教你6小妙招 控制食欲不發(fā)胖
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很多想減肥的mm都有同樣的困擾，就是控制不住貪吃的食欲，管不住嘴。食欲旺盛人都有共同特征，吃太快、吃太重口味。重堿重辣的飲食習(xí)慣，不僅容易造成身體水份囤積，還會越吃越下飯，胃口大開。
下面我們教你一些控制食欲的小竅門，幫你成功減肥哦。
想吃東西時(shí)先喝一杯水
想吃東西時(shí)先喝一杯水
喝水讓口腔和胃部有東西經(jīng)過的感覺，水分可以撐起胃部的空間，減輕饑餓感，緩一緩進(jìn)食的沖動。此外，喝水還能填充肚子，讓進(jìn)食量減少。此外多喝水還有利于排毒呢。
選對解饞的零食
選對解饞的零食
實(shí)在饞得慌，可以吃一些即解饞又低熱量的零食。但是一定要細(xì)嚼慢咽，控制總量?？梢猿孕》至康暮谇煽肆蛘咭恍“褕?jiān)果、酸奶，水果等都是不錯(cuò)的選擇。
酸奶所含的一些菌類可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。如果你的辦公室有休息間，你完全可以切一小片檸檬（帶皮），切碎，加到原味酸奶里面。一小杯，能吃15分鐘左右。
飯后立即刷牙抵制食欲
每餐吃七成飽，飯后立即刷牙，不僅會讓你的牙齒更健康，而且也抑制你餐后的食欲，每當(dāng)你想吃東西，都要暗示自己已經(jīng)刷牙了。薄荷味的牙膏具有止餓的最佳功效。此外，刷牙時(shí)要記得刷一刷舌頭。伸出舌頭來看看，上面是不是覆蓋了一層白色的舌胎，小心這可能是造成你食欲日增的禍?zhǔn)字?。?jīng)常煙酒、吃加工食品、重口味的人，舌胎現(xiàn)象比飲食清淡的人嚴(yán)重，這代表唾液分泌少、味蕾敏感度低，吃得再多也覺得不滿足，吃得夠堿夠油才能得到滿足，很容易發(fā)生食欲失控的現(xiàn)象。
清淡飲食
清淡飲食
口味重的人愛吃咸的食物，愛吃油脂高的食物，這些食物往往又是比較可口的，容易讓人胃口大開，時(shí)間長了，水分和脂肪都囤積在下半身了。所以，放棄這些高熱量的美食吧，多吃蔬菜水果，多吃蒸煮的食物，少油少鹽。研究發(fā)現(xiàn)，只要三天，搭配飲食記錄及行為改變，你的味蕾就能矯正過來，擺脫暴食、貪食的飲食習(xí)慣。
保證優(yōu)質(zhì)的睡眠
優(yōu)質(zhì)的睡眠也可以幫你控制失去理智的食欲，因?yàn)榱己玫乃吣芫徑鈮毫?，而女人很多食欲都是因?yàn)閴毫σ鸬?。在睡覺的過程，身體會自動產(chǎn)生修護(hù)作用，并且持續(xù)消耗熱量，與其撐著疲憊不勘的身體，冒著攝取過多熱量的風(fēng)險(xiǎn)，倒不如好好睡個(gè)覺，也不會想亂吃東西啰！
按壓耳朵穴位也能控制食欲
按壓耳朵穴位也能控制食欲
人體的穴位就像一個(gè)個(gè)機(jī)關(guān)，耳廓上有幾個(gè)穴位是與大腦控制食欲的中心相連的，刺激那些穴位就能減少食欲，達(dá)到減肥效果。中醫(yī)耳貼減肥的原理即如此。如果不想去醫(yī)院，在家自行按壓也可以幫你減肥呢。
控制饑餓：食指按壓右耳的饑餓點(diǎn)1分鐘，換左耳做同樣的動作。
原理：當(dāng)腸胃向控制食欲的下丘腦發(fā)出我餓了的信號時(shí)，人就會有進(jìn)食的欲望，而按壓相應(yīng)的穴位能起到阻止信號傳遞的作用。
避免壓力下情緒性進(jìn)食：拇指和食指捏緊右神門，保持一分鐘，然后換左耳做同樣的動作。
原理：很多時(shí)候人們吃的過多，并不是身體真正需要，而是壓力使然。按壓神門能安撫身體，減少緊張，使刺激食欲的神經(jīng)得到放松。
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女人總是想自己再挺一些，臉色再紅潤再美白一些，尤其到了干燥的冬天。怎樣把美食轉(zhuǎn)換成胸部脂肪而不發(fā)胖，就成為打算在冬季豐胸女生的新難題。豬蹄富含膠原蛋白，而紅棗養(yǎng)氣補(bǔ)血。熬出來的湯以及做成的皮凍，每周只要吃一次，堅(jiān)持吃一段時(shí)間，你就有很好的豐胸和美顏效果，可以增加胸部豐滿度和臉部彈性，減少皺紋。養(yǎng)出自然的好氣色。
下邊的六款食補(bǔ)美味湯，既有不錯(cuò)的豐胸功效，而且還不會增加多余的脂肪，大家不妨好好品味一下。
1、豬蹄皮凍
材料：新鮮豬蹄、紅棗、枸杞做法：
1）豬腳洗干凈以后先用開水燙一下，撈出。
2）在鍋內(nèi)裝半鍋水，加一些紅棗，枸杞，小火慢燉一個(gè)小時(shí)。
3）等湯變黃色后，加入鹽、雞精、蔥末即可。
4）盛湯到碗里，趁熱喝了。
5）把豬蹄撈出來，踢掉骨頭，皮和肉重新放回鍋里跟剩下的湯煮一煮，撈出來裝在平口的盤子里，用保鮮膜套上，放入冰箱冷凍層。15-20分鐘后取出，豬蹄皮凍已經(jīng)做好了，用小刀切成小塊，你就可以吃了。
功效：豬蹄富含膠原蛋白，而紅棗養(yǎng)氣補(bǔ)血。熬出來的湯以及做成的皮凍，每周只要吃一次，堅(jiān)持一段時(shí)間，就有很好的豐胸和美顏效果，可以增加胸部豐滿度和臉部彈性，減少皺紋。養(yǎng)出自然的好氣色。
2、醋姜豬蹄
材料：新鮮豬蹄2～3個(gè)、生姜6~7（看個(gè)人口味，如果喜歡辣味，可以大量放姜）、香醋兩勺（香醋是用糯米釀成的，比一般米醋更補(bǔ)身體）
制作：
1）豬腳洗干凈后先用開水燙一下，去血絲。撈起備用。
2）把所有材料加入鍋里，先用大火煮開，再用小火慢燉，約一個(gè)小時(shí)。
3）喜歡甜味的，可以加入少量紅糖或者冰糖。不喜歡甜味的，加入蔥花和香菜調(diào)料。
功效：本款湯尤其適合比較瘦，想變得圓潤一些的mm。豬蹄有豐胸美顏的功效，姜和香醋都能排毒清體，經(jīng)常喝，不僅胸部變豐滿，臉色也會變紅潤。
對于本身不瘦，只想保養(yǎng)胸形和臉色的MM，每周只需要喝一次即可，而且最好不好在晚上睡前3小時(shí)內(nèi)喝。
3、魚肉豆腐湯
材料：一條黃魚（或者鯽魚）、一塊韌豆腐做法：
1）把魚去除內(nèi)臟和魚鰓，洗凈
2）鍋里裝水，把魚放入鍋中小火燉至魚肉熟了。
3）加入豆腐，再燉10分鐘，加入鹽、生姜片、蔥末、香菜、紹酒調(diào)味即可。
功效：魚肉和豆腐都含有優(yōu)質(zhì)蛋白，而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素，對女性大有好處。這個(gè)湯有美白、養(yǎng)血豐乳等功效，尤其是對一些腎陰不足、陰血虧虛所致的乳房發(fā)育不良的人來說效果比較顯著。
女人總是想自己再挺一些，臉色再紅潤再美白一些，尤其到了干燥的冬天。怎樣把美食轉(zhuǎn)換成胸部脂肪而不發(fā)胖，就成為打算在冬季豐胸女生的新難題。豬蹄富含膠原蛋白，而紅棗養(yǎng)氣補(bǔ)血。熬出來的湯以及做成的皮凍，每周只要吃一次，堅(jiān)持吃一段時(shí)間，你就有很好的豐胸和美顏效果，可以增加胸部豐滿度和臉部彈性，減少皺紋。養(yǎng)出自然的好氣色。
4、紅棗桂圓蓮子百合枸杞糖水
材料：紅棗15～20粒，記得去核，桂圓20粒，新鮮蓮子20顆，新鮮百合兩個(gè)（若是干貨，大約20片左右），枸杞40粒。
做法：
1）所有材料用清水泡發(fā)，洗凈
2）裝入鍋里，水煮。小火煲25分鐘即可。
3）每次多煲一些，冷藏在冰箱里，喝的時(shí)候取出來，稍稍加熱，可以連續(xù)喝幾天。
功效：紅棗能調(diào)氣血，通經(jīng)絡(luò)，對乳房保健有很大好處。這款糖水補(bǔ)血又滋潤。一年四季都適合，但最好用新鮮百合和蓮子。紅棗要去核，這樣才不會熱氣。
5、黑木耳紅棗湯
材料：黑木耳10克，紅棗10克，白糖適量做法：加適量水，把黑木耳和紅棗煮熟后，加入白糖即可吃法：月經(jīng)前一周到月經(jīng)結(jié)束這段時(shí)間飲用：
1） 不要和海鮮一起吃，否則容易腰腹疼痛。
2） 肚子不舒服、脹氣的時(shí)候，先不要吃。
3） 紅棗吃多了會腹脹，所以每次使用不要超過10枚。
功效：紅棗能調(diào)氣血，通經(jīng)絡(luò)，對乳房和臉部膚色都有很大好處。黑木耳中的膠質(zhì)是可以將殘留在消化道中的雜質(zhì)、廢物吸附后排出體外。此外，黑木中含有的類核酸物質(zhì)，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，連續(xù)食用1-2個(gè)月能起到纖體豐胸的效果。
美容要由內(nèi)而外，我們不僅要學(xué)會精明的挑選適合自己的美容產(chǎn)品，對身體內(nèi)部的基礎(chǔ)調(diào)理更是至關(guān)重要！我們搜集了網(wǎng)友們從各處搜羅來的一些小偏方。內(nèi)調(diào)不像外用那么立竿見影，但只要每天堅(jiān)持，就會收獲驚喜！
偏方一：蜂蜜+醋
都聽說過喝蜂蜜既美容又減肥吧！如果加點(diǎn)醋效果會更好噢！
每天早起空腹喝一杯蜂蜜+醋水（兩茶勺蜂蜜和兩茶勺醋），醋最好是白醋或米醋，或者是果醋。堅(jiān)持下去不僅能減肥，排毒養(yǎng)顏，還能抑制痘痘的生長。
偏方二：洗臉?biāo)?蜂蜜或白砂糖
洗臉的時(shí)候，在洗臉?biāo)械挂簧追涿郏?jīng)常使用，能夠滋養(yǎng)皮膚，使皮膚光滑細(xì)膩。用洗面奶洗干凈臉后沖掉洗面奶，不用擦干皮膚，取一些白沙糖，在手中加水搓化，然后用化了的糖水洗面，你會立即感到皮膚變的光滑了，堅(jiān)持下去可是有很好的淡斑美白的效果哦！
偏方三：熱手敷面
每天早晚臉上擦完基礎(chǔ)護(hù)膚品后，把雙只手掌搓熱，將雙手覆蓋在面部，閉上雙眼，等4-6分鐘后，再用手緩緩撫摸全臉3分種。溫?zé)岬碾p手是最天然的護(hù)膚品導(dǎo)入劑，有助于護(hù)膚品的吸收。而且據(jù)道家說，這樣能活血化淤，放松心情，自然也會多多美麗，永保青春。
偏方四：多喝花草茶
平時(shí)多喝喝花草茶吧，花草茶可是益處多多哦！而且原料也方便易得，在超市藥店都可以買到。不過涉及到中藥原料的建議還是去中醫(yī)處咨詢過后拿著藥方去買喲！
早起：排毒養(yǎng)顏茶：金蓮花5朵、玫瑰茄2朵、枸杞2克、冰糖適量
午餐：纖身美體茶：絞股藍(lán)2克、山楂3克、菊花5朵、檸檬片1片
下午：提神減壓茶：小葉苦丁、西洋參、茉莉花、薄荷葉等
睡前：安神助眠茶：玫瑰花、百合花、薰衣草各6克
以上的花草茶初喝時(shí)可能會覺得味道不好，沒關(guān)系，多放點(diǎn)冰糖，習(xí)慣就好，漂亮最大嘛！但是有的花草可是不能亂搭配的，會引起不良反應(yīng)。
甜食是每個(gè)女性都愛吃的，但是女性又怕發(fā)胖，如何來解決這個(gè)矛盾呢？最好的方法就是掌握吃甜食的方法，就能不發(fā)胖。
1.看好甜食成分表
有的食物的成分表中寫著甜菊糖或者甜蜜素，其他原料中也沒有高脂肪的，這種甜點(diǎn)被放棄就很不應(yīng)該。有的食物中寫著葡萄糖或者果糖，這種食品也很不錯(cuò)。寫著蔗糖的，我們可以有選擇、定量地吃。寫著高果糖糖漿的，就很不容易飽，而且甜味對人的吸引力大，容易吃多。
成分表中，多數(shù)食物都是以100克為單位的，標(biāo)示的也是每100克的含糖量。這容易給你錯(cuò)覺，以為整包食物的含糖量就這么多，于是你吃光了一包食物，攝取了成分表中說明的幾倍到十倍的糖。
我們的注意力也不應(yīng)只在糖上，我們還要注意脂肪、油脂的含量，這些比糖更容易讓人發(fā)胖。看成分表也能幫助我們比較不同食物的含糖量，有的時(shí)候，一塊餅干比一塊巧克力含糖量大，一罐可樂比一塊蛋糕更可怕，只是我們被食物的表象迷惑了。
2.逛逛食品添加劑商店
假如你酷愛甜食，假如你體重超標(biāo)，假如你控制不了自己的糖勺，那么你可以去食品添加劑商店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。用作甜味劑的甜菊糖與甜蜜素，甜度往往是蔗糖的幾倍，并且屬于植物提取，對身體不會造成損害。而木糖醇的甜味比較柔和，甜度和蔗糖相當(dāng)。
這些“代糖”都可以作為我們平時(shí)制作甜點(diǎn)的原料。它們雖然很甜，但是熱量卻幾乎為零，化學(xué)性質(zhì)也與糖完全不同，所以不用擔(dān)心吃了以后會長胖，更不用擔(dān)心它對牙齒有損害。
甜味劑更適合做果凍、布丁，或者熬制罐頭，口感和香味比糖更好。值得注意的是，甜蜜素等甜味劑不能長期代糖，因?yàn)樗鼪]有任何的營養(yǎng)，長期食用而不吃糖的話，身體很容易低血糖。比較好的方式是與蔗糖穿插食用。
3.果糖代替蔗糖
果糖和蔗糖的熱量不相上下，但是果糖轉(zhuǎn)換成脂肪的速度比蔗糖慢，意味著你有更多的時(shí)間去代謝它。蜂蜜和蘋果糖就是很常見的果糖，當(dāng)你烤蛋糕或者是曲奇的時(shí)候，干脆就不要再放砂糖了，改放一些蜂蜜或者蘋果糖，別有一番風(fēng)味。
4.高熱量甜點(diǎn)飯后吃
除了早晨和上午的時(shí)間，盡量避免空腹吃甜點(diǎn)，因?yàn)榭斩亲拥臅r(shí)候，熱量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不覺中就吃多。高熱量點(diǎn)心如芝士蛋糕，則放在飯后吃比較好，因?yàn)榕c用餐中的食物纖維一起消化，熱量吸收會比較少，且不容易吃太多。
但是晚餐以后吃甜點(diǎn)是一定要杜絕的，過了晚餐之后，身體對熱量的吸收有神奇的力量，如果吃了甜點(diǎn)或油炸零食當(dāng)宵夜，又馬上上床睡覺，那么糖就很容易轉(zhuǎn)化成脂肪留在你的體內(nèi)，危害比任何時(shí)候都要大。此外，疲勞的時(shí)候要避免吃甜食，因?yàn)樘鹗硶纳眢w的維生素B，讓身體更加疲勞，無形中也會增加贅肉。
5.甜食早晨、上午吃
晚上睡覺前吃甜食，這真的是很危險(xiǎn)，因?yàn)槲覀兂缘奶鹗持械奶潜仨毜猛ㄟ^運(yùn)動來代謝，所以晚上吃甜食讓你非常輕易地被肥胖糾纏。甜食愛好者們完全可以嘗試在早晨和上午吃自己所喜歡的甜食，在上班前吃點(diǎn)甜食，還可以心情美麗。
通常，吃甜食絕對不能狼吞虎咽，點(diǎn)心、零食吃得越快，血糖上升得就越快，熱量就越無法消耗，就會停留在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪。因此，慢慢享受甜點(diǎn)可有助于熱量的消耗，而且對穩(wěn)定情緒有幫助。
早晨或者上午吃的甜食，你會用一天的工作和運(yùn)動來代謝分解它，在這樣的條件下，100-200克水果，50-100克蛋糕或者餅干，一小塊巧克力，這些吃了都等于沒吃過一樣，就看你會不會節(jié)制了。如果上午的甜食吃多了，那么在中午和晚上最好多吃一些蔬菜，幫助消化的同時(shí)也分擔(dān)了糖攝入量高的壓力。
6.吃多了就要多運(yùn)動
活動少的時(shí)候，甜食也要少吃，但通常是放假時(shí)間成為許多人吃甜食的高峰期。放假在家時(shí)，因?yàn)樾那榉潘桑徊恍⌒木蜁院芏嗵鹗常瑳r且窩在家里不想運(yùn)動，肥胖自然會找上門來。而且并不是只要運(yùn)動我們就可以多吃，運(yùn)動只是一種補(bǔ)救的方法，好身材關(guān)鍵還是要從管住嘴開始。
7.選好你的甜食搭檔
平日里，我們吃甜食可以吃些熱量較低的點(diǎn)心，像果凍、酸奶、水果或蘇打餅干。更主要的是，我們必須學(xué)會合理搭配我們的甜食，讓它真正做到甜而不胖。
比如我們吃全麥面包加水果就是好選擇，全麥纖維和水果纖維都是能保持好身材的，微量的糖不會導(dǎo)致發(fā)胖，況且吃面包后喝水也影響了胃部的消化，避免脂肪的沉積。當(dāng)然也可以配一些普洱茶或者薄荷水，普洱茶本身有減肥去脂的作用，薄荷水也能起到這個(gè)作用，或者發(fā)泡的蘇打水也可以，它能增加你的飽腹感，讓你能夠少吃些。
吃餅干的時(shí)候，可以搭配一些蔬菜或者酸味水果，這些蔬菜和水果能降低甜度，減少食用量。
女人總是想自己再挺一些，臉色再紅潤再美白一些，尤其到了干燥的冬天。怎樣把美食轉(zhuǎn)換成胸部脂肪而不發(fā)胖，就成為打算在冬季豐胸女生的新難題。下邊的六款食補(bǔ)美味湯，既有不錯(cuò)的豐胸功效，而且還不會增加多余的脂肪，大家不妨好好“品味”一下。
1、豬蹄皮凍
材料：新鮮豬蹄、紅棗、枸杞做法：
1）豬腳洗干凈以后先用開水燙一下，撈出。
2）在鍋內(nèi)裝半鍋水，加一些紅棗，枸杞，小火慢燉一個(gè)小時(shí)。
3）等湯變黃色后，加入鹽、雞精、蔥末即可。
4）盛湯到碗里，趁熱喝了。
5）把豬蹄撈出來，踢掉骨頭，皮和肉重新放回鍋里跟剩下的湯煮一煮，撈出來裝在平口的盤子里，用保鮮膜套上，放入冰箱冷凍層。15-20分鐘后取出，豬蹄皮凍已經(jīng)做好了，用小刀切成小塊，你就可以吃了。
功效：豬蹄富含膠原蛋白，而紅棗養(yǎng)氣補(bǔ)血。熬出來的湯以及做成的皮凍，每周只要吃一次，堅(jiān)持一段時(shí)間，就有很好的豐胸和美顏效果，可以增加胸部豐滿度和臉部彈性，減少皺紋。養(yǎng)出自然的好氣色。
2、醋姜豬蹄
材料：新鮮豬蹄2～3個(gè)、生姜6~7（看個(gè)人口味，如果喜歡辣味，可以大量放姜）、香醋兩勺（香醋是用糯米釀成的，比一般米醋更補(bǔ)身體）
制作：
1）豬腳洗干凈后先用開水燙一下，去血絲。撈起備用。
2）把所有材料加入鍋里，先用大火煮開，再用小火慢燉，約一個(gè)小時(shí)。
3）喜歡甜味的，可以加入少量紅糖或者冰糖。不喜歡甜味的，加入蔥花和香菜調(diào)料。
功效：本款湯尤其適合比較瘦，想變得圓潤一些的mm。豬蹄有豐胸美顏的功效，姜和香醋都能排毒清體，經(jīng)常喝，不僅胸部變豐滿，臉色也會變紅潤。
對于本身不瘦，只想保養(yǎng)胸形和臉色的MM，每周只需要喝一次即可，而且最好不好在晚上睡前3小時(shí)內(nèi)喝。
3、魚肉豆腐湯
材料：一條黃魚（或者鯽魚）、一塊韌豆腐做法：
1）把魚去除內(nèi)臟和魚鰓，洗凈
2）鍋里裝水，把魚放入鍋中小火燉至魚肉熟了。
3）加入豆腐，再燉10分鐘，加入鹽、生姜片、蔥末、香菜、紹酒調(diào)味即可。
功效：魚肉和豆腐都含有優(yōu)質(zhì)蛋白，而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素，對女性大有好處。這個(gè)湯有美白、養(yǎng)血豐乳等功效，尤其是對一些腎陰不足、陰血虧虛所致的乳房發(fā)育不良的人來說效果比較顯著。
4、紅棗桂圓蓮子百合枸杞糖水
材料：紅棗15～20粒，記得去核，桂圓20粒，新鮮蓮子20顆，新鮮百合兩個(gè)（若是干貨，大約20片左右），枸杞40粒。
做法：
1）所有材料用清水泡發(fā)，洗凈
2）裝入鍋里，水煮。小火煲25分鐘即可。
3）每次多煲一些，冷藏在冰箱里，喝的時(shí)候取出來，稍稍加熱，可以連續(xù)喝幾天。
功效：紅棗能調(diào)氣血，通經(jīng)絡(luò)，對乳房保健有很大好處。這款糖水補(bǔ)血又滋潤。一年四季都適合，但最好用新鮮百合和蓮子。紅棗要去核，這樣才不會熱氣。
5、黑木耳紅棗湯
材料：黑木耳10克，紅棗10克，白糖適量做法：加適量水，把黑木耳和紅棗煮熟后，加入白糖即可吃法：月經(jīng)前一周到月經(jīng)結(jié)束這段時(shí)間飲用：
1）不要和海鮮一起吃，否則容易腰腹疼痛。
2）肚子不舒服、脹氣的時(shí)候，先不要吃。
3）紅棗吃多了會腹脹，所以每次使用不要超過10枚。
功效：紅棗能調(diào)氣血，通經(jīng)絡(luò)，對乳房和臉部膚色都有很大好處。黑木耳中的膠質(zhì)是可以將殘留在消化道中的雜質(zhì)、廢物吸附后排出體外。此外，黑木中含有的類核酸物質(zhì)，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，連續(xù)食用1-2個(gè)月能起到纖體豐胸的效果。
6、枸杞紅棗花生粥
材料：枸杞一小把、紅棗10個(gè)（去核，如果不去核會很熱氣）、當(dāng)歸5～6片、花生20粒（生的）做法：將做所有材料洗凈，跟米飯一起用小火熬成粥，等粥的顏色呈發(fā)紅即可。
吃法：
月經(jīng)來時(shí)，連續(xù)吃7天功效：杞子能“堅(jiān)筋骨、耐寒暑”，是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。紅棗順氣美顏豐胸，花生也能豐胸。這一款粥配合生理期喝，堅(jiān)持一段時(shí)間，你會有想不到的驚喜。
愛吃黃瓜的人都少不了大醬，黃瓜蘸著大醬吃非常的美味，很多人會喜歡自己發(fā)酵大醬，不過想要發(fā)酵好大醬并不是那么容易的，很多時(shí)候大醬都會發(fā)不起來，那么大醬不發(fā)要怎么辦才好呢？下面就來給大家提供一些大醬不發(fā)妙招，有愛吃大醬的朋友可以來學(xué)習(xí)借鑒一下。
醬油曲精
最近發(fā)現(xiàn)很多關(guān)于“大醬不發(fā)酵的問題”，我們先來說一下大醬發(fā)酵的原理：大醬要想發(fā)酵有一個(gè)必要的條件就是前期的制曲，也就是醬塊變?yōu)辄S綠色這個(gè)步驟，這個(gè)步驟是做醬油、醬等必不可少的。
黃綠的曲就是米曲霉（行業(yè)里面的學(xué)名就做醬油曲精）專門做醬和醬油的曲子，米曲霉是讓醬后期發(fā)酵的魔術(shù)師。米曲霉主要產(chǎn)蛋白酶、糖化酶等，所以必須要有米曲霉，利用產(chǎn)的各種酶系才能分解大豆里面的蛋白質(zhì)、淀粉等，轉(zhuǎn)化成我們能吸收的小分子物質(zhì)（氨基酸、葡萄糖等）。
只用米曲霉，也就是表面的黃綠色菌絲比較旺盛，放到發(fā)酵池里面才會有發(fā)酵。100%會成功。
空氣中現(xiàn)在的污染已經(jīng)很嚴(yán)重了，細(xì)菌滋生，原來自然制曲可能很容易，但是現(xiàn)在很難，就是因?yàn)橛玫拿浊故乔咕?，不是?xì)菌，微生物的世界也是弱肉強(qiáng)食，曲霉肯定斗不過細(xì)菌，所以他就長不出來，導(dǎo)致米曲霉生長不足，后期酶系不足，發(fā)酵無力。
解決方案：
1.如果不想扔掉原先的醬醅，趕緊買一包醬油曲精再制曲，然后加進(jìn)去一塊發(fā)酵，還有希望。
2.扔掉重新用醬油曲精制曲 ，大醬發(fā)酵成功率100%。
吃了不發(fā)胖的食物你了解么？哪些食物吃了不發(fā)胖？愛美之心人皆有之，特別是到了炎熱的夏季，既要露腿還要露胳膊。但是往往很多妹紙都是空有一顆減肥的心，實(shí)在是難以抵擋美食的誘惑。那下面就來看看一些吃不胖的食物吧！
黃瓜
黃瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。
白蘿卜
白蘿卜含有辛辣成分芥子油，促進(jìn)脂肪新陳代謝，可避免脂肪在皮下堆積。 韭菜韭菜中含纖維較多且不易消化，可促進(jìn)腸蠕動，有較強(qiáng)的通便作用。
全麥包
熱量：65卡/片
全麥包是面包中最低熱量，如果你是無包不歡的話，就建議你早餐或者tea time吃個(gè)全麥包填填肚子!
椰菜
熱量：40卡/杯
椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時(shí)候很管用，低卡又飽肚。
蘆筍
熱量：66卡/磅
蘆筍含豐富維他命A同C，用來做沙拉是個(gè)不錯(cuò)之選，或者閑時(shí)煲熟做一杯蘆筍，看電視聽歌時(shí)可當(dāng)小食充饑，健康又不會肥。
茄子
熱量：19卡/半碗
有科學(xué)研究指出茄子在一頓正餐中可以發(fā)揮阻止吸收脂肪作用，同時(shí)蘊(yùn)含維他命A、B及C，對減肥人士講系一種好吃又有益食物。
海鮮
熱量：水浸吞拿魚135卡/1/4杯，三文魚70卡/一盎司
低脂肪、高蛋白的美味冠軍!平魚、黃花魚熱量低，口感好，與瘦肉交替食用，讓每一餐都新鮮有食欲!
扁豆
熱量：232卡/杯
若配合綠葉菜食用，可以加快身體的新陳代謝。
看到這些有沒有覺得心動啊，真的有吃了不長胖的食物，在日常生活中，有規(guī)律地將這些食物搭配進(jìn)自己的菜譜中，不僅可以搭配的美味可口，主要的是不會長胖哦!快來幾下這些食物名，美味與苗條并存哦!
常做飯的人都知道，銀耳是比較容易保存的家常食材之一，因?yàn)殂y耳通常的存在形式是以干貨而存在的，所以比較容易保存。因此受到很多人的喜愛，而我們對銀耳的食用也是基本都是銀耳湯，下面我就給大家介紹銀耳湯的功效和銀耳湯的做法。
銀耳湯的功效
銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
(1)銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟，增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力。
(2)銀耳富含天然膠質(zhì)，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅(jiān)持飲用銀耳湯能滋潤皮膚，美容養(yǎng)顏。
(3)銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有減肥的作用。
(4)銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，有益于生長發(fā)育。
(5)銀耳中的多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，有補(bǔ)氣和血之效。
銀耳湯的做法
銀耳明目湯
夏季是紅眼病流行的季節(jié)，如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預(yù)防作用。制作時(shí)，取雞肝50克，銀耳10克，枸杞5克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量。將雞肝切片，銀耳泡發(fā)，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，等雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。
冰糖銀耳湯
夏日炎炎，最容易發(fā)生中暑，特別是兒童、老人、體弱多病以及在高溫下工作的人，取銀耳10克，冰糖30克，將銀耳洗凈發(fā)泡，與冰糖一同放入沙鍋內(nèi)，加水熬成湯。飲用前放冰箱內(nèi)冰鎮(zhèn)20分鐘，預(yù)防中暑效果最佳。
銀耳棗仁湯
夏天悶熱的天氣往往會影響人們睡眠和休息，許多人一天只能睡上四至六小時(shí)。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用。制作時(shí)，將銀耳15克洗凈泡發(fā)，酸棗仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂鍋內(nèi)加水煮熬成湯，棄棗仁，即可服用。
銀耳童子雞湯
材料：白條童子雞1只，水發(fā)銀耳50克。
調(diào)料：植物油、蔥段、姜片、鹽、白砂糖、料酒、味精各適量。
做法
1)童子雞處理干凈，切塊，焯水后撈出;水發(fā)銀耳洗凈，撕成小朵。
2)炒鍋放植物油燒熱，放入蔥段、姜片暴香，加料酒，雞塊翻炒片刻，倒入沙鍋中。
3)沙鍋中加水，大火燒開后，挑出蔥段、姜片不用，放入銀耳，改用小火。
4)燉半個(gè)小時(shí)左右，待雞肉熟爛時(shí)，撒入鹽、白砂糖、味精，攪勻即可。
冰爽綠豆銀耳湯
材料：綠豆，銀耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖
做法
1.去皮綠豆一大把，先泡三小時(shí)左右，泡發(fā)的銀耳一朵，適量的水。
2.把泡好的綠豆和銀耳一同煮，大火開后轉(zhuǎn)小火，大約一小時(shí)即可，放涼，也可放冰箱冰涼。
3.枸杞若干，放入冰格內(nèi)，加涼白開，冷凍成冰塊。這個(gè)預(yù)先得凍好。
4.涼綠豆銀耳水，喝的時(shí)候，放有枸杞的冰塊即可，可根據(jù)自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。[4]
香蕉百合銀耳湯
材料：干百合，銀耳，香蕉，枸杞，冰糖
做法
1.干百合洗凈泡發(fā);銀耳泡發(fā)撕成小朵，去蒂洗凈;香蕉剝皮切成小薄片;枸杞洗凈。
2.把銀耳裝入碗中，加適量水上鍋蒸30分鐘。
3.再將百合及香蕉片放入銀耳碗中，加冰糖再入鍋蒸30分鐘后加入枸杞稍燜即可。
總結(jié)：我們大多數(shù)人都喜歡喝銀耳湯，不但是因?yàn)殂y耳湯對我們的身體皮膚的光潤作用，還有因?yàn)殂y耳湯的香甜可口，特別對喜歡吃甜食的女性朋友更是很大的誘惑，而銀耳湯又不同于其它的甜食，喝銀耳湯又不會容易發(fā)胖，是女性甜點(diǎn)的最佳選擇。
愛美之心，人皆有之。在當(dāng)今時(shí)代，“美”是當(dāng)代女性瘋狂追逐的目標(biāo)。很多女生為了擁有完美的身材，每天節(jié)食減肥，最后減成了排骨美人。這時(shí)她們才發(fā)現(xiàn)，天那，胸呢!因此，她們又踏上了漫漫豐胸之路?？墒秦S胸的同時(shí)她們又十分擔(dān)憂，這胸即脂肪。那么豐胸不就等同與增胖嗎?這對于愛美的她們怎么能忍受呢?那么吃什么才能既豐胸又不發(fā)胖呢?下面讓我們一起來探討一下。
1.飲食調(diào)治。要多吃富含維生素E、B族的食物。因?yàn)榫S生素E可促使卵巢發(fā)育和完善，從而使成熟的卵細(xì)胞增加，黃體細(xì)胞增大。而卵細(xì)胞是分泌激素的重要場所，當(dāng)雌激素分泌量增加時(shí)則會刺激乳房發(fā)育，因此應(yīng)多吃卷心菜、菜花、葵花籽油、芝麻油等富含維生素E的食品。維生素B族則是體內(nèi)合成激素不可缺少的成分，富含維生素B2的有動物內(nèi)臟、蛋類、奶類及豆制品，富含維生素B6的食物有谷類、豆類、瘦肉等。另外，還可采用食療，如豆?jié){燉羊肉、海帶燉鯉魚、荔枝粥等。
2.青木瓜去皮、去籽、切塊，排骨切塊，用熱水燙一下去腥。鍋中水煮滾，將排骨、木瓜、蔥、姜、料酒放入，用小火燉煮3小時(shí)，撒入精鹽調(diào)味食用。特別提醒，新鮮木瓜冬天時(shí)略帶苦味，是正?，F(xiàn)象，可安心食用。 成效分析：青木瓜自古就是第一豐胸佳果，因?yàn)槠渲泻控S富的木瓜酵素和維生素A能刺激女性荷爾蒙分泌，有助豐胸，木瓜酵素還可分解蛋白質(zhì)，促進(jìn)身體對蛋白質(zhì)的吸收，搭配肉類食用，效果最佳。
3.酪梨半個(gè)，挖出果肉，加鮮奶250ml、核桃適量，攪打成汁飲用，可用蜂蜜調(diào)味。 成效分析：酪梨中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發(fā)育。而鮮奶和核桃中含有的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)能增進(jìn)乳房海綿體膨脹，也有豐胸功效。
4.酒釀加水適量，微波2分鐘左右即可，或制成酒釀蛋、酒釀湯圓。 成效分析：許多營養(yǎng)師也認(rèn)同酒釀的豐胸功效。因?yàn)榫漆勚泻心艽龠M(jìn)女性胸部細(xì)胞豐滿的天然荷爾蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循環(huán)。
原來吃東西也可以吃的美美噠。會吃果然才是美美噠的必殺技。只是一味的節(jié)食和用藥物，不但損害身體，還使膚色不好。學(xué)會吃的美眉才會擁有美麗且健康的美肌與身材，為以后的健康打下基礎(chǔ)。豐胸不發(fā)胖不是幻想，大家一起來試一試!
很多人選擇食物的時(shí)候都想給自己吃一些不會長胖的食物，這樣的食物人們才能夠敞開肚子吃，如果食物吃了之后會有長胖的現(xiàn)象，那么身體發(fā)胖嚴(yán)重的情況下對身體的健康影響就大了，吃一些不會發(fā)胖的食物對身體也好，不會接觸到脂肪，還不會太油膩的話身體也不會含有脂肪，從而增加疾病的幾率，那么那些食物吃了不會發(fā)胖呢?
蔬菜包括：新鮮的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)蔬菜;番茄醬。解釋：蔬菜類不能和非核心類食物合并(比如油炸的蔬菜和豆類，油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物);蔬菜汁不屬于核心食物。
水果包括：新鮮的、罐裝的(非糖水類)水果。解釋：如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。
湯類包括：新鮮的、冷凍的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)清湯。解釋：西式奶油濃湯和濃縮肉湯不算做核心食物，想了解瘦身湯可以查看：四款瘦身湯 喝出動人苗條身材。
脫脂奶制品和其他代乳品包括：脫脂奶、脫脂奶酪、脫脂無糖酸奶;豆?jié){、豆腐和不含添加劑的豆類食品。解釋：由上述所有原料做成的有關(guān)食品包括奶昔和熱巧克力等飲品必須是無糖低卡，可以一天食用一次。
蛋類及其替代品包括：全蛋、蛋白及其人造替代品。解釋：各種蛋類食品都提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但注意不要用油炸。
主食(谷物)包括：全麥類、雜糧類、稻谷類和薯類，淀粉質(zhì)的豆類。解釋：不包括餅干、方便面、糕點(diǎn)和油炸的主食。
如果自己想要減肥，不想吃會發(fā)胖的食物，那么這些食物都是可以的，但是想要擁有一個(gè)好的身材，并且也不會對身體造成傷害的話，那么吃的食物不僅僅要清淡，同時(shí)也要保證食物有營養(yǎng)，豐富的營養(yǎng)才不會導(dǎo)致身體的能量流失，更不會害怕長胖，平時(shí)也要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動來改善身材。
女性朋友們都是比較喜歡吃零食的，而且我們生活中比較常見的零食有成百上千種，再去逛超市的時(shí)候，我們就會發(fā)現(xiàn)貨架上有玲瑯滿目的商品，但是大多數(shù)的零食里面都會含有一些地溝油和膨化劑，這些物質(zhì)會使我們的身體內(nèi)在短時(shí)間內(nèi)快速發(fā)胖，那么什么零食不會是身體發(fā)胖呢?
1/6 花生含有的亞油酸成分，能夠起到促進(jìn)腦部血液循環(huán)的作用，另外，像花生這樣的堅(jiān)果類食物，通常都含有大量的蛋白質(zhì)和植物油，食用花生可以產(chǎn)生很強(qiáng)的飽腹感，從而很好地控制進(jìn)食量。對于辦公一族的mm們可以把花生當(dāng)作零食來吃，可預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，還不會吃胖。但也有需注意的地方，其實(shí)花生的脂肪量并不少，所以也需要注意食用量，不可過多。
2/6牛肉干或是醬牛肉都含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、b族維生素，并還含有一些血紅素鐵，所以牛肉干或醬牛肉可以滋補(bǔ)脾胃、強(qiáng)健筋骨和補(bǔ)血。牛肉干的水分和鹽分要比醬牛肉的少，可以作為小零食放在辦公室里充饑。
3/6話梅具有生津止渴、止咳祛痰的作用。話梅含有豐富的有機(jī)酸，可促進(jìn)消化液的分泌，有助于消化，因此，話梅最適量在飯后食用。同時(shí)，話梅可作為辦公室常備零食來食用，每天在飯后食用2～3 顆。
4/6當(dāng)感覺心情不佳的時(shí)候泡一杯燕麥喝，豐富的纖維素可以不斷為血管中提供碳水化合物，為身體獲取充足的養(yǎng)分，另外多補(bǔ)充b族維生素可以促進(jìn)腦和神經(jīng)代謝，可預(yù)防頭暈、記憶力減退和提高工作效率。生麥片不適合在辦公室里食用，所以事先經(jīng)過高溫處理的麥片更為方便，只需用微波爐加熱2～3分鐘就可以食用，如果覺得麥片太粗糙不好下咽，那么可以加進(jìn)一點(diǎn)牛奶來伴著吃，營養(yǎng)更豐富。
5/6豆腐干最大的優(yōu)點(diǎn)就是含鈣量高，并且營養(yǎng)成分很均衡，脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物均包含。據(jù)檢測，100克豆腐干中就有336千卡的熱量及731毫克的鈣質(zhì)，但脂肪含量卻很少，不到16克，所以可以放心食用，不用怕發(fā)胖。如果沒有時(shí)間吃正餐，那么就吃一點(diǎn)豆腐干來充饑解饞吧，一天就可以補(bǔ)充40%的鈣質(zhì)。
6/6黑巧克力在所有巧克力中是含糖量和脂肪量最少的，它會為成葡萄糖流入血液中，并在身體內(nèi)釋放出能量，不妨在感到饑餓的時(shí)候吃一塊巧克力，要比餅干和蛋糕更健康。
主食就是人們每天無論如何變化花樣的吃飯也不會舍棄的一道食物，比如南方的米飯、地瓜，北方的饅頭、面條等等，因?yàn)橹魇呈翘峁┥眢w主要能量的食物，但是主食吃多了會造成體內(nèi)脂肪大量增加，引起肥胖的作用，因此，吃什么主食不發(fā)胖呢？下面就給大家簡單的講解一下吧。
1、我國人民膳食中，總熱量的55%～60%來自糖類(包括淀粉在內(nèi))，10%～15%來自蛋白質(zhì)，30%以下來自脂肪。所以減肥的重點(diǎn)，應(yīng)放在控制主食的進(jìn)食量，應(yīng)該有計(jì)劃、有步驟地減少主食的攝入量。如果原來食量較大，可采用“逐步遞減法”，一日三餐各減去主食50克，逐步將一天的主食，控制在250~300克，養(yǎng)成吃七八分飽的習(xí)慣。
2、另對含淀粉過多和極甜的食物，如紅薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁、甜食等，盡量少吃或不吃。有人做過調(diào)查，肥胖者中喜歡吃甜食的占60%以上。另外，要少吃“三白”食物(精白米、精白面、白糖)，主食最好粗、細(xì)、雜糧搭配。
3、用于減肥的食物，在烹調(diào)技術(shù)上很有講究，應(yīng)避免簡單化。例如，豬肉熱量要比等量的魚、蝦、雞、兔等高3～6倍，切成肉絲、肉末或做成燜排骨(帶骨)，要比燉肉顯得量多而省油;50克面粉可做成十幾個(gè)小餛飩，或烙成多張薄餅，夾蔬菜吃比做成一個(gè)饅頭，顯得量多而易飽腹。
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