解密 古代皇宮里的9大保養(yǎng)美食
古代的養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《解密 古代皇宮里的9大保養(yǎng)美食》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
古代帝王居住的皇宮無疑是天下云集最多美女的地方了，在華貴的皇宮中，有專門為這些美貌嬪妃負責養(yǎng)生美食的人。漸漸地形成了宮廷專有的秘制養(yǎng)生美食。現(xiàn)在這些秘制的美食已經(jīng)流傳出來了，一起來看一下吧！
清宮茯苓糕
原料：茯苓，蓮子，芡實，山藥，粳米，糯米。
制法：茯苓等藥各等分共為細粉，粳米、糯米另磨粉。取藥粉3份，粳米粉5份，糯米粉2粉，用水和成糕，放入籠內(nèi)蒸熟，做成小餅。每日早、晚各食1^2個。
功效：健脾益腎，寧心安神，延年益壽。
說明：此為清宮食療秘方。茯苓，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，說它久服，安魂養(yǎng)神，不饑延年，是古代醫(yī)家常用的益壽藥。現(xiàn)代研究證明，茯苓主含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂、組胺酸、麥角甾醇等，具有鎮(zhèn)靜和降血糖作用。茯苓聚糖能增強人體的免疫功能，提高機體的抗病能力，并有較強的抗癌作用。蓮子，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，說它補中養(yǎng)神，益氣力，除百疾，久服，輕身耐老，不饑延年。芡實，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，說它主治濕痹，腰背膝痛，補中，除暴疾，益精氣，強志，令人耳目聰明，久服輕身不饑，耐老。
集靈膏
原料：人參60g，天冬、麥冬、生地、熟地各120g，牛膝、枸杞各60g。
制法：人參研為細粉，余藥煎煮后過濾去渣，加人蜂蜜適量，人人參粉，煉成膏。或?qū)⒅T藥共為粉，煉蜜為丸如梧桐子大。藥膏每日2次，每次半匙，白開水沖服。藥丸每日2次，每次10g，空腹白開水送下。
功效：滋腎益肺，健脾養(yǎng)心，填精補髓，強身壯體，延齡益壽。
說明：集靈膏是清康熙年間宮廷御醫(yī)顧松園改進之方。由于方中藥物偏于滋陰補血，所以脾虛腹瀉者最好不用。
二冬膏
原料：天門冬500g，麥門冬500g，川貝面120g。
制法：加水熬成膏，加川貝面、蜜收成膏。每日早晨用45茶匙、白開水沖服。
功效：此膏清心潤肺，止咳化痰，滋陰降火，解渴除煩，除五臟之火，失血勞傷，元陰虧損，不可一日無此藥。久服水升火降，陰與陽齊，則無病矣。
說明：方出《清太醫(yī)院配方》。方中二冬均為甘寒養(yǎng)陰佳品。天門冬是滋補強壯、抗衰老藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，長期服用輕身益氣，延年不饑，《日華子本草》稱其潤五臟，益皮膚，悅顏色，補五勞七傷。這可能與其富含天門冬素、粘液質(zhì)、甾體皂苷等成分有關(guān)?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將麥門冬列為上品，稱它久服輕身不老，不饑，《名醫(yī)別錄》日強陰益精，消谷調(diào)中，保心神定肺氣，安五臟，令人肥健，美顏色，有子。本品含有多種甾體皂苷、粘液質(zhì)，B-谷甾醇等，有較強的抗菌作用。方中川貝是一味很好的潤肺化痰藥物，與天門冬、麥門冬配伍，可增強滋陰潤肺功效。
太和餅
原料：山藥120g，蓮子、白術(shù)、芡實、茯苓、神曲、使君子、天南星各120g，炙甘草60g。
制法：上藥共為細末，用老米飯干500g，蜜糖為小餅。日服1餅。
功效：健脾和胃，男女小兒脾胃虛弱最宜。
說明：方出《清太醫(yī)院秘錄醫(yī)方》，是一首食療保健，健脾益氣方劑。方中山藥、蓮子、白術(shù)、芡實、茯苓均為健脾益氣佳品，其中芡實兼有固澀之功，茯苓兼有利濕之效，一固一利，固正氣利濕邪，頗有配伍之妙。現(xiàn)代研究表明茯苓（見前面）、白術(shù)、山藥、蓮子可提高人體的免疫功能，其中山藥可降血糖、降血脂，而蓮子、芡實尚有抗癌作用，可見本方養(yǎng)生益壽抗衰作用并非一般。
八珍膏
原料：黨參60g，茯苓60g，白術(shù)30g，薏苡仁、芡實、扁豆、蓮子、山藥各90g，白糖240g。
制法：共研細末，同白米粉蒸糕。每服不拘多少，日進二三次，白開水送下。
功效：此方不寒不熱，平和溫補，扶養(yǎng)脾胃，男女小兒諸虛百損，服此糕，無不神效。
說明：此為食療補虛佳方，乾隆皇帝自40歲起，便經(jīng)常服用此糕。此后清代歷朝皇帝妃子，包括慈禧太后，亦競相服食。方中黨參大補元氣，薏米、扁豆健脾而利濕，諸藥配伍藥性平和，對于脾胃虛弱，心腎不足之證更為相宜。
五味子膏
原料：五味子240g。
制法：將五味子洗凈，水浸半日，煮爛去渣，再熬成飴，少兌蜂蜜收膏。每日口服1^2次，每次1匙，開水沖服。
功效：補腎健腦，滋陰益氣，養(yǎng)心。
說明：此方收錄在《慈禧光緒醫(yī)方選議》中，用來給慈禧補身體和養(yǎng)心神的。本品性溫，味甘酸，入肝、腎、心、肺諸經(jīng)。歷代醫(yī)藥學家認為有養(yǎng)五臟，壯筋骨等滋補強壯作用?，F(xiàn)代研究表明它含有五味子素、枸椽酸、揮發(fā)油等多種物質(zhì)，對大腦皮層功能有調(diào)節(jié)作用，可改善人的智力和體力，增強機體非特異性抵抗力和腎上腺皮質(zhì)功能;具有保肝、解毒、降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶作用等?？煞Q此膏為健腦益壽佳品。
明目延齡丸（膏）
原料：霜桑葉60g，菊花60g，蜂蜜適量。
制法：上藥為粗粉，煉蜜為丸如綠豆大?；蛞运就福ピ?，再熬成濃汁，兌蜂蜜服膏。每日2^3次，每次6g。
功效：平肝明目，清熱散風，降血壓。
說明：現(xiàn)代研究表明菊花含有揮發(fā)性精油、膽堿、菊苷等成分，能抗菌消炎，還可增強毛細血管的抵抗力，擴張冠脈、有強心降壓作用。《神農(nóng)本草經(jīng)》把菊花列為上品，稱其久服利氣血，輕身耐老延年。此方為御醫(yī)張仲元給慈禧開出的處方，此時她已71歲，說明此方對老年人非常適宜。
玉肌散
原料：白芷、滑石、白附子各6g，綠豆粉120g。
制法：共研極細末，每次少量洗面，或兌人人乳用之，其效甚速。
功效：此散專治面部粗澀不潤，黑暗無光，雀斑污子。常洗能潤肌膚，悅顏色，光潔如玉，面如凝脂。
說明：方出《太醫(yī)院秘藏膏丸散方劑》。白芷氣味芳香，能滋潤肌膚，使它變得白嫩，面色紅潤，可用來做化妝品，所以宮中常作為美容藥使用。現(xiàn)代科學證實白芷含有芳香性揮發(fā)油，外用可使局部血管擴張，改善血液循環(huán)，從而促進皮膚色素吸收并滋潤皮膚。《本草綱目》載：白附子主面上百病，治面黑干黑曾瘢疵。藥理研究表明，本品對皮膚有刺激作用，能使表皮剝脫，從而剝蝕黑干黑曾瘢疵。另外本品外用可使局部血管擴張，改善血液循環(huán)，從而使色素得以吸收。
陽春白雪糕
原料：白茯苓（去皮）60g，山藥60g，芡實90g，蓮子肉（去心、皮）150g，神曲（炒）30g，麥芽（炒）30g，大米、糯米各500g，白砂糖500g。
制法：將諸藥搗粉，與大米、糯米共放布袋內(nèi)，再放到籠內(nèi)蒸極熟取出，放簸箕（或大木盤）內(nèi)，摻入白砂糖同攪極勻，揉成小塊，曬（或烘）干貯存，備用。老年人每日2^3次，每次1~2塊。
功效：健脾胃，益腎養(yǎng)元氣，寧心安神，延年益壽。
說明：這是明代宮廷食療驗方，出自《魯府禁方》。茯苓作用見前茯苓糕?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將山藥列為上品，說它益氣力，長肌肉。久服，耳目聰明，輕身，不饑延年。清代名醫(yī)張錫純說山藥是滋補藥中無尚之品。現(xiàn)代醫(yī)學研究闡明山藥含有淀粉酶、氨基酸、膽堿、皂苷等，有增加白細胞吞噬功能，降低血糖等作用，所含淀粉酶能分解蛋白質(zhì)和糖，所以有滋補生肌的效果。
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二冬膏
原料：天門冬500g，麥門冬500g，川貝面120g。
制法：加水熬成膏，加川貝面、蜜收成膏。每日早晨用4"5茶匙、白開水沖服。
功效：此膏清心潤肺，止咳化痰，滋陰降火，解渴除煩，除五臟之火，失血勞傷，元陰虧損，不可一日無此藥。久服水升火降，陰與陽齊，則無病矣。
說明：方出《清太醫(yī)院配方》。方中二冬均為甘寒養(yǎng)陰佳品。天門冬是滋補強壯、抗衰老藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，長期服用“輕身益氣，延年不饑“，《日華子本草》稱其“潤五臟，益皮膚，悅顏色，補五勞七傷“。這可能與其富含天門冬素、粘液質(zhì)、甾體皂苷等成分有關(guān)。
《神農(nóng)本草經(jīng)》將麥門冬列為上品，稱它“久服輕身不老，不饑”，《名醫(yī)別錄》日“強陰益精，消谷調(diào)中，保心神定肺氣，安五臟，令人肥健，美顏色，有子“。本品含有多種甾體皂苷、粘液質(zhì)，B-谷甾醇等，有較強的抗菌作用。
太和餅
原料：山藥120g，蓮子、白術(shù)、芡實、茯苓、神曲、使君子、天南星各120g，炙甘草60g。
制法：上藥共為細末，用老米飯干500g，蜜糖為小餅。日服1餅。
功效：健脾和胃，男女小兒脾胃虛弱最宜。
說明：方出《清太醫(yī)院秘錄醫(yī)方》，是一首食療保健，健脾益氣方劑。方中山藥、蓮子、白術(shù)、芡實、茯苓均為健脾益氣佳品，其中芡實兼有固澀之功，茯苓兼有利濕之效，一固一利，固正氣利濕邪，頗有配伍之妙。現(xiàn)代研究表明茯苓(見前面)、白術(shù)、山藥、蓮子可提高人體的免疫功能，其中山藥可降血糖、降血脂，而蓮子、芡實尚有抗癌作用，可見本方養(yǎng)生益壽抗衰作用并非一般。
八珍膏
原料：黨參60g，茯苓60g，白術(shù)30g，薏苡仁、芡實、扁豆、蓮子、山藥各90g，白糖240g。
制法：共研細末，同白米粉蒸糕。每服不拘多少，日進二三次，白開水送下。
功效：此方不寒不熱，平和溫補，扶養(yǎng)脾胃，男女小兒諸虛百損，服此糕，無不神效。
說明：此為食療補虛佳方，乾隆皇帝自40歲起，便經(jīng)常服用此糕。此后清代歷朝皇帝妃子，包括慈禧太后，亦競相服食。方中黨參大補元氣，薏米、扁豆健脾而利濕，諸藥配伍藥性平和，對于脾胃虛弱，心腎不足之證更為相宜。
明目延齡丸(膏)
原料：霜桑葉60g，菊花60g，蜂蜜適量。
制法：上藥為粗粉，煉蜜為丸如綠豆大。或以水熬透，去渣，再熬成濃汁，兌蜂蜜服膏。每日2^3次，每次6g。
功效：平肝明目，清熱散風，降血壓。
說明：現(xiàn)代研究表明菊花含有揮發(fā)性精油、膽堿、菊苷等成分，能抗菌消炎，還可增強毛細血管的抵抗力，擴張冠脈、有強心降壓作用。《神農(nóng)本草經(jīng)》把菊花列為上品，稱其“久服利氣血，輕身耐老延年”。此方為御醫(yī)張仲元給慈禧開出的處方，此時她已71歲，說明此方對老年人非常適宜。
玉肌散
原料：白芷、滑石、白附子各6g，綠豆粉120g。
制法：共研極細末，每次少量洗面，或兌人人乳用之，其效甚速。
功效：此散專治面部粗澀不潤，黑暗無光，雀斑污子。常洗能潤肌膚，悅顏色，光潔如玉，面如凝脂。
說明：方出《太醫(yī)院秘藏膏丸散方劑》。白芷氣味芳香，能滋潤肌膚，使它變得白嫩，面色紅潤，可用來做化妝品，所以宮中常作為美容藥使用?，F(xiàn)代科學證實白芷含有芳香性揮發(fā)油，外用可使局部血管擴張，改善血液循環(huán)，從而促進皮膚色素吸收并滋潤皮膚。
《本草綱目》載：“白附子主面上百病，治面黑干黑曾瘢疵?！八幚硌芯勘砻鳎酒穼ζつw有刺激作用，能使表皮剝脫，從而剝蝕黑干黑曾瘢疵。另外本品外用可使局部血管擴張，改善血液循環(huán)，從而使色素得以吸收。
五味子膏
原料：五味子240g。
制法：將五味子洗凈，水浸半日，煮爛去渣，再熬成飴，少兌蜂蜜收膏。每日口服1^2次，每次1匙，開水沖服。
功效：補腎健腦，滋陰益氣，養(yǎng)心。
說明：此方收錄在《慈禧光緒醫(yī)方選議》中，用來給慈禧補身體和養(yǎng)心神的。本品性溫，味甘酸，入肝、腎、心、肺諸經(jīng)。歷代醫(yī)藥學家認為有“養(yǎng)五臟，壯筋骨”等滋補強壯作用。
現(xiàn)代研究表明它含有五味子素、枸椽酸、揮發(fā)油等多種物質(zhì)，對大腦皮層功能有調(diào)節(jié)作用，可改善人的智力和體力，增強機體非特異性抵抗力和腎上腺皮質(zhì)功能；具有保肝、解毒、降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶作用等。可稱此膏為健腦益壽佳品。
陽春白雪糕
原料：白茯苓(去皮)60g，山藥60g，芡實90g，蓮子肉(去心、皮)150g，神曲(炒)30g，麥芽(炒)30g，大米、糯米各500g，白砂糖500g。
制法：將諸藥搗粉，與大米、糯米共放布袋內(nèi)，再放到籠內(nèi)蒸極熟取出，放簸箕(或大木盤)內(nèi)，摻入白砂糖同攪極勻，揉成小塊，曬(或烘)干貯存，備用。老年人每日2^3次，每次1~2塊。
功效：健脾胃，益腎養(yǎng)元氣，寧心安神，延年益壽。
說明：這是明代宮廷食療驗方，出自《魯府禁方》。茯苓作用見前“茯苓糕”?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將山藥列為上品，說它“益氣力，長肌肉。久服，耳目聰明，輕身，不饑延年。
“清代名醫(yī)張錫純說山藥是滋補藥中無尚之品。現(xiàn)代醫(yī)學研究闡明山藥含有淀粉酶、氨基酸、膽堿、皂苷等，有增加白細胞吞噬功能，降低血糖等作用，所含淀粉酶能分解蛋白質(zhì)和糖，所以有滋補生肌的效果。
清宮茯苓糕
原料：茯苓，蓮子，芡實，山藥，粳米，糯米。
制法：茯苓等藥各等分共為細粉，粳米、糯米另磨粉。取藥粉3份，粳米粉5份，糯米粉2粉，用水和成糕，放入籠內(nèi)蒸熟，做成小餅。每日早、晚各食1^2個。
功效：健脾益腎，寧心安神，延年益壽。
說明：此為清宮食療秘方。茯苓，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，說它久服，安魂養(yǎng)神，不饑延年，是古代醫(yī)家常用的益壽藥?，F(xiàn)代研究證明，茯苓主含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂、組胺酸、麥角甾醇等，具有鎮(zhèn)靜和降血糖作用。茯苓聚糖能增強人體的免疫功能，提高機體的抗病能力，并有較強的抗癌作用。蓮子，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，說它補中養(yǎng)神，益氣力，除百疾，久服，輕身耐老，不饑延年。芡實，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，說它主治濕痹，腰背膝痛，補中，除暴疾，益精氣，強志，令人耳目聰明，久服輕身不饑，耐老。
集靈膏
原料：人參60g，天冬、麥冬、生地、熟地各120g，牛膝、枸杞各60g。
制法：人參研為細粉，余藥煎煮后過濾去渣，加人蜂蜜適量，人人參粉，煉成膏?；?qū)⒅T藥共為粉，煉蜜為丸如梧桐子大。藥膏每日2次，每次半匙，白開水沖服。藥丸每日2次，每次10g，空腹白開水送下。
功效：滋腎益肺，健脾養(yǎng)心，填精補髓，強身壯體，延齡益壽。
說明：集靈膏是清康熙年間宮廷御醫(yī)顧松園改進之方。由于方中藥物偏于滋陰補血，所以脾虛腹瀉者最好不用。
太和餅
原料：山藥120g，蓮子、白術(shù)、芡實、茯苓、神曲、使君子、天南星各120g，炙甘草60g。
制法：上藥共為細末，用老米飯干500g，蜜糖為小餅。日服1餅。
功效：健脾和胃，男女小兒脾胃虛弱最宜。
說明：方出《清太醫(yī)院秘錄醫(yī)方》，是一首食療保健，健脾益氣方劑。方中山藥、蓮子、白術(shù)、芡實、茯苓均為健脾益氣佳品，其中芡實兼有固澀之功，茯苓兼有利濕之效，一固一利，固正氣利濕邪，頗有配伍之妙?，F(xiàn)代研究表明茯苓（見前面）、白術(shù)、山藥、蓮子可提高人體的免疫功能，其中山藥可降血糖、降血脂，而蓮子、芡實尚有抗癌作用，可見本方養(yǎng)生益壽抗衰作用并非一般。
八珍膏
原料：黨參60g，茯苓60g，白術(shù)30g，薏苡仁、芡實、扁豆、蓮子、山藥各90g，白糖240g。
制法：共研細末，同白米粉蒸糕。每服不拘多少，日進二三次，白開水送下。
功效：此方不寒不熱，平和溫補，扶養(yǎng)脾胃，男女小兒諸虛百損，服此糕，無不神效。
說明：此為食療補虛佳方，乾隆皇帝自40歲起，便經(jīng)常服用此糕。此后清代歷朝皇帝妃子，包括慈禧太后，亦競相服食。方中黨參大補元氣，薏米、扁豆健脾而利濕，諸藥配伍藥性平和，對于脾胃虛弱，心腎不足之證更為相宜。
明目延齡丸（膏）
原料：霜桑葉60g，菊花60g，蜂蜜適量。
制法：上藥為粗粉，煉蜜為丸如綠豆大。或以水熬透，去渣，再熬成濃汁，兌蜂蜜服膏。每日2^3次，每次6g。
功效：平肝明目，清熱散風，降血壓。
說明：現(xiàn)代研究表明菊花含有揮發(fā)性精油、膽堿、菊苷等成分，能抗菌消炎，還可增強毛細血管的抵抗力，擴張冠脈、有強心降壓作用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》把菊花列為上品，稱其久服利氣血，輕身耐老延年。此方為御醫(yī)張仲元給慈禧開出的處方，此時她已71歲，說明此方對老年人非常適宜。
玉肌散
原料：白芷、滑石、白附子各6g，綠豆粉120g。
制法：共研極細末，每次少量洗面，或兌人人乳用之，其效甚速。
功效：此散專治面部粗澀不潤，黑暗無光，雀斑污子。常洗能潤肌膚，悅顏色，光潔如玉，面如凝脂。
說明：方出《太醫(yī)院秘藏膏丸散方劑》。白芷氣味芳香，能滋潤肌膚，使它變得白嫩，面色紅潤，可用來做化妝品，所以宮中常作為美容藥使用。現(xiàn)代科學證實白芷含有芳香性揮發(fā)油，外用可使局部血管擴張，改善血液循環(huán)，從而促進皮膚色素吸收并滋潤皮膚?！侗静菥V目》載：白附子主面上百病，治面黑干黑曾瘢疵。藥理研究表明，本品對皮膚有刺激作用，能使表皮剝脫，從而剝蝕黑干黑曾瘢疵。另外本品外用可使局部血管擴張，改善血液循環(huán)，從而使色素得以吸收。
陽春白雪糕
原料：白茯苓（去皮）60g，山藥60g，芡實90g，蓮子肉（去心、皮）150g，神曲（炒）30g，麥芽（炒）30g，大米、糯米各500g，白砂糖500g。
制法：將諸藥搗粉，與大米、糯米共放布袋內(nèi)，再放到籠內(nèi)蒸極熟取出，放簸箕（或大木盤）內(nèi)，摻入白砂糖同攪極勻，揉成小塊，曬（或烘）干貯存，備用。老年人每日2^3次，每次1^2塊。
功效：健脾胃，益腎養(yǎng)元氣，寧心安神，延年益壽。
說明：這是明代宮廷食療驗方，出自《魯府禁方》。茯苓作用見前茯苓糕。《神農(nóng)本草經(jīng)》將山藥列為上品，說它益氣力，長肌肉。久服，耳目聰明，輕身，不饑延年。清代名醫(yī)張錫純說山藥是滋補藥中無尚之品?，F(xiàn)代醫(yī)學研究闡明山藥含有淀粉酶、氨基酸、膽堿、皂苷等，有增加白細胞吞噬功能，降低血糖等作用，所含淀粉酶能分解蛋白質(zhì)和糖，所以有滋補生肌的效果。
五味子膏
原料：五味子240g。
制法：將五味子洗凈，水浸半日，煮爛去渣，再熬成飴，少兌蜂蜜收膏。每日口服1^2次，每次1匙，開水沖服。
功效：補腎健腦，滋陰益氣，養(yǎng)心。
說明：此方收錄在《慈禧光緒醫(yī)方選議》中，用來給慈禧補身體和養(yǎng)心神的。本品性溫，味甘酸，入肝、腎、心、肺諸經(jīng)。歷代醫(yī)藥學家認為有養(yǎng)五臟，壯筋骨等滋補強壯作用。現(xiàn)代研究表明它含有五味子素、枸椽酸、揮發(fā)油等多種物質(zhì)，對大腦皮層功能有調(diào)節(jié)作用，可改善人的智力和體力，增強機體非特異性抵抗力和腎上腺皮質(zhì)功能；具有保肝、解毒、降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶作用等?？煞Q此膏為健腦益壽佳品。
二冬膏
原料：天門冬500g，麥門冬500g，川貝面120g。
制法：加水熬成膏，加川貝面、蜜收成膏。每日早晨用45茶匙、白開水沖服。
功效：此膏清心潤肺，止咳化痰，滋陰降火，解渴除煩，除五臟之火，失血勞傷，元陰虧損，不可一日無此藥。久服水升火降，陰與陽齊，則無病矣。
說明：方出《清太醫(yī)院配方》。方中二冬均為甘寒養(yǎng)陰佳品。天門冬是滋補強壯、抗衰老藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，長期服用輕身益氣，延年不饑，《日華子本草》稱其潤五臟，益皮膚，悅顏色，補五勞七傷。這可能與其富含天門冬素、粘液質(zhì)、甾體皂苷等成分有關(guān)?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將麥門冬列為上品，稱它久服輕身不老，不饑，《名醫(yī)別錄》日強陰益精，消谷調(diào)中，保心神定肺氣，安五臟，令人肥健，美顏色，有子。本品含有多種甾體皂苷、粘液質(zhì)，B－谷甾醇等，有較強的抗菌作用。方中川貝是一味很好的潤肺化痰藥物，與天門冬、麥門冬配伍，可增強滋陰潤肺功效。
古人從來不認為肉類食物能對身體有什么補益，反而是最平常的植物食材才是延年益壽有益健康的頂級美食。一起來看看古代皇宮的9種頂級養(yǎng)生食物。
皇宮里的九大頂級養(yǎng)生美食分別是：
1、太和餅；2、集靈膏；3、清宮茯苓糕；4、八珍糕；5、五味子膏；6、名目延齡羹；7、玉肌散；8、陽春白雪糕；9、二冬膏。
太和餅
原料：山藥120g，蓮子、白術(shù)、芡實、茯苓、神曲、使君子、天南星各120g，炙甘草60g。制法：上藥共為細末，用老米飯干500g，蜜糖為小餅。日服1餅。
功效：健脾和胃，男女小兒脾胃虛弱最宜。
說明：方出《清太醫(yī)院秘錄醫(yī)方》，是一首食療保健、健脾益氣方劑。方中山藥、蓮子、白術(shù)、芡實、茯苓均為健脾益氣佳品，其中芡實兼有固澀之功，茯苓兼有利濕之效，一固一利，固正氣利濕邪，頗有配伍之妙?，F(xiàn)代研究表明茯苓、白術(shù)、山藥、蓮子可提高人體的免疫功能，其中山藥可降血糖、降血脂，而蓮子、芡實尚有抗癌作用，可見本方養(yǎng)生益壽抗衰作用并非一般。
集靈膏
原料：人參60g，天冬、麥冬、生地、熟地各120g，牛膝、枸杞各60g。
制法：人參研為細粉，余藥煎煮后過濾去渣，加入蜂蜜適量，入人參粉，煉成膏?；?qū)⒅T藥共為粉，煉蜜為丸如梧桐子大。藥膏每日2次，每次半匙，白開水沖服。藥丸每日2次，每次10g，空腹白開水送下。
功效：滋腎益肺，健脾養(yǎng)心，填精補髓，強身壯體，延齡益壽。
說明：集靈膏是清康熙年間宮廷御醫(yī)顧松園改進之方。由于方中藥物偏于滋陰補血，所以脾虛腹瀉者最好不用。
清宮茯苓糕
原料：茯苓，蓮子，芡實，山藥，粳米，糯米。
制法：茯苓等藥各等分共為細粉，粳米、糯米另磨粉。取藥粉3份，粳米粉5份，糯米粉2份，用水和成糕，放入籠內(nèi)蒸熟，做成小餅。每日早、晚各食1-2個。
功效：健脾益腎，寧心安神，延年益壽。
說明：此為清宮食療秘方。茯苓，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，說它“久服，安魂養(yǎng)神，不饑延年”，是古代醫(yī)家常用的益壽藥?，F(xiàn)代研究證明，茯苓主含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂、組氨酸、麥角甾醇等，具有鎮(zhèn)靜和降血糖作用。茯苓聚糖能增強人體的免疫功能，提高機體的抗病能力，并有較強的抗癌作用。蓮子，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，說它“補中養(yǎng)神，益氣力，除百疾，久服，輕身耐老，不饑延年”。芡實，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，說它主治“濕痹，腰背膝痛，補中，除暴疾，益精氣，強志，令人耳目聰明，久服輕身不饑，耐老”。
八珍糕
原料：黨參60g，茯苓60g，白術(shù)30g，薏苡仁、芡實、扁豆、蓮子、山藥各90g，白糖240g。
制法：共研細末，同白米粉蒸糕。每服不拘多少，日進二三次，白開水送下。
功效：此方不寒不熱，平和溫補，扶養(yǎng)脾胃，男女小兒諸虛百損，服此糕，無不神效。
說明：此為食療補虛佳方，乾隆皇帝自40歲起，便經(jīng)常服用此糕。此后清代歷朝皇帝妃子，包括慈禧太后，亦競相服食。方中黨參大補元氣，薏米、扁豆健脾而利濕，諸藥配伍藥性平和，對于脾胃虛弱，心腎不足之證更為相宜。
五味子膏
原料：五味子240g。
制法：將五味子洗凈，水浸半日，煮爛去渣，再熬成飴，少兌蜂蜜收膏。每日口服1-2次，每次1匙，開水沖服。
功效：補腎健腦，滋陰益氣，養(yǎng)心。
說明：此方收錄在《慈禧光緒醫(yī)方選議》中，用來給慈禧補身體和養(yǎng)心神的。本品性溫，味甘酸，入肝、腎、心、肺諸經(jīng)。歷代醫(yī)藥學家認為有“養(yǎng)五臟，壯筋骨”等滋補強壯作用?，F(xiàn)代研究表明它含有五味子素、枸椽酸、揮發(fā)油等多種物質(zhì)，對大腦皮層功能有調(diào)節(jié)作用，可改善人的智力和體力，增強機體非特異性抵抗力和腎上腺皮質(zhì)功能；具有保肝、解毒、降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶作用等?？煞Q此膏為健腦益壽佳品。
明目延齡羹
原料：霜桑葉60g，菊花60g，蜂蜜適量。
制法：上藥為粗粉，煉蜜為丸如綠豆大?；蛞运就?，去渣，再熬成濃汁，兌蜂蜜服。每日2-3次，每次6g。
功效：平肝明目，清熱散風，降血壓。
說明：現(xiàn)代研究表明菊花含有揮發(fā)性精油、膽堿、菊苷等成分，能抗菌消炎，還可增強毛細血管的抵抗力，擴張冠脈、有強心降壓作用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》把菊花列為上品，稱其“久服利氣血，輕身耐老延年”。此方為御醫(yī)張仲元給慈禧開出的處方，此時她已71歲，說明此方對老年人非常適宜。
玉肌散
原料：白芷、滑石、白附子各6g，綠豆粉120g。制法：共研極細末，每次少量洗面，其效甚速。
功效：此散專治面部粗澀不潤，黑暗無光，雀斑污子。常洗能潤肌膚，悅顏色，光潔如玉，面如凝脂。
說明：方出《太醫(yī)院秘藏膏丸散方劑》。白芷氣味芳香，能滋潤肌膚，使它變得白嫩，面色紅潤，可用來做化妝品，所以宮中常作為美容藥使用?，F(xiàn)代科學證實白芷含有芳香性揮發(fā)油，外用可使局部血管擴張，改善血液循環(huán)，從而促進皮膚色素吸收并滋潤皮膚?！侗静菥V目》載：“白附子主面上百病，治面黑干黑曾瘢疵?！彼幚硌芯勘砻?，本品對皮膚有刺激作用，能使表皮剝脫，從而剝蝕黑干、黑曾、瘢疵。另外本品外用可使局部血管擴張，改善血液循環(huán)，從而使色素得以吸收。
陽春白雪糕
原料：白茯苓（去皮）60g，山藥60g，芡實90g，蓮子肉（去心、皮）150g，神曲（炒）30g，麥芽（炒）30g，大米、糯米各500g，白砂糖500g。
制法：將諸藥搗粉，與大米、糯米共放布袋內(nèi)，再放到籠內(nèi)蒸極熟取出，放簸箕（或大木盤）內(nèi)，摻入白砂糖同攪極勻，揉成小塊，曬（或烘）干貯存，備用。老年人每日2-3次，每次1-2塊。
功效：健脾胃，益腎養(yǎng)元氣，寧心安神，延年益壽。
說明：這是明代宮廷食療驗方，出自《魯府禁方》。茯苓作用見前“茯苓糕”?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將山藥列為上品，說它“益氣力，長肌肉。久服，耳目聰明，輕身，不饑延年”。清代名醫(yī)張錫純說山藥是滋補藥中無尚之品?，F(xiàn)代醫(yī)學研究闡明山藥含有淀粉酶、氨基酸、膽堿、皂苷等，有增加白細胞吞噬功能、降低血糖等作用，所含淀粉酶能分解蛋白質(zhì)和糖，所以有滋補生肌的效果。
二冬膏
原料：天門冬500g，麥門冬500g，川貝面120g。
制法：加水熬成膏，加川貝面、蜜收成膏。每日早晨用4～5茶匙，白開水沖服。
功效：此膏清心潤肺，止咳化痰，滋陰降火，解渴除煩，除五臟之火；失血勞傷，元陰虧損，不可一日無此藥。久服水升火降，陰與陽齊，則無病矣。
說明：方出《清太醫(yī)院配方》。方中二冬均為甘寒養(yǎng)陰佳品。天門冬是滋補強壯、抗衰老藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，長期服用“輕身益氣，延年不饑”，《日華子本草》稱其“潤五臟，益皮膚，悅顏色，補五勞七傷”。這可能與其富含天門冬素、粘液質(zhì)、甾體皂苷等成分有關(guān)。《神農(nóng)本草經(jīng)》將麥門冬列為上品，稱它“久服輕身不老，不饑”，《名醫(yī)別錄》曰其“強陰益精，消谷調(diào)中，保心神定肺氣，安五臟，令人肥健，美顏色，有子”。本品含有多種甾體皂苷、粘液質(zhì)，B－谷甾醇等，有較強的抗菌作用。方中川貝是一味很好的潤肺化痰藥物，與天門冬、麥門冬配伍，可增強滋陰潤肺功效。
古代中醫(yī)，只要以調(diào)理為主，注重養(yǎng)生，那么下面我們一起來看看古代中醫(yī)美容是如何讓肌膚美白的。這9大中醫(yī)美容秘方，你不妨多學學。
1、中醫(yī)美容秘方 去皺膏
用蜂蜜、白糖和牛奶各適量調(diào)為膏，每日早上或晚上涂于面部，保留10～20分鐘后，再用清水洗去。常常使用可以減少或消除面部皺紋，并有潤膚增白的作用。
2、中醫(yī)美容秘方 嫩膚去皺橘皮水
橘皮內(nèi)含多種維他命及有機酸，可用以營養(yǎng)滋潤皮膚，有明顯的抗皺作用。常用橘子皮浸水洗臉，美容效果非常好。
3、中醫(yī)美容秘方 悅澤面容方
取冬瓜仁250克，桃花2O0克，白楊樹皮（去外面粗皮）100克，陰干研為細末，每日飯后服1克，日服3次。要想使臉面白一些可增加冬瓜仁劑量；要紅一些則增加桃花劑量。據(jù)東晉著名醫(yī)藥學家葛洪介紹，服用3O天后顏面變白，50天
4、中醫(yī)美容秘方 菟絲子治面瘡痘痘方
繭絲子苗絞汁涂于患處，每日3～5次，連續(xù)涂抹至痘痘消失止。
5、中醫(yī)美容秘方 苦瓜除青春痘方
苦瓜洗凈擠汁加冰糖適量飲用。外用苦瓜汁擦患處。連用數(shù)日后，即可去除青春痘。
6、中醫(yī)美容秘方 添容丸
清初名醫(yī)陳士鋒應(yīng)用古驗方治療痘痘效果非常好。此方為輕粉、黃芩、防風各、白芷和白附子等量，共研為細末，用蜂蜜調(diào)好，做成丸子。每日洗臉后，用以擦面。本方也能治療各種皮膚病，使容顏美好。？出處；《石寶秘錄》
7、中醫(yī)美容秘方 天門冬美容方
天門冬是常用中藥，《本草綱目》云：煮食之，令人肌體滑澤白皙，除身上一切惡氣不潔之疾。還記載了諸多服食方法，其中有一方云：用天門冬十斤，杏仁一斤，搗末，蜜漬。每服方寸匕。用天門冬外敷，可起到面黑令白的作用。用天門冬曬干搗為未，同蜜搗作丸，每日用之洗面，使用不到1月后。皮膚就可變得潔白、細嫩。
8、中醫(yī)美容秘方 雞蛋清面膜
用3牧雞蛋放白酒中浸泡28天后，每晚取蛋清敷面，可以使顏面變白如雪。此方簡便易行，美容效果顯著。
9、中醫(yī)美容秘方 牛奶護膚方
牛奶是世界性營養(yǎng)保健飲料。在我國更有悠久的食用歷史。牛奶內(nèi)服、外用均有滋潤皮膚的作用。民間傳說一用牛奶洗澡可以使皮膚細嫩，富有彈性。筆者不提倡用牛奶洗澡，但可在洗臉或洗澡后用牛奶擦涂，10一20分鐘后再洗去。
都說愛美之心人皆有之，每一個人都希望自己永遠年輕漂亮。有的人為此會選擇動刀。然而有一些人就算不動刀在四五十歲的時候依舊光彩照人。其實，這就是懂得保養(yǎng)以及不懂得保養(yǎng)的區(qū)別。今天小編來給大家介紹不老女星周慧敏的保養(yǎng)秘籍，讓大家也能夠保持年輕皮膚。那么，周慧敏都有哪些護膚秘籍以及保養(yǎng)秘籍呢?下面咱們一起來看看吧!
一提到周慧敏，不管是男人還是女人，都會無限感慨，為什么這個天生麗質(zhì)的美女年紀已經(jīng)年逾四十了還是那么漂亮呢?于是，她成為了很多人學習的對象，大家都想要學習她的保養(yǎng)秘方。現(xiàn)在呢，小編就給大家來總結(jié)一些周慧敏不老的保養(yǎng)秘訣。感興趣的趕緊過來看看吧!
周慧敏青春語錄
保持真的年輕，需要寬容地對待身邊的人和事，就像看待一條皺紋也是輕松心態(tài)。
多做運動很重要，網(wǎng)球、臺球我都很喜歡。我會讓自己大量地流汗，這樣促進新陳代謝，會把體內(nèi)的臟東西排出來。之后再用護膚品其實能起到事半功倍的效果。
我們家的鏡子經(jīng)常被閑置
每個女孩子都喜歡照鏡子，但是我在這點上倒是很另類。在生活中我不會刻意去照鏡子。很多人可能不相信，其實我很多對皮膚做一些特別精細的保養(yǎng)。我比較在意的是美白，所以盡量不曬太陽，所以晚上活動比較多。另外我也不會給自己太大的生活壓力，從來沒有背著明星這個包袱。在我眼里，減壓最好的方法就是回家，因為只要回到家了，我就會把自己降到最低的一個位置，很容易就回到一個寬容、平和的狀態(tài)。
我永遠不把自己逼得很緊
我不會讓自己時刻處于一個很緊繃的狀態(tài)，或者是把工作安排得很滿。我會盡量在工作中找到很多樂趣，比如我現(xiàn)在常常參加一些公益的活動，需要探訪一些弱勢社群，可以說是上山下海，去到很多比較簡陋貧苦的地方。但是，每當想到自己這樣可以為那些需要幫助的人群多做一些事，都讓我好開心。一個人開心自然也就會保持年輕的狀態(tài)，不管是從心態(tài)上還是體現(xiàn)在肌膚上都一樣，肌膚就好像心靈的一面鏡子，不會撒謊的。如果一個人能在工作中尋找到樂趣，自然也是維持年輕的助力。
抗歲月的秘密其實是平和
有時也會感慨，時間過得真是很快，但是在我心里一直有一個想法，就是不管年齡怎樣，都要保持一個平和的心態(tài)面對周圍的一切。寬容地對待身邊的人和事，很容易讓身心都放輕松。我覺得，保持真正的年輕，即便看待一條皺紋也是輕松心態(tài)，才會有能力對抗歲月這個問題。美并不是外表那么簡單，它的力量是很強大的，也是內(nèi)在的透現(xiàn)。在我心里，愿意付出愛的女性都是很美麗動人的。
周慧敏護膚秘訣
周慧敏18歲就開始研究美容 ，二十幾年一直沒有間斷過。對她的皮膚，特別是臉，從不偷懶。早晨護膚 只花5～10分鐘，因為白天代謝比較快，不要給肌膚涂太多東西增加負擔。
周慧敏居然從來沒有去過美容院，但是卻每天都會花時間來研究實踐各種時尚護膚書籍介紹的新方法，例如最新的抗氧化面膜等等。她說要有一個與時俱進的心態(tài)都不會老。
徹底卸妝
周慧敏覺得晚上徹底卸妝尤為重要，一星期她還要再用一兩次的眼膜和面膜。隨著歲月流逝，免不了還是會有歲月痕跡遺留在臉上，而眼睛周圍的肌膚，更是首先泄漏年齡秘密的部位。眼膜讓她感覺眼部皮膚特別滋潤，連細紋都看不見了，而且急救效果比較好，能夠幫她消除眼睛水腫的問題。我還發(fā)現(xiàn)一個好處，前不久我回臺灣，見到好多好朋友，我哭了很久，晚上趕緊用了眼膜，第二天竟然發(fā)現(xiàn)眼睛一點也不腫了!
保持迷人身材
談到如何保持迷人身材時，周慧敏說，現(xiàn)在最流行的運動她都會去嘗試，只要是健康身心的都不會放過。她曾學跳拉丁舞，鍛煉柔韌性，也學過瑜伽 ，可增加血液循環(huán)，保持身體紅潤的顏色。
周慧敏覺得，其實心態(tài)對減肥很有影響，身心得到舒緩和釋放了，自然就不會吃太多，也不會變胖。現(xiàn)代人，就是壓力過大，心情不愉悅，所以會出現(xiàn)局部肥胖，影響了身材，所以保持好心情真的很重要。她喜歡玩桌球，鍛煉體態(tài)和自信心。
周慧敏非常不建議瘋狂減肥，從來沒有刻意減肥 ，始終保持100磅左右。因為忽胖忽瘦都可能讓你顯得衰老，憔悴，堅決反對。
保養(yǎng)皮膚
談及私人的保養(yǎng)皮膚秘笈，周慧敏透露她一直吃中藥調(diào)理身體，她說：因為中藥的作用非常廣泛，能幫助調(diào)理人的內(nèi)環(huán)境，而且女人的調(diào)養(yǎng)是長年累月的。除了中藥，我會吃一些補藥，比如說冬蟲夏草，它是有些貴，但效果非常好。
選擇適合自己的護膚品
關(guān)于護膚，玉女掌門表示自己從來不做任何Facial，但會細心挑選適合自己的護膚品。每個人的皮膚特征不同，根據(jù)自己皮膚的特性找到適合自己的護膚品，才能起到適當?shù)男Ч?/p>
清潔、緊縮、滋潤
她每天早晚會固定做足護膚三步驟：清潔、緊縮、滋潤。她從不偷懶，但也不主張過分往臉上搞太多東西，早晚兩次的護膚程序只花5到10分鐘。周慧敏也用抗老產(chǎn)品，但強調(diào)不打Botox，更不會去整容 。
不老秘訣：眼睛是護理的重點
周慧敏認為，隨著歲月流逝，還是免不了會有痕跡遺留在臉上，而眼睛周圍的肌膚，更是首先泄漏年齡秘密的部位。對此，她特別推薦自己的保養(yǎng)心經(jīng)：眼膜會讓你感覺眼部皮膚特別滋潤。眼膜不需天天敷，如果眼周肌膚狀況很糟，可以先利用眼膜來做個一周密集保養(yǎng)，此后一周兩次就夠了。
夏天可將眼膜冷凍，冰冰的眼膜會令浮腫的眼睛得到絕對的舒緩。要注意的是，先徹底清潔后再敷。敷眼膜前可先用溫熱毛巾輕敷于眼部5-10秒(重復三次)，讓眼周循環(huán)更好、眼膜效果加倍!最佳的敷眼膜時機是生理周期后一周(雌性激素分泌旺盛，敷眼膜最有效)、泡澡時和睡覺前。
隨著人們生活水平的提高，抗衰老、保持皮膚潤滑美觀，已越來越成為許多女性追求的目標。不仿參考明星們的護膚法則!也許也會帶來意想不到的驚喜!
周慧敏保養(yǎng)秘笈
保養(yǎng)秘笈：良好的心態(tài)+運動
跳舞、運動
經(jīng)常跳舞、運動，除了保持好身材之外，更重要的是令身心得到舒緩和釋放;另外桌球、瑜伽也是她最喜愛的運動。
護膚早晚兩次不論在舞臺上還是卸妝后的周慧敏，膚如凝脂，白皙光滑，她有著自己的美白秘訣，那就是防曬加護膚，另外眼部的保養(yǎng)也非常重要，因為年齡的秘密常常就在那里。
她從不偷懶，但也不主張過分往臉上搞太多東西。她早晚兩次的護膚程序只花5到10分鐘。晚上徹底卸妝最重要，一星期再用一兩次的眼膜和面膜，叫人意外的是，肌膚清盈剔透的周慧敏，居然從來不上美容院facial。
謹慎選擇美白產(chǎn)品
天生擁有白晰肌膚的周慧敏，坦言絕不會忽視后天保養(yǎng)的重要，我雖然天生皮膚白晰，但依然很注重后天的保養(yǎng)，才有現(xiàn)在的成果。初入行時不懂得防曬的重要，結(jié)果令皮膚留下不少雀斑，在白皙皮膚上更礙眼。而且我的皮膚很容易敏感，選擇美白產(chǎn)品時一定要特別審慎。
做足護膚三步驟
她說，年輕時天真的以為雀斑很可愛，夏天拍戲時根本不作防護，終于如愿以償成為雀斑一族，導致皮膚曬傷，連妝也上不了。我那時的皮膚既干燥又蒼老，根本不像一個少女的皮膚。吃了大虧以后，周慧敏學乖了，早晚固定做足護膚三步驟：清潔、緊縮、滋潤。
作息要有規(guī)律
除了勤于護理，護膚和飲食與生活習慣也有關(guān)系。她肉吃得少，水喝得多，而且遠離二手煙和紫外線。另外，她作息很有規(guī)律，雖然睡得晚，但絕不日夜顛倒。 心態(tài)好肌膚才有光彩。
周慧敏也用抗老產(chǎn)品，但強調(diào)不打Botox，更不會去整容。她說：不自然的東西我都不鼓勵。對我來說，人在經(jīng)過種種閱歷后流露的知性美才值得欣賞。她還認為，一個人只要心地善良、自信而開朗，臉上自然有光彩。
結(jié)語：上述內(nèi)容就是關(guān)于周慧敏的保養(yǎng)秘籍的相關(guān)介紹，大家看完之后對于周慧敏為什么年逾四十卻依舊美艷都清楚了吧?看吧，想要保持年輕容顏并不是要動刀，也不需要什么奢侈品，只需要保持一個良好的心態(tài)，有一個良好的生活作息習慣，自然就會從內(nèi)到外散發(fā)迷人氣息。
近日，美國網(wǎng)絡(luò)醫(yī)生博士網(wǎng)站總結(jié)了，美國癌癥研究所公布的抗癌新食譜低脂肪、高纖維、純天然。研究發(fā)現(xiàn)，只要飲食習慣合理，許多癌癥是可以預防的。
1．多素少葷。只靠一種食物單打獨斗無法降低癌癥危險，但如果把它們合理地搭配起來，效果就會迥然不同。就餐時，素食至少要占2/3，而動物蛋白最好不超過1/3。
2．每天5份果蔬。超重會增加結(jié)腸癌、食管癌和腎癌等多種癌癥發(fā)病幾率。而水果蔬菜既有助于保持健康體重，又有助于降低癌癥風險。專家建議，每天至少吃5份水果蔬菜。
3．葉酸早餐。美國癌癥協(xié)會表示，補充葉酸的最佳方法不是吃藥，而是多吃水果、蔬菜和強化谷物食品。葉酸有助于預防結(jié)腸癌、直腸癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麥食品是葉酸的最好來源。其他富含葉酸的食物還包括：橙汁、檸檬、草莓、蘆筍和雞蛋、雞肝、豆類、菠菜，萵苣等。
4．少吃加工熟食。偶爾吃一次三明治或熱狗，對健康并無大礙。但少吃臘腸、火腿之類的加工肉食，有助于降低結(jié)直腸癌和胃癌的發(fā)病率。另外，熏肉和咸肉中潛在的致癌物也會增加癌癥風險。
5．西紅柿防前列腺癌。吃西紅柿可降低包括前列腺癌在內(nèi)的多種癌癥風險，因為西紅柿中豐富的番茄紅素發(fā)揮了關(guān)鍵作用。研究還顯示，番茄汁、番茄醬等西紅柿制品也具有抗癌的潛力。
6．時常喝綠茶。每天上班給自己泡杯茶吧。經(jīng)常喝茶會降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的發(fā)病率。其中，綠茶具有較強的抗癌功效，它可以預防結(jié)腸癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。
7．控制飲酒量?？谇话?、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌都與飲酒密切相關(guān)。飲酒還會增加結(jié)直腸癌的風險。美國癌癥協(xié)會建議，即使男性日飲酒量控制在2杯，女性每日1杯，仍然會增加癌癥發(fā)病率。
8．喝白水最好。喝白水比其他飲料有助于增加排尿量，可以更好地稀釋膀胱中潛在的致癌物。
9．十字花科蔬菜。十字花科類蔬菜是最經(jīng)典的抗癌蔬菜，包括西蘭花、菜花、卷心菜、甘藍菜和羽衣甘藍，其中含有的營養(yǎng)成分能抗擊結(jié)腸癌、肺癌、宮頸癌等。
10．炸、烤、焙增加患癌風險。在高溫下炸、烤或焙會導致肉食形成某些化學物質(zhì)，增加致癌危險。而蒸、煮、燉等烹調(diào)方式相對較安全。另外，燉肉時最好加一些富含營養(yǎng)和防癌作用的蔬菜。
11．新鮮草莓和樹莓果汁。草莓和樹莓中含有植物營養(yǎng)素鞣花酸，這種強效抗氧化劑可通過多種方式抗擊癌癥，使致癌物質(zhì)失去活力并減緩癌細胞生長。
12．少吃糖。雖然糖未必會直接導致癌癥，但熱量攝入過多，是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌癥風險。因此富含維生素的水果可以作為糖的替代品
“閉月、羞花、沉魚、落雁”是一個個精彩故事組成的歷史典故，在我國烹飪史上與四大美女相關(guān)的美食故事或淵源也不少。根據(jù)相關(guān)美食愛好者整理匯總，發(fā)現(xiàn)和四大美女直接相關(guān)并以其命名的美食至少有以下九種：
1.西施舌
西施故里，浙江諸暨苧蘿村，現(xiàn)屬浙江蕭山臨浦。有一種點心被稱為“西施舌”。糕點師用吊漿技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以糯米粉為包入棗泥、核桃肉、桂花、青梅等十幾種果料拌成的餡心，放在舌形模具中壓制成型，湯煮或油煎均可。這種點心特色顏色如皓月，香甜爽口。
此外，還有一道以海鮮貝類牙蛤或沙蛤制成的湯類，也被賜以“西施舌”的美名。相傳唐玄宗東游嶗山時路過浙東，當?shù)貜N師給他做了這道菜，由于此菜美味非同凡響，加上湯汁膩滑品質(zhì)爽滑味道鮮美，令唐玄宗吃后連聲叫好，招來廚師問其菜肴名稱，廚師是個胸無點墨沒有見過場面的人，額頭大汗直冒，忽見牙蛤湯菜里有輔料鵝舌，加上諸暨苧蘿村美女西施天下皆知，便急中生智說是“西施舌”，令唐玄宗吃后連聲叫絕、大為滿意，西施舌由此而流傳。這道湯菜，湯汁膩滑，品質(zhì)爽滑，味道鮮美，有“天下第一鮮”之稱。
2.西施蝦仁
“西施蝦仁”是廣東名菜。它用蝦仁、雞蛋清、鮮奶、火腿末、龍蝦片及豬油、精鹽、味精、黃酒、麻油、胡椒等材料烹制成。此菜色澤奶白、品味鮮嫩、爽滑適口，故名西施蝦仁。
3.西施銀芽
“西施銀芽”是諸暨東白山麓盛產(chǎn)的一種名茶。它外形秀潤，香高持久，湯色清澈，滋味鮮醇——這才是美人故里特有的風味!
4.西施乳
人篤信天下至美風味是河豚，河豚中又以腹膏最美，其次才是魚皮和魚肉。腹膏的雅名，便叫“西施乳”。宋趙彥衛(wèi)《云麓漫鈔》：“河豚腹脹而斑狀甚丑，腹中有白曰訥，最甘肥，吳人甚珍之，目為西施乳?！彼稳搜拘逗与唷吩姡骸拔魇┤槟劭膳摇?，是說其嫩勝于乳酪。朱彝尊《河豚歌》：“西施乳滑恣教嚙”，則是贊其滑爽。此外尚有“才喜一尊開北海，忽看雙乳出西施”的贊美，應(yīng)是形容它的肥白了。照《格物論》說法，此物劇毒，但既然“秀色可餐”，也就不乏“拼死吃河豚”的勇夫了。
5. 貂蟬豆腐
也就是我們常見的泥鰍鉆豆腐，又名“漢宮藏嬌”。這是江西民間流傳的一味佳肴，制法特別，味道很好。據(jù)傳這菜名是清朝美食家袁枚想象而所撰。將那滑溜的泥鰍喻為奸猾的董卓，貂蟬就是那嫩豆腐。熱湯中先放上嫩豆腐，再放入泥鰍，泥鰍在熱湯中急得無處藏身，便鉆入冷豆腐里去，結(jié)果還是逃脫不了烹煮的命運。王允利用貂蟬除了董卓，這菜也是利用豆腐烹飪了泥鰍，袁枚的想象也很入理、恰當。用豆腐煮熟的泥鰍不僅其肉細膩柔嫩，更是有種入口如豆腐一樣的爽滑感覺，味美味鮮。此菜豆腐潔白，味道鮮美帶辣，湯汁膩香。
6. 貂蟬湯圓
民間小吃中還有種“貂蟬湯圓”。傳說王允請人在普通的湯圓中加了生姜和辣椒。董卓吃了這種潔白誘人、麻辣爽口、醇香宜人的湯圓后，頭腦發(fā)脹，大汗淋漓，不覺自醉，被呂布乘隙殺了。
7.昭君鴨
傳說出生在楚地的王昭君出塞后不慣面食，于是廚師就將粉條和油面筋泡合在一起，用鴨湯煮，甚合昭君之意。后來人們便用粉條、面筋與肥鴨烹調(diào)成菜，有稱之為“昭君鴨”，一直流傳至今。如今在山西甘肅等地此菜較為常見。
8.昭君皮子
在西北地區(qū)還流行一種以王昭君的名字命名的“昭君皮子”，是人們在夏日常吃的釀皮子。其做法是將面粉分離成淀粉和面筋，并以淀粉制成面條，面筋切成薄片，搭配并食，并輔以麻辣調(diào)料。吃起來酸辣涼爽，柔韌可口。
9.貴妃雞
“貴妃雞”是蘇州名菜。它的做法是選用肥嫩的童子雞翅膀與香菇、淡菜、嫩筍、青椒一起燜燒而與。貴妃雞的特點是菜色鮮艷，綠、乳黃、黑、白相配，令人賞心悅目，吃起來既嫩又鮮，香味撲鼻，是少有的佳肴。據(jù)傳為蘇州名廚“蘇空頭”為唐明皇、楊貴妃專門燒制，楊貴妃親自命名。后來，蘇空頭告老還鄉(xiāng)，就把“貴妃雞”的燒制方法帶回蘇州，這道菜也就在蘇州地區(qū)世代流傳了。
另外，“貴妃雞”也是上海名廚獨創(chuàng)的一道川菜肴。因它用肥嫩母雞作主料，用紅葡萄酒為輔料烹飪而成，成菜后，雞肥色艷，濃郁醉人，應(yīng)了唐人唯肥腴紅艷為美之說，有著貴妃醉酒的意境，因此名曰“貴妃雞”。
在古城西安，也有一種貴妃雞，它是一種餃子的名字，采用細嫩的雞脯肉及蔥末、料酒、蘑菇等原料為餡包制的，形似飽滿的麥穗，皮薄餡嫩，色妃紅，鮮美不膩，皮兒是采用優(yōu)質(zhì)紅高粱米和小麥磨制搟成的。
如今關(guān)注養(yǎng)生的人是越來越多，養(yǎng)生的方法也是各式各樣的，我們可以通過飲食養(yǎng)生，可以通過按摩養(yǎng)生，休閑養(yǎng)生等，這些都是養(yǎng)生的好方法。那么大家想知道，古代皇室的人是如何養(yǎng)生的嗎?下面就由小編給大家介紹下皇室養(yǎng)生秘訣吧。
古代皇室八大養(yǎng)生秘訣
秘方一：經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生
我們的身體是由若干個經(jīng)絡(luò)組成的，最后形成一個總的“網(wǎng)絡(luò)”系統(tǒng)，它控制著體內(nèi)血液和氣的運行流動，這樣來保證體內(nèi)各個組織系統(tǒng)的正常運行?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》一書中說，經(jīng)絡(luò)具有決生死、處百病、調(diào)虛實之作用?，F(xiàn)代的養(yǎng)生專家認為，經(jīng)常疏通經(jīng)絡(luò)的話也是攝生的重要方法，其中最簡單的就是按摩、針灸身體中的合谷穴、內(nèi)關(guān)穴和足三里穴這三個重要的穴位。
秘方二：進補養(yǎng)生
傳統(tǒng)醫(yī)學十分推崇用滋補藥物調(diào)理陰陽、補益臟腑、滋養(yǎng)精血。合理進補可以強身、防病、祛病。但進補既要辯證，又要適量，還應(yīng)考慮順應(yīng)四時。服用補藥時，如系入肺藥，在秋季較合適;如系溫補藥，則在冬季比較適宜。
秘方三：固精養(yǎng)生
中醫(yī)認為，精血是人體營養(yǎng)物質(zhì)中的精華部分，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，五臟六腑得精血的供養(yǎng)，才能保持其正常功能。如性欲無節(jié)，精血虧損過多，就會造成身體虛弱、病變百出、減損壽命。而保養(yǎng)陰精則可延緩衰老。
秘方四：飲食養(yǎng)生
中醫(yī)說，合理的飲食的話能夠起到調(diào)養(yǎng)精氣，糾正臟腑陰陽之偏，防治疾病，延年益壽的作用。所以我們在飲食方面是需要注意的，以“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充”為主。同時還需要五味相調(diào)和，不然的話，會出現(xiàn)因為營養(yǎng)失衡，體質(zhì)偏頗、五臟六腑功能失調(diào)而導致出現(xiàn)一些疾病的。
秘方五：順時養(yǎng)生
中醫(yī)認為，天有四時氣候的不同變化，地上萬物有生、長、收、藏之規(guī)律，人體亦不例外。因此，古人從衣食住行等方面提出了順時養(yǎng)生法。人的五臟六腑、陰陽氣血的運行必須與四時相適應(yīng)，不可反其道而行之。因時制宜地調(diào)節(jié)自己的生活行為，有助于健體防病，否則，逆春氣易傷肝，逆夏氣易傷心，逆秋氣易傷肺，逆冬氣易傷腎。
秘方六：排毒養(yǎng)生
中醫(yī)認為，人若喜怒無常則會導致體內(nèi)陰陽、氣血失調(diào)。勞累過度會損傷脾氣，傷于飲食則生濕、熱、痰濁。冒犯六淫，傷之外邪則百病叢生。這種致病因素被人體視為“毒”，因此提出以“排毒”來保全真氣的。
秘方七：靜神養(yǎng)生
靜神在傳統(tǒng)養(yǎng)生學中占有重要地位。中醫(yī)認為，神是生命活動的主宰，保持神氣清靜，心理平穩(wěn)，可保養(yǎng)元氣，使五臟安和，并有助于預防疾病、增進健康和延年益壽。反之則怒傷肝、喜傷心、憂傷肺、恐傷腎，以至誘發(fā)種種身心疾患。
秘方八：修身養(yǎng)生
中醫(yī)上面有這樣的一說，如果想要有健康的身體，能夠長壽的話我們先要做到修身養(yǎng)性。在平時要多說一些好話，多做好事，要養(yǎng)成好的人品，做一些對別人好的事情，這樣就能夠使我們自己心胸開闊、心情愉悅。
宮廷理筋術(shù)調(diào)理現(xiàn)代病
古人認為，“筋長一寸，壽延十年”，一個人的筋骨好了，整個身體也會強健起來，進而達到延年益壽的效果。就有著一項調(diào)養(yǎng)筋骨的絕活——宮廷理筋術(shù)。
宮廷理筋術(shù)名副其實，堪稱“貴族般的享受”。它起源于清代宮廷的上駟院綽班處，綽班處在蒙古語里是專治跌打損傷、骨歪筋扭的機構(gòu)。患者是皇家貴族，既要治療效果好，又不能太痛苦。經(jīng)過十幾代御醫(yī)的研究，開創(chuàng)了一套名為“宮廷理筋術(shù)”的按摩手法，特點是“輕、柔、透、巧”，在談笑間解除病痛，被嘉慶皇帝稱為“神術(shù)”。
摸了摸自己酸痛的脖子。這是長期伏案工作的‘后遺癥’。以前的骨傷科疾病以骨折、跌打損傷等骨關(guān)節(jié)的‘硬傷’為主，現(xiàn)代人普遍缺乏鍛煉，易出現(xiàn)以頸椎病、腰椎病等軟組織損傷為主的慢性疼痛。在中醫(yī)看來，這是‘筋’出了問題，治療要先‘理筋’，再‘正骨’?！倍敖钜匀犴g為?！?，施治時要根據(jù)這一特點“以柔制剛”，不可盲目強拉硬扳。
隨后，簡單按摩了頸部。與常規(guī)按摩相比，感覺力道更輕柔、緩和，不會擔心被按疼、按傷了，同時手下柔中帶剛，或滾、或捋、或捻、或叩，一股力量慢慢向里滲透、向周圍播散。十幾分鐘后，脖子微微發(fā)熱，酸酸麻麻的，但之前難忍的刺痛感減輕了不少。這項技術(shù)原本是皇室成員專享的，直到清末，僅存的綽班處御醫(yī)夏錫武和文佩亭在北京開診。自幼學習針灸的劉壽山(1901～1980年)拜師學藝，成為宮廷理筋術(shù)的第一代傳承人。新中國成立后，劉壽山將這一技藝帶到東直門醫(yī)院，創(chuàng)立了中醫(yī)骨科。這真是幾番機緣巧合，終于飛入尋常百姓家。
如今，宮廷理筋術(shù)與時俱進，把柔和細膩，治內(nèi)臟病見長的南派手法融入其中，不斷完善?，F(xiàn)在傳承使用的宮廷理筋術(shù)，包含30多種傳統(tǒng)套路，不僅手法別具一格，達到“患者不知其苦，實則力透筋骨，功及內(nèi)臟”，而且專病專治，根據(jù)不同的人群和疾病特點，對臟腑、經(jīng)絡(luò)、筋骨、氣血綜合考慮，辨證施治。除了頸肩腰腿痛等常見的軟組織損傷類疾病，對內(nèi)、外、婦、兒、男科等病癥也有不錯的調(diào)理效果。特別是治療關(guān)節(jié)急性扭挫傷，比如“岔氣”，也就是小關(guān)節(jié)錯縫，可謂手到病除。
最后，養(yǎng)生保健不能完全依賴醫(yī)生的技藝。在生活中，每個人都要注意“三分治、七分養(yǎng)”，用電腦的時間不要太長，看書學習時注意培養(yǎng)正確的姿勢和習慣，工作間隙起身走動一會兒等，防止自己的筋骨未老先衰。
養(yǎng)生健康食物大揭密
復合維生素飯后吃
北生活中吃得精細，會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡，會泡掉大量水溶性維生素;食品放置時間過長，或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時，補充復合維生素就像上了一道“保險”，而且最好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃，很快通過胃進入小腸被吸收，還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
生吃洋蔥防心臟病
很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來，這就大錯特錯了。美國哈佛醫(yī)學院心臟科教授克多·格爾威治博士指出，洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，每天生吃半個，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時，里面的洋蔥就像你的“救命草”。洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處，而且生吃、涼拌效果最佳。
涼菜的汁用來蘸著吃
很多人去飯店都喜歡點盤大拌菜或蔬果沙拉，覺得這樣能補充維生素。其實，這些菜中的醬汁反而會給原本健康的菜帶來不少熱量。最好把調(diào)好的醬汁放在一個小碗里，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁只是原來的1/6。
冷水洗肉，熱水洗菜
許多人洗肉前，喜歡拿熱水泡上一會兒。殊不知，用溫水或熱水洗肉，不但容易變質(zhì)、腐敗，做出來的肉口感也會受影響。最重要的是，會加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反，洗各類果蔬時用溫水更好。溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。
深色水果抗衰老
買水果時拿不定主意，就選深色的那種。相比淺色水果，深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
結(jié)語：以上就是古代皇室人們常用的8個養(yǎng)生秘方，大家看完之后是不是覺得說的非常的有道理啊，我們自己是不是也能夠使用呢?古代養(yǎng)生中，經(jīng)絡(luò)按摩養(yǎng)生是非常重要的，大家不妨平時多按摩吧。同時，在飲食方面我們也需要注意的，多吃五谷，深色水果。
目錄：
第一章：揭 古代宮廷養(yǎng)生9大秘方
第二章：古代宮廷美女是如何保養(yǎng)自己的容顏？
第三章：古代宮廷的9大保養(yǎng)美食
古代宮廷里的人都很會保養(yǎng)，皇帝們都追求長生不老，女眷則都追求青春常駐，那么他們有什么好的養(yǎng)生秘方能值得我們借鑒呢？
揭 古代宮廷養(yǎng)生9大秘方
在古代，人們都很重視養(yǎng)生，尤其是皇室更是追求長生不老。那么，古代皇室的養(yǎng)生秘方是什么呢？
秘方一：經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生
經(jīng)絡(luò)是遍布人體全身的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，它控制著血和氣的運行流動，以保證各組織系統(tǒng)的正常功能。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說，經(jīng)絡(luò)具有決生死、處百病、調(diào)虛實之作用。養(yǎng)生學家認為，疏通經(jīng)絡(luò)可作為攝生的重要措施，而最簡便的方法就是經(jīng)常刺激、按摩、針灸三個重要穴位即合谷穴、內(nèi)關(guān)穴和足三里穴。
秘方二：進補養(yǎng)生
傳統(tǒng)醫(yī)學十分推崇用滋補藥物調(diào)理陰陽、補益臟腑、滋養(yǎng)精血。合理進補可以強身、防病、祛病。但進補既要辯證，又要適量，還應(yīng)考慮順應(yīng)四時。服用補藥時，如系入肺藥，在秋季較合適；如系溫補藥，則在冬季比較適宜。
秘方三：固精養(yǎng)生
中醫(yī)認為，精血是人體營養(yǎng)物質(zhì)中的精華部分，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，五臟六腑得精血的供養(yǎng)，才能保持其正常功能。如性欲無節(jié)，精血虧損過多，就會造成身體虛弱、病變百出、減損壽命。而保養(yǎng)陰精則可延緩衰老。
秘方四：飲食養(yǎng)生
中醫(yī)認為，合理飲食可以調(diào)養(yǎng)精氣，糾正臟腑陰陽之偏，防治疾病，延年益壽。故飲食既要注意博食即以五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充，又要重視五味調(diào)和，否則，會因營養(yǎng)失衡、體質(zhì)偏頗、五臟六腑功能失調(diào)而致病。
秘方五：順時養(yǎng)生
中醫(yī)認為，天有四時氣候的不同變化，地上萬物有生、長、收、藏之規(guī)律，人體亦不例外。因此，古人從衣食住行等方面提出了順時養(yǎng)生法。人的五臟六腑、陰陽氣血的運行必須與四時相適應(yīng)，不可反其道而行之。因時制宜地調(diào)節(jié)自己的生活行為，有助于健體防病，否則，逆春氣易傷肝，逆夏氣易傷心，逆秋氣易傷肺，逆冬氣易傷腎。
秘方六：排毒養(yǎng)生
中醫(yī)認為，人若喜怒無常則會導致體內(nèi)陰陽、氣血失調(diào)。勞累過度會損傷脾氣，傷于飲食則生濕、熱、痰濁。冒犯六淫，傷之外邪則百病叢生。這種致病因素被人體視為毒，因此提出以排毒來保全真氣的。
秘方七：靜神養(yǎng)生
靜神在傳統(tǒng)養(yǎng)生學中占有重要地位。中醫(yī)認為，神是生命活動的主宰，保持神氣清靜，心理平穩(wěn)，可保養(yǎng)元氣，使五臟安和，并有助于預防疾病、增進健康和延年益壽。反之則怒傷肝、喜傷心、憂傷肺、恐傷腎，以至誘發(fā)種種身心疾患。
秘方八：修身養(yǎng)生
中醫(yī)認為，凡追求健康長壽者首先要從修身養(yǎng)性做起。平日應(yīng)排除各種妄念，多說好話、多行善事。養(yǎng)成良好品行，常做有利于他人的事，可使自己心胸開闊、心情愉悅。
秘方九：調(diào)氣養(yǎng)生
中醫(yī)認為，人體元氣有化生、推動與固攝血液，溫養(yǎng)全身組織，抵抗病邪，增強臟腑功能之作用。營養(yǎng)失衡、勞逸失當、情志失調(diào)、病邪夾擊等諸多因素，可導致元氣的虛、陷、滯、逆等癥候，進而使機體發(fā)生病理性變化。
古代宮廷美女是如何保養(yǎng)自己的容顏？
盛唐時期，女子已經(jīng)開始知道用花粉來保養(yǎng)肌膚了。
武則天獨門養(yǎng)顏秘方益母草
作為中國歷史上唯一的女皇帝，武則天除了在政治上謀略過人，在個人容顏修飾上更是不惜余力。她在花甲之年以后，皮膚依然白晰紅潤，很有彈性。根據(jù)唐代名醫(yī)王燾所著《外臺秘要》記載，武則天用來美容的秘方名曰《天后煉益毋草澤面方》。
關(guān)于此方的制作過程則是相當?shù)貜碗s，必須取農(nóng)歷五月初五采益母草全草，勿令著土。曝干，研細過篩，加入適量的面粉和水，調(diào)和成團，捏成雞蛋大小，再曬干。然后用黃泥爐子，底層鋪炭，中層置藥，上層再蓋1層炭，點火緞制。使用本藥擦洗后，皮膚就會逐漸滑潤柔嫩，如長期使用，50歲的婦女皮膚會像18歲的姑娘一樣顯得年輕。
太平公主美容妙方桃花
她常用的妙方乃是將桃花調(diào)和烏雞血共用，不僅可以促進皮膚新陳代謝，使皮膚得到充分營養(yǎng)，變得潔白潤澤，還具有滋養(yǎng)防皺的作用。
楊貴妃用荔枝保持青春不老
一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。在中國可謂是家喻戶曉，也從此使人們知道楊貴妃特別愛吃維他命含量很高的美容水果荔枝。
相傳古代美人楊玉環(huán)將去皮的杏仁、滑石與輕粉研成細末，蒸過后加入少許龍腦、麝香，然后用雞蛋清調(diào)勻，每天早飯后將此膏薄薄地涂在臉上，用以保持肌膚白里透紅。
永和公主的美容方天然豆粉
唐德宗的女兒永和公主用來保養(yǎng)皮膚的秘方，以豆粉為主，配合各藥而成，可達到滋養(yǎng)皮膚，使皮膚白嫩細膩、柔滑而富有彈性的作用，同時還可以預防皮膚疾患。
經(jīng)常用此方擦洗臉面和雙手，可使皮膚光滑潤澤，青春常在。
金國宮女美白必備八白散
傳說在金國民間，一少女為圓被皇宮選為貴妃的夢想，日夜祈拜。她的真誠感動了織女，瞬間天空一道霞光閃過，飄下絲帶上書：取人參、紅花、白芨、當歸、防風等八草研之成粉，加以夜露調(diào)和，敷于面部，汝愿可成。
數(shù)日，容貌果真膚如凝脂、肌如滑。不久，皇宮傳來佳訊，實現(xiàn)了她成為貴妃的美麗愿望。后來，此方在金國宮廷做為女人養(yǎng)生養(yǎng)顏的良方廣為流傳，成為當時著名的金國宮女八白散。
明代宮延面膏麝香面膏
據(jù)《遂初軒隨筆》記載，明代末年有一個富商，夫婦年過半百，僅有一個女兒，聰明穎秀。當時由于朝廷腐敗，民不聊生，富商打算把女兒送到安全的地方去躲避，不料半路上被一伙強盜劫持上山。女兒日夜思念父母，面腮逐漸變得晦黑粗糙，后來她得救了回到了父母身邊，想盡辦法回復容光均不見效。有一天，一個和尚來化緣，奉送一盒靈丹，女孩用靈丹涂面，不幾天果然容貎?nèi)绯酢?jù)考證，此方就是明代的宮中秘方麝香面膏。
慈禧外用養(yǎng)顏方珍珠粉
在歷史上備受爭議的慈禧太后，早已長期使用珍珠粉養(yǎng)生保健。據(jù)清朝容齡公主在《御香縹緲錄》所載，慈禧太后在步入老年后，肌膚仍宛如少女般嫩白光滑。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，原來慈禧太后充沛的精力和晚于常人衰老的容顏，便是靠長期服用珍珠粉來維持的。
慈禧持之以恒地保持著服用珍珠粉的習慣，據(jù)說每天晚上睡前一定會服用一匙珍珠粉，可以算得上是珍珠粉的忠實使用者。
古代宮廷的9大保養(yǎng)美食
古代帝王居住的皇宮無疑是天下云集最多美女的地方了，在華貴的皇宮中，有專門為這些美貌嬪妃負責養(yǎng)生美食的人。漸漸地形成了宮廷專有的秘制養(yǎng)生美食。現(xiàn)在這些秘制的美食已經(jīng)流傳出來了，一起來看一下吧！
清宮茯苓糕
原料：茯苓，蓮子，芡實，山藥，粳米，糯米。
制法：茯苓等藥各等分共為細粉，粳米、糯米另磨粉。取藥粉3份，粳米粉5份，糯米粉2粉，用水和成糕，放入籠內(nèi)蒸熟，做成小餅。每日早、晚各食1^2個。
功效：健脾益腎，寧心安神，延年益壽。
說明：此為清宮食療秘方。茯苓，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，說它久服，安魂養(yǎng)神，不饑延年，是古代醫(yī)家常用的益壽藥?，F(xiàn)代研究證明，茯苓主含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂、組胺酸、麥角甾醇等，具有鎮(zhèn)靜和降血糖作用。茯苓聚糖能增強人體的免疫功能，提高機體的抗病能力，并有較強的抗癌作用。蓮子，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，說它補中養(yǎng)神，益氣力，除百疾，久服，輕身耐老，不饑延年。芡實，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，說它主治濕痹，腰背膝痛，補中，除暴疾，益精氣，強志，令人耳目聰明，久服輕身不饑，耐老。
集靈膏
原料：人參60g，天冬、麥冬、生地、熟地各120g，牛膝、枸杞各60g。
制法：人參研為細粉，余藥煎煮后過濾去渣，加人蜂蜜適量，人人參粉，煉成膏?；?qū)⒅T藥共為粉，煉蜜為丸如梧桐子大。藥膏每日2次，每次半匙，白開水沖服。藥丸每日2次，每次10g，空腹白開水送下。
功效：滋腎益肺，健脾養(yǎng)心，填精補髓，強身壯體，延齡益壽。
說明：集靈膏是清康熙年間宮廷御醫(yī)顧松園改進之方。由于方中藥物偏于滋陰補血，所以脾虛腹瀉者最好不用。
二冬膏
原料：天門冬500g，麥門冬500g，川貝面120g。
制法：加水熬成膏，加川貝面、蜜收成膏。每日早晨用45茶匙、白開水沖服。
功效：此膏清心潤肺，止咳化痰，滋陰降火，解渴除煩，除五臟之火，失血勞傷，元陰虧損，不可一日無此藥。久服水升火降，陰與陽齊，則無病矣。
說明：方出《清太醫(yī)院配方》。方中二冬均為甘寒養(yǎng)陰佳品。天門冬是滋補強壯、抗衰老藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，長期服用輕身益氣，延年不饑，《日華子本草》稱其潤五臟，益皮膚，悅顏色，補五勞七傷。這可能與其富含天門冬素、粘液質(zhì)、甾體皂苷等成分有關(guān)?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將麥門冬列為上品，稱它久服輕身不老，不饑，《名醫(yī)別錄》日強陰益精，消谷調(diào)中，保心神定肺氣，安五臟，令人肥健，美顏色，有子。本品含有多種甾體皂苷、粘液質(zhì)，B-谷甾醇等，有較強的抗菌作用。方中川貝是一味很好的潤肺化痰藥物，與天門冬、麥門冬配伍，可增強滋陰潤肺功效。
太和餅
原料：山藥120g，蓮子、白術(shù)、芡實、茯苓、神曲、使君子、天南星各120g，炙甘草60g。
制法：上藥共為細末，用老米飯干500g，蜜糖為小餅。日服1餅。
功效：健脾和胃，男女小兒脾胃虛弱最宜。
說明：方出《清太醫(yī)院秘錄醫(yī)方》，是一首食療保健，健脾益氣方劑。方中山藥、蓮子、白術(shù)、芡實、茯苓均為健脾益氣佳品，其中芡實兼有固澀之功，茯苓兼有利濕之效，一固一利，固正氣利濕邪，頗有配伍之妙。現(xiàn)代研究表明茯苓（見前面）、白術(shù)、山藥、蓮子可提高人體的免疫功能，其中山藥可降血糖、降血脂，而蓮子、芡實尚有抗癌作用，可見本方養(yǎng)生益壽抗衰作用并非一般。
八珍膏
原料：黨參60g，茯苓60g，白術(shù)30g，薏苡仁、芡實、扁豆、蓮子、山藥各90g，白糖240g。
制法：共研細末，同白米粉蒸糕。每服不拘多少，日進二三次，白開水送下。
功效：此方不寒不熱，平和溫補，扶養(yǎng)脾胃，男女小兒諸虛百損，服此糕，無不神效。
說明：此為食療補虛佳方，乾隆皇帝自40歲起，便經(jīng)常服用此糕。此后清代歷朝皇帝妃子，包括慈禧太后，亦競相服食。方中黨參大補元氣，薏米、扁豆健脾而利濕，諸藥配伍藥性平和，對于脾胃虛弱，心腎不足之證更為相宜。
五味子膏
原料：五味子240g。
制法：將五味子洗凈，水浸半日，煮爛去渣，再熬成飴，少兌蜂蜜收膏。每日口服1^2次，每次1匙，開水沖服。
功效：補腎健腦，滋陰益氣，養(yǎng)心。
說明：此方收錄在《慈禧光緒醫(yī)方選議》中，用來給慈禧補身體和養(yǎng)心神的。本品性溫，味甘酸，入肝、腎、心、肺諸經(jīng)。歷代醫(yī)藥學家認為有養(yǎng)五臟，壯筋骨等滋補強壯作用?，F(xiàn)代研究表明它含有五味子素、枸椽酸、揮發(fā)油等多種物質(zhì)，對大腦皮層功能有調(diào)節(jié)作用，可改善人的智力和體力，增強機體非特異性抵抗力和腎上腺皮質(zhì)功能;具有保肝、解毒、降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶作用等?？煞Q此膏為健腦益壽佳品。
明目延齡丸（膏）
原料：霜桑葉60g，菊花60g，蜂蜜適量。
制法：上藥為粗粉，煉蜜為丸如綠豆大?；蛞运就?，去渣，再熬成濃汁，兌蜂蜜服膏。每日2^3次，每次6g。
功效：平肝明目，清熱散風，降血壓。
說明：現(xiàn)代研究表明菊花含有揮發(fā)性精油、膽堿、菊苷等成分，能抗菌消炎，還可增強毛細血管的抵抗力，擴張冠脈、有強心降壓作用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》把菊花列為上品，稱其久服利氣血，輕身耐老延年。此方為御醫(yī)張仲元給慈禧開出的處方，此時她已71歲，說明此方對老年人非常適宜。
玉肌散
原料：白芷、滑石、白附子各6g，綠豆粉120g。
制法：共研極細末，每次少量洗面，或兌人人乳用之，其效甚速。
功效：此散專治面部粗澀不潤，黑暗無光，雀斑污子。常洗能潤肌膚，悅顏色，光潔如玉，面如凝脂。
說明：方出《太醫(yī)院秘藏膏丸散方劑》。白芷氣味芳香，能滋潤肌膚，使它變得白嫩，面色紅潤，可用來做化妝品，所以宮中常作為美容藥使用。現(xiàn)代科學證實白芷含有芳香性揮發(fā)油，外用可使局部血管擴張，改善血液循環(huán)，從而促進皮膚色素吸收并滋潤皮膚?！侗静菥V目》載：白附子主面上百病，治面黑干黑曾瘢疵。藥理研究表明，本品對皮膚有刺激作用，能使表皮剝脫，從而剝蝕黑干黑曾瘢疵。另外本品外用可使局部血管擴張，改善血液循環(huán)，從而使色素得以吸收。
陽春白雪糕
原料：白茯苓（去皮）60g，山藥60g，芡實90g，蓮子肉（去心、皮）150g，神曲（炒）30g，麥芽（炒）30g，大米、糯米各500g，白砂糖500g。
制法：將諸藥搗粉，與大米、糯米共放布袋內(nèi)，再放到籠內(nèi)蒸極熟取出，放簸箕（或大木盤）內(nèi)，摻入白砂糖同攪極勻，揉成小塊，曬（或烘）干貯存，備用。老年人每日2^3次，每次1~2塊。
功效：健脾胃，益腎養(yǎng)元氣，寧心安神，延年益壽。
說明：這是明代宮廷食療驗方，出自《魯府禁方》。茯苓作用見前茯苓糕。《神農(nóng)本草經(jīng)》將山藥列為上品，說它益氣力，長肌肉。久服，耳目聰明，輕身，不饑延年。清代名醫(yī)張錫純說山藥是滋補藥中無尚之品?，F(xiàn)代醫(yī)學研究闡明山藥含有淀粉酶、氨基酸、膽堿、皂苷等，有增加白細胞吞噬功能，降低血糖等作用，所含淀粉酶能分解蛋白質(zhì)和糖，所以有滋補生肌的效果。
結(jié)語：古人的智慧和養(yǎng)生方法是非常值得我們敬佩和學習的，很多流傳千古的方法即使到科學高度發(fā)達的今天依然為人們所津津樂道！
1. 在清晨醒來后 1小時之內(nèi)吃飯
據(jù)說哈佛大學的研究人員發(fā)現(xiàn)，在清晨醒來后1小時之內(nèi)吃飯，這種做法在一年內(nèi)至少可以幫你毫不費力地減去10斤體重；同時，因為這樣的做法并不會讓你放棄進食的念頭，也不會讓你逃避那些你愛吃的食物，由減肥帶來的緊迫感、焦慮和沮喪情緒，也會相應(yīng)減少75%。
此外，吃早餐可以幫助人體快速穩(wěn)定血糖，穩(wěn)定夜間高速的新陳代謝速率，有助于消耗熱量的肌肉組織快速生長，減少應(yīng)激激素可的松（一種能增加腹部脂肪的激素）的產(chǎn)生。
我覺得減掉那么多是有些夸張啦，不過我現(xiàn)在把早餐控制在一個小時以內(nèi)的時候，沒長過肉的說，哪怕吃的再油膩些再脂肪高含量的，也沒有長肉的說。
2.拒絕電視機前吃零食
過節(jié)人們都會在電視機前坐得時間最長，最容易一邊看電視一邊漫不經(jīng)心地吃零食，不知不覺吃些多余食品，增加熱量。因此，茶幾上最好少放零食，即使要吃一點，也最好不要吃甜點和花生、糖等高熱量的零食，可以少吃一點葵花籽和話梅水果等。
3.保持愉快的心情
過年了，大家都開開心心的，千萬不要鬧什么不愉快，壓力、焦慮會讓胃酸分泌過多，是胃粘膜防御機制衰弱的主要原因之一。用餐時刻更需要放松，專心吃，避免邊吃邊開會，或邊吃邊讀書。
4.睡前3小時不要吃任何東西
大家都知道睡覺時，我們的各種器官都在休息，所以消耗的熱量是非常低的，如果你睡前吃了很多的東西，那么消耗不了的熱量就會轉(zhuǎn)化為脂肪，肉就稱你在睡覺的時候不注意就長出來了，嘿嘿。
為了避免在臨睡前出現(xiàn)無意識的大吃大喝，吃完晚飯，應(yīng)立即漱口、刷牙，（刷牙也可以清除牙齒里逗留的雜物，對減肥也是有幫助的）將剩余的飯菜妥善保存，并收拾起隨處可見的零食，也可直接在冰箱上放一個醒目的牌子，上面寫一些對你有明顯提示作用的文字，如加油！離標準體重還差6斤，此時多吃一口，日后煩惱無窮等。
5.每3小時進食1次，每天可以吃5頓
如果在家休息沒有應(yīng)酬的時候我覺得大家不妨嘗試制定一張進食時間表，例如：早上7點吃早餐；10點吃點心加餐；13點吃午餐；16點吃點心加餐；19點吃晚餐。這樣每3小時吃1次東西的飲食方式，能使身體每周平穩(wěn)地消耗一定數(shù)量的脂肪，不流失肌肉組織；同時，還可減緩新陳代謝速度，調(diào)整人體對食物的欲望，以及因饑餓帶來的不適感。
當然吃的頓數(shù)多了，量就要稍微控制下，你一天吃五頓飯，一頓飯吃3個雞腿那肯定是不行的。相反的，如果你一天喝了五次的粥絕對是沒有問題的。
6.打消吃東西的欲望
人在閑著沒事時，會下意識地想吃東西，別忘了，到這時，喝一杯茶或站起來放松一下四肢，以消除吃的欲望，別信手抓點什么吃，尤其是過年的時候家里的零食都比較多，可以吃，但是要適當?shù)某?，想吃的時候就看看苗條的美女再看看臃腫的女人，打消吃東西的欲望吧。
7.如果吃大餐的話，注意細節(jié)：
第一，點菜的時候注意上火的容易長肉的少吃，多吃些蔬菜、五谷雜糧，多吃魚、蛋來代替肉類。少吃肉類，一周最多不超過3~4次，最好吃禽類的肉。如能以魚肉代替豬肉則更好。
第二，細嚼慢咽：吃得太快，食物咀嚼不夠，會使消化液分泌不足，造成消化不良，而且多咀嚼使食物容易吸收營養(yǎng)也容易消化，有專家介紹，吃飯時大約20分鐘左右，大腦才有飽的反應(yīng)，所以要減慢進食速度，等待飽的反應(yīng)?？汕f不能以肚撐為飽。
第三，餐前喝一碗營養(yǎng)豐富、低熱量的湯，魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。這樣你在用餐時就不會吃的太多，盡量不喝甜飲料和開胃酒，這兩樣東西熱量很高，會轉(zhuǎn)化為脂肪，特別要當心。
第四，餐前除了喝湯增加飽腹感控制進餐以外，餐前還可以吃點伊簡美，這個是抑制脂肪吸收的，自己過濾了脂肪，隨著腸道蠕動就排出去了，不影響其他的營養(yǎng)成分的吸收，每次大餐前吃2粒就可以了，這個從去年我一直堅持到現(xiàn)在，只要有應(yīng)酬，吃大餐我就餐前吃兩粒，所以不管吃多少到真沒有長胖過，我蜜本身比我胖點，她每天堅持吃三次，每餐前都吃兩粒，堅持了3個月就瘦了8斤，瘦的不是很快，也和她沒運動有關(guān)系的，如果是吃的多的喜歡吃肉的或者是吃零食多的姐妹么，又不想節(jié)食那么辛苦的話，我覺得可以吃點這個，沒有什么副作用，不會拉肚子，就是減的慢點。
第五，餐后適當休息 ：飯后避免立刻工作或做劇烈運動，但也不要馬上躺下來，趴睡或癱在沙發(fā)上看電視。
8.年后或大餐后清腸
清腸，年后或者是大餐后，吃的多了，油水多了，不光會長肉也很容易引起便秘，需要清腸，以前在沒注意到這些問題的時候，我都是喝荷葉粉，性有點涼，不能多喝，但是適當?shù)暮赛c可以消脂，現(xiàn)在雖然餐前我會吃伊簡美，過后我也會吃點荷葉粉，喝一段時間既不會便秘也不會長肉，如果年中長肉的話還可以減肥，大家要堅持！
9.充足睡眠，適當運動
這些有助于消解壓力，緩和情緒，同時運動也可以加快脂肪的代謝，助于減肥的，如果堅持不了運動的話舊保證睡眠，不要以為熬夜可以減肥，熬夜會吃更多的東西來長肉，而且對身體非常不好，圣誕節(jié)那天我睡的有點晚，第二天起來竟然長了三個痘痘，orz！
黃金蘋果
材料：蘋果1個，炸蔬菜粉（可用普通面包粉、芡粉代替）適量，雞蛋1個，植物油、白糖適量。
做法：
1、蘋果去外皮，洗凈，切小塊。
2、雞蛋磕入炸蔬菜粉中，打成糊，放蘋果塊及少許白糖攪拌，做成生蘋果糊。
3、起油鍋燒至中等油溫，放入生蘋果糊，以文火炸黃即可。
營養(yǎng)分析：體內(nèi)缺鋅的兒童，不僅身體矮小、性發(fā)育遲緩，而且智力低下、思維遲鈍。蘋果中含有豐富的鋅，對兒童的生長發(fā)育和智力發(fā)育皆有好處。
糖醋紅曲排骨
材料：排骨500克，紅曲5克，白醋、料酒、鹽、白糖、大料、蔥花、姜各適量，胡椒粉少許。
做法：
1、排骨洗凈，剁成3厘米見方的小塊。
2、倒入料酒、大料、蔥、姜、鹽、胡椒粉，拌勻腌制20分鐘。
3、入油鍋中炸至五成熟撈出，入開水鍋中，漂去油質(zhì)備用。
4、鍋置火上加水，投入瀝干水分的排骨，加入糖、料酒、白醋、紅曲，至爛熟時，用旺火把鹵汁收干即可。
營養(yǎng)解說：此菜補虛弱、壯腰膝、強筋骨、益力氣，能促進兒童骨骼發(fā)育，預防軟骨病。
牛奶蛋花麥片粥
材料：牛奶250毫升、麥片25克、雞蛋1個。
做法：
1、將牛奶放入鍋內(nèi)煮開。雞蛋磕開打散。
2、加入麥片攪動至變稠。
3、淋入蛋液，待開鍋即可食用。
鮮榨橙汁
原料：新鮮柳橙，水
做法：
1、取新鮮橙子兩個，蘋果一個，注重新鮮。純凈水400-500ml，需冰鎮(zhèn)。
2、準備好后依次往攪拌杯內(nèi)放入切成塊狀（2厘米見方）的水果。
3、倒入純凈水，水沒過果塊為宜。攪拌三十秒左右即可。
4、最后在玻璃杯中加小勺蜜糖，倒入攪拌好的果汁。
成長三明治
主料：白吐司面包片、火腿片、雞蛋、奶酪、番茄、酸黃瓜、生菜沙拉、圣女果
調(diào)料：番茄沙司
做法：
1、雞蛋打勻放少許的鹽;
2、白吐司面包片沾上打好的蛋液用鍋煎至兩面金黃色；
3、火腿片、圣女果片和酸黃瓜放在煎好的白吐司面包上，再在上面放上奶酪；
4、用烤箱烤制兩分鐘即可，如沒有烤箱可用微波爐調(diào)至高火加熱45秒鐘，奶酪軟化即可；
5、用番茄沙司在盤子上畫上可愛的笑臉，然后把做好的食品擺上。
香濃奶油布丁
材料：蛋黃2個，淡奶油80毫升，牛奶50毫升，糖10克
做法：
1、把奶油、牛奶和糖，充分混合;
2、小火煮至將開，放置5分鐘;
3、蛋黃一邊攪拌一邊把煮好的奶油、牛奶和湯混合加入;
4、將混合好的液體倒入小碗中;
5、放入蒸鍋中，不用放籠屜，直接放在水中;
6、開鍋后，用最小的火并把鍋蓋打開一個小縫，燉15分鐘出鍋即可。
南瓜餅
材料：南瓜250 克，糯米粉200 克，豆沙餡125 克，白糖25 克，植物油15克。
做法：
1、將南瓜洗凈切塊蒸熟，冷卻后去皮攪碾成糊狀，加入糯米粉和白糖，搓拌成粉料，散鋪在籠屜中蒸熟，倒入涂過油的盆中晾冷，再搓成長條，揪成10 個劑子。
2、將劑子按扁，包上豆沙餡，收回按成圓餅，即成南瓜餅坯。
3、將平鍋置小火上，燒熱刷油，把餅坯排入鍋內(nèi)，用小火煎至兩面呈深黃色即成。
芝麻香煎蘋果
材料：蘋果一個、小人模具、面粉、泡打粉、白糖、黑白芝麻適量。
做法：
1、先將蘋果切成厚薄均勻的片狀，然后用模具刻出模型；
2、將適量面粉，一勺白糖，一小勺泡打粉一起攪拌成面糊；
3、將切好的蘋果放入面糊中，均勻裹上就可以了；
4、將裹了面糊的蘋果放在一個平盤中，裹上兩種芝麻；
5、平底鍋入油，5成熱時放入蘋果，兩面煎至焦黃即可食用。
芝心湯圓
材料：糯米600 克，粳米150 克，芝麻59 克，白糖200 克，豬板油50 克，糖桂花5 克，水適量。
做法：
1、將糯米、粳米摻勻，淘洗2 次，在冷水中浸12 小時，帶水磨成粉，放入榨袋榨干水分，上籠蒸熟，將壓干的水磨粉揉透。
2、將芝麻炒熟，磨成醬，加入去膜切碎的豬板油、白糖、糖桂花2.5克拌勻，做成50 個餡心。
3、將揉好的粉團掐成50 個劑子，逐個搓圓，用手托住，右手拇指貼邊，食指捺人劑子中心，順勢旋轉(zhuǎn)捏成酒盅形，把餡心裹入，收口，再搓圓即成。
4、將鍋置旺火上，放水1500 毫升，燒至沸時，下入湯圓，邊下邊推，使水旋轉(zhuǎn)。煮至湯圓浮起，加適量冷水，保持微沸，再煮約半分鐘，連湯盛碗，撒上余下的糖桂花即成。
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