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咳嗽是呼吸道粘膜受刺激后而引起的一種反射性防御功能，具有防止異物吸入及清除呼吸道分泌物的重要作用。
咳嗽有兩類(lèi)：
一類(lèi)為有痰的咳嗽，見(jiàn)于肺和支氣管的炎癥；
另一類(lèi)為無(wú)痰的咳嗽，可因化學(xué)、機(jī)械等刺激呼吸道引起。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為咳嗽是指肺氣上逆作聲，咯吐痰液而言，為肺系疾病主要的證候之一。
咳嗽常用的食療方有：
茶葉2克，干桔皮2克，紅糖30克，開(kāi)水沖泡6分鐘，每日午飯后服1次。
功效：鎮(zhèn)咳化痰。
陳細(xì)茶120克（略焙為細(xì)末），白果肉（銀杏肉）120克（一半去白膜，一半去紅膜，擂爛），核桃肉120克（擂），蜂蜜250克，生姜汁150毫升。共入鍋內(nèi)煉成膏，不拘時(shí)服。
功效：潤(rùn)肺止咳。
貝母粉10克，粳米50克，冰糖適量。將貝母去蕊，研末，把淘?xún)舻木滓詻_火煮沸，再以文火熬至半熟，將貝母粉及冰糖加入粥內(nèi)，繼續(xù)煮至熟爛，每日早晚溫服。
功效：止咳化痰。
雪梨500克，白酒1000毫升。將雪梨洗凈去皮，核，切成5毫米見(jiàn)方的小塊，放入酒壇內(nèi)，加入白酒，加蓋，密封，每隔2日攪拌1次，浸泡7日即成。隨量飲服。
功效：生津潤(rùn)燥，清熱化痰。
蘿卜1個(gè)，豬肺1個(gè)，杏仁15克，加水共煮1小時(shí)，可吃肺喝湯。
功效：止咳氣喘。
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下面介紹幾種常用的簡(jiǎn)易食療方，肺炎患者可酌情選用。
竹葉粥 取竹葉1～3克，粳米30～60克，白砂糖20～30克。先將竹葉煎煮七八分鐘，取汁后倒入另一鍋內(nèi)，然后放入已淘洗好的粳米煮粥，熟后加白砂糖攪勻即可食用。
枇杷葉粥 取鮮枇杷葉30～60克（或干品10～20克），粳米30～60克，冰糖少許。將枇杷葉刷去背面絨毛，切細(xì)，煎煮取汁，去渣，以汁入粳米煮粥，粥成后加入冰糖，溫服，一日分兩次。
百合杏仁粥 取百合20～30克，甜杏仁10～15克，粳米50～100克，白糖適量。百合洗凈泡軟，甜杏仁去皮，粳米洗凈，三者一起加水煮成粥，熟后加白糖，早、晚食用。
杏仁豬肺粥 取杏仁10克，豬肺50克，粳米30～60克。杏仁去皮，搗為泥，豬肺加水煮成七分熟，撈出切碎，再將粳米、杏仁、豬肺加水同煮為粥，1日內(nèi)分兩次服用。
鴨梨冰糖粥 取鴨梨200～300克，粳米50克，冰糖適量。將梨洗凈，絞碎取汁，米洗凈，加水煮粥，待粥將熟時(shí)放入梨汁及冰糖，再煮片刻即可。
綠豆絲瓜花茶 取綠豆20～30克，鮮絲瓜花3～5朵。將洗凈的綠豆放入鍋內(nèi)，加水煮爛后，撈去綠豆渣，放入絲瓜花，燒開(kāi)，即可當(dāng)茶飲。
五汁飲 將梨汁、荸薺汁、藕汁、甘蔗汁、鮮葦根汁各適量混勻，冷服，可以清熱止渴，適用于高熱者飲用。
介紹幾種常用的簡(jiǎn)易食療方，肺炎患者可酌情選用。
竹葉粥 取竹葉1～3克，粳米30～60克，白砂糖20～30克。先將竹葉煎煮七八分鐘，取汁后倒入另一鍋內(nèi)，然后放入已淘洗好的粳米煮粥，熟后加白砂糖攪勻即可食用。
枇杷葉粥 取鮮枇杷葉30～60克（或干品10～20克），粳米30～60克，冰糖少許。將枇杷葉刷去背面絨毛，切細(xì)，煎煮取汁，去渣，以汁入粳米煮粥，粥成后加入冰糖，溫服，一日分兩次。
百合杏仁粥 取百合20～30克，甜杏仁10～15克，粳米50～100克，白糖適量。百合洗凈泡軟，甜杏仁去皮，粳米洗凈，三者一起加水煮成粥，熟后加白糖，早、晚食用。
杏仁豬肺粥 取杏仁10克，豬肺50克，粳米30～60克。杏仁去皮，搗為泥，豬肺加水煮成七分熟，撈出切碎，再將粳米、杏仁、豬肺加水同煮為粥，1日內(nèi)分兩次服用。
鴨梨冰糖粥 取鴨梨200～300克，粳米50克，冰糖適量。將梨洗凈，絞碎取汁，米洗凈，加水煮粥，待粥將熟時(shí)放入梨汁及冰糖，再煮片刻即可。
綠豆絲瓜花茶 取綠豆20～30克，鮮絲瓜花3～5朵。將洗凈的綠豆放入鍋內(nèi)，加水煮爛后，撈去綠豆渣，放入絲瓜花，燒開(kāi)，即可當(dāng)茶飲。
五汁飲 將梨汁、荸薺汁、藕汁、甘蔗汁、鮮葦根汁各適量混勻，冷服，可以清熱止渴，適用于高熱者飲用。
調(diào)理小兒咳嗽有痰的食療方
1、調(diào)理小兒咳嗽有痰的食療方
1.1、川貝雪梨治療咳嗽有痰
我們把雪梨切開(kāi),去掉梨核后放進(jìn)2、3個(gè)冰糖和5、6個(gè)川貝,川貝要搞成末,然后再把梨對(duì)拼好,放到里上鍋蒸上半小時(shí)左右就可以給寶寶吃了,分2次吃。
功效:此方有潤(rùn)肺、止咳、化痰的作用。因?yàn)楝F(xiàn)在的寶寶普遍貪涼,熱了就吹空調(diào),一年四季都在吃寒涼的水果,所以現(xiàn)在患風(fēng)熱咳嗽的寶寶明顯減少。
1.2、蘿卜湯治療咳嗽有痰
我們首先把紅蘿卜洗干凈了,切成片狀,要切厚一點(diǎn),放到鍋中,加入水,燒開(kāi),再調(diào)成小火煮上5分鐘,等湯涼了點(diǎn)就可以食用了。
功效:此方治療風(fēng)熱咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不錯(cuò)的。2歲以?xún)?nèi)的寶寶收到的效果更好。
1.3、馬蹄水治療咳嗽有痰
3～4顆馬蹄去皮切成薄片。加一碗水煮5分鐘左右。喝水,馬蹄也可以吃?？汕宸螣?有生津潤(rùn)肺化痰作用。
2、什么粥可調(diào)理小兒咳嗽有痰
2.1、山藥粥:將山藥加工成稀糊狀,倒入鍋中,放火上燒,同時(shí)要不停地?cái)噭?dòng),燒開(kāi)即可。寶寶最好在空腹時(shí)食用。山藥健脾胃、補(bǔ)肺氣,此方最適合嬰幼兒食用,不但能止咳治哮喘,還對(duì)厭食、虛汗多等病癥也有很好的治療效果。
2.2、百合粥:健脾補(bǔ)肺,止咳定喘。適用于小孩肺陰受損,脾氣虛餒,乃致咳嗽氣喘,飲食減少等。
3、小兒咳嗽有痰的病因
肺熱是由風(fēng)熱襲肺,或風(fēng)寒郁而化熱,壅遏於肺,肺失清肅所致。從孩子本身的生理特點(diǎn)講,孩子是一個(gè)純陽(yáng)之體,即陽(yáng)常有余、陰常不足、偏陰虛、內(nèi)熱重,就是老百姓說(shuō)的“火大”。當(dāng)孩子感受外界病邪后,很容易轉(zhuǎn)化成內(nèi)熱,引起肺火上行,引發(fā)肺熱,出現(xiàn)熱、咳、痰、喘等癥狀。
預(yù)防小兒咳嗽有痰的方法
1、多吃水果:水果中含有大量的維生素C,有利于感冒的恢復(fù),從而也會(huì)減少鼻涕的產(chǎn)生。水果中的維生素C可以增強(qiáng)寶寶的抵抗力,寶寶抵抗力增強(qiáng),自然也就能抵御感冒病毒的侵襲,所以多吃水果很有好處。
2、保暖工作:穿衣要適當(dāng),晚上睡覺(jué)蓋被子要適當(dāng)。不少的家長(zhǎng)會(huì)因?yàn)榕潞⒆又鴽龈忻?總是給寶寶穿很多的衣服。小孩好動(dòng),穿太多不僅影響小孩運(yùn)動(dòng),而且小孩一運(yùn)動(dòng)就容易出汗,一出汗就更容易導(dǎo)致寶寶感冒。同樣的,晚上被子不能蓋太多,若是太熱小孩往往容易踢被子,這樣就更容易受涼感冒了。
3、環(huán)境:冬天,小孩不宜長(zhǎng)期待在室內(nèi)。不僅因?yàn)樾枰m當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)來(lái)增強(qiáng)自身體抗力,還因?yàn)槭覂?nèi)不通風(fēng)更容易導(dǎo)致感冒病毒傳播。
調(diào)理小兒咳嗽有痰的其他注意事項(xiàng)
首先,要分辨是寒咳還是熱咳。第一可以看咳嗽的時(shí)間,如果活動(dòng)多,出汗后咳嗽厲害的熱咳;晚上睡覺(jué)的時(shí)候咳,多半是寒咳。
第二可以看痰,熱咳通常痰多而稠,通常呈黃色,寒咳則無(wú)痰,有痰咳不出,或者是白痰。還有比較復(fù)雜的,是寒熱交雜引起的咳嗽。必須要分辨出孩子的癥狀再進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)理。如果是寒咳,以驅(qū)寒為主,可以晚上睡前泡腳可以加入姜或者艾,加強(qiáng)驅(qū)寒的效果,同時(shí)飲用紅糖姜水。
睡前還可以用鹽包敷背包的肺腧穴;以達(dá)到祛除肺部寒氣、邪氣的效果。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)使身體出汗也是驅(qū)寒的好方法,但是要注意及時(shí)把汗擦掉。如果是熱咳,則主要以清熱潤(rùn)肺為主。
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