清腸方告別便秘甩胖
腸養(yǎng)生。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健?!彪S著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“清腸方告別便秘甩胖”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
便秘,是腹部脂肪堆積的一大原因,也是女性減肥過程中容易出現(xiàn)的問題。若不及早治愈,就會(huì)造成便秘與肥胖的惡性循環(huán)。那么,便秘怎么辦?下面教你幾個(gè)防治便秘妙招,助你擺脫便秘,成功瘦身。
西梅汁
什么是便秘www.cndadi.net
便秘是指由于糞便在腸內(nèi)停留過久,以致大便次數(shù)減少、大便干結(jié)、排出困難或不盡。一般兩天以上無(wú)排便,可提示便秘存在。如果每天均排大便,但排便困難且排便后仍有殘便感,或伴有腹脹,也應(yīng)納入便秘的范圍。
如何治療便秘?
西梅汁
研究表明,由于西梅中含有的豐富纖維素、果膠以及自身獨(dú)有一些微量元素,使得飲用天然的西梅汁,可以有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加排便次數(shù),緩解或預(yù)防便秘。很多科學(xué)家對(duì)西梅的緩解便秘的功能做了大量的研究和實(shí)驗(yàn),雖然對(duì)原因的解釋都不盡相同,但結(jié)果都證明了西梅汁對(duì)緩解便秘有著獨(dú)特的功效,是任何其他食物所無(wú)法比擬的。長(zhǎng)久以來(lái),西梅汁在歐美國(guó)家享有人體清道夫的美譽(yù)。同時(shí),由于西梅汁能夠促進(jìn)排便排毒,港臺(tái)地區(qū)的很多女性稱它為苗條汁。
魔芋+蜂蜜
魔芋+蜂蜜
把魔芋用軋汁機(jī)軋出來(lái)汁,放到鍋里用小火烹制湖狀,裝到容器里,用涼性的蜂蜜(蜂蜜分涼性和熱性)調(diào)制,每天早晨空腹兩勺。一定要堅(jiān)持,可治療久治不好的便秘。
早起一杯冷開水
早上起床后就喝冷開水。早上起床后喝2~3杯冷開水,即能消除便秘。這是因?yàn)槔渌M(jìn)入胃部之后引起胃大腸反射,開始了大腸的蠕動(dòng)。便秘時(shí)水分會(huì)被體內(nèi)吸收,致使大便變得又干又硬,喝冷開水就具有補(bǔ)充大便所不足的水分。
飯后吃梨
飯后吃梨
梨鮮甜可口、香脆多汁,是一種許多人喜愛的水果。梨富含維生素A、B、C、D和E。一只梨的維生素C含量是建議每日攝取量的10%,鉀的含量也不少。同蘋果一樣,它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康狀態(tài)的氧化劑。梨雖然很甜,但是它的熱量和脂肪含量很低,極適合愛吃甜又怕胖的人食用。
梨每百克含有3克的纖維素(多為非可溶性纖維),它是非可溶性纖維,能幫助預(yù)防便秘及消化性疾病,可以凈化腎臟,清潔腸道,長(zhǎng)期便秘的人應(yīng)多吃梨,并有助于預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。
揉腹部有效治便秘
揉腹的具體做法是:起床后排空小便,喝涼開水300~500毫升。站立,兩腳與肩同寬,身體放松,右手掌心放在右下腹部,左手掌心放在右手背上,從下腹部按摩上提至右季肋部,推向左季肋部,再向下按摩到左下腹部即可。沿順時(shí)針方向反復(fù)按摩30~50遍,按摩時(shí)無(wú)需壓力過大,只需輕輕按摩即可。剛開始可能效果不大,只要堅(jiān)持此法,10天后均可見效。堅(jiān)持每天做一次,30天后可完全達(dá)到自行正常排便的效果。
卡捷運(yùn)動(dòng)
卡捷運(yùn)動(dòng)
做卡捷運(yùn)動(dòng)時(shí),應(yīng)放松腹肌、腿肌與股部肌肉,像自己控制不讓放屁或排尿的那種收縮動(dòng)作,每次要堅(jiān)持10秒鐘或更長(zhǎng)一些,然后放松10秒,如此收縮一放松共三次算一輪,每天應(yīng)鍛煉10輪。當(dāng)肌肉強(qiáng)化后,還可增加輪次。當(dāng)排便不利的癥狀得到控制后,輪次可不再增,但應(yīng)該繼續(xù)堅(jiān)持每天至少做一輪,或每周三輪,使肌肉群繼續(xù)保持強(qiáng)勁有力。
飲醋療法:
米醋30毫升(約兩大勺),蜂蜜兩勺,攪拌3~5倍的水,每餐后飲用。
醋可以促進(jìn)排便,但是直接飲用會(huì)傷及胃和十二指腸,所以要稀釋后飲用。 便秘嚴(yán)重者可以加大劑量。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
花菜、菠菜和毛豆等十種最通腸的蔬菜,讓清清腸胃中廢物,快速瘦小腹。
牛蒡
牛蒡不僅是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,更是一種對(duì)于通便有良好功效的保健蔬菜。因?yàn)榕]騼?nèi)含有大量的膳食纖維,可以促進(jìn)大腸的蠕動(dòng),幫助排出積存體內(nèi)的廢物。牛蒡更因其能清理血液垃圾,促使體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝,被譽(yù)為大自然的最佳清血?jiǎng)?/p>
花菜
花菜又叫椰菜花,因?yàn)樗粌H有高達(dá)90%的含水量,而且所含的熱量較低,是一種讓你填飽肚子而不會(huì)使你發(fā)胖的健康食物,所以是深受減肥MM歡迎的一種蔬菜。另外,從中藥角度看,花菜有健脾和胃,利尿通便的功效。
牛油果
因?yàn)榕S凸哂懈叩鞍住⒏吣芰亢偷吞欠莸奶攸c(diǎn),所以對(duì)于牛油果的美稱有很多,如“森林黃油”、“糧食水果”、“貧者之奶油”等,可見牛油果的優(yōu)點(diǎn)多多。此外,因?yàn)槔w維含量極高,牛油果也是治療便秘的良果。
竹筍
竹筍所含的脂肪和淀粉都很低,屬天然的低脂、低熱量食物,民間有種說(shuō)法:“吃一餐筍要刮三天油。”這一方面說(shuō)明竹筍具有很好的減肥作用。另外,竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn),所以食用竹筍能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助去積食,通便秘。
茼蒿
茼蒿中含有一種特殊香味的揮發(fā)油,這種揮發(fā)油不僅有助于消食開胃,增強(qiáng)食欲,而且茼蒿所含的粗纖維有助腸道蠕動(dòng),腸道蠕動(dòng)了自然就促進(jìn)積聚腸道中的廢物排出,促進(jìn)排便。
西蘭花
西蘭花含有十分全面且含量高的營(yíng)養(yǎng)成分,其不僅是人們熟知的抗癌防癌的佳品,而且西蘭花是一種高纖維蔬菜,我們都知道,纖維有助于腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便。所以有便秘問題的MM可以多吃西蘭花哦。
玉米
在德國(guó)一項(xiàng)研究中表明,玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是所有主食中最高的。玉米中含有多種營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì),其中維生素B6、煙酸等成分具有刺激腸胃蠕動(dòng),加速?gòu)U物排泄的特點(diǎn),對(duì)于防治便秘有甚好的療效。
菠菜
大家都知道菠菜對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用,但你是否知道,它對(duì)于便秘、痔瘡等疾病有治療作用。因?yàn)椴げ酥泻写罅康闹参锎掷w維,這在促進(jìn)腸道蠕動(dòng)利于排便的同時(shí)能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。
毛豆
雖然毛豆的脂肪含量較高,但多以改善脂肪代謝的不飽和脂肪酸為主,所以對(duì)于減肥的MM來(lái)說(shuō),毛豆不是負(fù)擔(dān)。相反,毛豆中富含食物纖維,可以改善便秘問題,幫助MM減下因便秘而引起的大肚子。
芹菜
芹菜是高纖維食物,它不僅可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,而且芹菜在經(jīng)過腸內(nèi)消化作用后會(huì)產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生致癌物質(zhì)的亢氧化劑。多吃芹菜不僅可以瘦小腹,還可預(yù)防結(jié)腸癌。
西梅汁
研究表明,由于西梅中含有豐富的纖維素、果膠以及自身獨(dú)有的一些 微量元素,使得飲用天然的西梅汁,可以有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、增加排便次數(shù)、緩解或預(yù)防便秘。很多科學(xué)家對(duì)西梅緩解便秘的功能做了大量的研究和實(shí)驗(yàn),證明了西 梅汁對(duì)緩解便秘有著獨(dú)特的功效,是任何其他食物所無(wú)法比擬的。長(zhǎng)久以來(lái),西梅汁在歐美國(guó)家享有“人體清道夫”的美譽(yù)。同時(shí),由于西梅汁能夠促進(jìn)排便排毒, 港臺(tái)地區(qū)的很多女性稱它為“苗條汁”。
魔芋+蜂蜜
魔芋用榨汁機(jī)榨汁,放到鍋里用小火烹制成糊狀,裝到容器里,用槐花蜜等涼性蜂蜜調(diào)制,每天早晨空腹吃兩勺,可治久治不好的便秘。
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目錄:
第一章:七個(gè)獨(dú)門方告別便秘
第二章:超實(shí)用的治療便秘2個(gè)小技巧
第三章:6大強(qiáng)除便秘減肥食譜
天氣干燥人體水分蒸發(fā)大,加之上班族常年久坐腸道蠕動(dòng)慢,好多人都會(huì)出現(xiàn)便秘的毛病。那么便秘怎么辦呢?便秘吃什么好呢?
七個(gè)獨(dú)門方告別便秘
便秘是很多女性都會(huì)遇到的生活難題。生活中治療便秘的小偏方簡(jiǎn)單且實(shí)用,幫愛美的你從此告別便秘,做個(gè)小腰美人。
一、什么是便秘?
便秘是指由于糞便在腸內(nèi)停留過久,以致大便次數(shù)減少、大便干結(jié)、排出困難或不盡。一般兩天以上無(wú)排便,可提示便秘存在。如果每天均排大便,但排便困難且排便后仍有殘便感,或伴有腹脹,也應(yīng)納入便秘的范圍。
二、如何治療便秘?
1、西梅汁
研究表明,由于西梅中含有的豐富纖維素、果膠以及自身獨(dú)有一些微量元素,使得飲用天然的西梅汁,可以有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加排便次數(shù),緩解或預(yù)防便秘。很多科學(xué)家對(duì)西梅的緩解便秘的功能做了大量的研究和實(shí)驗(yàn),雖然對(duì)原因的解釋都不盡相同,但結(jié)果都證明了西梅汁對(duì)緩解便秘有著獨(dú)特的功效,是任何其他食物所無(wú)法比擬的。長(zhǎng)久以來(lái),西梅汁在歐美國(guó)家享有人體清道夫的美譽(yù)。同時(shí),由于西梅汁能夠促進(jìn)排便排毒,港臺(tái)地區(qū)的很多女性稱它為苗條汁。
2、魔芋+蜂蜜
把魔芋用軋汁機(jī)軋出來(lái)汁,放到鍋里用小火烹制湖狀,裝到容器里,用涼性的蜂蜜(蜂蜜分涼性和熱性)調(diào)制,每天早晨空腹兩勺。一定要堅(jiān)持,可治療久治不好的便秘。
3、早起一杯冷開水
早上起床后就喝冷開水。早上起床后喝2-3杯冷開水,即能消除便秘。這是因?yàn)槔渌M(jìn)入胃部之后引起胃大腸反射,開始了大腸的蠕動(dòng)。便秘時(shí)水分會(huì)被體內(nèi)吸收,致使大便變得又干又硬,喝冷開水就具有補(bǔ)充大便所不足的水分。
4、飯后吃梨
梨鮮甜可口、香脆多汁,是一種許多人喜愛的水果。梨富含維生素A、B、C、D和E。一只梨的維生素C含量是建議每日攝取量的10%,鉀的含量也不少。同蘋果一樣,它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康狀態(tài)的氧化劑。梨雖然很甜,但是它的熱量和脂肪含量很低,極適合愛吃甜又怕胖的人食用。
梨每百克含有3克的纖維素(多為非可溶性纖維),它是非可溶性纖維,能幫助預(yù)防便秘及消化性疾病,可以凈化腎臟,清潔腸道,長(zhǎng)期便秘的人應(yīng)多吃梨,并有助于預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。
5、揉腹部有效治便秘
揉腹的具體做法是:起床后排空小便,喝涼開水300-500毫升。站立,兩腳與肩同寬,身體放松,右手掌心放在右下腹部,左手掌心放在右手背上,從下腹部按摩上提至右季肋部,推向左季肋部,再向下按摩到左下腹部即可。沿順時(shí)針方向反復(fù)按摩30-50遍,按摩時(shí)無(wú)需壓力過大,只需輕輕按摩即可。剛開始可能效果不大,只要堅(jiān)持此法,10天后均可見效。堅(jiān)持每天做一次,30天后可完全達(dá)到自行正常排便的效果。
6、卡捷運(yùn)動(dòng)
做卡捷運(yùn)動(dòng)時(shí),應(yīng)放松腹肌、腿肌與股部肌肉,像自己控制不讓放屁或排尿的那種收縮動(dòng)作,每次要堅(jiān)持10秒鐘或更長(zhǎng)一些,然后放松10秒,如此收縮一放松共三次算一輪,每天應(yīng)鍛煉10輪。當(dāng)肌肉強(qiáng)化后,還可增加輪次。當(dāng)排便不利的癥狀得到控制后,輪次可不再增,但應(yīng)該繼續(xù)堅(jiān)持每天至少做一輪,或每周三輪,使肌肉群繼續(xù)保持強(qiáng)勁有力。
7、飲醋療法:
米醋30毫升(約兩大勺),蜂蜜兩勺,攪拌3-5倍的水,每餐后飲用。
醋可以促進(jìn)排便,但是直接飲用會(huì)傷及胃和十二指腸,所以要稀釋后飲用。 便秘嚴(yán)重者可以加大劑量。
超實(shí)用的治療便秘2個(gè)小技巧
對(duì)于很多MM來(lái)講,順暢的大便可是一種奢求,想便又便不出來(lái)的感覺真的是很不爽,便不盡的感覺也會(huì)讓人很不舒服,還會(huì)讓毒素囤積體內(nèi),造成脂肪堆積,口臭,臉上長(zhǎng)包,游泳圈。那么,便秘怎么辦呢?下面,我們就教你2招,輕松治療便秘。
妙招一:便意千萬(wàn)別忍,快快找?guī)?/p>
你曾經(jīng)遇過好不容易有了便意卻找不到廁所而忍下來(lái)的情形嗎?
錯(cuò)失良機(jī)后,下次就不知道何時(shí)會(huì)想去上,如果以上的情況經(jīng)常重復(fù),那么別怪便秘找上你!如果你知道便意是怎么產(chǎn)生的,以后就不會(huì)想忍住不去上廁所了,盡可能的快速找到廁所解放吧!
人體的運(yùn)作模式,許多不是經(jīng)由自己的意識(shí)控制,但有時(shí),我們總會(huì)自做主張地將這個(gè)機(jī)制停下來(lái),忍便就是其中之一。便意是由身體本身所發(fā)出的訊號(hào)。順暢地排便是身體健康的一大基本要素,雖然很多人都知道,不過在現(xiàn)實(shí)中常會(huì)發(fā)生先忍一下的情況。
1、有便意時(shí),排泄就已經(jīng)開始進(jìn)行了!
大腸是環(huán)繞在腹腔中,長(zhǎng)約1-1、5m的管狀臟器。當(dāng)小腸吸收完食物中的營(yíng)養(yǎng)素后,剩下的殘余物,就會(huì)來(lái)到大腸。大腸的起點(diǎn)在右側(cè)的腹部,小腸吸收完的殘余物含有許多水分。
大腸就負(fù)責(zé)吸收水分,內(nèi)容物也慢慢的形成固體狀。這時(shí)包覆腸道的肌肉會(huì)開始收縮,一邊搖晃內(nèi)容物,一邊將它磨碎。
2、便便從液體變成固體
進(jìn)入大腸的糞便,原先都是液體。經(jīng)過一點(diǎn)一點(diǎn)水分的吸收,漸漸會(huì)變成固體狀。而在大腸的運(yùn)作時(shí)間,大約為30-40分鐘左右。
3、糞便來(lái)到直腸時(shí),就會(huì)有便意的訊號(hào)!
到了接近出口時(shí),糞便形成類似香蕉的形狀。過程中都是身體的自然運(yùn)作與我們的意識(shí)無(wú)關(guān),直到進(jìn)入直腸之后,周圍的肌肉感知到有糞便產(chǎn)生,就會(huì)傳送訊號(hào)到腦部,產(chǎn)生便意。
但細(xì)說(shuō)來(lái)分,這個(gè)訊號(hào)分為2個(gè)方向,一個(gè)是傳送到腦部;另一個(gè)則是傳送到繞著背骨半圈、縮緊肛門的肌肉,通知這塊肌肉放松。而縮緊肛門的括約肌有2條,放松的是內(nèi)側(cè)的1條;另外外側(cè)的那一條,是可以靠自己的意志所控制。
但內(nèi)側(cè)括約肌所負(fù)責(zé)的部分占了8成力量,因此此時(shí)排泄已經(jīng)開始進(jìn)行了,最好是在這時(shí)候就去上廁所。如果總是忍便,久而久之成習(xí)慣的話,對(duì)于便意的感覺就會(huì)變得遲鈍,因此造成痛苦的便秘。
妙招二:姿勢(shì)大學(xué)問,身體前傾更順暢!
你嗯嗯的時(shí)候,習(xí)慣蹲著還是坐著?你知道光是姿勢(shì)也會(huì)影響排便順暢嗎?如果你家中也是坐式馬桶,只要記得將身體往前傾或在腳下墊個(gè)矮凳,不花1分鐘,讓你嗯嗯更輕松!
1、身體前傾,讓直腸放松
當(dāng)便便就快排出時(shí),能夠預(yù)先控制的肌肉還有1條,也就是在直腸與肛門交接處的恥骨直腸肌。這是1條如繩子一般的肌肉,平時(shí)保持收縮狀態(tài),將直腸往前拉,使直腸與肛門形成一個(gè)轉(zhuǎn)折,阻止便便通過。
2、把雙腳墊高也可以
采取蹲便的姿勢(shì),可以讓肛門周圍肌肉更放松,同樣能舒緩便秘,而且下蹲的姿勢(shì)可以使腹壓增大,更有助于順暢排便。雖然一般人家中裝設(shè)的多為坐式馬桶,只要在雙腳下墊個(gè)東西,比如小矮凳、書或雜志,就可以把雙腳墊高,利于嗯嗯。
6大強(qiáng)除便秘減肥食譜
如今的上班族,許多都有便秘的困擾。該如何清除體內(nèi)毒素,排除身體宿便呢?
一、地瓜小點(diǎn)心
材料:地瓜1條,白木耳3朵,蜂蜜適量。
作法:地瓜去皮切塊,白木耳泡軟切碎后,兩者一起加水煮爛,加入蜂蜜調(diào)味,當(dāng)點(diǎn)心吃。
建議:一天吃2次,2餐之間吃。
口感:甜脆可口。
注意:地瓜屬淀粉類食物,容易產(chǎn)生胃酸,因此胃酸過多者勿食用。
地瓜小檔案:地瓜的膳食纖維豐富,能刺激腸道蠕動(dòng),引發(fā)強(qiáng)烈便意,是通便的特效食物喔!
二、香蕉水果汁
材料:香蕉半條、鳳梨原汁300c.c.,木瓜半個(gè)。
作法:鳳梨榨汁,再將香蕉切小段、木瓜削皮去子后,三種一起用果汁機(jī)攪拌均勻。
建議:一天喝一次,在2餐之間。
口感:微酸香甜。
注意:現(xiàn)做現(xiàn)喝,不可放超過1小時(shí),否則果汁容易氧化,效果會(huì)遞減。由于此飲品較甜、含鉀量也較高,胃酸及腎功能不好者勿飲用。
香蕉小檔案:香蕉富含寡糖,可增加腸內(nèi)好菌,并含有豐富果膠,有助潤(rùn)腸通便,改善便秘。
三、海帶木耳餐
材料:干海帶半條,黑木耳3朵,香菇5朵,橄欖油、粗鹽適量。
作法:海帶、黑木耳和香菇,泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮熟。
建議:當(dāng)配菜每天吃。
口感:滑嫩、味香。
注意:海帶屬性滑嫩,會(huì)使得受精卵著床不易,因此孕婦勿食用。
海帶小檔案:海帶含豐富的膠質(zhì)及褐藻氨酸,能潤(rùn)滑腸道,有助于通便。
四、蘆薈紅棗飲
材料:蘆薈3片,紅棗15粒,寡糖20c.c.,水3000c.c.。
作法:蘆薈削去邊刺后,連皮帶肉切小塊,連紅棗和水用大火滾后,小火續(xù)煮20分,濾渣加入寡糖調(diào)味。
建議:當(dāng)作一天的解渴飲料。
口感:味道微甜。
注意:蘆薈滑嫩,會(huì)使受精卵著床不易,孕婦勿食用。
蘆薈小檔案:蘆薈含有Aloecin與蘆薈霉素,具有健胃整腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效,故有助于清腸排便。
五、鳳梨酵素飲
材料:鳳梨醋20cc,液體酵素30cc,寡糖20cc,冷開水500cc。
作法:將所有材料加在一起攪拌均勻,即可飲用。
建議:一天1-2次。
口感:味道酸甜。
注意:鳳梨的酵素較具刺激性,容易刺激傷口,胃潰瘍患者勿飲用。
鳳梨醋小檔案:鳳梨具有特強(qiáng)的分解,加上醋酸菌與酵母菌的作用,能有效分解食物,并代謝廢物。
六、牛蒡清腸汁
材料:牛蒡原汁400cc,香吉士汁100cc。
作法:將牛蒡原汁加入香吉士汁中,即可飲用。
建議:每天空腹喝1次。
口感:喝起微澀,具一點(diǎn)酸味。
注意:牛蒡含鉀量高,腎功能不好者勿飲用。
牛蒡小檔案:牛蒡含有牛蒡貳的成分,具有促進(jìn)代謝,活血化瘀的功效,能刺激腸胃蠕動(dòng)。
結(jié)語(yǔ):便秘真是一件超極痛苦的事,明明肚子里有貨卻出不來(lái)的痛苦真是讓人崩潰,如果你也有便秘的困擾,就快試試上面的方法吧!
豌豆的做法是有很多的,我們也是可以用豌豆來(lái)燉肉的,爛肉豌豆是我們經(jīng)常食用的一道家常菜,而且這到菜的食材也是非常的簡(jiǎn)單的,只是需要豌豆、碎肉以及豆粉就是可以了,而且做法也是不復(fù)雜的,下面我們就是一起來(lái)看看怎么制作這道菜吧。
1、把豌豆洗凈晾干;
2、放油入鍋,加花椒數(shù)粒;
3、油沸放碎肉入鍋炒;
4、肉半熟倒豌豆入鍋炒;
5、炒至半熟倒入小半碗白水,蓋上鍋蓋烘煮;
6、勾芡:將適量豆粉、鹽、味精、雞精放在小碗中,關(guān)鍵是要加少許糖(這可是甜味的來(lái)源,呵呵),加入適量水調(diào)勻;
7、鍋內(nèi)沸騰,豌豆煮熟,倒入勾好的芡水,繼續(xù)煮;
8、待湯汁呈黏稠狀起鍋,可撒上少數(shù)蔥花。
豌豆味甘、性平,歸脾、胃經(jīng),具有益中氣、止瀉痢、調(diào)營(yíng)衛(wèi)、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。對(duì)腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥,有一定的食療作用。
爛肉豌豆成菜后外觀很好看,一看就有很好的食欲,爛肉豌豆的味道也相當(dāng)不錯(cuò)而且爛肉豌豆還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),常吃能抗菌消炎美容養(yǎng)顏呢。
我們食用這道菜是可以很好的清腸和防止便秘的,因?yàn)橥愣怪惺呛写掷w維的,是能夠促進(jìn)我們的大腸蠕動(dòng)的,能夠保持我們的大便通暢,清潔我們的大腸,而且還能夠增強(qiáng)我們的新陳代謝和抗菌消炎,因?yàn)橥愣怪泻兄硅舅?、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)。
上面就是為大家介紹的我們的家常菜爛肉豌豆的做法和功效的相關(guān)知識(shí),看了上面的知識(shí),我們也是知道這道菜的做法是非常的簡(jiǎn)單的,而且食材也是非常的便宜的,但是味道卻是非常的不錯(cuò)的,是非常的適合我們食用的,而且還有美容的功效呢。
便秘怎么調(diào)理?便秘不僅會(huì)導(dǎo)致腸胃脹氣,皮膚變差,直接影響著你的新陳代謝。便秘要怎么快速治療呢,今天小編推薦幾款清腸食譜,排除便秘一身輕。
綠豆糙米地瓜粥
材料:綠豆30公克、糙米100公克、地瓜1小條、寡糖
作法:1.地瓜削皮切丁,與綠豆、糙米加水煮成稀飯。吃時(shí)加入寡糖
苜蓿芽三色手卷
材料:苜蓿芽2碗、高麗菜3葉、胡蘿卜1小條、壽司皮紫菜片3張、味噌少許
作法:高麗菜、胡蘿卜洗凈切成絲,用味噌加以調(diào)味。取一張壽司皮,將苜蓿芽、高麗菜絲、胡蘿卜絲一起包成手卷,現(xiàn)做現(xiàn)吃。
海帶金針湯
材料:海帶、金針、胡蘿卜、小芹菜、鹽
作法:金針泡溫開水20分鐘。胡蘿卜刨成絲、小芹菜切末,海帶與金針先加水煮成湯,滾后小火續(xù)煮20分鐘,起鍋后加入胡蘿卜絲與小芹菜末。
蘑菇炒豆腐
材料:蘑菇3兩、豆腐1大塊、豌豆1/2碗、胡蘿卜1/2條、橄欖油、鹽
作法:1.蘑菇切薄,胡蘿卜切丁,豆腐切小塊,將所有材料下鍋炒熟即可。
薺菜瘦肉湯
原料:薺菜150g,蜜棗6 粒,瘦肉150g,油鹽酌量。
制作:將原料洗凈,蜜棗去核,瘦肉切成小塊,放清水至煲內(nèi),同原料一起煮,待瘦肉煮爛后,調(diào)味即可飲用。
日常生活中,排毒對(duì)身體健康非常重要的,體內(nèi)毒素太多會(huì)導(dǎo)致變比肥胖?那么該如何解決這些問題呢?不妨試試潤(rùn)腸通便特效食譜。下面小編為你介紹11道潤(rùn)腸通便特效食譜,平時(shí)排便困難、想要減肥的朋友都可以多吃這些美食。
1、青菜蘑菇芙蓉蛋湯
材料:水發(fā)蘑菇120克,雞蛋5個(gè),清湯、水發(fā)木耳、青菜心、鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁各適量。
做法:將蘑菇洗凈去蒂,斜切成片;水發(fā)木耳撕成小朵;青菜心切段。將蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略燙撈出,放入冷水中過涼。取一大湯碗,加入雞蛋,用筷子攪散,再加入清湯、鹽、味精攪勻,上籠用小火蒸至定型后取出。將清湯放入鍋內(nèi),用旺火燒沸,加入鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁、蘑菇、木耳、青菜心,至湯再沸后撇去浮沫,起鍋慢慢倒入盛蛋的大湯碗中即可。
功效:潤(rùn)腸通便、健體瘦身。
2、木耳炒白菜
材料:大白菜、木耳、枸杞子、油、鹽、蔥、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黃酒。
做法:枸杞清水洗去浮塵,用黃酒浸泡十分鐘左右;木耳用涼水泡發(fā),去蒂;蒜切片;蔥姜切末;大白菜洗凈,切片。起鍋?zhàn)鲇?,油熱后放入蒜片、蔥姜末煸炒出香味,入泡發(fā)的木耳翻炒,倒入白菜塊,大火快炒兩分鐘。倒入生抽翻炒,倒入黃酒枸杞翻炒,再淋上一點(diǎn)水淀粉,翻炒上漿后調(diào)入糖、鹽后翻炒均勻即可。
功效:木耳和白菜含有大量的粗纖維,可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥,促進(jìn)排便,稀釋毒素,既能治療便秘,又有助于營(yíng)養(yǎng)吸收。
3、茶樹菇玉米排骨湯
材料:茶樹菇(干)150克、玉米1條、排骨500克、姜3片。
做法:茶樹菇用溫水泡軟,切去黑硬菇腳,切段;玉米去衣洗凈,切4段;排骨洗凈斬塊,汆水撈起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
功效:清熱利尿,清腸降脂,補(bǔ)虛養(yǎng)顏。
4、黃瓜炒冬筍
材料:春筍200克、黃瓜100克。鹽、味精、料酒、姜末、雞湯、植物油各適量。
做法:筍洗凈,放入沸水鍋中煮5分鐘,撈出,沖涼,切成片;黃瓜洗凈,切片。鍋置火上燒熱,倒入植物油,煸香姜末,放入筍片略炒,再放入黃瓜片,倒入料酒,加鹽、味精和雞湯,用大火翻炒幾下,出鍋裝盤即可。
功效:筍是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品,質(zhì)嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素,還含有豐富的纖維素,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。
5、豬血菠菜湯
材料:豬血250g、菠菜。
做法:豬血加適量水用小火煮熟后撈起,切成片塊或條塊,再放回鍋內(nèi),加入菠菜500克煮湯,煮熟后可加油鹽調(diào)味食用。
功效:有潤(rùn)腸,通便,補(bǔ)血功效。適用于大便燥結(jié),習(xí)慣性便秘,痔瘡,失血,貧血,腸燥便秘。
6、菠菜粥
材料:新鮮菠菜100克,粳米100克。
做法:菠菜洗凈,放滾水中燙半熟,取出切碎。粳米成粥后,將菠菜放入,拌勻,煮沸即成。
功效:適宜于長(zhǎng)期減肥造成的習(xí)慣性便秘。
7、莧菜炒肉絲
材料:莧菜500克,瘦肉200克,生姜1片,生抽1茶匙,糖少許,生粉若干,酒半匙,水兩湯匙,油1湯匙,鹽適量。
做法:將莧菜洗凈,摘取嫩的部分;將瘦肉洗凈,切成細(xì)絲,加入腌料,腌約20分鐘;生姜切絲備用;將水倒入鍋中煮沸,加入鹽,再放入莧菜,略煮后撈起,再放入冷水一會(huì)兒撈起,去除水分;起油鍋,放入姜絲略爆后,再放入肉絲同炒,炒熟肉絲即放入莧菜,猛火快炒即可。
功效:莧菜含大量鐵質(zhì),又含大量維生素A、B、C,除可補(bǔ)血補(bǔ)肝外,更有滑腸通便的作用。
8、郁李仁粥
材料:郁李仁10g,大米100g。
做法:將郁李仁擇凈,搗碎,放人鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮為稀粥即成。每日1劑,連續(xù)2~3天。
功效:可潤(rùn)腸通便,利水消腫。適用于大便干燥難解,小便不利,水腫脹滿,肢體水腫等。
9、魔芋炒韭菜
材料:韭菜、魔芋、小米辣、蝦米、色拉油、鹽、生抽、水淀粉、香油1小匙。
做法:韭菜洗凈切段。魔芋切條,浸泡在清水中半小時(shí),去除多余的堿味。裝盤待用。鍋中加適量油,下入韭菜蝦米,切好的小米辣,少許鹽,快速翻炒。裝盤待用。重新起鍋放適量油,魔芋條下鍋,煸炒三分鐘,下入適量鹽,生抽。倒入炒好的韭菜,沿著鍋邊澆一些水淀粉,一小匙香油,少許雞精,翻炒均勻即可出鍋。
功效:魔芋中含有的纖維對(duì)于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)方面有很好的作用,潤(rùn)腸通便,防止便秘和減少腸對(duì)脂肪的吸收。
10、芥菜薯仔煲豬排骨
材料:芥菜500克、薯仔300克、豬排骨500克、生姜3片。
做法:芥菜洗凈、切段;薯仔去皮,切厚片;排骨洗凈、斬段。先把排骨和姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加水2500毫升(10碗量),武火滾沸后改文火煲1小時(shí),下薯仔煲20分鐘,下芥菜煲15分鐘,下鹽便可。
功效:芥菜宣肺、祛痰、溫中、利水,其富含的粗纖維尤能利膈通便;薯仔有補(bǔ)氣、健脾、和胃、調(diào)中的作用。合而為湯,既能潤(rùn)腸通便助消化,又能健脾和胃平補(bǔ)益。
11、木瓜花生排骨湯
材料:鮮熟木瓜一個(gè)(約500克),干鮮花生仁100克,鮮豬排骨250克,味料適量。
做法:將鮮木瓜洗凈去皮除核,切成粗塊。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì),鮮豬排骨用清水洗凈血污,砍成粗件,加用精食鹽稍拌勻。然后把這些煲湯的材料一起放進(jìn)湯煲內(nèi),加適量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。
功效:清暑解熱,滋潤(rùn)皮膚,潤(rùn)腸通便。
在我們的生活中,常常會(huì)見到很多黃色食物,比如說(shuō)玉米、南瓜等等,這些食物是很好的,有利于健康飲食,而且食物營(yíng)養(yǎng)非常豐富。吃什么可以健脾呢?黃色食物是首選哦。今天就讓我們一起來(lái)見識(shí)下這些黃色食物有哪些令人稱贊的食療效果吧。
1、黃色食物中維生素A、D的含量均比較豐富。維生素A能保護(hù)腸道、呼吸道黏膜,減少胃炎等疾患發(fā)生。維生素D有促進(jìn)鈣、磷元素吸收的作用,能壯骨強(qiáng)筋。
2、可提供優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素和微量元素等,常食對(duì)脾胃大有裨益。
黃色食物的代表
一、玉米
玉米是粗糧中的保健佳品,它的纖維含量很高,可以刺激腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄,是降低血脂、治療便秘,養(yǎng)顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高,能促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)繁殖、防止呼吸道感染、保護(hù)視力、有防癌抗癌的作用。
食譜推薦:枸杞玉米五彩羹
做法:
1、將枸杞子洗凈泡軟,菠蘿,胡蘿卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干凈。
2、鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3、再放入燕麥片煮開,出鍋時(shí),放入菠蘿粒。
二、南瓜
南瓜是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能幫助食物消化。
食譜推薦:南瓜小米紅豆粥
做法:將老南瓜洗凈切細(xì),大、小米淘凈煮粥,沸時(shí)放入南瓜,至粥熟。
功效:粥乃人間第一保健品,容易被消化吸收,此粥潤(rùn)五臟、補(bǔ)氣血,特別適合脾胃虛弱的老年人??梢栽谥嗬锛右恍┩瑸闇匦缘募t豆,能起到暖胃之效。
三、地瓜
地瓜具有補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
推薦食譜:拔絲地瓜
主料:地瓜500克
調(diào)料:白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克
做法:
1、地瓜洗凈去皮,切成滾刀塊。
2、勺內(nèi)加花生油燒至90℃時(shí),把地瓜塊放入油內(nèi)炸熟透至色澤金黃色時(shí)撈出控油。
3、勺刷凈加清水、白糖,用慢火熬糖,從水大泡變成水小泡;從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時(shí),倒入炸好的地瓜離勺、顛勺,使糖液完全沾在地瓜上。
4、倒入抹過香油的盤內(nèi),上桌的時(shí)候要上碗白水,沾著吃,才不沾牙。
四、馬鈴薯
馬鈴薯味甘、性平。具有補(bǔ)氣、健脾的作用。宜于脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。
推薦食譜:土豆南瓜湯
主料:土豆、南瓜
配料:杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精
做法:
1、把土豆和南瓜切小塊,杏脯、紅棗切小粒,枸杞泡水。
2、鍋里放入少許油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒幾下,加水,再加鹽和蘑菇精少許。
3、把2倒入高壓鍋,加入切好的杏脯、紅棗以及泡好的枸杞,燜5~8分鐘(也可以在燉鍋中慢慢燉,直到土豆和南瓜熟爛)即可。
雖然這些黃色食物營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于人體身體健康很有好處,但是在生活中,并不是每一個(gè)人都喜歡食用的,所以以上的幾款食譜就可以很好的幫助到你哦,因?yàn)樗鼈兌际欠浅C牢兜?,而且營(yíng)養(yǎng)充足,還不趕快試試看?
肥胖的產(chǎn)生并非只是日常暴飲暴食所致,其原因諸多。在養(yǎng)生論中常闡述道,肥胖是因體內(nèi)宿便所致,想瘦身就要先做到體內(nèi)排宿便,宿便的產(chǎn)生是由于毒素不及時(shí)排出體外,它們之間有相關(guān)的聯(lián)系。想減肥首先要根治便秘,排毒是關(guān)鍵。
生活習(xí)慣紊亂,以及飲食不合理,身體出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象是再正常不過的事情。便秘的產(chǎn)生,致使毒素在體內(nèi)大量囤積,這些就是引起肥胖的直接原因??焖倥潘薇慵办畛w內(nèi)毒素,并非只有通過鍛煉及吃相關(guān)的藥物,可以多食用清腸排便食物,讓自身快速清除宿便,健康瘦身。
一、山楂的作用諸多
任何水果的作用都有自身的獨(dú)特性,具有抗疾病及排毒瘦身的水果,在市面上諸多。中醫(yī)認(rèn)為,山楂可健脾消積,對(duì)減肥有利。由此可見,它具有減肥的功效。它自身含有的營(yíng)養(yǎng)元素諸多,山楂中含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物,有降血壓、促進(jìn)胃腸消化的作用。
飯后喝山楂水可減肥
飯前喝口湯主要是讓胃有飽腹感,在吃飯時(shí)就不會(huì)出現(xiàn)暴飲暴食的現(xiàn)象,控制好自身的飯量可有效達(dá)到瘦身的效果。如果飯后半小時(shí)再喝山楂水,既能幫助消化,又能起到減肥的功效,切記不要空腹喝,每天泡1-2次即可。雖然山楂水有較好的減肥功效,而且需要堅(jiān)持每天服用,但對(duì)于胃酸過多,經(jīng)常胃不適的人士不宜多喝山楂水。
二、山楂飲品
1、山楂茶
單一食物的效果已經(jīng)無(wú)法滿足人們養(yǎng)生的需求,更何況使身體快速排毒。多種材料的搭配是中醫(yī)學(xué)上一直所崇尚的,可更有效發(fā)揮其作用。山楂茶更有利于身體排毒瘦身,它的制作材料是山楂500克、干荷葉200克、薏苡仁200克、甘草100克。
制作
將以上的幾個(gè)配料研磨成粉,按照等量的份,分別放入十個(gè)小包里,每天可取其中一包作為飲品,沸水沖泡,代茶飲,茶淡為度。水盡量多些,不要為追求口感而喝太濃的茶。
2、山楂銀菊飲品
菊花是日常較為常見的茶飲之一,經(jīng)常以它泡茶喝對(duì)身體本身有很好的排毒功效,再加上與山楂的搭配,可起排毒瘦身效果。山楂銀菊茶能減肥、降脂、降壓。其中山楂能化瘀消脂,久服有降低膽固醇和三酸甘油脂的作用。金銀花有減肥養(yǎng)生的功效,尤其對(duì)于氣滯血瘀的肥胖者效果顯著??蓽?zhǔn)備山楂、銀花、菊花各10克。
紅糖并非一開始就出現(xiàn)在補(bǔ)血的名單上,而是經(jīng)過古代學(xué)者研究,經(jīng)過白糖的特殊處理,以至于紅糖的問世。中藥房諸多藥材也可像白糖一樣,搖身一變就成為另一種食品,而烏梅就是其中一種。烏梅,是青梅經(jīng)過加工后的中藥材之一。加工過后,它對(duì)人們生活的影響甚遠(yuǎn)。
市面上有多種梅子,每一種梅子都具有相關(guān)的食用價(jià)值及藥用價(jià)值。它們除了有人們統(tǒng)稱的名稱,也具有多個(gè)稱呼。稱呼的不同也代表它自身有所變化,其功效自然也會(huì)有所不同,以下就是烏梅對(duì)人體的作用。
一、烏梅的多個(gè)稱呼
一個(gè)食品可以有多個(gè)表現(xiàn)形式,不同的表面也就代表有不同的稱呼,稱呼的不同其價(jià)值也所不同。烏梅別名酸梅、黃仔、合漢梅、干枝梅,為薔薇科落葉喬木植物梅的近成熟果實(shí),經(jīng)煙火熏制而成。若用青梅以鹽水日曬夜浸,10日后有白霜形成,叫做白霜梅,其功效類似,禁忌相同。
二、烏梅的作用
1、止吐
女性在懷孕前期會(huì)出現(xiàn)妊娠反應(yīng),最古老的方法就是使用梅子可達(dá)到止吐的作用。梅子的選用一般為烏梅,因?yàn)槎鄶?shù)孕婦想要吃酸味的食物,而不碰油膩食物及甜食,這是一個(gè)自然的反應(yīng)。婦女懷孕時(shí),血液偏酸了,胃及肝臟功能及能量也減少了。當(dāng)身體偏酸時(shí),鈣質(zhì)會(huì)流失,所以有些孕婦的牙齒會(huì)變松,更有一些孕婦的情緒會(huì)上下波動(dòng)不已。
當(dāng)孕婦出現(xiàn)以上的情況,可是食用該梅子來(lái)調(diào)和身體,但在食用的量上也是有一定的講究,最好每日吃一粒。另外,有暈車人群也是可以服用烏梅緩解嘔吐的現(xiàn)象。它具有止吐作用,主要是因?yàn)槊纷又泻喾N有機(jī)酸,有改善肝臟機(jī)能的作用。
制作
在進(jìn)行泡茶時(shí),人們?yōu)榉奖闫鹨?,?huì)將材料切成片狀,但還是無(wú)法將材料本身完全侵泡開來(lái),而對(duì)于山楂銀菊,可將山楂拍碎,與銀花、菊花共同放入杯中代茶沖飲,為一日量。
三、如何泡山楂
現(xiàn)代人比較喜歡將某種帶有特殊功效的食物泡茶喝,一泡就是一整天,即使無(wú)味道也繼續(xù)泡著,而山楂并非這樣。當(dāng)泡了幾次山楂后,如果山楂發(fā)白了,說(shuō)明山楂已經(jīng)泡的夠數(shù)了,應(yīng)該及時(shí)丟棄山楂換新的,再喝也沒味,也沒有減肥、消食等功效。
泡茶需要適宜的溫度,只有掌握好溫度才不會(huì)破壞食物本身的營(yíng)養(yǎng)元素,發(fā)揮它的最大優(yōu)勢(shì)。沖泡山楂時(shí),應(yīng)根據(jù)放入山楂的數(shù)量倒入一定的開水,開水溫度最好在80度左右比較好。一般8-10片山楂干倒入400-500ML開水。加水太少山楂不出味,大多口感過酸,不太好喝了。
四、如何保存山楂
1、在通風(fēng)庫(kù)和冷庫(kù)貯藏
存儲(chǔ)食物的技巧要掌握好,尤其是溫度的選擇。多數(shù)認(rèn)會(huì)以保鮮袋給食物進(jìn)行存儲(chǔ),使用保鮮塑料袋在通風(fēng)庫(kù)和冷庫(kù)貯藏,此方法保鮮效果明顯,而且口感不變。要值得注意的是,通風(fēng)貯藏庫(kù)應(yīng)在前期注意降低溫度。冷庫(kù)貯藏則要保持穩(wěn)定適宜的貯藏溫度,減少溫度波動(dòng)。同時(shí),要加強(qiáng)通風(fēng)管理和提高貯藏環(huán)境的濕度。
2、冰箱貯藏
一般家庭可使用較簡(jiǎn)單的方式給食物進(jìn)行貯藏,但對(duì)于溫度的把控要注意。在對(duì)它貯藏之前要洗干凈,用保鮮袋密封起來(lái),最好能把里面的空氣全都擠出去,然后放到冰箱的冷凍倉(cāng)里。溫度要求-1℃~0℃、濕度要求85%~95% 、氣調(diào)指標(biāo)氧3%~5%、二氧化碳3%~5%,達(dá)到這樣的標(biāo)準(zhǔn)一般貯藏期3~7個(gè)月。
結(jié)語(yǔ):長(zhǎng)期處于飲食不合理及生活習(xí)慣紊亂的狀態(tài)下,會(huì)使人食欲不振,而山楂是最好的開胃性食物。它除了開胃之外,還可以給人體進(jìn)行排毒,從而達(dá)到瘦身的效果。但要注意一點(diǎn),只有飯后服用它才會(huì)有該效果,如果是飯前,它只會(huì)起到開胃的作用,反而使人食欲上升。
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