六種辣味食品女人多吃反健康
夏季養(yǎng)生水果六種。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“六種辣味食品女人多吃反健康”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
生姜、花椒、打算這些都是我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚恼{(diào)味品,有了他們,菜的味道才更加鮮美,除此之外,這些辣味食物還有助于女人健康,小編特別推薦6種辣味食物。
生姜排汗降溫
生姜性溫味辣,含有姜醇等油性揮發(fā)物,還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、淀粉、纖維以及少量礦物質(zhì)。能增強(qiáng)血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化、健胃增進(jìn)食欲。
生姜還能殺滅口腔和腸道的病菌,達(dá)到清潔口腔的目的。在炎熱的夏季,吃姜還可以起到排汗降溫、提神的作用,并緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等,所以在我國民間流傳有冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開處方的諺語。值得注意的是,生姜雖好,但陰虛內(nèi)熱以及痔瘡患者要忌食。
辣椒預(yù)防感冒YS630.COM
辣椒性熱味辛,含有B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、辣椒堿、檸檬酸、鐵、磷、鈣等多種營養(yǎng)成分,尤其是維生素C的含量非常高,在蔬菜中名列前茅。它具有溫中祛寒、開胃消食、發(fā)汗除濕的功效,還有一定的殺菌作用,對預(yù)防感冒、動脈硬化、夜盲癥和壞血病有比較好的效果。
辣椒還有預(yù)防癌癥、延緩衰老的作用,特別是紅辣椒在民間享有紅色藥材的美稱。由于它性大熱,刺激性強(qiáng),不宜多吃,那些有眼部炎癥、胃潰瘍、高血壓、牙痛、咽喉炎等感染者應(yīng)忌食。
大蒜能抗病毒
大蒜性溫味辛,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、B族維生素、維生素C等營養(yǎng)成分,還有硫、硒有機(jī)化合物(大蒜素)以及多種活性酶,此外其鈣、磷、鐵等元素的含量也很豐富。它具有殺蟲、解毒、消積、行氣、溫胃等功效,對飲食積滯、脘腹冷痛、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、水腫脹痛、蟲蛇咬傷等有一定的治療作用。此外,吃大蒜還可以防流感、治療霉菌感染,并具有降血壓、降血脂、降血糖和較強(qiáng)的抗癌作用。它是目前已經(jīng)知道的效力最大的植物抗生素之一,有地里生長的青霉素的美稱。但那些陰虛火旺、腹瀉、痔瘡、胃腸道出血以及眼病患者不宜食用。
花椒緩解疼痛
花椒性溫味辛,含有檸檬烯、花椒素、不飽和有機(jī)酸和揮發(fā)油等成分。它具有溫中健胃、散寒除濕、解毒殺蟲、理氣止痛的作用。對治療積食、呃逆、噯氣嘔吐、風(fēng)寒濕邪所引起的關(guān)節(jié)肌肉疼痛、痢疾、蛔蟲等有一定作用。現(xiàn)代藥理研究還發(fā)現(xiàn),它有一定的局部麻醉和鎮(zhèn)痛的功效,對各種桿菌和球菌也有明顯的抑制作用。但是支氣管哮喘、糖尿病、痛風(fēng)、癌癥患者和孕婦要慎用。
洋蔥防動脈硬化
洋蔥性溫味辛,含有蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、硒、硫胺素、核黃素、前列腺素A、氨基酸以及鈣、磷、鐵、維生素C、胡蘿卜素、B族維生素等多種營養(yǎng)成分,其揮發(fā)油中含有降低膽固醇的物質(zhì)二烯丙基二硫化物。洋蔥具有消熱化痰、解毒殺蟲、開胃化濕、降脂降糖、助消化、平肝潤腸、祛痰、利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒、抑菌防腐的功效,可以預(yù)防和治療動脈硬化癥,還具有防癌的作用。由于它集營養(yǎng)、保健和醫(yī)療于一體,在歐美一些國家,洋蔥被譽為菜中皇后。但患有眼病的人或熱病后不宜進(jìn)食。
胡椒祛風(fēng)健胃
胡椒性溫味辛,含有揮發(fā)油、胡椒堿、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)。它有黑、白兩種,可以治療消化不良、腸炎、支氣管炎、感冒和風(fēng)濕病等,現(xiàn)代藥理研究還發(fā)現(xiàn),胡椒所含的胡椒堿、胡椒脂堿、揮發(fā)油等有祛風(fēng)、健胃的功效。糖尿病、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、痔瘡、癌癥、支氣管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。
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要保證身體健康,早餐一定要吃好。女性最適宜攝取以下6種飲食。經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆,能起到補(bǔ)充鐵質(zhì)的作用,并能有效地改善疲憊、無力的狀況。
女性最適宜攝取以下6種飲食:
1.豆類
鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì),它擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。因此,如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì),就會導(dǎo)致貧血,使人感到頭暈,乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來源,但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆,也能起到補(bǔ)充鐵質(zhì)的作用,并能有效地改善疲憊、無力的狀況。
2.菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
3.草莓
草莓含有豐富的維生素C,而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì),使細(xì)胞獲得滋養(yǎng),因此多吃草莓能使人精力充沛。
4.香蕉
香蕉被稱為“高能量的食品”,含有極易為人體吸收的碳水化合物,同時還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能,但它不能在體內(nèi)儲存很多時間,人在劇烈運動后,體內(nèi)的鉀會降得很低。研究表明,鉀過低會導(dǎo)致肌肉疼痛,心律不齊、反應(yīng)遲緩等,而吃幾根香蕉則可補(bǔ)充鉀的不足。
5.脫脂酸奶
許多婦女在經(jīng)期前后會感到乏力嗜睡。一項研究表明,多吃含鈣豐富的食品,如脫脂酸奶等,可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情煩躁等癥狀有所減輕,因為鈣具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
6.麥片
有人發(fā)現(xiàn),早餐中纖維含量高的話,就不會有饑腸轆轆的感覺。營養(yǎng)學(xué)家為此解釋說,纖維能使消化的速度放慢,持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物,使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物,能量釋放緩慢而又均衡,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。
大蒜想必是無人不知,無人不曉的健康飲食了,大蒜在我們?nèi)粘5纳钪懈欠浅3R?。既然,大蒜如此普遍的出現(xiàn)在我們的生活里,那么,您究竟又對大蒜了解多少呢?下面,我們就來給您介紹,大蒜的食物營養(yǎng),讓您充分的了解大蒜的好處,為我們的日常飲食起到更多的幫助。
大蒜的食物營養(yǎng):
1、天然廣譜抗菌植物
濫用抗生素一直是醫(yī)生們擔(dān)憂的問題,人們一方面得益于抗生素的藥效,一方面必須承擔(dān)抗生素對肌體健康的不良干預(yù)和侵?jǐn)_。而大蒜則是天然的抗生素,它的抗真菌作用尤其突出,且?guī)缀鯖]有任何毒副作用。19世紀(jì),大蒜被發(fā)現(xiàn)具有抗菌活性。后來的研究證實,大蒜對很多腸道致病細(xì)菌(如常見的金黃色葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌等)有抑制和殺滅作用,大蒜也因此而享有了“胃腸消毒劑”的美稱。與各種作用強(qiáng)大的抗生素經(jīng)常面臨耐藥問題不同,細(xì)菌對大蒜幾乎產(chǎn)生不了抗藥性。
2、膽固醇克星
物質(zhì)生活的極大豐富讓膽固醇成了一個異常敏感的指標(biāo),因為膽固醇指數(shù)的增長與心臟病、糖尿病等富貴病關(guān)系密切。有報告發(fā)現(xiàn),大蒜能防止血漿膽固醇升高和降低血脂,其降脂作用甚至優(yōu)于一些常用的降脂藥物。這一發(fā)現(xiàn)使大蒜的藥用價值延伸到對付當(dāng)今世界廣為關(guān)注的心腦血管疾病,意義非凡。
3、大蒜能夠降低心臟病發(fā)作和中風(fēng)的風(fēng)險
大蒜為什么可以防止血栓形成?科學(xué)家在大蒜中發(fā)現(xiàn)了一種叫做ajoene的物質(zhì),它可以潤滑血液中的血小板。而血小板越潤滑,就越不容易凝結(jié)在一起形成血栓。而血栓正是心臟病發(fā)作和中風(fēng)的重要病因。所以,很多高血脂的人每天堅持吃半頭大蒜;他們中有的人甚至將大蒜作為旅行必備以及長期食用的保健品。盡管大蒜在初期確實能降低膽固醇,但專家還是建議人們不能用這種短期療效替代降低膽固醇的藥物和養(yǎng)成低脂攝入的飲食習(xí)慣。
4、肝臟守護(hù)者
肝臟的工作職責(zé)就是處理和分解各類毒素,現(xiàn)在垃圾食品和被污染食品的大量攝入給現(xiàn)代人的這個器官帶來了巨大壓力。很多脂肪肝就是因為脂肪攝入過多,肝臟來不及及時分解而堆積起來的。
研究發(fā)現(xiàn),大蒜有很強(qiáng)的抑制脂質(zhì)過氧化酶活性,使后者不能損傷肝細(xì)胞膜結(jié)構(gòu),從而保護(hù)肝臟;食用大蒜的人,其血清轉(zhuǎn)氨酶水平都不高。大蒜阻止汞、鎘等有害元素被腸壁吸收,還能提高肝臟的解毒功能。研究人員發(fā)現(xiàn),單純口服大蒜片(每片0.3克),每天3次,每次4片,連服1個月為1個療程,能有效治療黃疸型肝炎、防治鉛中毒。
5、抑制腫瘤
奪走人類生命的最大殺手就是腫瘤,隨著環(huán)境污染和生活方式的改變,腫瘤的發(fā)病越來越高并有年輕化趨勢。研究人員收集了很多有關(guān)大蒜和癌癥之間關(guān)系的數(shù)據(jù),這些數(shù)據(jù)來自包括中國、意大利、瑞典、荷蘭等很多國家??偟膩碚f,與不怎么吃蒜的人相比,喜歡吃蒜的人(每天吃6瓣以上),患結(jié)腸癌的幾率下降30%,患胃癌的幾率下降50%。大蒜在預(yù)防前列腺、喉癌、膀胱癌和乳腺癌方面也有一定療效。
研究還發(fā)現(xiàn):大蒜能減慢腫瘤的生長。研究人員將大蒜提取物注射到患有腫瘤的動物身上,結(jié)果發(fā)現(xiàn)大蒜可以抑制一些腫瘤的生長。雖然這方面的結(jié)論還需要更多的證實,但初步結(jié)果顯示大蒜對不同發(fā)展階段的腫瘤均有抑制功效。
6、抵抗歲月,留駐美麗
現(xiàn)在我們都知道了,容顏之所以會衰老就是因為氧化的作用。而大蒜可促進(jìn)血液循環(huán),快速地解除疲勞。研究發(fā)現(xiàn),大蒜中富含抗氧化劑,能明顯降低血清中的過氧化脂質(zhì)含量,改善和增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體免疫力。有學(xué)者將大蒜和人參進(jìn)行比較,發(fā)現(xiàn)蒜氨酸和大蒜的乙醇提取液的體外抗氧化活性甚至優(yōu)于人參,有明顯的延緩衰老作用。而用大蒜“壯陽”的民間配方更已沿用了上千年。
7、減脂肪,降血脂
如果你的體重超標(biāo),那么,你就比體重正常的人患糖尿病和高血脂的可能性高出5倍以上。這是哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院通過臨床調(diào)查得出的數(shù)字。有實驗表明,大蒜可以改善實驗鼠的糖代謝過程,并影響脂肪的合成;國內(nèi)的研究也證實,大蒜制劑能提高機(jī)體對葡萄糖的耐受量,并降低過高的血糖水平。每日口服大蒜素120毫克,共50天。這樣做被證明可提高正常人的葡萄糖耐量??赡茉蚴谴笏饽艽龠M(jìn)胰島素分泌、增強(qiáng)組織細(xì)胞對葡萄糖的吸收作用,提高人體對葡萄糖的耐受能力。
以上就是我們?yōu)槟榻B的大蒜的食物營養(yǎng),雖然,吃完大蒜口中的氣味非常難聞,成為了許多人不愛吃大蒜的理由,但是,我們卻不可否認(rèn),大蒜的營養(yǎng)是非常豐富、健康的,并且,對一些疾病還具有輔助治療作用。所以,在我們?nèi)粘5慕】碉嬍持?,我們還是要應(yīng)該經(jīng)常吃蒜的。
胡椒:
性溫味辛,有黑、白兩種,可治療消化不良、腸胃炎、支氣管炎、感冒和風(fēng)濕病等,但糖尿病、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、痔瘡、癌癥、支氣管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。
生姜:
性溫味辣,能增強(qiáng)血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化、健胃、增進(jìn)食欲。吃姜還可以起到排汗降溫、提神的作用,并緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等。生姜雖好,但陰虛內(nèi)熱以及痔瘡患者要忌食。
大蒜:
性溫味辛,具有殺蟲、解毒、消積、行氣、溫胃等功效。此外,吃大蒜還可以防流感,并具有降血壓、降血脂、降血糖和較強(qiáng)的抗癌作用。不過,陰虛旺、腹瀉、痔瘡、胃腸道出血以及眼病患者不宜食用。
洋蔥:
性溫味辛,具有消熱化痰、解毒殺蟲、開胃化濕、降脂降糖、助消化、平肝潤腸、祛痰、利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒、抑菌防腐的功效,可以預(yù)防和治療動脈硬化癥。但患有眼病的人或熱病后不宜進(jìn)食。
辣椒:
性熱味辛,具有溫中祛寒、開胃消食、發(fā)汗除濕的功效,還有一定的殺菌作用,對預(yù)防感冒、動脈硬化、夜盲癥和壞血病有比較好的效果。但有眼部炎癥、胃潰瘍、高血壓、牙痛、咽喉炎等感染者應(yīng)忌食。
花椒:
性溫味辛,具有溫中健胃、散寒除濕、解毒殺蟲、理氣止痛的作用。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),它有一定的局部麻醉和鎮(zhèn)痛的功效。但是支氣管哮喘、糖尿病、痛風(fēng)、癌癥患者和孕婦要慎用。
冬季是一個養(yǎng)生的季節(jié),那么冬季養(yǎng)生吃什么呢?適合養(yǎng)生吃的蔬菜有哪些呢?下面就來了解一下冬季養(yǎng)生滋補(bǔ)的六大蔬菜。
一:大白菜
大白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進(jìn)大便排泄,幫助消化的功能。對預(yù)防腸癌有良好作用。秋冬季節(jié)空氣特別干燥,寒風(fēng)對人的皮膚傷害極大。大白菜中含有豐富的維生素c、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。
二:豌豆
豌豆是一種營養(yǎng)性食品,含蛋白質(zhì)23% ~25%、糖類57% ~60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質(zhì)、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多,銅有利于增進(jìn)寶寶的造血機(jī)能,幫助骨骼和大腦發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝,能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素c,在所有鮮豆中更是名列榜首。
三:胡蘿卜
胡蘿卜營養(yǎng)價值很高,含有豐富的胡蘿卜素,在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸壁以及肝細(xì)胞中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A并供人體利用,正常人平時所需要的維生素a有70%是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而來的。維生素a對皮膚和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進(jìn)小兒生長發(fā)育,參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面,具有重要的作用。
四:花菜
花菜營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素b2和維生素C、維生素a等,尤以維生素c豐富,每100克含88毫克,僅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一種。其質(zhì)地細(xì)嫩,味甘鮮美,容易消化,對保護(hù)血液有益。兒童食用有利健康成長。
五:茼蒿
茼蒿是一種營養(yǎng)成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì)。其胡蘿卜素的含量也比較高,是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5 ~30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動,促進(jìn)排便。
六:茄子
茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,在它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p,這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙,具有降低膽固醇的功效。茄子中含有龍葵素,對癌癥有一定的抑制作用。
本文導(dǎo)讀:想要長期對抗衰老,飲食調(diào)養(yǎng)才是關(guān)鍵,多吃蔬菜類水果類會讓我們身體更加健康,下面就來看看抗衰老的四種食物。
西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素,開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質(zhì)來源。
美味菜式:
西蘭花豆酥鱈魚
原料:鱈魚1片、西蘭花、姜、蒜
調(diào)料:豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法:
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8-10分鐘,取出待用。
2、鍋內(nèi)放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味,待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。
3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周圍即成。
二、抗衰老蔬菜:圓白菜
推薦理由:
圓白菜亦是開十字花的蔬菜,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進(jìn)腸胃蠕動,能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力,并且?guī)椭哦尽?/p>
美味菜式:
圓白菜炒臘肉
原料:圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
調(diào)料:鹽、味精、豆豉、色拉油
做法:
1、圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。
2、臘肉過水后切成薄片。
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。
鍋內(nèi)放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放入圓白菜和青蒜翻炒數(shù)下,起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。
三、抗衰老蔬菜:洋蔥
推薦理由:
洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì),同時富含鋅。
美味菜式:
洋蔥海鮮湯
原料:洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
做法:
1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。
3、鍋內(nèi)放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
四:抗衰老豆制品推薦:豆腐
推薦理由:
除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì),可減少強(qiáng)有力的雌激素活動空間。若你擔(dān)心自己會患乳腺癌,可經(jīng)常食用豆類食品。
美味菜式:
黃金豆腐
原料:豆腐、咸蛋黃、香蔥
調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、色拉油
做法:
2、鍋內(nèi)放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上,再撒少許蔥花即成。
上面為大家介紹抗衰來的三大蔬菜,現(xiàn)在大家知道什么蔬菜抗衰來就動起手來為自己制作一道抗衰老養(yǎng)生菜吧。
隨著科技的不斷創(chuàng)新,我們每時每刻都在遭受電子產(chǎn)品的輻射。對于上班族來說輻射更嚴(yán)重。那么,上班族如何來防輻射呢?多吃哪些食物。
1.櫻桃
櫻桃的鐵元素含量是水果中最高,而鐵正是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。同時也算是一種抗輻射蔬果。
2.西紅柿
研究證明,番茄紅素能夠在肌膚表層形成一道天然屏障,有效阻止外界紫外線、輻射對肌膚的傷害。
3.海帶
海帶是放射性物質(zhì)的克星,含有一種稱作海帶膠質(zhì)的物質(zhì),可促使侵入人體的放射性物質(zhì)從腸道排出。
4.辣椒
辣椒之類辛辣食品屬于常用調(diào)料,同時也是抵御輻射的天然食品。吃辣椒不但可調(diào)動全身免疫系統(tǒng),辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之類的香辛料,還能保護(hù)細(xì)胞的DNA,使之不受輻射破壞。因此,經(jīng)常吃辣,身體健康。
5.木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。
6.胡蘿卜
胡蘿卜中的胡蘿卜素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,能有效保護(hù)人體細(xì)胞免受損害,從而避免細(xì)胞發(fā)生癌變。長期食用胡蘿卜,能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害,能提高人體免疫力,延緩細(xì)胞和機(jī)體衰老。
春節(jié)期間,人們大魚大肉的狂吃,這樣下去對身體傷害很大的,那么春節(jié)期間究竟要怎么做才能更加健康長壽呢?今天小編告訴大家六個小秘訣,那就是以下六種營養(yǎng)食物,常吃就可以延年益壽哦。
1、松子
主治骨關(guān)節(jié)風(fēng)濕、頭眩,祛風(fēng)濕,潤五臟,充饑,逐風(fēng)痹寒氣,被體虛,滋潤皮膚。
2、大蒜消炎又殺菌
大蒜所具有的這些潛在功效,為預(yù)防和改善粥狀動脈硬化、防治心臟病,開辟了一條嶄新的天然護(hù)理途徑。同時,大蒜對降低高血壓也有一定作用。高血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜,并喝兩湯勺醋汁,連吃半月就可以降低血壓。
3、白菜止咳化痰還抗癌
是一種很常見的蔬菜,它是一種普通的不能再普通的蔬菜,但是它的功能卻不能小覷。它營養(yǎng)豐富,含有豐富的粗纖維、維生素C等,它還具有清熱解毒的功效。
4、粥護(hù)胃補(bǔ)元氣
依照羅天益在《寶鑒》一書中民載:粳米、粟米做成的粥,氣味淡薄,陽中帶陰,所以清淡舒暢,能利小便。有一人病危,但從不吃藥。醫(yī)生叫他吃粟粥,杜絕其它食物,十天過后病情好轉(zhuǎn),一個月過后痊愈。這就是五谷都能治病的原理。吃粥既節(jié)省時間,味道又美,喝完粥后睡一覺,妙不可言,人們都稱粥有很大的益處。
5、海帶幫助排便不長胖
海澡類食物不僅僅只有海帶可以食用,它還有許多種類,例如紅藻、昆布(比海帶再大點的澡類)等,市面上,市面上有販?zhǔn)圻@些藻類的濃縮片或濃縮液,也可購買天然的海帶回家自己料理,不過任何有幫助的食物在烹調(diào)時,切記!盡可能采用清蒸或水煮等少鹽、少糖、少油的方式料理,才不致于失去原有的瘦身目的哦。
6、蕎麥降壓助睡眠
主要能充實腸胃,增長氣力,提精神,除五臟的滓穢。做飯吃,能餌丹石毒,治療效果極為好。用醋和粉調(diào)好,可涂治小孩丹毒紅腫熱瘡。它能降氣寬腸,消積滯,消熱腫風(fēng)痛,除白濁白帶,脾積止瀉。用砂糖水調(diào)和炒面二錢服食,能治痢疾。將它炒焦用熱水服,能治腸絞痛。
其實只要生活方式和飲食習(xí)慣越來越健康,那么人就也跟著會越來越健康,相信大家堅持食用以上六種健康營養(yǎng)的美食,身體也會越來越好。
多吃水果本來是一件很有益身心健康的,特別是在夏日,不少女士都喜歡吃各種不同類型的水果,一來可消暑,二來更可幫助消化,甚至減肥瘦身。不過,并不是所有水果都適合大量食用。以下六種水果在夏天千萬要少吃。
柿子
柿子在水果中,柿子的甜味居于首位,被人們稱為最甜的水果,而由柿子做成的柿子餅,那就更甜。柿子不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處,食之過多也有危害。柿子中含有一定數(shù)目的單寧(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。
單寧有很強(qiáng)的收斂作用,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊,鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀,故久吃多食特別是空腹吃未往皮。
山楂
山楂酸甜可口,具有消食化積的特殊作用,是增進(jìn)食欲、幫助消化的最佳果品之一,但食用過多是有害無益的。山楂食用過多會傷人中氣,由于山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。從食品藥性來看,山楂味酸甘。古代醫(yī)學(xué)中就有記載:山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒。山楂是破氣往積滯之品,平素脾胃虛弱或正服食人參等補(bǔ)氣藥的人不宜食用。兒童處在換牙時期,如經(jīng)常大量食用,對牙齒的生長不利,而且影響食欲。
蘋果
蘋果味道酸甜鮮美,營養(yǎng)豐富,食用方便,還能治療多種疾病,故深受人們的普遍喜愛。但如果過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病。這是因為,蘋果含有大量的糖類和鉀鹽,其中每百克蘋果含100毫克鉀,而含鈉僅14毫克,鉀與鈉比例過于懸殊,攝入過多不利于心臟、腎臟健康。特別對患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),不利于健康。因此,蘋果不宜過多量食用,一般食用量為每日1-2個為宜。
香蕉
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素固然是人體健康所必須的但若在短時間內(nèi)一下子攝進(jìn)過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對健康產(chǎn)生危害。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此,香蕉不宜過量食用。
荔枝
荔枝是我國南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病。因為荔枝所含的單糖大部分是果糖,果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化,才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,攝入過多果糖,導(dǎo)致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于數(shù)小時內(nèi)死亡。尤其是兒童,更應(yīng)注意不能多吃,否則會嚴(yán)重影響健康。
桃
桃營養(yǎng)特點是含鐵量較高,另外含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、果膠等,特別適合貧血的人吃。而桃中所含的果膠,能夠促進(jìn)腸道蠕動,所以有預(yù)防便秘的作用。桃雖好吃,但不可多食,多吃會引起腹瀉等急性腸胃疾病。西瓜西瓜性味甘涼,凡暑熱口渴、心胸?zé)幔蛇m當(dāng)吃些西瓜以解暑清熱;但多吃則不利于身體健康。這是因為,從中醫(yī)的理論來看,西瓜性寒,過多食用易造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。另外,西瓜含有極豐富的糖分,多吃西瓜,就會攝入大量的糖分,多余的糖類物質(zhì)在體內(nèi)積存變成脂肪,使體液變成酸性環(huán)境,影響人體健康,而且還會影響飲食平衡,使蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等攝入減少,從而引起營養(yǎng)失衡。
胃脹吃什么水果好
1.橘子
平常有胃脹氣,可以在吃完橘子后,將橘子皮留下,放約2到3碗水后加入橘子皮煮滾用小火再煮約10分鐘后,依個人喜好放入冰糖,濾渣喝,可以助消化幫助消除脹氣。
2.金橘
金橘具有止咳潤喉的作用,除此之外還具有理氣、解郁、化痰、除脹、醒酒的作用。金橘還具有非常有效的促消化以及緩解胃脹氣的功效,不管是氣滯型腹脹或是食滯型腹脹,金橘都可以有效促進(jìn)消化,緩解各種不適。
6.獼猴桃
獼猴桃清除體內(nèi)垃圾,含有較多膳食纖維和蛋白質(zhì)分解酵素,可快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物。獼猴桃中的微酸,能促進(jìn)腸胃臑動,減少腸胃脹氣,改善睡眠狀態(tài)。
3.菠蘿
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,增強(qiáng)消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐后吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。
4.蘋果
蘋果中含纖維素,可刺激腸蠕動,加速排便,有通便作。
5.葡萄柚
葡萄柚中的酸性物質(zhì)可幫助消化液增加,促進(jìn)消化功能,營養(yǎng)也易被吸收。
很多人經(jīng)常暴飲暴食這讓胃很受傷,吃太多會導(dǎo)致胃脹,胃脹讓人極為難受,那么怎么緩解胃脹呢?試試這些水果吧。
1.橘子
平常有胃脹氣,可以在吃完橘子后,將橘子皮留下,放約2到3碗水后加入橘子皮煮滾用小火再煮約10分鐘后,依個人喜好放入冰糖,濾渣喝,可以助消化幫助消除脹氣。
2.金橘
金橘具有止咳潤喉的作用,除此之外還具有理氣、解郁、化痰、除脹、醒酒的作用。金橘還具有非常有效的促消化以及緩解胃脹氣的功效,不管是氣滯型腹脹或是食滯型腹脹,金橘都可以有效促進(jìn)消化,緩解各種不適。
3.菠蘿
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,增強(qiáng)消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐后吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。
4.蘋果
蘋果中含纖維素,可刺激腸蠕動,加速排便,有通便作。
5.葡萄柚
葡萄柚中的酸性物質(zhì)可幫助消化液增加,促進(jìn)消化功能,營養(yǎng)也易被吸收。
6.獼猴桃
獼猴桃清除體內(nèi)垃圾,含有較多膳食纖維和蛋白質(zhì)分解酵素,可快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物。獼猴桃中的微酸,能促進(jìn)腸胃臑動,減少腸胃脹氣,改善睡眠狀態(tài)。
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