鴨、藕粉、山藥、大棗等。
（三）、治療藥膳舉例
1、陳皮瘦肉末粥：
陳皮5g、豬瘦肉25g、粳米50g。先將陳皮與粳米煮粥至熟，去陳皮，加入瘦肉末、再煮至熟爛。具有行氣健脾、降逆止嘔之功效，適用于脘腹脹疼，噯氣嘔吐。但氣虛及陰虛燥咳者不宜食。
2、玫瑰花茶：
玫瑰花瓣5g、茉莉花3g、云南抗癌保健茶3g;同放于茶缸中沸水沖泡后，代茶飲。具有理氣解郁，疏肝健脾，散淤止痛之功效，但消化道出血時(shí)不可飲。
3、茯芩包子：
茯芩粉5g、面粉lOOg、豬瘦肉50g;做成發(fā)面包子。具有健脾開胃，除濕化痰，養(yǎng)心安神之功效。
4、洋參紅棗苡仁羹：
西洋參2g、紅棗5枚、生苡仁20g;紅棗先去核，后用溫水浸泡，將西洋參與苡仁同煮至6成熟，加入紅棗同煮至熟爛，加少量勾芡，或打成勻漿服。具有益氣生津，健脾利濕，補(bǔ)脾營(yíng)衛(wèi)之功效。
5、參歸白鴿：
黨歸用紗布扎好與鴿同煮至熟爛。具有氣血雙補(bǔ)，益氣養(yǎng)脾之功效。胃癌患者須禁止飲酒、吸煙、高鈉鹽及腌制食物，母豬肉、辛辣刺激食物，過硬，過冷、過酸、過熱的食物，以及油煎炸的食物等。
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中醫(yī)支招巧解上火乏力癥狀
上班族，由于生活節(jié)奏緊張，很容易出現(xiàn)疲勞、無(wú)力甚至咽干、喉痛、頭暈、耳鳴等癥狀。如何才能盡快擺脫不適，們?yōu)榇蠹议_出了一劑良方!
中醫(yī)支招一：清茶去火清肺
毛德西說(shuō)，想緩解以上癥狀可以嘗試以下幾種方法：
首先，在飲食上要少吃肉類等高脂肪、高蛋白、高糖的食物，尤其要遠(yuǎn)離羊肉、胡椒、大蒜、生蔥、生姜、辣椒、油條等容易上火的食品。平時(shí)也不妨吃些青菜、蓮菜、梨、香蕉、蘋果等清淡的蔬菜和水果，以利于減輕上火癥狀。
其次，如果上火癥狀比較嚴(yán)重的話，可以服用一些諸如黃連上清丸、三黃片、清肺抑火片等清熱去火的藥物，如果有頭暈、耳鳴癥狀，可以服用知柏地黃丸或杞菊地黃丸。
最后，立春后不妨喝些鐵觀音、毛尖之類的清茶，也有助于避免上火，但不宜喝紅茶?？谇粷兓颊吆脱侍壅呖梢院刃d子茶，個(gè)別便秘者不妨將大黃沖水喝，以泄胃腸道之火，但每天服用量不宜超過5克。
中醫(yī)支招二：菜粥滋陰補(bǔ)氣
立春后陽(yáng)氣逐漸上升，會(huì)增加水分的消耗，毛德西建議大家適當(dāng)補(bǔ)充一下水分。飲食上不妨多喝粥，以利于恢復(fù)胃腸功能，清除胃腸的部分垃圾，有滋陰補(bǔ)氣的作用。
毛德西介紹說(shuō)，可以將芹菜切成粒，待米粥煮好后放入，具有清熱涼血、健胃利濕的功效;可將白蘿卜切片或丁，與粳米同煮，具有消食、化痰、止咳的功效;或?qū)⑸剿幣c粳米同煮，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎的功效;也可將百合與粳米同煮，具有清涼、去熱的功效。
辦公室里的工作人員平時(shí)用腦比較多，不妨喝些首烏粥。胃腸濕熱明顯、舌苔較厚者可以喝些薏米粥。如果胃部不舒服時(shí)，也可以吃大黃蘇打片，以起到助消化、除便秘、抑酸、消脹、通便的作用，必要時(shí)也可以吃些保和丸。
中醫(yī)支招三：焦三仙祛除小兒積滯
河南中醫(yī)學(xué)院第三附屬醫(yī)院兒科主任醫(yī)師馬丙祥說(shuō)，兒科比較常見的疾病是積滯、外感和積滯引起的胃腸道急性炎癥，這與孩子生活節(jié)律紊亂、暴飲暴食有很大關(guān)系。因此飲食上家長(zhǎng)除了讓孩子少吃零食、戒食生冷、少吃大魚大肉外，還可以吃些焦三仙。
焦三仙由炒麥芽、炒山楂和神曲三種成分組成，分別對(duì)淀粉類食物、肉類食物和米面類食物有較好的消化作用，三種成分各取10到15克泡水喝，一般三天即有較好的療效。如果孩子積滯癥狀明顯，有大便干、不吃飯等癥狀時(shí)，還可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用王氏保赤丸或保和丸。當(dāng)孩子有口舌紅、大便干等上火癥狀時(shí)，不妨用菊花或金銀花泡水喝，以利于清除內(nèi)熱。
胃癌已經(jīng)成為現(xiàn)代人發(fā)生率最高的癌癥之一，這與現(xiàn)代生活節(jié)奏快、壓力大和現(xiàn)代人飲食不規(guī)律等聯(lián)系緊密。而胃癌又是與吃和食物密切相關(guān)的疾病，所以其實(shí)只要在飲食上比較注意，可以有效地將患上胃癌的風(fēng)險(xiǎn)降低很多。再加上日常加強(qiáng)其他方面的注意，胃癌也是可以有效地預(yù)防的。
人們有時(shí)候也將胃癌稱呼為窮癌,這是因?yàn)槿绻瞬蛔⒁怙嬍?，?jīng)常三餐不規(guī)律，吃了上頓沒下頓，很容易患上胃癌。
因此，常年吃素其實(shí)對(duì)于身體非常不好，不僅容易造成營(yíng)養(yǎng)不良，而且還增大得肺癌的幾率，主要是由于素菜中含有的蛋白質(zhì)和脂肪較少，無(wú)法及時(shí)修補(bǔ)受損的胃粘膜，時(shí)間長(zhǎng)了，胃潰瘍等疾病就會(huì)惡化成胃癌。因此，飲食上也要注意葷素得當(dāng)，常年只吃素菜是不可取的。
預(yù)防胃癌應(yīng)當(dāng)怎樣做？
1、少吃四類食物
有四大食物是非常受現(xiàn)代人青睞的，那就是燒烤類食品、腌制類食品、油炸類食品以及熏制類食品，因?yàn)檫@些食物是經(jīng)過加工的，因此食用起來(lái)要么比較方便，要么味道比較好，因此很多人都愛吃。但正是由于這些食物是加工過的，很容易產(chǎn)生亞硝酸鹽等等致癌物質(zhì)，經(jīng)常吃會(huì)對(duì)胃部造成很大損傷，最終患上胃癌。
2、注意餐具清潔
餐具清潔在預(yù)防胃癌方面也非常重要，因?yàn)槿绻途卟粔蚯鍧崳苋菀赘腥旧嫌拈T螺旋桿菌等致癌細(xì)菌，而經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，很多胃癌患者體內(nèi)都有這種細(xì)菌。因此，餐具也一定要注意清潔，經(jīng)常消毒，飯前便后注意洗手，避免感染病菌。
3、及時(shí)治療胃病
很多癌癥都是由相關(guān)的小毛病長(zhǎng)期發(fā)展而來(lái)的，比如慢性胃病和胃潰瘍等胃部疾病，如果不去治療，可能惡化變成胃癌。在日常生活中，也不要亂服用胃藥，一定要在醫(yī)生的叮囑下用藥，因?yàn)橛泻芏嗨幬飳?duì)于胃粘膜有很大的損害作用，胃粘膜受損嚴(yán)重就為癌細(xì)胞提供生長(zhǎng)的溫床。
雖然現(xiàn)代癌癥的發(fā)生率確實(shí)在逐漸升高，但其實(shí)只要在生活中加強(qiáng)注意，增強(qiáng)防癌意識(shí)，也是可以較為有效地預(yù)防癌癥的。比如，要想預(yù)防胃癌只要在加強(qiáng)飲食方面的注意就能取得很好的效果，飲食上要注意葷素得當(dāng)，盡量少吃或不吃燒烤和腌制食品等含致癌物可能性高的食品，平時(shí)注意餐具清潔，并及時(shí)治療胃部方面的疾病。
蔥豉黃酒湯：豆豉15 g加水1小碗，煎10分鐘，加蔥須30 g，再煎5分鐘，最后加黃酒50 ml，出鍋 ，趁熱頓服。主治風(fēng)寒感冒、頭痛、無(wú)汗，并兼有腹痛等癥。
石膏荸薺湯：鮮荸薺250 g去皮，石膏30 g，加水煎半小時(shí) ，放入冰糖;吃荸薺，喝湯。主治風(fēng)熱感冒。
薄荷糖：白糖500 g，放入鍋中，加少許水，小火煎熬至稠厚時(shí)，加入薄荷細(xì)粉30 g(或食用薄荷油5 ml)調(diào)勻，再繼續(xù)熬至成絲狀，不粘手時(shí)離火。將糖倒入涂過食用油的大瓷盤中，稍冷，將糖分割成100塊，主治感冒風(fēng)熱咽喉干痛者。
桑菊竹葉飲：桑葉5 g，苦竹葉、白茅根各30 g，薄荷3 g，白糖20 g。將藥放杯中，用沸水沖泡 ，蓋上蓋，浸10分鐘或置火上熬2分鐘，再加白糖，頻服。主治外感風(fēng)熱、身熱頭痛、微惡風(fēng)寒、有汗、口渴、咽痛、目赤等癥。
魚腥草拌萵筍：鮮魚腥草100 g，萵筍500 g，食鹽2 g、生姜6 g，蔥白10 g，醬油15 g，醋10 g，味精0.5 g，麻油15 g，大蒜10 g。魚腥草用沸水略焯后撈出，加1 g食鹽拌和腌漬待用;萵筍切絲用食鹽1 g腌漬瀝水待用;姜切末，蒜切末，蔥切花待用。萵筍絲放盤內(nèi)，加魚腥草，再放入醬油、味精、麻油、醋、姜末、蔥花、蒜末和勻即成。主治外感風(fēng)熱、咳嗽咽痛等癥。
川貝釀梨：雪梨8個(gè)，川貝12 g，糯米100 g，蜜餞冬瓜條100 g，冰糖180 g，白礬適量。川貝打碎，白礬10 g溶化成水待用;糯米蒸成米飯，冬瓜條切成顆粒;梨切去蓋，挖去梨心，浸在白礬水中，然后在沸水中燙一下，撈入涼水內(nèi)沖涼，撈出瀝干水分。糯米飯、冬瓜條、冰糖、川貝，取一半分成8等分逐個(gè)裝入梨子內(nèi)，蓋上梨蓋，上籠蒸約40分鐘至梨燉爛。燒開清水200 ml，下入剩下的冰糖溶化，收濃汁，待梨出籠后逐個(gè)澆在梨子面上即成。主治體虛外感咳嗽而經(jīng)久不愈者。
蔥豉黃酒湯：豆豉15 g加水1小碗，煎10分鐘，加蔥須30 g，再煎5分鐘，最后加黃酒50 ml，出鍋 ，趁熱頓服。主治風(fēng)寒感冒、頭痛、無(wú)汗，并兼有腹痛等癥。
石膏荸薺湯：鮮荸薺250 g去皮，石膏30 g，加水煎半小時(shí) ，放入冰糖;吃荸薺，喝湯。主治風(fēng)熱感冒。
薄荷糖：白糖500 g，放入鍋中，加少許水，小火煎熬至稠厚時(shí)，加入薄荷細(xì)粉30 g(或食用薄荷油5 ml)調(diào)勻，再繼續(xù)熬至成絲狀，不粘手時(shí)離火。將糖倒入涂過食用油的大瓷盤中，稍冷，將糖分割成100塊，主治感冒風(fēng)熱咽喉干痛者。
桑菊竹葉飲：桑葉5 g，苦竹葉、白茅根各30 g，薄荷3 g，白糖20 g。將藥放杯中，用沸水沖泡 ，蓋上蓋，浸10分鐘或置火上熬2分鐘，再加白糖，頻服。主治外感風(fēng)熱、身熱頭痛、微惡風(fēng)寒、有汗、口渴、咽痛、目赤等癥。
魚腥草拌萵筍：鮮魚腥草100 g，萵筍500 g，食鹽2 g、生姜6 g，蔥白10 g，醬油15 g，醋10 g，味精0.5 g，麻油15 g，大蒜10 g。魚腥草用沸水略焯后撈出，加1 g食鹽拌和腌漬待用;萵筍切絲用食鹽1 g腌漬瀝水待用;姜切末，蒜切末，蔥切花待用。萵筍絲放盤內(nèi)，加魚腥草，再放入醬油、味精、麻油、醋、姜末、蔥花、蒜末和勻即成。主治外感風(fēng)熱、咳嗽咽痛等癥。
川貝釀梨：雪梨8個(gè)，川貝12 g，糯米100 g，蜜餞冬瓜條100 g，冰糖180 g，白礬適量。川貝打碎，白礬10 g溶化成水待用;糯米蒸成米飯，冬瓜條切成顆粒;梨切去蓋，挖去梨心，浸在白礬水中，然后在沸水中燙一下，撈入涼水內(nèi)沖涼，撈出瀝干水分。糯米飯、冬瓜條、冰糖、川貝，取一半分成8等分逐個(gè)裝入梨子內(nèi)，蓋上梨蓋，上籠蒸約40分鐘至梨燉爛。燒開清水200 ml，下入剩下的冰糖溶化，收濃汁，待梨出籠后逐個(gè)澆在梨子面上即成。主治體虛外感咳嗽而經(jīng)久不愈者。
胃癌在我國(guó)各種惡性腫瘤中居首位。這種癌癥的致死亡率非常高。那么，這種病癥應(yīng)該如何進(jìn)行治療呢?除了手術(shù)還有什么偏方能夠治療胃癌呢?今天小編就為大家推薦幾種能夠治療胃癌的食療偏方，趕緊來(lái)看看吧!
健脾散結(jié)湯
【功能主治】
功能益氣健脾，祛痰散結(jié)。主治胃癌。
【處方組成】
黨參15～20克、黃芪15～20克、白術(shù)15克、生米仁30克、菝葜30克、生半夏15克、狼毒3克、陳皮6克、甘草3克，水煎服。
【臨床療效】
本方治療23例胃癌，生存6～10個(gè)月9例，l年以上5例，2年以上總例，5年以上2例，平均生存期24個(gè)月，中位生存期20個(gè)月。
【按語(yǔ)】
方中黨參、黃芪、白術(shù)、生米仁、陳皮益氣健脾利濕;菝葜、生半夏、狼毒軟堅(jiān)化痰，通絡(luò)消腫。狠毒辛平，有大毒，破積攻堅(jiān)，祛痰散結(jié)止痛，謂治痰飲、癥瘕。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，狼毒對(duì)腫瘤細(xì)胞有一定抑癌作用。本方名由編者所擬。
楂三根湯
【功能主治】
功能清熱解毒，消食和中。主治胃癌。
【處方組成】
藤梨根90克、水楊梅根90克、虎杖根60克、焦山楂6克、雞內(nèi)金6克，水煎服。
【臨床療效】
本方治療胃癌20例，臨床治愈1例，顯效3例，有效12例，無(wú)效4例?？傆行?0%。
【按語(yǔ)】
方中藤梨根、水楊梅根、虎杖根有清熱解毒、消腫抗癌的作用;山楂、雞內(nèi)金消食和中能增進(jìn)食欲，幫助消化，以助藥效。
密根蓮棗湯
【功能主治】
功能清熱解毒，益氣和中。主治胃癌。
【處方組成】
棉花根60克、藤梨根60克、白茅根15克、半枝蓮60克、連錢草15克、大棗3個(gè)，水煎服。
【臨床療效】
本方治療晚期胃癌22例，顯效6例，近期緩解9例，總有效率為68.1%。
【按語(yǔ)】
棉花根又名密根，具有益氣抗癌的作用;半枝蓮，藤梨根等均為清熱解毒抗癌的中草藥。若同時(shí)佐用四君子湯與保和丸加減，則更有助于提高藥效。本方名由編者所擬。
結(jié)語(yǔ)：通過以上的幾種能夠有效治療胃癌的飲食偏方，相信絕大多數(shù)的讀者朋友們都有了一定的認(rèn)識(shí)以及了解。如果你還在為胃癌而煩惱的時(shí)候，就請(qǐng)?jiān)卺t(yī)師的建議之后及時(shí)使用一些方法進(jìn)行治療哦!以上的偏方僅供參考。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《患上胃癌 試試中醫(yī)食療》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“中醫(yī)食療與養(yǎng)生”專題。
