海帶有效預(yù)防女人乳腺增生
乳腺養(yǎng)生知識(shí)。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“海帶有效預(yù)防女人乳腺增生”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
如今有很多女性患上的乳腺增生，這不光讓那些患病的女性感到悲傷，還讓那些健康的女性感到恐懼。如何預(yù)防乳腺增生？讓飲食來幫忙，常吃海帶有效預(yù)防女人乳腺增生。
有不少女性都在擔(dān)心自己會(huì)患上乳腺增生，其實(shí)只要防范工作做得好，就不用擔(dān)心會(huì)得上這種病，比如經(jīng)常食用海帶即可很大程度預(yù)防乳腺增生。
海帶是營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，只是因?yàn)楹艹Ｒ娝匀菀妆淮蠹液鲆暤?，在很多國家，海帶都是被作為重要的養(yǎng)生食物出現(xiàn)。像在韓國，人們會(huì)把海帶當(dāng)作重大日子里的飲食主角，像生日和新媽媽坐月子里，都少不了海帶的身影。在日本，人們會(huì)將海帶研磨成粉末，作為一種食品添加劑，以及宴會(huì)中的高級(jí)食物。
海帶含有多種微量元素，并且含碘量也是所有食物中最多的，大約100克的海帶中就含有300～700毫克的碘。海帶的熱量很低，而礦物質(zhì)和膠質(zhì)的含量很高，易于人體消化，并具抗衰老的功效，愛美的mm們多吃海帶還可以預(yù)防肥胖，所以說海帶是很好的女性食品。
最新的研究表明，海帶可以起到防治乳腺增生的作用，這是因?yàn)楹е泻写罅康牡?，能夠使卵巢濾泡黃體化，使雌激素水平降低，有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，所以經(jīng)常食用海帶來預(yù)防乳腺增生是不錯(cuò)的選擇。
雖然吃海帶好，但是也不事宜多吃，不可以把海帶當(dāng)作每天的主食來吃，因?yàn)槿梭w攝入過多的碘要影響身體健康。另外在海帶中還含有一種叫砷的物元素，人體攝取過多的砷容易引起中毒，另外小編建議，在食用海帶之前先用清水漂洗一下，洗去里面的砷。
具體方法是先將海帶清洗干凈并用清水浸泡過，在浸泡的過程中要不斷地更換清水，通常浸泡的時(shí)間為6個(gè)小時(shí)，如果超過6個(gè)小時(shí)，就會(huì)將海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)一同泡掉。如果泡過的海帶像懶掉了一樣沒有韌性，這就說明了這個(gè)海帶已經(jīng)不能再食用了。
預(yù)防女人乳腺增生就來吃海帶吧，健康養(yǎng)生又防病，是絕佳的女性保健食品哦！
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海帶是公認(rèn)最有營養(yǎng)的食物，它可是堿性食物，而且價(jià)格非常便宜，多食用對(duì)健康是非常有益的，那么海帶的養(yǎng)生功效都有哪些呢?下面就跟小編一起來看看吧。
讓秀發(fā)黑又亮
可能你知道最多的是能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻，能令毛發(fā)生長的生姜，或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。但是最護(hù)發(fā)的是海帶，營養(yǎng)專家認(rèn)為，經(jīng)常食用海帶不但能補(bǔ)充身體的碘元素，而且對(duì)頭發(fā)的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。
排毒增強(qiáng)代謝
凡是含有大量纖維的蔬菜，都可以促進(jìn)腸道排泄，并吸附游離的脂質(zhì)。海帶的纖維豐富，并呈堿性，又增加了排毒功效。而且代謝率代表著一個(gè)人新陳代謝的能力，代謝率很低的時(shí)候，較少的熱量供給機(jī)體，其他的能量就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪積蓄在體內(nèi)。吃海帶可以增強(qiáng)人的代謝率，增強(qiáng)代謝機(jī)能，讓精神更加充沛，身材更瘦。
祛痰保護(hù)氣管
人們平常吃的海帶，就有祛除老痰的作用。海帶味咸，性寒，歸肝、腎經(jīng)，其纖維素可以清除附在消化道上的細(xì)菌霉菌及廢塵顆粒，減少痰的堆積，具有消痰軟堅(jiān)、利水消腫之功效。用于慢性支氣管炎、哮喘治療時(shí)，可做成海帶糖漿或涼拌海帶，堅(jiān)持食用，老痰祛除則發(fā)病誘因消除，效果頗佳。
補(bǔ)鈣易于吸收
海帶是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，與菠菜、油菜相比，除維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。每100克海帶中含鈣高達(dá)1177毫克，含鐵高達(dá)150毫克，重要的是人體對(duì)海帶中的鈣元素的吸收率非常高，所以吃海帶對(duì)兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。
美顏改善膚色
海帶汁可以祛除痘印，提升皮膚的亮度，改善暗黃無光的膚色。用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細(xì)滑，光潔美麗。同理，如果食用海帶，也有美肌，滋潤的效果，內(nèi)外兼并，效果更佳。
消除乳腺增生
近代研究發(fā)現(xiàn)，海帶可以輔助治療乳腺增生。這是由于其中含有大量的碘，大約每100克海帶中含有300毫克～700毫克碘?？梢源偈孤殉矠V泡黃體化，從而降低體內(nèi)雌激素水平，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整，最終消除乳腺增生的隱患，達(dá)到預(yù)防乳腺增生的目的，而且，海帶能軟堅(jiān)散結(jié)，能使血通氣暢，腫塊消退。
防心腦血管病
國內(nèi)近年來的研究表明，海帶富含大量不飽和脂肪酸，能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中含有的食物纖維褐藻酸，可以調(diào)理腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄。血脂高的人長期吃海帶，可以有效防治心腦血管疾病。
降壓利尿消腫
海帶上常附著一層白霜似的白粉甘露醇，它是一種貴重的藥用物質(zhì)。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。另外，海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄。
現(xiàn)在隨著我們生活水平的提高，人們也是使自己的餐桌變得更加的豐富了，幾菜一湯都是必備了，湯品是非常的關(guān)鍵的，不僅是非常的美味，而且也是非常的滋補(bǔ)的，不同的湯品對(duì)身體的滋補(bǔ)效果是不一樣的，今天就是介紹海帶豆腐湯的做法給大家。
海帶豆腐湯
材料：干海帶、豆腐
做法：
1、鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻；
2、將切好的豆腐塊放入湯中；
3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火，將海帶片放入湯中；
4、加入洗凈瀝干水分是干蝦米；
5、再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻；
6、中火煮3分鐘，加入適量雞粉調(diào)味即可。
經(jīng)常食用這道菜是可以很好的預(yù)防乳腺增生的，因?yàn)楹е惺呛写罅康牡猓强梢源碳ご贵w，這是可以使女性體內(nèi)雌激素水平降低，能恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，從而消除乳腺增生的隱患。吃海帶還能預(yù)防心血管疾病。豆腐也是能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)和多種微量元素的，也是很適合煲湯的。
但是我們要注意，在吃海帶后不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會(huì)加重病情。懷孕期間和哺乳期間不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
我們不同的地區(qū)對(duì)干海帶的制作方法也是不一樣的，所以我們是可以很好的根據(jù)自己的喜歡和口味來選擇制作的方法的，但是湯品是大家都容易介紹的，海帶豆腐湯是我們不錯(cuò)的一個(gè)選擇，希望上面方法對(duì)大家有幫助吧，大家也是可以很好的進(jìn)行嘗試的。
乳腺增生困擾無數(shù)女性，據(jù)調(diào)查，有70%-80%的女性有不同程度的乳腺增生。防治乳腺增生，除了藥物治療以外，膳食調(diào)理也很重要。平時(shí)可多吃些具有行氣通絡(luò)、化淤散結(jié)功效的食物，如絲瓜、南瓜、茄子、橘餅、青皮、玫瑰花等。
多吃絲瓜預(yù)防女性乳腺增生
尤其是絲瓜，中醫(yī)認(rèn)為絲瓜是甘涼之品，入肺、肝兩經(jīng)，具有清熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經(jīng)活絡(luò)的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，絲瓜中含有一種干擾素誘生劑，可以在人體內(nèi)催生干擾素，因此具有很好的抗癌作用。此外，絲瓜還含有豐富的能防止皮膚老化的B族維生素和有增白皮膚作用的維生素C，是不可多得的美容佳品。
燒絲瓜：絲瓜800克，水發(fā)香菇50克，姜片適量。鍋內(nèi)加油燒熱，下姜片，再加絲瓜片、香菇、料酒、鹽，煮沸至香菇、絲瓜入味，勾芡，淋入麻油，調(diào)勻即成。此菜肴具有益氣血、通經(jīng)絡(luò)的功效。
絲瓜炒蛋：絲瓜250克，雞蛋2個(gè)，大蔥適量。將雞蛋加少許鹽攪打均勻；絲瓜去皮切塊；鍋內(nèi)加油燒熱，下蔥段，放入絲瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入鹽攪勻，淋入香油即可。
? ?海帶的吃法非常的多，數(shù)都數(shù)不清?？梢哉f只有你想不到的，沒有海帶做不到的。比較常見的海帶吃法就是：豆腐海帶湯、海帶鴨肉湯、海帶紅燒肉、海帶粳米粥、豬皮燒海帶、黑豆海帶牛尾湯、海帶生地湯、辣拌海帶嫩芽、涼拌海帶絲、酸辣海帶絲、海帶燉肉、海帶蘿卜湯、海帶排骨湯等等。
下面，就酸辣海帶絲來說說做法吧！
酸辣海帶絲
主料：海帶
酸辣海帶絲
酸辣海帶絲
調(diào)料：醋 蒜 料酒 生抽 辣椒油 白糖
做法：
1、材料：海帶。（海帶頭的部分，肉質(zhì)比較厚實(shí)）
2、海帶切絲，用冷水浸泡半天以上。（我買的海帶很咸，泡了一夜）
3、鍋內(nèi)熱水燒開后關(guān)火，倒入洗凈的海帶絲迅速拌勻后，倒出過涼水瀝干備用。（焯水可以去除海帶部分腥味，海帶入鍋的時(shí)間不要超過30秒，焯水時(shí)間太長會(huì)影響海帶的口感。想要海帶的更有嚼勁，可以事先準(zhǔn)備冰的涼開水，焯完水后再過冰水。）
4、加生抽，少許料酒，醋，辣油，糖，蒜末拌勻。（海帶本身有咸味，根據(jù)口味調(diào)入鹽。酸度和辣度根據(jù)自己的口味調(diào)整）
5、拌好的海帶絲，在湯汁里浸泡半天更入味。（點(diǎn)綴的紅色是枸杞，喜辣的可以用紅辣椒點(diǎn)綴。）
? 海帶雖然好吃又營養(yǎng)，但是海帶性偏寒。本身體質(zhì)偏寒的朋友就不適合經(jīng)常吃海帶，另外，月經(jīng)期間的女性最好也不要吃海帶。會(huì)使月經(jīng)的經(jīng)血不通暢導(dǎo)致經(jīng)痛。如果是消化不好的朋友，海帶一定要在煮爛才能吃，不能會(huì)引起消化不良。
乳腺增生，中醫(yī)稱為“乳癖”，并認(rèn)為本病多由郁怒傷肝、憂思傷脾，致氣血淡濕郁阻乳絡(luò)，結(jié)核而成。
乳房一側(cè)或雙側(cè)脹痛、刺痛，或刀割樣痛，并可向胸前區(qū)、胸側(cè)、腋下放射，月經(jīng)來潮后或經(jīng)凈后疼痛銳減或消失。
推薦食譜
海帶鱉甲豬肉湯——乳腺增生不用慌
材料
海帶120克，鱉甲60克，豬肉200克，蔥姜適量
做法
把鱉甲切成小碎塊備用；將洗凈的豬肉切成小塊，放進(jìn)沸水中焯一下；用熱水將海帶泡開，再把它切成絲，姜切成片，蔥切成段。將焯好的豬肉倒入盛有熱水的砂鍋中，把海帶絲、蔥姜、鱉甲倒進(jìn)鍋里，換小火再煮1個(gè)小時(shí)，加入適量的胡椒粉、鹽、味精。
用法
每日服用2次，吃海帶、豬肉，喝湯。
功效
防治乳腺增生。海帶里面含有大量的碘，它能夠抑制催乳素的釋放；鱉甲咸寒，軟堅(jiān)散結(jié)。海帶與鱉甲配伍，既能祛痰、活血，還可以預(yù)防乳腺增生、子宮肌瘤等疾病，尤其對(duì)惡性腫瘤有很好的輔療作用。
我們都知道海帶含有豐富的礦物質(zhì)，特別是碘的含量，對(duì)人體有著很大的幫助。其實(shí)常吃海帶還能預(yù)防心血管等方面的疾病，但是很多人對(duì)海帶都有所質(zhì)疑，主要是在煮海帶的時(shí)候回非常的粘稠，擔(dān)心這會(huì)破壞海帶原有的營養(yǎng)。那么今天就為大家詳細(xì)的介紹一下海帶的有用及做法。
1.海帶的營養(yǎng)
海帶中含有二十碳五烯酸，它是一種不飽和脂肪酸。日本科學(xué)家曾在漁民中調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這種物質(zhì)能使血液的黏度降低，減少血管硬化的可能。因此，吃海帶也能夠預(yù)防心血管方面的疾病。海帶中的碘乙酸和甘露醇都能溶于水，如果干的海帶在水中浸泡數(shù)小時(shí)以上，碘已酸就要損失90%左右，甘露醇也大都被溶解，這樣就可能降低海帶的營養(yǎng)價(jià)值。因此，干海帶在水中浸泡的時(shí)間不宜過長，一般洗海帶只需隨手輕輕洗去一些細(xì)沙粒就可以了。泡發(fā)后海帶上的粘液是很有營養(yǎng)的，無須清洗掉。
2.海帶的作用
海帶對(duì)人類的健康有很大的貢獻(xiàn)。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，海帶中的鈣具有防止血液酸化作用，而血液酸化正是導(dǎo)致癌變的因素之一。又據(jù)日本北里大學(xué)教授的報(bào)告，在海帶的粘液中含有硫酸多糖類物中，含有巖藻多糖類物中，含有的硫酸多糖類物中，含有巖藻多糖成分，具有抑制大腸癌的作用。海帶中的褐藻酸鹽鈉有預(yù)防白血病的作用。
3.海帶制作方法
海帶燉鴨
制作：
將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水冒一遍，加水燒開，打去浮末，加入大蔥末、姜末、料酒、花椒、胡椒粉用中火將鴨燉爛，再加入精鹽、味精調(diào)好味，出鍋裝盤。
特點(diǎn)： 鴨肉香爛、脫骨易吃、海帶鮮嫩。
油潑海帶肉餅
制作方法：
1.海帶燙好洗凈，燜爛切絲剁末，瘦豬肉餡加蔥、姜末剁細(xì)，肥肉切小丁，蔥、姜、干紅辣椒剁絲、香菜切段備用。
2.取盆放入剁細(xì)的肉餡、肥肉丁、海帶末、鹽、味精、雞蛋，攪勻成餡。
3、生抽、老抽、蠔油、白糖、湯、雞精調(diào)成混合汁。
4.攪勻的餡做成直徑5厘米，厚2.5厘米的餅，煎熟或蒸熟擺在盤中，澆上混合汁，撒上蔥姜末等，潑上燒熱的蔥姜油即可。
海帶是沿海人非常喜歡吃的一種海產(chǎn)品，它的口感上爽脆舒滑，令人百吃不厭。海帶的營養(yǎng)價(jià)值也很高，不僅有著豐富的維生素C，更有著超出尋常食材幾十倍的鐵，鈣，粗蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)，而且海帶有著豐富的碘元素，可以預(yù)防甲狀腺腫大病。海帶一般都是煮熟了才吃，但也有很多人喜歡生吃。那么生海帶有什么細(xì)菌嗎?
生的海帶里含有很多菌絲和芽孢、寄生蟲等，而且在其體內(nèi)生長大量藻類菌絲和絲孢，這是多種細(xì)菌寄生的樂土，生吃海帶后，多種細(xì)菌會(huì)在人體腸道這個(gè)合適環(huán)境迅速繁殖，引起腹瀉、中毒等病狀，對(duì)人體十分不利。所以海帶最好還是蒸煮加熱后食用。
海帶的功效:
1、營養(yǎng)專家認(rèn)為，經(jīng)常食用海帶不但能補(bǔ)充身體的碘元素，而且對(duì)頭發(fā)的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。
2、 排毒凡是含有大量纖維的蔬菜，都可以促進(jìn)腸道排泄，并吸附游離的脂質(zhì)。海帶的纖維豐富，并呈堿性，又增加了排毒功效。而且代謝率代表著一個(gè)人新陳代謝的能力，代謝率很低的時(shí)候，較少的熱量共給機(jī)體，其他的能量就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪積蓄在體內(nèi)。吃海帶可以增強(qiáng)人的代謝率，增強(qiáng)代謝機(jī)能，讓精神更加充沛，身材更瘦。
3、祛痰人們平常吃的海帶，就有祛除“老痰”的作用。海帶味咸，性寒，歸肝、腎經(jīng)，其纖維素可以清除附在消化道上的細(xì)菌霉菌及廢塵顆粒，減少痰的堆積，具有消痰軟堅(jiān)、利水消腫之功效。用于慢性支氣管炎、哮喘治療時(shí)，可做成海帶糖漿或涼拌海帶，堅(jiān)持食用，“老痰”祛除則發(fā)病誘因消除，效果頗佳。
還帶是一種海里的植物，含碘量非常的高，在早些年人們體內(nèi)缺碘的時(shí)候會(huì)經(jīng)常食用海帶補(bǔ)充人體所需的碘元素?，F(xiàn)在菜市場里很多賣海帶的，人們有的時(shí)候發(fā)現(xiàn)海帶上有一些黏黏的液體，人們不太了解海帶有粘液能吃嗎？下面是一些對(duì)海帶的介紹，大家可以來了解一下。
1、海帶上的粘液能吃嗎：
問題分析：海帶上的粘液富含膠原蛋白，膠原蛋白對(duì)人體有好處的，膠原蛋白對(duì)皮膚非常好，也有補(bǔ)鈣的作用。
意見建議：海帶的粘液在洗的時(shí)候把臟的洗了就可以了，不用特別把粘液洗掉，粘液對(duì)人體是好的。
2、海帶上有泡泡還能吃嗎：
海帶屬于一種營養(yǎng)豐富的食品，海帶中清洗后或者煮熟后，內(nèi)部可以形成空腔，空腔里面進(jìn)入液體后就會(huì)形成水泡，這些水泡不影響海帶的營養(yǎng)價(jià)值，是可以吃的。
海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻，屬海藻類，可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達(dá)20M。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質(zhì)。固著器樹狀分支，用以附著海底巖石。生長于水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產(chǎn)量居世界第一。富含褐藻膠和碘質(zhì)，可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業(yè)原料。其葉狀體可入藥。
好了，小伙伴知道海帶上的粘液是可以吃哦。
3、海帶上的粘液怎么去除
1）淘米水清洗
淘米水用來清洗海帶效果都是非常好的，淘米淘米頭一兩次剩下的水,呈弱堿性，含有粗纖維、淀粉，對(duì)呈酸性的農(nóng)藥有解毒作用，是“天然洗潔精”。將淘米水將海帶浸泡半個(gè)小時(shí)后再用清水沖洗上面的粘液便可輕松去除。
2）鹽水清洗
清洗海帶時(shí)可以使用鹽水或者咸菜湯汁來清洗，只要將海帶浸泡在這些液體中，慢慢搓洗，效果很明顯的。
3）焯水
如果海帶表面的粘液比較多可以先用清水洗兩次，初步去掉粘液和剩余的雜質(zhì)，燒水再煮3-5分鐘，注意是開水下鍋，然后到水再次開鍋，表面浮起一層沫就可以起鍋了，那層沫煮出來了，就不會(huì)發(fā)粘。
4）牙刷刷洗
如果是干海帶可以先用冷水泡半個(gè)小時(shí)后用細(xì)毛軟刷邊刷邊洗，刷去白色的沙和鹽，在用熱水泡法10分鐘，然后將發(fā)透的海帶取出，倒入少許米醋，捏擦海帶表皮，使表面粘液浮起，最后用清水沖洗干凈即可。
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