夏天多吃姜 預(yù)防各種疾病
夏天怎樣吃姜養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“夏天多吃姜 預(yù)防各種疾病”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
姜的吃法很多，不要去皮，不要吃變質(zhì)的生姜。生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒，也不能用于治療中暑。
冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方。
春夏養(yǎng)陽，夏天在飲食上注意清淡，少油膩，可適當(dāng)多吃姜，少吃冷飲，尤其是老人和幼兒，以免傷了脾胃陽氣。
姜在夏天能排汗降溫、提神、增進食欲。夏季，細菌繁殖活躍，易污染食物引起急性腸胃炎，可以適當(dāng)吃些生姜或用干姜加茶沸水沖泡后喝。長時間對著電扇、空調(diào)容易受風(fēng)寒，及時喝點姜糖水，將有助于驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒。
姜的吃法很多，不要去皮，不要吃變質(zhì)的生姜?？梢院冉獪?，吃姜粥，或者吃姜汁奶等甜品。炒菜時放姜絲，燉肉、煎魚加姜片，拌餃子餡時加點姜末，有醒胃開脾、提神、助消化等作用。
生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒，也不能用于治療中暑。肺炎、肺結(jié)核、膽囊炎、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。
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蠶豆的起源和分布 一般認為蠶豆起源于亞洲西南和非洲北部。
栽培歷史悠久，在死海北面的古城杰利科遺址中發(fā)現(xiàn)有公元前6250年的蠶豆殘存物，在西班牙新石器時代和瑞士青銅器時代人類遺址中也曾發(fā)現(xiàn)蠶豆種子。
蠶豆在中國的栽培歷史悠久，最早的記載是三國時代張寫的《廣雅》中有胡豆一詞。中國蠶豆栽培歷史非常悠久，在浙江省吳興縣錢山漾新石器時代遺址中就有蠶豆的出土。。李時珍說：豆英狀如老蠶，故名蠶豆，王禎《農(nóng)書》則謂豆于蠶財成熟，其義亦通。蠶豆花、葉、英殼，均可作藥用。如果上述說法成立，則蠶豆在中國已有2100多年的歷史。但是根據(jù)萬國鼎先生認為，最先見于北宋宋祁的《益部方物略記》（1057年），叫做佛豆?，F(xiàn)在四川仍稱為胡豆，發(fā)音和佛豆極相象。蠶豆這一名詞，最先見于南宋楊萬里（11241206年）的詩序中。從我國的一些古書記載來看，這種作物可能在宋初或宋以前不久傳入我國，最先栽培于西南川、滇一帶，元明之間才廣泛推廣到長江下游各省?，F(xiàn)在主要產(chǎn)區(qū)為南方水稻區(qū)。蠶豆的栽培范圍廣泛，而以四川省最多，其次為云南、湖南、湖北、江蘇、浙江、青海等省。
蠶豆在慈溪俗稱倭豆、大豆，與大小麥、油菜等俗稱春花。慈溪種豆歷史悠久，明成化《四明郡志》已有種植記載。姚北《2六倉志》載：海地產(chǎn)豆莢實大多輸出境。由此可知慈溪大白蠶豆很早以前就有出口。明代，慈溪沿海常受倭寇騷擾。嘉靖三十四年（1555年），朝廷派戚繼光來此抗倭。一次剿寇時，戚繼光為鼓勵士氣，當(dāng)眾宣布：殺敵以蠶豆計數(shù)，戰(zhàn)后以蠶豆數(shù)論功行賞。從此部下便把蠶豆叫成倭頭。民間聞此把煮熟的蠶豆串成一圈，給孩子掛在脖子上以示愛國殺敵光榮。此后三北人習(xí)慣把蠶豆叫做倭豆。
蠶豆的營養(yǎng)與食用
現(xiàn)代科學(xué)分析蠶豆的主要營養(yǎng)成分含量（每100克干豆粒中）蛋白質(zhì) 25.8克、脂肪 1.5克、碳水化合物 57克、膳食纖維1.2克、鈣 49毫克、鐵 4.4毫克、磷 339毫克、鉀 992毫克、鈉 2毫克、銅 0.64毫克、鎂 113毫克、鋅 2.84毫克、硒 2.02微克、維生素 B1 0.37毫克、B2 0.12毫克、C 16毫克、E 1.2毫克、泛酸 0.48毫克、煙酸 1.5毫克、A 85微克、葉酸 260微克、K 13微克、胡蘿卜素 0.51毫克。
蠶豆是營養(yǎng)極其豐富的蔬菜，含有很高的蛋白質(zhì)和糖。蠶豆的嫩莢果是春末夏初的補淡蔬菜，無論炒、煮或者作其它葷素的配菜，或者作湯菜都具有翠綠清香，軟嫩鮮美的風(fēng)格。干豆?？梢约庸こ啥喾N食品。如上海的油炸蠶豆花，酸、甜、辣、咸的怪味豆，五香蠶豆，酸甜蠶豆，咸香蠶豆等等都是比較流行的小食品。煮五香蠶豆還是家庭常吃的菜。蠶豆種子含豐富的淀粉及多量的脂肪，老熟的種子可作糧食也可磨粉制造粉皮、粉絲、豆瓣醬、醬油及各種糕點。蠶豆秸稈和莢葉粉碎后可作畜禽飼料；鮮豆苗在開花期可作青飼料，也可青貯；蠶豆花是良好的蜜源植物；蠶豆鮮草含大量的氮磷鉀等養(yǎng)分，是其它作物生長的良好綠肥。
乳模車展秀豪乳引人圍觀
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揭秘乳模豐胸翹臀美食秘方
女性都希望自己的胸部挺拔飽滿。豐胸的方法有很多，比如體育鍛煉，使用豐胸產(chǎn)品等等。而通過食物豐胸也是不錯的方法。生活中有很多經(jīng)常食用的食物能夠起到很好的豐胸作用，而且非常安全可靠。那么吃什么食物可以豐胸?
女性吃什么食物可以豐胸?萵筍是很好的豐胸食品。萵筍具有豐富的營養(yǎng)價值，能夠使皮膚光澤細膩，同時能夠增加乳房組織的彈性，是胸部飽滿潤澤。與山藥雞肝一起食用，還能調(diào)理氣血。
1木瓜是豐胸食品的首選，味甘性平，與紅棗這樣的補血養(yǎng)顏食品一起食用，具有消食健胃、滋補催乳、調(diào)經(jīng)益氣、滋補身體，對消化不良者也具有食療作用。
2核桃和松仁富含維生素E和鋅，尤其富含亞麻酸，可以延緩乳房衰老，此外蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B族維生素也很豐富，是美容美發(fā)潤膚的佳品。玉米富含維生素E，也是飲食專家推崇的健胸食品。
七類人群要少吃姜
某些疾病患者不適宜食用生姜：凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。
1、手腳心發(fā)熱的人。這類人屬于陰虛體質(zhì)，是體內(nèi)津液不足所導(dǎo)致。而生姜性溫，會容易耗損津液，加重陰虛的程度，使津液虧損得更厲害，還會出現(xiàn)口干、眼干、心煩易怒、失眠等癥狀。
2、眩暈耳鳴的人。有此癥狀的人多是由于肝火過旺導(dǎo)致的一些并發(fā)癥所致，這類人本來就陽熱亢盛，如果再吃過多的姜，相當(dāng)于火上澆油。
3、肝炎病人。一般情況下，肝炎病人都是忌吃姜的，因為常吃姜會加重其癥狀，生姜引起的燥熱對炎癥的消除不利。
4、口臭的人。中醫(yī)認為口臭是由胃熱所致，生姜性溫，胃熱的人吃會加重原有的胃熱，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀。
5、便秘人群。便秘多屬于腸熱，此時如果過食生姜，也會加重癥狀。
6、咳痰較黃的人。痰黃的人是因為肺熱肺燥，生姜性溫，食用姜易加重癥狀。
7、脫發(fā)的人。中醫(yī)認為，頭發(fā)與腎有密切關(guān)系，老年人腎精不足，腎陰虧虛，頭發(fā)得不到充足的滋養(yǎng)，就會脫發(fā)，生姜性溫，脫發(fā)的人食用，腎陰虛更甚，會加重脫發(fā)的程度。
3黃豆、青豆和黑豆都是有名的豐胸食品，富含蛋白質(zhì)、卵磷脂等物質(zhì)。雞翅膀(尤其是翅中和翅尖)富含大量膠原蛋白，與黃豆同食，對豐胸十分有益。
豐胸，也叫隆胸或豐乳，是女性為了提升個人女性魅力而針對乳房進行的一種增大行為，主要依靠外力手法，對胸部的形狀進行塑造。食物豐胸，即通過調(diào)整飲食規(guī)律，借用蔬菜里面的營養(yǎng)物質(zhì)達到豐胸目的。
對于想知道吃什么食物可以豐胸的女性朋友來說，酒釀也是不錯的豐胸食品，酒釀中含有各種活性物質(zhì)和B族維生素，能夠促進乳腺發(fā)育。鵪鶉蛋也是不錯的豐胸食品。鵪鶉蛋中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，其蛋黃更能維持乳房的挺拔飽滿。
那么夏季怎么吃姜最健康呢?下面小編為您介紹吃姜要注意的問題。
吃法：姜皮煮姜湯，爛姜凍姜不能吃
黃姜、白姜、紅姜、沙姜，子姜、老姜、嫩姜、姜片，生姜的種類豐富，且吃法也花樣繁多。既可以清洗干凈后直接生吃，又可以煮成姜湯、姜絲粥，還可以腌制成入味的干姜。
到底怎么吃最有營養(yǎng)呢?一般情況下，吃姜的原則是：子姜入肴用，就伴著菜肴吃;生姜炙來用，就直接用來艾灸;老姜入藥用，就用于預(yù)防、治療疾病;姜皮利水用，最適合煮姜湯用;爛姜凍姜不食用。
雖然姜具有預(yù)防疾病、治療疾病的功效，但是并非任意一種姜都能起到同樣的治療作用。吃生姜有保健養(yǎng)生的功效，老姜防病治病效果好，入藥一般選用老姜。
吃姜是否需要去皮?
很多人吃生姜，卻不知道是否需要去皮。中醫(yī)認為，生姜味辛、性溫，有發(fā)表健胃等功效。而生姜皮味辛、性涼，具有行水、消腫的作用，故留姜皮則涼，去姜皮則熱。通常生姜皮最好不要去掉，可保持生姜藥性的平衡，充分發(fā)揮生姜的整體功效。
有以下幾種情況應(yīng)去姜皮：
1、脾胃虛寒者，或正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒涼食品，應(yīng)去姜皮。
2、患風(fēng)寒感冒時，喝生姜紅糖水，此時生姜最好去皮。
3、用生姜治療脾胃虛寒引起的嘔吐、胃痛等不適時，姜皮應(yīng)去掉。
4、治療水腫時，不去皮，因為姜皮有利水作用。
姜是一種佐料，相信大家都吃過，雖然味道有些怪，功效卻是極其強大，尤其夏季掌握好正確的方法之后能達到事半功倍的效果，比如醋泡姜、姜糖水、姜汁牛奶、可樂姜湯等都是不錯的選擇，大家可以嘗試一下哦！
一、醋泡姜：每天三片醋泡姜
醋泡姜做法：
1、生姜切片。
2、把切好的姜片放到一個罐子里，倒入米醋或陳醋。
3、醋倒?jié)M，沒過生姜。
4、取一小塊保鮮膜，折迭成一小塊。
5、把迭好的保鮮膜包裹在罐子口上。
6、蓋上蓋子，密封結(jié)實。放到冰箱里一個星期后就可以吃了。
7、食用方法：每天2-4片，早晨吃更好，長期食用效果更好。
二、姜糖水
生姜有解表化濕功效，可將其帶皮切下五六片，放入滾開的水中，待幾分鐘后就可飲用了；如果覺得生姜水味道難以下咽，還可加入一些紅糖調(diào)味。
功效：對于畏寒痛經(jīng)的人尤其有好處。僅在做菜中放入生姜調(diào)味，是無法起到化濕作用的。
三、姜汁牛奶
姜汁1湯匙、鮮牛奶200毫升、紅糖適量，將姜汁、牛奶和紅糖混勻，隔水燉熟飲用。
功效：夏天受涼引起風(fēng)寒感冒，可趁熱喝上一碗紅糖姜湯或可樂姜湯，有助于散寒解表。
四、可樂姜湯
3～5片姜切成絲，加入鍋里，再倒入1小瓶可樂，沸騰時關(guān)火。
功效：夏天受涼引起風(fēng)寒感冒，可趁熱喝上一碗可樂姜湯，有助于散寒解表。糖尿病患者不宜喝紅糖姜湯或可樂姜湯。
眾所周知，蘋果對健康有利，更是女性健康的守護神，而且還可美容瘦身。吃蘋果最好連皮一起吃，因為與蘋果肉相比，蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強，那么你知道蘋果可以預(yù)防哪些疾病嗎?下面我們就給大家說說日常生活中蘋果的營養(yǎng)功效吧。
1.防止中風(fēng)
吃蘋果最好連皮一起吃，因為與蘋果肉相比，蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強，并能防止中老年女性中風(fēng)。
2.有助于抗擊癌癥
女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀，而且還容易患有癌癥。常吃蘋果可以讓女性減肥又防癌。蘋果除了含有傳統(tǒng)的營養(yǎng)素和膳食纖維外，還富含天然的抗氧化劑黃酮類化合物。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質(zhì)dna免受氧化應(yīng)激的損傷，有較強的抗癌作用。
3.預(yù)防骨質(zhì)疏松
蘋果中含有能增強骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%，絕經(jīng)期婦女多吃蘋果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松。
4.預(yù)防心臟病
蘋果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助于防止心臟病的發(fā)生。蘋果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運轉(zhuǎn)，蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量，讓壞膽固醇阻塞血管的時間比正。
其實在日常的生活中，我們有很多的方法能幫助我們很好的預(yù)防疾病，而上面的這些都是能比較好的幫助我們保健的。
桃子是常見的水果之一，很多人比較喜歡。桃子具有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，它的功效有很多。生活中桃子的吃法有很多，并且都比較美味，不過食用桃子的禁忌大家都了解嗎?下面會有詳細的介紹哦。
桃子的功效
桃有助于對抗癌癥
桃子是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有一種較強的多酚物質(zhì)，當(dāng)人體中的癌細胞碰到這種多酚時，就會開啟細胞的自動傳送機制，使癌細胞“自殺”。桃子多酚萃取物的用量，一個60公斤的女性每天吃三顆桃子，就可以滿足多酚量。
桃有助于預(yù)防便秘
平時多吃一點桃子可以幫助我們預(yù)防便秘，桃子會有這樣的功效，主要是因為它含有豐富的膠質(zhì)物，桃當(dāng)桃子經(jīng)過我們消化道的時候，能在腸道中吸收大量的水分，這樣就能夠保持排泄物的干燥，能促進排便，有助于預(yù)防便秘。
桃有助于美容護膚
女性朋友在平時應(yīng)該多吃一點桃子，主要是因為桃子中含有的膠質(zhì)物質(zhì)，能夠幫助我們預(yù)防便秘，幫助排毒。并且桃子中含有的營養(yǎng)素與蛋白質(zhì)，有強身健體、益膚悅色的功效，讓我們的皮膚保持彈性，潤澤肌膚，有美容護膚的功效。
除了桃肉，桃核仁也有很多功效：
桃仁有助于對抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMp)水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質(zhì)，水解后對呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用，能止咳平喘。
桃仁有助于肝臟膽囊的健康
桃仁提取物可擴張肝內(nèi)門靜脈，促進肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性，并可促進肝內(nèi)膠原酶的分解代謝，對肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內(nèi)紅細胞流速增加，促使膽汁分泌。
桃子的吃法
桃子番茄沙拉
用料：水蜜桃2個、西紅柿1個，大杏仁適量、蜂蜜、酸奶、意大利香草
做法
1、準備好原料;
2 、水蜜桃，西紅柿切半月片，加入香草略拌一下;
3 、加一大勺蜂蜜略拌一下即可裝盤，將杏仁壓碎，放在沙拉上，再淋上酸奶即可。小貼士：桃子和西紅柿搭配起來涼拌成沙拉很不錯哦，減肥又飽腹，需要注意的是拌好的沙拉要立即吃掉哦，時間長了桃子會出水噠。
焦糖桃子五花肉
用料：桃子、五花肉、白糖、蔥姜蒜、食鹽
做法
1、五花肉切1厘米左右厚的塊，小塊熟的快。
2、鍋中加適量油開始加白糖炒糖色，糖色炒到大泡變成細膩的小泡
3、加入五花肉翻炒，把五花肉的水分炒出來，加入蔥姜，烹入料酒，加入醬油
4、加入熱水，加兩個大料瓣，水面與五花肉平行即可，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火燉
5、加入桃子翻炒，猛火收汁，加鹽裝盤
小貼士：桃子表面的毛用鹽搓洗的更干凈，桃子要挑選脆桃，硬一點為好，五花肉燉30分鐘的時候可以起鍋啦，這時候再加入鹽調(diào)味更健康哦。
桃子的禁忌
空腹不宜吃桃子
桃子含有有機酸，空腹食用會引起胃酸過多。
不宜過量吃桃子
桃子性溫，一次吃太多會生熱導(dǎo)致上火，因此吃桃要適量而止。
沒成熟的桃子不能吃
沒有熟透的桃子吃了容易引起腹脹或腹瀉等過敏反應(yīng)。
太軟爛的桃子不能吃
有些人喜歡吃軟桃子，認為越軟爛越甜，但是如果桃子已經(jīng)爛透了就不能再吃，否則會引發(fā)腸胃疾病。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了桃子的功效，我們現(xiàn)在對桃子應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃桃子的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c，它能夠為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防一些疾病還有很好的功效。
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