患病后對(duì)癥吃水果
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飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!人類的歷史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《患病后對(duì)癥吃水果》,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
發(fā)熱病人
宜多吃含鉀較多,水分也較多的生梨和橘子等水果。
腹瀉病人
宜多吃楊梅、葡萄、石榴、蘋果等具有收斂作用的水果,忌吃李子、桃子、香蕉等水果。
肝炎病人
宜多吃大棗、橘子等降壓、緩解血管硬化作用的水果。
心肌梗死及中風(fēng)病人
宜多吃橘子、香蕉、桃子等,保持大便通暢,防止便秘。
呼吸道感染病人
宜多吃枇杷、羅漢果、橘子、生梨等有化痰、潤(rùn)肺、止咳作用的水果。
哮喘病人
忌吃紅棗,因?yàn)榧t棗易生痰、助熱、積食。
腎炎病人
忌吃橘子、香蕉等含鉀較多的水果,以避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。
心力衰竭及水腫病人
宜多吃蘋果等含鉀較多而含水較少的水果。忌吃含水較多的椰子等。
糖尿病患者
忌吃含糖較高的生梨、香蕉、荔枝、瓜類等水果,以避免加重胰腺負(fù)擔(dān)。
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身體有小小的不適,可以通過吃不同的水果來舒緩的。今天小編給大家支招,如果大家有以下這些身體不適,可以對(duì)癥吃水果,輕松解決身體的不適癥狀。
除腳氣吃橙子 橙子富含維生素B1,可幫助葡萄糖代謝,有效預(yù)防和治療腳氣。
牙齦出血吃獼猴桃 一般來講,體內(nèi)缺乏維生素C,牙齦容易出現(xiàn)出血、腫脹等癥狀。此時(shí)不妨吃些富含維生素C的獼猴桃,對(duì)緩解癥狀很有幫助。
眼疲勞吃藍(lán)莓 藍(lán)莓富含胡蘿卜素,可延緩腦神經(jīng)衰老、提高記憶力。它還可有效緩解因用眼過度引起的眼睛干痛、怕光,甚至視力下降。如果吃不到新鮮藍(lán)莓,藍(lán)莓果醬也可以。
木瓜緩解消化不良 木瓜中的木瓜酵素,可以幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)。飯后吃少量的木瓜,可預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良。
便秘吃蘋果 蘋果富含纖維素可以刺激腸道蠕動(dòng),達(dá)到通便的作用。把蘋果做熟了吃也同樣有效。
過度用腦吃香蕉 香蕉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可緩解用腦過度產(chǎn)生的疲憊感及消極情緒。
芒果可防皺潔膚 芒果含有豐富的胡蘿卜素和獨(dú)一無二的酶,能激發(fā)肌膚細(xì)胞活力,促進(jìn)廢物排出,有助于保持膠原蛋白彈性,延緩皺紋。
很久以前看電視,看到一個(gè)養(yǎng)生節(jié)目,他們正在討論是飯前吃水果好還是飯后吃水果好。時(shí)間太久我已經(jīng)忘了他們最后得到的結(jié)論是什么了。正在讀這篇文章的你們,知道答案嗎?如果你不知道,那我們今天就一起來看看什么時(shí)候吃水果好吧。
一天中,什么時(shí)候吃水果合適?
1.餐后半小時(shí)再食用水果:有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖,無需通過消化、分解,直接進(jìn)入小腸就可被吸收。而其它含淀粉及蛋白質(zhì)成分的食物如米飯、面食、肉食等,則需要在胃里停留一段時(shí)間進(jìn)行消化。如果餐后馬上吃水果,消化慢的淀粉蛋白質(zhì)會(huì)阻塞消化快的水果,所有的食物一起攪和在胃里,水果在體內(nèi)三十六七攝氏度高溫下,產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗,可出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀,給消化道帶來不良影響。
2.餐前吃水果:減肥需要,影響食欲和正常的消化吸收。研究表明:若于進(jìn)餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁,則可順利又無痛苦地防止進(jìn)餐過多導(dǎo)致的肥胖。因?yàn)樗蚬懈缓呛推咸烟?,可快速被機(jī)體吸收,滿足機(jī)體對(duì)血氧的緊迫“渴求”,水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有種飽脹感。另外,餐前進(jìn)食瓜果,可顯著減少對(duì)脂肪性食物的需求,也就間接地阻止了過多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。
專家建議:含鞣酸成分多的水果,如柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚、楊梅等,不宜與魷魚、龍蝦、藻類等富含蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)的海味同吃,鞣酸不僅會(huì)降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還容易和海味品中的鈣、鐵結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)能刺激胃腸,引起惡心、嘔吐、腹痛等。所以食用了這些海味后,應(yīng)間隔2-3小時(shí)后再享用水果。
水果鮮吃好還是榨汁好?
新鮮的水果與現(xiàn)榨的果汁,獲取的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分沒什么差別,但是人體必需的膳食纖維在水果現(xiàn)榨的過程中卻損失了許多。膳食纖維有一些重要的生理功能,如通便防癌、降低血清膽固醇、降低餐后血糖,輔助治療糖尿病等等。
重新復(fù)習(xí)了一遍,原來飯前吃水果和飯后吃水果都是有不同的效果的。不管怎么樣,多吃水果對(duì)我們的身體總是有益而無害的。俗話就有,一天一個(gè)蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。可見,水果對(duì)于我們的身體健康起了多大的作用。所以不管你生活多艱辛,一定要吃水果。
水果是維生素C的主要來源,維生素C容易在空氣中氧化,高溫及陽光都會(huì)使其流失,而預(yù)先去皮、切開的鮮果,營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)減低。你是否也掌握了水果的正確吃法?
1、橘子吃過多全身會(huì)發(fā)黃
橘子含有胡蘿卜素,由于短期內(nèi)大量攝入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡蘿卜等,肝臟不能及時(shí)將胡蘿卜素進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)化為維生素A,使血中的胡蘿卜素的含量驟增,導(dǎo)致黃色色素沉著在皮膚和組織內(nèi),從而引發(fā)了胡蘿卜素血癥,造成皮膚發(fā)黃。
2、肥胖者別大量吃水果
只吃水果,當(dāng)心患上胖人易得的血糖或血脂過高等疾病。因?yàn)樗旧砀缓穷悾绻愠蕴嗵穷愂澄铮稚龠\(yùn)動(dòng),會(huì)發(fā)生血糖或血脂過高的問題。這一點(diǎn),肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者,還有只吃水果餐減肥的MM們,以及孕婦們要特別注意。
3、水果不宜榨汁喝
如今越來越多的家庭購置了榨汁機(jī),覺得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營(yíng)養(yǎng)專家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更營(yíng)養(yǎng)?!∫?yàn)楹人瓡?huì)減少人們對(duì)水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,還能有效地刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)排便。此外,直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感,而喝果汁會(huì)不知不覺攝取過多熱量和糖分,增加患病幾率。
4、切好的水果要少買
英國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)做過一項(xiàng)研究,測(cè)試在超市售賣的預(yù)先包裝的切開蔬果的維生素C含量,發(fā)現(xiàn)13個(gè)樣本中,4個(gè)樣本的維生素C含量比參考書記載的維生素C含量低一半。
5、切好的水果處理不當(dāng)易受細(xì)菌污染
水果表面容易受污染物、化學(xué)物品、動(dòng)物排泄或沙門氏菌等細(xì)菌污染。假如新鮮水果沒有經(jīng)消毒處理,水果表面便可能會(huì)有沙門氏菌類。而用刀具切開沒有清洗的新鮮水果時(shí),受污染的水果外皮的細(xì)菌會(huì)經(jīng)刀傳給食用部分。切開的水果在室溫下存放太久,細(xì)菌便會(huì)滋生。
6、水果被凍后會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)
營(yíng)養(yǎng)專家提醒說,水果受凍后,更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽,而食用過量的亞硝酸鹽,會(huì)引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。顧客學(xué)會(huì)識(shí)別水果是否被凍很關(guān)鍵。橘子、橙子凍了以后,表皮的油脂滲進(jìn)果肉,果肉就容易發(fā)苦。水果凍了的表面一般都發(fā)黑。
7、吃不熟的香蕉會(huì)導(dǎo)致便秘加重
香蕉含有豐富的膳食纖維,其很大一部分不會(huì)被消化和吸收,但能令糞便的容積量增大,并促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
同時(shí),香蕉的含糖量超過15%,且含大量水溶性的植物纖維,能引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使糞便變軟而易排出。不過,這些作用只是熟透的香蕉才具有的,沒熟透的香蕉可能會(huì)起到反作用,它含有較多的鞣酸,比較難溶,且對(duì)于消化道有收斂作用,會(huì)抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動(dòng),如攝入過多就會(huì)引起便秘或加重便秘病情。
8、吃芒果需預(yù)防過敏
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,接觸到人體的皮膚后,就會(huì)造成過敏,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。但并不是每個(gè)人吃芒果都會(huì)發(fā)生過敏,而且即使有過敏,各人的反應(yīng)也不同,有些人吃了當(dāng)天就有反應(yīng),有些則要過兩三天才會(huì)出現(xiàn)癥狀。
9、人工合成VC無法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然維生素C,與人工合成維生素C相比,有一個(gè)不容忽視的優(yōu)點(diǎn),那就是很多水果和蔬菜中存在的維生素C是以兩種物質(zhì),即維生素C與維生素p組合的狀態(tài)存在的。在人體組織中,維生素p能協(xié)助維生素C發(fā)揮作用。而人工合成的維生素C則是純藥物制劑,其效果遠(yuǎn)不如天然維生素C。此外,服用維生素C藥片往往用量較大,如長(zhǎng)期服用可在體內(nèi)生成大量草酸,成為腎結(jié)石的物質(zhì)基礎(chǔ)。而水果、蔬菜中的維生素C并不會(huì)使尿中草酸過高。
對(duì)普通人來說平時(shí)適當(dāng)?shù)某孕┧?,有助于身體的調(diào)理和保健,不但能夠促進(jìn)消化,還能提高身體的免疫力水平,對(duì)于飯前吃水果好還是飯后吃水果好這個(gè)問題要因人而異,下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
如果腸胃相對(duì)比較好,可以在飯前吃水果,尤其是有減肥目的的人士來說,飯前吃水果有很好的減肥瘦身的作用,因?yàn)樗锩娴臒崃康?,在飯前吃有很好的飽腹的作用,這樣就能夠減少其它食物的攝入量,從而達(dá)到總熱量的降低。
而對(duì)于普通人來說,在飯后吃水果也是有好處的,比如說能夠預(yù)防腸胃負(fù)擔(dān),具有幫助消化的作用,水果里面的熱量低,還有膳食纖維,含有水果酸,能夠幫助腸胃消化,預(yù)防腸胃已出現(xiàn)一些不良的癥狀,比如說可以避免腹瀉腹脹的情況。
所以說飯前吃水果還是飯后吃水果也要因人而異,如果平時(shí)腸胃不良,最好不要在飯前吃水果,這樣容易導(dǎo)致增加腸胃的負(fù)擔(dān),畢竟水果里面的水果酸比較多,飯前吃水果會(huì)刺激胃酸增多,加重腸胃的負(fù)擔(dān)。而對(duì)于想要減肥的人士來說,在飯前吃水果有很好的減肥功效!
以上簡(jiǎn)單的了解了飯前吃水果好還是飯后吃水果好,這個(gè)也要因人而異,如果平時(shí)腸胃比較好,而且還有想要減肥的目的,那么最好是在飯前吃水果,能夠增加飽腹感,具有促進(jìn)消化的作用,如果平時(shí)只是想通過水果來增加營(yíng)養(yǎng),那么在飯后吃水果還是比較好的。
其實(shí)在生活當(dāng)中很多人對(duì)于吃水果問題會(huì)產(chǎn)生很多疑問,而且不僅僅是說吃什么樣的水果,時(shí)間選擇問題應(yīng)該重視,那么你知道在食用水果的時(shí)候到底是在飯前吃才更利于身體健康,還是在飯后吃更利于健康呢?下面我們就去詳細(xì)認(rèn)識(shí)一下,吃水果需要注意的問題。
不同的水果他給我們身體帶來的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值也是不一樣的,所以說在生活當(dāng)中面對(duì)這種問題的時(shí)候大家也不要輕易的忽視,應(yīng)該運(yùn)用比較健康科學(xué)的方法去食用水果,才可以更好的發(fā)揮它帶來的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
要看吃什么水果. 水果對(duì)身體有很多益處的堿性食品。有些人因而誤以為水果吃的多,飯量相應(yīng)減少些,這樣能預(yù)防肥胖。有的女性干脆不吃晚餐,晚上只吃水果加上一些小零食。這樣不但不能預(yù)防肥胖,很有可能會(huì)增肥---而且增加的肥肉很愿意往腰腹部長(zhǎng)。 原因:首先水果含有豐富的糖份,一個(gè)人攝入過多的糖份就必然要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,不管它(糖)是來自巧克力、飲料、糖食還是水果,結(jié)果都一樣,差別僅在于轉(zhuǎn)化的速率(容易和困難的程度)罷了。
尤其飯后吃水果,就等于吃了多余的糖,這部分多余的糖只好轉(zhuǎn)為脂肪存起來。所以,以為吃水果不會(huì)發(fā)胖就錯(cuò)了! 所以水果應(yīng)在兩餐之間或餐前半小時(shí)吃,有益于身體,又不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖! 水果所含的糖做為熱量很快被利用消耗掉,營(yíng)養(yǎng)素被充分地吸收,果膠還能減少進(jìn)餐時(shí)多余膽固醇的吸收。幫你美容、通便、又不會(huì)讓你發(fā)胖。甜度大的水果,最好下午3點(diǎn)以后不要吃,因?yàn)樵酵沓赃M(jìn)的糖份,轉(zhuǎn)化為脂肪的可能性就越大。 飯前吃水果;以水果代替晚餐不能減肥;餐后大量吃水果容易發(fā)胖
通過這些介紹我們會(huì)發(fā)現(xiàn),對(duì)于到底是飯前吃水果好還是飯后吃水果比較好這個(gè)問題,是需要全面的認(rèn)識(shí)的,因?yàn)椴煌乃秤玫臅r(shí)間選擇也是不一樣的,所以說希望大家對(duì)于這種水果的飲食選擇問題可以更加重視。
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