秋季宜吃的五大美味水果
養(yǎng)生五大原則。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的秋季宜吃的五大美味水果,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
本文導(dǎo)讀:水果在我們的日常飲食中扮演著非常重要的角色,水果的營養(yǎng)價(jià)值非常的高,每個(gè)季節(jié)有每個(gè)季節(jié)宜吃的水果,那么秋季養(yǎng)生,吃什么水果好呢?
1、山楂
女性和兒童飯后可吃點(diǎn)
鈣含量最高
營養(yǎng)分析:山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對(duì)鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。
此外,山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的 小能手 。中醫(yī)認(rèn)為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
食用提醒:可別為了減肥過量食用,尤其是胃腸功能弱的人,長期吃生山楂可形成胃結(jié)石,增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險(xiǎn)。因此建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。
制作貼士:將山楂切成片,用開水沖泡,這樣可以大大稀釋山楂的酸味。除了泡茶,山楂還可以入菜吃,比如煮粥或者是做肉菜時(shí),放5~8顆山楂,既能調(diào)味,又可以保證山楂的營養(yǎng)成分的吸收。
2、柑橘
止咳化痰助消化
維生素B1的冠軍
營養(yǎng)分析:維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。在秋季盛產(chǎn)的水果當(dāng)中,柑橘的維生素B1含量最高。中醫(yī)認(rèn)為,柑橘養(yǎng)陰生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不適的人比較適宜吃。
食用提醒:維生素B1需要每天補(bǔ)充,因?yàn)楹退蠦族中的維生素一樣,多余的B1不會(huì)貯藏于體內(nèi),而會(huì)完全排出體外。所以,在柑橘盛產(chǎn)的秋季,不妨每天吃1~2個(gè)柑橘,補(bǔ)充身體所需的維生素B1。但切不可多吃,因?yàn)楦涕傩詿幔锾旄稍?,吃多了容易上火?/p>
誤區(qū)糾正:吃柑橘千萬別把橘瓤外白色的筋絡(luò)扯掉,這一部分對(duì)人體的健康非常有益。中醫(yī)認(rèn)為,橘絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對(duì)久咳引起的胸部疼痛不適還有輔助治療作用。
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本文導(dǎo)讀:秋天是許多果實(shí)成熟的季節(jié),市場上面也有著許許多多的水果,有些水果起到解渴生津的作用,是秋天養(yǎng)生必備的水果。
梨:具有止咳、化痰和清燥等作用,對(duì)治咳喘、風(fēng)熱、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏瀉者應(yīng)慎食;又因含糖量高,過食會(huì)使血糖升高,故糖尿病者少食。
柑橘:內(nèi)含大量胡蘿卜素,入血后轉(zhuǎn)化為維生素a,積蓄在體內(nèi),使皮膚泛黃,即導(dǎo)致 胡蘿卜血癥 ,俗稱 橘黃癥 ,繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀?;?橘黃癥 后,應(yīng)適量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄。
柿子:含有大量的維生素a、c和鞣酸,營養(yǎng)豐富,有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但內(nèi)含大量柿膠酚和果膠,與胃酸相遇會(huì)凝集成纖維性團(tuán)塊,即 胃柿石 ,導(dǎo)致胃脘疼痛、消化不良。又因果膠有收斂作用,故便秘者忌食。此外,不宜空腹服用,更不宜與螃蟹、山芋等同食。
石榴:含大量果糖和多種維生素、礦物質(zhì),味甘性溫,為濕熱類水果。石榴對(duì)痢疾、脫肛和咽炎等有療效,但體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果,即使常人也不宜多食,多食傷齒,且使人厭食。
菱角、荸薺: 許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸薺不削皮,這樣不經(jīng)高溫消毒殺菌,很易感染上姜片蟲病。姜片蟲蟲體肥厚,在顯微鏡下觀察極似切下的姜片,入人體后寄生于小腸內(nèi),導(dǎo)致營養(yǎng)不良、消瘦和貧血等,對(duì)小兒危害更大。再則兩者性寒滑,常人也不宜多食;脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜服用。
補(bǔ)充維生素
維生素在人體免疫系統(tǒng)中發(fā)揮著重要的作用,身體抵抗外來侵害時(shí)各類免疫細(xì)胞的數(shù)量、活力都和維生素有關(guān)。因此,秋季感冒流行季節(jié),別忘記每日服用維生素C片劑,也可以多食用富含維生素C的新鮮蔬菜和水果,例如獼猴桃、橙子。為使呼吸道黏膜經(jīng)常保持濕潤,還要補(bǔ)充維生素A,最佳來源是茴香、胡蘿卜和甘藍(lán)。此外,經(jīng)常吃一小撮核桃仁或葵瓜子,它們富含維生素E。
按摩3個(gè)穴位
通過對(duì)3個(gè)穴位的刺激可以改善局部血液循環(huán),預(yù)防秋季容易出現(xiàn)的上火等癥狀,提高免疫力。這3個(gè)穴位分別是大椎穴(低頭時(shí),頸后最突出的椎骨下方)、曲池穴(屈肘成直角所形成的肘橫紋外端,再向外移1.5寸處)、風(fēng)門穴(大椎穴向下移兩個(gè)骨節(jié),再向左右各移一指半處),可以用中指指腹對(duì)各穴位按揉2~3分鐘。
經(jīng)常進(jìn)行溫和運(yùn)動(dòng)
寒冷天氣易患的疾病都和心肺有關(guān),心肺健康可以降低秋季的發(fā)病率。適宜的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)可以提高心肺功能,增強(qiáng)人體免疫力。溫和運(yùn)動(dòng)指在運(yùn)動(dòng)中心率達(dá)到最大心率(220減去自己年齡)的60%~70%,例如25歲的人最大心率是220-25=195,他鍛煉時(shí)心率要控制在19560%至19570%之間,即117~137之間。健身專家推薦的運(yùn)動(dòng)是健走、游泳、慢跑。
每天勤洗手
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)感冒病毒在手上能存活2小時(shí),在硬質(zhì)物體表面能存活72小時(shí)。感冒的人摸鼻子時(shí),手上便沾上了感冒病毒,它們隨手被帶到任何地方。經(jīng)常洗手可以最大限度地降低患呼吸道感染和流感的風(fēng)險(xiǎn),但不能指望用肥皂洗一次手,就能一勞永逸地將細(xì)菌滅殺,只能逐次地沖洗掉。
秋季多睡1小時(shí)
良好的睡眠可以使體內(nèi)的兩種免疫細(xì)胞數(shù)量明顯上升,而睡眠不足則會(huì)使免疫系統(tǒng)功能降低,生病幾率隨之增加。秋季氣候變冷,是疾病的多發(fā)季節(jié),睡眠時(shí)間要多增加一小時(shí),以便免疫系統(tǒng)能從忙忙碌碌和精疲力竭中休整過來,第二天早上醒來覺得精神舒暢,不妨一試。
葡萄
葡萄中含的白藜蘆醇是一種強(qiáng)抗氧化劑,可抗衰老,并清除體內(nèi)自由基,對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用。需要提醒的是,葡萄性寒涼,脾胃虛寒者不宜多食。
山楂
山楂中含有的果膠是一種多糖物質(zhì),有助于控制血糖和血脂。此外,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機(jī)酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。一般人群均可食用,尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者,但孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及牙病患者不宜食用。
柑橘
柑橘富含的維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。此外,柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他秋季水果,這種營養(yǎng)素在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A,具有護(hù)眼明目的作用。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,并能防止血凝,減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率等。
石榴
石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會(huì)被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉。此外,石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質(zhì),這些物質(zhì)有延緩衰老的作用。因此,在吃石榴的時(shí)候要嚼嚼籽。需要提醒的是,石榴有收斂作用,便秘的人要少吃。
鮮棗
與其他秋季水果相比,鮮棗多項(xiàng)營養(yǎng)素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化,鉀對(duì)控制血壓有利,鎂有助于對(duì)抗壓力等。需要提醒的是,棗偏熱,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
老中醫(yī)提醒,立秋節(jié)氣到來,飲食也要與夏季有所不同,注意飲食才能更好地在季節(jié)變換的時(shí)候進(jìn)行養(yǎng)生。
1、不要暴飲暴食
一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖。在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
建議吃些高蛋白的食物,如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品等,既有清暑熱又有補(bǔ)益的作用,可以放心食用。
2、少吃刺激食品
秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。
另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
3、飲食不宜生冷
由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷,寒冷食物容易導(dǎo)致腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
其次,經(jīng)過一個(gè)長夏后,人們的身體消耗都很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒,因此,在選擇食物時(shí),不宜過于寒涼,例如:西瓜、梨、黃瓜等,其性味寒涼,多食可能傷及脾胃,所以要少吃。
4、應(yīng)忌過燥食物
中醫(yī)養(yǎng)生常識(shí)認(rèn)為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。
許多慢性呼吸道疾病往往從秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過燥的食物,比如一些煎炸類的食物。
5、可吃解暑食物
一般來說,喝些綠豆湯,吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜,既可滿足人體所需要的營養(yǎng),又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀。
暑熱即將過去,伴隨著瑟瑟的秋風(fēng)和一場場的冷雨,秋季緩緩的到來了。秋季同時(shí)還是個(gè)豐收的季節(jié),橘子,柚子,火龍果等等都是在秋季成熟,俗話說什么季節(jié)吃什么水果,那么,在干燥的季節(jié),我們應(yīng)該吃些什么樣的水果敗火調(diào)理身體,并且為即將到來的冬天做準(zhǔn)備呢?小編會(huì)給大家一些建議。
柑橘 :柑橘是一種具有4000多年的栽培歷史的物種,性喜溫暖濕潤。柑橘的營養(yǎng)價(jià)值很高,色香味俱全,既可以作為食物,又可以加工為果汁。柑橘本身富含維生素C與檸檬酸,還含有豐富的維生素B1,具有美容,止咳,消炎等作用,對(duì)于健胃消化也有輔助作用。柑橘也會(huì)是秋季盛產(chǎn)水果之一,非常適宜作為秋季食用水果。
雪梨:雪梨是日常生活中的一種常見水果,富含果酸,檸檬酸,維生素,胡蘿卜素等營養(yǎng)元素。雪梨具有止咳化痰,生津潤燥,清熱降火等醫(yī)療功效,非常適宜一些季節(jié)性發(fā)熱病人食用;同時(shí)雪梨對(duì)于急性氣管炎和上呼吸道感染者也具有輔助效果,對(duì)于肝硬化癥狀的病人有良好的調(diào)理功效。很適合作為秋季常食水果食用。
葡萄:葡萄相信大家也不陌生吧?以前經(jīng)常鬧著要吃葡萄,味美多汁,咬一口下去心曠神怡。葡萄本身含有天然聚合草酶,能與病毒或細(xì)菌種的蛋白結(jié)合,讓病毒或者細(xì)菌種失去感染能力,具有很強(qiáng)的醫(yī)療功效。同時(shí)葡萄能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充維生素,活血消炎,很適宜作為秋季食用水果食用。
由此可見,相比于其他三季,秋季我們對(duì)于水果的選擇更為多樣,多數(shù)水果這時(shí)候無論是營養(yǎng)還是口感都是最佳的。但是糖尿病人要避免選擇糖分過高的水果,例如橙子等,以免對(duì)病情有影響。另外橘子吃多也會(huì)上火,應(yīng)該定量吃,不要過量。
好的肌膚不單單依靠瓶瓶罐罐的護(hù)膚品,還要依靠食療法內(nèi)調(diào),推薦五大食譜,讓你吃出水嫩雪肌!
薄荷檸檬茶
目標(biāo):祛除痘印
天氣越來越熱,火氣也越來越大,痘痘也在這個(gè)時(shí)候冒出來挑釁。頂著滿臉痘印去迷人的夏日派對(duì)?恐怕只可能做壁花。大多數(shù)痘痘問題的出現(xiàn),除了因?yàn)槠つw油脂外還少不了一張饞嘴,過多的熱性食物導(dǎo)致體內(nèi)積攢了大量燥火,所以即使痘痘消退,也還會(huì)留下令人難堪的痘印。這時(shí)吃些能滋陰清熱的食物才是饞對(duì)了地方。
原料:薄荷5支、檸檬1/2個(gè)、冰糖少許
做法:
●薄荷洗凈,放入壺中,沖入適量熱水,加入冰糖攪拌均勻,放涼后放入冰箱冷藏。
●檸檬切片,放入冷藏后的薄荷茶中即可。
點(diǎn)評(píng):薄荷是很好的清熱食材,它具有疏風(fēng)、散熱、解毒的功效,堪稱植物滅火器,它可以幫助抑制痘痘的發(fā)生,也可以讓紅色痘印消退。檸檬的抗氧化功效在這里再次發(fā)揮作用,因痘痘引起的色素沉積也會(huì)被檸檬中的維生素C擊退。
薏仁豆腐
目標(biāo):掃除黃氣
有些人皮膚條件尚可,可就是面色發(fā)黃,總給人萎靡不振的印象。面色發(fā)黃主要是因?yàn)楦斡魵鉁Cβ?,壓力過大,情緒緊張,這些都會(huì)導(dǎo)致肝氣郁結(jié)。
原料:薏米25g、黃豆25g、葡萄糖內(nèi)脂3g、糖10g
做法:
●薏米和黃豆分別洗干凈,放入涼水中浸泡5小時(shí),然后一同放入豆?jié){機(jī)榨取豆?jié){。
●把薏米豆?jié){放入鍋中煮開,改成小火煮15分鐘,這樣豆?jié){的口感更好。
●趁熱放入糖和葡萄糖內(nèi)脂攪拌均勻,蓋上蓋子靜置10分鐘,讓豆?jié){凝固成豆腐。
●放涼后放入冰箱冷藏更適合夏天的胃口。
點(diǎn)評(píng):薏米是眾所周知的美白食材,很多明星都保持著每天喝薏米水的習(xí)慣。但薏米煮粥的口感不是人人都能接受,所以把它打碎磨成漿和黃豆?jié){一起做成清涼可口的冰豆腐就誘人得多了。黃豆除了含有大量蛋白質(zhì)外還含有類雌激素,女性常食黃豆制品,可以由內(nèi)而外地滋潤起來,讓枯黃面色遠(yuǎn)離自。
山藥荔枝西米露
目標(biāo):改善黯沉
膚色黯沉和斑點(diǎn)問題相比,可算是全面潰敗了,在中醫(yī)看來,這主要是因腎氣不足導(dǎo)致陰液虧損引起,通常是因?yàn)檫^于操勞而勞傷腎氣。可以多吃些能夠滋補(bǔ)腎臟的食物,例如荔枝、桂圓、黑芝麻等,也可以在煲湯時(shí)加入何首烏、淮山等。
原料:西米30g、荔枝10 顆、椰奶500g、白砂糖10g、山藥50g
做法:
● 西米用清水淘洗兩次,不需用力搓洗,只用清水沖洗即可。
● 鍋中放入1000ml水,燒開后放入西米,一邊加熱一邊攪拌防止粘鍋。水開后煮10分鐘,關(guān)火蓋好鍋蓋燜15分鐘,撈出西米放入準(zhǔn)備好的涼水中漂洗至顆粒分散。
● 小鍋中放入椰奶,加熱至沸騰,放入山藥后關(guān)火,晾至室溫后加入西米、荔枝和白砂糖,放入冰箱冷藏后即可享用。
點(diǎn)評(píng):山藥貌不出眾,卻大有來頭,中藥中能夠起到補(bǔ)腎作用的淮山就是由山藥制成的。同時(shí)山藥還具有健脾補(bǔ)氣的作用,能夠幫助腎氣的恢復(fù),防止疲勞過度引起的膚色黯沉。在這里添加荔枝不僅僅能帶來甘甜的風(fēng)味,更是因?yàn)槔笾κ悄軌蚱鸬阶萄a(bǔ)腎臟作用的水果,如果沒有鮮荔枝,使用荔枝罐頭也可以代替。
玫瑰洛神汁
目標(biāo):白里透紅
美白的意義在于不但要白還要美,僅僅是白,沒有血色,看起來總是臉色鐵青,這樣的冰霜美人現(xiàn)在可不流行。有這類膚色的人通常是因?yàn)橄彩忱涫常蚴窍奶熵潧霭牙錃忾_得過涼造成宮寒體質(zhì)。這類人由于火氣不足,還很容易有手腳冰涼和痛經(jīng)問題。多食用一些可以活血補(bǔ)血的食物,或利用肉桂、紅糖、生姜等材料來進(jìn)行食療。
原料:洛神花2朵、玫瑰15g,冰糖適量
做法:
●壺中放入洛神花、玫瑰和冰糖,沖入適量熱水并攪拌均勻即可。
點(diǎn)評(píng):洛神花又稱玫瑰茄,具有去油除膩、活血補(bǔ)血的功能,常食用洛神花能讓氣色更加紅潤。玫瑰花的藥效非常溫和,可以調(diào)節(jié)氣血、消除疲勞,也是古往今來美顏方中常常提及的角色。
番茄檸檬冰沙
目標(biāo):淡化色斑
實(shí)際上,我們自身在產(chǎn)生黑色素的同時(shí)也制造了能消退黑色素的物質(zhì),那就是松果體素,也稱褪黑激素。而很多天然食物中都含有類似褪黑激素的物質(zhì),例如燕麥、玉米、生姜、黃瓜、香蕉、茄子等。此外,維生素C 的抗擊黑色素的功效有目共睹,它也是淡斑類保養(yǎng)品中被使用率最高的成分。
原料:西紅柿1 個(gè)、檸檬1/2 個(gè)、蜂蜜10g
做法:
●西紅柿和檸檬分別榨成汁,混合后加入蜂蜜攪拌均勻。
●將混合果汁裝入密封盒,放入冰箱冷凍至半凝固狀態(tài),取出后放入攪拌機(jī)打成冰沙。將打好的冰沙裝入酒杯,也可以在杯口抹少許鹽來增加風(fēng)味。
點(diǎn)評(píng):西紅柿和檸檬堪稱維生素C銀行,檸檬水就是最簡單的美容湯,不過值得注意的是,西紅柿中的維生素C只有在生食的情況下才能最大限度地被人體吸收,所以用西紅柿榨汁、直接食用或制成沙拉都是不錯(cuò)的選擇。
目錄:
第一章:調(diào)理腸胃五大水果
第二章:自測你的腸胃健康狀況 飲食調(diào)理增強(qiáng)腸動(dòng)力
第三章:腸胃不好怎么辦 中醫(yī)調(diào)理7建議清腸護(hù)胃
現(xiàn)在很多人不注重飲食,導(dǎo)致自己的腸胃不好,這該怎么辦呢?腸胃不好怎么調(diào)理?腸胃不好吃什么?腸胃不好的癥狀的癥狀有哪些?下面小編一一解答,給大家推薦一些調(diào)理腸胃水果,很有效哦!
調(diào)理腸胃五大水果
1、獼猴桃促進(jìn)腸胃蠕動(dòng):
含有豐富的礦物質(zhì)、糖類、維生素B1、B2及C。由于獼猴桃蘊(yùn)含豐富營養(yǎng)素,一向被視為潔腸美容食品,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),令排泄暢通,更有改善高血壓的奇妙功用,亦可有助消除疲勞。
2、菠蘿能幫助消化和排毒:
營養(yǎng)價(jià)值比較高,其中所含的蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)、維生素A、B1、B2、C及E 對(duì)身體健康都有幫助。菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫,幫助消化及排走體內(nèi)毒素。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益;此外,菠蘿更有促進(jìn)新陳代謝及消除疲勞之效,在過年時(shí)喝飽吃醉或玩得疲倦時(shí)食,可作提神之用。
3、草莓治療便秘嫩白皮膚:
它的主要營養(yǎng)成分是纖維素、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及維生素C。草莓含豐富的膳食纖維素,足足有橙的兩倍,在幫助消化,通暢大便,降低膽固醇等方面功效極佳。內(nèi)含的維生素C更可抑制黑色素,讓皮膚保持嫩白幼滑,皮膚受油膩食物影響之時(shí),正好吃一些來補(bǔ)充養(yǎng)分,拯救肌膚。
4、雪梨能消滯解膩清理腸胃:
營養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在它所含有的豐富膳食纖維、維生素C中。雪梨清甜爽口,吃上一口就能立馬除去口腔的油膩感,內(nèi)含的豐富纖維素是清腸胃的好幫手,可有效紓緩便秘。此外,還不妨以冰糖來燉雪梨,制法簡單,不但可消滯解膩,亦能在干燥的秋天給喉嚨來點(diǎn)滋潤,一舉多得。
5、西柚可消食去腸中惡氣:
營養(yǎng)價(jià)值非常高,蛋白質(zhì)、粗纖維質(zhì)、醣類、鈣質(zhì)、鈉質(zhì)、磷質(zhì)、鐵質(zhì)、維生素C及p都含量豐富。在不少減肥餐單中,都可見到西柚的蹤跡,西柚的營養(yǎng)價(jià)值甚高,其豐富的纖維亦有助保持腸胃暢通。而據(jù)中藥學(xué)記載,西柚有消食及去腸中惡氣之效,故能紓緩因過飽而致的腸胃不適。
自測你的腸胃健康狀況 飲食調(diào)理增強(qiáng)腸動(dòng)力
腸胃不好是一個(gè)大問題,不止是影響增肥,同時(shí)還會(huì)影響人體健康。腸胃不好的癥狀主要表現(xiàn)有:胃痛、胃脹、惡心、嘔吐、食欲不振、消瘦、貧血、大便不規(guī)律、口臭等等。
自測你的腸胃是否健康
1、飯后立即腹瀉,吃一頓瀉一次,稍有受涼或飲食不當(dāng)就發(fā)作。(過敏性腸炎)
2、經(jīng)常在飯后2小時(shí)左右出現(xiàn)胃痛,甚至半夜疼醒,吃點(diǎn)東西可以緩解,常有反酸現(xiàn)象。(十二指腸潰瘍或十二指腸炎癥)
3、飲食不當(dāng)或受涼后發(fā)生腹痛、腹瀉,可伴有嘔吐、畏寒發(fā)熱。(急性胃腸炎、急性痢疾)
4、飯后上中腹痛,或有惡心、嘔吐、積食感,病的時(shí)間可能已經(jīng)很長;疼痛有規(guī)律,如受涼、生氣、吃了刺激性食物后發(fā)作。(胃潰瘍)
5、飯后飽脹或終日飽脹。(腸胃功能紊亂)
6、飯后腹部脹痛,常有惡心、嘔吐,偶可嘔血,過去有胃病史近來加重,或過去無胃病近期才出現(xiàn),且伴有貧血、消瘦、不思飲食,在臍上或心口處摸到硬塊。(可能是胃癌)
7、噯氣但不反酸,胃口不好,體重逐漸減輕,面色輕度蒼白或發(fā)灰。(慢性胃炎,特別是慢性萎縮性胃炎、胃下垂)
8、時(shí)有胸骨后受阻、停頓、疼痛感,且時(shí)輕時(shí)重。(食管炎、食道憩室或食管癌早期)
如何調(diào)養(yǎng)腸胃,增強(qiáng)腸胃動(dòng)力
飲食清淡,要讓腸胃有一個(gè)休生養(yǎng)息的機(jī)會(huì),讓腸胃的代償功能自行修復(fù)損傷,這是一個(gè)必須要有的過程;可以熬點(diǎn)蜜粥自養(yǎng),可以選擇比較稠厚的米粥食用,小米尤佳,粥內(nèi)可加入少許百合、大棗、薏苡仁,有助于調(diào)理腸胃,且米粥口感更好。
一定要忌食刺激性大的辛辣食物和酒類,盡量減少對(duì)腸胃的不良刺激,這也是一個(gè)調(diào)理腸胃的重要手段;最重要的是飲食有度,避免過饑過飽,生活要有規(guī)律,這對(duì)調(diào)理腸胃的生物鐘有益無害。
最后一定要?jiǎng)谝萁Y(jié)合。腸胃功能與勞逸結(jié)合關(guān)系也很密切,但很多人沒有意識(shí)到它的重要性,過勞、過逸的生活習(xí)慣對(duì)腸胃功能的影響都很大,節(jié)后保持有規(guī)律的良好工作生活習(xí)慣也是調(diào)理腸胃的重要環(huán)節(jié)。
四款茶飲緩解腸胃不適
雪梨菊花茶消食解膩清熱潤肺
用料:雪梨1個(gè) 貢菊2把 冰糖一湯勺
做法:將雪梨洗凈去皮(不去亦可),切成大塊與菊花入冷水湯煲中,放上一些冰糖,大火煮開后,以小火燜煮半小時(shí),再關(guān)火燜半小時(shí)即成。冰糖不可過多,一般是一個(gè)雪梨兩把菊花,一升水,一湯勺冰糖。關(guān)火再燜的過程,在于使菊花的香味溢出與雪梨的汁水融合,達(dá)到口感香醇的效果。
功效:雪梨果肉細(xì)嫩汁水豐富,具生津潤燥、清熱化痰之功效,加上菊花清肝明目的作用,可算得上是一種天然無毒副作用,老少皆宜的好茶水。
白術(shù)茯苓茶舒緩腹痛
適用對(duì)象:腹部悶痛、冷痛者,但非急性腹痛,稍熱敷或按摩往往可緩解。
材料:白術(shù)和茯苓各5克、小茴香4克、干姜3克。各材料一起沖泡即可。
功效:白術(shù)調(diào)和脾胃及止瀉;茯苓健脾胃、利水除濕;小茴香暖胃、行氣止痛;干姜暖胃。
桂枝芍藥茶止腹瀉。
適用對(duì)象:吃點(diǎn)辣就易腹瀉、常排不成形軟大便者。
材料:桂枝、芍藥、生姜和甘草3克,去核紅棗1顆。各材料一起沖泡即可。
功效:桂枝補(bǔ)虛暖胃、發(fā)汗及疏通體表熱氣、抑制潰瘍;芍藥止痛止瀉;生姜溫胃止嘔;紅棗調(diào)補(bǔ)脾胃、滋陰補(bǔ)血。
黨參麥芽茶促食欲。
適用對(duì)象:食欲不振者,且常伴易疲倦、手腳冰冷癥狀者。
材料:黨參和黃芪各5克、炒麥芽4克、肉桂0.5克。各材料一起沖泡即可。
功效:黨參補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)中益氣;黃芪補(bǔ)氣;肉桂行氣健胃、暖脾腎;炒麥芽幫助消化。
腸胃不好怎么辦 中醫(yī)調(diào)理7建議清腸護(hù)胃
消化系統(tǒng)是人類吸收營養(yǎng)最重要的通道,其中又以腸胃為最重要的器官,腸胃好,身體就健康。腸胃若有問題則百病叢生,所以調(diào)理好腸胃是是身體健康很重要的一環(huán),而調(diào)理腸胃又以飲食的節(jié)制與調(diào)理最為重要。那腸胃不好在日常調(diào)理中要注意哪些事項(xiàng)?
建議一:食物以軟、松為主
一般來說,胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)飽,稍微多吃一點(diǎn)就會(huì)胃脹,特別在晚上多吃的話,還會(huì)因?yàn)槲覆繙浂绊懭胨?。硬的、纖維類的東西不好消化。
因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時(shí)間,可以補(bǔ)充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因?yàn)檫@些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯后喝也會(huì)增加消化困難。
建議二:設(shè)定飲食時(shí)間表,三餐定時(shí)定量
從生活作息上做起,一天三頓要定時(shí)定量,給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表,嚴(yán)格遵守。這同時(shí)會(huì)對(duì)睡眠時(shí)間產(chǎn)生影響,因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的,這種習(xí)慣一定要改,并不是說晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過來的。一天三是人類幾百萬年進(jìn)化形成的,怎么可能說改就改。
建議三:戒掉刺激食物
腸胃不好的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(可樂,雪碧)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必須要戒,食物以溫?zé)釣樽罴选?/p>
有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是溫開水。牛奶可以形成一層胃的保護(hù)膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,再吃東西是最好的。
建議四:吃點(diǎn)烤饅頭養(yǎng)胃
烤饅頭中夾雜著不少黑點(diǎn),這是淀粉受熱過度形成的炭。這些細(xì)小炭粒中充滿了空隙,人吃了后,它們能在腸胃里吸附大量水分,氣體,胃酸,細(xì)菌和毒素,最后被排除體外。
這樣一來,胃酸過多的人吃了烤饅頭,會(huì)因過多的胃酸被吸附掉而感到舒服;腹脹的人會(huì)因腸中過多的氣體被部分吸附掉而感到輕松;消化不良導(dǎo)致腹瀉的人,會(huì)因有害的細(xì)菌和毒素被吸附掉而減輕癥狀或痊愈;消化不良而水瀉的人會(huì)因過多水分被吸附掉而減輕癥狀或痊愈。
建議五:多吃瓜果
蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應(yīng)該補(bǔ)足。但最好煮得軟一點(diǎn)再吃,這樣胃會(huì)好受一點(diǎn)。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對(duì)多吃。
木瓜適合胃的脾性,可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物,不過對(duì)于胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
建議六:腸胃不好別濫吃藥
腸胃不好非急性情況下,不提倡吃藥,因?yàn)殚L期吃藥都有副作用。腸胃不好是慢性的,不可能在短期內(nèi)治好。治病良方就是靠養(yǎng),急不來,主要靠從生活習(xí)慣的改良中得到改善。
建議七:飯后不要馬上運(yùn)動(dòng)
腸胃不好的人飯后不能馬上運(yùn)動(dòng),最好休息一下等食物消化得差不多了再開始工作或運(yùn)動(dòng),這樣對(duì)消化比較好。任何時(shí)候都不能劇烈運(yùn)動(dòng)。
總結(jié):腸胃健康了,我們的身體才能更健康,因此大家一定要好好的養(yǎng)胃,以上介紹的這些方法都不錯(cuò),值得大家試試哦!
補(bǔ)腎生血湯治缺鐵性貧血
[藥物] 潞黨參、磁石、生黃芪各 30 克,阿膠 12 克,鹿角膠、龜板 膠、白術(shù)、陳皮各 10 克,當(dāng)歸、白芍、熟地、首烏、枸妃子、紫河車各 15 克,炙甘草 6 克。
[用法] 每天 1 劑,水煎分 2 次服,20 天為 1 療程。
[療效]此方治 療缺鐵性貧血 54 例,痊愈 28 例,緩解 14 例,好轉(zhuǎn) 8 例,無效 4 例。
[來源]何國興,等.陜西中醫(yī) 1991。
女性貧血原因
1過分瘦身飯后喝濃茶
此次調(diào)查結(jié)果還表明,城市婦女貧血患病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)村和沿海,城市孕婦貧血患病率為58.10%,而農(nóng)村和沿海孕婦貧血患病率分別為26.67%、15.24%,其中輕度貧血患病率分別為26.67%、15.24%。
分析其原因,是城市人營養(yǎng)搭配不均,過分瘦身,飯后喝濃茶及在不正確的時(shí)間吃水果,都影響了鐵的吸收。
2喜用不粘鍋不用鐵鍋
本次調(diào)查發(fā)現(xiàn),82.64%的人不常吃動(dòng)物肝臟,70.19%的人不常吃海帶、紫菜,65.85%的人不常吃香菇、黑木耳等這些含鐵豐富的食物。同時(shí)還發(fā)現(xiàn)城市人喜用不粘鍋或鋁鍋,而不用鐵鍋,這也影響了鐵的吸收。
3劣質(zhì)化妝品中含有害物
此外,城市人愛美容美發(fā),劣質(zhì)化妝品和染發(fā)劑中含鉛量高,阻礙血紅蛋白的生成,而導(dǎo)致貧血。
造成女性貧血的營養(yǎng)誤區(qū)
1誤區(qū)1:貧血好轉(zhuǎn)得停服鐵劑?
貧血者根據(jù)醫(yī)生指示,服用鐵劑,看到貧血情況改善或穩(wěn)定后,即停止服用,這也是錯(cuò)誤的做法。這會(huì)造成貧血情況再次出現(xiàn)的后果。
正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血,直到貧血癥穩(wěn)定后,再繼續(xù)服用鐵劑6至8周,以補(bǔ)充體內(nèi)的儲(chǔ)存鐵。
2誤區(qū)2:蛋、奶對(duì)貧血者多補(bǔ)益?
牛奶夠營養(yǎng),但是含鐵量很低,人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒,如果父母忽視添加輔食,常會(huì)引起缺鐵性貧血。
蛋黃補(bǔ)鐵好,蛋黃含鐵量雖較高,但其鐵的吸收率僅為3%,并非補(bǔ)鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì),會(huì)抑制身體吸收鐵質(zhì)。
因此,這兩種父母常給孩子吃的食品,雖營養(yǎng)豐富,但要依賴它們來補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。然而,動(dòng)物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達(dá)30%以上,適合補(bǔ)鐵用途。
除了生理特點(diǎn),女性在飲食方面存在一些認(rèn)識(shí)誤區(qū)和行為習(xí)慣,都會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血。
3誤區(qū)3:蔬菜水果無益補(bǔ)鐵?
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對(duì)補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。
4誤區(qū)4:多吃肉對(duì)身體不好?
一些女性對(duì)一般廣告中宣傳的肉食損害健康產(chǎn)生誤導(dǎo),只注重植物性食品的保健功效,導(dǎo)致富含鐵元素的動(dòng)物性食品攝入過少。
實(shí)際上,動(dòng)物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高,達(dá)25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約為3%。因此,忌肉容易引起缺鐵性貧血,在平日飲食中,蔬果與肉類的攝取應(yīng)均衡。
5誤區(qū)5:咖啡與茶多喝無妨?
對(duì)女性來說,過量嗜飲咖啡與茶,可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì),可與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質(zhì)吸收。
因此,女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止,一天一兩杯足。
當(dāng)然,除了營養(yǎng)因素以外,缺鐵性貧血還可能由疾病引起。例如痔瘡、腫瘤、消化道潰瘍、長期服用阿司匹林等。所以,發(fā)生貧血,要及時(shí)到醫(yī)院就診,以明確診斷,正確治療。
紅棗
紅棗有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的功能,是減肥的佳品,又可以美容,躺在沙發(fā)上,嘴巴閑不住了可以嚼一顆紅棗,美眉也應(yīng)該聽說過,嚼口香糖有瘦臉的作用,嚼紅棗也一樣哦!
減肥食譜推薦:紅棗減肥茶
原料:紅棗10顆.玫瑰花三四朵.山楂10克.枸杞20粒.荷葉粉25克.檸檬半個(gè).白菊花六朵.
制法:
①將紅棗、玫瑰花、山楂、荷葉粉、枸杞、白菊花放入準(zhǔn)備好的1800毫升(1.8千克)的冷水中;
②旺火煮開后,繼續(xù)加熱約煮一刻鐘(15分鐘)左右時(shí)間;
③將檸檬洗凈,切成薄片,加入沸茶中,繼續(xù)煮一分鐘后關(guān)火即可;
④過濾出茶水,不要茶渣!
蕎麥
防治并降低三高(高血壓、高血脂、高血糖)、減肥、通便、排毒養(yǎng)顏,改善腸胃功能,增進(jìn)人體免疫力,抑制大腸癌,改善心腦微循環(huán)等保健作用。
減肥食譜推薦:蕎麥餐
原料:蕎麥、莜麥各100克,紅黃彩椒、紫蘇葉適量;油、辣椒油、鹽、香油、醋。
先將蕎麥面、莜麥面分辨和成團(tuán)狀,制成貳分硬幣大小、薄厚適中的面片,上鍋蒸熟盛盤。將調(diào)味汁(油、辣椒油、鹽、香油、醋)澆進(jìn)盤中,用橫切成條狀的黃紅彩椒將蕎麥片與莜麥片分隔開來,盤邊放些紫蘇葉。
蓮藕
蓮藕是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的低脂食品。 蓮藕富含維生素C和粗纖維,既能幫助消化、防止便秘,又能提供人體 所需的碳水化合物和微量元素,防止動(dòng)脈硬化,改善血液循環(huán),有益身體健康。 蓮藕本身性涼,具有降低膽固醇和消 除浮腫的功效。
減肥食譜推薦:糖醋蓮藕
嫩藕去節(jié),削皮洗凈切成片,放入沸水鍋中焯一下?lián)瞥觯瑸r盡水后加入白糖、精鹽、辣椒油拌勻,上撒紅辣椒絲和姜絲,澆上白醋、麻油,是佐酒佳肴
本文導(dǎo)讀:秋季天干物燥,人們常常會(huì)出現(xiàn)咽喉不適、口氣嚴(yán)重、昏昏欲睡、精神不佳等癥狀,秋季如何緩解這些不適感?如何健康地度過金秋時(shí)節(jié)呢?小編特意總結(jié)了五大健康飲品,希望大家把健康喝出來,把毛病吃進(jìn)去。
秋季健康飲品之紅豆薏米湯。秋季雖然干燥,但是夏季的濕熱仍滯留在體內(nèi)無法排出,順利排出體內(nèi)濕氣可緩解疲勞感,更好的度過金秋時(shí)節(jié)。紅豆薏米湯是有效的排濕排毒的佳品,大家不妨每日飲一杯,清熱解毒、排濕養(yǎng)顏。
秋季健康飲品之胡蘿卜汁。在秋天,人們通常會(huì)覺得眼酸干澀、眼皮沉重,這是秋季人體正常的現(xiàn)象。如何才能緩解眼部的不適感呢,小編認(rèn)為日印一杯胡蘿卜汁可祛除眼睛的干澀感,胡蘿卜素來有護(hù)眼養(yǎng)睛的功效,還能美容養(yǎng)顏、排毒祛濕。
秋季健康飲品之普洱茶。普洱茶是一道不錯(cuò)的養(yǎng)生茶飲,具有養(yǎng)胃護(hù)脾、提神醒目、排毒養(yǎng)顏、保護(hù)心血管健康的功效。秋季適量飲用普洱茶可預(yù)防腸胃疾病、防止腸胃炎的產(chǎn)生,還能給一種清新舒適的感覺,杜絕秋季的煩躁感。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
本文導(dǎo)讀:秋季是一個(gè)換季的季節(jié),人們身體比較弱,所以很多人都選擇在這個(gè)時(shí)候調(diào)理身體,秋季宜吃些滋補(bǔ)的食物,以下五種就是秋季養(yǎng)生最滋補(bǔ)的美食。
中醫(yī)認(rèn)為,養(yǎng)生必須要注意天人相應(yīng),適應(yīng)季節(jié)氣候的變化,避免外邪侵犯才不易生病、衰老。秋天的主氣是 燥 ,燥邪侵犯人體就會(huì)出現(xiàn)一系列干燥的癥狀,如皮膚皸裂、毛發(fā)不榮,口干、鼻干、咽干,舌干少津、少汗,干咳無痰或少痰,甚或咽喉腫痛、痰中帶血、大便秘結(jié)等等。女性想要養(yǎng)顏美容,首先應(yīng)增強(qiáng)臟腑的生理功能,這樣才能使容顏不衰。
另外也應(yīng)該適當(dāng)多補(bǔ)充一些水分,多喝一些湯水。清潤的湯水可以滋潤女人的肌膚和內(nèi)臟,減輕燥邪對(duì)肌體的傷害。因此,秋季的飲食應(yīng)以清淡為主,靚湯、糖水仍然是上上選。
秋季滋補(bǔ)食物TOp5
秋季滋補(bǔ),要選用 補(bǔ)而不峻、防燥不膩 的平補(bǔ)食物,這些食物既要含有大量的水分,更要富含多種維生素和礦物質(zhì)。
1.枸杞
秋季久服枸杞,可使人面色紅潤,須發(fā)黑亮,延緩衰老。但是,由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。
2.銀耳
銀耳具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃等作用。銀耳乃益中補(bǔ)氣,滋養(yǎng)潤燥的食品,對(duì)口干唇焦的秋燥癥候有補(bǔ)益作用。
3.百合
中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補(bǔ)藥。
4.紅薯
紅薯對(duì)防治便秘十分有效,也是一種理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的功能。
5.大棗
中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。根據(jù)藥理研究,大棗有保護(hù)肝臟、降低血脂等作用。中醫(yī)認(rèn)為,大棗雖然味甘、無毒,但性偏濕熱,故不能多食,尤其內(nèi)有濕熱者,多食會(huì)出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。
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