七款美容靚湯 喝出水潤紅顏
春季養(yǎng)生靚湯。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!鄙钤絹碓胶茫藗冊絹碓阶⒅仞B(yǎng)生,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“七款美容靚湯 喝出水潤紅顏”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
女性的美麗要從內(nèi)而外的,才會更加楚楚動人,這由內(nèi)而外的美是少不了飲食的幫忙的。飲食營養(yǎng)與健康密切相關,現(xiàn)在更多女性逐漸走出美容院,把美麗重心放到日常生活當中,對飲食營養(yǎng)的要求更高了。下面為愛美女性朋友介紹幾種美容營養(yǎng)湯。
一、烏雞湯:
做法:新鮮烏雞一只,掏出內(nèi)臟,洗凈,取中藥當歸、黃芪各10-15g,紅棗、桂圓各10顆,用紗袋裝好,扎緊袋口,塞入烏雞體內(nèi),再把烏雞放入砂鍋中,注入清水,煲2小時以上。
吃法:喝湯、吃肉,每天早晚各一小碗。秋冬季節(jié)可每日喝一至兩次,春夏可每周兩三次。
功效:長期服用,可使女人氣血調(diào)和,皮膚滑潤白晰,富有光澤。
獨家妙用秘笈:烏雞湯含有豐富的膠原蛋白,冷凝后,即出現(xiàn)膠狀體,晚上臨睡前以此膠狀體涂敷面部,第二天早上以溫水洗去,可使面部皮膚嫩白,除皺效果良好。
二、豬蹄湯:
做法:豬蹄1只與紅棗、桂圓、黑木耳、花生、當歸、黃芪一起放入砂鍋中,注入清水,煲2小時以上。 吃法:喝湯、啃豬蹄,每晚一小碗。 功效:長期服用可使皮膚柔潤光滑,富有光澤。 獨家妙用秘笈:豬蹄湯中同樣含有豐富的膠原蛋白,冷凝后,出現(xiàn)膠狀體,晚上臨睡前也可用此膠狀體涂敷面部,20分鐘后或第二天早上以溫水洗去,既可以使面部皮膚柔軟亮澤,又能起到除皺的效果。
三、牛奶木瓜西米露:
做法:熟木瓜,西米(小粒的易煮),牛奶,糖,將適量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中間還留有一點白即可,涼約5-6分鐘后,濾去煮西米的熱水(帶糊狀),將半透明的西米倒入一盤涼水里沖一下,濾去涼水,放入鍋里,加上其它材料燒開即可。
吃法:每天早晚各一小碗。
功效:去痘除螨,豐胸養(yǎng)顏。
四、蓮子薏米湯:
做法:蓮子30克,薏米50克,加水共煲45分鐘。
吃法:吃時加少許冰糖,每日一碗。
功效:清熱利濕、健脾美容。
五、紅棗百合雪耳糖水:
做法:紅棗50克,銀耳30克,百合20克,加水共煲45-60分鐘。
吃法:食用時可加少許冰糖,睡前一小碗。
功效:補氣養(yǎng)血、潤肺、滋陰養(yǎng)顏。
六、芡實蓮子百合湯:
做法:芡實50克,蓮子30克,百合30克,加適量水共煲45分鐘。
吃法:吃時可依據(jù)個人口味調(diào)入蜂蜜,每日一小碗。
功效:補脾益腎、祛濕止瀉、清熱潤肺。
七、紅棗扁豆湯:
做法:紅棗、扁豆各100克,加水共煮45分鐘。
吃法:連棗、豆湯一起食用。
功效:清暑健脾、補氣利濕。
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每天回到家,喝上一碗鮮美又營養(yǎng)的湯,心情都變得十分的舒暢,幸福的滋味溢滿整個心房。更何況,美味的湯還有美容養(yǎng)顏的功效呢?,F(xiàn)在,就來跟著小編一起來看看,以下這幾款味道鮮美,美容功效也不弱的養(yǎng)顏湯的制作方法吧,讓你輕易喝出健康美麗容顏。
鮮百合干銀耳燉香蕉
多吃含鉀的食品,如香蕉、海帶等,能使人精力旺盛,可有效抑制困乏。鮮百合于銀耳燉香蕉甜湯,有寬胸益氣、除困解乏的作用,同時偶進飲甜湯很有好處。
原料:鮮百合120克、干銀耳15克、枸杞子5克、香蕉2根、冰糖100克
做法:
1、各物分別洗凈,銀耳浸泡去蒂撕成小朵;
2、香蕉去皮切片,銀耳下燉盅;
3、加水1000毫升(4碗量),加蓋隔水燉半小時;
4、再放入百合、香蕉和冰糖,加蓋隔水燉半小時便可。
黑豆雪梨排骨湯
黑豆和黃豆同屬一家,但皮為黑色,含花青素,是很好的抗氧化劑來源;還含有豐富的維生素E,也是一種抗氧化劑,能清除體內(nèi)自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容養(yǎng)顏品。黑豆與雪梨、排骨煲湯,常食能有效改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等皮膚問題。
原料:雪梨兩個、黑豆大半碗、排骨500克、姜3片、水8碗
做法:
1、黑豆洗凈,用清水浸泡2-3小時;
2、雪梨洗凈削皮去芯,每個切4瓣;
3、枸杞洗凈稍浸泡;
4、排骨洗凈斬件,汆水撈起沖凈;
5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味食用。
滋陰清潤海底椰百合煲雞
海底椰是省港地區(qū)很受歡迎的煲湯材料,民間認為它有潤肺止咳,滋陰除燥等作用。
海底椰常配百合,花旗參、蟲草花、竹縫雞、鱷魚肉等同樣滋潤益氣的食材一起煲湯,水寒不燥,滋陰清潤,清心安神,潤膚養(yǎng)顏。
原料:雞1只、蜜棗3粒、海底椰(干)30克、姜3片、水8碗、百合(干)20克
做法:
1,海底椰和百合洗凈,用清水浸泡1小時;
2,洗凈宰好的光雞,剝?nèi)ビ蛪K,斬件,汆水撈起;
3,蜜棗稍沖凈;
4,煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可食用。
芝麻烏雞湯
不少女生因生理原因時常會出現(xiàn)貧血現(xiàn)象。如果不進行適當?shù)恼{(diào)理,常年累月累積會造成臉色蒼白、頭發(fā)枯黃等癥狀。這款湯水滋肝養(yǎng)腎,補血黑發(fā),益精明目,可作生理期后調(diào)理之用。湯方中的黑芝麻比白芝麻的粗纖維,鈣,鐵的含量要高,效果更好。
原料:新鮮烏雞1只、瘦肉100克、黑芝麻100克、枸杞子50克、去核紅棗3個、蜜棗2個、生姜片2片
做法:
1,新鮮烏雞洗凈后斬件汆水待用;
2,黑芝麻用小火炒香待用;
3,枸杞子、丟核紅棗、蜜棗、生姜片洗凈待用;
4,用8碗水煮滾,加入所有材料,用武火煲10分鐘,再轉(zhuǎn)文火煲150分鐘,按喜好加鹽調(diào)味即可。
木瓜帶魚覘湯
木瓜帶魚一直是備受推薦的豐胸美食,其實除了豐胸,木瓜和帶魚都營養(yǎng)極為豐富,都是食療效果頗佳的食材,二者可燜、燒,燉,當然也可煲湯,湯水奶白,味道清潤。潤肺舒脾、養(yǎng)肝補血,澤膚養(yǎng)發(fā)、豐胸催乳。
原料:帶魚300克、黑木耳(干)15克、排骨3D0克、木瓜300克、姜3片、水8碗
做法:
1,木瓜洗凈去皮,剖開去籽,切塊;
2,黑木耳洗凈,用溫水泡軟,去蒂,撕成大小適中的塊狀;
3,排骨洗凈切塊,汆水撈起;
4,帶魚洗凈,腹內(nèi)黑膜一定要刮凈,瀝干水,切5厘米的塊狀。熱鍋放兩湯匙油,待油燒至七成熱,下帶魚塊和姜片,小火煎至兩面微黃鏟起;
5,煮沸清水,放人所有材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)文火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可品嘗。
益母草煲黑木耳
益母草煲黑木耳湯是防治女性寒氣內(nèi)侵、氣血凝滯導致經(jīng)行腹痛的輔助食療之一,它能通經(jīng)活絡養(yǎng)血。若冬天常手腳冰涼者放入桂枝10克,鮮益母草黑木耳湯亦為夏日靚素湯。
原料:益母草30克、黑木耳25克、紅棗3個、生姜3片
做法:
1、各物分別洗凈,益母草、黑木耳稍浸泡;
2、紅棗去核,一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水750毫升(5碗量);
3、武火滾沸后,改文火煲1個半小時,調(diào)入適量食鹽便可。
蘋果海帶瘦身湯
蘋果被稱為“全方位的健康水果”含有多種維生素和酸類物質(zhì),蘋果酸可代謝熱量,防止下、上身肥胖,蘋果富含多種維生素,具有生津,潤肺、健脾、益胃,養(yǎng)心、解暑,醒酒等功效:海帶能含多種礦物質(zhì),碘含量極為豐富,除了可防治人體缺鈣外,其豐富的膳食纖維,在減肥期間多吃海帶有助于減肥。
原料:瘦肉250g、蘋果2個、海帶100g、蜜棗2-3個
做法:
1、瘦肉洗凈后氽水待用;
2、海帶泡水洗凈,切成寬絲待用;
3、蘋果去芯洗凈待用;
4、用6碗水煮滾,加入所有材料,武火煲10分鐘,再用文火煲1.5小時后按喜好加鹽即可。
擁有好肌膚的女性她肯定非常重視自己的飲食,一個女性健康不健康從她的面容就可以看出來。雖然生活中美容養(yǎng)顏的方法有很多種,但并不每一種都適合你,今天小編就給大家推薦幾款美容養(yǎng)顏湯,讓你吃出好氣色。
美容養(yǎng)顏湯
五指毛桃煲烏骨雞湯
原料:溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法:
1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中
2、豬脊骨在滾水中煮一下飛水,放入湯煲中
3、切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開后,改為文火煲兩個小時
4、湯上桌前下適量的鹽調(diào)味。
功效:芡實有補脾、祛濕的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、b族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養(yǎng)生。
沙參百合潤肺湯
原料:北沙參15克,百合30克,無花果五個,豬瘦肉18克,陳皮1片。
做法:
1、先將無花果,洗干凈,對半剖開
2、豬瘦肉洗干凈,飛水,北沙參、陳皮、百合洗干凈
3、將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續(xù)用中火煲約兩小時,加少許鹽調(diào)味,即可飲用
功效:北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用,加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,又可滋潤喉嚨,保護聲帶,通暢大便,預防痔瘡的功效。
炙百部紅棗白鴿湯
原料:炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生姜2片。
做法:
1、炙百部、紅棗洗凈,并將紅棗去核
2、乳鴿宰洗凈,去毛爪、臟雜,置沸水稍滾片刻,洗凈
3、與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改為文火煲2小時,調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
此量可供1-2人用,乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。
功效:炙百部性平味甘,有溫潤肺氣、化痰止咳之功,因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。要注意的是,痰熱咳嗽者不宜飲用。
蘿卜鯽魚湯
原料:鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法:
1、鯽魚洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干表面水分
2、蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片
3、鍋內(nèi)熱油,爆香幾片姜片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色
4、鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開水均可),加入蔥和姜,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續(xù)煮至酒氣消散
5、撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)
6、加入蘿卜條,繼續(xù)煮約10分鐘,加入少許鹽,略煮即可。
功效:健脾益胃,消食化滯,明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用,適合秋冬季節(jié)食用。
田園蔬菜龍骨湯
原料:豬龍骨1根,胡蘿卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,鹽、味精等調(diào)味料適量,香蔥若干。
做法:
1、將龍骨洗凈,放入冷水鍋內(nèi)加熱至沸騰,然后將水倒掉
2、接著將龍骨洗凈,放入砂鍋內(nèi),加入足量的冷水,放入姜片、蔥段,用大火燒開,然后轉(zhuǎn)為小火,撇去浮沫
3、1小時后再加入胡蘿卜繼續(xù)煲,過1小時之后加入蘑菇、玉米和西芹,繼續(xù)煲20分鐘左右,最后加入適量鹽、味精即可
功效:在燉肉時加入各式蔬菜,葷素搭配可以提高食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和利用率。有葷有素還可以促進膳食中鐵質(zhì)的吸收,改善膳食中鈣和磷的比例,保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足,提供足夠的膳食纖維。
山藥小排湯
原料:小排400克,山藥150克,枸杞10克,胡蘿卜30克,生姜3片,家樂濃湯寶豬骨湯1塊,3碗水(約750毫升)。
做法:
1、排骨洗凈,放入沸水中焯去血沫,山藥、胡蘿卜洗凈去皮,切成滾刀塊
2、鍋內(nèi)倒3碗清水,加入姜片,待水煮開之后,將濃湯寶放進鍋中,攪拌至完全融化
3、放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞,待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可
功效:黃豆、山藥和各種肉類都是補鈣的好幫手,黃豆還含有豐富的鐵質(zhì),能讓你青春常駐。
香菇雞翅湯
原料:香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。
做法:
1、雞翅加一塊姜,放入冷水中煮開,撈出備用;香菇?jīng)_洗干凈,去蒂
2、用小刀在香菇頂端斜著切上四刀,切出星星的形狀
3、鍋中倒入清水或者高湯,將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進去
4、大火煮開,并加入紹酒,轉(zhuǎn)用小伙煮20分鐘
功效:增強人體免疫力,起到良好的防病抗病功效
女人美容養(yǎng)顏的方法
一、食用高纖食物
腸道是身體中最先衰老的器官。腸道衰老,蠕動減慢帶來的最大問題就是便秘。大量的宿便堵塞在腸道里,會被腸道當作營養(yǎng)重新吸收,出現(xiàn)膚色晦暗、長斑等問題。
專家建議:預防衰老,首先要護好腸道。每周可食用高纖維食物2-3次。
二、堅持卵巢保養(yǎng)
卵巢是女人分泌雌孕激素的唯一器官,雌孕激素的狀況將決定女性衰老的程度。
專家建議:每周堅持過1次性生活,能調(diào)節(jié)激素水平;堅持攝入大豆制品,以補充大豆異黃酮。
三、適當給胸部按摩
完美堅挺的胸部是女人性感的標志。隨著年齡的增長,胸部就會出現(xiàn)衰老征兆,還會出現(xiàn)乳腺增生等病癥。
專家建議:選擇合適的內(nèi)衣,不要過分擠和勒;每天要讓胸部得到徹底放松,睡前最好輕柔按摩。
四、早睡早起
熬夜是皮膚保健的大敵,睡眠不足,會使皮膚細胞的各種調(diào)節(jié)活動失常,影響表皮細胞的活力。所以每天至少要睡8個小時,如果低于這個水平,可要對自己的健康指數(shù)重新估計。
睡眠是否充足會很容易地表現(xiàn)在皮膚上,尤其是嬌嫩的眼部肌膚。而一個香甜的好覺,則可以消除皮膚的疲勞,使皮膚細胞的調(diào)節(jié)活動處于正常,延緩皮膚的老化。
五、堅持鍛煉可預防衰老
堅持鍛煉12周就可以產(chǎn)生預防衰老的效果。絕經(jīng)后的女性從定期運動中獲得的好處跟年輕女性一樣多。
運動是有效增加活力,并控制老年女性患慢性疾病的好方法。絕經(jīng)后的女性盡管荷爾蒙水平和身體發(fā)生了改變,但通過運動就能大大改變她們的心血管健康狀況。
六、多吃富含維他命的蔬果
維生素是抗衰老的有效物質(zhì),我們?nèi)粘I钪芯陀泻芏噙@樣的食物,如胡蘿卜和一些綠葉蔬菜。水果類的有:檸檬、柑橘類、草莓、蘋果等。要注意的是,不管是水果還是蔬菜,都要吃最新鮮的。補充適量的維他命,才能使皮膚延緩衰老。
七、 泡澡時間不要過長
很多人喜歡長時間的泡澡,這樣會造成皮膚干燥,導致皮膚老化,滋生細紋。最佳的泡澡時間是10分鐘就可以了,而且就算是冬天,水溫也不要太高,維持在40攝氏度左右就合適了。
八、午間打盹小睡一下
小睡40分鐘可提高操作能力34%,警覺性可立即提高并能保持幾小時。這比咖啡因的提神功效更顯著,并且安全無刺激。
九、每天喝8杯水
女人是水做的,美麗的肌膚也是水養(yǎng)出來的,皮膚細胞內(nèi)水分的漸減,就是皮膚出現(xiàn)皺紋的重要原因。每隔1到2小時就應喝236毫升水,也就是近半斤水。
專家建議:每天至少需要喝足8杯,才能使你的身體和肌膚擁有充足的水分。
結(jié)語:不同的體質(zhì)它的養(yǎng)法也不是同的,所以說做好養(yǎng)生工作首先要找到自己的體質(zhì),對癥治療才會有根本上的變化,尤其是女性朋友,她們大多數(shù)都屬于貧血性體質(zhì),小編給大家推薦的幾款食譜方平時可以多食吃些。
星期一:五指毛桃煲烏骨雞湯
原料:溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法:
1.將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中;
2.豬脊骨在滾水中煮一下飛水,放入湯煲中;
3.切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開后,改為文火煲兩個小時;
4.湯上桌前下適量的鹽調(diào)味。
功效:芡實有補脾、祛濕的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養(yǎng)生。
星期二:沙參百合潤肺湯
原料:北沙參15克,百合30克,無花果五個,豬瘦肉18克,陳皮1片。
做法:
1.先將無花果,洗干凈,對半剖開;
2.豬瘦肉洗干凈,飛水,北沙參、陳皮、百合洗干凈;
3.將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續(xù)用中火煲約兩小時,加少許鹽調(diào)味,即可飲用。
功效:北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用,加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,又可滋潤喉嚨,保護聲帶,通暢大便,預防痔瘡的功效。
星期三:炙百部紅棗白鴿湯
原料:炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生姜2片。
做法:
1.炙百部、紅棗洗凈,并將紅棗去核;
2.乳鴿宰洗凈,去毛爪、臟雜,置沸水稍滾片刻,洗凈;
3.與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改為文火煲2小時,調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
此量可供1~2人用,乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。
功效:炙百部性平味甘,有溫潤肺氣、化痰止咳之功,因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。要注意的是,痰熱咳嗽者不宜飲用。
星期四:蘿卜鯽魚湯
原料:鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法:
1.鯽魚洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干表面水分。
2.蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片。
3.鍋內(nèi)熱油,爆香幾片姜片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色。
4.鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開水均可),加入蔥和姜,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續(xù)煮至酒氣消散。
5.撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。
6.加入蘿卜條,繼續(xù)煮約10分鐘,加入少許鹽,略煮即可。
功效:健脾益胃,消食化滯,明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用,適合秋冬季節(jié)食用。
星期五:田園蔬菜龍骨湯
原料:豬龍骨1根,胡蘿卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,鹽、味精等調(diào)味料適量,香蔥若干。
做法:
1.將龍骨洗凈,放入冷水鍋內(nèi)加熱至沸騰,然后將水倒掉;
2.接著將龍骨洗凈,放入砂鍋內(nèi),加入足量的冷水,放入姜片、蔥段,用大火燒開,然后轉(zhuǎn)為小火,撇去浮沫;
3.1小時后再加入胡蘿卜繼續(xù)煲,過1小時之后加入蘑菇、玉米和西芹,繼續(xù)煲20分鐘左右,最后加入適量鹽、味精即可。
功效:在燉肉時加入各式蔬菜,葷素搭配可以提高食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和利用率。有葷有素還可以促進膳食中鐵質(zhì)的吸收,改善膳食中鈣和磷的比例,保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足,提供足夠的膳食纖維。
星期六:山藥小排湯
原料:小排400克,山藥150克,枸杞10克,胡蘿卜30克,生姜3片,家樂濃湯寶豬骨湯1塊,3碗水(約750毫升)。
做法:
1. 排骨洗凈,放入沸水中焯去血沫,山藥、胡蘿卜洗凈去皮,切成滾刀塊。
2. 鍋內(nèi)倒3碗清水,加入姜片,待水煮開之后,將濃湯寶放進鍋中,攪拌至完全融化。
3. 放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞,待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可。
功效:黃豆、山藥和各種肉類都是補鈣的好幫手,黃豆還含有豐富的鐵質(zhì),能讓你青春常駐。
星期日:香菇雞翅湯
原料:香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。
做法:
1.雞翅加一塊姜,放入冷水中煮開,撈出備用;香菇?jīng)_洗干凈,去蒂。
2.用小刀在香菇頂端斜著切上四刀,切出星星的形狀。
3.鍋中倒入清水或者高湯,將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進去。
4.大火煮開,并加入紹酒,轉(zhuǎn)用小伙煮20分鐘。
功效:增強人體免疫力,起到良好的防病抗病功效。
季滋補養(yǎng)生,喝湯最實在,既可以美容,又可以滋潤補身。但是再好喝的湯,天天喝也會喝膩。如果每天喝的湯口味都不一樣,而且又能滋補身體,你會不會更喜歡呢?今天介紹7款滋補靚湯,讓你一周七天,天天不重味,美味養(yǎng)生。
星期一:五指毛桃煲烏骨雞湯
原料:溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法:
1.將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中;
2.豬脊骨在滾水中煮一下飛水,放入湯煲中;
3.切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開后,改為文火煲兩個小時;
4.湯上桌前下適量的鹽調(diào)味。
功效:芡實有補脾、祛濕的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養(yǎng)生。
星期二:沙參百合潤肺湯
原料:北沙參15克,百合30克,無花果五個,豬瘦肉18克,陳皮1片。
做法:
1.先將無花果,洗干凈,對半剖開;
2.豬瘦肉洗干凈,飛水,北沙參、陳皮、百合洗干凈;
3.將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續(xù)用中火煲約兩小時,加少許鹽調(diào)味,即可飲用。
功效:北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用,加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,又可滋潤喉嚨,保護聲帶,通暢大便,預防痔瘡的功效。
星期三:炙百部紅棗白鴿湯
原料:炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生姜2片。
做法:
1.炙百部、紅棗洗凈,并將紅棗去核;
2.乳鴿宰洗凈,去毛爪、臟雜,置沸水稍滾片刻,洗凈;
3.與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改為文火煲2小時,調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
此量可供1~2人用,乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。
功效:炙百部性平味甘,有溫潤肺氣、化痰止咳之功,因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。要注意的是,痰熱咳嗽者不宜飲用。
星期四:蘿卜鯽魚湯
原料:鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法:
1.鯽魚洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干表面水分。
2.蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片。
3.鍋內(nèi)熱油,爆香幾片姜片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色。
4.鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開水均可),加入蔥和姜,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續(xù)煮至酒氣消散。
5.撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。
6.加入蘿卜條,繼續(xù)煮約10分鐘,加入少許鹽,略煮即可。
功效:健脾益胃,消食化滯,明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用,適合秋冬季節(jié)食用。
星期五:田園蔬菜龍骨湯
原料:豬龍骨1根,胡蘿卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,鹽、味精等調(diào)味料適量,香蔥若干。
做法:
1.將龍骨洗凈,放入冷水鍋內(nèi)加熱至沸騰,然后將水倒掉;
2.接著將龍骨洗凈,放入砂鍋內(nèi),加入足量的冷水,放入姜片、蔥段,用大火燒開,然后轉(zhuǎn)為小火,撇去浮沫;
3.1小時后再加入胡蘿卜繼續(xù)煲,過1小時之后加入蘑菇、玉米和西芹,繼續(xù)煲20分鐘左右,最后加入適量鹽、味精即可。
功效:在燉肉時加入各式蔬菜,葷素搭配可以提高食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和利用率。有葷有素還可以促進膳食中鐵質(zhì)的吸收,改善膳食中鈣和磷的比例,保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足,提供足夠的膳食纖維。
星期六:山藥小排湯
原料:小排400克,山藥150克,枸杞10克,胡蘿卜30克,生姜3片,家樂濃湯寶豬骨湯1塊,3碗水(約750毫升)。
做法:
1.排骨洗凈,放入沸水中焯去血沫,山藥、胡蘿卜洗凈去皮,切成滾刀塊。
2.鍋內(nèi)倒3碗清水,加入姜片,待水煮開之后,將濃湯寶放進鍋中,攪拌至完全融化。
3.放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞,待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可。
功效:黃豆、山藥和各種肉類都是補鈣的好幫手,黃豆還含有豐富的鐵質(zhì),能讓你青春常駐。
星期日:香菇雞翅湯
原料:香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。
做法:
1.雞翅加一塊姜,放入冷水中煮開,撈出備用;香菇?jīng)_洗干凈,去蒂。
2.用小刀在香菇頂端斜著切上四刀,切出星星的形狀。
3.鍋中倒入清水或者高湯,將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進去。
4.大火煮開,并加入紹酒,轉(zhuǎn)用小伙煮20分鐘。
功效:增強人體免疫力,起到良好的防病抗病功效。
每天回到家,喝上一碗鮮美又營養(yǎng)的湯,心情都變得十分的舒暢,幸福的滋味溢滿整個心房。更何況,美味的湯還有美容養(yǎng)顏的功效呢?,F(xiàn)在,就來一起來看看,以下這幾款味道鮮美,美容功效也不弱的養(yǎng)顏湯的制作方法吧,讓你輕易喝出健康美麗容顏。
黑豆雪梨排骨湯
黑豆和黃豆同屬一家,但皮為黑色,含花青素,是很好的抗氧化劑來源;還含有豐富的維生素E,也是一種抗氧化劑,能清除體內(nèi)自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容養(yǎng)顏品。黑豆與雪梨、排骨煲湯,常食能有效改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等皮膚問題。
原料:雪梨兩個、黑豆大半碗、排骨500克、姜3片、水8碗
做法:
1、黑豆洗凈,用清水浸泡2-3小時;
2、雪梨洗凈削皮去芯,每個切4瓣;
3、枸杞洗凈稍浸泡;
4、排骨洗凈斬件,汆水撈起沖凈;
5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味食用。
鮮百合干銀耳燉香蕉
多吃含鉀的食品,如香蕉、海帶等,能使人精力旺盛,可有效抑制困乏。鮮百合于銀耳燉香蕉甜湯,有寬胸益氣、除困解乏的作用,同時偶進飲甜湯很有好處。
原料:鮮百合120克、干銀耳15克、枸杞子5克、香蕉2根、冰糖100克
做法:
1、各物分別洗凈,銀耳浸泡去蒂撕成小朵;
2、香蕉去皮切片,銀耳下燉盅;
3、加水1000毫升(4碗量),加蓋隔水燉半小時;
4、再放入百合、香蕉和冰糖,加蓋隔水燉半小時便可。
滋陰清潤海底椰百合煲雞
海底椰是省港地區(qū)很受歡迎的煲湯材料,民間認為它有潤肺止咳,滋陰除燥等作用。
海底椰常配百合,花旗參、蟲草花、竹縫雞、鱷魚肉等同樣滋潤益氣的食材一起煲湯,水寒不燥,滋陰清潤,清心安神,潤膚養(yǎng)顏。
原料:雞1只、蜜棗3粒、海底椰(干)30克、姜3片、水8碗、百合(干)20克
做法:
1,海底椰和百合洗凈,用清水浸泡1小時;
2,洗凈宰好的光雞,剝?nèi)ビ蛪K,斬件,汆水撈起;
3,蜜棗稍沖凈;
4,煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可食用。
木瓜帶魚覘湯
木瓜帶魚一直是備受推薦的豐胸美食,其實除了豐胸,木瓜和帶魚都營養(yǎng)極為豐富,都是食療效果頗佳的食材,二者可燜、燒,燉,當然也可煲湯,湯水奶白,味道清潤。潤肺舒脾、養(yǎng)肝補血,澤膚養(yǎng)發(fā)、豐胸催乳。
原料:帶魚300克、黑木耳(干)15克、排骨3D0克、木瓜300克、姜3片、水8碗
做法:
1,木瓜洗凈去皮,剖開去籽,切塊;
2,黑木耳洗凈,用溫水泡軟,去蒂,撕成大小適中的塊狀;
3,排骨洗凈切塊,汆水撈起;
4,帶魚洗凈,腹內(nèi)黑膜一定要刮凈,瀝干水,切5厘米的塊狀。熱鍋放兩湯匙油,待油燒至七成熱,下帶魚塊和姜片,小火煎至兩面微黃鏟起;
5,煮沸清水,放人所有材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)文火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可品嘗。
芝麻烏雞湯
不少女生因生理原因時常會出現(xiàn)貧血現(xiàn)象。如果不進行適當?shù)恼{(diào)理,常年累月累積會造成臉色蒼白、頭發(fā)枯黃等癥狀。這款湯水滋肝養(yǎng)腎,補血黑發(fā),益精明目,可作生理期后調(diào)理之用。湯方中的黑芝麻比白芝麻的粗纖維,鈣,鐵的含量要高,效果更好。
原料:新鮮烏雞1只、瘦肉100克、黑芝麻100克、枸杞子50克、去核紅棗3個、蜜棗2個、生姜片2片
做法:
1,新鮮烏雞洗凈后斬件汆水待用;
2,黑芝麻用小火炒香待用;
3,枸杞子、丟核紅棗、蜜棗、生姜片洗凈待用;
4,用8碗水煮滾,加入所有材料,用武火煲10分鐘,再轉(zhuǎn)文火煲150分鐘,按喜好加鹽調(diào)味即可。
益母草煲黑木耳
益母草煲黑木耳湯是防治女性寒氣內(nèi)侵、氣血凝滯導致經(jīng)行腹痛的輔助食療之一,它能通經(jīng)活絡養(yǎng)血。若冬天常手腳冰涼者放入桂枝10克,鮮益母草黑木耳湯亦為夏日靚素湯。
原料:益母草30克、黑木耳25克、紅棗3個、生姜3片
做法:
1、各物分別洗凈,益母草、黑木耳稍浸泡;
2、紅棗去核,一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水750毫升(5碗量);
3、武火滾沸后,改文火煲1個半小時,調(diào)入適量食鹽便可。
蘋果海帶瘦身湯
蘋果被稱為全方位的健康水果含有多種維生素和酸類物質(zhì),蘋果酸可代謝熱量,防止下、上身肥胖,蘋果富含多種維生素,具有生津,潤肺、健脾、益胃,養(yǎng)心、解暑,醒酒等功效:海帶能含多種礦物質(zhì),碘含量極為豐富,除了可防治人體缺鈣外,其豐富的膳食纖維,在減肥期間多吃海帶有助于減肥。
原料:瘦肉250g、蘋果2個、海帶100g、蜜棗2-3個
做法:
1、瘦肉洗凈后氽水待用;
2、海帶泡水洗凈,切成寬絲待用;
3、蘋果去芯洗凈待用;
4、用6碗水煮滾,加入所有材料,武火煲10分鐘,再用文火煲1.5小時后按喜好加鹽即可。
1、冬瓜薏仁排骨湯
功效:冬瓜原產(chǎn)印度,是營養(yǎng)價值很高的蔬菜。冬瓜多食用可以利尿去濕、益氣耐老、美白肌膚有許多好處。薏米則更是我們十分常見一道美容食材,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。因此這道美容湯可以在連綿的陰雨天氣除祛濕氣,提亮皮膚,還能讓我們變成水當當?shù)陌酌廊伺丁?/p>
做法:
準備薏仁、冬瓜各300克,排骨500克。
先將所有的材料洗凈,冬瓜去皮,切片待用。
排骨放入滾水中氽燙片刻,去除血水和腥味。
湯鍋中放入八分滿的水,燒開后,放入所有材料,以大火煮約20分鐘后,再轉(zhuǎn)為小火燉約1小時30分鐘。
2、牛奶木瓜西米露
功效:在選美王國委內(nèi)瑞拉,美女們的肌膚總是那么清新有活力,據(jù)專家考證,這皆因她們非常懂得善用營養(yǎng)豐富的熱帶水果——木瓜來保養(yǎng)肌膚。木瓜含有豐富的木瓜酶,能幫助潤滑肌膚,盡快排出體內(nèi)毒素,并幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì),讓肌膚顯得更明亮、清新。所以很多凈化潔面凝膠都會含有木瓜酵素成分,讓肌膚呈現(xiàn)純凈、細致、清新健康的外觀。
做法:
材料為熟木瓜,西米(小粒的易煮),牛奶,糖。
將適量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中間還留有一點白即可,涼約5-6分鐘后,濾去煮西米的熱水(帶糊狀)。
將半透明的西米倒入一盤涼水里沖一下,濾去涼水,放入鍋里,加上其它材料燒開即可。
提醒:
早晚各吃一碗效果較好。
3、桂圓紅棗銀耳湯
功效:桂圓的性溫味甘,益心脾,補氣血;具有卓越的滋養(yǎng)補益作用。紅棗是補益治病的良藥和甜蜜適口的佳果,它味甘,性溫,作用補脾益氣,養(yǎng)血安神。銀耳則有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之作用。不光適宜于總共婦孺、病后體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容作用。
因此桂圓紅棗銀耳湯具有滋陰補腎、益氣活血、潤肌膚、好顏色之作用。是女人就應該多喝這道湯。
做法:
銀耳三分之一朵,桂圓、紅棗各適量。
銀耳用冷水泡兩個小時,把泡開后 仍然緊縮的部分剪掉,洗干凈。
把桂圓紅棗銀耳放到電燉鍋里燉三個小時,如果用天然氣的灶的話就大火燒開再小火燉一個小時,燉出膠質(zhì)來即可。
提醒:
若是希望銀耳快些軟糯,可以在煮銀耳之前,往銀耳上滴一兩滴油,拌一拌,會比較容易煮軟,因為,油能夠幫助銀耳溶化。
4、芡實蓮子百合湯
功效:芡實是用于健脾、祛濕、清熱的主要湯料,十分適宜于春濕夏熱時養(yǎng)生調(diào)理用。現(xiàn)代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、C、B,可刺激皮膚細胞的生長,促進新陳代謝。
做法:
材料為芡實50克,蓮子30克,百合30克。
加適量水共煲45分鐘。
提醒:
吃時可依據(jù)個人口味調(diào)入蜂蜜,每日一小碗。
夏季養(yǎng)生喝什么湯?夏天的溫度比較高,很多人都很好少吃主食了,更多的是給身體補充更多的水分,而且流汗多營養(yǎng)也比較缺失,所以在夏季煲湯,是再明智不過的了。今天小編給大家整理了一些夏季養(yǎng)生湯的做法,夏季養(yǎng)生千萬別錯過了。
1:綠豆湯
夏季當推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
2:冬瓜湯
冬瓜性寒,能清降胃火,養(yǎng)胃生津,使人食量減少,促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪。
同時冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,并可保持形體健美。最重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
3:銀耳百合湯
銀耳百合湯有滋陰,潤肺,養(yǎng)顏,暖胃的功效,長期飲用銀耳百合湯,可以達到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。
4:冬瓜海帶湯
有人說,冬瓜海帶湯,集減肥瘦身雙重功效于一身。海帶能增鈣降鈉,利于膽固醇的排泄,而冬瓜能清熱解暑,兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯,不但營養(yǎng),而且解暑。
5:魚頭豆腐湯
豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用,魚頭豆腐具有補虛弱,暖脾胃的功效。
建議大家在做魚頭豆腐湯的時候,盡量做的稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起,很新鮮。
6:蘿卜湯
蘿卜湯是冬季保健食品的首選,但是夏季喝蘿卜湯也是有好處的,俗話說,多吃蘿卜少吃藥。蘿卜具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等作用。
7:絲瓜湯
絲瓜性寒涼味甘甜,有消暑利腸、去風化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡、行氣化瘀等作用,還可治療大小便帶血。
另外,絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細膩,具有抗皺消炎,預防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
夏天非常的炎熱,很多人飲食已經(jīng)開始出現(xiàn)無規(guī)律的現(xiàn)象,嚴重影響了身體的健康。但即使在炎熱的夏季,美容養(yǎng)生也不能停滯不前。那么如何在夏季做到美容養(yǎng)生呢?今天小編為大家?guī)Я司趴蠲廊蒺B(yǎng)生湯,讓你在家中就可以做到美容養(yǎng)生,一起來看看吧!
美容養(yǎng)生湯食譜
1、冰糖銀耳湯 補氣補血
原料:銀耳5克,冰糖150克,櫻桃數(shù)個。
做法
將銀耳水泡2小時后,摘洗干凈備用。
首先,往鍋中倒入適量的清水,待水煮沸后,放入銀耳,再改用文火,加入冰糖。40分鐘之后,放入清洗干凈的櫻桃,裝入器皿中,待冷卻。最后裝入冰箱中冷凍1至2小時即成,隨時都可以取出來飲用,美味又爽口。
功效:具有降火(清熱)、潤腸、養(yǎng)胃、補氣、和血等功效,亦可嫩膚美容。
2、冬瓜海帶湯 嫩膚補鈣
原料:棒骨、扇骨、冬瓜、水發(fā)海帶。
做法
棒骨和扇骨洗凈,棒骨從中間敲斷買時請人處理好。
鍋內(nèi)添加沒過骨頭的涼水,慢火燒開。
燒開后,添加幾滴醋,然后仔細撇凈表面的浮沫和油脂。
連湯帶骨頭倒入高壓鍋內(nèi),添加料酒和蔥姜,開鍋后,中火壓8分鐘。
鍋內(nèi)氣體自然排凈后,倒入煮鍋,添加冬瓜塊,蓋蓋大火燒開,中火燒十分鐘。
加入水發(fā)好的海帶,加適量鹽,蓋蓋煮開后,中火燒10分鐘。
加適量雞精和香菜出鍋即可。
功效:冬瓜有非常好的嫩膚效果,排骨補鈣效果也是不錯的。
3、苦瓜黃豆排骨湯 清暑除熱明目解毒
原料:新鮮苦瓜500克、黃豆200克、豬排骨250克、生姜3~4片。
做法
先用清水把苦瓜、黃豆、排骨、生姜洗凈。
苦瓜去核切塊,然后以鹽水浸大約15分鐘,黃豆浸泡片刻,排骨切成段狀。
然后一起放進瓦煲里,加入清水1200毫升(約6碗水量),再滴少許食醋。先用武火煲沸后,改用文火煲1個小時,直到600至800毫升(約3~4碗水量),調(diào)入食鹽少許,飲湯食苦瓜及豬排骨。宜在暑熱期間飲用。
功效:苦瓜黃豆排骨湯氣味苦甘、清潤,具清暑除熱、明目解毒的功效,是興梅一帶夏日解暑的湯飲,民間上亦常用以治療感暑煩渴、暑癤、痱子過多、眼結(jié)膜炎等癥。
4、番茄紅蘿卜瘦肉湯 清熱潤燥健胃生津
原料:咸豬瘦肉250克,番茄500克,紅蘿卜2個,蔥1根。
做法
咸豬瘦肉洗凈,抹干水,切大塊,用鹽搽勻,腌一晚后,切成小塊。
番茄洗凈,切塊;紅蘿卜去皮,洗凈,切厚片;蔥洗凈,切蔥花。
把咸肉和紅蘿卜放入鍋中,加入適量的清水,改用文火煲20分鐘,然后放入西紅柿后再煲5分鐘左右,最后放入蔥花,調(diào)味供用。
功效:清熱潤燥,健胃生津。適用于胃熱。癥見口渴,食欲不佳或消化不良,口熱氣臭或口腔潰爛,牙齦腫痛等。
5、北芪燉烏雞湯 滋補氣血
本方源自《本草綱目》。北芪與烏雞一起燉食,氣血雙補。因工作繁忙,生活飲食不規(guī)律的白領可經(jīng)常喝此湯補氣養(yǎng)身。
原料:北芪30克,烏雞一只,姜,油,鹽。
做法
去毛去內(nèi)臟的烏雞切塊,與北芪,生姜一起燉熟,油鹽調(diào)味服用。
6、參麥燉牛奶 美麗肌膚
人參,大補元氣,健脾生津。體熱燥,口干者可用西洋參。麥冬,養(yǎng)陰潤肺,益胃生津的功效。此湯可補元氣,令皮膚粗糙,膚色蒼白的女士膚色變得紅潤,皮膚光滑細嫩。
原料:人參或西洋參6克,麥冬10克,鮮牛奶200毫升。
做法
參、麥冬切片,加清水50毫升燉1小時,然后將牛奶煮沸,再調(diào)入人參麥冬汁中,溫服。
7、紅蘿卜土茯苓豬肝湯 令美麗的眼睛變得更加神采奕奕
豬肝中含有大量的維生素A,具有抗癌作用。而且豬肝補肝養(yǎng)血、清熱明目的功效。茯苓能增強人體免疫功能。紅蘿卜更是秋冬燉湯不可缺少的蔬菜。幾味合用不僅可以養(yǎng)血抗癌,而且利水消腫。
原料:豬肝100克,土茯苓15克,精鹽少許。紅蘿卜可根據(jù)個人喜好用量。
做法
將土茯苓切片,豬肝洗凈切片,紅蘿卜切小快,一同放入鍋中,加清水燉至熟,加鹽即可食用。
8、瘦肉蜜柚湯 去熱止咳
瘦豬肉含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。蜜柚含豐富的維生素C。助消化。也可止肺熱咳嗽。
原料:瘦豬肉50克,蜜柚肉四瓣,黃芪9克,白菜50克。
做法
黃芪洗凈煮水后去掉渣子。再將蜜柚肉、白菜、黃芪汁一起共煮至熟,加鹽調(diào)味即可食用。
9、紫菜豆腐瘦肉湯 排毒養(yǎng)顏
資材含有石峰豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及多種維生素、碘和其他一些微量元素。而豆腐則具有清熱解毒的作用。
多喝此湯可以潤體解熱,排毒。
原料:紫菜15克,豆腐250克,瘦豬肉100克。
做法
豆腐切小塊,瘦豬肉切成肉絲,將豆腐塊、肉絲加水煮熟約30分鐘,再加入紫菜煮十分鐘左右,略加鹽即可食用。
夏季養(yǎng)生湯
宮廷桂花酸梅湯
材料:烏梅35克,烏棗35克,干去核山楂50g,甘草3g,陳皮5克,紅豆蔻1.5克,干荷葉3克,干薄荷3g,桂花和冰糖適量,水2升
做法
1、洗干凈所有藥材,除桂花外,所有藥材泡在水中兩小時左右。
2、煮開藥材,小火熬1-2小時,加入桂花。
3、關火后加冰糖,自然冷卻。過濾湯渣。
冬瓜老鴨湯
材料:冬瓜,老鴨/水鴨,薏米
做法
1、冬瓜去皮切塊,薏米沖洗干凈。
2、老鴨或水鴨收拾干凈、斬塊。
3、鴨塊涼水入鍋,加生姜煮開焯水。
4、焯過水的鴨子撈出。
5、鴨塊和薏米置砂煲中,加熱水沒過表面,水開后倒適量黃酒,轉(zhuǎn)小火煲約1小時。
6、打開加入冬瓜,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲約30分鐘,加少許鹽調(diào)味即可。
總結(jié):通過上述文章對九款美容養(yǎng)生湯和夏季養(yǎng)生湯的詳細介紹,大家是不是都學會了呢?如果你對這個夏季保養(yǎng)皮膚不知道怎么辦,不妨試試美容養(yǎng)生湯吧,讓你在這個炎熱的夏季,簡單輕松擁有健康的好皮膚!
春季養(yǎng)顏湯有哪些?每個女人都希望擁有白皙光滑的肌膚,擁有美好的容顏,那么該如何才能擁有細嫩肌膚呢?除了日常利用護膚品保養(yǎng)之外,還要從飲食下手內(nèi)調(diào)效果會更好。那么護膚吃什么好呢?當然少不了養(yǎng)顏湯了,養(yǎng)顏湯的做法有很多,那么女人喝什么湯讓皮膚白又嫩呢?下面小編給大家推薦幾款養(yǎng)顏湯,一起來學學吧。
冬瓜薏米湯
材料:冬瓜,薏米,鹽等各適量。
做法:1、將冬瓜洗干凈后切成塊備用。
2、將切好的冬瓜和洗好的薏米一起放在鍋里,加適量的清水煮湯,最后加點鹽調(diào)味就可以出鍋了。
提示:此湯有減肥美容,清熱解暑的功效,適用于水腫,瘦身者食用。
蓯蓉羊肉羹
材料:肉蓯蓉,精羊肉,生姜,蔥,生粉,鹽等各適量。
做法:1、將肉蓯蓉溫水浸泡,洗干凈后切碎,入鍋煮爛,取濃汁。
2、精羊肉洗干凈后切成丁,放入蓯蓉汁內(nèi),煮至羊肉爛,將生姜蔥,生粉,鹽加上,再煮上5分鐘左右就可以出鍋了。
提示:此湯能溫補氣血,助陽益精,適用于體質(zhì)瘦弱,乳房發(fā)育不良患者食用。
二冬桂圓羹
材料:桂圓肉,麥冬,天冬,冰糖,蛋清一個,淀粉等各適量。
做法:1、將桂圓肉洗干凈后,天冬潤透,順切成薄片。
2、麥冬用清水浸泡一夜,去內(nèi)梗,洗干凈,拍破,冰糖打碎。
3、將天冬,麥冬,桂圓肉,冰糖一起放在燉鍋內(nèi),加入適量的清水,放在大火上燒開,再用小火煮25分鐘,放上淀粉,蛋清煮成羹狀就可以食用了。
提示:此湯補心脾,滋陰,減肥,適用于肥胖者食用。
龍眼首烏羹
材料:龍眼肉,首烏,當歸,紅棗6個,冰糖等各適量。
做法:1、將首烏,當歸去凈灰渣,烘干研成粉末,紅棗去核后切成細粒,龍眼肉剁細。
2、將鍋置火上,加適量的清水,加入研好的首烏粉和當歸粉末,煎開之后,下龍眼肉,紅棗,冰糖熬成羹就可以出鍋了。
提示:此湯能澤顏悅色,養(yǎng)血烏發(fā),首烏補肝腎,益精血,當歸活血補血,龍眼肉補精,安神潤肌,紅棗補脾胃,通九竅,此羹常服能潤肌膚,美容顏,適用于產(chǎn)后血虛等癥。
芝麻銀耳羹
材料:白芝麻,銀耳,冰糖等各適量。
做法:1、將白芝麻去雜質(zhì),炒香,銀耳用溫水發(fā)透,去頭撕成片,冰糖打碎成屑。
2、將冰糖,銀耳,白芝麻同放在燉鍋內(nèi),加入清水,置大火上燒開,再用小火燉至銀耳爛熟就可以出鍋了。
提示:此湯滋補氣血,美容養(yǎng)顏。芝麻有補血明目,生津通乳,益肝養(yǎng)發(fā),強身體,抗衰老的功效。
鮮藕益脾羹
材料:鮮藕,蜂蜜,白砂糖,水豆粉等各適量。
做法:1、藕去皮后洗干凈切成丁,放在清水中煮半個小時左右。
2、加上蜂蜜和白砂糖再煮5分鐘,用水豆粉勾芡就可以了。
提示:此湯能補心益脾,適用于陰虛和豐乳,熟藕其性由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰,健脾益氣的功效,是一種很好的食補佳品。
粟米牛肉羹
材料:雞蛋兩個,粟米,牛肉等各適量。
做法:1、牛肉洗干凈后剁成碎末,將適量的水煮開后,放入粟米一起煮。
2、稍后放上牛肉末,略煮開后放入雞蛋,攪拌成蛋花,下鹽調(diào)味就可以出鍋了。
提示:此湯補而不燥,滋陰養(yǎng)顏,補氣益血,令唇色紅潤。
夏秋交替之季,會有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,特別是體虛者。湯是此時調(diào)節(jié)脾胃最好的飲食,立秋后早晨喝碗靚湯,既可瀉秋涼,又能防秋燥。下面小編據(jù)給大家推薦五款養(yǎng)生靚湯,可益氣潤燥,一起來學學吧!
◇沙參玉竹湯
制法:沙參、玉竹用紗布包好,與豬心、豬肺、蔥白同放燉盅內(nèi),加水適量燉至豬心、豬肺熟爛,加鹽調(diào)味。
用料:青橄欖10枚(搗破),蘿卜250克(切片)。
功效:潤肺滋陰,消痰理氣,解毒利咽。適用于咽喉腫痛、扁桃體炎。
用料:芡實60克,蓮藕、荸薺各100克,大棗20枚。
功效:適用于口渴咽燥、大便秘結(jié)等癥。
用料:老鴨一只,冬瓜兩斤,薏米20克,陳皮一片,姜片一片,蜜棗一枚。
功效:去暑,健脾。
用料:茶樹菇50克,切成小段,略沖洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小塊,去核紅棗10枚,蜜棗一枚,姜片一片。
功效:消脂,清腸胃,有瘦身作用。
冬季寒氣入侵,養(yǎng)生湯顯得舉足輕重,冬季養(yǎng)生湯功效多多,驅(qū)寒、潤膚、開胃、提高抵抗力等等,那么冬季最適宜喝什么湯品呢?冬季進補養(yǎng)生湯有哪些呢?下面小編為大家精選了七款養(yǎng)生湯,讓你在冬季全力抵抗疾病,喝出紅潤肌膚,下面一起來看看。
1、鯉魚苦瓜湯
推薦理由:
鯉魚性味甘平,其肉可止咳,消腫下氣,苦瓜則可去火。
主料:鯉魚500克,苦瓜250克,醋、糖、鹽、味精各適量。
做法:
把凈鯉魚肉用餐巾紙搌干水分,切成片;苦瓜洗凈,一切兩半,去瓤、籽,用開水燙一下,撈出切片待用。湯鍋放清水用旺火燒開后,放入魚片及苦瓜片,加醋、糖、鹽調(diào)味后,用文火煮5分鐘,加味精即可起鍋。
2、百合鯽魚湯
推薦理由:
鯽魚性甘、溫,鯽魚與百合作湯,可以滋補清降。適合于虛熱、虛咳或肺陰虛、肺燥、干咳、癆嗽以及熱病后期的虛煩、驚悸、神志恍惚
主料:鯽魚約1000克,百合200克。
做法:
鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈,控干水分,經(jīng)油炸后,加開水、鹽煮爛,湯濾清;百合去掉雜質(zhì),在清水中浸泡半小時;將魚、百合、魚湯放入沙鍋中,再輔以精鹽、生油各適量。旺火燒開,撇凈浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,調(diào)好味即成。
3、芝麻益膚湯
材料:黑芝麻一兩,檸檬半個,雪梨一個,雞蛋一只(或鵪鶉蛋四只),紅棗六枚。
功效:芝麻有潤腸,潤肌膚的功效,更能烏黑頭發(fā)。用以上的材料來煲湯,能夠防行皮膚冬季快速減肥食譜,龜裂,脫皮,常喝能夠使皮膚光滑,長嫩鮮艷。
制制方法:洗凈黑芝麻后,放于攪拌機攪勻,打成糊狀;檸檬切片;煲內(nèi)放兩碗水,先煲紅棗(去核)十分鐘,后放入雪梨(切塊);待十分鐘后,放入雞蛋(冬季健康減肥食譜),檸檬片,煮五分鐘;最后再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,調(diào)勻即可食用。
說明:此湯為美容湯,清潤通便,益膚防老的功效。
7、酸辣魚頭湯
用料:三文魚頭1個重約450克,洋蔥150克切件,椰汁半杯,冬蔭功湯包1包,西紅柿3個,去皮去核切件。
調(diào)味:糖3/4茶匙,鹽適量。
做法:
1.魚頭切開(太大的魚頭切為4件),洗凈控干水,灑少許胡椒粉腌5分鐘,沾一層很薄很薄的生粉,抹勻。
2.燒熱鍋,3湯匙下油,放下魚頭,用慢火煎至微黃色,盛起。
3.燒熱鍋,l湯匙下油,放洋蔥、西紅柿略爆,下冬蔭功湯包及椰汁,用筷子或木勺子攪動,使湯包溶化,加水2杯半煮滾,不要加蓋,用中慢火煮10分鐘,待湯料出味,下調(diào)味及魚頭煮至熟,約煮10分鐘,煮時要翻動,無需加蓋,原煲上桌。
小貼士:中醫(yī)理論認為,其肉有補虛勞、健脾胃 、暖胃 和中的功能,可治消瘦、水腫、消化不良等癥。
4、核桃肉煲牛月展湯
用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2湯匙,姜1片,龍眼 肉1湯匙。
做法:1.核桃肉放入鍋中(不用油),慢火炒5分鐘取出。或者放入烤爐,慢火10分鐘取出,這樣可以除去核桃的異味。2.淮山、杞子、龍眼 肉洗凈。3.牛月展放人滾水中煮5分鐘,撈起洗凈。4.核桃肉放人滾水中煮3分鐘,撈起洗凈。5.把適量水燒滾,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼 肉、姜煮開,慢火煲3個半小時,放鹽調(diào)味。
溫馨提示:
核桃肉味甘、性溫,可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便,主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)。不過,核桃肉含油脂多,多食令人惡心嘔吐,傷肺,動風,咯血。因此,有稀便、腹瀉或者感冒風寒者忌食。值得一提的是,核桃不能與野雞肉、酒同食。
5、木瓜花生排骨湯
用料:本湯取鮮熟木瓜一個(約500克),干鮮花生仁100克,鮮豬排骨250克,味料適量。
制作:將鮮木瓜洗凈去皮除核,并切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì),鮮豬排骨用清水洗凈血污,砍成粗件,并加用精食鹽稍拌勻。然后將上述湯料同放進湯煲內(nèi),加進適量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。
功效:本湯能滋潤皮膚,潤腸通便。
6、花果杏仁湯
材料瘦肉四兩,南、北杏各三錢,蜜棗五枚,無花果十粒。
制制方法:瘦肉洗凈,切成塊,放入煲內(nèi);再放入其它的食材,加六碗清水,煲三到四鐘點即可。
功效:無花果清熱,利于呼吸道系統(tǒng);南北杏清痰行咳,潤肺養(yǎng)顏;加上蜜棗,更是滋養(yǎng)的好方女。
說明:此湯是保健湯水,對于偶然感冒傷風,咳嗽,痰多的人,喝那樣的煲湯,無幫于加速復本。
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