橘子的功效 老人常吃橘子遠(yuǎn)離中風(fēng)
養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？下面是小編為大家整理的“橘子的功效 老人常吃橘子遠(yuǎn)離中風(fēng)”，希望能為您提供更多的參考。
橘子具有十分豐富的營(yíng)養(yǎng)，由于維生素C對(duì)壞血病患者的治療效果十分有效，因此橘子與維生素C食用時(shí)，效果顯著。吃這種天然的維生素C和吃藥片中維生素C不一樣，因?yàn)樘烊坏木S生素C在體內(nèi)生物利用度高，而且和其他成分有協(xié)同作用。
又到了橘子紅了的季節(jié)，橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。被人們認(rèn)為一無所用的爛橘子，醫(yī)學(xué)科學(xué)家也從中發(fā)現(xiàn)了一種名為橘霉的抗生素，對(duì)多種病菌有良好的抑制作用。
橘子營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，在100克可食的部分中，它的蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）含量是梨的9倍，鈣（鈣食品）的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5．5倍，維生素B1的含量是梨的8倍，維生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1．5倍，維生素（維生素食品）C的含量是梨的10倍。
橘子果肉和果汁中含有豐富的葡萄（葡萄食品）糖、果糖、蔗糖、蘋果（蘋果食品）酸、拘椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等。橘子中的多種有機(jī)酸和維生素對(duì)調(diào)節(jié)人體新陳代謝等生理機(jī)能有好處，尤其對(duì)老年（老年食品）人心血管病患者更為相宜。
橘皮含有豐富的維生素B，能維持毛細(xì)血管的韌性，可防止血管破裂出血和滲血。它與維生素C配合，可增加維生素C對(duì)壞血病患者的治療效果。所以患有血管硬化
和維生素C缺乏的人，非常適宜用橘子皮泡水作為正常飲料。
橘子還含有較高的抗氧化劑成分，可以增強(qiáng)人體的免疫力，抑制腫瘤的生長(zhǎng)。
醫(yī)學(xué)研究表明，經(jīng)常吃橘子可以預(yù)防老年中風(fēng)，這和橘中含有大量的維生素C有關(guān)。吃這種天然的維生素C和吃藥片中維生素C不一樣，因?yàn)樘烊坏木S生素C在體內(nèi)生物利用度高，而且和其他成分有協(xié)同作用?？茖W(xué)家們認(rèn)為，維生素C在體內(nèi)的抗氧化作用，對(duì)減少吸收膽固醇及其他導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的脂肪具有重要的作用。
此外，橘子還有抗電腦輻射的作用，橘子中含有較多的維生素A和胡蘿卜素，能保護(hù)經(jīng)常使用電腦者的皮膚。 實(shí)屬電腦一族的保?。ū＝∈称罚┘哑?。
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秋季正是吃橘子的最佳時(shí)節(jié)，我們對(duì)橘子的營(yíng)養(yǎng)了解最多可能就是它含有豐富的維生素C，對(duì)于橘子的功效與作用你可不是很了解，都是吃橘子會(huì)上火，這是真的嗎?在食用橘子里我們要注意些什么事項(xiàng)?吃橘子的好處有哪些?一起來看文章了解吧!
橘子的營(yíng)養(yǎng)
中醫(yī)認(rèn)為，桔子具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。
每天一個(gè)桔子防三癌
桔子含有豐富的糖類，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。據(jù)澳洲科學(xué)家和食品工業(yè)研究機(jī)構(gòu)最新研究顯示，每天吃1個(gè)桔子可以使人們避免某些癌癥，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。
一個(gè)桔子五味藥
橘肉
味甘酸性涼，具開胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。因其富含維生素B1、維生素p，可輔治高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病，其所含的諾米林物質(zhì)還有明顯抗癌作用，可預(yù)防胃癌。
陳皮
橘子干燥成熟的外皮，以陳者佳。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥，還可解魚蟹毒。采收陳皮時(shí)，去其白內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅，去紅外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白，臨床也專用，二者功效同陳皮，但前者側(cè)重燥濕化痰，后者則長(zhǎng)于和胃化濕。
青皮
橘子未成熟果實(shí)之外皮或幼果，色青而名之。其性溫味苦辛，具疏肝破氣，散結(jié)消痰之功，力較陳皮而強(qiáng)，常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊、癥瘕等癥。
橘核
橘子的果核(種子)，性微溫味苦平，功專理氣散結(jié)止痛，對(duì)睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛、腰痛等有良效。
橘絡(luò)
橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平，有行氣通絡(luò)，化痰止咳之功，主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
醫(yī)家提示：桔子性溫，多吃易上火，會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。適當(dāng)食用，可增進(jìn)食欲能補(bǔ)益肌體;如食用不當(dāng)，反而無益。對(duì)容易上火體質(zhì)和患有慢性肝炎和高血壓患者，建議吃柑桔，可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動(dòng)脈硬化。
吃橘子應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
控制食用量
據(jù)研究，每天吃3個(gè)桔子，就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時(shí)，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。
飯前或空腹不宜吃
桔子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃。因?yàn)榻圩庸庵泻幸欢ǖ挠袡C(jī)酸，為避免其對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適，對(duì)胃不利。建議不要空腹吃桔子。
不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食桔子，桔子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
桔子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與桔子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃桔子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒體質(zhì)的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。
陰虛體質(zhì)的不要吃
中醫(yī)認(rèn)為，桔子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽(yáng)盛體質(zhì)，最好少吃，不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。建議吃些柑桔，可免上火癥狀。
孩子貪吃、多吃桔子，容易會(huì)上火。如果孩子吃桔子過多，出現(xiàn)所說的上火表現(xiàn)，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，應(yīng)停食1-2周，再吃。
此外，桔子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多，血液中胡蘿卜素濃度過高將會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。這時(shí)，除了多喝水、暫時(shí)不吃橘子類水果外，還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經(jīng)過1個(gè)月左右后，皮膚的顏色就會(huì)恢復(fù)正常。
櫻桃好吃樹難栽，桔子好吃難挑選。以下是一些挑桔子的竅門，與您分享。
基因產(chǎn)地和品種這是正根。決定著購(gòu)買桔子的整體質(zhì)量的大方向。北京常見的桔子品種有砂糖橘、南豐橘、冰糖橘、黃巖蜜橘和橘柑等等，其中砂糖橘是最甜的。當(dāng)然，有些商販也會(huì)用其它的桔子濫竽充數(shù)，這就要考驗(yàn)?zāi)愕幕鹧劢鹁α恕?/p>
吃橘子上火嗎
橘子中含有大量糖分，吃1千克桔子能產(chǎn)生1400卡熱量。當(dāng)過多吃橘子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存，人體活動(dòng)的需求又消耗不掉時(shí)，就會(huì)造成體內(nèi)熱量供過于求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象，也就是人們常說的多吃橘子會(huì)上火。
結(jié)語(yǔ)：看完文章你是否對(duì)橘子有了個(gè)全新的認(rèn)識(shí)呢，橘子一身都是寶，除了橘肉，橘子皮也是很好的養(yǎng)生食物，平時(shí)可以拿來泡水喝。對(duì)于吃橘子的注意事項(xiàng)，大家還是要重視起來的，體質(zhì)不同亂吃橘子會(huì)損害身體健康。
橘子是一種很好的水果，很多朋友都喜愛這一水果，但對(duì)于吃橘子的好處并不了解，今天就讓我們一起看一看橘子的功效，吃橘子的禁忌，相信通過今天的文章大家對(duì)于橘子都能有一個(gè)十分詳細(xì)的了解哦。
橘子的功效
橘子的功效有很多，可以說全身是寶，讓我們一起了解一下吧。
橘子含有豐富的糖類，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。據(jù)研究機(jī)構(gòu)研究顯示，每天吃1個(gè)橘子可以使人們避免某些癌癥，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。
1、橘絡(luò)
橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平，有行氣通絡(luò)，化痰止咳之功，主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
2、橘肉
橘肉的功效同樣很多，如果你下面這些情況不妨多吃一些橘肉哦。
味甘酸性涼，具開胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。因其富含維生素B1、維生素p，可輔治高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病，其所含的“諾米林”物質(zhì)還有明顯抗癌作用，可預(yù)防胃癌。
3、青皮
橘子未成熟果實(shí)之外皮或幼果，色青而名之。其性溫味苦辛，具疏肝破氣，散結(jié)消痰之功，力較陳皮而強(qiáng)，常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊、癥瘕等癥。
4、陳皮
橘子干燥成熟的外皮，以陳者佳。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥，還可解魚蟹毒。
采收陳皮時(shí)，去其白內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅，去紅外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白，臨床也專用，二者功效同陳皮，但前者側(cè)重燥濕化痰，后者則長(zhǎng)于和胃化濕。
5、橘核
橘子核是很多朋友所忽視的，其實(shí)橘子核的功效同樣不少。
橘子的果核(種子)，性微溫味苦平，功專理氣散結(jié)止痛，對(duì)睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛、腰痛等有良效。
提示：橘子性溫，多吃易上火，會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。適當(dāng)食用，可增進(jìn)食欲能補(bǔ)益肌體;如食用不當(dāng)，反而無益。對(duì)容易上火體質(zhì)和患有慢性肝炎和高血壓患者，建議吃柑桔，可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動(dòng)脈硬化。
吃橘子的好處
1、桔子具有美容的作用，因?yàn)榻圩拥木S生素C含量是最高的，多吃不僅可保持皮膚的水嫩，同時(shí)還有助于抑制黑色素的形成。
2、消除疲勞的作用，桔子中的檸檬酸的含量非常之高，而檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時(shí)還有消除疲勞的作用。
3、促進(jìn)排便，橘子的膳食纖維的含量相當(dāng)高，多吃可促進(jìn)排便。
4、降低膽固醇，豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動(dòng)，同時(shí)利用桔子中的果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機(jī)率。
5、保護(hù)心血管健康，橘子中的橘子苷對(duì)促進(jìn)毛細(xì)行之有血管的韌性，降低動(dòng)脈血管中的膽固醇都具有很大的幫助，因此多吃橘子對(duì)預(yù)防高血壓，冠心病都具有很大的幫助。
6、防癌抗癌，橘子中的“諾米靈”對(duì)分解人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，提高除毒酶的活性，保護(hù)人體的基因的完美都具有很大的幫助的，因此可以說多吃點(diǎn)橘子對(duì)防治癌癥也有相當(dāng)不錯(cuò)的保健功效。
7、橘子還工可輔助治療多種疾病，如乳房結(jié)塊脹痛，經(jīng)絡(luò)疼痛，腸胃不舒等。
秋季柑橘類水果上市，除了我們熟知的橘子、柚子、橙子之外，還有金桔這種水果。金桔香而甜，同時(shí)帶有豐富的口感，不過金桔吃多了，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有苦澀感，而且嘴巴會(huì)發(fā)麻，這是為什么呢?
其實(shí)吃金桔導(dǎo)致嘴巴發(fā)麻屬于一種正常現(xiàn)象，主要是由于金桔中的揮發(fā)性芳香類物質(zhì)引起，這些芳香類物質(zhì)會(huì)對(duì)味蕾以及口腔黏膜產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致局部的血液循環(huán)不暢，而出現(xiàn)發(fā)麻現(xiàn)象，甚至味蕾也會(huì)受到刺激。
除金桔之外，橘皮、橙子皮、柚子皮等，也具有類似的作用，只是我們很少食用它們而已。
如果嘴巴發(fā)麻怎么辦?
其實(shí)對(duì)這種現(xiàn)象置之不理，也不會(huì)對(duì)人體造成影響，過一段時(shí)間，會(huì)自動(dòng)恢復(fù)。
如果感到不適，想要緩解，可以采用以下方法：
1.去皮食用，不過這種做法會(huì)破壞金桔的口感，也喪失了金桔的功效。
2.腌制或搓揉金桔，讓金桔變軟，讓揮發(fā)性油流失，這樣可以很大程度上改善嘴麻問題。
金桔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
金桔連皮吃最具有營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)橘Y料顯示，金桔中80%的維生素C存在于橘皮中，切金桔富含豐富的維生素A，具有美白、明目、保持皮膚彈性以及改善微循環(huán)的作用。
金桔中還含有維生素p ，具有護(hù)血管作用，強(qiáng)化毛細(xì)血管的韌性，降低心血管疾病對(duì)末肢神經(jīng)的損害。
金桔中富含微量元素鉀、鈣等，可以促進(jìn)肌肉收縮，提高肌肉力量，也是改善秋乏不錯(cuò)的水果。
金桔還有止咳、開胃的作用，在中醫(yī)金桔的藥性與橘子類似，性溫，能理氣化痰、解郁。適合咳嗽痰多、食欲不振人群。
食用金桔要注意以下問題：
1.一次不能吃太多，3-5個(gè)即可，吃多了容易出現(xiàn)嘴麻、咽喉不適現(xiàn)象。
2.處于胃潰瘍、口腔潰瘍、舌炎、咽喉炎等疾病發(fā)作期間，盡量避免食用。
金桔的吃法
1.直接食用，但是要注意清洗表面，用食鹽搓洗表面，防止有大量果蠟存在。
2.金桔紅茶，將金桔、蘋果等切片，放入泡好的紅茶中，加入適量蜂蜜，可冷藏飲用，可以熱飲。
3. 糖漬金桔，一般是一斤金桔搭配150g冰糖或白砂糖。金桔用鹽水浸泡后，與冰糖一同熬煮，直至湯汁濃稠即可。
4.金桔蜜餞，做法與糖漬金桔類似，只是將金桔取出，冷藏，烘干，再食用。
不過最后兩種吃法，不適合糖尿病和肥胖人群。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
吃橘子的禁忌
1、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
2、不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)—硫氰酸。
若這時(shí)進(jìn)食橘子，橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
3、控制食用量
據(jù)研究，每天吃3個(gè)橘子，就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。
若食用過多，過量攝入維生素C時(shí)，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。
4、飯前或空腹不宜吃
橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃。因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢ǖ挠袡C(jī)酸，為避免其對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適，對(duì)胃不利。建議不要空腹吃橘子。
5、陰虛體質(zhì)的不要吃
中醫(yī)認(rèn)為，橘子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽(yáng)盛體質(zhì)，最好少吃，不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。建議吃些柑桔，可免上火癥狀。
孩子貪吃、多吃橘子，容易會(huì)上火。如果孩子吃橘子過多，出現(xiàn)所說的“上火”表現(xiàn)，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，應(yīng)停食1-2周，再吃。
6、老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒體質(zhì)的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。
此外，橘子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多，血液中胡蘿卜素濃度過高將會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。
這時(shí)，除了多喝水、暫時(shí)不吃橘子類水果外，還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經(jīng)過1個(gè)月左右后，皮膚的顏色就會(huì)恢復(fù)正常。
總結(jié)：相信通過上述的文章，大家對(duì)于吃橘子的好處都有了詳細(xì)的了解，那么在生活中不妨適當(dāng)吃些橘子，但一定要急著不能多吃，因?yàn)殚僮映缘奶?，反而容易?dǎo)致健康出現(xiàn)問題哦。
橘子是比較常見的水果，吃起來也是酸甜可口的。生活中多吃一點(diǎn)橘子對(duì)我們的身體有很多的好處，它可以幫助我們清新口氣，還可以提高消化能力。不過在食用橘子的時(shí)候也是有一些禁忌的，關(guān)于橘子的吃法有很多，感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。
橘子的好處
橘子的功效1、口氣清新消除口臭
生活中多吃橘子可以幫助我們消除口臭問題，我們應(yīng)該知道人體可以吸取多種的維C或是一點(diǎn)自然芳香類的物質(zhì)，那么這類物質(zhì)也會(huì)有一部分香氣殘留在我們的嘴里，可以消除嘴巴里的細(xì)菌也可以消除口腔異味，這樣能夠做到清新口氣的效果。
橘子的功效2、提高消化功能
消化不是很好的朋友，可以多吃一點(diǎn)橘子，橘子中含有多種果酸以及一些微量元素，它含有的這些物質(zhì)可以幫助促進(jìn)胃酸排泄，同時(shí)可以治療脾胃，增加我們腸胃的消化功能，日常多吃一些橘子可以有效緩和食欲不振，還可以緩解腹脹的情況。
橘子的功效3、預(yù)防腦溢血
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)吃橘子可以預(yù)防腦溢血的出現(xiàn)，橘子中不但含有豐富的維生素，它還蘊(yùn)含一種叫做蘆丁的自然物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)可以保護(hù)人類的血管，它還可以加強(qiáng)血管的彈性以及韌性，幫助我們?cè)鰪?qiáng)血管的通透性，能夠防止血管破裂，對(duì)中老年高發(fā)的腦溢血有杰出預(yù)防功效。
橘子的功效4、美容潤(rùn)膚延緩衰老
日常多食用橘子，不僅可以吸收多種的維生素，也可以吸收一部分的抗氧化因素，它們可以有效消除身體里的自由基，也可以降低人體氧化反應(yīng)的出現(xiàn)，同時(shí)它蘊(yùn)含的維C還可以潤(rùn)白肌膚，可以讓人的皮膚變得細(xì)致光滑富有彈性。
橘子的功效5、清肺化痰
橘子在中醫(yī)方面而言，還是一種可以養(yǎng)陰潤(rùn)肺治療陰虛咳嗽的特別食材，它可以有效緩和肺熱等癥狀，還可以清除氣管和肺部的一些炎癥，日常多吃橘子能夠調(diào)理痰多咳嗽，也可以減低氣喘以及肺熱等不良癥狀出現(xiàn)。
橘子的吃法
烤橘子
食材：小橘子
做法
1、橘子洗干凈，放在50度的溫水中浸泡一會(huì)，撈起后用紙巾擦干。
2、起鍋，把鍋少十幾秒，把橘子放入鍋中，小火翻炒。
3、炒到橘子皮微焦黃冒煙，有香氣即可。
砂鍋煲橘子罐頭
食材準(zhǔn)備
橘子是常見的水果，它具有多種對(duì)人體比較好的功效，它含有很多人體需要的營(yíng)養(yǎng)。在平時(shí)大家都是直接吃橘子的，但是它的吃法不止這一種，大家知道橘子不能和什么一起吃嗎?下面就詳細(xì)的為大家介紹一下吧。
橘子的功效
橘子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且含有的物質(zhì)都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)，可以這么說，如果一個(gè)成人一天吃了買一個(gè)橘子，這樣就可以滿足我們每天身體所需要的維生素C，除此之外吃橘子可以幫助我們做到美容養(yǎng)顏的效果。
橘子是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它的體內(nèi)含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，這些物質(zhì)大多都是天然的抗氧化物質(zhì)。并且橘子中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以幫助我們降血脂，能夠預(yù)防抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用。
每天我們吃一個(gè)橘子可以幫助我們預(yù)防癌癥的發(fā)生，所以大家在平時(shí)可以幫助我們抵抗癌癥。橘子會(huì)有這種功效，主要是因?yàn)樗幸环N名為“諾米林”的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠抑制和殺死癌細(xì)胞的功效，對(duì)胃癌有防治作用。
桔子的里面薄皮中含有大量的膳食纖維和豐富的果膠，這些物質(zhì)不但可以促進(jìn)通便，而且還能夠?qū)δ懝檀计鸬浇档偷淖饔媚?
桔皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故桔子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑桔可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
桔子中含有香精油，它能夠通過對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)的刺激，調(diào)節(jié)荷爾蒙的正常粉蜜，對(duì)人體的各類系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
桔子含有較高含量的核黃素，即維生素B2。維生素B2是機(jī)體內(nèi)許多酶系統(tǒng)的重要輔基組成成分，負(fù)責(zé)參與物質(zhì)和能力的代謝?？赏ㄟ^參與碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等的代謝提高機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的利用，促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。也可調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌，強(qiáng)化肝臟功能。
桔子里面含有豐富的胡蘿卜素，而且含量比其他水果要高很多，胡蘿卜素和維生素A之間存在緊密的聯(lián)系，我們都知道維生素A對(duì)人體的皮膚和眼睛都非常有益，同時(shí)還能夠避免身體遭受自由基的傷害呢。另外胡蘿卜素能夠提高身體的免疫力，而且對(duì)肺癌也能夠起到預(yù)防和抑制的作用。
桔子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡(luò)均可入藥。桔子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好，故名陳皮)，而桔瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò)，叫“桔絡(luò)”，含有一定量的維生素p，有通絡(luò)、化痰、理氣、消滯等功效。
桔核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來治療疝氣、腰痛等癥。就連桔根、桔葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。桔子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容護(hù)膚，清潔有茶銹的瓷器，除臭，還能當(dāng)肥料。
生津止渴作用，用于胃陰不足，口中干渴或者消渴證，可以用橘瓤生吃或者取汁飲。
橘子的吃法
橘子酸奶
食材
70克橘子肉，25毫升橘子汁，200克酸奶，蜂蜜適量
做法
1 處理好的橘子肉切成小塊，備用。
2 取一個(gè)小碗，放入橘子肉，倒入酸奶。
3 再加入橘子汁，淋入適量蜂蜜，攪拌片刻使味道均勻。4 另取一個(gè)玻璃杯，倒入拌好的橘子酸奶即可。
橘子汁
食材
60克橘子肉
做法
1 取榨汁機(jī)，選擇攪拌刀座組合，倒入橘子肉。
2 注入適量純凈水，蓋上蓋。
3 選擇“榨汁”功能，榨取橘子汁。
4 斷電后倒出橘子汁，裝入杯中即可。
橘子不能和什么一起吃
雞蛋
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時(shí)食用，果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。
牛奶
牛奶里面的蛋白質(zhì)會(huì)與橘子里面的過酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，會(huì)凝結(jié)成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們?cè)诤扰Ｄ讨蟮?個(gè)小時(shí)內(nèi)一定不能吃橘子。
螃蟹
柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時(shí)食用，水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
蘿卜
因?yàn)槌蕴}卜后人體會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。如果此時(shí)食用橘子的話，會(huì)使橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道就被分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，會(huì)促進(jìn)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，導(dǎo)致甲狀腺腫。
動(dòng)物肝臟
柑橘含有豐富的維生素C，動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時(shí)食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了橘子的功效，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道橘子對(duì)人體有什么好處了，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍╅僮涌梢詭椭覀冾A(yù)防一些疾病，還能為我們的身體提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一種很有好的水果。
橘子是一種水果，相信很多人都喜歡吃吧，富含多種維生素c，還可以有效的治療咳嗽預(yù)防貧血美白肌膚等問題，一般來講，吃橘子是不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的，但是任何好的食物水果也不能夠過多食用。
1、很多人都非常的喜歡吃橘子，橘子中含有豐富的維生素C，同時(shí)含有豐富的糖分，因?yàn)殚僮又泻泄幔梢源龠M(jìn)糖分被吸收，產(chǎn)生更多的熱量，所以很多人就認(rèn)為吃橘子會(huì)發(fā)胖，雖然是這樣，但只要控制好吃橘子的量是根本不會(huì)存在發(fā)胖的問題的，況且吃橘子也不能多吃，不單單是會(huì)發(fā)胖的問題，而是吃橘子吃的多會(huì)上火，為什么呢？多吃橘子體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的熱量，這些熱量不能及時(shí)的轉(zhuǎn)化成脂肪又不能馬上被消耗，所以就會(huì)上火，那么上火會(huì)有哪些癥狀呢？口舌生瘡、口腔潰瘍、便秘、容易感冒、牙周炎、咽喉炎等等，火氣旺就容易生病，還容易引起口臭，所以不建議大家多吃橘子，適當(dāng)?shù)某蚤僮涌梢匝a(bǔ)充維生素C，多吃無益。
2、大家應(yīng)該都知道橘子中含有豐富的維生素C，有些家長(zhǎng)就會(huì)給小寶寶喝橘子汁，因?yàn)楹芏鄬殞毑幌矚g喝白開水，或者是寶寶月齡太小不能直接吃橘子，鮮榨的橘子汁自然對(duì)寶寶是有益無害的，但是有些家長(zhǎng)在外面買橘子水，這是不可取的，及時(shí)是那種沒有防腐劑成分的嬰兒橘子水對(duì)寶寶的健康也會(huì)有影響，或者是完全起不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，還是建議寶寶家長(zhǎng)用果汁機(jī)鮮榨橘子汁或者橙子汁給寶寶喝。
3、 橘子每天最多吃3個(gè)，小孩子最多吃2個(gè)，其實(shí)一個(gè)橘子就可以滿足整日人體所需的維生素C，午餐過后一小時(shí)吃一個(gè)橘子可以預(yù)防貧血，可以美白肌膚，維生素C可以促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收，如果體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)可以嘗試著吃橘子加上補(bǔ)鐵的食物，效果會(huì)更好，橘子和牛奶不能同時(shí)吃，否則容易影響牛奶中鈣質(zhì)的吸收。
4、橘子還有很多治療功效，比如說烤橘子可以治療咳嗽，春季很多抵抗力低下的人群都會(huì)患上呼吸道疾病，那么呼吸道疾病最明顯的特征就是咳嗽，可以嘗試著吃烤橘子來緩解。
橘子是最常見的一種水果，富含維生素c以及尼克酸，吃橘子可以有效的降低人體中的血脂和膽固醇，孕婦可以吃橘子，但是也要注意適量的原則，因?yàn)殚僮又泻写罅康奶欠帧?/p>
1、橘子常與柑一起被統(tǒng)稱為柑橘，顏色鮮艷，酸甜可口，是最常見的水果之一。多吃橘子有很到好處。桔子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，還有提高免疫力的作用。橘子同時(shí)還有美容，提高免疫力的作用。并且大量生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們，橘子中也不含有任何孕婦禁忌的有害物質(zhì)。因此孕婦是可以吃橘子的。孕婦吃橘子既能改善胃腸道不適癥狀，增進(jìn)食欲，又能加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，對(duì)孕婦本身及胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都有好處。
2、橘子本身性溫，但因其中含有大量的糖分，過多吃桔子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存，人體活動(dòng)的需求又消耗不掉時(shí)，就會(huì)造成體內(nèi)熱量供過于求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象，也就是人們常說的"多吃桔子會(huì)上火"。吃橘子過多有引起結(jié)石的危險(xiǎn)。吃完橘子后應(yīng)及時(shí)刷牙漱口，以免對(duì)口腔牙齒的傷害。孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過3只，總重量在250克以內(nèi)。橘子成熟上市的季節(jié)，孕婦可選擇一天吃1-2個(gè)優(yōu)質(zhì)橘子為宜。處于孕后期的孕婦，2天以上吃1個(gè)橘子為宜。
3、孕婦到后期比較容易便秘，所以還是少吃的好，如果喜歡那個(gè)味道的話可以吃橙子，柚子也不錯(cuò)，柚子還是清火的，而且這兩樣含的營(yíng)養(yǎng)成分比桔子還高。
4、有些準(zhǔn)媽媽擔(dān)心懷孕期間吃橘子過多會(huì)造成生下來的寶寶皮膚發(fā)黃，或擔(dān)心寶寶得黃疸與吃橘子有關(guān)。其實(shí)一般新生寶寶都會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)黃，這屬于正常現(xiàn)象。而寶寶得黃疸更是與準(zhǔn)媽媽吃什么沒任何關(guān)系。所以，準(zhǔn)媽媽們可以放心大膽的吃橘子了，但要注意控制用量哦。
橘子是一種水果，在生活中很常見。吃橘子可以為身體帶來很多的好處，它具有很多的功效與作用。吃了能為我們提供營(yíng)養(yǎng)元素。不過很多人應(yīng)該不知道橘子是有一些食用的禁忌的。下面我們就來詳細(xì)的了解一下橘子吧。
吃橘子的好處
促進(jìn)通便。橘子是一種很有營(yíng)養(yǎng)水果，適當(dāng)?shù)某砸恍╅僮涌梢詭椭覀兇龠M(jìn)消化，主要是因?yàn)殚僮又泻胸S富的膳食纖維，這個(gè)物質(zhì)不會(huì)被我們的腸胃吸收和消化，在出現(xiàn)便秘的時(shí)候大家可以多吃一點(diǎn)橘子，能夠促進(jìn)排便。
降低膽固醇。上面說了橘子中含有豐富的膳食纖維，這個(gè)物質(zhì)不但可以幫助我們促進(jìn)腸胃的吸收和消化，同時(shí)橘子中含有的果膠和膳食纖維可以幫助我們降低血液中膽固醇的含量，這樣就可以減少因?yàn)槟懝檀歼^高發(fā)生的一些疾病。
美容。很多人不知道其實(shí)吃橘子是可以幫助我們美容養(yǎng)顏的，主要是因?yàn)殚僮又泻胸S富的維生素C，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍╅僮涌梢员３制つw的水嫩，還能抑制黑色素的出現(xiàn)，愛美的女性朋友在平時(shí)應(yīng)該多吃橘子。
消除疲勞。桔子中的檸檬酸的含量非常之高，而檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時(shí)還有消除疲勞的作用。
保護(hù)心血管。健康橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
橘子的功效與作用
1、陳皮：陳皮就是橘子成熟果實(shí)之外皮。可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽，還可以解魚蟹毒。陳皮還是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲，有清熱、止咳和化痰的作用，但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。隨著種植技術(shù)的改進(jìn)和保鮮技術(shù)的應(yīng)用，果農(nóng)摘下橘子后大多用保鮮劑浸泡后再上市。保鮮劑為一種化學(xué)制劑，浸泡過的橘子對(duì)果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以被清水洗掉，如果用這樣的橘子皮泡水代茶飲對(duì)身體健康的損害是顯而易見的。
2、青皮：橘子未成熟果實(shí)之外皮，因?yàn)槭乔嗌越凶銮嗥?。青皮常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊和癥瘕等癥。
3、橘絡(luò)：橘皮內(nèi)層的白色網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平，有行氣通絡(luò)和化痰止咳之功。主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
4、橘肉：味甘酸性溫，具開胃理氣、止咳潤(rùn)肺和解酒醒神之功效。主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥，還可輔助治療高脂血癥和動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病。(注意：吃多也會(huì)上火)
5、橘核：就是橘子的果核(種子)，性微溫味苦平，橘核有理氣散結(jié)止痛之功效。它對(duì)睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛和腰痛等有良效。
橘子的飲食禁忌
1、不可多吃
每天吃3個(gè)橘子，能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過多，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起腎結(jié)石。另外，多吃對(duì)口腔和牙齒也有害，還容易上火。
2、陰虛體質(zhì)者要少吃
橘子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽(yáng)盛體質(zhì)者，好少吃，不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
3、空腹不宜吃
橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，并且建議不要空腹吃橘子，因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢康挠袡C(jī)酸，容易對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激。
4、腸胃功能欠佳者悠著吃
腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發(fā)生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會(huì)引起“橘子病”，出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
橘子不能和什么一起吃橘子+牛奶
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子。
牛奶+蘿卜
蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子，橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
橘子+螃蟹
柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時(shí)食用，水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
橘子+黃瓜
黃瓜中的維生素C分解酶會(huì)破壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。
怎么吃橘子不上火
1、選擇成熟的橘子
表皮看是青綠色的或者有孔的桔子都是還未成熟的桔子因此不建議多吃。在選購(gòu)買桔子的時(shí)候要盡量選擇皮薄，能夠聞到清新的桔香的，如果用手輕捏桔皮還會(huì)有一些油冒出來這就是成熟又甜的好桔子。
買回來的桔子盡量不要放在冰箱里，常溫保存就可以了。正常情況下吃多少買多少就好了。
2、每天吃桔子不能超過三個(gè)
少量食用橘子并不用擔(dān)心上火的問題，不過每天吃桔子不能超過三個(gè)。橘子吃多了不光會(huì)引起上火的問題，還會(huì)影響體內(nèi)鈣的吸收。還有，過量食用橘子對(duì)牙齒也不友好，尤其是小孩，所以吃橘子應(yīng)以不超過三個(gè)為宜。
3、橘子烤著吃，不僅不上火，止咳又化痰
烤橘子的制作方法。
第一步先把橘子放在溫水中凈泡一會(huì)，時(shí)間大約在3分鐘左右。
第二步在橘子的底部用筷子掏出一個(gè)小洞，在里面滴上幾滴茶籽油。
第三步把橘子放在鍋中進(jìn)行來回的翻烤。
大功告成的烤橘子出鍋了啊!只要簡(jiǎn)單的3步就，烤橘子就出鍋了啊，對(duì)咳嗽、感冒具有輔助作用，好吃不上火!
結(jié)語(yǔ)：上面已經(jīng)為大家介紹了橘子的好處，我們現(xiàn)在應(yīng)該了解了適當(dāng)?shù)某蚤僮涌梢詾樯眢w帶來什么樣的功效了。它能為身體提供生命活動(dòng)需要的一些物質(zhì)，還能幫助預(yù)防多種常見的疾病，是一種比較適合人們食用水果，不過在吃的時(shí)候要注意它的食用禁忌。
水果中橘子是最經(jīng)濟(jì)便宜又好吃的水果，也是受大眾喜愛歡迎的水果之一。橘子含水量高、營(yíng)養(yǎng)豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且桔子一身都是寶，冬季正是吃橘子的好時(shí)候。但是怎么吃桔子不上火又健康呢?下面就跟小編一起來了解一下吧。
每天一個(gè)橘子防三癌
中醫(yī)認(rèn)為，橘子具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。
橘子含有豐富的糖類，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。據(jù)澳洲科學(xué)家和食品工業(yè)研究機(jī)構(gòu)最新研究顯示，每天吃1個(gè)橘子可以使人們避免某些癌癥，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。
一個(gè)橘子五味藥
橘肉：味甘酸性涼，具開胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。因其富含維生素B1、維生素p，可輔治高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病，其所含的“諾米林”物質(zhì)還有明顯抗癌作用，可預(yù)防胃癌。
陳皮：橘子干燥成熟的外皮，以陳者佳。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥，還可解魚蟹毒。采收陳皮時(shí)，去其白內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅，去紅外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白，臨床也專用，二者功效同陳皮，但前者側(cè)重燥濕化痰，后者則長(zhǎng)于和胃化濕。
青皮：橘子未成熟果實(shí)之外皮或幼果，色青而名之。其性溫味苦辛，具疏肝破氣，散結(jié)消痰之功，力較陳皮而強(qiáng)，常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊、癥瘕等癥。
橘核：橘子的果核(種子)，性微溫味苦平，功專理氣散結(jié)止痛，對(duì)睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛、腰痛等有良效。
橘絡(luò)：橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平，有行氣通絡(luò)，化痰止咳之功，主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
橘子性溫，多吃易上火，會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。適當(dāng)食用，可增進(jìn)食欲能補(bǔ)益肌體;如食用不當(dāng)，反而無益。對(duì)容易上火體質(zhì)和患有慢性肝炎和高血壓患者，建議吃柑桔，可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動(dòng)脈硬化。
石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，并且石榴的口感也是非常好的，生活中適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)石榴對(duì)我們的身體健康是非常有幫助的，所以我們要知道如何挑選石榴。那么日常生活中石榴的功效有哪些呢?下面就讓我們一起來了解一下吧!
吃它有效止血明目強(qiáng)身
1.止血、明目
石榴花性味酸澀而平，如果將石榴曬干研末，有著非常棒的止血作用，亦能止赤白帶下，如果將其泡水洗眼睛還能明目。
2.強(qiáng)身健體
石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。
可防止冠心病心病、高血壓，可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效。
3.抑制大腸桿菌
石榴皮有著非常好的抑菌和收斂功能，可以使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，能有效治療腹瀉以及痢疾等癥。
4.驅(qū)蟲
石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲功效。
石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。
據(jù)分析，石榴果實(shí)中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以品鮮為主。
2.石榴以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜等食物都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，而且石榴種子中的鐵含量也是非常高的，所以最好能一起食下去。
3.石榴果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分。
女性活動(dòng)量減少，尤其是在懷孕以后很容易會(huì)造成便秘，隨著體內(nèi)激素水平的變化，活動(dòng)量的減少，胃腸蠕動(dòng)進(jìn)一步減慢，就更容易便秘了。因此對(duì)于孕婦來說，要防止便秘就需要選用食療的方法。
因?yàn)樵袐D不能隨意用藥，所以最好采取食療治便秘。我們首先會(huì)想到的就是有潤(rùn)腸通便作用的香蕉。然而，有的人在吃了一個(gè)多星期的香蕉后，排便反而更難了，三四天才大便一次。這是怎么回事呢?
原來這些人都喜歡吃略熟的硬香蕉，不喜歡吃熟透的軟香蕉。然而，事實(shí)上，人們只知道香蕉可以潤(rùn)腸通便，卻不知道這只是指軟香蕉。硬香蕉吃多了，非但不能潤(rùn)腸通便，反而可能導(dǎo)致或加重便秘。
香蕉之所以能潤(rùn)腸通便，是因?yàn)槠浜胸S富的膳食纖維，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。同時(shí)香蕉含糖量約20%，且含有大量水溶性植物纖維，能刺激胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易于排出。
需要提醒的是，這些作用只是熟透的軟香蕉才具有的，不太熟的硬香蕉由于含有較多的鞣酸，相當(dāng)于灌腸造影中使用的鋇劑，比較難溶，而且對(duì)于消化道有收斂的作用，它們會(huì)抑制胃腸液分泌，抑制胃腸蠕動(dòng)，如果攝入過多，很容易引起或加重便秘。
以上為你介紹的是吃香蕉治便秘，希望可以為大家?guī)韼椭?。便秘的孕婦想潤(rùn)腸通便，要吃熟的軟香蕉，不能吃沒熟透的硬香蕉。
橘子是我們平時(shí)經(jīng)常吃的水果，因?yàn)樗兜狼逑悖崽鹂煽谏钍苋藗兊南矏郏蚤僮拥暮锰幱心男?橘子是一種有營(yíng)養(yǎng)的水果，橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?女性朋友在懷孕的時(shí)候飲食方面一直比較注意，孕婦能吃橘子嗎?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃橘子的好處
1、促進(jìn)通便。橘子中含有很高的膳食纖維，對(duì)人的身體是比價(jià)有好處的，多吃可促進(jìn)排便。
2、降低膽固醇。它含有的膳食纖維對(duì)腸胃有很好的效果，橘子中含有的果膠對(duì)人體的好處也很多。
3、美容。經(jīng)常吃橘子也是可以美容的，橘子中含有很高的維生素C，多吃不僅可保持皮膚的水嫩，同時(shí)還有助于抑制黑色素的形成。
4、消除疲勞。桔子中的檸檬酸的含量非常之高，而檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時(shí)還有消除疲勞的作用。
5、保護(hù)心血管。健康橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
作用
1、陳皮：陳皮就是橘子成熟果實(shí)之外皮。可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽，還可以解魚蟹毒。陳皮還是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲，有清熱、止咳和化痰的作用，但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。隨著種植技術(shù)的改進(jìn)和保鮮技術(shù)的應(yīng)用，果農(nóng)摘下橘子后大多用保鮮劑浸泡后再上市。保鮮劑為一種化學(xué)制劑，浸泡過的橘子對(duì)果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以被清水洗掉，如果用這樣的橘子皮泡水代茶飲對(duì)身體健康的損害是顯而易見的。
2、青皮：橘子未成熟果實(shí)之外皮，因?yàn)槭乔嗌越凶銮嗥?。青皮常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊和癥瘕等癥。
3、橘絡(luò)：橘皮內(nèi)層的白色網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平，有行氣通絡(luò)和化痰止咳之功。主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
4、橘肉：味甘酸性溫，具開胃理氣、止咳潤(rùn)肺和解酒醒神之功效。主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥，還可輔助治療高脂血癥和動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病。(注意：吃多也會(huì)上火)
5、橘核：就是橘子的果核(種子)，性微溫味苦平，橘核有理氣散結(jié)止痛之功效。它對(duì)睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛和腰痛等有良效。
孕婦能吃橘子嗎
橘子常與柑一起被統(tǒng)稱為柑橘，顏色鮮艷，酸甜可口，是常見的水果之一。多吃橘子有很到好處。桔子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，還有提高免疫力的作用。橘子同時(shí)還有美容，提高免疫力的作用。并且大量生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們，橘子中也不含有任何孕婦禁忌的有害物質(zhì)。因此孕婦是可以吃橘子的。孕婦吃橘子既能改善胃腸道不適癥狀，增進(jìn)食欲，又能加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，對(duì)孕婦本身及胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都有好處。
孕婦能不能吃橘子
橘子好吃，但也不能多吃。
火龍果是我們平時(shí)比較常見的一種水果，因?yàn)樗云饋砻牢?，人們都比較喜歡吃它，吃火龍果的好處有什么?我們都知道火龍果的營(yíng)養(yǎng)比較多，適合各種人群食用，孕婦可以吃火龍果嗎?生活中我們吃火龍果都是直接吃，那么火龍果怎么吃好?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃火龍果有什么好處
1、火龍果可以抑制癡呆癥
火龍果中含有很高的花青素，特別是紅品種的火龍果?；ㄇ嗨厥且环N很好的抗氧化劑，對(duì)人的身體有很大的好處，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)。它還能對(duì)抗自由基，有效抗衰老。還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、火龍果可以解毒作用
火龍果中含有一種植物蛋白，這種物質(zhì)一般的水果蔬菜中是沒有的，這種有活性的白蛋可以自動(dòng)的和人體中的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，這樣就可以做到解毒的效果。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3、火龍果可以預(yù)防大腸癌
火龍果找那個(gè)含有極高的維生素C這種物質(zhì)可以美白人體的皮膚，它也含有豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、火龍果可以預(yù)防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
5、火龍果可以美白減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖。
紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別
1、口感：火龍果好吃不好吃，和品種有很大的關(guān)系。一般紅心火龍果比白心火龍果好吃，口感更好，其糖分達(dá)15度以上，味清甜而不膩。
2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：紅心火龍果除了在口感上更勝一籌之外，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也遠(yuǎn)高于白心火龍果。紅心火龍果顏色深，胡蘿卜素含量更高。胡蘿卜素是對(duì)抗自由基有效的抗氧化劑之一，有助于提高免疫力，保護(hù)眼睛晶體的纖維部分。
火龍果怎么吃
脆炸火龍果地做法
配料: 火龍果1個(gè).花生油500克(實(shí)耗油50克),鹽5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。操作:1、火龍果去殼起肉，切厚片。2、面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調(diào)勻，制成脆漿，靜放10分鐘待用。3、燒鍋下油，油溫120度時(shí)，放入每片掛上脆糊地火龍果，炸至外脆里嫩撈起擺入碟內(nèi)即成。
橘子火龍果果醬地做法
橘子本身性溫，但因其中含有大量的糖分，過多吃桔子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存，人體活動(dòng)的需求又消耗不掉時(shí)，就會(huì)造成體內(nèi)熱量供過于求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象，也就是人們常說的多吃桔子會(huì)上火。吃橘子過多有引起結(jié)石的危險(xiǎn)。吃完橘子后應(yīng)及時(shí)刷牙漱口，以免對(duì)口腔牙齒的傷害。孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過3只，總重量在250克以內(nèi)。橘子成熟上市的季節(jié)，孕婦可選擇一天吃1-2個(gè)優(yōu)質(zhì)橘子為宜。處于孕后期的孕婦，2天以上吃1個(gè)橘子為宜。
孕婦到后期比較容易便秘，所以還是少吃的好，如果喜歡那個(gè)味道的話可以吃橙子，柚子也不錯(cuò)，柚子還是清火的，而且這兩樣含的營(yíng)養(yǎng)成分比桔子還高。
吃橘子的注意事項(xiàng)
1.橘子不宜與蘿卜同食
2.飯前或空腹時(shí)不宜吃橘子
3.服藥忌食橘子
4.忌鮮橘皮泡茶飲
有些準(zhǔn)媽媽擔(dān)心懷孕期間吃橘子過多會(huì)造成生下來的寶寶皮膚發(fā)黃，或擔(dān)心寶寶得黃疸與吃橘子有關(guān)。其實(shí)一般新生寶寶都會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)黃，這屬于正?，F(xiàn)象。而寶寶得黃疸更是與準(zhǔn)媽媽吃什么沒任何關(guān)系。所以，準(zhǔn)媽媽們可以放心大膽的吃橘子了，但要注意控制用量哦
橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用;
橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇;
橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病及動(dòng)脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);
在鮮柑橘汁中，有一種抗癌功能很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的功能成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好;
富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進(jìn)通便，。
可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，因此可以說，橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品。
結(jié)語(yǔ)：上面已經(jīng)為大家介紹了橘子的好處，橘子含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和孕婦能不能吃橘子，相信大家現(xiàn)在對(duì)橘子也有了一定的了解，其實(shí)我們這個(gè)時(shí)候是可以適當(dāng)?shù)某砸恍╅僮?，平時(shí)一定要注意飲食健康。
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