【www.cndadi.net - 女性養(yǎng)生保健食療方】
白蘿卜具有消積滯、化痰熱、下氣寬中、解毒的功效。能防止動脈粥樣硬化、防癌抗癌、減少脂肪沉積、防治肥胖癥、藥物性便秘等。下面推薦三款白蘿卜食療方，希望給大家生活帶來幫助。
海米糙米蘿卜絲湯
配方：白蘿卜100g，海米10g，熟糙米飯1/2碗，鹽、姜絲、蔥段、香菜末、植物油各適量。
制作：（1）海米用熱水洗凈；白蘿卜洗凈切絲或塊，焯至半熟撈出。
（2）炒鍋放植物油燒熱，下入蔥段、姜絲爆香，加入蘿卜絲（塊）和海米翻炒幾下，倒入開水、糙米飯，小火煮20分鐘左右，撒上香菜末和鹽即可。
用法：佐餐食用。
功效：即可降低血液的黏稠度，又能促進胃腸蠕動，減少脂肪吸收，防治肥胖。
白蘿卜粥
配方：白蘿卜、大米各100g，薏米300g，白砂糖適量。
做法：（1）白蘿卜洗凈，去皮，切塊；薏米、大米分別淘凈。
（2）鍋中放入白蘿卜、大米、薏米，加適量水，大火燒沸，改用小火煮35分鐘，加入白砂糖，攪勻即可。
用法：每日1次，每次吃粥100g。
功效：除濕、消積、開胃，適合患有胃潰瘍、胃炎、皮膚癌、食道癌、鼻炎癌等癥者食用。
紅豆白蘿卜羊肉湯
配方：白蘿卜、羊肉各300g，紅豆230g，料酒、香草、姜片、蔥段、鹽、雞精、雞油、胡椒粉各適量。
制作：（1）白蘿卜洗凈，去皮，切塊；紅豆淘凈；羊肉洗凈，切塊。
（2）鍋中放入紅豆、羊肉、白蘿卜、料酒、姜片、蔥段，加入2300ml水，大火燒沸，改用小火燉煮35分鐘，加入鹽、雞精、雞油、香草、胡椒粉調(diào)味即成。
用法：佐餐食用。
功效：可調(diào)治肥胖，同時可補肝腎、益精血、強筋健骨，治療虛贏、消渴、骨質(zhì)疏松癥等。
精選閱讀
每到在你快要到來的時候，就有越來越多的妹子追求減肥，因為想要在夏天把自己長長的白白的腿露出來，給人一個特別優(yōu)美的背影，但有些妹子因為身材比較胖，覺得自己穿裙子不好看，就會想要減肥，運動加節(jié)食減肥是最科學(xué)的一種減肥方法，那么清宿便能減肥嗎?
人的腸道有8-10米長，并且千褶百皺，平均每隔3.5厘米就有一個彎折，人們即使每天都排泄，也總會有一些食物殘渣滯留在腸
道的褶皺內(nèi)，它們在細(xì)菌的作用下干結(jié)、腐敗、發(fā)酵，日積月累，這些食物殘渣最終形成厚達(dá)5-7毫米，重達(dá)5-6公斤的黑色、惡臭、有毒的物質(zhì)，并像銹一樣
牢牢地粘連在腸壁上，其堅硬程度與輪胎相似，它們慢慢侵蝕著我們的身體，人們習(xí)慣稱之為宿便。宿便堆積在腸道內(nèi)發(fā)酵、腐敗，并不斷產(chǎn)生各種毒素、毒氣，造 成腸內(nèi)環(huán)境惡化、腸胃功能紊亂，既而引發(fā)內(nèi)分泌失調(diào)、新陳代謝紊亂，還有可能引發(fā)各種病癥?？梢院敛豢鋸埖卣f，腸道問題是萬病之源。
科學(xué)研究結(jié)果顯示，人體的免疫系統(tǒng)逾50%是位于結(jié)腸。結(jié)腸一旦無法正常運作， 體內(nèi)的毒素就會經(jīng)由其它管道(例如腎臟、皮膚及呼吸)而被排出體外，造成體臭、口臭、皮膚暗晦、皮膚過敏、發(fā)疹及色素斑等等問題。有些人以為肚腩的贅肉是 由于發(fā)胖所致，其實，那是結(jié)腸內(nèi)的毒素大量積結(jié)，因而造成腹部贅肉顯視及體重增加。體內(nèi)毒素過量累積也會加重腎臟和肝臟的負(fù)擔(dān)，進而損及其它重要器官。長 期體內(nèi)不間斷的惡性循環(huán)，久而久之就會導(dǎo)致致癌物在體內(nèi)累積，引發(fā)各種癌癥?！八劳鼋Y(jié)局始于結(jié)腸”- Dr. Bernard Jensen 的這句名言，正好說明了結(jié)腸清潔對人體健康的重要性。
宿便的典型表現(xiàn)：天天排便仍有殘便感， 或長期一周內(nèi)持續(xù)3天以上不排便毒素 蓄積的后果：皮膚粗糙，腹脹，腹痛，大腸癌, 食物解決方案：富含食物纖維的雜糧、水、谷物、豆類、海藻類、蘋 果、酸奶、富含寡糖的食物
清除宿便的方法：
1、首先是清腸。清腸的方法目前主要有三種：①機械療法;②藥物療法;③食物療法。這三種方法，機械療法比較痛苦，藥物療法雖然能清除體內(nèi)宿便，但凡藥三 分毒，所以最科學(xué)的清腸方法就是食物療法，而食物療法除了飲食外及清腸保健食品外，最經(jīng)濟、最有效的就是自我清腸。
2、其次是堅持適度的
運動鍛煉。選擇喜愛的運動項目，并持之以恒地參加鍛煉，還可常做俯臥撐、揉腹等，有利于增強腹肌，促進腸道蠕動，加速排出糞便，使腸道內(nèi)菌群保持平衡，防 止腸道老化。
3、三是要有愉悅的情緒。腸道是人的“第二大腦”，情緒的好壞關(guān)乎到腸子的安危和消化功能的健全。
本文導(dǎo)讀：白蘿卜是藥食兩用的食物代表，它可以當(dāng)成蔬菜，也可以入藥，下面為大家介紹白蘿卜三款養(yǎng)生食療偏方。
蘿卜有很多種，其中，白蘿卜是最為常見的，它既可以當(dāng)成日常蔬菜來食用，也可以全株入藥，有 小人參 之稱，很適宜老人食用。
中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜的莖葉性味辛、苦、溫，，它可以和胃、清咽，治療消化不良、咽喉腫痛、下痢赤白；而蘿卜的根，能利水消腫，治療痢疾、食積腹瀉、胸膈飽悶等癥，下面就為大家介紹白蘿卜養(yǎng)生食療偏方。
一、治感冒
糖醋蘿卜菜
材料：白醋、白糖、鹽適量，白蘿卜500克
做法：
1、白蘿卜不用去皮，清洗干凈后切薄片，然后撒一些鹽，攪拌一下，放置30分鐘；
2、把腌制好的白蘿卜裝入盤里，倒入適量的白醋和白糖，攪拌均勻即可。
功效：治療上呼吸道感染、流行感冒、普通感冒，老人經(jīng)常服用也有保健功效。
蘿卜茅根湯
材料：白茅根25克（鮮白茅根加倍），蔥白5節(jié)，白蘿卜250克
做法：白蘿卜去皮，洗凈切塊，與其它材料一起放入鍋里，加清水煮至蘿卜爛熟即可。代茶飲用。
功效：治療流行性感冒，去掉蔥白能治療燥熱引起的鼻出血。
二、治消化不良 蘿卜粥
材料：大米100克，白蘿卜500克
做法：白蘿卜去皮，洗凈切絲，大米洗凈，二者一起放入鍋中，加水煮成粥即可。
功效：治療消化不良，消食下氣，寬胸去痰。
三、防秋燥 蘿卜豬肺湯
材料：南、北杏仁各7克，白蘿卜500克，豬肺1具
做法：白蘿卜去皮洗凈切小塊，豬肺洗凈切小塊，豬肺先放沸水汆燙一下，然后都放入鍋中，加水煮熟即可。
功效：治療秋燥引起的肺部不適、干咳，對陰虛、久咳不愈也有療效。
上面為大家介紹了白蘿卜養(yǎng)生食療偏方，白蘿卜具有消食化積、祛痰下氣的功效，因此有些人認(rèn)為白蘿卜是一種 破氣 的食物，不敢多吃，其實，多吃白蘿卜并未見有破氣之弊。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
本文導(dǎo)讀：秋季要注意保護我們的肺，要多吃潤肺清肺的食物，比如梨子、銀耳等，同時秋季要注意降火，今天為大家介紹秋季清肺降火三款食療方。
清肺降火食療方
秋季天氣干，氣溫還是很高，因此，很容易上火，秋季保健要注意降火，同時也要注意潤肺清肺，今天就為大家介紹清肺降火三款食療方。
一、山楂雪梨羹
材料：雪梨200克，山楂500克藕200克
調(diào)味料：冰糖
做法：
1、山楂洗凈去籽，雪梨、藕也洗凈，切薄片備用；
2、鍋加水，放山楂煮20分鐘，然后把山楂攪碎成漿；
3、取砂鍋，倒入適量水、藕片、梨片、山楂漿，加冰糖，大火燒開，小火燉30分鐘即可。
功效：清肝降火，降脂降壓。
禁忌：脾胃虛弱者忌食。
二、羅漢白果煲
材料：羅漢果3個，紅櫻桃10克，取心白果200克，綠櫻桃10克
調(diào)味料：冰糖、水淀粉
做法;
1、羅漢果敲開去掉果仁，用開水浸泡半小時，取汁。紅、綠櫻桃洗凈備用；
2、白果放清水鍋里煮20分鐘，直到果肉酥滑。
3、羅漢果汁倒入鍋中，加入白果、冰糖，大火燒開，用水淀粉勾薄芡，然后放入櫻桃即可。
功效：降火潤燥、止咳
禁忌：實邪者禁食
三、薯葉花粉煲
材料：甘薯葉100克，黃芪20克，天花粉20克，冬瓜300克（帶皮冬瓜）
調(diào)味料：花生油、黃酒、鹽、清湯
做法：
1、天花粉、黃芪洗凈切小塊，裝入布袋中，甘薯葉洗凈切小片，冬瓜洗凈，連皮切小長方塊，用七成熱花生油煸透、控干下；
2、取砂鍋，倒入清湯、冬瓜、布袋、黃酒，大火燒開，持續(xù)20分鐘，然后拿出布袋，放入甘薯葉，再次燒開后加鹽調(diào)味。
功效：清熱解毒，降血糖。
禁忌：脾胃虛弱、大便糖稀者忌食。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
白色大蘿卜，酸甜嫩脆，春季老年人血壓不穩(wěn)定時，需要飲食配合藥物控制血壓，多吃蘿卜就完全可以勝任，做道酸甜白蘿卜，酸辣白蘿卜，脆爽好吃，口味獨特，滿足春季味蕾，適合老人降壓食用。
【老年人血壓食療方酸甜白蘿卜】
主料：白蘿卜1個、
輔料：小米椒5個、醋40ml、糖50g、鹽10g、
步驟：
1.原料圖
2.白蘿卜去皮，也可以保留。然后按自己喜好切成條狀和片狀都行，不過你不要把白蘿卜切的太薄，不然就沒了脆爽的口感了。
3.撒上10g鹽攪拌均勻，腌制大約半小時，使得白蘿卜軟化脫水去辛辣。腌好之后，把鹽水倒掉，不嫌麻煩的話可以用涼白開或純凈水清洗一遍。由于我的懶我直接略我這一步了，不過影響也不大。
4.加入小米椒、糖、白醋。上一步驟沒有經(jīng)過清洗的白蘿卜可以不用加鹽經(jīng)過清洗之后，只要加一小勺鹽就可以了，不要太多。
5.混合攪拌均勻。
老年人血壓食療方酸甜白蘿卜
6.蘿卜倒進密封的保鮮盒或玻璃罐。我用玻璃保鮮盒，倒進之前我用沸水燙過殺殺菌，保存的效果更好。
7.放進冰箱冷藏保存，腌幾個小時就可以吃了，隔天后的白蘿卜更好吃哦！由于我用白醋跟糖的量不算多，沒將白蘿卜全部浸泡在液體中，所以偶爾我會拿出來晃一晃均勻，吃的時候我喜歡從底部開始吃。
8.這是隔天后白蘿卜的狀態(tài)，又縮水了一些。每次吃的時候取出一部分，然后放回冰箱，隨著腌制時間延長，吃到最后越來越好吃。
9.酸甜微辣，脆爽可口，解膩助消化，簡單而又美好的開胃小菜。冬春之際，怎能錯過？
老年人血壓食療方酸甜白蘿卜
白蘿卜的食用效果
1.增強機體免疫力
抑制癌細(xì)胞的生長，對預(yù)防癌，抗癌有重要意義。
2.促進消化
蘿卜被稱為 自然消化劑 根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。
3.保護腸胃
促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
老年人血壓食療方酸甜白蘿卜
4.預(yù)防富貴病
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《薦 三款白蘿卜食療方抗癌化痰減肥清宿便》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生保健食療方”專題。
