茯苓大棗粥食療解決冬季失眠問題
冬季食療養(yǎng)生粥。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“茯苓大棗粥食療解決冬季失眠問題”，希望能對您有所幫助，請收藏。
失眠已經(jīng)成為當(dāng)今社會人們普遍存在的嚴(yán)重健康問題，是除疼痛以外最常見的癥狀，嚴(yán)重影響人們的生活質(zhì)量。養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣對于睡眠恢復(fù)尤為重要，此外，藥膳調(diào)養(yǎng)也是一種有效的方法。
中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院老年病中心李躍華教授認(rèn)為，失眠可常喝茯苓大棗粥。茯苓是一種生長在松樹根部的真菌，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為茯苓性味甘淡，具有利水滲濕、健脾和胃、寧心安神的作用，治病范圍相當(dāng)廣泛，可用于水腫、食欲不振、心神不安、失眠多夢等癥，也可作為食物。大棗味甘性溫，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。茯苓和大棗合用，能健脾益氣、養(yǎng)血安神，有效改善失眠。
冬季健康快訊：失眠喝茯苓大棗粥
李教授建議，失眠者可選茯苓1030克，清水浸泡30分鐘，大棗510枚，加適量大米、小米或糯米，再加足量清水，最好一次性把水加足，掌握好水、米的比例，不要中途添水，否則粥的黏稠度和濃郁香味都會大打折扣。大火燒開后文火慢煮，直至粥煮到黏稠。如果條件允許，可以提前將茯苓、大棗研成粉末狀，與米一起煮，這樣熬出的粥，食用方便還利于吸收。煮粥的鍋具也有所要求，最好選用沙鍋或瓷鍋，受熱均勻，煮出的粥容易被吸收，口感也好。
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如何解決兒童失眠問題
1、如何解決兒童失眠問題之找到失眠原因
不論是學(xué)習(xí)上的壓力,還是考試前的壓力,或是比賽前的心理緊張……這些因素都會導(dǎo)致孩子失眠,所以爸爸媽媽發(fā)現(xiàn)孩子失眠后第一件事就是要找到孩子失眠的原因,然后對癥下藥。要是是學(xué)習(xí)上壓力太大,家長要和孩子好好溝通一下,反省下是不是平時對他要求過高,還要看看孩子哪門功課比較薄弱,然后安排適當(dāng)?shù)难a(bǔ)習(xí)等。
2、如何解決兒童失眠問題之調(diào)整好作息
有的家庭環(huán)境導(dǎo)致孩子跟爸爸媽媽的睡眠規(guī)律一樣。這樣一來非常容易打亂孩子正常的生物鐘,導(dǎo)致孩子無法有一個好的睡眠習(xí)慣。孩子的睡眠時間一般情況下要安排在8至10個小時,成年人差不多6個小時就足夠了。如果孩子睡眠不足會造成大腦內(nèi)的成長激素分泌不足,影響孩子的成長,特別是會影響到孩子的身高和體重。要讓孩子從小養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣,最好是晚上9點(diǎn)的時候就準(zhǔn)備睡覺,如果睡不著可以聽聽輕音樂,或是看看自己喜歡的書籍,讓自己進(jìn)入睡眠的狀態(tài)。
3、如何解決兒童失眠問題之注意飲食調(diào)理
3.1、百合蓮子粥:取干百合、蓮子(帶芯,水中泡發(fā))、冰糖各30克,大米100克。干百合、粳米、蓮子一同放于鍋中熬煮,快熟時加入冰糖。此粥清熱養(yǎng)陰、潤肺安神,適合失眠多夢伴心火旺盛、焦慮煩躁者食用。
3.2、甘麥棗藕湯:蓮藕250克,小麥75克,甘草12克,紅棗5顆,鹽3克。將小麥洗凈,泡水1小時;紅棗泡軟,去核。將小麥、甘草、紅棗加水煮開,再加蓮藕小火煮軟,最后加鹽調(diào)味。此湯有益氣養(yǎng)血、寧心安神的作用,特別適合氣色不佳的失眠者。
3.3、桑葚水:鮮桑葚60克,加水煮沸后再小火煎煮10分鐘,每晚睡前1小時服用。桑葚味甘,性寒,具有補(bǔ)肝益腎、安神益智、補(bǔ)血滋陰、生津止渴、潤腸通便、明耳目、烏須發(fā)的作用,特別適合失眠伴有便秘、貧血、脫發(fā)、少白頭、耳鳴者食用。
兒童失眠吃什么食物
1、桂圓,又名龍眼,中醫(yī)認(rèn)為它能益智寧心,養(yǎng)血安神?，F(xiàn)代研究分析,桂圓含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、酒石酸等。果肉鮮吃、浸酒飲或干品煎服,均有較好的助眠作用。
2、蓮肉,是蓮的果實(shí),含淀粉、柿子糖、蛋白質(zhì)、鈣、磷等,晚餐吃頓蓮子粥,或睡前食碗蓮子湯,能使人安然入睡。
3、葵花籽,含亞油酸多種氨基酸。鉀、維生素等多種營養(yǎng)素。葵花籽中豐富的維生素B2,有調(diào)節(jié)腦細(xì)胞代謝、抑制神經(jīng)中樞的作用。每晚嗑一把葵花籽,有安眠作用。
4、黃花菜,含谷氨酸、賴氨酸、磷、鐵等,晚餐用它烹湯佐餐,或睡前用50克黃花菜煎服,能使人安睡。
5、牛奶,含蛋白質(zhì)、奶油、鈣、維生素A、維生素B、維生素D等。牛奶富含的色氨酸能使人腦分泌催眠的血清素。牛奶中還含有微量的嗎啡類物質(zhì),能鎮(zhèn)靜人腦。夜間飲杯熱牛奶,能使人安然入睡。
兒童失眠的常見原因
1、睡眠環(huán)境較差:環(huán)境不良刺激,如噪音、光線太亮、室溫不適宜、被褥過冷過熱、空氣渾濁均會造成小兒睡艉不安寧。
2、不良生活習(xí)慣和無規(guī)則的作息制度:有的家長為了哄孩子入睡,用一些不良的誘導(dǎo)方式,例如手中抱著長毛絨玩具或毛巾之類的物品、咬被子、含奶頭、抱在手中抖動等不良習(xí)慣,時間一久孩子形成條件反射,如果不給于滿足就會引起失眠。
3、過度興奮:一些孩子很可能白天或睡前活動太多,不能控制自己的情緒,尤其看了恐怖的電視或者聽了情節(jié)緊張的故事,喝了過多的可樂之類的飲料,或睡前做緊張的游戲,會使孩子難以入睡,有時還會半夜做惡夢驚醒,影響睡眠質(zhì)量。3～6歲孩子入睡困難,除了疾病因素外,絕大多數(shù)是由于孩子精力較旺盛,喜歡在寬敞的場所跑跳,如果白天室外活動時間少,充沛的精力無處發(fā)泄,晚上上床后,就會遲遲不肯入睡。
食療解決陽痿的問題這相信是很多朋友都非常喜歡的，畢竟吃飯又不傷身體反正每頓都是吃，不如吃一些對自己的需求有好處的食物，因此，朋友們就有必要了解一下下面介紹的這些性福藥膳，因?yàn)檫@對于男性的性能力很有幫助。
食療也可以解決陽痿
性生活不美滿，女性鬧脾氣，男性沒自信，這是常識，因?yàn)榭梢娨粋€男性的性能力對于和諧生活有多么的重要，因而，大家就要注意一下飲食了。
炒羊肝韭菜90克，洗凈切段，羊肝120克切片，鐵鍋急火炒熟后佐以醋食用。治命門火衰陽痿。
肉蓯蓉?zé)跹蚰I 肉蓯蓉5～10克，羊腎1對，共燉熟調(diào)味食用，治命門火衰陽痿。
雌雞烏龜湯取未產(chǎn)過蛋、重約1000克的雌雞1只，去毛及內(nèi)臟;另取重約500克的烏龜1只(去甲)，白胡椒9克，紅糖500克，裝入雞腹腔內(nèi)，置于沙罐中，加白酒1000毫升，加蓋，并用泥封固，文火煨至肉爛為度。食湯和肉，2～3天吃完。隔15日如法配服。該方補(bǔ)腎滋陰，用于腎陰虧虛陽痿。
蒸羊睪取蔥管數(shù)根，內(nèi)裝蝦仁，以填滿蔥管為度，文火焙干，研細(xì)末，每日早晨沖服6克。另用羊睪丸1對，加陳酒少許蒸熟，每天早晨服下。1個月為1療程。溫腎壯陽，用于命門火衰陽痿。
東坡羊肉羊肉240克，土豆、胡蘿卜各45克，醬油60克，料酒10克，糖5克，大蔥9克，生姜3克，大料1克，花椒8克，植物油120克。將羊肉切成小塊，土豆、胡蘿卜刮皮洗凈，切成菱形塊。把大炒勺放在旺火上，倒入植物油，燒至油見煙時，把羊肉塊放入，約炒5分鐘，肉變金黃色時即可撈出，再把土豆、胡蘿卜塊放入油勺中，亦炸到金黃色撈出，倒去余油。把炒勺放在微火上，倒入炒好的羊肉塊，加入清水，然后把上述調(diào)料一次放入，一直煨到肉爛，再放入炸過的土豆胡蘿卜塊，一起再煨5分鐘后倒入湯盤內(nèi)即得。佐餐食用?？裳a(bǔ)精血，助元陽，用于腎陽虧虛所致陽事不舉。
冬蟲夏草鴨雄鴨1只，冬蟲夏草10克，食鹽、姜、蔥少許。雄鴨去毛，掏去內(nèi)臟，洗凈放沙鍋中，加冬蟲夏草及上述調(diào)料，水適量，用文火煨熟爛。佐餐食用。補(bǔ)虛助陽，用于治療腎陽虛寒、命門火衰所致陽痿、早泄、遺精，是長期調(diào)養(yǎng)的理想滋補(bǔ)品。
燉狗肉黃狗肉500～1000克，洗凈切塊，加入八角、小茴香、桂皮、草果、生姜和鹽各適量，于鍋內(nèi)燉熟，食肉喝湯。用于脾腎陽虛陽痿。
蟲草燉胎盤冬蟲夏草10～15克，鮮胎盤1個。將胎盤洗凈切成塊，文火與冬蟲夏草共煮，燉熟后稍加佐料食用。本方大補(bǔ)氣血，興陽起痿，用于腎虛陽痿。
溫馨提示：這些飲食都是可以解決一些常見問題了，如果您有這種問題，那么也可以通過上述的介紹來做這些菜，長久吃下去，效果自然越來越好，性能力也自然越來越讓您感覺到信心倍增，所以說，還是值得大家學(xué)一學(xué)的。
被人們稱作是四時神藥的茯苓，相信大家都不陌生。作為一味有著神奇功效的中藥，可以說是十分的受到人們的歡迎，常常會使用茯苓來做一些藥膳，補(bǔ)身體。而茯苓大棗山藥粥就是生活之中人們常常吃的一種粥，而關(guān)于茯苓山藥粥的功效和作用也是十分的受到人們的追捧。
茯苓大棗山藥粥的作用
茯苓和大棗都是生活之中常見的具有著很多營養(yǎng)價值的食品，有著良好的滋補(bǔ)功效。茯苓的味道甘平，并且具有淡滲利水去濕的作用，同時對于人體方面也有著補(bǔ)脾益胃的功效，而大棗亦是難得的滋補(bǔ)之物。當(dāng)茯苓和大棗、山藥搭配使用的時候，藥性平和，在滋補(bǔ)脾胃方面的效果十分顯著，除此之外，茯苓的功效在其他的方面也有著顯著的表現(xiàn)，能夠除濕止瀉，對于體倦乏力者也有著明顯的效果。
茯苓大棗山藥粥的做法
先準(zhǔn)備好茯苓20克、大棗10克、山藥20克、梗米50克、紅糖適量。然后將糯米清洗干凈之后便使用清水浸泡30分鐘左右。之后將大棗去核，與茯苓、山藥、粳米同煮成粥。最后在粥中加入適量的紅糖作為調(diào)味之用即可。
通過上面信息的了解，我們便可以知道，茯苓大棗山藥粥具有著良好的養(yǎng)生功效，并且由于做法極其的簡單，可以說是人們在生活之中選擇養(yǎng)生的最佳食品之一。當(dāng)然了，由于茯苓畢竟是中藥，人們也了解很多的中藥都會有著一些禁忌，而茯苓大棗山藥粥也是一樣，它有著特定的人群，并非是什么人群都適合食用，因此在食用茯苓大棗山藥粥的時候一定要清楚的知道此粥的養(yǎng)生功效，看看是否符合類似的癥狀在食用。
大棗大家并不陌生，每天吃三個大棗對身體有很多好處。補(bǔ)血補(bǔ)氣，特別是女性如果可以保持每天吃大棗，能夠美容養(yǎng)顏。茯苓薏米是大家熟悉的谷物，經(jīng)常吃也會增強(qiáng)人體免疫力，提高抵抗力。而且能夠避免發(fā)生一些重大疾病。因?yàn)檗裁拙哂幸环N抗癌的功效。那么大棗和茯苓薏米都有什么作用呢？
薏米茯苓粥有什么功效?
1、經(jīng)過漫長的夏季和雨季人體內(nèi)的濕氣特別重，體內(nèi)濕氣重給人的感覺就是困倦，四肢無力。所以夏季有空我們可以經(jīng)常給自己煮一些祛濕的粥或甜水祛除體內(nèi)的濕氣。
2、夏季養(yǎng)生健脾化濕很重要，而紅豆是化濕首選的食材。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，歸肺、心、脾經(jīng)，有疏風(fēng)清熱、燥濕止癢、潤膚養(yǎng)顏的功效。其內(nèi)服有化濕補(bǔ)脾的功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
3、除了紅豆薏米利濕的效果也很明顯，而且薏米營養(yǎng)豐富，對于久病體虛、病后恢復(fù)期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。不論用于滋補(bǔ)還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。
4、除了上述兩種茯苓也是一種滲濕的食材，而且茯苓的功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風(fēng)、濕諸疾，都能發(fā)揮它獨(dú)特的功效。茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究：茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用
大棗的作用與功效
大棗又名紅棗、干棗、棗子，起源于中國，在中國已有八千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。
大棗的功效：
1果(大棗)：補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。
2樹皮：消炎，止血，止瀉。用于氣管炎，腸炎，痢疾，崩漏;外用治外傷出血。
3根：行氣，活血，調(diào)經(jīng)。用于月經(jīng)不調(diào)，紅崩，白帶。
大棗的作用：
1.抗腫瘤。大棗中的cAMp在生物體內(nèi)參與細(xì)胞分裂與分化、形態(tài)形成、糖原和脂肪分解、類固醇生成等多種生理生化過程，并可作用于基因轉(zhuǎn)錄，影響蛋白質(zhì)的合成。更重要的是cAMp對治療各種腫瘤有顯著療效，能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質(zhì)的形成，從而抑制癌細(xì)胞的形成與增殖，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)，另外，大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細(xì)胞的功效，尤以山楂酸效力最強(qiáng)，甚至超過了常用的抗癌藥氟脲嘧啶。
2.抗氧化。大棗中豐富的維生素C有很強(qiáng)的抗氧化活性及促進(jìn)膠原蛋白合成的作用，可參與組織細(xì)胞的氧化還原反應(yīng)，與體內(nèi)多種物質(zhì)的代謝有關(guān)，充足的維生素C能夠促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)體力、減輕疲勞。
3.降血壓、降膽固醇。大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動脈硬化的作用，還可促進(jìn)維生素C在人體內(nèi)積蓄。另外，大棗中所含的皂類物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能，對高血壓、動脈粥樣硬化等病有療效;所含的黃酮類物質(zhì)可用于高血壓和動脈硬化的治療和預(yù)防。
4.保肝護(hù)肝。大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護(hù)肝。大棗可使四氯化碳性肝損傷的家兔血清總蛋白與白蛋白明顯增加。同時大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;大棗中的維生素C及cAMp等，能減輕化學(xué)藥物對肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。
5.提高免疫力。大棗多糖是大棗中重要的活性物質(zhì)，其有明顯的補(bǔ)體活性和促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖作用，可提高機(jī)體免疫力。
6.防治腦供血不足。大棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護(hù)作用。
7.抗過敏。食用大棗可治療過敏性紫癜。這主要是因?yàn)槿梭w攝入足量的cAMp后，免疫細(xì)胞中cAMp的含量也升高，由此會抑制免疫反應(yīng)，達(dá)到抗過敏效應(yīng);大棗中的乙基-D-呋喃葡萄糖苷衍生物對5-羥色胺和組織胺有對抗作用，因而可抗過敏。
8.防治心血管病。大棗中含有豐富的維生素C、維生素p，對健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益;大棗中含有cAMp，其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán)，擴(kuò)張冠狀動脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。
9.防治骨質(zhì)疏松和貧血。中老年人經(jīng)常會有骨質(zhì)疏松，正處在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血。大棗中富含鈣和鐵，對他們均有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。大棗對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
注意事項(xiàng)
另外，大棗含維生素E,有抗氧化、抗衰老等作用。 大棗中含有與人參中所含類同的達(dá)瑪烷型皂甙，具有增強(qiáng)人體耐力和抗疲勞的作用。大棗對婦女的美容養(yǎng)顏以及更年期的潮熱出汗、情緒不穩(wěn)也有調(diào)補(bǔ)和控制作用。
說起茯苓，相信大家都不陌生，而且經(jīng)常吃，是一種中藥材，而且是一種很有養(yǎng)生作用的藥材之一哦，它的保健的效果是不錯的呢。茯苓大棗粥是一道很不錯的推薦視頻哦，可以健脾胃的同時也可以有清熱解毒的作用。
茯苓大棗粥
營養(yǎng)價值:
氨基酸、維生素A、維生素C、維生素B2、鈣、鐵、磷、有機(jī)酸
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、食欲不振、水腫、煩熱口渴、心煩失眠等患者食用
禁忌人群:
虛寒滑精、氣虛下陷者慎服
所需材料
大棗15克、茯苓10克、粳米100克、青菜適量、鹽2克
做法
1.粳米洗凈，再轉(zhuǎn)入清水中浸泡半小時后撈出瀝干水分;紅棗洗凈;茯苓沖凈;青菜洗凈，切絲。
2.鍋置火上，倒入清水，放入粳米、紅棗，以大火煮開。
3.再加入茯苓同煮至熟，以小火煮至濃稠狀，撒上青菜，調(diào)入鹽拌勻即可。
功效與作用
大棗可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。茯苓具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。此粥能夠起到潤澤皮膚、增加皮膚的彈性和光澤、養(yǎng)顏美容的作用。這樣的食療方法可以有很好緩解皮膚干燥的作用，可以有美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用，對于潤澤肌膚有好處，同時也可以有利尿消腫的效果呢，同時也可以提高體質(zhì)。
茯苓大棗粥的做法大家都學(xué)會了嗎，魚肉的營養(yǎng)比較豐富，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，健脾胃清熱解毒養(yǎng)血，平時的時候可以多吃一些這樣食譜，對提高免疫力，清熱解毒有一定的好處哦。
茯苓粥的做法
茯苓粥不僅營養(yǎng)價值極高，而且其的功效也很不錯。經(jīng)常食用，可以利水滲濕、益脾和胃、寧心安神，同時也能防癌抗癌，增強(qiáng)身體的免疫力。此外，一般人群均可食用茯苓粥，經(jīng)常食用，對身體的好處多多。那么，茯苓粥怎么做呢？下面，媽網(wǎng)百科就為大家介紹其的做法。
茯苓粥的做法
準(zhǔn)備材料：茯苓15g、大米100g
做法：
1、先將茯苓洗凈，接著往鍋里加入適量的清水，待大火煮開后放入茯苓，待滾開則轉(zhuǎn)至小火熬半小時，然后取其藥汁。
2、將大米淘洗干凈并用清水泡半小時，接著瀝水，與已熬好的藥汁一起倒入鍋中用大火煮開，待煮開后，轉(zhuǎn)至小火熬半小時以上至粥變的濃稠即可。
以上就是茯苓粥的做法了，其的做法簡單，且其的口感獨(dú)特、老少咸宜。因此，其也是一款備受大眾親睞的保健養(yǎng)生粥，感興趣的親們可以去試一試，其的食療功效很是不錯喲。但是需注意一點(diǎn)的是，由于茯苓屬于中藥，所以這款粥在熬的時候不宜采用鐵鍋哦，可用糖瓷鍋或者不銹鋼鍋?zhàn)鳛槠涞呐腼児ぞ摺?/p>
茯苓粥怎么做好吃
由于當(dāng)今社會經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，人們的生活水平越來越高了，因此，在食物方面，人們也越來越講究，不僅僅是要吃得飽，而且也要求其具有一定的保健功效，達(dá)到養(yǎng)生的效果。也正因如此，茯苓粥逐漸的進(jìn)入人們的視線之中，其已其自身度特的功效及營養(yǎng)價值，獲得人們的肯定與喜愛。
茯苓粥怎么做好吃呢？這就需要見仁見智了。茯苓粥是一款較為傳統(tǒng)的粥點(diǎn)，在其長期的流傳過程中，很多人們都對茯苓粥的做法進(jìn)行了改善，因此，茯苓粥的做法也是多種多樣，尤其是其的口味也是盡顯獨(dú)特。所以，大家在煮茯苓粥時，可采用傳統(tǒng)的做法，也可依據(jù)自己喜歡的口味去煮或進(jìn)行創(chuàng)作也行。下面，媽網(wǎng)百科就再為大家介紹一款美味茯苓粥的做法。
紅棗茯苓粥的做法
準(zhǔn)備材料：大米、紅棗、茯苓、冰糖、水
做法：
將茯苓洗凈并放入鍋中，加入適量的水，開大火煮，待煮開后，就再放入大米和紅棗一起煮，煮至粘稠，再放入適量的冰糖，等糖溶化后即可關(guān)火，盛出食用了。
其實(shí)這款紅棗茯苓粥的做法也是較簡單的，且其加入紅棗，具有養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用，紅棗與茯苓相得映彰，食療功效極佳。
以上，就是紅棗茯苓粥的做法了，希望大家會喜歡。
茯苓粥的營養(yǎng)價值
茯苓粥營養(yǎng)豐富，其富含許多豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用，對人體的健康有益，其有著“粥中人參”的美稱，可見其營養(yǎng)價值極高。那么，其有什么營養(yǎng)價值呢？下面大家就一起來看一下。
茯苓粥的營養(yǎng)豐富，其富含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、膳食纖維及多種微量元素，如銅、錳等營養(yǎng)成分，其營養(yǎng)價值極高，其中其含有的大量的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃的消化，有緩解便秘的作用。且茯苓為多孔科植物茯苓的干燥菌核，其含有p一茯苓聚糖、乙酰茯苓酸、茯苓酸、樹膠、甲殼質(zhì)、脂肪、固醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、組氨酸、膽堿、p一茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等成分。此外，其含有的β一茯苓聚糖具有增強(qiáng)人體免疫功能的作用，經(jīng)常服用可增強(qiáng)人體抗病、抗癌能力。
由此可見，茯苓粥的營養(yǎng)價值極高，適當(dāng)?shù)氖秤?，對人體的好處多多，不過，要長期計(jì)劃食用，才可以看到其的食療效果哦。所以，喜歡吃的茯苓粥的朋友?？梢詫⑵浼尤肽銈兊纳攀秤?jì)劃之中哦，那么，你們將會看到意想不到的后果哦。
茯苓粥的功效與作用
茯苓粥的營養(yǎng)價值高，且其的功效與作用也是不容小覷的。那么，其有什么功效與作用？媽網(wǎng)百科為大家解答。
茯苓，俗稱云苓、松苓、茯靈，為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色。其原生物為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于馬尾松或赤松的根部，產(chǎn)于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人稱茯苓為“四時神藥”，因?yàn)樗πХ浅V泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風(fēng)、濕諸疾，都能發(fā)揮其獨(dú)特功效。
茯苓粥是一款養(yǎng)生效果很好的粥品，其有具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用，經(jīng)常食用，還能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，茯苓中所含的多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。其還可治小便不利，水腫脹滿，痰飲咳逆，嘔逆，惡阻，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘等癥。
由此可見，茯苓粥的功效與作用很是強(qiáng)大，對于一般人群而言，適當(dāng)?shù)氖秤煤锰幎喽?，建議大家可以一試，其是一款食療功效極佳的養(yǎng)生粥。
茯苓粥適宜哪些人食用
茯苓粥的營養(yǎng)價值及功效作用均很不錯，其具有鎮(zhèn)靜、美容和降低血糖的作用，也可以緩解因肥胖、平日飲食不節(jié)導(dǎo)致的痛風(fēng)，或者局部肌肉、關(guān)節(jié)輕微的疼痛等癥狀。但是，其也不是人人均可食用的，有少數(shù)人不宜食用，否則會有副作用的，那么，茯苓粥具適宜哪些人食用呢？媽網(wǎng)百科為大家解答。
一般而言，一般人群均可食用茯苓粥，尤其是濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)者食用更佳，其具有健脾和胃、寧心安神、強(qiáng)身健體的功效，但是注意哦，雖說茯苓粥的營養(yǎng)價值高且食療功效也不錯，但是不可過量服用哦，此外陰虛而無濕熱、虛寒滑精、氣虛下陷者慎服，若需要食用，應(yīng)先向醫(yī)生咨詢食用的相關(guān)事項(xiàng)，得到醫(yī)生的許可才可以食用且應(yīng)謹(jǐn)遵醫(yī)囑，這樣就不會引起不好的反應(yīng)了。以上就是茯苓粥的
很多人喜歡用各種各樣的藥材來給自己泡酒喝，藥材的類型有很多種，這種茯苓，大棗還有當(dāng)歸都是不同類型的藥材，對于疾病的治療效果明確，但是對于滋補(bǔ)身體來說效果也是非常不錯的，在古代，很多后宮的女子都喜歡給自己喝這種藥材熬制的湯，粥，對女人的身體調(diào)養(yǎng)效果非常的好，那么茯苓大棗當(dāng)歸酒的功效有哪些?
這幾味藥組合在一起是沒有忌諱和沖突的。主要是補(bǔ)氣補(bǔ)血補(bǔ)腎、健脾。但是泡酒之后活血的功效就加大了。要注意服用次數(shù)喝劑量。
茯苓的功效
痰飲咳嗽
痰濕入絡(luò)，肩背酸痛茯苓既能利水滲濕，又具健脾作用，對于脾虛不能運(yùn)化水濕，停聚化生痰飲之癥，具有治療作用?？捎冒胂?、陳皮同用，也可配桂枝、白術(shù)同用。治痰濕入絡(luò)、肩酸背痛，可配半夏、枳殼同用。
大棗的功效
1.健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
黨參功效
黨參的功效主要是補(bǔ)氣。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。語音低沉、自覺氣短、稍一活動就喘促的肺氣虛弱者。側(cè)重于脾胃氣虛的人，四肢無力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。常用黨參與白術(shù)、茯苓、炙甘草配伍，這就是補(bǔ)氣健脾的著名方劑四君子湯。肺氣與脾氣都虛的，又宜用黨參與黃芪、白術(shù)、茯苓、陳皮、當(dāng)歸、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大棗配伍，這就是有名的補(bǔ)中益氣湯。
現(xiàn)在有了我們的介紹之后，大家對這個茯苓大棗還有當(dāng)歸酒的各種功效都有一定認(rèn)識和了解了吧，當(dāng)知道了最關(guān)鍵的效果之后，那么對于自己日后的疾病治療來說效果才是最好的，茯苓大棗還有當(dāng)歸泡酒的同時也可以泡茶泡水喝，不喝酒就用來泡水，效果是一樣的。
大家都知道如何將大棗和茯苓還有糯米加在一起制作米粥嗎?用這樣的方式和食材加在一起制作美食的話方便簡單，還特別的營養(yǎng)，最重要的就是對人的身體有滋補(bǔ)的效果，大棗茯苓和糯米粥一直熬制的過程中營養(yǎng)不會流失，糯米要是用來熬制米粥的話，那么食物的粘稠性更好，香味也更濃，大棗茯苓糯米粥的做法有哪些?
1 糯米、紅棗分別淘洗干凈，浸泡1-2小時;
2 鍋中放入足夠的清水，大火燒開后下糯米、紅棗、茯苓，煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬40分鐘;
3、下枸杞繼續(xù)煮5-10分鐘，喜甜的可以同時加入適量冰糖至融化即可。
貼士：當(dāng)天氣降溫，有些人會手腳冰涼，全身發(fā)冷，晚上睡覺在被窩里雙腳也暖不起來。椐醫(yī)師介紹，在醫(yī)學(xué)上稱這種經(jīng)常手腳冰冷的癥狀為“冷寒癥”。中醫(yī)專家指出，為了提高抵抗力及耐寒能力，冬季除了加強(qiáng)衣物保暖，適當(dāng)?shù)暮侠磉\(yùn)動，還可以選擇溫?zé)崾澄锖退幉倪M(jìn)補(bǔ)，建議不妨嘗試各色粥羹，尤其是糯米粥，能起到御寒的作用，最適合在冬季食用。中醫(yī)認(rèn)為糯米味甘，性溫，能補(bǔ)養(yǎng)正氣，食后會周身發(fā)熱，有御寒、滋補(bǔ)作用，配合一些具有健脾暖胃，補(bǔ)血益氣作用的食材，如大棗、桂圓、茯苓、枸杞等，更起到溫補(bǔ)氣血，潤澤臟腑，滋陰養(yǎng)顏的效果。
如果自己在制作糯米粥的時候里面加點(diǎn)這樣的食材，按照這樣的方法來制作，那么制作的效果好，食物滋補(bǔ)效果更突出，大棗茯苓糯米粥中的糯米必須要選擇好了，大家一定要選擇質(zhì)量比較好一點(diǎn)的糯米，糯米比較粘稠的話熬制出來的米粥吃了更健康。
冬季，寒氣不僅使很多女性朋友手腳冰涼，不易入睡，更使原就氣血不足的女人在冬天備受寒氣侵?jǐn)_，怎么也暖和不起來。進(jìn)補(bǔ)，是此時女性朋友的首選。怎么進(jìn)補(bǔ)比較好呢，下面介紹一款養(yǎng)生粥，簡單易學(xué)。
大棗及糯米的功效及作用
大棗又名紅棗、干棗、棗子，起源于中國，在中國已有四千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”（桃、李、梅、杏、棗）之一。
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。
大棗作為中藥應(yīng)用已有2000多年的歷史，主要用于中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。近年來藥理研究發(fā)現(xiàn)，大棗中含有多種生物活性物質(zhì)，如大棗多糖、黃酮類、皂苷類、三萜類、生物堿類、環(huán)磷酸腺苷（cAMp）、環(huán)磷酸烏苷（cGMp）等，對人體有多種保健治病功效。大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養(yǎng)品。
糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。
山藥大棗粥原料及做法
1、原料
山藥、大棗、糯米
2、制作方法
（1）山藥切碎；
（2）將棗浸泡去核，洗干凈；
（3）糯米浸泡20分鐘；
（4）糯米用旺火煮開，再用文火熬十五分鐘；
（5）八成熟的時候放入紅棗，然后再將山藥粉放入鍋中；
（6）攪拌均勻以后繼續(xù)熬制15分鐘即可。
制作提示：由于糯米容易粘稠，所以水一定要放的多一些。
山藥在我們生活中是比較常見的，由于其具有很好滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，止瀉的作用，所以，常常被人們用作藥物，具有很好的藥物價值，對于治療脾虛腹瀉，小便短頻，消化不良等都具有很好的作用，茯苓又被稱為茯菟，茯靈，也具有很好的藥用價值，對于利水滲濕，健脾，安神都有著很好的功效，同時，茯苓還可以用來做面膜，對于美白有很好的效果，而將兩者入鍋熬成粥就能達(dá)到更高的價值，下面來了解一下“山藥茯苓粥”的做法。
生活中以山藥作為原材料熬制成粥的情況很多，但是，對于山藥茯苓粥很多人卻不知道該怎么做，有資料顯示，山藥茯苓粥可以起到善補(bǔ)虛勞，益氣強(qiáng)志，壯元陽的效果，同時對于強(qiáng)身健體，延年益壽也很有作用，所以，大家就來學(xué)習(xí)一下“山藥茯苓粥”的做法吧。
山藥茯苓粥的做法
菜系及功能:陽痿食譜
山藥茯苓粥原料:山藥30克，茯苓30克，粳米100克。
山藥茯苓粥的做法:
(1)將山藥、茯苓洗凈，曬干或烘干，共研為細(xì)末，備用。
(2)粳米淘凈后，放入沙鍋，加水適量，先用大火煮沸，緩緩調(diào)入山藥、茯苓粉，改用小火煮至黏稠粥。
山藥茯苓粥功效：對脾腎氣虛型慢性前列腺炎尤為適宜。佐餐食用。此粥健脾益胃，利水滲濕，寧心安神。適用于酒精性腹瀉或脾胃虛弱型慢性腸炎，癥見食少腹脹、小便不利、四肢無力者。有習(xí)慣性便秘的人，可用花生500克，石斛50克，大茴香1.5克，麻油少許煮粥，
具有養(yǎng)陰潤肺、補(bǔ)虛扶正的功效，也非常適合老年人或大病初愈的人。
通過上面的介紹，相信大家對于“山藥茯苓粥”的做法也有了新的理解，希望上面的介紹能對朋友們有所幫助，那么，就可以按照上面的制作過程，熬制一碗健康營養(yǎng)又美味的山藥茯苓粥與家人一起分享吧。
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